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畜牧兽医专业人才培养方案畜牧兽医专业是农业领域中非常重要的专业之一，它涉及到畜牧业和兽医学两大领域，培养出的专业人才将直接影响到畜牧业和兽医行业的发展。
因此，制定一套科学合理的畜牧兽医专业人才培养方案显得尤为重要。
首先，畜牧兽医专业人才培养方案需要充分考虑到社会需求和行业发展的趋势。
随着畜牧业和兽医行业的不断发展，对于专业人才的需求也在不断增加，因此，培养方案需要根据市场需求和行业趋势进行调整和优化，以满足社会的实际需求。
其次，畜牧兽医专业人才培养方案需要注重理论与实践相结合。
畜牧兽医专业涉及到大量的实践操作，因此，培养方案需要安排合理的实习实践环节，让学生在校期间就能接触到实际工作中的问题和挑战，提高他们的实际操作能力和解决问题的能力。
另外，畜牧兽医专业人才培养方案还需要注重学科交叉和综合能力培养。
畜牧兽医专业涉及到动物科学、兽医学、动物营养学等多个学科领域，因此，培养方案需要设置交叉学科的课程，让学生在学习过程中能够融会贯通，形成综合能力。
此外，畜牧兽医专业人才培养方案还需要注重学生的创新思维和实践能力培养。
培养方案需要设置创新创业教育课程，引导学生进行科研实践和创新项目，培养他们的创新意识和实践能力，为未来的畜牧兽医行业发展注入新的活力。
最后，畜牧兽医专业人才培养方案还需要注重学生的综合素质培养。
除了专业知识外，学生的综合素质也是非常重要的，培养方案需要设置素质教育课程，培养学生的团队合作能力、沟通能力、领导能力等综合素质，使他们成为既懂技术又有素质的优秀畜牧兽医专业人才。
综上所述，畜牧兽医专业人才培养方案的制定需要全面考虑社会需求和行业发展趋势，注重理论与实践相结合，重视学科交叉和综合能力培养，注重创新思维和实践能力培养，以及注重学生的综合素质培养。
只有这样，才能培养出符合社会需求、具有竞争力的畜牧兽医专业人才，为畜牧业和兽医行业的发展做出贡献。
畜牧兽医专业人才培养方案一、专业说明1.就业领域:畜禽养殖企业、畜禽良种繁育场、饲料加工与销售企业、兽药生产与销售企业、基层畜牧兽医服务机构。
2.工作岗位：分初始岗位和发展岗位两类.（1）初始岗位:养殖企业技术员；饲料厂、兽药厂技术服务和营销人员；基层畜牧兽医服务机构技术员等岗位。
（2）发展岗位：本专业毕业生在企业一线连续工作3年左右的时间,经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。
发展岗位包括：畜禽养殖企业业务经理、技术主管、技术总监、技术场长，饲料或兽药生产及销售企业区域经理或部门经理，畜牧兽医服务机构管理员等岗位。
三、培养目标与规格（一）人才培养目标畜牧兽医专业旨在培养具备畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技,适能应现代畜牧业发展需要的高素质技能型专门人才，能够完成畜禽健康养殖、疾病防治、良种繁育等技术工作；具有一定的组织和管理能力、社会适应能力和创业能力；将来职业迁移发展为现代畜牧企业培养技术骨干、生产区区长、分场场长经理等高素质技能型专门人才。
（二）人才培养规格1．基本素质与职业态度（1）具备良好政治思想素质、道德品质和法律意识。
（2）牢固树立人与自然和谐发展的生态理念.（3）具备一定的人文、科学素养，形成良好的生活态度，具有健康的身体和良好的心理素质。
（4）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的精神。
（5）具备勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。
（6）具有良好的团队合作精神、人际交往能力和社会适应能力。
（7）具有正确的就业观和一定的创业意识。
（8）具有高度的责任感和严谨、踏实的工作作风。
（9）具有终身学习的意愿与能力.2．知识与技能（1）职业基础能力（通用能力）2）职业岗位能力（专项能力）3）职业拓展能力四、职业证书相关职业资格证书五、人才培养模式将三学年六学期划分为3个阶段，让学生从课堂到养殖场“工学交替"；把专业课程教学搬到养殖场,围绕职业岗位，进行职业基本素养、岗位基本能力、岗位核心能力、预就业顶岗综合能力的训练，使学生具备“养、繁、防、销、管”岗位能力,提升学生的就业竞争力和可持续发展能力。
畜牧兽医专业人才培养方案畜牧兽医专业人才培养方案一、招生对象和修业年限（一）招生对象：高中毕业生（二）修业年限：三年（全日制）二、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握畜禽饲养管理、疾病防治、畜牧兽医企业经营管理基本理论和畜禽饲养、繁育、饲料分析、动物疫病诊疗实用技术，具有组织生产和经营管理能力，能在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、动物检疫和食品卫生检验单位从事技术、推广、管理工作的高素质技能型人才。
三、培养方向（一）职业范围：毕业生可在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、动物检疫和食品卫生检验单位从事技术、推广、管理工作。
（二）专业面向的岗位（群）：各级畜牧兽医技术推广服务部门、养殖场、饲料兽药企业等从事饲养管理、繁育改良、疾病诊断、疫病防治及饲料检化验和管理工作。
也可以在饲料兽药营销部门、宠物医院、畜牧兽医站等与专业有关单位工作，也可独立创业。
四、培养规格（一）专业知识1．具有与职业能力相适应的基础文化知识。
2．掌握本专业必备的基础理论知识。
3．具有计算机应用基础知识，达到全国计算机等级一级测试水平。
4．具有较高的英语水平。
5．掌握动物体正常解剖结构及生理、生化功能，掌握病理剖检知识。
6．掌握致病因素、疾病发生、发展和转归的规律。
7．掌握常见畜禽的饲养管理、饲料配制、兽药生产的基本知识。
1（二）专业能力1．能熟练使用计算机，具有基本使用英语交流、学习的能力。
2．具有动物病理剖检、微生物检验及饲料配制的技能。
3．具有动物卫生防疫的基本能力。
4．具有动物常见疾病预防、诊断和治疗能力。
5．具有畜禽饲养管理、环境控制的能力。
6．具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。
（三）专业素质1．具有良好的思想品质和法制观念，能自觉遵守社会公德。
2．具有良好的职业道德和团结协作的精神，敬业爱岗。
畜牧兽医培训计划方案一、培训目标本培训计划的主要目标是提高畜牧兽医人员的专业水平，加强他们的实践能力，提升养殖业的整体水平，培养一批具有理论素养和实践能力的优秀畜牧兽医专业人才。
具体的培训目标包括：1. 提高畜牧兽医人员的专业知识水平，深入学习畜牧兽医学科的基本理论和实践技能，掌握新技术、新方法，提高对养殖业的认识和分析能力。
2. 加强对养殖业法规、政策和管理的学习，提高畜牧兽医人员的管理水平和服务意识，使其能够更好地为养殖场提供技术支持和指导。
3. 培养畜牧兽医人员的实践操作能力，提高其应对紧急情况和危机事件的应变能力，增强种养业的安全生产意识和应急处理能力。
4. 提高畜牧兽医人员的团队合作能力，加强他们的沟通和协调能力，使其成为一个具备团队精神和协作意识的优秀畜牧兽医专业人才。
二、培训内容本培训计划的内容主要包括畜牧兽医学科基础理论、养殖管理、安全生产和实操技能四个方面。
具体的培训内容如下：1. 畜牧兽医学科基础理论（1）畜牧兽医学基本概念和发展历程（2）畜牧兽医学基础知识和技术（3）畜产品加工与质量检测（4）饲料营养与饲养技术（5）动物疫病防治与兽药使用2. 养殖管理（1）养殖业法规、政策和管理（2）畜牧兽医业务管理（3）养殖业市场分析和经营管理（4）畜产品销售与管理3. 安全生产（1）养殖业卫生防疫与安全生产（2）紧急情况和危机事件的处理与应对（3）兽医急救技术与安全保障措施4. 实操技能（1）动物饲养与饲料配制（2）动物疫病的诊断与治疗（3）畜产品加工与检测技术（4）养殖业安全生产操作技能三、培训方式本培训计划采取理论教学与实践操作相结合的培训方式。
针对不同层次的畜牧兽医人员，根据其实际情况制定不同的培训方案，确保培训效果。
具体的培训方式包括：1. 线下授课（1）邀请知名专家教授畜牧兽医学科基础理论和养殖管理知识，进行专题授课和讲座。
（2）邀请养殖业企业负责人和相关领域从业人员进行经验分享和案例分析，加强学员的实践技能和管理意识。
畜牧兽医专业人才培养方案引言畜牧兽医专业是培养从事动物饲养、疾病预防和治疗等相关工作的高级专门人才的教育方向之一。
随着畜牧业和养殖业的发展，畜牧兽医专业人才的需求也日益增长。
为了满足行业对专业人才的需求，学院制定了畜牧兽医专业人才培养方案，旨在培养具备理论与实践能力的高级畜牧兽医人才。
课程设置基础课程•生物学基础•化学基础•数学基础•生物化学•生物信息学•统计学专业课程•动物遗传育种学•动物病理学•动物内科学•动物外科学•动物繁殖学•动物营养学•动物保健学•动物疫病学•畜禽养殖学实践课程•动物解剖学实习•动物生理学实习•动物病理学实习•动物临床诊断与治疗实习•畜禽养殖实习•畜禽疫病防控实习培养目标本专业培养具备以下能力和素质的高级畜牧兽医人才： 1. 具备扎实的基础理论知识，能够熟练运用相关学科的分析方法和技术； 2. 具备良好的动物观察和判断能力，能够对动物的疾病进行准确诊断和治疗； 3. 具备动物饲养管理能力，能够制定科学合理的饲养方案和疫病预防控制措施； 4. 具备团队合作和沟通能力，能够与动物经营户和相关部门进行有效的合作； 5. 具备对新技术和新理论进行学习和研究的能力，能够不断提高自身的专业水平。
课程特色为了培养具备行业竞争力和适应动物养殖发展的专业人才，我们的课程设置具有以下特色： 1. 紧跟行业需求，课程内容与行业发展需求相结合，注重理论与实践相结合的课程设计； 2. 开设实践课程，注重学生动手能力的培养，将理论知识应用于实际问题的解决； 3. 强化专业基础，注重学生的专业基础知识与能力的培养，为学生进一步深造或从事相关研究奠定基础； 4. 建立实习基地和产学合作，为学生提供真实的动物繁殖和疾病诊断治疗实践机会； 5. 注重学生素质培养，强调学生的思维能力、沟通能力、创新能力和团队合作能力的培养。
总结通过畜牧兽医专业人才培养方案的实施，我们旨在培养具备理论与实践能力的高级畜牧兽医人才，为畜牧业的发展和动物养殖的需求提供有力的支持。
畜牧人才实施方案范文畜牧业是农业的重要组成部分，也是国民经济的重要支柱产业之一。
随着我国农业现代化进程的加快，畜牧业也面临着新的发展机遇和挑战。
为了推动畜牧业的可持续发展，提高畜牧业的科技含量和竞争力，制定并实施畜牧人才培养方案显得尤为重要。
一、培养目标。
畜牧人才培养方案的首要目标是培养一批具有较高农业科技水平和实践能力的畜牧人才，他们应具备以下几方面的能力，一是具备扎实的畜牧学科知识和理论基础，能够熟练掌握畜牧生产技术和管理方法；二是具备较强的实践动手能力，能够独立进行畜牧生产和管理工作；三是具备一定的科研创新能力，能够开展畜牧科技研究和技术推广工作；四是具备一定的市场营销能力，能够根据市场需求进行畜产品销售和营销工作。
二、培养内容。
畜牧人才培养方案的培养内容应包括畜牧学科基础知识、畜牧生产技术、畜牧管理方法、畜牧科技研究和市场营销等方面的内容。
具体包括畜牧动物解剖学、畜牧动物生理学、畜牧动物遗传育种学、畜牧兽医学、畜牧动物营养学、畜牧生产技术、畜牧管理方法、畜牧科技研究方法、畜产品加工技术、畜产品质量安全管理、畜产品市场营销等方面的内容。
三、培养模式。
畜牧人才培养方案应采取多种培养模式，包括学历教育、职业教育、技能培训和实践锻炼等多种形式。
学历教育是培养高层次畜牧人才的主要途径，应加强畜牧学科的教学力量和教学资源，提高畜牧学科教学质量。
职业教育是培养中层次畜牧人才的主要途径，应加强职业教育的实践教学和实习实训环节，提高学生的实践动手能力。
技能培训是培养基层畜牧人才的主要途径，应加强技能培训的实用性和针对性，提高培训效果。
实践锻炼是培养畜牧人才的重要途径，应加强畜牧实践基地的建设和管理，提高实践锻炼的质量和效果。
四、培养保障。
畜牧人才培养方案应加强对畜牧人才的培养保障，包括教学资源保障、教学条件保障、教学质量保障和学生生活保障等方面。
教学资源保障是培养畜牧人才的基础保障，应加强畜牧学科的师资队伍建设和教学设施建设，提高教学资源的供给能力。
畜牧兽医专业学生专业素养培养方案设计随着畜牧兽医行业的不断发展，畜牧兽医专业学生的专业素养成为了重要的培养目标。
培养合格的畜牧兽医专业人才，除了传授相关专业知识外，还必须注重提高学生的专业素养。
本文将根据畜牧兽医专业学生的培养需求，设计一份畜牧兽医专业学生专业素养培养方案。
一、培养目标的设定1. 提高学生的专业素养水平，使他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够适应畜牧兽医行业的需求和挑战。
2. 培养学生的创新思维能力和实践能力，使他们具备独立解决问题、快速适应新技术和新理论的能力。
3. 培养学生的团队合作能力和沟通能力，使他们能够与不同领域专业人员进行有效的合作，解决复杂问题。
二、课程设置与改进1. 加强学科基础知识的学习：开设系统解剖学、动物遗传学、兽医生理学等课程，建立扎实的学科基础，为学生的专业发展奠定坚实的基础。
2. 引入实践课程：开设实验动物养殖与管理、兽医临床技术实训等课程，加强学生对专业的实践能力培养，让学生在实际操作中学习和掌握相关技能。
3. 拓宽专业知识领域：开设兽药学、兽医公共卫生学、畜牧经济学等课程，增加学生的专业知识广度，培养他们的跨学科思维能力。
4. 强化实习环节：组织学生参与畜牧兽医实习，加强与兽医院、养殖场等实际工作场所的联系，让学生更好地了解行业需求和社会现实。
三、实践教学与科研能力培养1. 组织科研项目：积极组织学生参与科研项目，培养学生的科研意识和科学研究能力，提高他们的实验设计、数据分析和论文撰写能力。
2. 举办学术交流活动：定期组织学术讲座、学术研讨会等活动，给学生提供展示才华和交流的机会，激发学生对学术研究的热情。
3. 实施科研导师制度：为每位学生配备科研导师，引导学生进行科学研究，并提供个性化的指导和培养方案。
四、培养创新思维与实践能力1. 培养创新思维：通过开设创业教育课程、组织创业实践活动等形式，培养学生的创新思维，增强他们的创业意识和创新能力。
畜牧兽医专业人才培养方案引言畜牧兽医是与动物相关的重要学科领域，其培养出的专业人才在畜牧业和兽医领域有着重要的作用。
畜牧兽医专业人才培养方案旨在培养具备扎实的动物科学基础知识和专业技能的畜牧兽医人才。
本文将对畜牧兽医专业人才的培养方案进行详细介绍。
一、培养目标1. 培养具备扎实的基础理论知识，并能灵活运用于实践的畜牧兽医人才；2. 培养具备良好的科研能力和创新精神，能独立开展科学研究的畜牧兽医人才；3. 培养具备扎实的实践操作能力和解决实际问题的能力的畜牧兽医人才；4. 培养具备国际视野和跨文化交流能力的畜牧兽医人才。
二、培养内容1. 基础理论知识：包括动物解剖学、动物生理学、动物营养学、畜牧遗传学等基础科学理论知识；2. 专业知识：包括畜禽繁殖与繁育管理、动物疾病防控技术、畜牧兽医药物学等专业知识；3. 实践操作技能：包括动物常规检测技术、动物疾病诊断与治疗技术、动物产品加工技术等实践操作技能；4. 科研能力培养：包括科学研究方法、科研论文写作与发表、学术会议交流等科研相关技能的培养。
三、培养模式1. 课堂教学：通过授课、讲座等形式传授基础理论知识和专业知识；2. 实验实践：通过实验课、实习等实践活动，培养学生的实践操作技能；3. 学术研究：鼓励学生积极参与科研项目，培养其科研能力和创新精神；4. 现场实习：安排学生到养殖场、兽医门诊等实地实习，提升其解决实际问题的能力；5. 学术交流：组织学术会议、研讨会等活动，促进学术交流与合作。
四、培养方式1. 本科教育：设立畜牧兽医本科专业，通过四年的学习，培养学生具备基本的理论知识和实践技能；2. 研究生教育：开设畜牧兽医相关的硕士和博士研究生专业，通过深入研究与学术培养，培养高水平的畜牧兽医研究人员；3. 继续教育：定期开设畜牧兽医相关的继续教育培训班，满足行业专业人才的培养需求。
五、教学资源支持1. 师资力量：增加畜牧兽医领域的专业教师，提高教学质量；2. 实验设施：投资建设现代化的实验室和教学实践基地，提供学生实践操作的场所；3. 图书资料：完善图书馆的畜牧兽医相关书籍和期刊，满足学生和教师的学术需求；4. 科研项目：加强与科研机构和企业的合作，争取更多的科研项目支持。
湖北省红安县职业技术教育中心畜禽生产与疾病防治专业人才培养方案专业负责人：占取胜教研组长：占取胜教务主任：周立新主管校长：张征红安县职教中心教务处二〇一三年七月畜禽生产与疾病防治专业人才培养方案特点简介我校畜禽生产与疾病防治专业人才培养方案根据企业岗位特征，将畜禽生产与疾病防治专业人才分为“畜禽生产、畜禽疾病防治、饲料生产与加工”三个专门化人才培养方向，充分体现了以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系。
专业定位准确，符合畜牧行业发展趋势，人才培养规格匹配行业企业岗位能力要求。
基于畜禽生产与疾病防治生产过程的“宽平台、多方向”课程体系与课程设置合理科学，注重中高等职业教育课程衔接，具有以能力为本位特征。
实施“工学结合、三段递进式”的人才培养模式，符合学生的认识规律和职业成长规律，做到了教学与生产同步，保证了工与学的有机结合。
坚持“做中学、做中教、教学做合一”，加强理论课程与实践课程的融合，强化学生实践能力和职业技能培养，职业教育理念鲜明，具有创新性、可操作性。
提倡“项目导向、任务驱动”的教学模式，突出了学生在学习中的主体地位。
在职业能力培养的同时，注重方法能力和社会能力的培养。
教学评价采取过程评价与结果评价结合的方式，以形成性考核为主，实行多元化考核评价，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。
人才培养方案一、专业名称（专业代码）畜禽生产与疾病防治（011800）二、入学要求初中毕业生或具备同等学历者。
三、基本学制3年。
四、培养目标本专业主要面向大中型畜禽养殖企业和饲料生产企业，培养适应社会主义现代化建设的需要，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备与畜禽生产与疾病防治专业技术领域相适应的文化水平与素质，掌握畜禽生产与疾病防治专业必备的基础理论知识，具有畜禽生产、畜禽疾病防治、饲料生产与加工生产领域的岗位能力和专业技能，具有一定的可持续发展能力，能从事畜牧生产与管理、畜禽疫病防治、饲料检测与加工等一线岗位需求的高素质技能型专门人才。
五、职业范围（见表1）表1 职业范围一览表六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：（一）职业素养（1）具备服从领导、遵纪守法的意识和强烈的社会责任感；（2）具有良好的思想品德、行为规范和职业道德；（3）具有良好的文化素养，身心健康；（4）具有爱岗敬业、吃苦耐劳、勇于创新的精神；（5）树立热爱畜牧业、服务畜牧业的思想。
（二）专业知识和技能（1）具有熟悉畜禽机体各系统的组成及主要器官的形态、位置、构造和机能的能力；（2）具有基本掌握畜禽疾病过程中器官形态与结构的病理变化的能力；（3）具有基本掌握畜禽临床常用药物的作用机理、作用、应用及不良反应的能力；（4）具有掌握微生物的基本知识及检验方法的能力；（5）具有掌握畜禽的营养代谢和饲料饲用特点的能力；（6）具有掌握畜禽临床诊断技术的能力。
专业（技能）方向1畜禽生产方向能根据畜禽外貌特征识别主要品种并依据生产需要选择品种；科学组织畜禽生产，熟悉畜禽饲养管理操作规程；掌握畜禽繁殖规律，能正确实施母畜发情鉴定以及人工授精，能制定养殖场卫生防疫程序与饲料利用计划；了解畜禽主要传染病、普通病的特征、诊断要点与防治措施。
专业（技能）方向2畜禽疾病防治方向能识别畜禽常见病的症状、病理剖检变化，掌握畜禽常见病的治疗方法。
能选择合适的消毒方法和消毒药物对畜禽舍、地面、用具、粪便等进行消毒。
能利用实验室常用实验诊断技术对一些特定病例进行诊断。
掌握畜禽生物制品的使用与保管要求，能完成畜禽重要传染病的免疫接种操作。
能正确处理病、死动物。
专业（技能）方向3饲料生产与加工方向掌握常见饲料的营养特点，能进行常见饲料的加工、调制。
能依据各类畜禽的不同生物学特性与生产性能，设计配合饲料配方。
具备使用配方软件选择畜禽最低成本日粮配方的能力。
七、主要接续专业高职：畜牧兽医、特种动物养殖专业本科：动物科学、动物医学专业八、课程结构（见图1）图1 课程结构框图九、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括德育，文化，体育与健康，以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
（一）公共基础课（见表2）表2 公共基础课基本要求（二）专业技能课1.专业基础课（见表3）表3 专业基础课基本要求2.专业（技能）方向课（见表4～表6）表4 专业（技能）方向课畜禽生产方向基本要求表5 专业（技能）方向课畜禽疾病防治方向基本要求表6 专业（技能）方向课饲料生产与加工方向基本要求3.选修课（见表7）表7 选修课基本要求4.综合实训综合实训包括专项阶段训练和综合技能训练。
专项阶段训练是根据第一学期开设的专业课进行的专门训练，以技能大赛为载体，以赛促学，以赛促练，提高技能教学水平；综合技能训练是在二年级下学期安排学生到本畜牧兽医相关企业进行生产性实习，一般为两个月。
5.顶岗实习第三学年第二学期分别安排学生进行技能高考或在企业进行顶岗实习。
顶岗实习的学生深入企业生产实际，深化和充实专业知识，进一步熟悉畜禽生产与疾病防治的相关知识，提升专业技能，增强学生的实践能力，初步具有上岗工作的能力，达到本专业培养目标的要求。
十、教学时间安排（一）教学时间分配表（见表8、表9）表8 教学活动时间分配表（以周为单位）表9 畜禽生产方向课程学时分配及比例表畜禽疾病防治方向、饲料生产加工方向课程学时分配及比例表同表9。
（二）教学安排建议（见表10）表10 教学课程设置及时间分配表十一、教学实施（一）教学要求1.公共基础课公共基础课教学要引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，提高学生思想政治素质、职业道德水平和科学文化素养；为专业基础知识的学习和职业技能的培养奠定基础，满足学生职业生涯发展需要，促进终身学习。
适当降低难度，不能用普通高中文化课标准来衡量，不能使用同一个标准去评价全体学生。
2.专业技能课专业技能课应体现“学中做、做中教”的职业教育特色，淡化理论知识，突出岗位技能，实施项目教学、岗位案例教学，实施“课堂-养殖场”的教学模式，坚持校内实训与校外实习相结合，增强教学的实践性、针对性和实效性，培养过硬的职业技能。
（二）教学管理（1）建立学校教学管理委员会，加强教学工作的组织领导；（2）制订学校教学工作计划，明确教学工作目标，保证学校教学工作有计划、有步骤、有条不紊地运转；（3）建立和健全学校教学管理系统，明确职责范围，发挥管理机构及人员的作用；（4）重视教学过程管理，坚持以人为本，做好教学常规工作；（5）加强教师的教学质量和学生的学习质量的考核和监控；（6）组织开展教学研究活动，促进教学工作改革；（7）加强检查指导，及时总结经验，提高教学质量；（8）加强教学行政管理工作，保障教学制度的有效实施。
十二、教学评价（1）课程技能考核的重点在于考核学生对某一专业技能的掌握程度。
根据对畜禽生产与疾病防治专业学生实践能力分析，建立了实践技能考核题库，把每一个专业技能的培养目标分配到讲授相应专业课的学期进行集中训练并考核，各项技能的考核从实践技能考核题库中抽题，有些技能可以在实训中进行，有些技能可以在实训结束之后集中进行。
（2）考核程序是：实验员准备实验实训条件学生抽题学生操作老师评分。
（3）专业课程考核引入国家相关职业资格标准和行业企业操作规程，联合企业专家，进行中级家畜饲养工、家禽饲养工、动物疫病防治员、家畜繁殖工、饲料检验化验员等考核定级取证。
（4）专业综合实训的考核以每学期训练的项目为内容。
十三、实训实习环境本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。
（1）校内实训实习条件拥有动物解剖、动物微生物、动物诊疗、动物繁育、动物疫病检测、饲料加工与检测、计算机模拟等实训室，每个实训室能够同时容纳30名学生实训。
（2）校外实训实习条件校外建立能够满足学生教学实习、综合实习与顶岗实习的实习实训基地，包括至少3个万头以上的猪场、1个400头左右的奶牛场、3个万只以上的蛋鸡场或规模在5万只以上的肉鸡场、3个全价饲料在2万吨以上或浓缩料在1万吨以上的现代化饲料厂、2个宠物医院。
校外基地要求达到生产设施设备先进、实训指导教师专业技术突出、教学条件和生活条件好等基本条件。
校外实习实训基地采取校企共建方式，加强教学功能的建设，使基地具备实习就业、技能鉴定等功能。
建立校外实习实训基地必须签订协议，详细说明学生的管理模式、实习补助金额、购买保险的险种、教学内容、考核方式与内容等，加强对指导教师和实习学生的管理工作。
十四、专业师资1.教学团队要求（1）建立相对稳定、水平较高的双师型教学团队，师生比不高于18：1；（2）实施双专业带头人制度，来自学校与企业的专业带头人各1名；专业带头人必须具备副高以上职称，有5年以上的工作经历，在学校或行业企业有一定影响；（3）专业教师队伍中，达到“双师”素质的比例不少于90%，拥有本科学历的比例不少于40%；（4）兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。
2.专任教师要求（1）具有畜牧兽医或相关专业大学专科及以上学历；（2）具有中学教师资格证书；（3）具有畜牧兽医专业相关的中级及以上职业资格证书或技术职称；（4）热爱教育事业，责任心强，为人师表，关爱学生；（5）能够承担一门及以上专业课程教学工作；（6）能承担畜禽生产与疾病防治专业一种及以上技术领域的实习实训指导工作；（7）熟悉畜牧兽医行业的现状和发展趋势，与1家以上大中型企业保持密切联系；熟悉企业生产现状，能及时将企业新技术、新工艺、新设备等资源纳入课程；近3年累计有3个月的企业一线工作经历。
3.兼职教师要求（1）热心教育事业，责任心强，善于沟通；（2）企业的技术骨干，从事专业技术工作3年以上；（3）具有一定的教学能力，能够讲授一门专业核心课程。
