高一化学苏教版必修一1-1-4物质的分散系

课时4 物质的分散系
硫酸铜分散到水中
植物油乳浊液
泥沙分散到水中
硫酸铜溶液
植物油分散到水中
泥水悬浊液
一、分散系
1、定义：一种或几种物质（分散质）分散到另 一种物质（分散剂）中形成的混合物
2、分类：按照分散质粒子的直径大小 溶液
分散系 胶体 浊液
二、溶液、胶体和浊液
➢ 溶液：分散质粒子的直径小于10-9m （1nm）的分散系。
自然界的丁达尔现象
2、性质与应用：
（1）丁达尔现象——区别胶体和溶液
注意： 丁达尔现象是区分溶液和胶体的一种物理方法 溶液、胶体、浊液三者的本质区别是分散质粒子的直径大小
（2）胶体表面积大，吸附能力强——用于 净水
溶液的导电性实验
结论：氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液却能够 导电，蔗糖和酒精的水溶液不能够导电。
2、能导电的物质不一定是电解质。
3、电解质导电的本质：自身发生电离。
现在有三个烧杯分别装有泥水悬浊液、氢氧化铁胶 体 、硫酸铜溶液，你有什么方法可以区分它们吗？
泥水悬浊液 氢氧化铁胶体
硫酸铜溶液
三、胶体的性质
（一）丁达尔现象
丁达尔现象是区分溶液 和胶体的一种物理方法
当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以 看到一条光亮的通路
光线通过硫酸 铜溶液
光线通过氢氧 化铁胶体
➢ 胶体：分散质微子的直径在10-9~10-7m （1nm~100nm）之间的分散系。
➢ 浊液：分散质粒子的直径大于10-7m （100nm）的分散系。
溶液
胶体 1nm
浊液 100nm
上层隔板细孔 直径D=10-7m 如：滤纸
下层隔板细孔 直径D=10-9m 如：半透膜

②
胶体能够发生③
加入 Fe(OH)3 胶体的烧杯中,溶液 变得④
胶体能够使水中悬 浮的固体颗粒凝聚 沉降,可以净水
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问题导学 即时检测 一 二 三
(1)填写上表中的空格。
(2)根据对以上实验现象的分析,回答以下问题:
①如何用简便的方法鉴别胶体和溶液?
②氢氧化铁胶体常用来净水,为什么?
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问题导学 即时检测 一 二 三
(1)电解质、非电解质的相同之处在于它们都是化合物,单质、混合物既不属于 电解质,也不属于非电解质;电解质、非电解质之间显著的不同是在水溶液里或熔 融状态下能否导电。
(2)电解质的导电是有条件的,即电解质必须在水溶液里或熔融状态下才能导电。 (3)能导电的物质并不一定是电解质,如铜、铝、石墨等。 (4)酸、碱、盐、部分金属氧化物是电解质。 (5)非金属氧化物、大部分的有机物为非电解质。如蔗糖、酒精、SO2、SO3、 CO2等。
思考与交流 对比灯泡亮的一组和不亮的一组你能得到什么结论?能够只根据这一现象来判 断该溶质是电解质或者非电解质吗? 答案:有些化合物的水溶液能够导电;有些化合物的水溶液不能导电。不能完全 根据此现象进行电解质和非电解质的判断,水溶液能够导电的化合物,不一定是电 解质;水溶液不能导电的化合物,一般是非电解质。
第 4 课时 物质的分散系
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学习目标
1.了解胶体及其相关性 质。 2.掌握电解质和非电解 质的概念及判断。
重点难点
1.胶体的重要性质。 2.电解质和非电解质的判断 和电离方程式的书写。
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(1)酸：电离时生成的阳离子__全___部___是__H__＋_的化合物叫作酸。
酸的电离通式一般为：酸―→H＋＋酸根离子，如 HCl===__H_＋__＋___C__l－， H2SO4===__2_H_＋_＋___S_O_24_－_。
(2)碱：电离时生成的阴离子__全___部__是___O__H_的－ 化合物叫作碱。
3．电离方程式：电解质的电离通常用电离方程式表示。例如： H2SO4==__2_H_＋_＋__S_O__24_－__ Al2(SO4)3===_2_A_l_3_＋_＋__3_S_O_42_－_ Ba(OH)2===_B__a_2_＋__＋__2_O__H_ － 4．酸、碱、盐的定义(从电离的角度)
电解质和非电解质 1．定义 电解质：在__水___溶__液___中_或_熔___融_状态下能导电的_化___合__物__。 非电解质：无论是在水溶液中还是在熔融状态下均以_分___子__形___式存在， 而不能导电的化合物。 2．电解质的电离 电解质在水溶液中或熔融状态下产生__自__由___移__动___的___离__子的过程称为电 离。
2．分散系的分类 (1)依据：分散质粒子直径的大小。 (2)类别。
3．胶体的性质 (1)丁达尔效应。 ①现象：一束光束通过胶体时，在垂直于光线的方向上看到 __一__条___光___亮__的___通__路的现象。 ②应用：用于鉴别_胶___体__和___溶__液_。 (2)吸附性：胶体具有极强的吸附性，如 Al(OH)3 和 Fe(OH)3 胶体可用于净 水。 [微点拨] 胶体粒子在适当的条件下相互结合成直径大于 10－7 m 的颗粒而沉降下来。
[微点拨] 电解质和非电解质均为化合物。 [自我诊断] (1)NaCl 溶液和金属铜都能导电，NaCl 溶液和铜都是电解质吗？ (2)纯 H2SO4 在熔融状态下不导电，H2SO4 是非电解质吗？ (3)NaHSO4 溶于水时能电离出 H＋，NaHSO4 属于酸吗？

一、选择题(本题包括5小题，每小题4分,共20分) 1．纳米科技是21世纪经济发展的发动机。人们会利用纳米 级(1～100nm，1nm=10-9m)粒子物质制造出更加优秀的材料
和器件，使化学在材料、能源、环境和生命科学等领域发
挥越来越重要的作用。下列分散系与纳米级粒子在直径上 具有相同数量级的是() A．溶液B．胶体 C．悬浊液D．乳浊液 【解析】选B。胶体中的分散质粒子的直径介于 1～100nm之 间，所以与纳米级粒子在直径上具有相同的数量级 。
溶液反应而溶解，A项正确；NaOH溶液、MgSO4溶液和BaCl2
溶液均能使Fe(OH)3胶体聚沉，但不能使Fe(OH)3沉淀溶解， B、C、D不正确。
【典例】下列叙述中正确的是 A.固体氯化钠不导电，但氯化钠是电解质
B.金刚石不能导电，所以金刚石是非电解质
C.盐酸、稀硫酸都能导电，所以盐酸、硫酸都是电解质 D.三氧化硫溶于水能导电，所以三氧化硫是电解质
【典例1】有以下几种物质：①干燥的食盐 晶体；②液态氯化氢；③水银；④蔗糖； ⑤盐酸；⑥熔融KNO3，填空回答(填序号)： (1)以上物质能导电的是__________；
(2)以上物质中属于电解质的是___________；
(3)以上物质中属于非电解质的是__________。 【思路点拨】解答本题要注意以下两点：
(2)欲在树林中观察到丁达尔效应，你认为一天中最有可能 观察到该现象的时间是_________，理由是___________。 (3)去树林观察丁达尔效应有诸多不便，聪明的你想出了许 多在家里看到丁达尔效应的方法，其中简单、环保的方法 是：____________________。 【思路点拨】解答本题要注意以下两点：
【典例】将某溶液逐滴加入Fe(OH)3胶体中，开始时产生沉