中风患者的饮食调护

中风的中医预防及治疗知识课题中风的中医预防及治疗知识中风，又称卒中，是一种常见的急性脑血管疾病，其发病率逐年增加，给患者和家庭带来严重的身体和心理负担。

从中医的角度来看，中风是由于气血不畅、经络阻塞导致的，中医在预防和治疗中风方面有着独特的理论和方法。

本文将从中医的角度出发，探讨中风的中医预防及治疗知识。

一、中风的中医预防知识1. 饮食调理中医强调饮食在预防中风中的重要性。

根据中医理论，饮食应该清淡，避免油腻、高糖、高脂肪食物的摄入。

常用的中医预防中风的食疗方法包括红枣、核桃、蜂蜜等食材，这些食物有助于活血化瘀、调理气血，从而有助于预防中风的发生。

2. 调节情绪中医认为情绪的不稳定会对身体的气血运行产生负面影响，进而导致中风的发生。

中医强调要保持情绪的平和，避免过度悲喜，可以通过针灸、按摩等方式进行情绪调节。

3. 定期运动中医强调运动对于保持身体的气血畅通至关重要。

适量的有氧运动如散步、太极拳等可以增加身体的阳气，促进气血的运行，减少中风的风险。

二、中风的中医治疗知识1. 穴位按摩中医治疗中风常常会采用穴位按摩的方法，如印堂穴、风池穴等，以疏通相关经络，促进气血畅通，达到预防和治疗中风的目的。

2. 中药调理中医认为中风是由于气血运行不畅、经络阻塞所致，因此常用活血化瘀、祛风通络的中药进行治疗。

常用的中药包括川芎、红花、山楂等，这些药材有助于舒经活络、祛风除湿、化瘀通络。

3. 针灸疗法针灸作为中医的重要治疗方法，在中风的治疗中有着独特的疗效。

通过刺激特定的穴位，可以调理气血、疏通经络，有助于恢复患者的生理功能，加快康复。

总结与展望中风是一种严重危害人体健康的疾病，而中医在预防和治疗中风方面有着独特的优势和方法。

通过合理的饮食调理、情绪调节、定期运动等预防措施，可以有效降低患中风的风险。

在治疗方面，中医通过穴位按摩、中药调理、针灸疗法等手段能够减轻病情，促进患者康复。

未来，我们希望能够进一步探讨中医在中风预防和治疗中的作用机制，为患者提供更加有效的治疗方法。

中风病(脑梗死恢复期)中医护理常规中风病又名卒中，多由忧思恼怒、饮食不洁等诱因，以致阴阳失调，气血错乱，临床表现为猝然昏迷、口眼歪斜、半身不遂，亦有未见昏迷，仅见半身不遂者。

一、护理评估(1)评估患者生命体征、意识、神志、瞳孔、肢体活动、语言表达等情况。

(2)了解患者生活方式及休息、排泄等情况。

(3)评估患者心理-社会状况。

(4)中医临床辨证：舌象、脉象及情志状态。

(5)中医证型①风痰瘀阻证。

证候：口眼歪斜，舌强语睿或失语，半身不遂，肢体麻木。

舌暗紫，苔滑腻。

②气虚血瘀证。

证候：肢体偏枯不用，肢软无力，面色萎黄。

舌质淡紫或有瘀斑，苔薄白。

③肝肾亏虚证。

证候：半身不遂，患肢僵硬，拘挛变形，舌强不语，或偏瘫，肢体肌肉萎缩。

舌红脉细，或舌淡红。

二、护理要点(1)按针灸科一般护理常规进行护理。

(2)保持患者肢体正常功能位，防止关节强直，预防垂足、内翻、肩关节半脱位等合并症Q(3)观察病情，做好护理记录。

①严密观察患者生命体征、瞳孔、意识及四肢情况，保持呼吸道通畅，做好口腔护理和皮肤护理等基础护理。

②患者出现头痛、颈项强直、呕吐时，立即通知医生，及时处理。

③注意患者安全，防呛咳窒息、跌倒坠床、压疮及烫伤、走失等意外。

④生命体征稳定后尽早进行肢体功能锻炼。

(4)给药护理：使用血管扩张剂时，注意血压变化，严格控制滴速；使用抗凝纤溶药物时，注意有无出血倾向，严格掌握剂量。

(5)饮食护理①患者宜进营养均衡软食，以植物蛋白为主，限制动物脂肪摄入,忌肥甘厚味之品。

②患者应多饮水，多食纤维丰富的蔬菜，保持大便通畅。

③患者意识障碍、吞咽困难、有吸入性肺炎风险时，可采用鼻饲饮食。

(6)情志护理：①语言疏导法。

运用语言，鼓励患者间多沟通、多交流。

鼓励患者家属多陪伴患者，家庭温暖是调节患者情志的重要方法Q②移情易志法。

通过娱乐、音乐等手段，或设法培养患者某种兴趣、爱好，以分散患者注意力，调节其心境情志。

③五行相胜法。

在情志调护中，护士要善于运用《内经》情志治疗中的五行制约法则：怒伤肝，悲胜怒；喜伤心，恐胜喜；思伤脾,怒胜思：忧伤肺，喜胜忧；恐伤肾，思胜恐。

中风后遗症恢复期的护理关键词中风恢复期护理中风是中老年人常见病之一，急性期后，多数遗有不同程度的后遗症，如语言不利、肢体功能障碍、口角歪斜等，因此恢复期如何帮助有不同程度后遗症患者摆脱痛苦，恢复自信，提高生活质量，是当前中风恢复期护理的一个重要课题。

2009～2011年对100例中风后遗症患者实施康复护理，取得一定经验，现总结如下。

临床资料本组患者100例，男62例，女38例，年龄33～92岁，经过精心治疗和护理，38例痊愈，62例好转出院。

护理要点生活起居护理：要保持身体健康，应懂得顺应自然发展规律，适应四时气候变化，做到起居有常，生活规律。

还要为患者创造良好的治疗及护理环境，安静的环境有助于患者休养，噪声的刺激常使患者心烦意乱，所以病室以不超过40～60dB为宜，温度以18～22℃为宜，湿度50%～60%为宜，还要经常通风换气，保持室内空气新鲜，切忌对流风。

病室内光线也要适宜。

饮食调节：饮食调理是中医治疗学的一大特色，合理的饮食有利于疾病的康复，尤其是中风患者的恢复期，合理运用饮食调护，能达到事半功倍的效果。

由于饮食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍也会引起中风。

所以中风恢复期应注意饮食，以防病情加重和复发。

阴虚者宜食甘凉食物，如鸭、鹅肉、绿豆、菠菜等；阳虚者宜食甘温食物，如羊肉、桂圆肉、花生、胡萝卜等；肝肾不足，头晕目眩者，宜多食山药、黑木耳、芹菜、香菇等；便秘者宜食高纤维素食物，如韭菜、芹菜、竹笋、粗粮及水果等；高脂血症者宜食清淡低盐、豆制品等食物，如山楂、芹菜、大蒜等，忌食动物内脏，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；注意定时定量，少食多餐，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调；忌肥甘甜腻、辛辣、过咸刺激助火生痰之品；戒烟酒。

情志护理：《素问·阴阳应象大论》指出：“悲哀忧愁则心动，心动则五脏六腑皆摇”，说明不同的情志改变可影响不同腑脏功能。

中风患者易出现悲观情绪和焦虑不安，有时出现急躁、暴怒、易激动，这些对中风康复十分不利。

中风的健康教育中风的临床特征是猝然昏倒、不省人事、口眼歪斜、半身不遂。

类似于现代医学的脑溢血，脑动脉血栓形成，脑血管痉挛。

中风常于急性期病情迅速变化，进而威胁生命。

因此，及时采取救治措施，精心护理，密切观察病情，把握病情的轻重关系到抢救的成败。

病情观察：意识，意识障碍，瞳孔，生命体征饮食护理1. 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。

烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。

2. 少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。

有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。

3. 控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。

宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

4. 少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。

饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。

5. 减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。

多喝水，也可以减低尿酸的浓度。

6. 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。

情志护理中医学认为，中风病系平素气血亏虚，阴阳失调，加之忧思恼怒等致气血运行受阻，或肝阳上亢、阴虚火旺致气血逆乱所致。

因而病人多情绪急躁，且因病程较长，生活不能自理，患者往往多疑、固执而易激动，有的甚至产生悲观情绪。

针对这种情况，我们及时调整病人的精神及心理状态，以稳定情绪。

如积极与病人沟通，开导和安慰病人，树立战胜疾病的信心，并要求家属配合做其思想工作。

用药护理服中药后避免受风寒，汗出后用干毛巾擦干。

服药后观察患者病情的逆顺变化。

服降压药、脱水药时，应观察血压变化，防止头晕，注意安全。

4.褥疮护理长期卧床的患者，由于血液循环障碍，不能正常供给皮肤及皮下组织所需的营养，以致组织糜烂、坏死而形成褥疮。