刘彩凤，女，1966年6月出生，浙江省江山市人，副教授，现任新闻出版学院包装工程系主任，兼中国包装教育委员会委员、浙江省包装技术协会常务理事、经贸部浙江省机电设备进口胶印机招标评标专家。
1988年7月毕业于北京印刷学院，获学士学位，2004年6月毕业于杭州电子科技大学，获硕士学位，现为印刷工程专业方向在读博士。
研究方向：包装印刷工程。
先后为印刷工程专业、包装工程专业的学生开设了印刷机结构与调节、印刷色彩学、印刷概论、设计与印刷等课程。
主持浙江省科技厅、中国包装总公司等省部级课题2项，企业委托课题2项，校级课题1项，在《包装工程》等发表论文30余篇，出版专著2部，主审和参编教材2部。
2007年经教育部高等学校包装工程专业教学指导分委员会、中国包装联合会会包装教育委员会学术委员会评审，论文《基于系统协调的印刷企业生产管理》被评为“全国包装教育与学科发展学术会议”优秀论文二等奖。
2007年12月获教育部高等学校包装工程专业教学指导分委员会、中国包装联合会会包装教育委员会授予的“全国包装教育先进个人”。
吴龙奇，男，1957年9月出生，河南洛阳人, 包装工程专业，硕士生导师，教授。
1982年7月毕业于洛阳农业机械学院，获工学（农业机械）学士学位，1985年9月至1988年6月在洛阳工学院读研究生，获工学（机械设计及制造）硕士学位。
毕业后在河南科技大学食品科学与工程系任助教、讲师、副教授、教授。
目前在杭州电子科技大学新闻出版学院包装系任教，主要从事防伪包装和绿色包装材料方面的教学和研究工作。
是中国包装联合会包装教育委员会副秘书长，中国机械工程学会食品及包装分会会员。
研究方向：包装工程，食品包装技术及设备。
毕业后一直从事包装工程方面的教学和研究工作，先后主讲包装机械、防伪包装技术等8门课程，以第一负责人完成省部级以上课题4项，主要涉及食品包装方面的研究，发表专业论文30余篇，主编和参编专业著作4部。
鄢腊梅，女，1968年元月29日出生于湖南沅江市。
