厨房美食菜谱:清蒸海鱼的做法
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厨房美食菜谱:清蒸海鱼的做法
这鱼是我老公去海里钓回来的,咸水鱼做法很简单,就是清蒸味道超级棒,吃起来很清甜,容易做又好吃,新手的人也都会做这道鱼。
食材
主料:
鱼0适量
姜0适量
盐0适量
花生油0适量
香葱0适量
味事达酱油0
辣椒0适量
步骤
1.所有的才料。
2.这时候把配料切好。
3.把鱼杀好摸上盐,放进冰箱30钟后取出来放上生姜,锅里放进水,待水开就放进鱼开始清蒸15分钟。
4.蒸的差不多快好了,打开放进辣椒丝,再撒的葱花,滴一点点酱油,淋上花生油,再盖好锅盖5分钟就可以上桌了。
小贴士:在这里说一下,鱼杀好后摸的盐盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟,就可以拿出来烹饪了。