酒店员工的职业道德与心态

酒店员工的职业道德一、职业道德的含义：指从事酒店职业的人，在职业活动的整个过程中必须遵循的行为规范和行为准则，也就是社会道德在职业生活中的具体体现。

它一方面鼓励我们理智地做那些为了达到工作目标必须要做到的工作行为，另一方面，它也制止那些为了达到工作目标必须禁止的行为。

二、职业道德的基本内容：“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、奉献精神”。

（一）爱岗1、含义：爱岗，就是热爱自己的本职工作，忠于职守，对本职工作尽心尽力。

不要这山看着那山高，一心想着跳槽。

2、频繁跳槽于事无补【案例】小张毕业于名牌大学的现代企业管理专业，毕业后十年间在五家大公司工作过。

后来到处找工作，没有公司愿意招聘他。

其中一位面试小张的人力资源部门的工作人员说“我们对这个人的经验和学历都很感兴趣，可根据他的记录，我们不相信他会是一个忠诚的职员。

”很多500强企业需要大量进行技术开发和企业中高层管理的人才，这些研发和中高层管理人员并不需要最聪明的人，而需要勤勉的人、愿定下心来干好一件事的人。

“公司花大量时间和资金培训新人，但有的新人这山看着那山高，往往没在岗位上做好，就想着往外跳，这是公司最不喜欢的。

”同样的，我们做为酒店员工，在遇到比自己工作岗位工资高、酒店档次高的时候就想着要跳槽换地方，其实大家在想着跳槽的时候有没有算过一笔账：你从一个熟悉的地方到陌生的地方，需要花时间和精力去适应周边的环境，在你跳槽之后你在原酒店的工龄、工作累积、人际关系等等所有与原单位的一切都将化为零，去到新的地方尽管工资可能高一点点、酒店的规模大一点点，等你把这些账算下来，你会发现其实还是在原来的地方对你的前途会好些。

（二）敬业1、何谓敬业所谓敬业，就是敬重自己的工作，将工作当成自己的事业，其具体表现为忠于职守、尽职尽责、认真负责、一丝不苟、一心一意、任劳任怨、精益求精、善始善终等职业道德。

2、为什么要敬业敬业并不是仅仅是有利于酒店和老板的，其实真正的最大受益者是自己。

酒店员工职业道德规范酒店员工职业道德规范（一）培训目的：只有树立崇高的职业理想和职业道德，才能激发从业人员对本职工作的热爱和业务技能的钻研。

在酒店行业中，提高从业人员素质的关键在于加强职业道德教育。

只有这样，才能逐步形成具有良好品德素质的专业队伍，也才能使企业更快地向前发展。

培训内容：一、酒店职业道德的核心及根本宗旨：全心全意为宾客服务（一）热心为宾客服务热心为客人服务，尽可能满足他们的合理要求，是员工热爱本职工作的具体表现。

热心为客人服务是酒店业的基本精神，也是优质服务之本。

服务之心淡薄的员工，不仅会使客人失望而且会给酒店带来不良影响。

当然，热心为宾客服务也并不是无原则的迁就。

（二）加强职业责任心和道德义务感要真正做到全心全意为宾客服务，还必须加强职业责任心和道德义务感，职业责任心是个人对现实职业责任所持的态度；道德义务感是个人对履行某种道德要求的高尚情感，二者都同责任、义务有关服务工作是由许许多多小事构成的，看似平凡，却又不平凡。

如果我们从道德义务的高度看问题，就应该在工作中更好地对待自己的服务对象，全心全意地为每位宾客服务，从客人的快乐中寻找自身的价值和人生的乐趣。

（三）努力改善服务态度，不断提高服务质量服务态度，是指服务人员在接待宾客时所持的神情、举止表现，通常包括心理状态，面部表情、形体动作、语言表达和服饰打扮等。

服务质量，是指服务人员为宾客提供服务的优劣程度，这些可以从服务过程中的许多细节体现出来。

二、酒店职业道德的基本原则——集体主义酒店工作涉及范围较广，接待服务随机性大且琐碎，各部门个岗位互相间的关系较密切，团结协作的要求越来越高。

这就要求员工：（一）有严格的组织纪律观念一个集体，要有严格的纪律，才能约束集体中的每个成员，使大家互相协调，使集体发挥出更大的作用。

否则，就会像一盘散沙，无法进行集体活动。

（二）团结协作精神团结协作，是集体主义的另一个重要内容，其基本含义是：同事之间、部门之间、上下级之间，要相互理解、相互支持、顾全大局、积极合作，共同实现优质服务。

酒店企业理念企业精神:诚信敬业高效创新经营理念:诚信经营用心待客服务理念:热情周到细致入微彰显个性追求完美酒店宗旨:创造与留住每位顾客,把每位员工塑造成有用之材。

道德准则:以德治店,诚信待客,修炼自身,行之以德。

酒店发展四要素:好的理念,好的机制,好的团队,创新行动。

以顾客为导向文化的内涵:情感——亲情服务文化;态度——不说“不”字的文化;利益——不让客人吃亏的文化。

酒店强劲执行力文化内涵:服从、速度、用心服从:无借口无障碍贯彻的文化;速度:讲时效求高效的文化;用心:追求高质量好结果的文化。

酒店生存意识:居安思危,自强不息。

酒店发展信念:只有牺牲眼前利益,才会有长远利益。

酒店危机意识:面对危机,寻找危机,制造危机,挑战危机。

对客理念:把客人当亲人,视客人为家人,客人永远就是对的。

大服务观的四个“服务”:上级为下级服务;二线为一线服务;上工序为下工序服务;全员为客人服务。

对客服务的三个“机会”:1、当您准备向客人说不时,用心做事的机会就到了。

2、当客人有个性需求时,让客人惊喜的机会就到了。

3、客人有困难需要帮助时,让客人感动的机会就到了。

由谁去做的“三个最好”:1、为顾客用心做事,员工去做最好——让客人体会到酒店每一位员工的亲情。

2、满足顾客开口需求,主管去做最好——让客人感到受尊重。

3、帮助顾客解决困难,化解顾客抱怨,经理去做最好——让客人感到受重视。

服务的三个境界:让顾客满意让顾客惊喜让顾客感动优质服务的标准:满足顾客受欢迎的需求,满足顾客受重视的需求,满足顾客受尊重的需求,满足顾客享受舒适的需求,满足顾客开口的需求,满足顾客被理解的需求。

企业成功要诀:1、追寻顾客需求,追求顾客赞誉,倾听顾客意见,采纳顾客建议。

2、满足了顾客提出的要求,才可能赢得顾客的心。

3、单纯追求利润最大化,顾客满意就会最小化;追求顾客满意最大化,利润也会最大化。

人才理念:不唯学历重能力,不唯资历重业绩。

酒店职业道德、行业意识一、道德人的核心竞争力就是什么？道德、健康与知识——既就是人的核心竞争力,也就是人“可持续发展”的必要条件,而道德又居于人的核心竞争力之首。

酒店从业人员应具备的素养：1、情愉的心情、面带微笑、彬彬有礼、积极主动，为客人提供最殷勤的效劳2、仪容仪表大方、整洁、化装衣着得体。

3、敬业乐业、遵守法纪、遵重上司、客人及同事。

4、乐于助人、团结合作、尽职尽责5、忠诚任何时候都应该把酒店的利益放在第一位，不取用任何手段去欺骗客人。

6、不拿不属于自己的财物，不占用他人的时间。

7、发挥自己的才能提高工作能力，通过学习、培训各实践改善你现有的工作技巧，可信赖敢于承当责任，切切实实工作。

工作中常出现的问题：1、责任心是在为自己做事2、自己的素养内涵，无责任心的人肯定是人失败者3、妒忌心太强怎样提高自信心：1、通过专业的学习，2、不断的增强自己、3、不停提高自己。

经营、治理、宗指：以势边势、以新连新、诚信、自信、精益求精。

如何服从领导：各级员工切实服从领导的工作安排，按时完成工作，不得无故拖延或拒绝中止工作。

客人意识：1、客人的理念：但凡光临酒店的都是客人。

〔参观消费，连系业务等等〕2、客人都是上帝：A、进入公司，我们看到的，听到的，最多是客人，客人和我们一样有血有肉，有喜、有恨等。

但凡客人受到我们的尊重，都是我们的上帝。

3、他们为我们提供了经营开支和费用，他们是我们的衣食父母。

4、他们主宰了我们的经济命脉，我们要想生活的更好，就必须为上帝付出辛勤的劳动急客人之急，做客人之须。

5、客人授了我们的效劳是施恩于我们。

而不要以为施恩于客人。

6、客人的到来是对我们的信托，他们的批判和指责和投诉是时我们有信心的表现。

为什么说客人是对的：A、因为我们视客人上帝，上帝自然总对的，其实在现实生活中客人并非完全正确，只是我们心理应形成一个总定式，为什么要有这种定义。

B、因为我们的目标是为客人提供最正确效劳，我们酒店是为客人需要而开设的，是我们的经济收入X。

是酒店真收入X，举行，宾客至上，推崇客人总是对的“信条〞是酒店经营获得成功的基石。

效劳意识：一、什么叫效劳：效劳是指为他人做事，并使他人从中受益，是指这种劳动所提供的特别使用价值。

酒店员工职业道德和行为规范酒店员工在从事服务工作时应遵守一定的职业道德和行为规范。

这些规范旨在确保员工提供优质的服务，维护酒店声誉和客户满意度。

以下是一些酒店员工应考虑的职业道德和行为规范：1. 诚信和诚实- 员工应以诚信和诚实的态度对待客户和同事。

他们应提供真实且准确的信息，并避免误导和欺骗行为。

2. 尊重和礼貌- 员工应尊重客户和同事的权益和尊严。

他们应以礼貌和友好的方式与客户沟通，并尽力满足客户的需求。

3. 保护客户隐私和安全- 员工应保护客户的个人信息和隐私。

他们应遵守相关的法律和政策，不得泄露客户的个人信息。

4. 专业技能和知识- 员工应具备必要的专业知识和技能，能够有效地履行工作职责。

他们应不断提升自己的专业能力，以提供更好的服务。

5. 团队合作- 员工应积极参与团队合作，与同事和其他部门保持良好的合作关系。

他们应互相支持和帮助，共同完成工作任务。

6. 保护酒店财产和资源- 员工应妥善管理和保护酒店的财产和资源。

他们应避免浪费和滥用酒店资源，节约能源和环保。

7. 解决问题和投诉- 员工应积极解决客户提出的问题和投诉。

他们应倾听客户的意见和建议，并尽力解决问题，以提升客户满意度。

8. 保持良好形象- 员工应以专业形象出现在工作场合。

他们应穿戴整洁、得体，并保持良好的卫生惯。

以上是酒店员工应遵守的一些职业道德和行为规范。

酒店管理层应向员工提供培训和指导，确保这些规范得到有效执行，提升酒店的服务质量和声誉。

酒店员工职业道德和行为规范1. 引言本文档旨在为酒店员工明确职业道德和行为规范，确保员工在工作中遵守相关法律法规和职业道德，为酒店提供优质的服务和良好的声誉。

2. 职业道德规范2.1 诚信守法- 酒店员工应以诚实守信的态度对待客人和同事，不得从事欺诈、盗窃、贪污等违法行为。

- 员工应遵守国家法律法规和行业规定，不得参与非法活动或违法行为，如赌博、毒品交易等。

2.2 保守秘密- 员工应对客人的个人信息和隐私保持保密，不得泄露、盗用或滥用客人信息。

- 员工应妥善保管酒店内部信息和商业机密，不得泄露给未经授权的人员或第三方。

2.3 尊重和礼貌- 员工应尊重客人和同事的人权和尊严，不得进行人身攻击、歧视或侮辱性言行。

- 员工应遵循良好的沟通礼仪，以友善和专业的方式与客人和同事交流。

2.4 服务质量- 员工应以高效、专业和友善的态度提供优质的服务，满足客人的需求和期望。

- 员工应熟悉酒店的各项服务项目和设施，为客人提供准确和及时的信息和帮助。

2.5 卫生规范- 员工应遵守酒店的卫生规范，保持自身清洁和整洁，穿戴规范的工作服和工作标识。

- 员工应按照酒店的要求做好个人卫生和健康防护，不得将自身疾病传染给客人和同事。

3. 行为规范3.1 工作纪律- 员工应按时上班、下班，严格执行工作时间和工作任务。

- 员工应服从上级的指挥和安排，积极完成工作，并提高工作效率和质量。

3.2 团队合作- 员工应与同事进行良好的合作，共同完成工作任务。

- 员工应积极参与团队活动和培训，提升团队凝聚力和合作能力。

3.3 素质提升- 员工应不断研究和提升自身专业知识和技能，提高服务水平和职业竞争力。

- 员工应遵守酒店内部规章制度，参加培训和考核，保持良好的职业形象和操守。

4. 处罚措施对于违反职业道德和行为规范的员工，酒店将按照公司内部制度进行处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、罚款和解雇等。

5. 结论酒店员工职业道德和行为规范的建立和遵守，对于酒店的良好运营和客户满意度具有重要意义。

酒店管理中的员工价值观和职业道德现代酒店业已成为全球服务性行业中不可或缺的一部分，旅游业的迅猛发展使得酒店的数量和规模也不断扩大。

在这样的背景下，酒店管理中的员工价值观和职业道德显得尤为重要。

本文将探讨酒店员工的价值观和职业道德对酒店管理及行业发展的影响，并提出相应的建议。

1. 价值观在酒店管理中的重要性酒店服务是以顾客满意为核心的，而员工的价值观直接影响着他们对顾客的服务态度和行为表现。

价值观是员工对事物的看法、评判和行为取向的总和，体现了他们的价值意识、信念和道德规范。

在酒店管理中，员工的价值观直接决定了他们在工作中的态度、行动和表现。

首先，员工的价值观反映出他们对待工作的态度。

如果员工具备积极向上、乐于助人的价值观，他们会更愿意投入工作，踏实努力地提供优质的服务。

相反，如果员工缺乏责任感和服务意识的价值观，他们可能会对工作缺乏激情，甚至出现不尽责的情况。

其次，员工的价值观决定了他们对待顾客的态度。

酒店业是服务性行业，顾客满意度是保持酒店竞争力的重要因素。

员工的价值观能够影响他们对顾客的尊重和关注程度。

对待顾客友善、热情、真诚的服务态度，来自员工内心对他人的尊重和关爱。

相反，如果员工缺乏这样的价值观，他们可能会对待顾客冷漠、不耐烦，给顾客带来负面体验。

2. 职业道德在酒店管理中的重要作用职业道德是指在从事某个职业活动中，按照社会公认的职业规范、行业标准和道德准则，履行职业责任和义务的行为规范。

在酒店管理中，员工的职业道德对于提升服务质量、建立酒店品牌形象以及行业发展具有重要作用。

首先，职业道德是保证员工行为规范的基础，为员工提供明确的行为规范和准则。

酒店管理涉及到诸多职能部门，员工的工作方式和行为必须符合行业标准和道德要求。

例如，酒店前台人员需要保持机密性，不泄露客人个人信息；客房服务员需要细致入微地完成清洁工作，确保卫生环境；酒店餐厅服务员需要礼貌待客、提供周到的服务等。

这些行为规范的遵守，需要员工具备良好的职业道德。

酒店员工的职业道德管理制度一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分，员工的职业道德是酒店发展和形象的重要因素。

为了确保酒店员工在工作中遵守职业道德，提高服务质量，建立酒店形象和信誉，制定本酒店员工的职业道德管理制度。

二、基本原则1.忠诚服务：酒店员工应以酒店利益为重，忠诚于酒店，积极为客人提供优质服务。

2.诚实守信：酒店员工应做到言行一致，遵守诚实守信原则，不得故意隐瞒或编造信息，不得利用职务之便谋取私利。

3.尊重客人：酒店员工应尊重客人的人格和隐私，提供文明、礼貌、周到的服务。

4.保护客人安全：酒店员工应关注客人的人身安全和财产安全，确保酒店环境的安全和卫生。

5.保护酒店形象：酒店员工在公共场所应保持良好形象和仪态，并维护酒店的声誉。

三、具体要求1. 业务素质1.酒店员工应熟悉岗位职责，具备专业知识和技能，为客人提供准确、全面的信息和解答。

2.酒店员工应遵循服务流程，配合各部门的工作，确保客人满意度。

3.酒店员工应主动学习并不断提升自己的业务素质，不断适应酒店发展的需求和变化。

2. 服务态度1.酒店员工应对客人保持友好、亲切、礼貌的态度，积极主动地倾听和解决客人的需求和问题。

2.酒店员工应主动关心、关注客人的感受和需求，并及时提供帮助和解决方案。

3.酒店员工不得歧视任何客人，不得针对任何个人或团体言语或行为歧视或诋毁。

3. 保密要求1.酒店员工应严守客人和酒店的商业秘密，不得泄露客人的个人信息或酒店的商业机密。

2.酒店员工应妥善保管客人的财物，不得私自使用或转移客人财物，如有发现应及时上报。

4. 工作纪律1.酒店员工应按照规定的工作时间、工作地点和工作要求，准时上岗、下岗，不得迟到早退。

2.酒店员工应按照规定的服装要求着装整洁，不得随意改变或穿着不当。

3.酒店员工应遵守规定的工作流程和标准操作程序，不得擅自修改或违背规定。

5. 职业道德1.酒店员工应遵守国家法律法规，遵循社会道德和职业操守，严禁从事违法犯罪活动。

酒店员工职业道德规范酒店员工作为服务行业的从业者，需要具备专业的技能和良好的职业道德素养。

职业道德规范是酒店员工必须遵守的行为准则，在工作中贯彻职业道德规范，有利于提升服务质量和客户满意度，下面就详细介绍酒店员工职业道德规范。

一、自律酒店员工要严格要求自己，自觉履行职业道德义务，做到遵纪守法，文明礼貌，行为规范。

在工作中遵守工作纪律，严格要求自己的工作质量和效率，准时到岗，勤勉敬业。

同时，要严格遵守保密规定，保护客人隐私，维护酒店的声誉。

二、服务客户酒店员工的工作本质是服务，因此服务质量是工作的关键。

对于客户的要求，员工要主动用心去完成，尽可能满足顾客的不同需求，提供优质高效的服务。

在服务过程中要保持微笑，良好的态度和礼貌语言，注重细节，做到热情周到、礼貌待客。

三、团队合作酒店员工常常要在集体环境下工作，因此团队合作是至关重要的。

饭店员工应该积极融入团队，与同事相互支持，相互尊重和理解，互相沟通和协作，共同提升服务水平。

共同遵守工作规范，协同工作，并为实现酒店的服务宗旨和目标而共同努力。

四、诚实守信在酒店行业中，员工必须守信于职业，尊重客户，保护普通客户的隐私，避免泄露客户的个人信息，不得播放客人的电话，地址等等。

同时，在销售商品和服务时，要坦诚相待，不囤积居奇，不做虚假宣传，不推销劣质产品、服务。

诚实守信是保持酒店声誉和基本业务的重要因素。

五、持续学习在酒店行业中，员工的知识和技能要求不断更新，因此员工必须致力于学习和提高，不断了解和掌握新的行业知识和技能，保持与时俱进。

同时，员工可以积极参加公司的培训和进修，学习团队沟通技巧、服务心理学、酒店安全知识、消防安全知识等，提高职业素养和服务质量。

六、爱岗敬业在酒店行业中，爱岗敬业是酒店员工必须具备的职业品质。

饭店员工要尽职尽责，认真负责地完成工作，全心全意地为酒店服务。

在解决问题时，要积极找到解决方案，主动为客户提供协助，关注客户满意度。

同时，要把酒店的利益和信誉放在第一位，积极为酒店工作，维护公司的利益，确保公司效益和形象的最大化。