葛根炮制机理的研究

中药葛根的提取研究【摘要】本文首先随本实验的选题意义及选题依据进行简单的介绍，阐述了葛根素的药理作用，进而引入本文的研究内容。

本文的实验部分进行了详细而紧密的探讨，探讨内容包括总黄酮含量的测定方法、提取溶剂的选择、提取方法的选择。

【关键词】葛根提取工艺葛根在我过分分布单位较广，具有较好的药用价值，对各种心血管疾病、糖尿病具有较好的作用。

本课题旨在通过正交实验确定该天然药物主要成分的最佳提取工艺，并对天然提取物的稳定性进行研究。

一、仪器与药品（一）仪器：可见分光光度计，超声提取仪，B204-S型万分之一电子天平，DHG-9075A型电热恒温鼓风干燥箱。

（二）药品：葛根、无水亚硫酸钠、亚硝酸钠、焦性没食子酸、氧化钙（块状）、硫代硫酸钠、氢氧化钠（粒）、氯化钠铁、石油醚、乙醇二、总黄酮含量的测定方法称取5g葛根至于一定量的圆底烧瓶中，添加4倍的乙醇进行回流提取和超声提取，提取的时间均为3h，将溶剂蒸干，得到膏状物。

称取30mg的膏状样品置于量瓶中，量瓶的含量约为50mL，添加25mL乙醇，通过超声分散的方法将膏状物进行溶解，将乙醇添加到25mL刻度线处。

采用吸量管吸收其中的1.0mL的溶液进行实验。

采用去离子水、乙醇作为溶剂提取葛根素进行比较，选择一个较优的溶剂。

粉碎一定量的葛根至于提取瓶中，分别采用4倍、2倍的溶剂进行回流提取，提取的时间分别为1.5 h和1 h，将两次回流提取所得的提取液进行混合，浓缩成膏状物质，测量其中葛根素的含量，进而计算其中葛根素的提取率。

三、提取方法的选择采用回流提取法和超声提取法，在相同条件下进行实验，并予以比较，具体实验步骤为：采用去回流提取、超声提取作为溶剂提取葛根素进行比较，选择一个较优的方法。

所得结果如表1所示。

四、葛根素提取工艺的正交实验研究在整个实验的过程当中以葛根素的提取率为主要参考指标。

具体的实验步骤及方法是：称取10.0g的葛根粉末，加入乙醇200mL，实验过程中回流提取的时间为2h，每个样品提取5次，在1000mL的乙醇中溶解，过滤后测量其中葛根素的含量，发现葛根素的含量为39.9mg/g。

葛根科研报告分析摘要：近年来，葛根的药用价值备受关注。

本文通过对葛根科研报告的分析，总结了葛根的主要研究领域和相关研究成果。

葛根的药理活性、化学成分以及其在药物研发、抗氧化和抗炎等方面的应用潜力等内容进行了详细阐述。

本文旨在为进一步深入研究葛根的药用价值提供参考。

1.引言葛根，即葛条，是一种源自于葛亚科（Leguminosae）植物的根及根茎。

长期以来，葛根在传统药物学中被广泛应用，其含有多种有效成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、降压等药理活性，且具备良好的安全性。

由于其潜在的药用价值，近年来葛根的研究在不断增加，很多科研项目针对葛根进行了深入探究。

2.葛根的化学成分葛根中含有多种活性成分，其中最重要的是异黄酮类化合物。

异黄酮类化合物是一类天然的多酚化合物，具有很强的抗氧化性能。

此外，葛根中还含有黄酮苷、黄酮、多酚类物质等。

这些化学成分为葛根赋予了抗菌、抗炎、抗氧化等药理活性。

3.葛根的药理活性葛根具有广泛的药理活性，其中包括抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等。

研究表明，葛根提取物对多种病原微生物具有抑制作用，尤其对常见的细菌、真菌和病毒的生长有明显抑制效果。

此外，葛根的抗炎作用也备受关注，其能够抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应。

另外，葛根还具有明显的抗氧化活性，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

在肿瘤领域，葛根具有明显的抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移。

4.葛根的应用潜力基于葛根的药理活性和化学成分，其在多个领域具备潜在的应用价值。

首先，葛根的药理活性为其在药物研发中的应用提供了借鉴。

其次，葛根具有抗氧化和抗炎作用，有望用于预防和治疗一些慢性疾病。

此外，葛根还可以用作保健品的原料，用于调节免疫功能和延缓衰老。

除此之外，葛根在食品工业中也有潜在的应用价值，可以作为天然抗氧化剂和防腐剂。

5.结论综上所述，葛根作为一种具有潜在药用价值的植物材料，其药理活性和化学成分备受研究者的关注。

葛根具有多种药理活性，如抗菌、抗炎、抗氧化等，这为其在多个领域的应用提供了广泛的前景。

临床医药文献电子杂志Electronic Journal of Clinical Medical Literature2019 年第 6 卷第 55 期2019 Vol.6 No.55173不同炮制方法对葛根中总黄酮及葛根素含量的影响施泓亦（温州医科大学2018级药学类4班，浙江 温州 325035）【摘要】目的 探讨不同炮制方法对葛根中总黄酮及葛根素含量的影响。

方法 采用乙醇回流以及薄层层析联合法提取葛根中的总黄酮及葛根素，并采用紫外分光光度法对其含量进行检测。

结果 与麸烘品和生葛根相比，麸煨品中总黄酮及葛根素含量更高。

结论 麸煨法更适合在葛根炮制中应用。

【关键词】炮制方法；葛根；总黄酮；葛根素【中图分类号】R28 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095-8242.2019.55.173.011 仪器与试药1.1 仪器研究中需要使用的仪器包括DHG101电热恒温鼓风干燥箱、UV-9200紫外可见分光光度计、AR1140分析天平、SK3300H 超声提取器。

1.2 试药葛根饮片经鉴定为野葛的干燥根，同时包括葛根素、硅胶CF254以及相关的试剂。

2 方法与结果2.1 样品制备生葛根：取葛根片，先净制然后粉碎，然后过2号筛，定为1号粉。

麦麸烘制：取100 g 葛根片放置在方盘中，并在方盘上下各铺上一层麦麸（用量为每100 g 葛根使用30 g 麦麸）。

然后进行烘制，进行烘制时的条件为温度为165°C ，时间为40 min ，烘制完成后取出放凉，进行粉碎处理，过2号筛，定为2号粉。

麦麸煨制：参照文献将葛根片煨至焦黄色，筛去麦麸（用量同（2）），放凉粉碎，然后过2号筛，定为3号粉。

2.2 总黄酮含量测定2.2.1 线性关系考察取干燥至恒重的葛根素5 mg ，置于25 mL 量瓶中，定容并摇匀。

分别吸取上述溶液0.2 mL 、0.3 mL 、0.4 mL 、0.5 mL 、0.6 mL ，并分别置于10 mL 量瓶中，使用95%乙醇溶解定容至刻度，并摇匀。

葛根解酒作用的药理与机制研究摘要：我国酿酒技术具有悠久的历史，最早可以追溯到夏朝的杜康酒。

近些年来，随着餐桌文化的飞速发展，推杯换盏现象非常普遍。

然而，一旦酒精摄入过多往往会引发酒精性肝脏损伤，轻则导致出现腹痛、静脉栓塞，严重时还会出现低血糖、脂肪栓塞，甚至还会危及生命。

如何开发安全、可靠的具有解酒保肝作用的功能性食品逐渐引起大众与相关部门的高度关注。

葛根作为一种常见的中草药，其药用价值极高，在治疗酗酒、减少酒精宿醉症状、缓解心脏与循环系统问题等方面发挥着重要作用。

基于此，本文重点探讨葛根解酒作用的药理及机制，仅供参考。

关键词：葛根；解酒；药理；机制引言中国为酒的故乡，酒文化具有悠久的历史。

我国古人认为酒的作用众多，主要可以归为治病、养老、成礼、成欢、忘忧、壮胆等，同时也会坠落、沉湎、伤身败体等，合理饮酒能够怡情健体，一旦饮酒失控还会威胁到人体健康。

近些年来，随着人们生活水平的显著提升，自身健康逐渐引起广大民众的高度关注，与此同时，解酒产品应运而生。

我国古代众多医术著作均记载有解酒防醉的天然药物与方剂，其中明朝李时珍在《本草纲目》当中记载有107种解酒药，在动物药、植物药与矿物药当中得到广泛应用。

葛根，为豆科植物野葛的干燥块根，具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络与解酒毒等多种功效，尤其是对醉酒具有良好的功效。

近些年来，众多学者针对葛根解酒开展了大量的研究工作，且成效显著。

其中陈郁郁等学者采用网络药理学法，针对葛根的活性成分与作用靶点进行预测，并在此基础上分析葛根解酒的分子作用机制；陈艳等学者参考大量公开发表的文献，主要综述了葛根的化学成分与药理作用。

本文参考大量文献资料，重点分析了葛根解酒作用的药理与机制，以期能够为葛根的合理用药及其产品开发利用等提供一定的借鉴与参考。

1葛根解酒的主要成分葛根当中具有多种化学成分，包括异黄酮类、三萜类、香豆素类化合物、皂苷类、生物碱类与多糖类，其中前两类为葛根的主要药理活性成分。

文献综述中药葛根的药理研究及进展崔树明3关键词:葛根;药理研究;综述中图分类号:R282.7 文献标识码:A 文章编号:1006-0979(2005)增-0058-03 中药葛根为豆科多年生落叶藤本植物葛pueraria lobata (W illd)ohwi的根,性味甘、辛、凉。

归脾、胃经。

功效为发表解肌,升阳透疹,解热生津,麻疹初起,发热,恶寒,疹出不畅湿热泻痢及脾虚腹泻,热病烦渴及消渴口渴多饮之症[1]。

现代研究葛根及葛根提取物对治疗高血压脑病、冠心病,改善头痛、眩晕、耳鸣,肢体麻木等病症有明显的疗效[2]。

1　葛根的化学成分葛根药材,主含异黄酮类成分。

主要成分有葛根素(puararin)(4.7二羟基-B葡萄糖苷异黄酮),大豆苷daidin。

大豆苷元(daidzein)。

4′-甲氧基葛根素(4′-meth oxy puctarin)大豆苷元-4′,7-二葡萄糖苷,芒柄花素(form onetin)等[3]。

2　葛根的药理作用2.1　葛根善治神经性耳聋和眩晕(含耳病性眩晕,高血压眩晕),有改善脑动脉供血等作用。

以葛根为主汤药,每剂20g,加菖蒲等或用愈风宁心片治疗神经性耳聋、耳鸣、眩晕68例,2个月为1个疗程,59例耳聋、耳鸣消失,听力恢复至正常,有8例听力好转,有8例无效,总有效率为88.9%。

2.2　葛根治疗迟发性运动障碍:迟发性运动障碍是由于长期服用抗精神疾病药引起的一种不良躯体反应,主要表现为面、颊、口唇、舌、颈、四肢等不自主运动,睡眠时消失,紧张时加重,治疗较为棘手,1990～1996年重用葛根治疗24例精神分裂症伴迟发性运动障碍,年龄20～53岁,发病最长为1年半,最短为2个月14例为男性,10例为女性,根据症状轻重处方中加葛根20～50g水煎服,每日1剂,结果24例中治愈16例(症状完全消失),好转6例(症状不同程序减轻),无效2例(症状无改变)。

据《神农本草经》记载葛根性味甘、辛、平,功效:升阳解肌透疹止泻、生津止渴,迟发性运动障碍乃由于长期服用抗精神病药,药物毒邪蕴积日久,化热伤津,肌肉筋脉失养所致,故重用葛根以达濡养筋脉,升阳解肌之功效,可取得满意的疗效[6]。

葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究葛根，是一种具有悠久历史的中草药材，被广泛用于中医药和保健品领域。

葛根中含有丰富的有效成分，具有多种药理作用，可用于改善人体健康。

在本文中，我将从葛根有效成分的提取及分离纯化工艺进行深入探讨，以帮助您更好地了解这一主题。

1. 葛根有效成分葛根中含有多种有效成分，如黄酮类化合物、异黄酮类化合物、黄酮苷、皂苷、多糖、挥发油等。

其中，黄酮类化合物和异黄酮类化合物是葛根的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种药理作用。

2. 提取工艺葛根有效成分的提取工艺是制备葛根提取物的关键步骤。

一般来说，葛根的提取工艺包括浸膏法、水提法、超临界流体提取法等。

这些提取工艺各有特点，可以选择合适的提取工艺来提取葛根有效成分。

3. 分离纯化工艺葛根提取物中含有多种有效成分，为了进一步发挥其药用价值，需要进行分离纯化。

分离纯化工艺通常包括固-液萃取、柱层析、高效液相色谱等步骤，以获得高纯度的葛根有效成分。

4. 我的观点和理解从对葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究来看，这一主题涉及到化学、生物、药学等多个领域的知识。

对于葛根有效成分的提取和分离纯化工艺的研究，不仅可以更好地发挥葛根的药用价值，也有助于深入理解中草药的药理作用与成分分布规律。

该研究也为中药制剂的研发提供了重要的理论和技术支持。

总结回顾：通过本文的探讨，我们深入了解了葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究现状。

我们了解了葛根中的有效成分及其药理作用，以及提取和分离纯化工艺的关键步骤。

这不仅有助于我们更好地利用葛根的药用价值，也为中药制剂的研发提供了理论和技术支持。

在撰写这篇文章的过程中，我对葛根有效成分提取及分离纯化工艺的深度和广度有了更深入的理解。

也对其在中草药应用和中药研发领域的重要性有了更清晰的认识。

希望本文能够帮助您更深入地了解葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究，促进您在相关领域的学习和研究工作。

感谢您的阅读！葛根，作为一种具有悠久历史的中草药材，一直以来都在中医药和保健品领域拥有着广泛的运用。

多指标正交试验法优选葛根麦麸煨制工艺目的优选麦麸煨制葛根的最佳炮制工艺。

方法采用L9（34）正交试验法，以麦麸煨制葛根外观性状、葛根素含量和对番泻叶所致小鼠腹泻的止泻作用为考察指标，用综合加权评分法优选葛根麦麸煨制工艺。

结果炮制时间为主要影响因素，炮制温度影响不显著。

优选的炮制工艺为：每100 g葛根用麦麸30 g，160 ℃炮制2 min。

结论优选得到的炮制工艺简便易行，有良好的重复性和可操作性，有助于麦麸煨制葛根质量控制。

标签：葛根；麦麸煨；正交试验；葛根素；止泻作用葛根为豆科葛属多年生落叶藤本植物野葛Pueraria lobata （willd.）Ohwi 的干燥根，其化学成分有葛根素、大豆苷、黄豆苷等，具有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻、通经活络、解酒毒等功效。

葛根饮片可分为切制葛根、烘制葛根和煨葛根[1]。

其中煨法包括湿纸煨和麦麸煨，煨制后发散作用减轻，止泻作用增强。

因纸煨法工艺繁杂，目前实际应用很少，而以麦麸煨法为多。

但迄今尚未见对麸煨葛根炮制工艺优选的研究。

本试验选取麦麸作为辅料炮制葛根，以炮制品外观性状、葛根素含量及止泻药理作用为指标[2]，通过正交试验法优选麸煨葛根的炮制工艺参数，确定最佳工艺，为进一步研究葛根的炮制工艺与原理提供依据。

1 仪器、试药与动物高效液相色谱仪（Dionex UltiMate3000），Hypersil BDS C18色谱柱（4.6 mm×200 mm，5 ?m），PDA-3000二极管阵列紫外检测器，Chromeleon工作站；KQ3200超声波清洗器（昆山超声仪器有限公司）；METFLER AE240型十万分之一电子天平（瑞士METTLER），Sartorius万分之一电子天平（德国赛多利斯）；FW100高速万能粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）；Raynger ST型红外测温枪（美国Raytek）；GZX-9146MBE型数显鼓风干燥箱（上海博讯实业有限公司）；HH-2数显恒温水浴锅（国华电器有限公司）；HP-200色差仪（上海汉普光电科技有限公司）。

葛根发酵产品的研究进展葛根是一种中药材，具有开胃、增进食欲、解热、解毒等功效。

而葛根发酵制品则是采用葛根为原料，通过微生物的发酵作用而制成的产品。

近年来，葛根发酵产品的研究备受关注，下面就对葛根发酵产品的研究进展做一简单的总结。

葛根发酵产品的制备主要是通过传统发酵和混合发酵两种方式。

传统发酵是指单一的发酵方式，通过选用合适的菌种和辅料来实现产品的发酵。

混合发酵是指多种菌种作用于同一材料，通过多种菌种的协同作用来制成的产品，如以乳酸菌、酵母菌、嗜酸菌为主的混合发酵。

葛根发酵产品具有很多的功效，下面就对一些研究成果做一简单的总结。

1、保护肝脏功效：研究发现，葛根发酵液可以有效的降低血清ALT、AST等肝脏损伤指标，延缓肝细胞的坏死、变性和炎症情况，保护肝脏健康。

2、改善血脂失调：研究发现，葛根发酵产品可以明显降低高胆固醇血症患者的血清甘油三酯和总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等指标，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而改善血脂失调。

3、抗氧化功效：研究发现，葛根发酵液具有较强的抗氧化活性，可以清除自由基，减少脂质过氧化和蛋白质氧化损伤，从而在很大程度上保护细胞健康。

4、抗菌功效：研究发现，葛根发酵液具有一定的抗菌能力，可以抑制革兰阳性、革兰阴性菌的生长。

5、抗肿瘤作用：研究发现，葛根发酵液中的某些成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和迁移，从而具有一定的抗肿瘤作用。

三、葛根发酵产品的应用前景葛根发酵产品具有很好的保健功效和药用价值，未来的应用前景十分广阔。

在保健领域，葛根发酵产品可以开发成各种功能性食品，如葛根发酵饮料、葛根发酵乳制品等，从而满足人们对日常健康的需求。

在医疗领域，葛根发酵产品可以用于治疗肝病、血脂失调等疾病，同时具有一定的抗氧化、抗菌、抗肿瘤等功效，为临床治疗提供了新的思路。

总之，葛根发酵产品是一种十分有效的中药材制备形式，其应用前景十分广阔，值得关注和推广。

葛根炮制方法
葛根是一种常见的中药材,常用于治疗头痛、眩晕、心悸等症状。

以下是一个简单的葛根炮制方法:
材料:
- 葛根:500克
- 生姜:200克
- 料酒:100毫升
- 加入盐:50克
- 清水:适量
炮制方法:
1. 将葛根用清水浸泡30分钟,然后捞出并沥干水分。

2. 将生姜切成薄片,加入料酒拌匀。

3. 将葛根、生姜一起放入平底锅中,加入适量清水,用中火煮沸,然后转为小火煮20分钟。

4. 加入盐调味,搅拌均匀即可。

炮制后的葛根饮片口感柔软,质地细腻,具有宜人的苦涩味。

可以根据个人口味和需求进行调整。

葛根炮制机理的研究赵金花;李瑞海【期刊名称】《医学信息》【年(卷),期】2014(000)025【摘要】Objective To study the ef ects of temperature on Puerarin in puerarin. Methods The conditions of methanol: water (25:75) as mobile phase; the detection wavelength was 254nm, flow rate: 1.0mL/min, carries on the determination of Puerarin by HPLC method, raw materials and different temperature treatment of Puerarin were determined and compared. Results The measurement method to determine the stability of practical, experiments show that the influence of temperature on Puerarin in puerarin, puerarin was increased with the temperature wil be lower, suggesting that its processing process should pay at ention to the temperature control.%目的研究温度对葛根中葛根素的影响。

方法以条件甲醇：水(25：75)为流动相；检测波长为254nm,流速：1.0mL/min,用HPLC方法对其进行测定,对葛根生品及不同温度下处理的葛根进行测定和比较。

结果所确定的含测方法稳定可行,实验表明温度对葛根中的葛根素有影响,随温度的升高葛根素会有所降低,提示葛根的炮制过程应注意对温度控制。