家政培训教程(一)家政公司培训资料

家政服务行业人员培训手册第一章：家政服务概述 (2)1.1 家政服务的定义与范围 (2)1.2 家政服务的发展趋势 (2)第二章：家政服务人员职业素养 (3)2.1 职业道德与行为规范 (3)2.1.1 诚信为本 (3)2.1.2 尊重雇主 (3)2.1.3 爱岗敬业 (3)2.1.4 遵守法律法规 (4)2.1.5 自律自省 (4)2.2 沟通技巧与服务意识 (4)2.2.1 沟通技巧 (4)2.2.2 服务意识 (4)2.3 团队协作与自我管理 (4)2.3.1 团队协作 (4)2.3.2 自我管理 (5)第三章：家庭清洁与保养 (5)3.1 家庭清洁的基本原则 (5)3.2 常见清洁工具与清洁剂的使用 (5)3.3 家庭保养与维护 (6)第四章：衣物洗涤与保养 (6)4.1 衣物分类与洗涤方法 (6)4.1.1 衣物分类 (7)4.1.2 洗涤方法 (7)4.2 衣物保养与存放 (7)4.2.1 衣物保养 (7)4.2.2 衣物存放 (7)4.3 常见衣物问题处理 (8)4.3.1 污渍处理 (8)4.3.2 褪色处理 (8)4.3.3 拉伸变形处理 (8)第五章：烹饪技能 (8)5.1 食材选购与处理 (8)5.1.1 食材选购 (8)5.1.2 食材处理 (8)5.2 烹饪基本技巧 (9)5.2.1 烹饪方法 (9)5.2.2 烹饪技巧 (9)5.3 健康饮食与营养搭配 (9)5.3.1 健康饮食 (9)5.3.2 营养搭配 (9)第八章：家居安全与应急处理 (10)8.1 家庭安全常识 (10)8.1.1 家庭用电安全 (10)8.1.2 家庭用气安全 (10)8.1.3 家庭用水安全 (10)8.2 突发事件应急处理 (10)8.2.1 突发公共卫生事件 (10)8.2.2 突发自然灾害 (11)8.3 家庭防火与防盗 (11)8.3.1 家庭防火 (11)8.3.2 家庭防盗 (11)第十章：家政服务人员职业规划与发展 (11)10.1 职业规划与目标设定 (11)10.1.1 职业规划的重要性 (11)10.1.2 目标设定的原则 (12)10.1.3 职业规划与目标设定的方法 (12)10.2 职业技能提升与培训 (12)10.2.1 职业技能提升的意义 (12)10.2.2 培训途径 (12)10.2.3 培训内容 (12)10.3 家政服务行业发展趋势与个人发展机会 (13)10.3.1 家政服务行业发展趋势 (13)10.3.2 个人发展机会 (13)第一章：家政服务概述1.1 家政服务的定义与范围家政服务，广义上是指为满足家庭生活需求，提供家庭日常生活照料、家庭教育、家庭保健、家庭娱乐等全方位服务的行业。

家政服务员培训资料第一部分：家政服务员的职责和要求1.1 家政服务员的职责家政服务员是负责家庭日常事务的专业人员，他们的职责包括但不限于以下几个方面：- 清洁和维护家庭环境，包括打扫卫生、整理家具和摆放物品等。

- 烹饪和提供营养均衡的饮食，确保家庭成员的健康和营养需求。

- 负责购物和采购家庭用品，保证家庭的日常生活所需。

- 协助照顾儿童、老人和病人，提供必要的照顾和帮助。

- 协助家庭成员处理日常事务，如洗衣、熨烫、收发快递等。

- 监督家庭设备的维护和维修，确保设备的正常使用。

- 能够处理突发事件和应急情况，确保家庭的安全和安宁。

1.2 家政服务员的要求为了成为一名合格的家政服务员，需要具备以下几项基本要求：- 诚实守信：家政服务员需要具备高度的诚信和责任感，以保证家庭的财产安全和隐私保密。

- 技能扎实：家政服务员需要具备基本的家务技能，如清洁、烹饪、洗衣等，并能根据家庭成员的需求提供相应的服务。

- 耐心细致：家政服务员需要具备良好的耐心和细心，能够细致入微地完成各项家务任务。

- 爱岗敬业：家政服务员需要对自己的工作充满热情和敬业精神，以确保工作质量和效率。

- 沟通能力：家政服务员需要具备良好的沟通能力，能够与家庭成员和其他工作人员有效地沟通和协调工作。

- 临时适应能力：家政服务员需要具备临时适应能力，在家庭成员有变动或需求改变时能够及时调整自己的工作内容和方式。

第二部分：家政服务员的基本技能培训2.1 家务技能培训- 清洁技巧：包括清洁不同物品和表面的方法、使用清洁剂和工具等。

- 熨烫技巧：包括熨烫不同材质的衣物、注意事项和必要的防火措施等。

- 烹饪技巧：包括基本烹饪方法、食材搭配和菜品创新等。

2.2 技能提升培训- 专业技能：包括儿童照顾、老人护理和病人护理等方面的专业技能。

- 沟通技巧：包括与家庭成员和其他工作人员的沟通技巧、解决问题和处理冲突的方法等。

- 紧急处理培训：包括突发事件的处理、急救基本知识和应对突发状况的能力等。

家政培训教程(一)具体要求：能安全照应婴幼儿，了解婴幼儿哭闹原因并能解决，会洗、消毒奶瓶，了解冲奶、冲凉程序、会匡助婴幼儿穿脱衣服、换尿布具体操作：原则：以婴幼儿的安全为首要，其它家务为辅。

0－1 岁的婴幼儿照应：一手托住婴幼儿臂部，一手轻扶其背让婴幼儿的头轻靠在肩上。

婴幼儿衣物单独洗，使用专用的婴幼儿洗涤用品及专用清洁盆；如用尿布，清洁完后还要用开水煮 10 分钟在晾晒。

先用奶瓶刷清洗奶嘴及奶瓶，再用沸水煮，奶瓶先煮 7 分钟后再煮奶嘴及塑料圈 3 分钟，注意沸水一定要盖过所消毒物品，关火后用夹子夹出，沥干水，放到专用奶瓶箱里或者放到冰箱里保存。

①视婴儿大小，新生儿从每日 100ml 开始，每日增加 50ml/kg，按一平勺奶粉加 60ML 的水的比例配制，②放温开水，再加奶粉摇后加盖，③测试奶温，滴一点在手腕内侧，④按 1让婴儿斜躺在身体一侧，用一只手环抱住婴儿，另一只手握奶瓶，奶瓶与婴儿嘴呈90 度，让婴儿吮吸整个奶头，喂食时间大约 5 分钟摆布。

喂完后，让婴儿伏在一肩侧，用手轻拍婴儿的背部，让其分共嗝。

放入冰箱保存 24 小时。

奶粉保存：干燥、防潮的地方，尽量一个月用完。

隔水加热或者放微波炉半分钟，使用时摇匀。

右卧位放。

两顿喂奶之间必须喂水。

水温： 38－40°C，准备：澡盆、毛巾、浴巾、沐浴露、洗发水、爽身粉、 (润肤油) 、衣物，为婴儿脱衣后，先洗眼睛及整个脸部，再洗头，后洗上、下身、四肢及背部、臂部，抱出水面，用大毛巾裹好，擦干头发和身体后抹爽身粉或者润肤油，最后裹尿布。

注意事项： 1，避免把沐浴露弄到眼睛和耳朵里； 2，避免各种不良刺激；按从上到下，从里到外的顺序穿，圆领的先整成圈；衣服不要太多点缀的东西；最好纯棉；动作轻柔，无非度拉扯；引导作力所能及的事。

①及时更换，注意舒适、安全；②换尿布时，要轻轻地用尿布边缘擦掉大部份粪便，用卫生纸把屁股擦净， 1 岁摆布婴儿可准备一些玩具或者图书来分散注意力；③换尿布时要充满爱心，要充分利用这个机会用多说沟通；④换完用清水和肥皂清手；⑤注意室内和水的温度，防感冒。

目录第一章家政服务员的从业规范2保洁技能的培训1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训3服务中的准备第七章保洁培训4服务后的准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务内容4星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1保洁工具和清洗剂的展示第一章家政服务员从业规范1、出发前的准备(1)仪表：男士－－短发，不留胡须，仪表端庄，服装整洁；女士－－化淡妆，不佩带首饰，不留长指甲，涂指甲油，工装整洁；（2)工具：把工具箱（工具齐全）、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好；（3）服务路线：提前一天了解路线，确保准时到达地点；（4）上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服；（5）其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；（6）每天工作时间不得迟到早退；2、服务前的准备（1）再次整理仪容仪表，敲门进入，礼貌问答；（2）表明身份，出示工号牌，证明来意；（3）了解客户所需服务内容，要求正确解答服务方法，效果及主意事项，确定后组织安全高效的施工；（4）不得迟到早退，必须做到首时首信；3、服务中的工作（1）进入客户家中必须使用礼貌用语；（2）由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户的需求，然后安排每个工人的具体操作岗位；（3）组长精心组织，有序操作，分工协作，细致认真，服务周到；(4)该使用工具、设备的必须使用，形成规范、快速、高效施工，不得偷工减料；质量是生命，效率决定发展；（5）如无特殊情况，严禁使用客户电话；（6）礼貌谢绝主人敬烟，工作时间严禁吸烟；（7）工作时间如需饮水，必须自带杯具，不准使用客户的杯具；（8）不准拿客户的一针一线，不准向客户索要物品和小费；（9）工作过程中要做到：从上至下，从里向外，走路轻、说话轻、操作轻；（10）工作过程中，不准与客户聊天及任何无意义的话题，如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通；（11）工作过程中，不准损坏客户的物品，如有损坏，照价赔偿。

目录第一章家政服务员的从业规2保洁技能的培训1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训3服务中的准备第七章保洁培训4服务后的准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务容4星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1保洁工具和清洗剂的展示第一章家政服务员从业规1、出发前的准备(1)仪表：男士－－短发，不留胡须，仪表端庄，服装整洁；女士－－化淡妆，不佩带首饰，不留长指甲，涂指甲油，工装整洁；（2)工具：把工具箱（工具齐全）、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好；（3）服务路线：提前一天了解路线，确保准时到达地点；（4）上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服；（5）其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；（6）每天工作时间不得迟到早退；2、服务前的准备（1）再次整理仪容仪表，敲门进入，礼貌问答；（2）表明身份，出示工号牌，证明来意；（3）了解客户所需服务容，要求正确解答服务方法，效果及主意事项，确定后组织安全高效的施工；（4）不得迟到早退，必须做到首时首信；3、服务中的工作（1）进入客户家中必须使用礼貌用语；（2）由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户的需求，然后安排每个工人的具体操作岗位；（3）组长精心组织，有序操作，分工协作，细致认真，服务周到；(4)该使用工具、设备的必须使用，形成规、快速、高效施工，不得偷工减料；质量是生命，效率决定发展；（5）如无特殊情况，严禁使用客户；（6）礼貌绝主人敬烟，工作时间严禁吸烟；（7）工作时间如需饮水，必须自带杯具，不准使用客户的杯具；（8）不准拿客户的一针一线，不准向客户索要物品和小费；（9）工作过程中要做到：从上至下，从里向外，走路轻、说话轻、操作轻；（10）工作过程中，不准与客户聊天及任何无意义的话题，如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通；（11）工作过程中，不准损坏客户的物品，如有损坏，照价赔偿。

家政服务培训资料家政服务是指提供家庭生活服务的行业，其范围涵盖了家务劳动、老人护理、儿童照顾等多个方面。

随着社会的发展和人们对生活质量要求的提高，家政服务逐渐成为一门被广泛关注的行业。

然而，要想成为一名合格的家政服务人员，需要具备一定的专业知识和技能。

一、了解家政行业的背景和发展在进行家政服务培训之前，首先需要了解家政行业的背景和发展趋势。

随着社会经济的快速发展和家庭结构的变化，家政服务行业也呈现出蓬勃的发展势头。

了解家政行业发展的历史、现状和未来趋势，对于培训人员有着重要的指导作用。

二、培养良好的服务意识和职业道德作为一名家政服务人员，良好的服务意识和职业道德是必不可少的。

培养学员的服务意识，让他们意识到自己的工作是在为他人提供生活的便利和舒适。

培训中应重点强调服务态度、与人沟通的技巧、隐私保密等职业道德的培养。

三、学习基本的家务技能家政服务的核心是提供专业的家务服务。

在家政服务的培训中，学员需要学习基本的家务技能，如打扫卫生、整理物品、烹饪餐饮等。

通过系统的理论学习和实践操作，学员可以提高自己的家务服务水平。

四、掌握特殊人群的护理技能家政服务不仅仅是家务方面的服务，还包括对特殊人群（如老人、儿童、残障人士）的护理工作。

培训中，针对不同特殊人群的需求，学员需要学习相应的护理技能，如老人护理、儿童照顾、残障人士陪伴等。

五、学习安全与卫生知识作为家政服务人员，安全与卫生是必须重视的方面。

在培训中，学员需要学习相关的安全与卫生知识，包括食品卫生、家庭安全、急救处理等方面的知识。

只有掌握了这些知识，才能够保证自己和所服务家庭的安全与健康。

六、了解相关法律法规在进行家政服务工作时，需要了解和遵守相关的法律法规。

学员在培训中需要了解相关法律法规和政策，明确自己的权益和义务，遵守规定的服务标准和服务流程，做到合法合规地提供服务。

七、提升综合素质和个人形象作为家政服务人员，个人形象和综合素质的提升是必不可少的。

家政服务人员(保姆)培训教材家政服务人员（保姆）培训教材家事无忧内部专用一、家政服务人员（保姆）具备的基本条件：德好：多想、多说、多看，问要适当。

交谈时多谈事、少谈人，多说好的、少说坏的。

智好：不耍小聪明，不自作主张（按要求去做），多交流，多沟通。

体好：身体健康，穿着得体，干净利索。

美好：干活干净整齐，一尘不染。

劳好：勤快、多做。

1、思想品质好，有良好的职业道德、能够遵纪守法，讲文明讲礼貌，尊老爱幼、吃苦耐劳、勤俭持家、胸怀宽阔。

2、服务技能：要有能够满足用户服务需求的服务技能。

能够熟练掌握洗衣、做饭、家居保洁、老人儿童护理的四项基本技能。

3、服务意识，保姆要对自己从事的工作性质有正确的认识，明确服务与被服务者的相互关系，找准自己的位置。

任何雇主都不会因为保姆的饭做的好吃或房间收拾的干净，而能够容忍一个天天拉着脸，耍脾气，使小性子的保姆存在。

4、沟通能力，保姆应当与家庭所有成员搞好关系，没有亲疏远近之别，能够尊老爱幼，服务好家庭中的每一位成员。

5、内外有别，保母要晓得自己在所服务家庭的位置，做家务是一把手，家庭内部事物是局外人，不要参与家庭成员的矛盾纠纷，不在家庭成员中传闲话，不参与用户与邻里的矛盾纠纷，不将用户家庭的隐私泄露给他人。

6、帐目清楚，保母对自己经手采办所有物品，都要请用户搜检验收。

自己要记帐，将自己经手的财物一一向用户交代清楚。

7、妥善处理好家庭私事。

8、好保姆应在完全独立承当起用户家庭生活重任的同时，又让用户处处感觉到保姆对自己尊重。

好保姆应通过本职工作让用户天天享受到她的服务，且让用户感到轻松和谐。

(一)一个好保母应具有哪些根本素质：11、安康的身体；2、良好的道德品格；3、强烈的服务意识；4、对雇主高度的责任感；5、熟练的服务技能；6、良好的生活惯；7、灵动的处世方法；8、较强的适应性和忍耐性。

安全是第一,包括“身体安全”、“意识安全”、“思想安全”。

身体安全就是保姆要健康，不能对雇主家庭成员的健康造成威胁。

家政服务培训参考资料第一课家政理念§ 1家政基础知识一、基本定义以家庭为主要服务对象，以家庭保洁、烹饪、照顾老人、护理、婴幼儿看护等家庭日常事务为服务内容，由家庭经营者提供有偿服务活动的行业成为家庭服务业。

二、家政服务员的职业守则作为一种新兴的职业，家政服务也是社会主义精神文明和物质文明的重要组成部分，同样需要进行行业的规范，在国家职业标准中，有关家政服务员的职业守则有以下几点：1.遵纪守法、维护社会公德。

2.自尊、自信、自立、自强。

3.文明礼貌、守时守信、勤劳节俭。

4.尊老爱幼、忠厚诚实、不涉家私。

三、家政服务员的工作原则1.工作早安排巧计划2.见缝插针避免空劳3.分清主次、繁简、急缓、劳逸结合4.主动协商争取合作四、家政服务员的行为准则1.不乱翻雇主的东西。

2.为雇主的家庭财产安全负责。

3.正确理解是否与雇主同桌就餐的的问题4.正确化解和处理工作期间的矛盾5.正确理解善意的批评和冷潮热讽。

§2 明确服务目的、强化服务意识、迎接挑战一、选择从事家政工作的目的1、赚钱2、责任3、成就自己二、调整心态，以良好的面貌投入工作。

1、不要有低人一等，伺候人的想法。

2、客户在消费，我们在挣钱。

3、社会是一个服务循环体，人人为我，我为人人。

三、做好迎接困难的准备，接受挑战。

区分家政服务同家务劳动的共性与特性。

1、劳动强度（大）2、心理压力（重）3、服务技能（高）4、人际关系（杂）5、物质诱惑（多）家政服务员是社会劳动群体中的一份子，同样是在从事社会性服务职业，伟大而崇高，我们应该努力顺应社会发展，适应社会需求，做温馨家庭的使者，老年人的保护神，孩子们的良师益友。

我们的口号是“您做天下事，我做家务事”第二课基本家务技能§1 家务技能概述学习目的：掌握科学知识和方法、提高工作效率，为客户提供优质服务学习内容：家居保洁、衣物洗烫及保管、家用电器使用及养护先期需要了解以下内容：1．房屋结构2．居室结构3．清洁工具的种类4．清洁用品种类5．常用清洁用品的功能6．清洁方法（干擦、半湿擦、湿擦）§2家居保洁学习目的：通过对居室的清扫、擦拭、整理三个环节，使居室环境变得更加整洁、美观、舒适。

家政服务员培训材料第一章家政服务概述第一节家政服务行业的定义1、家政服务的涵义根据中国大百科全书.社会学书上的记载，家政一词有多层含义：第一，是指在生活中的家庭这个团体中，与全部或少数其它家庭人员生活有相关连的事情。

第二，指在家庭生活做事原则和行为准则。

第三，指家庭事务的管理。

本文的“家政”着重点指出的是第一种解释辅以第三种解释。

2、家政是指家庭事务的管理，具体讲是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。

家政服务是指：为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人；根据要求管理家庭的有关事务。

第二节家政服务的分类1、家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家政工）2、月嫂3、育婴（儿）嫂4、家庭烹饪师5、生活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工）6、养老护理员7、家教8、高级管家、涉外家政服务等第二章家政服务员职业操守第一节家政服务员道德修养一、职业道德的定义：就是与人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。

说明:做为一名家政服务员进入家庭，为家庭生活服务的，劳动方有其特殊性，劳动态度问题非常重要。

对家政服务员来说，劳动态度是能否做名合格家政服务员前提。

一个家政服务员虽然有较好、甚至超出一般要求的技术、技能、但是，服务态度不好，处理不好被服务家庭的关系，也就不能或无法很好地完家政服务工作。

二、家政人员的职业道德1、树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识2、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业，自尊自爱，和谐热情。

3、自尊自爱、和谐热情4、勤奋踏实、认真负责5、尊重用记的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。

6、不得泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。

7、不得擅自引领他人进入雇主家中。

8、尊老爱幼9、守时守信10、勤奋好学、精益求精。

三、家政服务员与雇主关系中的道德规范对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。

家政技能培训资料一、家政技能培训资料在当今社会，随着生活节奏的不断加快，越来越多的家庭对家政服务的需求也越来越大。

因此，掌握一些基本的家政技能不仅可以帮助我们更好地照顾自己和家庭，还能为人们提供一份稳定的职业选择。

本文将为您提供一些家政技能培训资料，希望能为您提供一些建议和帮助。

二、厨房技能1. 食材采购与储存在家庭生活中，我们经常需要采购各种食材。

掌握食材的选择、新鲜度判断以及储存方法是非常重要的。

合理的食材储存可以延长食材的保鲜期，减少食材的浪费。

2. 膳食搭配和营养知识了解膳食的搭配原则以及各类食材的营养价值，可以帮助我们提供更加健康和均衡的饮食。

同时，还需要了解一些常见人群的膳食特点和禁忌，以便能够针对不同人群提供个性化的膳食服务。

3. 厨房安全和卫生熟悉厨房的安全操作规范，使用正确的炉具和厨具，做好火源的控制，确保厨房的安全。

此外，保持厨房的卫生也是非常重要的，包括清洗、消毒和垃圾处理等环节，都需要掌握正确的方法和注意事项。

三、清洁技能1. 室内清洁掌握室内清洁技巧，能够让我们更加高效地完成家庭清洁工作。

包括清洁剂的正确使用、清洁工具的选择和使用、清洁的顺序和方法等等。

此外，了解不同表面材质的清洁方法也是非常重要的，避免对家具和物品造成损坏。

2. 衣物和家纺清洁了解不同衣物和家纺的洗涤特点和要求，使用正确的洗涤方法和洗涤剂，保证衣物的清洁和保养。

同时，还需要了解特殊面料的清洁方法，避免对衣物和家纺造成损坏。

四、护理技能1. 幼儿护理熟悉婴幼儿的护理知识，如洗澡、喂养、更换尿布等，能够帮助家长更好地照顾和培养孩子。

了解常见的婴幼儿疾病和预防措施，也是对幼儿护理的必要知识。

2. 老人护理了解老人的日常生活习惯和需求，如饮食、洗漱、康复锻炼等，能够提供细致入微的照料服务。

同时，需要关注老人的身体状况和健康管理，及时发现并处理可能存在的疾病和不适。

五、沟通与服务技能1. 沟通技巧良好的沟通技巧是提供家政服务的重要素养。

家政服务培训内容第一章居室保洁居室清洁流程：清洁工作前先打开窗户通风换气→整理归类→除尘→清除残留物→擦拭→清洁→结束操作。

卫生要从里到外，由角边到中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地方，依顺倒退自门口清扫。

一般先整理卧室、依次是起居室（客厅）、厨房、卫生间等；先擦轻污处，由高处向低处擦，由上部向下部擦，有里边向外边擦，先桌面后桌腿，遇有摆放饰品、饰物时，先擦拭后摆放。

不同用途的抹布不能混放、混用。

擦拭过程中，水要经常换，抹布要经常洗涤，保持清洁。

清洁时将清洁用具房在一只桶里面，让它随时跟随着你，将所需的清洁工具集中存放，并保持已打扫的房间干净整洁；居室保洁注意事项：1、做好清洁工作首先应注意做好自身的卫生防护，带上头罩和手套、袖套或专门工作服。

2、清洁时应注意安全，防止触电，防止从高处跌落；3、居室中各个房间使用的清洁工具（抹布）和清洁剂不能混用，以免交叉感染病菌。

4、不要随便拉开客户的抽屉、衣柜，不要私自拿取客户的任何物品；5、尽量不动住户家的摆布布局，如妨碍清洁需移开物品应先请示住户后，再作移动，移动时应轻拿轻放，保洁完毕后及时复原；6、保洁完毕，应注意关好照明开关、水龙头开关；复查1遍（3个角度），确保工作无遗漏时收拾好作业工具；7、服务人员应主动听取客户的意见，根据具体情况灵活掌握。

一、卧室所需工具：鞋套、玻璃水、台面布三块（湿布、半湿布、白干布各一块）、地面布三块（湿布、半湿布、白干布各一块）、掸子、吸尘器、改装后菜瓜布一块、大垃圾袋一个、毯子、香水、白手套一副。

（一）通风开窗，保持最大通风量（10—15分钟）。

（二）清洁墙面及窗台1. 清洁壁画、壁挂。

（1）带玻璃罩的壁画、壁挂先喷玻璃水，再用干布擦干（2）无罩的壁画、壁挂用掸子清洁。

2. 空调清洁过滤网。

用水冲洗过滤网。

阴干后装上。

3. 窗台玻璃喷玻璃水再用干布将玻璃擦干净4. 用半湿布擦拭窗子边框，再用干布擦干水。

用改装后菜瓜布擦干净窗框里的尘垢。

XXX物业-家政培训资料目录第一章走进XXX....................................................................................................................................... - 3 -一.梅州市XXX物业管理公司简介.................................................................................................. - 3 -二.XXX物业的服务理念................................................................................................................... - 3 -1、“4A”服务理念.................................................................................................................. - 3 -2、“4C”服务标准.................................................................................................................. - 3 -三.XXX物业内部管理的相关理念................................................................................................... - 3 -四.XXX物业的优势........................................................................................................................... - 4 -五.XXX物业经营范围....................................................................................................................... - 4 -第二章进入家政...................................................................................................................................... - 5 -一、走进家政.................................................................................................................................... - 5 -二、服务对象.................................................................................................................................... - 5 -三、服务范围.................................................................................................................................... - 5 -四、家政服务的意义........................................................................................................................ - 5 -第三章家政人员的职业道德与行为准则.............................................................................................. - 6 -一、家政人员的职业道德................................................................................................................ - 6 -二、家政服务人员的工作行为准则................................................................................................ - 6 -1、家政服务员工作原则.......................................................................................................... - 6 -2、家政服务员工作行为准则.................................................................................................. - 6 -3、家政服务员的职业守则...................................................................................................... - 7 -4、家政服务员职业心态.......................................................................................................... - 7 -第四章家政礼仪常识.............................................................................................................................. - 8 -一、家政服务人员要有整洁文明的仪表 ........................................................................................ - 8 -二、家政人员与人沟通、交流的技巧............................................................................................ - 8 -三、家政日常礼仪............................................................................................................................ - 8 -1.招呼礼仪................................................................................................................................ - 8 -2.称呼礼仪................................................................................................................................ - 8 -3.迎送礼仪................................................................................................................................ - 9 -4.电话礼仪................................................................................................................................ - 9 -四、.建立良好的人际关系的常见技巧 .......................................................................................... - 9 -五、融洽相处的技巧........................................................................................................................ - 9 -第五章家具保洁与环境美化................................................................................................................. - 11 -一、日常清洁的程序和擦拭除尘项目...........................................................................................- 11 -1、清洁基本程序和时间.........................................................................................................- 11 -2、擦拭除尘的项目.................................................................................................................- 11 -3、地面的清洁........................................................................................................................ - 12 -二、木质地板的清洁保养.............................................................................................................. - 12 -三、地毯的清洁保养...................................................................................................................... - 12 -四、墙面和天花板的清洁.............................................................................................................. - 13 -五、家具的清洁.............................................................................................................................. - 13 -六、沙发保养维护.......................................................................................................................... - 13 -1、布艺沙发、座椅的保养.................................................................................................... - 13 -2、皮沙发的保养.................................................................................................................... - 14 -七、门窗铁清洁.............................................................................................................................. - 14 -八、抽油烟机的清洗...................................................................................................................... - 14 -九、如何进行厨房清洁与消毒...................................................................................................... - 15 -十、如何对卫生间进行清洁和消毒.............................................................................................. - 16 -1、卫生间的清洁工................................................................................................................ - 16 -2、卫生间的消毒.................................................................................................................... - 16 -十一、如何科学使用空调.............................................................................................................. - 17 -十二、家庭生活中八种电器清洗法.............................................................................................. - 17 -第六章照料老人.................................................................................................................................. - 18 -一、老年人饮食基本特点.............................................................................................................. - 18 -二、老年人饮食注意事项.............................................................................................................. - 19 -三、延年益寿食品常识.................................................................................................................. - 19 -四、老年人进食基本方法.............................................................................................................. - 19 -五、老年人进食注意事项.............................................................................................................. - 19 -六、老年人睡前准备常识.............................................................................................................. - 19 -七、老年人睡眠禁忌常识.............................................................................................................. - 20 -八、老年人居家生活注意事项...................................................................................................... - 20 -第七章护理病人................................................................................................................................ - 20 -一、急性腹泻病人饮食特点.......................................................................................................... - 20 -二、慢性腹泻病人的饮食特点...................................................................................................... - 20 -三、糖尿病人饮食常识.................................................................................................................. - 21 -（1）糖尿病患者"三宜"健康食谱 ........................................................................................ - 21 -（2）糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱 ............................................................ - 21 -四、高血压病人饮食特点.............................................................................................................. - 21 -五、冠心病病人饮食特点.............................................................................................................. - 21 -第八章安全防护和意外事件的处理.................................................................................................. - 21 -一、须知的用电常识...................................................................................................................... - 21 -1、家庭用电原则.................................................................................................................... - 21 -二、怎样面对停电事故.................................................................................................................. - 22 -三、怎样安全使用燃气.................................................................................................................. - 22 -四、瓶装液化气石油气安全使用常识.......................................................................................... - 23 -五、灶具应急处理方法.................................................................................................................. - 23 -六、如何安全使用管道燃气.......................................................................................................... - 23 -第九章安全意识和防盗技能.............................................................................................................. - 24 -第十章结语...................................................................................................................................... - 25 -第一章走进XXX一.梅州市XXX物业管理公司简介欢迎加入XXX，XXX物业管理有限公司成立于二00九年八月，主营物业管理、家政、家教、保姆、月嫂、护工等业务，公司云集了一批经过专业技术培训的优秀物业管理人员，本着争创一流、专业、高效梅州市家政服务公司、倾力打造美丽梅州。

目录第一章家政服务员得从业规范2保洁技能得培训1出发前得准备3常用工具介绍与注意事项2服务前得准备4常用清洁剂与保洁课程培训3服务中得准备第七章保洁培训4服务后得准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员２保洁员得基本素质与道德教育第三章老年人得护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床得老人１家居保洁工作程序2老年人高血压得护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表２言谈举止3服务内容４星级育婴服务员得分类第五章电器使用培训1吸尘器得使用２提高吸尘器得工作效率与保养方法第六章工具使用培训１保洁工具与清洗剂得展示第一章家政服务员从业规范1、出发前得准备（1)仪表:男士－-短发,不留胡须,仪表端庄，服装整洁;女士-－化淡妆，不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;（2)工具:把工具箱（工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;（4)上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服；(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；(6)每天工作时间不得迟到早退;２、服务前得准备(1）再次整理仪容仪表,敲门进入，礼貌问答;(2）表明身份,出示工号牌,证明来意;(3）了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效得施工; （4)不得迟到早退,必须做到首时首信;3、服务中得工作(１)进入客户家中必须使用礼貌用语;（2)由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户得需求,然后安排每个工人得具体操作岗位;(3）组长精心组织,有序操作，分工协作，细致认真，服务周到；（４)该使用工具、设备得必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量就是生命,效率决定发展；(5)如无特殊情况，严禁使用客户电话；(6）礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;(７)工作时间如需饮水，必须自带杯具,不准使用客户得杯具；（8)不准拿客户得一针一线，不准向客户索要物品与小费;(9）工作过程中要做到:从上至下,从里向外，走路轻、说话轻、操作轻;(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义得话题,如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通;（1１）工作过程中,不准损坏客户得物品，如有损坏，照价赔偿.4、服务后得工作(1）收拾所带得工具，摆设整齐;(2)礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏；(3)主动展示工具箱里得物品，并请客户过目;（4）若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收；因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责；（５)请客户填写《服务记录表》,不准自己填写意见;(６)服务工作全部结束后,礼貌得起身告辞,并说:今天得家居服务工作已经结束了，很高兴为您进行服务，感谢您对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务得信任与支持,下次再见！ﻭ第二章如何做好一个家政服务员首先，端正对家庭服务员工作得认识,不把自己摆在“下人”\侍候人得位置上。

家政培训教程嘿，家人们呀！今天我可得跟你们唠唠这家政培训教程的事儿，为啥呢？因为我呀，前段时间亲身经历了一回，那过程可太有意思了，现在回想起来都觉得挺有滋味呢。

咱先说这家政培训的第一步——认识各种清洁工具。

你可别小瞧那些个拖把、抹布啥的呀，这里头学问大着呢！就拿拖把来说吧，我去培训的那地儿，好家伙，摆了一溜儿拖把，有那种老式的布条拖把，看着就特朴实，就像咱小时候家里常用的那种，一沾水拖起地来“哗啦哗啦”响呢。

还有那种平板拖把，薄薄的一片，感觉挺轻巧，培训老师说这适合拖那些灰尘多的木地板啥的，能伸到柜子底下、床底下的缝隙里去，把藏在暗处的灰尘都给揪出来。

我当时就琢磨呀，不就拖个地嘛，能有多难呀。

嘿，结果一试才知道，真不是那么回事儿。

老师让我们分组练习用不同拖把拖地，我拿着那老式布条拖把，想着大力出奇迹呗，就使劲儿在地上来回拖呀，结果拖完一看，地上全是一道道的水印子，跟画水墨画似的，难看死了。

老师走过来看见了，笑得不行，说：“你这哪是拖地呀，是在地上画画呢，拖地可得顺着一个方向，拖完了还得把拖把拧干些呀。

”我那脸一下子就红了，赶紧按照老师说的重新拖，嘿，你还别说，这次拖完那地呀，锃光瓦亮的，看着可舒心了。

接着就是学擦窗户了呀，这擦窗户也是个技术活呢。

培训的地方有那种大扇的玻璃窗户，老师给我们发了专门的擦窗器，一边是擦布，一边是个刮板。

老师示范的时候可潇洒了，拿着擦窗器在玻璃上“刷刷”几下，那玻璃瞬间就干净了一大块。

轮到我们自己动手了，我想着这还不简单嘛，就往玻璃上喷了好多清洁液，然后拿着擦窗器往上一按，好家伙，那擦窗器就跟黏在玻璃上似的，根本推不动呀。

我正着急呢，旁边的小伙伴笑着说：“你这清洁液喷太多啦，都糊住了，得少喷点，慢慢擦呢。

”我这才反应过来，哎呀，真是看着容易做着难呀。

我小心翼翼地把多余的清洁液擦掉一些，再慢慢推着擦窗器擦，一点点地，那玻璃也开始变得透亮起来了，从这头能清楚地看到那头的景色了，心里别提多有成就感了。