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普通话考试范本作为一名学生，我的业余生活是充实而多姿多彩的：上网、读书、健身，健康而又充满趣味。
上网是我每天必做的功课。
投身网络的虚拟世界里......在那儿，我可以获得更多的新知识，结识更多的新朋友。
在网络中，我不断地汲取丰富的营养，充实自己——我常去的是那些教育网站，比如人教网、教育在线等网络论坛，去学习别人的优秀文章，交流自己的心得体会。
在那里，我结识了许多老师和朋友，他们给了我许多帮助。
谈起读书就惭愧了，我是静不下心来看那些大部头书籍的。
我喜欢的是那些小资类的文章，时髦而又让人向往。
那样的生活，那样的情调，温馨、优雅而又不失风度，真让人羡慕啊。
小资的生活离我并不遥远，至少我们可以拥有那样的心态。
选择健身，其实也是一种情调。
健身的方式有很多，我喜欢游泳、打球等运动。
工作之余去运动运动，出一身汗，可以让身心都得以轻松。
朋友们，让我们一起选择健康而有趣的业余生活，充实我们自己吧普通话考试范本（二）暑假期间，我和朋友们在旅行团的组织之下，一起到黄山去游览了一回。
在那之前，黄山这座雄伟的山在我的脑海中是很抽象的，对他的了解仅限于电视、报刊以及别人的言谈之中。
正因为如此，出发前我们在网络上查找了很多有关黄山的资料，以便能更多的了解黄山。
黄山之行的第一天早上，我们坐汽车从常州出发，直到下午才抵达黄山市。
导游带我们游玩了翡翠谷。
翡翠谷又叫情人谷，它是黄山东海最长的一条峡谷。
谷中有很多大小不一的潭池，还有瀑布、竹海，绿竹与飞水交相辉映，别有一种奇异的神韵。
著名导演李安指导拍摄的奥斯卡获奖大片《卧虎藏龙》曾在翡翠谷取景拍摄。
第二天一大早我们就上黄山了。
由于黄山的景点都在山上，于是我们都选择乘坐缆车上山。
到了山上，我被黄山的美景彻底征服了。
在黄山精华景区——玉屏楼景区，我们观赏了闻名天下的世界奇松——迎客松，还拍了好多照片，并且做了把同心锁锁在铁链上留作纪念。
离别送客松后，我们走上百步云梯，穿过狭窄陡峭的一线天，登上了黄山第二高峰——光明顶，并且远观了黄山奇石——飞来石。
普通话考试30篇范文学习普通话是每个中国人的基本功，而普通话考试则是对我们普通话水平的一次检验。
在备考普通话考试的过程中，我们需要不断进行练习，尤其是写作方面的练习。
下面将为大家提供30篇普通话考试范文，希望能够对大家的备考有所帮助。
1. 介绍自己的家乡。
我来自一个美丽的小城市，这里有优美的自然风光和丰富的历史文化。
我爱我的家乡，它是一个宁静而又充满活力的地方。
2. 我的假期生活。
假期是我最期待的时光，我可以和家人一起出去旅行，也可以在家里安静地读书。
我喜欢这样丰富多彩的假期生活。
3. 我的梦想。
我的梦想是成为一名优秀的医生，我希望能够帮助更多的人，让他们摆脱疾病的困扰，过上健康快乐的生活。
4. 我的家庭。
我的家庭是一个幸福温馨的家庭，爸爸妈妈对我非常关爱，他们是我最坚强的后盾。
5. 我的学校生活。
在学校里，我有很多快乐的回忆，老师和同学们给了我很多帮助和支持，让我在学业上取得了不错的成绩。
6. 我的爱好。
我喜欢读书、绘画和运动，这些爱好让我的生活丰富多彩，也让我更加快乐和健康。
7. 我的朋友。
朋友是我们生活中不可或缺的一部分，我的朋友们和我一起分享快乐，也一起度过了许多难忘的时光。
8. 我的理想职业。
我希望能够成为一名优秀的教师，我想要教育更多的学生，让他们成为有知识、有道德、有文化的人。
9. 我的学习方法。
我喜欢通过多种途径获取知识，比如阅读书籍、参加讲座、实践操作等，这些方法让我在学习上取得了很大的进步。
10. 我的家乡美食。
我的家乡有许多美味的特色美食，比如麻辣烫、小笼包等，它们让我对家乡的味道充满了美好的回忆。
11. 我的偶像。
我的偶像是一位成功的商界精英，他的成功经历让我深受启发，也让我对未来充满了信心和期待。
12. 我的未来规划。
我希望能够在未来的工作中取得更好的成绩，也希望能够和家人一起过上幸福美满的生活。
13. 我的学习压力。
学习是一件辛苦的事情，但我相信只要努力，就一定能够克服学习的困难，取得好成绩。
2023年普通话等级考试说话例文30篇完整版普通话水平测试不是口才的评估，而是相应试人掌握和运用普通话所达成的规范限度的测查和评估，是应试人的汉语标准语测试。
应试人在运用普通话口语进行表达过程中所表现的语音、词汇、语法规范限度，是评估其所达成的水平普通话测试说话范文1号《我最尊敬的老师》读书这么数年来，教过我的老师很多我都记不清楚了，但是，至今还使我永不忘怀的是教我小学三年级数学的李老师，那年他是我们的班主任，很数年都过去了，在那间乡村的小学里李老师还在默默地执教着，像春天般的雨露滋润着山里的花蕾，就是他使我在学习生活中发生一百八十度的转变。
记得在小学三年级以前，我是在村里的一间小学就读的，说是小学只但是是有一到二年级的学校，在那里，可以说我的学习成绩最差的，差得连十分都考不了，爸妈都说为什么生出一个这样笨的孩子，教师也说我是个笨蛋，在教师眼里，我已是个无可救药的“花头”了，那时我总是和几个“哥们”滚在一起，不管三七二十一经常到村边的江边去游泳、去钓鱼，但是，我那几个哥们的学习成绩总在60分以上。
那年教我们二年级的老师是新来的，姓朱，很凶，我总是成为他袭击的对象，有一次，朱老师在黑板下画一个时钟，问我时钟的指是什么时间，我全然不知，每答一个不知道，就挨打一下，一节课下来，一数竟有10条鞭痕，我气极了，我连连骂他是死“牛”，我还扬言要报复他。
由于那时我的身体已痛极了。
后来，我虽然没有去报复他，但是，他给我那纯真的童年留下了无比的痛恨。
再后来，我就到一公里外的学校去读三年级，在那里，我碰到了解我的救星，那就是我最尊敬的李老师，李老师很了解我，他从没打骂过我，李老师谆谆的教导使我一天一天的进步，记得第一次考试我得了30分，里面尚有很多水分。
放学了，李老师叫我到他房间，我认为他要打骂我，他带着慈爱的笑容，慢慢地和我谈心。
他谈到了我的过去说我学习差并不是我笨，说我很聪明，只要努力，会赶上同学们的。
通过那么一次谈话，我第一次感受到了教师的爱。
2024年普通话测试模版说到吃，大家会想到我们南宁一年一届的美食节，在这里我要给大家介绍我的拿手菜。
我的拿手菜是炸扣肉，这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了，但对于小时候我们农村的小孩，却是罕见的，是难得吃上一次的，农村里喝喜酒或办丧事时，一桌菜往往有____种菜左右，其中必定有一种是扣肉的，就在这时，无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一两块扣肉，因为这毕竟是难得的一次机会。
平时，我们是没机会吃上扣肉，一来没钱买，二来也不会做这道菜，由于这道菜色、香、味俱全，所以每次这道菜一上桌，一下子就被夹完了。
近来，人们的钱袋渐渐鼓起来了，我家也不例外，我爸以前跟别人学过几样菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。
渐渐地我也学会了做这道菜，而且做成之后的色。
香。
味也并不逊于我爸做的。
这道菜便成了我的拿手菜。
下面我就介绍一下这道菜的做法。
步骤是：(1)买回肥瘦。
带皮的猪肉和葱。
八角。
五香粉。
酱油。
米酒等原料。
(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞，然后烧开大半锅猪油，接着把这几块猪肉放进锅里炸。
(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火，把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后，就把它切成一片一片，把适量的五香粉。
酱油。
米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混，最后拿起配料中的葱，手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上，这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。
(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。
这样，美味可口的扣肉就做成了。
大家学做这道菜时，千万别把第(4)、(5)个环节漏掉，因为还未上过配料的，又未蒸过的扣肉有一股焦味，没味道，而且肥肉部分吃来很容易使人腻，所以，这时不要心急，嘴馋马上吃。
应该上好配料蒸过之后吃才可口，这时你会吃一片想一片，同时也不觉得肥肉的可恶了。
2024年普通话测试模版（2）中国是一个拥有五千年文明历史的古老国家，普通话作为中国的官方语言，被广泛使用。
普通话水平测试说话题目及范文题目，我的家乡。
范文：
我的家乡是一个美丽的小城市，位于中国的东南沿海地区。
这
里四季如春，气候宜人，是一个适合居住和旅游的好地方。
首先，我的家乡有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
在这里，
有许多古老的建筑和文物，如古城墙、古寺庙等，这些都见证了这
座城市的繁荣与兴衰。
而且，我的家乡还有许多民间传统文化，如
舞龙、舞狮、传统戏曲等，这些都是我家乡文化的瑰宝。
其次，我的家乡是一个风景秀丽的地方。
这里有着壮丽的自然
风光，如青山绿水、碧海蓝天，还有许多美丽的花草树木。
特别是
在春天，漫山遍野的桃花和樱花开得正盛，吸引了许多游客前来观赏。
而且，我的家乡还有许多名胜古迹，如名山名湖、古镇古村等，这些都是我家乡的骄傲。
再次，我的家乡是一个美食之都。
这里有着丰富多样的美食，
如海鲜、烧烤、小吃等，都深受人们喜爱。
特别是在节假日，这里的饭店和餐馆总是座无虚席，人们纷纷前来品尝美食。
而且，我的家乡还有许多特色小吃，如米粉、鱼丸、糖葫芦等，这些都是我家乡的特色。
最后，我的家乡是一个充满活力的城市。
这里有着繁华的商业街和热闹的夜市，人们在这里购物、娱乐，享受着城市的繁华与便利。
而且，我的家乡还有着发达的交通和通讯网络，人们可以很方便地出行和交流。
总的来说，我的家乡是一个美丽而又充满活力的城市，它有着丰富的历史文化和壮丽的自然风光，还有着丰富多样的美食和充满活力的城市景观。
我深深地爱着我的家乡，它是我生长的地方，也是我永远的依恋。
普通话水平测试题目及范文普通话水平测试题目：题目一，请描述一下你的家乡。
范文一：我来自一个美丽的小城市，它位于中国的东南部，是一个充满活力和魅力的地方。
这里有着优美的自然风光和悠久的历史文化，让人流连忘返。
首先，我家乡的自然风光非常壮丽。
城市的西面是一片连绵起伏的群山，山峦叠嶂，峰峦竞秀，山间溪流潺潺，清澈见底，宛如一幅美丽的画卷。
而城市的东面则是一片肥沃的平原，金黄的麦田和绿油油的稻田相映成趣，给人一种宁静和舒适的感觉。
此外，城市还有一条蜿蜒曲折的小河，河水清澈见底，河岸上长满了郁郁葱葱的柳树和杨树，给城市增添了几分生机和活力。
其次，我家乡的历史文化底蕴深厚。
在这里，有许多古老的建筑和历史遗迹，每一个都承载着城市的历史和文化。
比如，城市的中心有一座古老的城墙，城墙高大厚实，曾经是城市的防御工事，现在成为了城市的标志性建筑。
此外，城市还有一座古老的寺庙，寺庙宏伟壮观，是城市的重要宗教场所，也是游客们的旅游胜地。
总的来说，我家乡是一个美丽而充满魅力的地方，这里有着壮丽的自然风光和悠久的历史文化，让人留连忘返。
我深深地热爱着我的家乡，它是我生长的地方，也是我永远的依恋之地。
范文二：我来自中国的一个小城市，这个城市位于江南水乡，是一个充满活力和魅力的地方。
这里有着优美的自然风光和悠久的历史文化，让人流连忘返。
首先，我家乡的自然风光非常壮丽。
城市的东面是一片肥沃的平原，金黄的麦田和绿油油的稻田相映成趣，给人一种宁静和舒适的感觉。
城市的西面是一片连绵起伏的群山，山峦叠嶂，峰峦竞秀，山间溪流潺潺，清澈见底，宛如一幅美丽的画卷。
此外，城市还有一条蜿蜒曲折的小河，河水清澈见底，河岸上长满了郁郁葱葱的柳树和杨树，给城市增添了几分生机和活力。
其次，我家乡的历史文化底蕴深厚。
在这里，有许多古老的建筑和历史遗迹，每一个都承载着城市的历史和文化。
比如，城市的中心有一座古老的城墙，城墙高大厚实，曾经是城市的防御工事，现在成为了城市的标志性建筑。
普通话等级考试说话例文50篇完整版普通话测试说话范文1号《我的学习生活》我的学习生活是多姿多彩的,它给我带来无穷的乐趣。
在课堂上的学习，是有老师跟我们一起进行的。
课堂气氛非常活跃，给我的学习生活增添了色彩。
除了课堂上的学习之外，在课外时间我的学习生活也是丰富多彩的,比如在宿舍,宿舍既是休息的地方，也是读书的好场所，尤其是午休前时间.每天吃完午饭,同室舍友一个个像变戏法般翻出各种各样的书来读，有图书馆借来的,有书屋租来的,有自己花钱买的，可谓来源之广。
这些书中，有教人如何维护自尊的《简·爱》，有描述项羽夺权争霸的《西楚霸王》，有展现一代女皇风采的《武则天》……世界名著固然精彩,包罗万象的杂志也令人爱不释手，我们看属于自己的《女友》，看描写我们的《金色年华》。
还看已经与我们擦肩而过的《少男少女》;心情不佳时去寻觅《知音》。
与人交往受挫时找《做人与处世》，在《大众电影》中目睹心中偶像的风采，在《科幻世界》中创造未来。
一本好书在手，一切烦恼都抛于脑后，因为有书,午休看，晚睡也看，曾无数次打手电筒躲在被窝里看，甚至不惜冒险点起蜡烛也要看，经常因此而遭到宿舍检查人员三番五次的敲门警告.读了一本好书，总是希望有人与你分享.每天晚上的“卧谈”时间我们谈得最多的也是书。
我们评中国四大名著的文学价值，论柯林斯的成名之作《白衣女人》,辩《黄埔将帅》，析《红与黑》在文学上的地位……连作品中的主人公也要评头论足一番;我们谈吴三桂、评林黛玉、薜宝钗、赞武则天，骂慈禧太后，我们各抒已见,侃侃而谈,神采飞扬。
古语说:书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。
但我们读书既不求黄金屋,也不为颜如玉,我们求的是知识，一种在课堂上学不到的知识,用它来开拓我们的视野，武装我们的头脑,充实我们的精神世界。
普通话测试说话范文2号《我的业余生活》抛开书山题海重压的学习生活，我在读书之余喜欢做的事情很多很多，譬如给朋友写写信，与他们谈谈生活的苦与乐，特别是当我有什么烦恼闷闷不乐时，写信便是我最乐于去做的事情了，把一切不快乐的事情都罗列在信上，这样等到写完一封信，一切的烦恼，也烟消云散了。
普通话考试30篇范文普通话考试，作为一项重要的语言能力测试，对于很多人来说都是一个不小的挑战。
无论是为了工作需要，还是为了个人提升，通过普通话考试都是一个不错的选择。
下面，我们将为大家提供30篇普通话考试范文，希望能够对大家有所帮助。
第一篇，自我介绍。
大家好，我叫小明，来自广东。
我对普通话一直都很感兴趣，所以报名参加了普通话考试。
我相信通过不断的学习和练习，我一定能够取得优异的成绩。
第二篇，我的家乡。
我的家乡是一个美丽的小城市，这里的人们热情好客，风景也是非常迷人。
我希望通过普通话考试，能够更好地向外界介绍我的家乡，让更多的人了解这个美丽的地方。
第三篇，我的梦想。
我的梦想是成为一名优秀的普通话教师，我相信只有通过不断的学习和努力，我才能够实现我的梦想。
所以，我会努力备考普通话考试，争取取得好成绩。
第四篇，我的学习方法。
我觉得学习普通话最重要的是多说多练，只有不断地练习，才能够提高自己的口语能力。
我会利用课余时间多和同学练习口语，争取在考试中取得好成绩。
第五篇，我的进步之路。
在学习普通话的过程中，我遇到了很多困难，但是我从来没有放弃过。
通过不断地努力，我取得了一点点进步，我相信只要我坚持下去，一定能够取得更大的进步。
第六篇，我的心得体会。
通过参加普通话考试，我深刻地认识到了自己的不足之处，也更加明确了自己未来的学习方向。
我会继续努力学习普通话，争取在以后的考试中取得更好的成绩。
第七篇，我的备考计划。
我制定了详细的备考计划，每天都会安排一定的时间来练习普通话。
我相信只要我按照计划去做，一定能够在考试中取得好成绩。
第八篇，我的学习收获。
在备考普通话考试的过程中，我学到了很多知识，也提高了自己的语言能力。
我相信这些收获一定会在以后的学习和工作中发挥重要的作用。
第九篇，我的考试心情。
在参加普通话考试之前，我感到有些紧张，但是我相信只要我全力以赴，一定能够取得好成绩。
所以，我会放松心情，全力以赴地参加考试。
普通话考试试题范文
北京大学英语专业毕业生李华准备参加普通话水平测试。
以下是他在考试中遇到的试题和他的答案。
试题一：请您用普通话简单介绍一下您的家乡。
李华：我来自中国湖南省一个小镇。
这个小镇环境优美，人民淳朴友善。
有着丰富的历史文化底蕴，是个宜居的小镇。
试题二：请根据提供的图片内容，描述图片中的情景。
李华：这幅图片是一个海滩上的日出景象。
太阳初升，万里无云，海面波光粼粼。
有几只海鸥自由飞翔在天空，画面非常美丽。
试题三：发挥想象力，描述您所希望实现的梦想。
李华：我希望通过不懈努力，在未来成为一名成功的企业家。
我想要创立一个有社会责任感的企业，为社会做出积极的贡献。
试题四：请用汉语写一篇短文，讲述您最喜爱的一本书。
李华：我最喜欢的一本书是《平凡的世界》。
这本书讲述了一个普通农村家庭的生活和变化。
通过主人公的奋斗和牺牲，书中传达了对生活的热爱和对理想的追求。
试题五：请您用普通话谈一谈您的爱好和特长。
李华：我喜欢阅读和写作，特长是英语翻译。
我经常翻译文章和故事，提高了自己的语言能力和跨文化交流能力。
以上是李华在普通话考试中的答题范例。
他通过努力学习和练习，
成功通过了考试，展现了自己良好的普通话口语能力。
愿他在未来的
工作和生活中，能够继续提升自己的语言能力，取得更加优异的成绩。
普通话水平测试范文
《普通话水平测试范文》
尊敬的考生，
欢迎参加普通话水平测试。
通过本次测试，您将有机会展示您的普通话口语能力，为将来的学习和工作提供一个重要的参考。
本次测试分为听力和口语两个部分。
在听力部分，您将听到一段录音，然后根据录音内容回答相应的问题。
在口语部分，您将进行一段口语考试，主要考察您的发音、语音语调等方面。
下面是一个范文，希望对您的备考有所帮助：
听力部分：
录音内容：你好，我是张老师。
今天我们要学习新的课文，
希望大家认真听讲，并做好笔记。
请听第一部分的内容。
问题：老师今天要学习什么课文？请回答。
口语部分：
主考官：请你自我介绍一下。
考生：您好，我是张三，来自北京。
我对普通话很感兴趣，
希望通过这次测试来检验自己的口语水平。
主考官：很好，接下来请你朗读一段文字。
考生：好的。
《春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花
落知多少。
》
主考官：非常好，您的发音和语调都很标准。
谢谢你的配合。
以上就是一个普通话水平测试的范文，希望可以帮助您更好地备考。
祝您在测试中取得优异的成绩！。
普通话考试资料（说话材料）我向往的地方/我的家乡/我知道的风俗/我喜欢的节日/难忘的旅行常州地况：常州是一座有着2500多年文字记载历史的文化古城（历史上有“龙城”别称），同时又是一座充满现代气息、经济较发达的新兴工业城市。
常州现辖金坛、溧阳两个县级市和武进、新北、天宁、钟楼、戚墅堰五个行政区。
常州处于美丽富饶的长江金三角地区，与上海、南京两大都市等距相望，与苏州、无锡联袂成片，构成了苏锡常都市圈。
常州风土民情：常州这方土地，人杰地灵。
城南的淹城遗址是我国最完整的春秋以前古城，其三城三河的独特形制被誉为世界奇迹。
城东有号称东南第一丛林的天宁寺，与天宁寺相邻的是红梅公园，里面有红梅阁，有1500年历史的文笔塔。
红梅公园面积之广，在全国城中公园中亦为罕见。
古典私家园林近园、未园、约园、意园散置城内。
天宁宝塔，在天宁寺斜对面是东坡公园，里面有苏东坡多次来常州的泊船处遗址--舣舟亭，“天下名士有部落，东南无与常匹俦”。
这是清代诗人龚自珍对常州人才辈出的赞叹。
当代学者缪进鸿先生历时数载，对先秦以来全国400多座城市的杰出专家学者的地域分布进行统计分析，得出常州位居苏州、杭州、北京之后名列第四位的结论。
常州人文荟萃，古代有季札，齐梁，萧统等近现代以来，常州人才在传承历史的基础上，展现出新的时代风采。
比如有洋务派代表人物盛宣怀，爱国实业家刘国钧，书画学家刘海栗等。
在学术科学领域中，有赵元任、有华罗庚等；“常州三杰”瞿秋白、张太雷、恽代英，“爱国七君子”中的李公朴、史良等为代表的一批革命家和社会活动家，更是时代精英，是常州杰出人物。
常州土特产：大麻糕始于清道光年间，传说是当时长乐茶社王长生师傅所制，后经历代师傅改进和提高，便成了流传于世、脍炙人口的名点。
其色金黄，香脆松软，常州人走亲访友，常以此糕点作为馈赠佳品。
常州梳篦已有１５００多年的历史。
清时，苏州织造府官员为了谄媚皇上，每年旧历七月，总要到常州定制一批高级梳篦进贡皇宫。
常州梳篦因此享有“宫梳名篦”之称。
常州梳篦选材讲究、精工细作。
齿尖润滑、下水不脱。
这既是日用品，又是工艺品，获过很多奖。
谈谈美食/我的假日生活/我的业余生活/我喜爱的职业/我的愿望（或理想）常言道：民以食为天。
凉拌蒜汁肉皮冻肉皮是一种富含胶原蛋白和弹性蛋白，可以补充和合成人体胶原蛋白，改善皮肤细胞的贮水功能，滋润肌肤，增强皮肤弹性，减少皱纹，光泽头发，延缓衰老，是低价高营养的美容益寿佳品。
对于女人来说就更是百利而无一害了，所以经常性的啃啃猪爪，吃吃肉皮冻都是对咱们有好处的。
主料：猪肉皮，最好是把油去的比较干净的——纯肉皮(这些一般超市里卖猪肉的地方都有卖的，而且人家刮的很干净，以很便宜。
偶买的这些才1块多钱）配料：葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、料酒全部熬煮完成耗时大概2个半小时我这次做的是单纯的水晶肉皮冻，喜欢吃带有黄豆和花生口味的也可以加入泡好的黄豆花生；喜欢吃里面带有素菜口味的，也可以加入各种颜色的素菜；喜欢吃稍微有些肉肉的，也可以加入煮好的肉丝等等等等随自己的口味喜欢。
锅里注水，肉皮冷水下锅，开锅后在热水里烫上2、3分钟，撇去浮末。
用刀轻轻的将肉皮上的油刮去，刮的越干净越好。
这样做出来的肉皮冻不油腻，口感清爽。
锅里重新加入开水，将刮干净的肉皮切成5厘米左右的大块，放入锅中，水开后再次撇浮末。
之后加入配料，开锅后微火熬煮。
为了避免花椒等调料最后不好捞出，最好将这些调料装入炖肉用的调料盒里。
葱姜等这些比较好捞，直接放入锅里就成了。
大概熬到1个半小时的时候，将锅里的肉皮捞出，切成小条。
将切好的肉皮小条重新放到锅里，放一些盐调味（可以不用太多，因为最后成品凉拌的时候我们还要调味）。
肉皮熬到2个小时左右就可以了，将里面的葱姜等全部捞出去，将肉皮熬出来的汤连同肉皮一同倒入容器里，搅拌一下使肉皮分部均匀。
这样的天气就不用放到冰箱里面了，晚上很冷，直接将其放到没有暖气的阳台里自然放凉就成。
从冷却到完全凝固至少需要4、5个小时的时间。
凝固好的肉皮冻轻拍非常有弹性，吃的时候最好将肉皮冻最表面的那层有油脂的切去。
再加上蒜泥、酱油、盐、香油调好的汁，吃起来巨香无比啊！学习普通话的体会/我的学习生活普通话是我国的通用语言,是我们日常交流沟通的工具。
我认为学好普通话很重要,那么什么是普通话呢？普通话就是以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典型的现代白话文著作为语法规范的现代汉民族共同语。
一口字正腔圆的标准的普通话能给人一种美感，给人一种无穷的享受。
学好普通话，说难不难，说不难还真有点儿难呢！记得在小学一年级时，天天读a、o、e，想不到这对我们后来学好普通话竟有相当重要的意义呀。
可以想象，拼音不过关，想读好说好普通话是何其之难，简直就是无本之木、无源之水！学好普通话极为重要，不然的话，就不能把你正确的意思通过语言表达出来，听说过这样一个笑话：一个骑兵在作战中不幸被俘。
“我们会杀掉所有俘虏，”敌军首领对他说：“不过由于你在作战中表现英勇，令人佩服，我可以三天后再杀，在此之前满足你三个要求。
现在，你可以提第一个要求了。
“骑兵想也没想，说：“我想对我的马说句话。
”首领答应了，于是骑兵走过去，对他的马耳语了一句。
那马听了后，长啸一声，疾驰而去。
黄昏时分，马回来了，背上驮着一个漂亮女郎。
当天晚上，骑兵便与女郎共度良宵。
首领啧啧称奇“真是一匹神奇的宝马！他说：“不过，我还是要杀你。
你的第二个要求是什么？骑兵再次要求和马说句话。
首领答应了，于是骑兵再次跟马耳语了一句，那马又长啸一声，疾驰而去。
黄昏时分，马又回来了，这次背上驮的有是个女郎，比上次那个更加性感动人。
当天晚上，骑兵与这位女郎又度过了欢乐的一晚。
首领大为叹服：“你和你的马都令人大开眼界，不过明天我还是要杀你，现在你提出你最后一个要求吧.骑兵想了一下，说：“我想和我的马单独谈谈。
”首领觉得很奇怪，不过还是点头应允，带着随从离开了，帐篷里只剩下骑兵和他的宝马。
骑兵死死地盯着他的马，突然揪住它的双耳，气冲冲地说：“老大，求你了！我再说一遍，带一个旅的人来，不是带一个女的人来！！”要学好普通话，我觉得有这么几条要领：第一，就是学好拼音字母，掌握发音部位，对于局部个别的方音要反复练习直至完全到位为止。
第二，多读些拼音报上的文章等，锻炼说普通话的感觉，或者看到一个字后，就是暗暗地朗诵其标准音，并注意与方言音的对应关系，争取举一反三，触类旁通。
第三，不懂就查。
字典是我们很好的老师，若有不懂，要虚心请教，直至完全正确为止。
尤其要注意一些字的多音与多义等。
第四，读辞典，翻开现代汉语辞典，一字一字、一词一词、一句一句、一页一页地朗读，极为有效。
另外，坚持用普通话进行日常会话。
有人说：语言取决于环境。
在一个大家都说普通话的环境中，耳濡目染，近朱必赤。
即使你方音浓重，逐渐你也会受感染的。
总之,只要努力，就一定能把普通话说好。
通过普通话的学习,使我受益非浅。
上课用普通话，课下与学生交流也尽量使用普通话，自我感觉，我的普通话水平在不断提高。
我喜爱的文学（或其他）艺术形式我喜欢对联，对联是一种独特的文学艺术形式，它始于五代，盛于明清，迄今已有一千多年的历史。
早在秦汉以前，我国民间过年就有悬挂桃符的习俗。
所谓桃符，就是把传说中的降鬼大神“神茶”和“郁垒”的名字，分别书写在两块桃木板上，悬挂在左右门，以驱鬼压邪。
这种习俗持续了一千多年，到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上。
末年，我国才出现最早的一副春联。
宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍，王安石诗中“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”之句，就是当时盛况的真实写照。
一直到了明代，人们才始用红纸代替桃木板，出现我们今天所见的春联。
随着各国文化交流的发展，对联还传入越南、朝鲜、日本、新加坡等国。
这些国家至今还保留着贴对联的风俗。
对联是由律诗的对偶句发展而来的，它保留着律诗的某些特点。
古人把吟诗作对相提并论，在一定程度上反映了两者之间的关系。
对联一般说来比诗更为精炼，句式也较灵活，可长可短，伸缩自如。
在我国古建筑中，甚至还有多达数百字的长联。
对联无论是咏物言志，还是写景抒情，都要求作者有较高的概括力与驾御文字的本领，才可能以寥寥数语，做到文情并茂，神形兼备，给人以思想和艺术美的感受。
那么怎样作对联呢？一、上下联的自述必须相等，不能用重复字；二、上联的末一句必须是仄声，下一联的末一字必须是平声；三、上下联的句式必须一致；四、上下联的平仄要相对立，上联要用平声字的地方，下联就得用仄声字，反过来也一样；五、上下联意思可以相近或相反，可以只说一事，也不妨分说两事。
这是中华书局《文史知识》编辑部归纳的作对联的规律。
我喜爱的书刊我喜爱的书刊是《读者》，我想《读者》正被许多人所喜爱着。
下面我来说一下我为什么喜欢读者。
我觉得《读者》的读者定位很清晰，它定位在“知识界和青年学生”。
然后以此为中心，为《读者》设计总体形象，达到从稿件选取到栏目创立，从封面包装到版式设计，从卷首语到读者来信等等诸多细节的浑融一体，别具一格，形成鲜明的个性特色。
《读者》在内容上追求大俗大雅，既明确高尚的文化品位，又不脱离大众的视野和欣赏水平。
《读者》的栏目丰富而相对稳定，“文苑”介绍秀美清新的散文、小诗，“知识窗”选摘新奇生动的知识，“幽默小品”让人读后忍俊不禁，会心一笑，“人物”、“科海揽胜”等也撷英选粹，悦人耳目。
内容的安排极富节奏感，轻重适宜，庄谐杂出，使人们读而不倦。
现在的期刊大多以美女头作封面，色彩浓重而俗艳，与此相比，《读者》淡泊宁静的封面装帧又是一大特色。
它采用摄影或绘画作品为中心，长期保持了一种基本样式：以纯粹的白或蓝作为底色，长方形图片用线框起，放在正中偏下的位置，毛笔所书“读者”刊名位于正上方，小巧的期号则标于右下角。
1998年，《读者》又在刊名上方增加了自己的刊徽，一个绿色的蜜蜂图案，使封面形象更具标志性。
岁月流转，《读者》封面那东方文化的神韵和素雅秀丽的视觉美感却始终如一，以至于人们匆匆走过，也能一眼发现报摊上摆着新一期《读者》。
另外，《读者》杂志在广告的选择上，始终把握住“杂志是办给读者看的”一条主线，更可贵的是，《读者》杂志并不汲汲于经济收入的增长，而经常把广告版位作为一块宏扬正义、倡导公益的阵地，勇敢地承担起为人民服务、为社会主义服务的历史使命。
我喜欢的明星在填写各种资料或者做测试的时候，总有这样的问题，你最喜爱的明星是什么，最喜欢什么歌，类似，在填我们的白领俱乐部会员资料时也是如此。
每每这时候，我总是会发一回楞，因为我竟找不到我最喜欢的那些，只能说，在某个特定的时期，有那么一些人，一些歌曲感动了我。
当然，在这里谈音乐，有点力不从心，以我的水平，还无法到对古典音乐或者一些阳春白雪的作品如数家珍的地步。
