22、陆羽与《茶经》第一课时导学目标：1．认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、如火如荼”等词语。
2．梳理课文，知道课文主要内容。
知识链接：陆羽：是中国茶史上的传奇人物，精通茶艺，博学多才，撰写《茶经》，还周游各地，推广茶艺，为茶文化的发展作出巨大的贡献，被后人尊称为“茶圣”。
《茶经》：是世界上第一部关于茶的专著，是陆羽用了二十六年的时间才完成的巨著。
其内容丰富，记述细致。
记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候与生长情况，还总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验和技艺。
导入新课：1．教师导语：雄伟壮丽的故宫是一座永恒的文化殿堂，独树一帜的青花是人间的瑰宝，而饮茶品茗也开始成为中国传统文化的重要组成部分。
这节课，我们就来学习《陆羽与〈茶经〉》。
2．板书课题：陆羽与《茶经》。
3．交流课前搜集的资料，认识陆羽，了解《茶经》。
预习检测：1.给加点字注音。
一声不吭．（）如火如荼．（）一朝．相逢（）追溯．（）2.选字填空。
（1）剪煎（）茶（）纸（）熬（2）舀滔（）水波浪（）天（3）吭坑（）道不（）声不（）人3.理解词义。
煎茶：把茶放进水中煮沸，使所含的成分进入水中。
惊愕：吃惊而发愣。
源远流长：源头很远，流程很长。
比喻历史悠久。
千载难逢：载，年；逢，遇上，碰到。
一千年也难得碰到一次。
形容机会非常难得。
也作“千载难遇”。
博学多才：博，渊博。
学识渊博，有多方面的才能。
也作“博学多能”。
功名利禄：功名，旧指科举称号或官职名位；禄，旧指官吏的俸给。
指科举应试考中以后升官发财。
泛指名利地位。
也作“功名宝贵”。
如火如荼：荼，茅、芦等类植物开的白花。
像火那样红，像茶那样白。
原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。
4.陆羽是我国朝人，被后人尊称为“”。
他历时二十六年，写成世界上第一部关于茶的著作——《》。
自主学习：默读课文，给课文分段，并概括段意。
全文共有12个自然段，作者按照“总起——分述”的思路行文。
可分为两个部分。
第一部分（第l自然段）：从茶乡想到陆羽。
这是文章的总起。
由此引出后面的内容。
第二部分（第2—12自然段）：用三个有代表性的事例表现陆羽。
合作探究：1．文章是以什么顺序来写的？总起——分述2．文章从什么话题谈到陆羽？茶3．文中主要写了陆羽的哪几件事？（1）辨别江水（十分精通茶艺）；（2）撰写《茶经》（人品高尚、志向远大）；（3）推广茶艺（茶文化影响日益扩大）达标检测：1.认真读文后填空：这篇课文介绍了在中国茶文化史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹，赞美了他似茶叶一般清纯的人品，赞扬了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。
2.将下列词语补充完整。
（源）远（流）长功（名）利（禄）毫不（）（）风（）露（）（）学（）才一（）带（）3.用“精”组词填空。
王师傅（精通）雕刻艺术，他花费了毕生（精力），（精心）研究，制作的工艺品构思（精巧），工艺（精湛），受到人们的称赞。
第二课时导学目标：1．指导学生朗读和默读课文，了解茶王陆羽的传奇事迹和精神品质。
2．引导学生结合课文内容理解重点句子的含义及表达的情感。
预习检测：读第一自然段并思考：1.哪些语句写到了陆羽？用一句话概括。
第2、3句写到了陆羽。
“茶圣”陆羽的茶艺已闻名天下。
2．默读第四句话，想想它在文中起什么作用？引起下文。
合作探究：1．文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？⑴“军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。
他看了一下，又用勺子轻轻掂了掂水，说：‘这水是临岸的江水，不是南零的水。
’”“陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。
倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：‘这才是南零的水呢！’”（从陆羽准确分辨南零水与临岸江水，表现了他十分精通茶艺。
）⑵“军士大惊”“陆先生，你真是神了！”“李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢，都惊愕不己。
”（从在场人员的反应，表现了陆羽茶艺惊人。
）⑶说说：从文中讲述的陆羽分辨南零水的故事中，你认识了一个怎样的陆羽？（可答：精通茶艺、茶艺精湛、茶艺惊人……）⑷教师小结：这里通过讲《煎茶水记》上记载的辨别江水的故事，说明陆羽十分精通茶艺。
文章主要记叙了陆羽同李季卿及军士的对话，描绘了他舀水、掂水、例水等一系列动作，刻画出他栩栩如生的神奇形象。
2．陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？联系上下文，想想下面句子表现了人物怎样的精神。
（1）朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫．．．．地拒绝了。
他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。
写他多次拒绝出任朝廷高官时毫不犹豫，强调他不求功名利禄的态度十分坚决。
（2）当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫．不动摇．．．。
写他为推广茶艺，决心写书时毫不动摇，强调他不随波逐流、不放弃自己推广茶艺的决心十分坚定。
第9自然段中有两个“毫不……”：一写他多次拒绝出任朝廷高官时毫不犹豫，表现了他不求取功名利禄的态度十分坚决；一写他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”——《茶经》时毫不犹豫，表现了他不随波逐流、不放弃自己推广茶艺的决心十分坚定。
从而突出表现了他淡泊明志的精神品质。
3．为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？读到这里你有怎样的感受？第10自然段中有这样一些数据：“二十一岁开始游历天下，整整十六年，实地考察了三十二州茶叶产地；游历后隐居湖州，先历时五年，写出《茶经》初稿，又用了五年修改《茶经》；《茶经》的完成历时二十六年，此时他已四十七岁了。
”从中表现了陆羽执著追求，献身茶文化的精神。
◆《茶经》是怎样一部书？它有什么价值？第ll自然段中有一个递进复句：“它不仅……而且……”，说明了“《茶经》的内容十分丰富，记述相当细致”。
从上述这些语言文字中，我们可以体会到陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投人了巨大的热忱，耗费了毕生的精力，才终于完成了这部经典著作。
4．陆羽推广茶艺产生了哪些影响？这段中有一个“如火如荼”和两个“也日益……”的语句（第1—3句），写出了他推广茶艺对国内的影响；还有一个递进复句：“不仅……而且……”（第4句），写出了他推广茶艺对国外（日本）的影响。
5.陆羽为什么会被人尊称为“茶圣“？陆羽精通茶艺，撰写《茶经》，推广茶艺，所以被后人尊为“茶圣”。
（或：陆羽精通茶艺；陆羽拒绝功名，游历天下，广泛搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历时二十六年，写就巨著《茶经》；陆羽周游各地，推广茶道，促进茶文化的绵延发展。
所以被后人尊为“茶圣”。
）◆文中有三处用了“不仅……而且……”这样的句式，把它们找出来，指出每一处在文章中的作用各是什么？①第9自然段第1句：承上启下，概述陆羽特点。
②第11自然段第2句：概述《茶经》内容。
③第12自然段第4句：概述茶艺影响。
达标检测：1.陆羽是怎样辨别江水的？把相关动词写下来。
舀水、掂水、倒水、2.文中哪些地方写出了陆羽不求功名利禄？朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。
3.为了搜集撰写《茶经》的资料，陆羽是怎么做的？表现了他什么样的精神？第10自然段中有这样一些数据：“二十一岁开始游历天下，整整十六年，实地考察了三十二州茶叶产地；游历后隐居湖州，先历时五年，写出《茶经》初稿，又用了五年修改《茶经》；《茶经》的完成历时二十六年，此时他已四十七岁了。
”从中表现了陆羽执著追求，献身茶文化的精神。
4.第11自然段的中心句是：《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。
5．根据意思写成语。
①源头很远，流程很长，比喻历史悠久。
（源远流长）②像火那样红，像荼那样白，形容声势浩大、气氛热烈。
（如火如荼）③形容一水之隔，往来方便。
（一衣带水）④形容旅途或野外生活的艰苦。
（风餐露宿）⑤一千年也难得碰到一次，形容机会非常难得。
（千载难逢）⑥学识渊博，有多方面的才能。
（博学多才）3．欣赏茶对联。
①振兴古国茶文化；扶植民族艺术在。
②茶亦醉人何必酒；书能香我不需花。
拓展练习：将下列人物与其称号连线。
杜康诗圣吴道子史圣张仲景酒圣杜甫书圣王羲之画圣司马迁医圣课堂小结：不求功名利禄，立志推广茶艺，撰写《茶经》的陆羽，凭借自己执著不懈的精神，为茶和茶文化的发展作出了巨大的贡献，真不愧“茶圣”这一尊称。
其实，每个人都应该树立自己的理想，并为之而努力，去实现自己的人生价值。
板书设计：22、陆羽与《茶经》精通茶艺陆羽撰写《茶经》“茶圣”推广茶道导学反思：。
