农业产业化培训资料
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农业产业化龙头企业人才培训手册第1章企业文化与人才理念 (3)1.1 企业文化在农业产业化中的重要性 (3)1.1.1 塑造企业品牌形象 (4)1.1.2 促进企业内部凝聚力 (4)1.1.3 引导企业战略发展方向 (4)1.1.4 提升企业竞争优势 (4)1.2 人才理念与企业核心竞争力 (4)1.2.1 人才理念概述 (4)1.2.2 人才与企业的共生关系 (4)1.2.3 培养具备企业核心竞争力的人才 (4)1.2.4 人才激励机制与企业核心竞争力提升 (4)1.3 农业企业人才培训的目标与原则 (4)1.3.1 培训目标 (4)1.3.2 培训原则 (4)第2章农业产业现状与人才需求 (5)2.1 我国农业产业化发展现状 (5)2.2 农业产业化人才需求分析 (5)2.3 龙头企业人才需求特点 (5)第3章员工职业素养培训 (6)3.1 职业道德与职业精神 (6)3.1.1 职业道德 (6)3.1.2 职业精神 (6)3.2 团队协作与沟通技巧 (6)3.2.1 团队协作 (6)3.2.2 沟通技巧 (6)3.3 时间管理与工作效率 (6)3.3.1 时间管理 (6)3.3.2 工作效率 (6)第4章农业技术与创新 (7)4.1 现代农业技术发展趋势 (7)4.1.1 生物技术在农业中的应用 (7)4.1.2 智能农业技术与装备 (7)4.1.3 绿色农业技术 (7)4.2 技术创新与农业产业化 (7)4.2.1 技术创新推动农业产业化发展 (7)4.2.2 农业产业化企业技术创新体系建设 (7)4.2.3 政策支持与激励机制 (7)4.3 农业科技成果转化与应用 (7)4.3.1 农业科技成果转化机制 (7)4.3.2 农业科技成果推广与服务体系建设 (7)4.3.3 农业科技成果转化典型案例分析 (8)第5章市场营销与品牌建设 (8)5.1 农产品市场分析与预测 (8)5.1.1 市场分析 (8)5.1.2 市场预测 (8)5.2 营销策略与渠道拓展 (8)5.2.1 营销策略 (8)5.2.2 渠道拓展 (8)5.3 品牌建设与推广 (8)5.3.1 品牌建设 (8)5.3.2 品牌推广 (9)第6章农业项目管理与运营 (9)6.1 项目策划与可行性研究 (9)6.1.1 项目构思与定位 (9)6.1.2 市场调研与分析 (9)6.1.3 财务分析 (9)6.1.4 可行性研究报告 (9)6.2 项目实施与进度控制 (9)6.2.1 项目组织与管理 (9)6.2.2 项目进度计划与监控 (9)6.2.3 质量控制与安全管理 (10)6.2.4 信息技术应用 (10)6.3 项目运营与风险管理 (10)6.3.1 运营策略与计划 (10)6.3.2 营销管理 (10)6.3.3 生产管理 (10)6.3.4 风险管理 (10)6.3.5 持续改进与创新 (10)第7章质量管理与食品安全 (10)7.1 质量管理体系构建与实施 (10)7.1.1 质量管理体系概述 (10)7.1.2 质量管理体系构建 (11)7.1.3 质量管理体系实施 (11)7.2 食品安全法律法规与标准 (11)7.2.1 食品安全法律法规 (11)7.2.2 食品安全标准 (11)7.3 食品安全风险防控与应急处置 (11)7.3.1 食品安全风险防控 (11)7.3.2 食品安全应急处置 (11)第8章农业企业财务管理 (12)8.1 农业企业财务管理特点与目标 (12)8.2 农业企业成本控制与预算管理 (12)8.3 农业企业融资与投资决策 (12)第9章农业企业人力资源管理与激励 (13)9.1 农业企业人力资源规划 (13)9.1.1 人力资源现状分析 (13)9.1.2 人力资源需求预测 (13)9.1.3 人力资源规划策略 (13)9.1.4 人力资源规划的组织实施与评估 (13)9.2 招聘与选拔技巧 (13)9.2.1 招聘渠道的选择 (13)9.2.2 招聘信息的发布 (13)9.2.3 简历筛选与电话邀约 (13)9.2.4 面试技巧 (13)9.2.5 选拔测试与评估 (13)9.3 培训与发展策略 (13)9.3.1 培训需求分析 (13)9.3.2 培训计划的制定 (13)9.3.3 培训课程设置与实施 (13)9.3.4 培训效果评估 (13)9.3.5 员工职业发展规划 (13)9.4 绩效考核与激励制度 (14)9.4.1 绩效考核体系设计 (14)9.4.2 绩效考核指标设置 (14)9.4.3 绩效考核方法与流程 (14)9.4.4 激励机制设计 (14)9.4.5 激励措施的实施与评估 (14)第10章农业企业法律风险防范 (14)10.1 农业企业常见法律风险 (14)10.1.1 合同风险 (14)10.1.2 知识产权风险 (14)10.1.3 环保风险 (14)10.1.4 劳动用工风险 (14)10.2 法律风险防范策略与措施 (14)10.2.1 建立健全法律风险防控体系 (14)10.2.2 加强合同管理 (14)10.2.3 加强知识产权保护与运用 (15)10.2.4 严格遵守环保法律法规 (15)10.2.5 规范劳动用工管理 (15)10.3 农业企业知识产权保护与运用 (15)10.3.1 知识产权保护 (15)10.3.2 知识产权运用 (15)10.3.3 知识产权风险防范 (15)第1章企业文化与人才理念1.1 企业文化在农业产业化中的重要性企业文化是企业持续发展的重要基石,尤其在农业产业化领域,其具有不可忽视的作用。
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推广绿色植保技术,确保无公害农产品发展
随着生活水平的提高,人们对农产品的消费朝优质、安全的方向发展,无公害农产品越来越受到人们的青睐。
据调查,农产品质量安全问题中,最主要是农药残留超标造成的,食用残留超标的食品引发的中毒事件时有发生,在市场里买菜,有些人“谈菜色变”,蔬菜买回来后洗了再洗,还是不放心。
民以食为天,食以安为先,农产品质量安全问题已成为当前社会关注的热点。
为治理“餐桌污染”,确保农产品质量安全,提高农产品市场竞争力,促进优质农产品走向国际市场,必须有效地解决农药残留问题。
传统的农业生产,由于农药使用不当造成了农药残留超标、害虫抗药性增加、农业生态环境污染等诸多问题。
新形势下,如何使植保工作适应时代发展要求,首要问题是植保理念的转变,要从过去“虫口夺粮”、“产量第一”等农产品短缺时期的思想解放出来,切实贯彻执行“预防为主,综合防治”植保方针,树立“绿色植保”理念。
要让老百姓吃上安全的食品,就要从源头抓起,在田间地头就开始控制农药残留超标。
一、我县农作物主要病虫发生概况
我县农作物病虫发生种类多,危害大,每年因病虫害造成的农作物损失达10%,严重年份达25%。
特别是21世纪以来,受气候、种
植制度、栽培方式、生态环境等因素的综合影响,病虫害暴发频繁,危害程度加重,防控压力增大,严重威胁我县农作物生产安全。
水稻:虫害重于病害,迁飞性害虫发生突出,以“三虫二病”(三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病)为主,此外,大螟、台湾稻螟、稻蓟马、细条病、普通矮缩病、稻曲病等都有不同程度发生。
近几年迁飞性害虫稻纵卷叶螟、稻飞虱发生尤为突出,且防治上较困难,原因分析:1、台风雨等自然灾害频繁发生,对“两迁害虫”(卷叶螟、稻飞虱)的大发生造成很大影响,迁入的时间早、迁入峰次多、虫量大是发生重的一个重要原因。
2、在防治上由于频繁施用吡虫啉、杀虫双等品种,害虫抗药性增长迅速,防效下降,特别是吡虫啉对褐飞虱已产生了很强的抗性。
3、农户认识不足,忽视水稻前期防治,不合理用药,而且在防治关键时期常常因降雨多造成用药效果不好。
荔枝、龙眼:主要病虫有蒂蛀虫、蝽蟓、瘿螨、霜疫霉病等。
特别是蒂蛀虫由于世代重叠,防治困难,发生尤其严重。
柑桔:主要病虫有红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫、炭疽病、溃疡病、煤烟病、疮痂病等。
香蕉:主要病虫有叶斑病、弄蝶、象甲等。
橄榄:主要病虫有木虱、蛀果野螟、炭疽病、叶斑病等
另外,在柑桔、杨桃、番石榴等多种作物上近年发生一种较严重的害虫“蛀果虫”(桔小实蝇),是一种检疫性害虫,我县2001
年在柑桔上发现为害,随后迅速扩散蔓延,2003年在柑桔、杨桃、番石榴、荔枝、龙眼等多种水果上严重发生,对我县的水果生产造成很大威胁。
花生:主要病虫有叶斑病、锈病、青枯病、斜纹夜蛾、蚜虫等。
玉米:主要病虫有玉米螟、玉米大小斑病、蚜虫、纹枯病等。
蔬菜:病虫种类很多,主要有小菜蛾、黄曲条跳甲、斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇、瓜实蝇、霜霉病、炭疽病、白粉病、病毒病、枯萎病等。
其中小菜蛾、跳甲发生最为严重也是最难防治的,由于小菜蛾对农药极易产生抗药性,农户在防治中又通常只是采取单一药剂连续喷杀,结果不仅害虫越打越多,也给蔬菜造成严重的农药残留。
二、农药的作用与危害
农药是目前防治病虫草鼠害最快的手段,特别是病虫害大面积发生流行时,只有农药才能在短期内控制蔓延为害,起到保护生产的作用。
病虫害的频繁发生使得农民不断加大农药使用量,与此同时也给环境、农产品质量和人类的健康带来严重危害。
1、破坏生态平衡。
大量使用农药, 在杀死害虫的同时, 也杀死了有益生物和害虫天敌,破坏了生物间的动态平衡。
2、造成环境污染。
主要是对土壤、水体和大气的污染影响,农药利用率一般为10%,约有90%残留在环境中。
3、对人类健康的影响。
直接危害:喷施的农药,有一部分残留在农产品中,食用残留超标的蔬菜,造成食物中毒。
间接危害:由于农药对环境造成污染, 经食物链的逐步富集, 最后进入人体, 引。