杯子蛋糕教案
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幼儿园中班安全教案《吃东西要小心》含反思一、教案设计1. 教学目标:a. 让幼儿了解吃东西时需要注意的安全问题;b. 培养幼儿在吃东西时保持安静、注意周围的好习惯;c. 引导幼儿正确使用餐具,避免受伤的发生。
2. 教学重点:a. 吃东西时需要注意的安全问题;b. 餐具的正确使用。
3. 教学准备:a. 图片或实物:餐具(勺子、叉子、碗、杯子等)、水果、蛋糕等食物;b. 教具:小板凳、幼儿园食物安全图片;c. PPT:包含安全图片和简单文字说明。
4. 教学内容:a. 导入:和幼儿聊聊吃东西时的安全问题,引发幼儿的思考;b. 展示:用实物或图片展示不同的餐具,让幼儿认识并了解其使用方法;c. 游戏:仿餐厅角色扮演游戏,引导幼儿正确使用餐具;d. 总结:复习今天的内容,并提醒幼儿在日常生活中需要注意的安全问题。
5. 教学步骤:步骤一:导入(时间:5分钟)教师引导幼儿讨论吃东西时的安全问题,例如:吃东西的时候需要坐着吗?为什么?开始引起幼儿的思考和注意。
步骤二:展示(时间:10分钟)教师展示不同的餐具(勺子、叉子、碗、杯子等),并借助图片或实物向幼儿介绍其使用方法。
教师通过与幼儿的互动让幼儿更好地理解。
步骤三:游戏(时间:20分钟)教师将教室布置成仿餐厅的样子,幼儿们扮演顾客和服务员。
教师告诉幼儿应该如何使用餐具、如何保持安静等,然后开始角色扮演游戏。
教师在游戏过程中观察每位幼儿的表现,并给予积极的鼓励和指导。
步骤四:总结(时间:5分钟)教师将今天所学的要点进行总结,并提醒幼儿在日常生活中需要注意的安全问题。
鼓励幼儿在家和幼儿园时都要养成良好的用餐习惯。
二、教案反思通过本节课的教学,幼儿们对于吃东西时的安全问题有了一定的认识,并学会了正确使用餐具。
他们通过角色扮演游戏的方式,积极参与并改正了一些不良的用餐习惯。
但是,在实施教案过程中,也暴露出一些问题:首先,课堂时间的安排可以更充分一些。
本节课上场景再现游戏的时间较长,可以适当缩短,以便进行更多的活动和练习。
【导语】教案是教师为顺利⽽有效地开展教学活动,根据课程标准,教学⼤纲和教科书要求及学⽣的实际情况,以课时或课题为单位,对教学内容、教学步骤、教学⽅法等进⾏的具体设计和安排的⼀种实⽤性教学⽂书。
©⽆忧考⽹准备了《幼⼉园⼤班制作蛋糕教案三篇》,供⼤家参考!《⼩⼩蛋糕师》 游戏⽬标: 1.通过裱花的⽅法按意愿装饰蛋糕。
2.欣赏浮雕造型的艺术美。
游戏准备:1.纸盘;2.泡泡泥 游戏过程: ⼀、分享交流。
1.说说⾃⼰喜欢什么样的线条,它是怎样形成的。
2.说说⾃⼰喜欢的图案造型;如:花形、⼼形、三⾓形…… 3.欣赏图案的排列组合以及对称美。
⼆、艺术欣赏。
欣赏蛋糕上各种造型。
三、蛋糕创作。
1.幼⼉将泡泡泥通过按、压、搓、剪、揉等多种⽅法,变成各种形状。
2.⿎励幼⼉尝试⽤不同的线条和图案装饰蛋糕。
材料可玩性: 呈现线条的花样繁多,⽤这样的线条进⾏随意造型有较强的艺术表现⼒。
《制作蛋糕》 活动设计背景 幼⼉园⼤班的孩⼦对⾃⼰周围的事物有了⼀定认识,在⽣活中能有意识地积极寻找多种物品来充当玩具。
我根据本班幼⼉的实际能⼒,设计了本次活动。
活动意在让幼⼉在愉悦的情绪下,积极动脑,积极动⼿,主动地探索出多种制作蛋糕的⽅法,按实际能⼒达到不同层次的要求。
在有趣的活动中感受⾃⼰独⽴完成⼀个创作的快乐和成功的喜悦。
活动⽬标 1、发展幼⼉动⼿操作能⼒,培养⼿⼯制作的兴趣。
2、指导幼⼉利⽤⾝边的废旧材料制作玩具,美化⾃⼰的⽣活或开展活动。
增强环保意识。
教学重点、难点 蛋糕图案的制作 活动准备 1、⼀次性杯⼦,红黄绿三种颜⾊的彩带,瓶盖,彩纸,剪⼑,粘纸,双⾯胶等。
2、制作流程图 活动过程 1、谈话引出课题。
师:你们吃过蛋糕吗?它是什么样⼦的? 幼⼉:圆圆的,上⾯有有图案有花朵或者⼩动物。
师:你们想不想⾃⼰制作⼀个蛋糕呢? 2、出⽰材料,让幼⼉探讨。
师:⽼师这边准备了很多的东西,你们看看它们能做蛋糕的那⼀部分? 幼⼉1:杯⼦可以做蛋糕的⾝体。
托班小创意蛋糕教案一、教学目标。
1. 让幼儿了解蛋糕是一种美味的食物,可以通过制作蛋糕来培养他们的动手能力和创造力。
2. 让幼儿学会简单的蛋糕制作方法,培养他们的独立能力和自理能力。
3. 培养幼儿的团队合作意识,让他们在制作蛋糕的过程中学会与他人合作。
二、教学重点。
1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程。
2. 培养幼儿的动手能力和创造力。
3. 培养幼儿的团队合作意识。
三、教学准备。
1. 食材,面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草精等。
2. 工具,搅拌碗、搅拌器、烤盘等。
3. 教具,图片、蛋糕模型等。
四、教学过程。
1. 导入。
教师向幼儿展示一张美味的蛋糕图片,并向他们介绍蛋糕的制作过程。
让幼儿猜猜看蛋糕是怎么做出来的,引发他们的好奇心。
2. 制作蛋糕。
(1)讲解蛋糕的制作过程,让幼儿了解蛋糕的主要食材和制作步骤。
(2)让幼儿分组进行蛋糕制作,每组幼儿分工合作,有的负责搅拌面糊,有的负责倒入烤盘等。
(3)教师在一旁指导幼儿进行操作,提醒他们注意安全和卫生。
3. 烘烤蛋糕。
将制作好的蛋糕放入烤箱中进行烘烤,让幼儿观察蛋糕在烤箱中的变化,让他们了解烘烤的过程。
4. 装饰蛋糕。
蛋糕烤好后,让幼儿进行蛋糕的装饰,可以用糖霜、水果等进行装饰,培养他们的创造力和想象力。
5. 分享蛋糕。
让每个小组的幼儿向其他小组分享他们制作的蛋糕,让他们学会分享和合作。
六、教学反思。
通过本次教学,幼儿不仅学会了简单的蛋糕制作方法,还培养了他们的动手能力、创造力和团队合作意识。
同时,教师也要在教学过程中注重安全和卫生教育,让幼儿养成良好的生活习惯。
希望通过这样的教学活动,能够让幼儿在快乐的氛围中学会制作蛋糕,培养他们的独立能力和自理能力。
过生日教学目标:1.知识与能力:让学生在生动具体的情境中感知比较的方法,初步了解比较的思维方法。
2.过程与方法:学生通过观察思考,讨论交流,初步感知直接比较的方法。
3.情感态度与价值观:培养学生的合作意识和关心父母的思想感情。
教学重点:在掌握了“多”“少”“最多”“最少”基础上,进一步探索比较方法。
教学难点:掌握比较的方法,会用多种方法比较。
教学准备:3个大小不同的透明塑料杯子、一大一小的塑料瓶、一小桶水。
教学步骤:一、创设情境,导入新课师:同学们你们喜欢过生日吗?生:喜欢。
师:为什么呢?生:因为有好多好吃的、好喝的。
师:今天也有人要过生日。
你们想知道是谁过生日吗?生:想。
师:请看大屏幕。
是谁过生日呀?生:淘气的妈妈。
师:对。
同学们观察很仔细,你们是怎么知道的呢?生:因为她的头上带了皇冠。
师:同学们非常棒!那么,你们能用带数字的话说一说你们在餐桌上都看到了什么吗?生1:有一个生日蛋糕。
生2:有一个西瓜。
生3:有三杯饮料和二瓶饮料。
师:同学们说的很好。
今天是淘气妈妈的生日,淘气非常高兴,现在淘气开始来切蛋糕了。
他切了三块蛋糕。
二、学习最大与最小、最多与最少1.学习最大与最小师:拿出准备好的蛋糕图片贴在黑板上,请同学们比一比哪块最大,哪块最小?生:第三块最大,第一块最小。
师:你们是怎么比较的?生1:我是用眼睛看的。
生2:第三块蛋糕是整块蛋糕的一半,所以第三块最大。
剩下的一半分成第一块和第二块,第一块是第二块蛋糕的一半,所以第一块最小。
师:这位同学回答的非常好!那么你们会怎么分配呢?生:最大块的给妈妈。
师:为什么?生:因为今天是妈妈的生日。
师:最小块的给爸爸吗?生:不是的,最小的留给淘气自己。
师:因为淘气最小,我们要爱爸爸妈妈,把大块的留给父母。
这样的做法非常好。
同学们,你们知道比较蛋糕的大小了。
那么,你们刚才还在餐桌上看到了什么?生:一个大西瓜。
师:淘气也把西瓜也切成这样的,你们能比较哪块最大,哪块最小吗?请看大屏幕。
烘培课程教案教案标题:烘培课程教案教案目标:1. 介绍烘培的基本概念和原理。
2. 培养学生的烘培技能和创造力。
3. 引导学生了解食材的选择和使用。
4. 培养学生的团队合作和沟通能力。
教学时长:4节课(每节课45分钟)教学资源:1. 烘培工具和设备,如烤箱、搅拌器、烘焙模具等。
2. 食材,如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
3. 食谱和烘培技巧指南。
教学步骤:第一节课:烘培基础知识和技巧1. 引入烘培的概念和意义,让学生了解烘培对于食品制作和创造的重要性。
2. 介绍常用的烘培工具和设备,如烤箱的使用方法、搅拌器的操作等。
3. 解释面粉、糖、鸡蛋等食材在烘培中的作用和使用技巧。
4. 展示一种简单的烘培食谱,如巧克力蛋糕,演示制作过程并解释其中的关键步骤和技巧。
5. 学生尝试制作简单的烘培食品,如杯子蛋糕或饼干,老师提供指导和帮助。
第二节课:烘培食材的选择和使用1. 引导学生了解不同类型的面粉、糖和鸡蛋的特点和用途。
2. 解释食材的质量和新鲜度对烘培结果的影响。
3. 引导学生通过观察和嗅闻来判断食材的质量。
4. 学生分组进行小组讨论,选择一种烘培食材并解释选择的理由。
5. 学生制作使用不同食材的烘培食品,比较它们的口感和外观。
第三节课:烘培食谱创作和改良1. 引导学生了解烘培食谱的结构和要素,如配方、步骤和烘焙时间。
2. 学生分组进行小组讨论,设计一个独特的烘培食谱,并解释选择的食材和步骤。
3. 学生制作自己设计的烘培食品,并记录制作过程和结果。
4. 学生品尝和评价彼此的烘培作品,提出改进建议并讨论如何改良食谱。
第四节课:团队合作和展示1. 学生分组合作制作一道复杂的烘培食品,如蛋糕或面包。
2. 学生分工合作,按照食谱和指导制作食品。
3. 学生准备一个烘培食品展示,包括食品的制作过程和结果展示。
4. 学生进行展示和分享,互相评价和赞赏彼此的努力和成果。
教学评估:1. 学生制作的烘培食品的外观和口感评估。
2. 学生对烘培原理和技巧的理解和应用评估。
小学生蛋糕烘培教案大全
教案标题:小学生蛋糕烘培教案大全
教案目标:
1. 培养小学生的动手能力和创造力。
2. 通过蛋糕烘培活动,培养小学生的团队合作和沟通能力。
3. 提高小学生的食品安全意识和卫生习惯。
教案一:简单的杯子蛋糕制作
教学目标:
1. 学习蛋糕烘培的基本步骤和技巧。
2. 培养小学生的观察力和动手能力。
3. 培养小学生的创造力和想象力。
教学准备:
1. 面粉、糖、鸡蛋、牛奶等食材。
2. 烤箱、搅拌碗、搅拌器等工具。
3. 杯子蛋糕模具、纸杯等。
教学步骤:
1. 引入:通过图片或视频展示不同种类的蛋糕,激发学生的兴趣。
2. 讲解:简要介绍蛋糕烘培的基本步骤和常用食材。
3. 演示:老师示范制作杯子蛋糕的步骤,并解释每个步骤的目的和注意事项。
4. 实践:将学生分成小组,每组自行制作杯子蛋糕,老师进行指导和帮助。
5. 品尝和分享:蛋糕烘培完成后,学生品尝并分享自己的制作心得。
教案二:水果蛋糕的制作
教学目标:
1. 学习如何将水果与蛋糕结合,制作美味的水果蛋糕。
2. 培养小学生的创造力和审美观。
3. 提高小学生对水果的认识和养成良好的饮食习惯。
教学准备:
1. 面粉、糖、鸡蛋等蛋糕食材。
2. 不同种类的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等。
3. 蛋糕模具、刀具等工具。
教学步骤:
1. 引入:通过图片或视频展示水果蛋糕的各种创意造型,激发学生的兴趣。
2. 讲解:介绍水果蛋糕的制作步骤和常用水果的。
幼儿园中班美术活动教案:《杯子蛋糕》(剪贴画)一、活动目标:1. 培养幼儿对美术活动的兴趣,发展其观察力和想象力。
2. 培养幼儿的手工技巧,提高其动手能力和审美能力。
3. 培养幼儿的分享精神和团队协作能力。
二、活动准备:1. 准备一张白色的卡纸、一杯彩泥、一把剪刀、一双胶棒、一些彩纸和一些蜡笔。
2. 教师提前画好一个杯子蛋糕的模板。
3. 准备一些关于蛋糕的图片,供幼儿观察。
三、活动过程:1. 导入:教师向幼儿展示一些关于蛋糕的图片,引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和图案。
3. 制作:a. 让幼儿在白色卡纸上用蜡笔画出杯子的轮廓。
b. 接着,指导幼儿用彩泥捏出蛋糕的形状,并贴在杯子旁边。
c. 让幼儿用剪刀剪下彩纸,贴在蛋糕上,作为装饰。
d. 让幼儿用蜡笔画上蛋糕上的糖霜和蜡烛。
4. 展示:教师将幼儿完成的作品挂在墙上,供大家欣赏。
四、活动延伸:1. 家园共育:教师鼓励幼儿回家后,与家长一起制作蛋糕,并用相机记录下制作过程和成品,下次活动时分享。
五、活动反思:1. 教师要关注幼儿在活动中的表现,及时给予鼓励和指导,提高幼儿的动手能力和审美能力。
2. 在活动过程中,教师要注意培养幼儿的团队协作能力和分享精神。
3. 教师要根据幼儿的兴趣和需求,调整教学内容和方法,让幼儿在愉快的氛围中学习和发展。
六、活动准备:1. 准备一张白色的卡纸、一杯彩泥、一把剪刀、一双胶棒、一些彩纸和一些蜡笔。
2. 教师提前画好一个杯子蛋糕的模板。
3. 准备一些关于蛋糕的图片,供幼儿观察。
七、活动过程:1. 导入:教师向幼儿展示一些关于蛋糕的图片,引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和图案。
3. 制作:a. 让幼儿在白色卡纸上用蜡笔画出杯子的轮廓。
b. 接着,指导幼儿用彩泥捏出蛋糕的形状,并贴在杯子旁边。
c. 让幼儿用剪刀剪下彩纸,贴在蛋糕上,作为装饰。
d. 让幼儿用蜡笔画上蛋糕上的糖霜和蜡烛。
4. 展示:教师将幼儿完成的作品挂在墙上,供大家欣赏。
小班手工蛋糕杯教案一、教学目标。
1. 认识蛋糕杯的制作原料和工具。
2. 掌握蛋糕杯的制作方法。
3. 培养小班学生的动手能力和创造力。
二、教学重点和难点。
1. 教学重点,蛋糕杯的制作原料和工具、制作方法。
2. 教学难点,掌握蛋糕杯的制作方法,需要一定的耐心和细致的操作。
三、教学准备。
1. 原料,面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、泡打粉、香草精等。
2. 工具,搅拌器、蛋糕杯模具、烤箱等。
3. 教学环境,教室内设置制作蛋糕杯的台面和烤箱。
四、教学过程。
1. 导入新知识。
老师向学生展示蛋糕杯的图片,让学生猜测蛋糕杯的制作原料和制作方法,引起学生的兴趣。
2. 学习制作原料和工具。
老师向学生介绍蛋糕杯的制作原料和工具,让学生认识面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、泡打粉、香草精等原料,认识搅拌器、蛋糕杯模具、烤箱等工具。
3. 制作蛋糕杯。
(1)将面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、泡打粉、香草精等原料放入大碗中,用搅拌器搅拌均匀。
(2)将搅拌好的面糊倒入蛋糕杯模具中,放入预热好的烤箱中烤制。
(3)等待蛋糕杯烤制完成,取出放凉即可。
4. 教师示范。
老师向学生示范制作蛋糕杯的整个过程,让学生观看并理解制作方法。
5. 学生操作。
让学生分组进行蛋糕杯的制作,老师在一旁指导和帮助学生,鼓励学生动手操作,培养他们的动手能力和创造力。
6. 品尝蛋糕杯。
等蛋糕杯烤制完成后,让学生品尝自己制作的蛋糕杯,分享制作的快乐和成果。
五、教学总结。
通过本节课的学习,学生们认识了蛋糕杯的制作原料和工具,掌握了蛋糕杯的制作方法,培养了他们的动手能力和创造力。
同时,学生们在制作蛋糕杯的过程中,也体验到了制作的乐趣和成就感。
希望学生们能在今后的生活中,多多尝试制作美食,享受制作的乐趣和成果。
纸杯蛋糕房线描画教案教案主题:纸杯蛋糕房线描画教案难度:低适合对象:小学三年级及以上学生教学目标:1.学生能够掌握线描画的基本方法和技巧。
2.通过画纸杯蛋糕房,培养学生的绘画兴趣和创造力。
教学准备:1.纸杯蛋糕房的图片2.白板、彩色笔3.大量的彩色纸杯、棉花、胶水、珠子等材料教学步骤:Step 1:引入教师可以在白板上展示一些线描画的作品,让学生感受线描画的美和魅力。
然后询问学生,你们觉得这些画是如何画出来的呢?Step 2:讲解线描画技巧- 教师简单介绍线描画的基本方法和技巧,如线的粗细、轻重、层次、角度等。
- 引导学生试着用黑色笔画出几条线,练习线条的长度和厚度。
Step 3:制作纸杯蛋糕房1.教师出示纸杯蛋糕房的图片,向学生简单介绍制作纸杯蛋糕房的方法和步骤。
2.让学生准备好纸杯、棉花、胶水、珠子等材料,按照图片依次制作。
3.让学生根据自己的喜好和想象,在材料中挑选自己最喜欢的颜色、样式等进行装饰。
Step 4:线描画纸杯蛋糕房1.让学生准备好彩色笔和纸杯蛋糕房。
2.让学生观察自己的纸杯蛋糕房,试着使用线描技巧,用笔轻轻地画出自己的杯子和蛋糕的纹路。
3.为蛋糕房画上门窗,加上屋顶、烟囱等细节,使整个画面更加丰富多彩。
Step 5:展示作品让学生将自己画的纸杯蛋糕房放在桌子上展示,让全班同学欣赏。
教学反思:通过此次线描画纸杯蛋糕房的教学,学生在欣赏美丽线描画的同时,更能了解到线描画的基本方法和技巧。
并且锻炼了他们的创造力和绘画能力,让他们对美的感知更加敏锐。
教师还可以在纸杯蛋糕房的制作和画线描画的过程中,引导学生发挥自己的想象力和创造力,培养他们的创意思维,进一步提高他们的绘画能力。
杯子蛋糕
杯子蛋糕小巧可爱,便于装饰免去分切的麻烦。
又华丽又可以托气氛,便于宾客取食。
在西方很多重大庆典和聚会上的一款常见甜品。
今天做个美食,把cupcake的秘密分享给你。
主料;每组
低筋面粉:100克。
鸡蛋;2个。
辅料;每组
色拉油:100。
糖:80克。
泡打粉:2克。
盐:0,5克。
烘焙工具:
每组;盆(一个)、筛网、打蛋器、量杯(两个,一个量面、一个量油)、量勺、刮刀、油纸
制作过程:
1、面粉与泡打粉过筛。
过筛可以筛去两种粉面的结块,以便两种粉类更好的混合。
同时可以在面粉中充入适量空气,同时使蛋糕口感更加松软。
2、鸡蛋、糖、盐放入盆中,用打蛋器打匀,使糖完全融化
3、加入筛好的面粉、泡打粉继续搅拌
4、分三次加入色拉油拌匀
5、倒入蛋糕模中(三分之二杯);均匀地将混合面蛋糕模里,放三分之二满,装满两盘,每盘可以放12个杯子蛋糕。
6、烤箱预热(190度)5分钟,放入蛋糕烤20——25分钟即可。
(双层烤盘烤制中途上下层更换一次)。
静心等待美味的出炉,至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉,置于凉架上待凉。
让朋友们品尝你的美
味吧。
注意事项;
1、面粉要过筛,以免有颗粒。
2、烘烤时间应因各种烤炉的温度和蛋糕的大小来决定。
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