虫害控制知识
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虫害防治知识虫害控制基本知识怎样做到简单防鼠和灭鼠1、老鼠的种类和生活习性在人居住的环境里,常见的有褐家鼠、小家鼠、黑家鼠等;在野外生活,有时进入住宅的有黑线姬鼠、田鼠等。
家鼠多在仓库、厨房、鸡舍、猪圈、下水道、地板下掘洞栖息。
鼠的食性杂,对环境适应性强,繁殖力高。
雌雄鼠交配后,经过三周就可繁殖一代。
每次产仔鼠4-8只,多时12-17只。
仔鼠一般两个月成熟,即可交配繁殖。
一对老鼠一年内能繁殖2-8次,可繁成百上千只老鼠。
老鼠的寿命一般1-3年。
2、老鼠的危害老鼠的危害众所周知,它不但偷吃粮食,咬坏家具、衣物、书籍文具、毁坏建筑物、咬断电线等,造成经济损失,在“四害”中危害最为严重。
老鼠主要通过其体外寄生虫(鼠虱)对人的叮咬、吸血或其排泄物污染传播鼠疫、钩端螺旋体病,恙虫病、流行性出血热,地方性斑疹伤寒等传染病。
3、防治措施堵:经常清除杂物,搞好室内外卫生,在仓库等地加放防鼠板,下水道、处放防鼠网;把室内外鼠洞堵死,墙根压实使老鼠无藏身之地,才易被发现便于捕杀。
查:查鼠洞,摸清老鼠常走的鼠道和活动场所,为下毒饵、放来鼠器提供线索。
饿:保管好食物,断绝鼠粮,清除垃圾和粪便,迫使老鼠食诱饵。
捕:用特制捕鼠用具如鼠笼、鼠夹、电猫、粘鼠胶等诱捕。
毒:用敌鼠钠盐与稻谷、面粉等食物本成毒饵,放在老鼠出没的地方,毒杀老鼠效果较好。
敌鼠钠毒饵老鼠食后4-6天死亡;磷化锌毒饵老鼠食后24小时内死亡;毒鼠磷毒饵老鼠食后10小时后死亡。
室内使用杀虫剂如何注意安全室内使用杀虫剂如何注意安全(l)室内使用杀虫剂必须选用低毒类,质量合格,而且在保质期内,不用过期药剂,对于低毒的药剂除了要求急性毒性符合标准外,还要求多次使用后不会引起明显的亚急性、慢性和迟发性神经毒作用。
尽量不用或少用敌敌畏。
(2)室内喷洒杀虫剂时,操作人员要穿防护服,戴帽子和手套,发现喷雾器漏药要及时处理。
如果污染地面或家具要及时擦干净。
喷药时室内不要有人,尤其不能有小孩和老人,如果有人必须留在室内时,操作人员则要小心,绝对不能对着人喷药。
虫害控制培训资料虫害控制培训资料(1)虫害是农业生产中常见的问题,对农作物产量和质量造成很大影响。
为了提高农民虫害防治的能力,许多农业机构都开展了相关的培训活动。
本文将介绍一些常见的虫害控制方法和培训资料,帮助农民更好地了解虫害防治知识。
第一部分:虫害的常见类型虫害可以分为害虫和虫类两大类。
害虫主要指对农作物造成直接危害的昆虫,如蚜虫、飞虱、蛾类等。
虫类则是指对农作物造成间接危害的昆虫,如蜜蜂、蝴蝶等。
1.害虫的种类害虫的种类繁多,常见的有蚜虫、飞虱、叶螨、白蝶等。
这些害虫以不同的方式对农作物造成危害,有的吸食农作物的汁液,有的危害农作物的根系,有的破坏农作物的叶片。
2.虫类的种类虫类主要包括蜜蜂、蝴蝶、蜗牛等。
虽然这些虫类本身不会直接危害农作物,但它们会在农作物之间传播病菌,从而导致病害的发生。
因此,虫类的控制也是虫害防治的重要一环。
第二部分:常见的虫害控制方法1.生物防治生物防治是利用天敌、寄生虫和病原体等自然界的生物来控制农作物的害虫。
它不会对环境造成污染,也不会对人体健康造成影响。
常见的生物防治方法包括引入天敌、释放寄生虫和利用微生物杀虫剂等。
2.化学防治化学防治是利用化学农药来控制农作物的害虫。
化学农药分为有机磷、氨基甲酸酯和吡脲酮等多种类型。
在使用化学农药时,需要根据害虫的种类和防治的需求选择合适的农药,并注意使用方法和使用剂量。
3.物理防治物理防治是利用物理手段来控制农作物的害虫。
常见的物理防治方法有覆盖、捕捉和消灭等。
覆盖可以使用遮阳网、覆膜等材料来遮挡害虫的入侵。
捕捉可以使用黄板、灯光等吸引害虫并将其困住。
消灭可以使用灭虫灯、电击器等设备来直接杀死害虫。
以上是虫害控制的常见方法,通过培训学习这些方法,农民可以更好地掌握虫害防治的技巧,提高农作物的产量和质量。
下一篇文章将继续介绍虫害控制的其他内容。
虫害控制培训资料(2)第三部分:虫害控制的注意事项1.选择适宜的虫害控制方法在实施虫害控制时,需要根据害虫的种类、严重程度和农作物的生长阶段选择合适的控制方法。
虫害控制方案
虫害是农作物生产中最常见的问题之一。
其造成的影响不仅仅是产量下降,更对农民的收益造成了很大的损失。
为了有效的控制虫害,农民们需要制定合理的虫害控制计划。
本文将为大家介绍一些有效的虫害控制方案。
1.生物控制法
在农业生产中,生物控制法是一项非常有效的虫害控制方法。
生物控制法利用自然界的生物学特征将天敌引入农作物中,从而控制害虫的生长和繁殖。
生物控制的优点是具有可持续性,不会对环境产生影响。
2.化学控制法
化学控制法是目前使用最广泛的虫害控制方法之一,是通过使用杀虫剂等化学药品来对害虫进行控制。
虽然化学控制法有较高的效率,但其副作用也不可忽视。
化学药品会对农作物产生负面影响,并且可能会对环境和人类产生危害。
3.物理控制法
物理控制法是使用物理手段如捕虫灯、诱虫器等来控制虫害。
这些物理手段并不会对农作物和人类产生负面影响,但其效率也相对较低。
4.文化控制法
文化控制法是通过改变土壤、种植方式和密度等来降低虫害的发生率。
例如,合理的轮作、深耕、增加植物多样性以及在作物间种植草药等。
这些措施较为有效,但需要农民进行大量的耕作和管理。
综上所述,虫害控制方案的选择需要综合考虑各种因素。
在选择控制方法时应考虑效率、可持续性和安全性等因素。
建议农民使用生物控制法和物理控制法作为虫害控制的首选方法,同时应根据实际情况采用不同的措施进行综合防治,确保农作物的安全生产。
虫害控制方案概述:在农业生产与农作物种植过程中,常常面临着来自各种不同类型的虫害威胁。
这些虫害对农作物的生长和发展产生重要影响,使得保护农作物免受虫害成为农业管理的关键任务之一。
为此,制定一套合理的虫害控制方案是非常重要的,本文将介绍一些常见的虫害控制策略和方法。
一、生物控制生物控制是指通过利用天敌、寄生蜂、寄生菌等有益生物来控制害虫的繁殖和传播。
这种控制方法具有环保、安全、可持续等优点。
例如,引入天敌如天牛、蚜虫天敌等,可以有效控制害虫的数量。
选择合适的有益生物,注重保护其生存环境,对虫害控制具有显著效果。
二、物理防治物理防治是指通过改变虫害发生环境或者直接利用物理手段来防治害虫。
常见的物理防治方法包括以下几种:1.粘贴板:在农田周围设置黏虫板,利用其主动粘附特性吸引并捕获虫害。
2.陷阱:设置合适的虫害陷阱,通过虫害对颜色或气味的特殊反应诱捕害虫。
3.灯光诱捕:利用强光灯、红外线灯等,将害虫吸引到特定地点,然后进行捕杀。
4.农膜覆盖:通过覆盖农田表面的农膜,阻隔害虫的入侵和繁殖。
三、化学防治化学防治是指通过使用杀虫剂等化学药剂来控制害虫数量。
在使用化学防治方法时,需要注意以下几点:1.选择合适的杀虫剂:根据虫害种类和作物特点选择合适的杀虫剂,以达到高效、低毒的目的。
2.正确使用杀虫剂:按照使用说明和建议剂量使用杀虫剂,并注意使用期限和后续处理。
3.安全操作:在使用化学药剂时,务必佩戴防护设备,避免直接接触药剂,减少对环境和人体的伤害。
四、综合防控综合防控是指在虫害防治过程中综合运用多种手段和措施,形成一套综合防控体系。
综合防控体系包括以下几个方面:1.预防为主:加强环境治理和农业管理,提高农作物的抗虫能力,减少虫害发生。
2.合理轮作:通过合理选择以及作物的轮作种植,减少害虫在同一地区的传播和繁殖。
3.定期监测:建立定期监测系统,及时掌握虫害的发生情况,以便采取相应的控制措施。
4.综合调控:根据虫害数量和危害程度,综合使用生物控制、物理防治和化学防治等方法进行联合防治。
虫害防治知识农作物的生长发育过程中,总会遭遇一些虫害问题。
虫害问题严重影响生产效益,甚至可能会使农民陷入经济危机,更危险的是虫害对生态环境的破坏。
如何正确选择方法防治虫害,减少对农作物的影响,对提高农业生产效益有重要作用。
一、虫害种类虫害很多,而且它们的种类和数量每年还存在季节性差异。
有些虫害对农作物的破坏程度很大,但有些虫害却与作物生长没有严重的关系。
常见的虫害有蚜虫、飞虱、白粉虱、红蜘蛛、毒蛾、粘虫和螟虫等。
在选择虫害防治方法时,应该仔细查看虫害种类,根据虫害生态习性选择最适合的防治方案。
二、化学防治化学防治普遍应用于虫害多的情况下,可以利用化学除虫剂和杀虫剂来灭虫。
但是,化学防治需要谨慎,需要遵守正确的使用方法和剂量,而且剂量大、频率太高的化学防治可能对环境和健康造成负面影响。
因此,只有在必要的情况下才使用化学防治。
三、生物防治生物防治是一种以天敌为基础的虫害控制方法,消灭害虫的天敌来达到控制害虫的目的。
生物防治的方式有很多种,包括放出天敌、种植抗虫作物、锄草、提高灌溉系统效率来控制虫害等。
生物防治依赖于自然界的循环和平衡,具有持久效果,对环境和人类的活动有较小的影响。
四、物理防治物理防治是通过使用某些工具、设备或方法来限制、隔离或消灭害虫的一种方法。
它会减少化学和生物防治的使用,并通过优化作物的储存条件或技术措施来改善生产环境,从而减少虫害数量。
物理防治的方式包括使用粘板、聚氯乙烯、高压水泵、紫外线消毒装置、织物保护罩等方法。
五、预防虫害预防虫害是最好的虫害控制方法。
通过采取预防措施,如选择抗虫、抗病品种、合理的灌溉、科学的施肥和草药药物预防等,可以有效的控制虫害的发生。
此外,及时清除虫害,合理施肥和耕作,根据叶片畸形、芽腐、坏苗等情况确定防治措施,也是农民朋友们日常生产中必需注意的。
六、虫害防治对农业生产的重要性虫害问题对农业生产的危害是巨大的,因此关注虫害防治问题对提高农业生产效益非常重要。
虫害控制方案虫害是农业生产过程中常见的问题之一,对作物的生长和产量造成严重威胁。
为了有效控制虫害,保障农作物的健康和农产品的质量,制定科学合理的虫害控制方案至关重要。
本文将从预防控制、生物防治和化学防治三个方面,提出一套全面有效的虫害控制方案。
一、预防控制预防虫害的发生是有效控制虫害的首要任务。
以下是几条预防控制常用的方法:1. 卫生管理:及时清除病虫害残体、杂草、植株残茬等,减少虫害产卵和越冬的场所,保持田间环境的清洁卫生。
2. 轮作休闲:合理安排作物轮作,避免连作同一种植物,防止虫害的大面积滋生和传播。
3. 种植抗虫作物品种:选择具有抗虫性的作物品种进行种植,降低虫害的感染率和危害程度。
4. 合理施肥:科学合理地施肥,保持作物的营养平衡,增强作物的抗病虫能力。
二、生物防治生物防治是一种生态友好的虫害控制方式,通过利用天敌、寄生虫等自然因素来控制虫害。
以下是几种常用的生物防治方法:1. 天敌引入:根据虫害种类,合理引入与之相互关系协调的天敌,如引入嗜食该虫害的天敌昆虫,建立天敌与虫害之间的捕食关系,从而控制虫害数量。
2. 发布拟除虫菌:通过大量培育和释放拟除虫菌,使其感染病虫害,从而控制虫害的数量和传播。
3. 利用粘虫板和黄板:将粘虫板和黄板设置在作物周围,利用虫害对其黏附效应和色诱效应,吸引并捕杀害虫。
三、化学防治化学防治是一种常用的虫害控制手段,通过使用杀虫剂来灭杀病虫害。
以下是化学防治的注意事项:1. 杀虫剂选择:选择效果好、毒性小、安全性高的杀虫剂,避免对环境和人体产生不良影响。
2. 施药时机:根据虫害种类和发生程度,选择合适的施药时机,以提高防治效果。
3. 施药方式:根据作物和虫害的特点,选择适当的喷雾、浸泡或熏蒸等施药方式,确保药剂充分覆盖作物。
总结:虫害控制方案的制定应综合考虑预防控制、生物防治和化学防治等多个方面,以达到全面、有效地控制虫害的目的。
预防控制是首要任务,通过卫生管理、轮作休闲、使用抗虫作物品种等方式降低虫害的发生率。
2023《虫害控制培训资料》•基础知识•虫害控制方法•常见虫害及其控制方法目录•虫害控制的实践应用•案例分析•总结与展望01基础知识昆虫是节肢动物门中最大的一纲,分为鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、双翅目、直翅目等。
昆虫的分类各种昆虫有其独特的形态、生活习性、生物学特性和经济意义。
例如,鞘翅目昆虫多数具有趋光性,鳞翅目昆虫多数具有趋化性。
不同种类昆虫的特点虫害的种类和特点许多昆虫是多种疾病的传播媒介,如蚊虫传播登革热、疟疾等。
虫害对人类生活的影响传播疾病危害如家居蟑螂、苍蝇等污染食物,仓储害虫如谷盗、锈色粒肩天牛等对仓库物品造成危害。
侵扰生活如白蚁对木制品和建筑物的危害,以及蠹鱼对皮革、毛织物等的危害。
对工业的危害虫害控制的重要性和必要性有效控制虫害可减少疾病传播,提高公共卫生水平。
保障健康维护公共安全保护经济发展保护生态环境防止虫害对公共场所的侵扰,提高公共场所卫生水平,保障公共安全。
有效控制虫害可减少经济损失,促进经济发展。
合理使用防治方法,减少对环境的污染,保护生态环境。
02虫害控制方法高温灭虫法利用高温杀死害虫,如使用烘干机、烘房等设备。
机械灭虫法使用各种捕虫器械,如捕蝇笼、灭蝇灯等,捕捉各种害虫。
低温灭虫法使用低温冷冻仓库、冷藏库等设备,将害虫冻死。
物理灭虫法使用各种化学杀虫剂,如敌百虫、溴氰菊酯等,喷洒在害虫经常出现的场所。
杀虫剂灭虫熏蒸灭虫法毒饵灭虫法使用熏蒸剂,如溴甲烷等,在密闭的空间内杀死害虫。
将毒饵放置在害虫经常出现的场所,如粮仓、厨房等,诱使害虫中毒死亡。
03化学灭虫法0201天敌灭虫利用天敌昆虫,如瓢虫、草蛉等,捕食害虫。
病原微生物灭虫利用病原微生物,如细菌、病毒等,感染传播致害虫死亡。
生物灭虫法通过改造环境条件,如清除垃圾、杂草等,减少害虫的滋生和繁殖。
改造环境使用苍蝇拍、苍蝇纸等物理方法灭蝇。
物理灭蝇使用各种化学杀虫剂,如敌百虫等,喷洒在苍蝇经常出现的场所。
化学灭蝇环境灭虫法03常见虫害及其控制方法蟑螂介绍蟑螂,常见于城市和工厂等人类生活环境中,是一种具有较强适应力和繁殖能力的害虫。
虫害控制培训资料虫害是农业生产中常见的问题之一,给农作物的生长和产量带来了严重的威胁。
为了帮助农民更好地掌握虫害控制技术,提高农作物产量和质量,以下是虫害控制培训资料的内容,旨在帮助培训人员传达相关知识和技能。
一、虫害概述1. 虫害对农作物的威胁:解释虫害对农作物生长和产量的影响,包括病虫害传播病害、损坏农作物结构、减少养分供应等。
2. 常见虫害种类:列举常见的农作物虫害种类,如蚜虫、食叶害虫、果实害虫等,介绍其特征和危害。
二、虫害监测与诊断1. 虫害监测方法:介绍常见的虫害监测方法,如田间调查、黄板诱捕、诱虫灯等,包括监测时间、器材选择和操作步骤。
2. 虫害诊断技巧:讲解如何通过虫害的特征和叶片受害情况来判断虫害种类和密度,提供识别虫害的实用技巧。
三、虫害生物学与生态学知识1. 虫害生命周期:详细介绍虫害的生命周期,包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段,以及每个阶段的特征和行为习性。
2. 虫害生态学特征:解释虫害在农田生态系统中的位置和作用,包括食性、取食习惯、趋光性等,帮助农民更好地了解虫害行为规律。
四、虫害防治措施1. 预防为主的综合防治策略:介绍预防为主、综合治理的原则和措施,如合理轮作、清除虫源、生物防治等,以减少虫害的发生。
2. 化学防治技术:介绍常用的农药防治技术,包括药剂选择、药剂使用方法、安全注意事项等,提醒农民合理使用农药。
3. 生物防治技术:讲解利用天敌、寄生虫、微生物等生物防治虫害的技术和方法,包括引种、增殖和释放等关键环节的操作要点。
五、虫害防治案例研究1. 成功案例分享:介绍一些虫害防治成功的案例研究,包括利用综合防治策略、生物防治技术等有效控制虫害,提高农作物产量和质量的实例。
2. 不良案例教训:引用虫害防治失败的案例,分析失败原因,警示农民在实践中避免类似错误。
虫害控制培训资料的编写需要根据农民的实际需求和专业知识的传授,让他们能够全面了解虫害发生的原因、虫害的特征和危害,且能够掌握诊断、监测和防治虫害的技能和方法。
虫害控制的防治方法虫害是农作物生产中常见的问题,严重影响着农作物的产量和质量。
为了保障农作物的生长和发展,必须采取一系列措施进行虫害的防治。
本文将从预防措施、物理防治、生物防治和化学防治四个方面来介绍虫害的防治方法。
一、预防措施预防是虫害防治的首要任务。
首先,选择抗病虫害的品种进行种植,提高作物的抗病虫害能力。
其次,合理轮作,避免同一地块长期种植同一作物。
再次,加强田间管理,保持农田的整洁,及时清除杂草,减少虫害的滋生地。
此外,定期进行病虫害调查,了解虫害种类和发生程度,为后期防治提供依据。
二、物理防治物理防治是利用物理手段阻止虫害的发生和传播。
一种常见的方法是搭建虫网,将农作物周围用细网覆盖,阻止虫害的入侵。
此外,还可以利用黄板诱虫,将黄色的粘虫板放置在农田中,吸引并捕捉害虫。
另外,还可以利用高温熏蒸、冷冻等方法对种子、土壤和农产品进行处理,杀死潜伏在其中的虫害。
三、生物防治生物防治是利用天敌、寄生虫和病原体等生物因素来控制虫害的方法。
常见的生物防治方法包括引入天敌、放虫和微生物防治。
引入天敌是指将天敌放入农田中,让其捕食害虫,控制害虫数量。
放虫是指将人工繁育的寄生虫放入农田中,让其寄生在害虫体内,杀死害虫。
微生物防治是利用微生物病原体感染害虫,引起病害而控制害虫数量。
四、化学防治化学防治是利用化学农药来控制虫害。
化学农药分为杀虫剂、杀螨剂、杀蜱剂和杀鼠剂等。
在使用化学农药时,应根据虫害种类和发生程度选择合适的农药,并按照使用说明正确使用,避免过量使用或滥用农药,以免对农作物和环境造成危害。
虫害的防治方法包括预防措施、物理防治、生物防治和化学防治。
在实际防治工作中,应根据具体情况选择合适的方法或综合应用多种方法,以达到高效、安全、环保的虫害防治效果。
同时,也需要加强研究和监测工作,不断改进虫害防治技术,提高农作物产量和质量,保障农业可持续发展。
虫害控制知识一.虫害控制的目的预防和消除有害生物,控制产生食品安全危害的污染源。
二.基本术语虫害:是指所有对食品安全有危害的生物,如:各种啮齿类动物、昆虫、鸟类、家养宠物。
虫害控制:(pest control operation简称PCO)即虫害控制操作,指预防和消除有害生物。
三.有害生物的危害1.传播疾病:虫害最大危害是传播疾病给人类2.污染食物:虫害会给食品带来致病性微生物的污染(苍蝇和蟑螂可传播沙门氏菌、葡萄球菌、志贺氏菌、链球菌等;啮齿类动物是沙门氏菌和寄生虫的来源;鸟类是多种病源菌寄主,如沙门氏菌和李斯特菌);并在食品上留下令人厌恶的东西,如:粪便、毛发、尸体等等。
3.财物损失:虫害会直接消耗、破坏食品;会破坏设施和设备甚至咬坏电线令电流短路造成火灾。
四.虫害控制的三个阶段1.除去虫害的藏匿地及食物。
2.将区间内的虫害驱逐出去。
3.消除那些进入区间内的虫害。
五.制订预防措施和消杀计划并实施(可委托专业消杀公司来做)1.检查整个区域内是否有吸引虫害的地方(重点是厕所、下水道、垃圾区、厨房、库房等。
频率:每月一次,可在消杀作业进行时检查,见《消杀记录表》。
2.统计针对不同虫害进行防治的地点。
3.制订预防措施和消杀计划;。
4.按计划定期(通常为1个月)进行检查和消杀;。
5.需由专人负责对消杀工作的追踪和反馈;。
六.虫害的预防返(一)虫害控制措施1.虫害存在的原因:(1)设备不正确存放,靠墙堆放,妨碍了地面清扫和垃圾清除;(2)食物贮存不当,食品残渣处理不当,有食物碎屑存在,可能成为虫害的吸引物和藏匿处;(3)垃圾区不清洁:垃圾箱的门未关或垃圾外溢,积存的垃圾废物可成为虫害的吸引物和它们的藏匿处;(4)外环境、建筑物附近的草丛、灌木丛、杂草可成为虫害的吸引物和它们的藏匿处;;(5)捕捉虫害的工具数量不足,或保养、维修不好;;(6)外环境、建设物附近的草丛、灌木丛、杂草可成为虫害的吸引物和它们的藏匿处;;2.虫害预防措施:(1)定期检查周边环境,移走或整理闲置的设备、机器、材料等以杜绝或减少对虫害的吸引,清除聚集的垃圾和废料。
垃圾箱、垃圾房密闭,垃圾无溢出。
频率:1次/周;(2)检查库房所贮存的物资是否贮存良好,避免虫害进入,及时移走多余的贮存物资。
如有损坏的地方,及时处理。
频率:1次/天(3)清除杂草和清理草丛、灌木丛,以杜绝或减少虫害的侵入和藏匿。
频率:1次/周(4)检查防鼠设施,保证它们放置位置合适、数量充足,状态良好、有效。
频率:1次/天(5)清理地面并保持良好,防止形成积水。
频率:1次/天(6)检查设备、门、窗、下水管道盖,确保关闭时密封状况良好,门与地面之间的间隙应小于0.6cm。
频率:1次/周(7)检查建筑物上有无可让啮齿类动物进入的孔、裂缝(不超过0.6cm)。
频率:1次/天(8)检查确认有无家养或野生动物存在而留下的痕迹。
频率:1次/天(7)对下水管道清洁和维护,下水管道盖干净、维护良好、安装合适。
频率:下水管道:1次/月;下水管道盖:1次/天(8)检查库房确保所有物资都离地面20cm以上。
频率:1次/周(二)老鼠的预防1.老鼠侵袭的途径:(1)由各建筑的门口进入(2)由下水口进入(3)由建筑物的孔洞进入2.鼠害的预防:(1)库房、厨房使用粘鼠板,沿着入口和进门的两边放置,间距在5米左右放置1个(发现老鼠较多时,可减少至2米,并酌情增加放置数量;负责人应定期对粘鼠板进行检查,对捕捉到的老鼠妥善处理并更换新的粘鼠板,记录并每月汇总填写《消杀记录表》。
频率:1次/天(2)在所有门口加设挡鼠板(高度70cm,宽度与门口宽度一致),工作期间进出不频繁时,及时将挡鼠板装上;非工作期间,不能拆下挡鼠板,挡鼠板损坏时应及时修复或更换,挡鼠板材质为光滑硬质瓜熟蒂落同腐蚀材料。
(3)车间、厨房的下水口(地漏)加设篦子,篦子漏水间隙不得超过4mm;做完卫生后及时将篦子放好;对于意外造成篦子损坏的,及时更换。
(4)建筑物如发现有洞口、裂缝时,应及时用钢丝网、砖块、水泥及其它堵塞材料进行修补。
3.在工作范围(生产经营区域)内:严禁使用任何类型的灭鼠药。
4.建立粘鼠板分布图。
(三)鸟类的预防1.车间密封防止鸟类进入2.对外环境进行打扫,除去所有引诱鸟类的食物3.屋檐或树上有鸟巢,及时清除:(四)蚊蝇等害虫的预防1.安装灭蝇灯(1)车间、库房、厨房、前厅使用足够数量的灭蝇灯(在冬季无蚊蝇期间可关闭、拆除或用罩封存灭蝇灯),定期对灭蝇灯进行清理。
频率:每周至少一次(2)灭蝇灯沿昆虫的必经路线(如入口)安装,且距离入口≥3.6米(适用于服务中心车间),边锁店车间安装在缓冲间或车间入口处。
(3)灭蝇灯之间的距离≤12-15米,且分布均匀。
(4)灭蝇灯安放高度应为苍蝇通常出现的高度,不宜过高(距离地面2-3米)。
(5)灭蝇灯应尽量安装在四面可见其灯光的位置,但应避免靠近门、窗,以名招引室外的苍蝇。
(6)不要将灭蝇灯安装在阳光直射的地方,光线的强弱对灭蝇灯也有影响。
(7)不要在食物处理范围内使用垂吊式灭蝇灯,只可在车间入口处安装灭蝇灯,灭蝇灯必须离开有盖/保护的产品或包装材料至少50厘米,。
离开暴露在外的产品、包装材料或设备至少1.5米(最好是4.5-6米),应使用低位挂墙式灭蝇灯。
(8)灭蝇灯应每天24小时长期工作,以增强效果。
(9)灭蝇灯管损坏时应及时更换,至少每年更换一次,最好是在春季来临前更换。
2.如安装粘蝇纸,应在顾客视线之外,并定期检查,发现失效及时更换。
频率:1次/天3.车间所有门、窗、通风口、排风口必须安装纱网,网眼不超过0.5cm,以防止蚊蝇的进入。
不能直接打开门、窗进行空气流通,随时保持门窗紧闭,定期对所有门窗纱网的完整性进行检查。
频率:1次/周4.所有的门随时保持关闭,若需开门作业,必须开启风幕机,风幕机的风速应该达到≥8米/秒,定期对风幕机进行彻底清洁。
频率:1次/周5.如使用塑料门帘,必须保持自然下垂不得卷起(如有破损立即修复或更换),定期擦拭。
频率:1次/天6.建立灭蝇灯分布图7.备有适量的苍蝇拍,以消灭飞入的苍蝇(1)不要将苍蝇拍死在食品接触面上和食品上,以免造成污染。
(2)拍打苍蝇后注意苍蝇尸体的收拾和区域的清洁。
(3)拍打苍蝇后一定要及时洗手消毒。
(五)蟑螂的预防1.清除其食物来源:(1)用容器储存食物并用盖盖好。
(2)清除积水。
(3)车间和厨房不应有食物碎屑。
(4)垃圾桶干净、加盖、无溢出。
2.清除其藏匿地,定期清洁环境3.定期进行捕杀(自己消杀或请专业消杀公司)。
频率:1次/月第二部分虫害的消除七.虫害的消除(一)消杀流程1.消杀服务供应商评定流程:(1)消杀服务供应商资料提供:消杀服务供应商将自己所有资料提供给连锁店,包括经营许可证、备案证明、资质证明、体系论证证书、从业人员上岗证、所使用的药品器械的批准文号和使用方法、虫害控制方案等。
(2)连锁店初步筛选:连锁店根据消杀服务供应商提供的资料,了解其服务的范围和服务对象的反馈,再结合自己的需要进行初步筛选。
(3)连锁店试用:消杀服务供应商通过连锁店的初步筛选后,进入试用阶段;小规模试用:选择3—5家店进行试验(3家店以下的全部试验),试用期3个月至6个月,在试用期内若发现其不合格,可以随时停止试用。
(4)连锁店评定:连锁店在消杀服务供应商试用期满后对其进行评定,若符合要求,报总部品管部审核备案;若不符合要求,重新寻找新消杀服务供应商或根据《公司消杀服务供应商合格名录》向品管部申请。
(5)品管部审核:A.品管部收到连锁店审核申请后对消杀服务供应商进行审核。
B.品管部审核通过后,将其消杀服务供应商列入当年的《城市消杀服务供应商合格名录》中,并通知连锁店开始与其合作。
C.若品管部审核没有通过,通知连锁店重新选择或根据《公司消杀服务供应商合格名录》给连锁店推荐消杀服务供应商。
(6)签定消杀合同:连锁店与消杀服务供应商签定双方合作的合同或协议。
(7)制定消杀计划:连锁店协助消杀服务供应商制定全年详细的消杀计划。
(8)按计划进行消杀:消杀服务供应商按计划进行实施,连锁店必须有专人进行陪同,负责监督和确认。
(9)消杀记录:在消杀结束后连锁店值班经理与操作人员共同确认,由值班经理填写《消杀记录表A》。
(10)连锁店回访:消杀服务供应商根据各连锁店的《消杀记录表A》和反馈回来的信息,一个月以内进行回访,了解上次消杀的效果。
(11)必须时进行补杀:在回访过程中若发现效果不好,则需进行补杀作业,作业后也需填写《消杀记录表A》。
(12)消杀统计:中心店每月收集各连锁店的《消杀记录表A》,汇总后填写《消杀统计表》,并将统计出来的信息及时通知消杀服务供应商,消杀服务供应商根据《消杀统计表》制订或调整下个月的消杀计划。
(13)连锁店年度评定:每年底各市场需对服务供应商进行年度评定,根据每月《消杀统计表》填写《消杀服务供应商评定表》报品管部。
(14)品管部年度评定:A.品管部根据各连锁店的《消杀服务供应商评定表》进行年度综合评定。
B.若评定合格,将为一个城市服务的消杀服务供应商列入下一年的《城市消杀服务供应商合格名录》中;将为两个以上城市服务的消杀服务供应商列入下一年的《公司消杀服务供应商合格名录》。
C.若评定不合格,将其淘汰。
2.自行消杀流程:流程图见虫害控制篇附录2(1)制定本市场的消杀计划。
(2)按计划实施消杀。
(3)消杀结束后由连锁店值班经理根据消杀作业情况及时填写《消杀记录表B》并上报中心店。
(4)连锁经理或消杀负责人追踪消杀情况,确定是否进行补杀,补杀后也需填写《消杀记录表B》(5)中心店每月收集各连锁店的《消杀记录表B》汇总后填写《消杀统计表》。
(6)消杀负责人根据《消杀统计表》制订或调整下个月的消杀计划。
(7)每年底各市场消杀负责人需对本市场全年的自行消杀工作进行年度综合评定,并作为制订下一年消杀计划的直接依据。
消杀服务供应商将自己所有资料提供给连锁店,包括经营许可证、备案证明、资质证明、体系论证证书、从业人员上岗证、所使用的药品器械的批准文号和使用方法、虫害控制方案等。
(二)消杀控制标准和要求1.基本要求:(1)若自行消杀,必须制订消杀计划和消杀操作规范,操作人员必须经过专业培训,提供培训课程的具体内容,并有参加培训者的的培训记录。
(2)若有消杀服务供应商提供服务,应提供此服务供应商的经营许可证,虫害控制人员上岗证或合格证书(专门的机构提供),虫害控制服务机构登记备案证明(爱委会),虫害控制服务机构资质等级评价书(如A级)。
2.消杀计划、消杀记录和虫害活动分析报告的要求:(1)制订消杀计划,包括:1)指定操作人员2)有捕鼠器放置的平面图3)所有控制虫害的设备,如灭蝇灯、灭鼠器等的清洁维护时间表4)使用杀虫剂的使用说明5)虫害控制的频率(2)消杀后的记录,包括:1)所进行的消杀项目2)所使用的药品名称3)对各种灭蝇、灭鼠等设施的检查情况4)记录中应有针对出现虫害的纠正措施(3)完成虫害活动趋势分析报告,并有纠正措施3.消杀所使用的药品、器械的要求:(1)杀虫剂的要求:1)是经当地管理机构批准,或从正规渠道购买的,有使用方法、配制方法、批准文号(许可证号等。