6-12个月宝宝辅食表
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6~8个月宝宝辅食食谱米粉类米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3~4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
果蔬汁青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20~30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1~2分钟。
将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
胡萝卜山楂汁原料:新鲜山楂1~2颗,胡萝卜半根做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。
其中维生素C含量比苹果高10多倍。
与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
各阶段宝宝辅食标准表
阶段一:
宝宝年龄:4-6个月。
宝宝体重:5-8公斤。
宝宝辅食主食:米粉/米糊/稀饭。
副食:蔬菜泥/果泥。
阶段二:
宝宝年龄:6-8个月。
宝宝体重:8-10公斤。
宝宝辅食主食:小米粥/小米糊/面条/饭粥。
副食:水果泥/蔬菜泥/肉泥。
阶段三:
宝宝年龄:8-10个月。
宝宝体重:10-12公斤。
宝宝辅食主食:面条/饭粥/饺子/包子。
副食:肉泥/鸡蛋/蔬菜泥/水果泥。
阶段四:
宝宝年龄:10-12个月。
宝宝体重:12-14公斤。
宝宝辅食主食:米饭/馒头/面条/饺子/粥。
副食:肉泥/鸡蛋/蔬菜泥/水果泥。
阶段五:
宝宝年龄:12-18个月。
宝宝体重:14-18公斤。
宝宝辅食主食:小米稀饭/面条/馒头/豆浆。
副食:肉汤/鸡肉/鱼肉/蛋黄/水果。
注:以上为一般的标准,每个宝宝的情况都不同,应根据实际情况进行调整。
1-12个月宝宝辅食清单
果汁、水果泥、蛋黄粉、肝泥、菜泥等都是婴幼儿的辅食,不同月龄的宝宝
可尝试的辅食种类是不同的。
1-12个月宝宝辅食清单:
1、1~3个月:食物应当以母乳为主
2、4~6个月:单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
3、6~8个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、
藕粉等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。
4、8~12个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。
补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素,训练咀嚼。
宝宝辅食添加时刻表
月龄4个月5-6个月7-8个月9-11个月12-15
主要品种蛋黄、米粉米粉、粥、蛋
黄泥、菜泥、
鱼泥、水果
泥、豆浆稠粥、烂面条、蛋羹、
菜末、肝泥、肉末、
豆腐、面包片、馒头
片、水果片
软饭、碎菜、
全蛋、小块
肉类、豆制
品、馒头、
饺子、水果
等
同成人、稍软食
物软硬度软饭
软硬度稀糊状稠糊状豆腐香蕉
次数/天1次2次2次3次3次
宝宝进食方式小勺喂食小勺喂食小勺喂食、宝宝手抓宝宝手抓、
宝宝用勺
宝宝用勺、筷子吞咽吞咽舌碾和牙床咀嚼咀嚼咀嚼
口味清淡、多汁清淡、少盐、少油。
六个月宝宝辅食食谱【2 】南瓜粥材料:大米.南瓜.水各适量做法:大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁.把大米和南瓜一路放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟阁下至粥烂为止.养分提醒:每100克大米含蛋白质7.5克.脂肪0.5克.然水化合物79克.钙10毫克.南瓜的养分周全,均衡合理.每100南瓜含钙27毫克.磷22毫克.菠菜汤米粉材料:菠菜叶5片.米粉(以宝宝平凡的食量为准)做法:菠菜洗净,放入滚水中煮2分钟.等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤.用菜汤冲调米粉即可.养分提醒:菠菜是铁.镁.钾.钙和维生素A.维生素C的上等起源.每100克菠菜含蛋白质2.4克.脂肪0.3克.碳水化合物4.3克.铁1.9毫克.钙103毫克.维生素C38毫克;梨水燕麦片粥材料:梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量预备,宝宝没吃完的,妈妈吃).水做法:梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟阁下后参加燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可. 养分提醒:梨因鲜嫩多汁.酸甜可口,被称为“自然矿泉水”.梨能促进食欲.关心消化,宝宝高热时可用于补充水分和养分.梨的养分成分有蛋白质.脂肪.苹果酸.果糖.钾.钠.钙以及纤维素等. 燕麦片必定要选择无糖.非速溶的品种,因为燕麦片本身的养分价值已经很高了,无需其他过剩的添加成分.每100克燕麦片含碳水化合物66.9克.炊事纤维5.3克.蛋白质15克.钙186毫克.铁7毫克.红薯粥(同理可做南瓜粥.山药粥)(这篇宝宝辅食食谱由宝宝中间医学参谋刘纪平大夫供给)材料:红薯1小块(约1两),10倍粥的配料做法:1.红薯洗净去皮,切成1×1×1厘米大小的方块.2.将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟.玉米面粥(这篇宝宝辅食食谱由宝宝中间医学参谋刘纪平大夫供给)材料:1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水做法:把玉米面用水调成糊状后,渐渐倒入100ML滚水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小火,持续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火焖10分钟即成.养分提醒:玉米的养分较为丰硕,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面.不仅如斯,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸.玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的.以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制造时的用量,宝宝吃的时刻一般吃不了这么多,应按宝宝的现实须要喂食.7~9个月宝宝辅食食谱除了养分身分外,还有一个重点,就是要留意食物有必定硬度,比如烤面包片.鱼片.虾球等.宝宝用手抓着吃,可以进步养分量,还能关心长牙.进修吃饭.在这个时代的宝宝辅食食谱选择中,你可以削减过于稀软或是缺乏动物性食物(瘦肉.鱼虾.蛋类肝脏等)的辅食.七个月宝宝辅食食谱蒸蛋黄羹材料:鸡蛋黄.菠菜叶.胡萝卜丁.水适量做法:1.蛋黄打散,与适量水混杂,调稀.2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟阁下.3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可.养分提醒:鸡蛋黄中可以或许含油丰硕的脂肪.卵磷脂.胆固醇.钙.磷.铁等,个中的卵磷脂有助于加强宝宝的记忆力.鱼肉山芋饼材料:三文鱼20克,煮熟的芋头适量做法:将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎.搅拌平均,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可.豆腐糊材料:北豆腐20克,水适量做法:豆腐放入锅内,加水.边煮边把豆腐压碎.豆腐煮好(时光不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐滑腻即可.养分提醒:北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更合适煎.煮.炒等.豆腐最重要的养分成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%.煮挂面材料:挂面10克,鸡胸肉5克,胡萝卜3克,菠菜3克,高汤100毫升.做法:1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟.2.参加已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可.养分提醒:菠菜的养分价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一.还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美.钙.铁含量也较高,分离为66毫克.2.9毫克.只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙.铁接收的草酸.杏仁番茄拌西兰花材料:西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克做法:1.杏仁微炒后,研磨成碎末2.番茄去皮捣碎3.西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一路搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可.养分提醒:杏仁的养分价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的养分成分,如蛋白质.脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等.杏仁中含量最丰硕的是维生素B17,这是一种异常有用地抗癌物资.西兰花色彩翠绿,养分价值高.每100克花球鲜品中含蛋白质3.5~4.5克.除矿物资的含量比白菜花高外,西兰花中还含有丰硕的叶酸.苹果与喷鼻蕉的生果组合(宝宝中间英国会员Rosie友谊供给)材料:苹果,喷鼻蕉,水,肉桂(这个用来装点的意义更大,中国妈妈完整可以用其他宝宝爱好的配料代替)做法:1.苹果切成小块,摆在盘子上.2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软.3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的喷鼻蕉泥给宝宝吃.八个月宝宝辅食食谱胡萝卜番茄汤材料:胡萝卜1小根.番茄1个,水适量制造:1.胡萝卜洗净去皮,研磨成泥.2.番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁.3.锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透.养分提醒:番茄是维生素A和维生素C的由之起源,有益于补血.每100克番茄含水份95克.蛋白质1.2克.脂肪0.4克.碳水化合物2.2克.钙23毫克.鲜美砂锅炖鸡材料:洋葱半个,鸡胸1块.1勺食用油.胡萝卜1根.水适量.豌豆50克.喷鼻菇三四个做法:1.洋葱切碎,鸡胸去皮切丁,胡萝卜洗净削皮切丁.喷鼻菇浸泡后切丁2.砂锅放油,待油热后放入洋葱和肌肉,略翻炒后,参加胡萝卜丁.喷鼻菇丁和水,充分搅拌后盖上盖子.3.小火炖20分钟阁下,放入豌豆,再煮5分钟即可.养分提醒:鸡胸脯肉的脂肪含量很低,维生素却许多.每100克肌肉含钙13毫克.磷190毫克.铁1.5毫克.鸡蛋面包材料:全麦面包1片,鸡蛋1个,油少许做法:1.鸡蛋打散成蛋液.2.煎锅中放入油加热.3.把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄.4.用吸油纸吸去面包上过剩的油,把面包切成手指外形给宝宝吃,也可用西红柿佐餐.养分提醒:鸡蛋含丰硕的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质.鸡蛋中的蛋氨酸含量也特殊丰硕,而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸,所以把鸡蛋与谷类或者豆类食物混杂食用,可以进步后两者的应用率.咸甜红薯饼(宝宝中间中文网站会员电子钥匙友谊供给)材料:红薯1小块,糯米面,葱,盐,花生油各适量做法:1.红薯蒸或煮熟,剥皮后捣碎.2.参加温水和糯米面,温水量以红薯保持软粘为度.3.葱切碎,与适量盐一路放入后,用双手揉搓,从圆球按成圆饼,便利宝宝手拿.4.平底锅放油,把欢欢乐喜的小圆饼放入,留意翻面,不要煎糊了.略呈黄色厚,即可盛出,摆盘.手抓蝴蝶意大利面(宝宝中间中文网站会员小宝妈友谊供给)材料:蝴蝶型意大利面.肉酱,胡萝卜.喷鼻菇.洋葱.水适量做法:1.待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟阁下至面软为止.2.把胡萝卜.喷鼻菇.洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒少焉即可.3.吃时依宝宝口胃,伴入适量炒制的肉酱.因为面是蝴蝶型的,宝宝可以充分应用本身的小手. 养分提醒:意大利面一般是由面粉.鸡蛋.盐和水混杂而成的,由全麦粉或者豆面粉制造而成的意大利面,色彩较深,养分也较丰硕.喷鼻菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8中氨基酸中,喷鼻菇中就有7种.每100克干喷鼻菇中含有蛋白质13克.洋葱是一种集医疗.保健与养分于一身的特点蔬菜.每100克洋葱中含有蛋白质1.6克.碳水化合物6.3克.纤维0.5克.钙12毫克.肉蛋豆腐粥(宝宝中间医学参谋刘戌年大夫供给)材料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许.做法:1.将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搞乱.2.将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,持续煮.3.将豆腐蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐.养分提醒:猪肉含有丰硕的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功能.以下食谱由宝宝中间医学参谋刘纪平大夫供给九个月宝宝辅食食谱玉米粥材料:7倍粥(做法参照4~6个月宝宝辅食添加食谱)50克,煮熟的嫩玉米15克.做法:两者混杂煮沸即可.鸡肉菜粥(可用于8~9个月的孩子,鸡肉切成末可锤炼宝宝的品味才能)材料:7倍粥150克,鸡肉15克,油菜叶10克.做法:1.将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用.2.将鸡肉参加粥中煮,加少量盐,尝着很淡,根本尝不出盐味即可,待鸡肉煮软即可参加油菜末,1分钟后关火即可.养分提醒:油菜中包含多种养分素,钙.铁和维生素C.胡萝卜素的含量都很丰硕.只是要留意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃,以免造成亚硝酸盐沉积.鱼肉馅馄饨无刺鱼肉20克,馄饨皮适量做法:1.取无刺鱼肉20g剁碎加水,与盐.喷鼻油拌成馅,包入馄饨皮.2.把包好的馄饨放入煮开的高汤中,起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜.炒挂面材料:挂面20克,大虾1只,胡萝卜20克,青菜20克,色拉油10克做法:将挂面煮熟切短,参加炒熟的虾.胡萝卜.青菜碎末中,参加少量酱油调味即可.养分提醒:虾口胃鲜美,富含多种维生素和矿物资,个中有钙.铁.碘等,并且富含优质蛋白质,含量高达20%.别的,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的美味就越高.凉拌鸡肉面材料:挂面20克,鸡肉末20克.胡萝卜泥.菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁做法:1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟.2.把鸡肉末.胡萝卜泥.菠菜末一路放入高汤中,参加鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用.喷鼻菇鲜虾小包子材料:煮熟的鸡蛋,喷鼻菇,虾,猪肉馅,自觉粉各适量做法:1.将鸡蛋.喷鼻菇.虾剁碎后拌入猪肉馅,加少量调味料制成馅.2.事先亲睦自觉面粉,醒30~60分钟,做成包子皮.3.包好包子,上屉大火蒸15分钟即可.养分提醒:喷鼻菇是一种可供食用的大型真菌,是四时可食的厚味好菜,有“素中之肉”之称.除丰硕的蛋白质外,喷鼻菇中还含有维生素A.B.C等多种维生素和钙.铁.镁.磷.铜等多种矿物资.这些物资均对宝宝发展发育有益.土豆碎鸡肉三明治土豆1/3个.洋葱末2小勺.碎鸡肉2小勺.黄油1/2小勺.盐少许.高汤2勺.奶酪粉少许.芹菜末少许.做法:洋葱.碎鸡肉用黄油炒熟后夹入高低两层煮熟的土豆片中,将奶酪粉参加高汤煮开后烧在土豆汉堡上,表面撒少许芹菜末,放入微波炉或烘箱烤一下,出喷鼻味即可.10~12个月宝宝辅食添加生果类宝宝辅食食谱珍宝生果材料:糯米粉适量,时令生果任选做法:1.用糯米粉加水作成珍宝大小的丸子,入滚水中煮熟,过凉水备用.2.将喷鼻蕉.西瓜.甜瓜.葡萄(去皮去籽)等时令生果选2~3种切成碎块.3.将1.2置碗中参加许糖拌匀即可.养分提醒:糯米富含B族维生素,是适于温补强健的食物,具有补中益气.暖脾胃的感化.但要留意,糯米黏性大不易消化,不能多吃.胡萝卜.苹果.葡萄布丁(宝宝中间英国会员Jo友谊供给)材料:全麦自觉粉225克,75克胡萝卜(去皮,磨碎).175克苹果(去皮,磨碎),75克葡萄干,2个鸡蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙喷鼻草喷鼻精做法:1.把面粉.胡萝卜.苹果.葡萄干在一个碗里搅拌,鸡蛋.喷鼻草喷鼻精.油在另一个碗里搅拌. 2.两个碗分离搅拌好后,倒进一个碗中,搅拌.然后用勺子布丁模型中.3.把烤箱温度设在180摄氏度,烤20分钟即可.养分提醒:葡萄干含有纤维和酒石酸,能让渗出物快速经由过程直肠,削减污物在直肠中逗留的时光.肉类宝宝辅食食谱养分鱼松材料:鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克.食用油少许.盐少许做法:1.鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮.2.炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒.待鱼肉喷鼻酥时,参加盐,再翻炒几下,即成鱼松. 3.也可按宝宝爱好,配以其他佐料.养分提醒:不管是淡水鱼照样海鱼,鱼肉的养分价值都很高.鱼肉中蛋白质含量较少,并且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物资,如铁.磷.钙等,也都异常丰硕.此外,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝接收.奶油烤鱼材料:1/4片鳕鱼.煮熟的通心粉20根.1/4根胡萝卜.2小勺洋葱末.40毫升白酱.1/3小勺黄油.几粒熟青豆.奶酪粉适量做法:1.将鳕鱼.通心粉.胡萝卜各切成的1厘米小块.2.用白酱把1和洋葱末一路拌好,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装潢.3.放入烤箱烤熟即可.鲜肉馄钝(宝宝中间医学参谋刘戌年大夫供给)材料:鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯 ,紫菜少许.做法:1.将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内.2.用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜.养分提醒:紫菜可口,易消化,养分价值也高,蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡罗卜素和核黄素.荤素搭配宝宝辅食食谱肉丸甜菜汤材料:4小勺肉糜.2/3小勺芡粉.蛋汁1小勺.洋葱末1小勺.1/2片洋白菜.1/4根胡萝卜.2/3小勺西红柿酱.盐.黄油少许做法:1.用肉糜.芡粉.蛋汁.洋葱末.盐搅匀做成4~5个肉丸,用水煮熟备用.2.将洋白菜.胡萝卜切成1厘米的片和小块,用少许黄油炒一下后参加半碗高汤,开锅后参加西红柿酱.3.将肉丸参加汤中小火煮5分钟即可.胡萝卜皮青菜饺(这道菜费时费工,建议全家人一路做,做给全家吃)材料:面粉250克,胡萝卜300克,猪肉馅(占1/3),青菜占(2/3),适百口人胃口的各类调料适量饺子皮的做法:1.胡萝卜切条榨汁2.把榨好的胡萝卜汁参加面粉中,用手揉匀即可馅料的做法:1.青菜用热水烫事后捞起,2.用冷水冷却后切碎与肉馅一路拌匀.饺子的包法:包给宝宝吃的饺子,最开端可以包小一点,只有指甲盖那么大,慢慢的,就能包得稍微大一些了,以能让宝宝用手抓着吃为宜.什锦猪肉菜末材料:猪肉(肥瘦兼有)15克,番茄10克,胡萝卜10克,大葱,柿子椒10克,盐少量做法:1.把猪肉.番茄(去皮).胡萝卜.大葱.柿子椒都切成岁末.2.把猪肉末.胡萝卜磨.柿子椒末.葱末一路放入锅内,加适量水煮.3.待肉煮软,再参加番茄末,少量盐,煮至锅内所有材料都软烂后即可.养分提醒:猪肉含有丰硕的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功能.青菜类宝宝辅食食谱材料:洋葱半个,黄瓜1小根,青椒1个,茄子少量,西红柿4个,食用油少许做法:1.洋葱.黄瓜.青椒.茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁2.炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再参加其他蔬菜,翻炒搅拌几回后,盖上盖,用小火炖30分钟阁下至菜烂即可.养分提醒:茄子富含的维生素P等养分物资能增能人体细胞的粘出力,加强毛细血管的弹性.紫色茄子是茄子中的上品.每100可茄子中含蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,钙23毫克.黄瓜的养分与药用价值都较高.除胡萝卜素外,黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物资.粥类宝宝辅食食谱芋头咸粥材料:芋头50克.大米150克.芹菜20克.虾米20克.盐5克,食用油少许做法:1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软2.把米煮开后,改用小火持续煮3.炒锅放油,把虾米爆喷鼻后放入芋头一路翻炒少焉,然后倒入粥锅中.4.待芋头和粥锅中各类材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀.养分提醒:芋头既可当食粮,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品.芋头富含蛋白质.钙.磷.铁烟酸.维生素C 等多种成分.虾米养分价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克.芹菜中的铁和钙对宝宝的发育异常有益,常吃对小儿软骨病有关心治疗感化.此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲.以下食谱由宝宝中间医学参谋刘纪平大夫供给美味杂粥材料:大米.小米.燕麦各20克,海带.小白菜.西红柿适量1.海带.小白菜煮熟切碎.2.大米.小米.燕麦加7倍水煮成粥.3.参加海带.小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如少量盐.喷鼻油)即可.养分提醒:海带含有丰硕的(碳水化合物和钙.在所有食物中,海带的含)矿物资,特殊是碘,每100克海带中含有923微克碘.碘与宝宝智力发育和体魄发展有亲密关系,是人体不可缺乏的微量元素.薏米百合粥材料:薏米.银耳.百合.绿菜叶各适量.做法:1.薏米提前一天泡好,银耳与百合也要提前泡好.2.薏米加水煮至8成熟后,参加泡好的银耳.百合,煮熟后参加绿色碎菜叶,开锅即可.养分提醒:薏米的养分价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”.薏米可用作食粮吃,味道和大米类似,且易消化接收,煮粥.作汤均可.银耳富含维生素D,能防止钙的流掉,对发展发育十分有益.别的,银耳还含有丰硕的胶质,多种维生素.矿物资.氨基酸等.百合的养分成分大部分是淀粉.蛋白质及脂肪,别的还有生物碱.历来被以为是滋补佳品.每100克鲜百合含有蛋白质2.91克,脂肪0.16克,可溶性总糖11.47克,还有人体所需的8种氨基酸和多种维生素.生果牛肉粥材料:米.酱牛肉.胡萝卜.白薯.梨.冬瓜丁各适量做法:1.米加水煮至8成熟的粥.2.在粥中参加酱牛肉碎块,开锅后再参加胡萝卜.白薯.梨.冬瓜丁,配合煮熟即可.养分提醒:牛肉中含有较高的蛋白质,可达20%,牛肉中的氨基酸构成比猪肉还要接近人体须要,易于被人体接收.应用.牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高.每100克可食梨中,约含钙5毫克.磷6毫克.铁0.2毫克.维生素C4毫克.此外,梨还含有必定量的蛋白质.脂肪.胡萝卜素.维生素B1.B2及苹果酸等.冬瓜可清火利尿,炎天吃可利于避暑.冬瓜含丰硕的水分(96.9%)和维生素C,每百克含有16毫克,)高于西红柿每百克14毫克的含量.豆类宝宝辅食食谱奶酪烤豆腐材料:豆腐1/6块.奶酪片1/2片做法:1.将豆腐切成两薄片平放于容器中,奶酪切薄片盖在豆腐表面,放入烘箱烤至奶酪熔化为止. 2.没有烘箱可在平底锅中涂少量黄油.将豆腐放平后加奶酪,加盖煎至奶酪熔化即可.酿豆腐材料:豆腐.油.调味品适量做法:1.将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色,掏出后在一侧中心切一刀,使之成口袋状. 2.用肉末.葱.姜末,少许盐加少量蛋清拌馅,并填入豆腐口袋内.3.豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟.4.解释:这道菜中的豆腐可换成柿子椒.西红柿.黄瓜.苦瓜.藕等,在蔬菜中填上肉馅蒸出的菜味道好,色彩鲜,养分保全好.淀粉类宝宝辅食食谱克己白酱材料:黄油1大勺.面粉2.5大勺.牛奶1杯.盐1/5小勺.做法:先用黄油小火炒面粉,之后加牛奶搅匀,最后加盐调味.喷鼻甜红豆泥材料:红豆50克.红糖.水适量,食用油少许做法:1.红豆洗净,放入锅内,加晾水用旺火烧开后,改小火煮烂成豆沙.2.炒锅上火,放油烧热后,参加红糖炒至熔化,倒入豆沙,用小火翻炒几下即可.3.翻炒豆沙时,留意必定要擦着锅底炒,必定用小火,以免炒焦.养分提醒:红豆富含淀粉,具有高蛋白.低脂肪的特点,所含的炊事纤维较多.什蔬饼材料:西葫芦.胡萝卜.西红柿.面粉各适量,鸡蛋1个做法:1.西葫芦.胡萝卜擦成丝,西红柿去皮切成丁备用.2.预备50克面粉,参加1个鸡蛋,少许盐调成糊状.3.把两种面糊混杂平均后的糊倒入有少许油的热锅中煎熟.养分提醒:西葫芦皮薄.肉厚.汁多.可荤可素.可菜可馅,有清热利尿,除烦止渴.润肺止咳的功能.烤蛋糕材料:面粉3大勺.发酵粉1/3小勺.鸡蛋1/4个.糖2小勺.牛奶4小勺做法:1.将面粉和发酵粉搅拌平均,过筛.2.把糖参加牛奶.鸡蛋中,搅匀.3.将1.2敏捷搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟,或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可.夹心面包卷材料:主食面包片2片.1/3个煮熟后切碎的鸡蛋.少量切碎的西芹末.1小勺蛋黄酱.果酱适量做法:1.用蛋黄酱把鸡蛋和西芹末拌匀.2.将1单方面包涂上果酱;另一单方面包裹上13.用保鲜膜把2单方面包裹成卷并拧紧两头,在冰箱中放置30分钟.4.掏出已成卷的面包切成2厘米阁下的段即可食用.胡萝卜饼干材料:1大勺黄油.1大勺糖.1/3个鸡蛋.1/3根切碎的熟胡萝卜.1/3杯面粉.1/5小勺发酵粉.做法:1.将黄油与糖拌匀,参加鸡蛋和胡萝卜.2.将面粉与发酵粉混杂后过筛.3.将1.2混杂后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上,在预热至180度的烤箱中烤20分钟.。
6个月宝宝辅食食谱
以下是一个适合6个月宝宝的辅食食谱:
早餐:
- 半个煮熟的糙米饭/燕麦粥,加入一些泥状的水果(如香蕉、苹果或梨)
- 一些软糯的水果块,如熟透的葡萄、蓝莓或软熟的桃子
- 一杯母乳或配方奶
午餐:
- 水煮蔬菜,如胡萝卜、南瓜或菜花,软烂后切碎成小块
- 切成小块的煮熟的土豆或番薯
- 一些煮烂的豆类,如红腰豆或黑豆,切碎成小块
- 一杯母乳或配方奶
下午点心:
- 一些软烂的水果,如煮熟的梨、柔软的荔枝或蜜糖李子
- 一片无糖加工的全麦饼干
- 一杯母乳或配方奶
晚餐:
- 打成泥状的煮熟蔬菜,如胡萝卜、菜花、南瓜或豆芽
- 将火鸡肉或鸡胸肉煮熟,剁碎成小块或泥状
- 一些煮烂的米饭或面条
- 一杯母乳或配方奶
夜宵:
- 烤苹果泥中加入一些无糖小米糊或燕麦片
- 一些煮烂的香蕉或柑橘
- 一杯母乳或配方奶
请注意,以上仅供参考,宝宝的辅食食谱应根据其个人需求和食物过敏情况进行调整。
同时,为确保宝宝的营养均衡,应尽量选择新鲜和有机的食材,并咨询医生或营养师的建议。
6~12个月婴儿辅食攻略(内含30款宝宝辅食食谱,建议收藏)6~12个月婴儿辅食攻略(内含30款宝宝辅食食谱,建议收藏)宝宝什么时候可以吃辅食?很多人的传统观念里,认为宝宝四个月大就可以吃一点面糊或营养汤。
但是世界卫生组织WHO规定:六个月以前应该纯母乳喂养。
因此,即便每个宝宝的具体情况不同,但开始辅食的时间,都应该尽量不要太提前。
除了以宝宝的月份为基准外,判断开始辅食的时机其实还有一些辅助标准:体重体重需要达到出生时的2倍,至少达到6千克。
吃不饱比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,现在却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短,每天母乳喂养次数增加到8~10次或喂配方奶粉1000毫升以上,但宝宝仍处于饥饿状态,哭闹着想吃奶。
如果宝宝此时恰好处在6个月左右的生长加速期,那这时候正是开始添加辅食的最佳时机。
行为当别人在宝宝旁边吃饭时,宝宝如果感兴趣,比如会抓勺子,抢筷子。
平时也会将手或玩具往嘴里塞,这说明宝宝对吃饭有了兴趣。
伸舌反射很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来,因此他们认为是宝宝不爱吃。
其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为“伸舌反射”,说明喂辅食还不到时候。
宝宝辅食的添加原则:一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。
开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。
宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。
提供营养按顺序很重要。
从稀到稠宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。
从细小到粗大宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。
在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的18.西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19.苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。