客房布草的管理制度(总1页)
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旅业布草房的规章制度要求第一章总则第一条为规范旅业布草房管理,保障住客的安全和权益,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有旅业布草房,所有工作人员必须遵守该规章制度。
第三条旅业布草房包括客房、公共区域、服务设施等。
第四条旅业布草房要求工作人员服务热情周到,保持公共区域的清洁卫生,确保住客的满意度。
第五条旅业布草房的管理人员要严格执行规章制度,对违规行为进行严肃处理。
第六条旅业布草房的客房要保持整洁、舒适,确保住客的安全和隐私。
第七条旅业布草房的工作人员要接受专业培训,提高服务质量。
第二章客房管理第八条客房要定期清洁,床单、被套等要经过清洗消毒后更换。
第九条客房要定期通风换气,保持空气清新。
第十条客房要备足生活用品,包括毛巾、牙刷、牙膏、洗发水等。
第十一条客房要定期检查设备设施,发现问题及时修理。
第十二条客房要保持安静,住客之间不得干扰彼此。
第三章公共区域管理第十三条公共区域要经常清洁,保持干净整洁。
第十四条公共区域要保持通风良好,确保住客的舒适度。
第十五条公共区域要定期检查安全设施,确保住客的安全。
第十六条公共区域要保持安全秩序,禁止吸烟、酗酒等行为。
第十七条公共区域要设置清晰的标识,明示出口、紧急电话等信息。
第四章服务质量第十八条工作人员要穿着整洁、礼貌待客。
第十九条工作人员要遵守服务流程,及时、热情地为住客提供帮助。
第二十条工作人员要保持团队合作,协调统一为住客提供优质服务。
第二十一条工作人员要注意言行举止,不得对住客进行侮辱、歧视等行为。
第二十二条工作人员要定期进行专业培训,不断提升服务水平。
第五章违规处理第二十三条对违反规章制度的工作人员,管理人员要给予警告、罚款或停职等处理措施。
第二十四条对严重违规行为的工作人员,要立即解除其劳动合同,取消相关福利。
第二十五条对严重违规行为的住客,要立即请其离开旅业布草房,并报警处理。
第六章附则第二十六条本规章制度自发布之日起生效,管理人员要向所有工作人员进行解读,确保执行到位。
云顶酒店客房布草管理制度
1、客房各区域布草数按1:3比例配置(保护垫、被芯按1:1配置,枕套按1:2配置),房间1套、洗衣房1套、布草房1套。
2、员工不得把布草带出酒店,如有发现一律按物品原价5倍赔偿。
3、客房各区域每天必须按标准数量对每个班次的布草进行交接,交接后必须在布草交接本上签名确认。
4、主管、领班对各区域布草进行不定时抽查,如布草数量有差错,由该区域的管理人员和员工负责赔偿。
5、每月28号,主管、领班将对各区域布草进行盘点。
6、洗衣场在每天14:30分到工作间收送布草时,双方清点清楚,如有差错时需当场复点;由房务中心统一填写《水洗场布草送洗交接单》,然后双方在《水洗场布草送洗交接单》上签名确认;送洗单二联:一联洗衣场,一联交房务中心。
7、如客人损破或烟洞按物品赔偿价格表的规定进行赔偿,最低标准10元,按不同程度而定;布草如因客人损坏赔偿的,必须有前台开出的单据证明,按规定签字报损。
8、如果因为洗衣场的原因损坏布草(破损、染色、变色、污迹等),各区域服务员必须当面指出,并要求洗衣场送洗工作人员签字确认,及时上报到部门。
9、布草收送清点场地,原则上确定在好汉酒楼对面通道处(水火贡茶商贸部后通道),如遇到下雨天,则在银窝后面水火贡茶楼下通道处操作。
附件:客房布草盘点表
酒店客房布草盘点表
年月日名称上月盘存数本月盘存数差异数备注
工作间房间送洗待报损合计
毛巾
浴巾
地巾
长毛垫
枕套
床单大
小
被套大
小
床护垫大
小
棉被大
小
枕芯
浴衣
盘点人:监盘人:部门负责人:
安监:财务:分管领导:常务副总:总经理:。
酒店客房布草管理制度范本第一章总则1.1 目的与意义本制度旨在规范酒店客房布草的使用与管理,确保客房布草的清洁、卫生和资产保护,提升客房服务质量,增强酒店的形象和竞争力。
1.2 适用范围本制度适用于酒店所有客房布草的管理,包括床单、被套、枕套、毛巾等。
第二章客房布草使用与管理2.1 采购管理2.1.1 酒店应根据客房数量、日常消耗量等因素制定布草采购计划,并进行定期采购。
2.1.2 采购部门负责与供应商进行谈判、签订合同,并进行价格、数量和品质的核对。
2.2 储存管理2.2.1 布草应储存在专用仓库中,确保干燥、通风、整洁,并严禁放置与布草有害的物品。
2.2.2 布草应按照品种、规格、颜色等进行分类,采用先进的储存设备和管理工具,确保布草的便捷存取和管理。
2.3 分发与使用2.3.1 前厅部门根据客房状态和客人需求,将所需的布草提取出来,并进行发放。
2.3.2 客房部门应按照既定标准和流程进行布草摆放、更换和清洁,确保客房布草的整洁和卫生。
2.4 检查与维护2.4.1 酒店应建立布草使用记录,定期对布草进行检查和清点,确保布草的完整性和数量的准确性。
2.4.2 布草在使用过程中如有损坏或污染,应及时进行修复或更换,并记录相应的情况。
第三章客房布草保洁3.1 执行标准3.1.1 布草保洁应按照酒店的卫生标准和技术规范进行,确保布草的清洁、卫生和舒适。
3.1.2 布草保洁应采用洗涤、消毒、熨烫等有效的措施,杜绝细菌滋生和交叉感染的可能。
3.2 洗涤管理3.2.1 酒店应设立专门的布草洗涤区域,并使用符合卫生要求的洗衣设备和清洗用品。
3.2.2 布草在洗涤过程中应分别洗涤并分类,避免不同品种、颜色的布草交叉污染。
3.3 消毒与灭菌3.3.1 布草在洗涤完成后,应进行消毒与灭菌处理,确保无菌状态,并避免病菌传播和交叉感染。
3.3.2 消毒和灭菌的方法应符合相关卫生法律法规和行业标准,确保无害化和可靠性。
酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草管理制度是为了确保客房布草的质量和卫生,提供优质的住宿体验而制定的一系列规定和措施。
本制度的执行范围包括所有客房布草的采购、使用、清洁、储存等环节。
二、采购管理1. 酒店应选择质量好、舒适度高、耐用性强的布草进行采购,以确保客人住宿期间的舒适体验。
2. 采购的布草应符合卫生标准,无异味,无损坏或污渍。
3. 酒店应建立布草供应商管理制度,定期对供应商进行评估并保持良好的合作关系。
三、使用管理1. 客房布草应按照规定的用途使用,不得私自移动或更换。
2. 客人离店后,房间内的布草应立即更换,保持新鲜和卫生。
3. 酒店应定期检查客房布草的状况,有损坏或污渍的应及时更换或修复。
四、清洁管理1. 酒店应设立专门的布草清洁区域,确保清洁操作的卫生和安全。
2. 布草的清洗应采取相应的方法和洗涤剂,确保彻底清洁。
3. 清洗后的布草应经过消毒、熨烫等处理,保证卫生标准。
五、储存管理1. 用过的、清洗干净的布草应分类存放,防止混淆和二次污染。
2. 布草的储存环境应保持干燥、通风,并定期消毒。
3. 布草的储存时间不宜过长,应定期更换。
六、考核管理1. 酒店应定期对布草管理情况进行考核,包括采购质量、使用规范、清洁效果等方面。
2. 对于存在问题或不合格的布草,酒店应及时采取纠正措施,并严肃处理相关责任人员。
3. 布草管理考核结果应作为相关人员绩效考核的重要依据。
七、培训管理1. 酒店应定期对员工进行布草管理方面的培训,包括规范操作、卫生要求等方面。
2. 员工应按照培训要求执行相关布草管理制度,提高工作效率和质量。
八、制度宣贯1. 酒店应将客房布草管理制度制定成册,向员工进行宣贯,确保其理解和遵守制度内容。
2. 酒店还可以通过会议、培训等方式定期对制度进行强化宣传,提高员工的依从性。
以上为酒店客房布草管理制度的主要内容,酒店应依据实际情况进行适度的调整和完善,以确保制度的有效执行和客户满意度的提升。
酒店布草管理制度酒店布草管理制度一、目的为了确保酒店布草的使用与管理规范,提高酒店运营效率,提升客户体验满意度,制定此管理制度。
二、范围适用于酒店所有部门,包括前厅、客房、餐厅、洗衣房等所有管理、使用、维护酒店布草的人员。
三、制定程序本制度经酒店总经理签署,并经酒店员工代表大会讨论通过后,执行。
四、制度名称酒店布草管理制度五、内容1. 布草采购(1)酒店应按照标准规格、质量要求(卫生、厚度、颜色等)进行采购。
(2)酒店应与供货商签订合同,并采用先验货后付款的原则,保障品质。
(3)酒店应按季度统计采购量,并根据季节变化适时采购。
2. 布草管理(1)布草接收记录:酒店管理人员应及时查验新购入布草,并登记记录,及时发现质量问题。
(2)布草分发记录:酒店应做好布草分发记录,按职位等级统计使用量,保证用量合理。
(3)布草寿命记录:酒店应对每件布草进行计数、分类、标记,并将其寿命进行登记,令其更好地使用。
(4)布草使用和回收:酒店各部门应负责布草的使用和回收,及时清洗和记录,发现损坏需尽快替换。
3. 布草消毒清洗(1)洗涤剂选择:应选用合格的洗涤剂,并按要求进行配制。
(2)消毒处理:酒店应对布草进行消毒处理,并记录其消毒过程、时间和消毒剂名称等。
(3)布草质量检验:酒店应对洗涤后的布草进行质量检查,并与存档记录核对,发现质量问题及时处理。
4. 布草储存和保养(1)布草分类归档:酒店应对已经清洗好的布草分类归档,并做好记录。
(2)布草码放保养:酒店应按照不同种类的布草分别储存并保养,避免交叉感染和混杂使用。
(3)布草保洁防腐:酒店应对布草进行防虫、防潮等保洁工作,保持其清洁、整洁、干燥。
六、责任主体1. 采购:酒店采购部门负责布草采购;2. 管理:酒店管理部门负责布草接收、分发、寿命、使用、回收等管理工作;3. 洗涤:酒店洗涤部门负责布草的消毒、清洗工作;4. 储存:酒店储存部门负责布草归档、码放、保洁防腐等工作。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分,制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度,希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理,分别计数。
如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时,各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。
数量及状况确定后,双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。
布草间管理制度范文1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准:a洁白无发黑、无染色、无褪色;b柔软无发硬、无残留异味;c无起毛、无脱边、无破损。
(二)布草清点流程1、布草交接管理:a改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记;对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、____室、特价房、套房)并写明日期,由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
b从第二天开始每天,服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认;当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内,下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
c烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管,库管清点脏布草后与此核对看是否相符,如相符,由库管签字确认且注明日期后归档留存;如不符,当时找服务员、主管共同查找相差在哪,如确认是丢失,应在此单上注明丢失品种和数量,三人共同签字确认后归档留存;库管在丢失布草本上做好记录,以便月底盘点时再次核对;经月底盘点确认是丢失,由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理a洗涤公司收取脏布草时,库管要看好洗涤的收取员当面数清,在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联,存根联留存。
b布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放,告知洗涤厂做特别处理,并做好记录。
3、布草收回管理a洗涤公司送回干净布草后,由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b库管对洗涤质量每次进行验收;如发现有质量问题要及时退洗或赔偿,并做好记录,验收完毕,双方共同在验收单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为依据。
验收单一式两份,各自留存一份。
布草管理制度1、流程控制:u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。
将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。
否则,要有相关记录,并做好工作交接。
u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。
如中间有变动,需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。
必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。
u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。
内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。
2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点,布草如果出现丢失,将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员),对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。
(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。
酒店客房规章制度3篇第1篇某酒店客房规章制度第2篇酒店客房部规章制度第3篇酒店客房部规章制度3【第1篇】酒店客房部规章制度客房部布草管理制度为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取便利。
二、各楼层备足当天的所需洁净布草,并于各班组负责。
三、每天将脏布草分各楼层,分别交于米兰花洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
四、每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换洁净布草数。
五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。
若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。
六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参与,对盘存结果进行分析,若发觉有短缺现象应对其做出处理。
客房棋牌管理制度一、楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录,并马上与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务预备。
二、对要求在房间内打牌子的客人,准时与总台进行联系,在确认同意后方可拿进房,台不行,则急躁与客人解释,并请客人到棋牌室消费。
三、棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。
并准时将单据及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存,其次把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。
四、对客人预留的桌位,随时观看,留意保留状况。
五、客人消费完后,应准时清点整流器理查看有无遗失现象,做到每盘点一次,准时补上。
六、宾馆其它部门要借物品,应让其打好借条,并保管好单据,每月盘点前,请其归还。
关于易耗品管理制度为了合理化掌握成本,特对易耗品使用做出以下几点规定:一、每天依据各楼层住客状况,按标准耗量发放当天所需易耗品,并进行登记,以便统计。
二、若需超额领用请说缘由后,方可填写领料单,经领班同意后,凭领料单到库房领用。
布草间卫生管理制度为加强楼层布草间的管理,特制定楼层布草间的管理制度:1、上、下班时服务员负责楼层布草间的卫生情况及物品摆放。
2、要保持布草间的卫生:地面无垃圾、无脚印、积水、水迹等。
3、布草全部分类放到布草柜内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观,在使用布草时轻拿轻放,及时整理。
布草柜必须有门,平时关上柜门。
4、每天对布草进行点数交接。
5、各楼层将布草配备的固定数量制成表格粘贴在布草间显眼位置。
6、严禁使用布草当抹布抹尘。
7、布草间内保持通风、干燥无异味。
8、每天进行抹尘、拖地清洁。
定期进行消杀。
9、物品摆放整齐。
严禁堆放杂物和放置私人物品。
10、工作车、清洁篮:每天每班下班后,在洗消间把工作车、清洁篮彻底清洁。
保持工作车无尘,无污迹;清洁篮保持清洁,篮内无积水,无杂物;工作车垃圾袋内无垃圾,及时更换(每班次)。
工作车放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品,布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观。
《布草管理制度》1、布草送洗1.1在送洗布草前,服务员将工作车上的脏布草堆放在布草间指定区域的垫布上或布草回收篓内,不能将布草直接丢在地上,以防被弄脏。
避免直接堆放在门口位置或过道中间,否则很容易造成二次污染;1.2 对于有严重污渍的布草,服务员应将其单独放置,清点时应挑拣出来请洗涤商单独打包送洗处理,不能与其它布草一起混装入布草袋,以免污染到其它布草;1.3 清点脏布草一般在布草间进行并使用垫布,没有布草间的分店可选择一间客房或其它合适的地方,在客房内清点需关门,以客人看不到的为宜,不可直接在走廊清点布草;1.4 服务员与洗涤厂共同将双方清点数目按类别、数量记录在布草洗涤登记表上,双方签字确认;对于有质地、颜色等污损的布草应在表上特别注明,便于洗涤商特别处理;8.每月或按公司所签署合同时间,请机械维修人员进行大修保养。
2、布草验收2.1 洗涤商送回洁净的布草时,应按类别与数量分别派送到指定地点。
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为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:
1、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便。
2、各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责。
3、每天将脏布草放在统一位置,由主班和机班交于洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
4、每天机动班一架车,主班一架车。
各自按要求、数量摆好自己车上的布草,机动班如布草不够可写借条借主班的。
5、用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数。
每天做好交接布草工作并登记,机班每天用脏布草数和主班换干净布草,保证有有数可查。
6、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
7、每月26号对布草进行盘点,要求主管参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理。