商品知识检查内容

商品质检流程
入库商品检查:
1. 检查商品外包装是否完整,如有破损需报备。

2. 检查商品规格是否符合客户订购,如不符需记录下来。

3. 检查商品数量是否符合入库单数量,如不符需要记录差异数量。

4. 采样商品进行详细质量检查:
- 检查商品外观规格是否符合标准;
- 检查商品功能是否正常;
- 检查商品组件是否齐全;
- 检查商品是否有损坏或变形等问题。

5. 如采样商品通过质量检测,则整批商品通过入库;其它情况需按规定处理。

出库商品检查:
1. 检查出库单据是否正确,商品条码是否对应出库单号。

2. 对比出库数量是否与出库单据数量相符。

3. 随机抽样检查商品外观是否整洁,是否有破损或残留等问题。

4. 检查商品是否齐全,无组件残缺。

5. 如有问题商品需返回,正确商品方可作出库处理。

6. 记录本次质检结果,如有问题需追究责任。

以上就是一个商品质检流程模板,希望对您有用!您还可以根据实际情况进行增加或修改流程详情。

验货流程及注意事项验货流程及注意事项一、引言验货是商品质量控制过程中的重要环节，它能够确保产品符合规定的标准和要求。

在国际贸易中，验货是非常重要的，尤其是在采购商收到货物前的环节。

本文将介绍验货的基本流程以及需要注意的事项，以帮助您更好地进行商品验货。

二、验货流程1.准备工作在验货之前，有几个准备工作必须完成。

首先，检查订单和合同，确保订单中的商品数量、规格、包装等与实际货物相符。

其次，确定验货的时间和地点，通知供应商和运输代理。

2.货物接收当货物到达时，需要进行货物接收工作。

首先，检查货物包装是否完好，有没有明显的损坏。

然后，与运输文件和物流信息进行核对，确保货物的数量和规格与订单一致。

如果发现货物包装损坏或数量不符，必须立即通知供应商并做好记录。

3.商品外观和标签检查接下来，对货物的外观和标签进行检查。

检查货物的整体外观，是否有明显的破损、变形或污渍。

同时，确认商品的标签是否完整、清晰可辨，标明了产品名称、型号、规格和产地等信息。

如果发现任何问题，必须及时与供应商联系。

4.商品质量检查商品的质量检查是验货的重要环节之一。

根据产品的特性和要求，可以选择抽样检查或检查所有商品。

对于抽样检查，应根据统计学方法确定样本数量和抽样方法，并在检测过程中保持客观和公正。

商品质量检查包括外观质量、物理性能、功能性能等方面的测试。

5.验货报告和记录完成商品质量检查后，需要制作验货报告和记录。

验货报告应包括货物接收信息、外观和标签检查结果、商品质量检查结果等内容。

同时，需要拍摄照片作为证据，并在报告中进行说明。

这些记录将成为以后与供应商和客户交流的重要依据。

三、注意事项1.了解相关标准和规定在验货之前，必须了解相关的国际、行业或地区标准和规定，以便能够正确评估货物的合格性。

这包括外观标准、性能标准、安全标准等。

对于特殊领域的商品，还需要了解相关的认证和检测要求。

2.选择合适的合作伙伴选择合适的供应商和运输代理是保证验货质量的关键。

超市员工培训内容（一）引言概述:超市员工培训内容是提高员工工作效率和服务质量的关键。

本文将介绍超市员工培训内容的五个大点，每个大点包含五到九个小点。

通过这些培训，员工将提升他们的专业知识和技能，为超市的顾客提供更好的服务。

正文:大点一：产品知识培训1.1 学习超市中各类商品的名称、品牌、特点和用途1.2 了解商品在超市中的摆放位置，以便为顾客提供准确的指导1.3 学习商品包装、标签和价格的解读，以便能为顾客提供详细的信息1.4 掌握商品的质量控制标准，学习如何判断商品的新鲜度和保质期限1.5 学习如何推销市场上的新产品，提供关于新产品的有益信息给顾客大点二：销售技巧培训2.1 学习问候客户并提供专业的帮助和指导2.2 掌握销售技巧，如交流技巧、说服技巧和推销技巧等2.3 学习如何解答顾客的疑问和处理投诉2.4 培养礼貌和友善的态度，以提升顾客满意度2.5 学习如何识别和满足不同类型顾客的需求，提供个性化的购物体验大点三：服务质量培训3.1 学习并掌握超市的服务政策和流程3.2 培养耐心和细心的态度，提供快速且准确的服务3.3 学习如何处理商品退换货，保证客户权益3.4 培养合作和团队精神，与同事共同提供优质的服务3.5 学习处理突发事件和应对危机的应急措施，保障超市的正常运营大点四：安全防范培训4.1 学习并掌握超市的安全规章制度，如消防安全、紧急救援等4.2 学习和熟悉使用安全设备，如监控摄像头和防火设备等4.3 学习如何正确处理紧急情况，并掌握急救技能4.4 学习如何有效地预防盗窃和损毁商品4.5 学习维护超市安全的常规工作，如巡逻和安全检查等大点五：团队合作培训5.1 培养团队合作的意识和意愿5.2 学习如何与同事合作，共同完成任务和解决问题5.3 学习沟通技巧，以便更好地与团队成员协调工作5.4 学习如何有效地与上级沟通和汇报工作进展5.5 学习分享经验和知识，以促进团队学习和成长总结:超市员工培训内容包括产品知识培训、销售技巧培训、服务质量培训、安全防范培训和团队合作培训。

商品检验方法
商品检验是保证商品质量的重要环节，通过科学的检验方法可以有效地保障商品的质量和安全。

下面将介绍几种常见的商品检验方法。

首先，外观检验是商品检验的重要环节之一。

外观检验是通过对商品外观进行仔细观察和比对，来判断商品是否符合质量标准。

外观检验主要包括颜色、形状、尺寸、表面光洁度等方面的检查。

例如，对于服装类商品，可以通过对衣服的颜色是否一致、有无污渍、有无破损等进行外观检验。

其次，物理性能检验也是商品检验的重要内容之一。

物理性能检验是通过对商品的物理性能进行测试和评估，来判断商品的质量是否符合标准要求。

例如，对于建筑材料类商品，可以通过对材料的强度、硬度、耐磨性等进行物理性能检验。

再次，化学成分检验是对商品质量的重要保障。

化学成分检验是通过对商品的化学成分进行分析和检测，来判断商品的成分是否符合相关标准。

例如，对于食品类商品，可以通过对食品中的添加剂、重金属等有害物质进行化学成分检验。

最后，功能性能检验也是商品检验的重要内容之一。

功能性能
检验是通过对商品的功能性能进行测试和评估，来判断商品是否能
够正常使用和达到预期的效果。

例如，对于电子产品类商品，可以
通过对产品的电池寿命、充放电性能、功能操作等进行功能性能检验。

综上所述，商品检验是保证商品质量的重要环节，而外观检验、物理性能检验、化学成分检验和功能性能检验是常见的商品检验方法。

通过科学的检验方法，可以有效地保障商品的质量和安全，为
消费者提供优质的商品。

希望以上内容能够对商品检验方法有所帮助。

（质量管理知识）收货部商品质量验收标准目录前言 (1)主题内容 (1)适用范围 (1)一、生鲜类商品验收标准 (1)（一）畜禽类产品 (1)（二）水产品 (1)（三）果蔬类产品 (2)二、日配类商品验收标准 (2)（一）熟食品 (2)（二）日配品 (2)（三）冷冻品 (3)三、副食品类商品验收标准 (3)（一）粮食加工品 (3)（二）食用植物油 (3)（三）酱菜调料类 (4)（四）干货类 (4)四、食品类商品验收标准 (4)（一）糖果果冻类 (4)（二）休闲食品 (4)（三）糕点饼干类 (4)五、烟酒饮料类商品验收标准 (5)（一）卷烟 (5)（二）酒类产品 (5)（三）软饮料（非酒精饮料）类 (8)（四）茶叶 (9)六、营养保健类商品的验收标准 (10)（一）乳制品 (10)（二）保健（功能）食品 (10)（三）药品类 (11)七、日用百货商品的验收标准 (11)（一）合成洗涤剂 (11)（二）卫生用品产品 (11)（三）家居日杂用品 (12)八、化妆品类商品的验收标准 (12)（一）包装要求 (12)（二）标签要求及应当标注的内容 (12)九、珠宝玉石、贵金属饰品的验收标准 (13)（一）珠宝玉石 (13)（二）贵金属饰品 (13)十、钟表眼镜类商品验收标准 (14)（一）标识要求 (14)（二）外观检查 (14)十一、纺织品类商品的验收标准 (14)（一）外观检查 (14)（二）从手感上判别 (14)（三）检查服装的吊牌、标签、必须标注 (15)十二、箱包皮件类商品的验收标准 (16)（一）箱包类 (16)（二）鞋类产品 (17)十三、家用电器类商品的验收标准 (18)（一）电视机 (18)（二）家用电冰箱 (19)（四）家用电动洗衣机 (21)（五）电风扇 (22)（六）真空吸尘器 (22)（七）自动电饭锅 (22)（八）电磁灶 (23)（九）燃气具的具体要求 (23)（十）贮水式电热水器 (24)（十一）电暖器 (24)（十二）视盘机 (24)（十三）录像机 (25)（十四）微波炉 (25)（十五）组合音响 (26)（十六）电吹风 (26)（十七）微型家电 (27)十四、文体类商品验收标准 (27)（一）办公学习用品 (27)（二）照材类产品 (28)（三）电子信息产品 (28)（四）体育用品类 (28)（五）灯具类 (28)（六）乐器类 (29)十五、玩具商品验收标准 (30)（一）包装检查 (30)（二）标识检查 (31)（三）外观检查 (31)补充说明 (32)附录二 (37)商品质量验收标准前言商品验收是商品流通的重要环节，为了做好商品验收工作，确保销售商品的商品质量，维护消费者权益和公司声誉，依据中华人民共和国《产品质量法》、《标准化法》、《消费者权益保护法》和《产品标识标注规定》等国家有关法律规定，结合公司的实际情况，特制定本商品质量验收标准。

第二部分超市商品知识一、商品的定义1、商品：用来满足人们的需求且用来交换的劳动产品。

2、特点：满足人们的需求有价值可用来交换由劳动所创造3、做为超市员工需要掌握的商品知识：商品分类、商品编码、商品名称、产地、生产厂家、品牌、规格、用途、使用方法、性能、价格、生产日期、保质期、基本功能、所用材质、所用原料、商品包装、适合人群、注意事项等。

4、商品基本存在类型：核心商品、形式商品、延伸商品核心商品：商品实体，例如牙膏，膏体部分即为商品的核心，这一部分决定了商品的质量和性质。

形式商品：形式商品指商品形式，它分为商标、品牌、包装、价格商标的特性：象征性、艺术性、独特性，《商标保护法》延伸商品：延伸商品是指商品的附加利益，即非物质的意识形态的商品，忽视商品的延伸价值就相当于患有“经营近视症”，企业就无法发展，“延伸商品”体现为商品经营的售前和售后的种种服务意识。

A、售前服务：商品未出售前或未售完前的各种超前行为，主要表现为：广告、展览陈列、产品介绍等，售前服务是对消费者购物前的指导帮助，通过某些活动增加消费者对商品的购买信心，使消费者心理得到保证和平衡。

B、售后服务：任何商品出售后还可能会存在许多保障服务的内容，即便是饮料、糕点类的一次性消耗商品也会存在售后问题。

二、商品分类1、商品组织结构电脑系统当中根据商品的类别、规格、用途、使用方法将商品进行分类管理。

现行的商品结构分为4个部组：生鲜、食品、非食、香烟/烟具，各个部组当中又分为了大类、种类、小类、单品2、生鲜部分类：蔬菜水果、酱菜干调、冷鲜肉禽、冷冻冷藏、蛋品杂粮、主食面包、熟食拌菜、南北散货3、食品部分类：副食调料、方便食品、休闲膨化、粮油制品、冲调保健、酒水饮料茶叶、无糖食品、进口食品4、非食部分类：日化组、针织组、厨房用品、家用百货、文体组、家店组、精品区5、香烟/烟具分类：香烟、烟具三、商品编码编码的分类：国际条码、自编码、店内码、商品代码①、国际条码：由长短、粗细不等的黑色线条组成的黑白相间可以进行扫描超市员工基础知识培训 4/16 的条码，每种线条代表每个不同的阿拉伯数字。

商品学复习讲义商品学复习讲义第一章1、商品的概念及特征?商品是用来交换的劳动产品,具有使用价值和价值两个基本属性。

商品的使用价值,是指商品能够以自身自然属性来满足人们某种需要的属性,是商品的效用或物的效用,即商品的有用性。

商品的价值,是指凝结在商品中的抽象劳动。

商品的价值是商品的本质属性,反映了人和人之间的社会关系。

综上所述,商品具有以下基本特征:①具有使用价值的劳动产品;②供他人消费既社会消费的劳动产品;③必须通过交换才能到达他人手中的劳动产品。

2、商品的构成?商品由核心部分、形式部分和延伸部分三个方面构成。

核心部分,即商品能够给消费者带来的实际利益。

或者说是指商品的功能和效用,是消费者购买商品的目的所在。

延伸部分,人们在购买商品时所获得的附加利益和服务。

形式部分,即商品的具体形态,是消费者通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官可以接触到,感觉到的有形部分。

3、商品学的研究对象?商品学是研究商品使用价值的一门科学。

商品质量和商品品种是商品使用价值的基础,因此商品学就是围绕商品质量和商品品种这两个中心内容来进行研究。

4、商品学的具体研究内容?(1)指导商品使用价值的形成(2)研究商品的科学系统分类(3)为评价商品质量奠定良好的基础(4)促进商品使用价值的实现(5)分析商品质量的变化规律,防止商品使用价值的降低第二章一、商品分类方法——线分类法&面分类法 1.线分类法(1)线分类体系:线分类法所建立起来的体系即为线分类体系。

(2)线分类法:也称层级分类法,是指将分类对象按所选定的若干分类标志,逐次地分成相应的若干个层级类目,并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。

(3)特点:“在这种分类体系中,同位类的类目之间存在着并列关系,上位类与下位类之间存在着隶属关系。

”大类、中类、小类和细目等,将分类对象一层一层地进行具体划分,各层级所选用的分类标志可以相同,也可以不同。

2.面分类法(1)面分类体系:平行分类法按面分类法所建立起来的分类体系即为面分类体系。

第1篇一、前言为确保商店安全，预防安全事故的发生，保障顾客和员工的生命财产安全，特制定本清单。

本清单从消防安全、用电安全、设施设备安全、商品安全、人员安全等方面进行排查，旨在全面提高商店安全管理水平。

二、消防安全1. 消防设施（1）检查消防栓、灭火器、消防水带等消防设施是否完好、有效，是否定期更换、维护。

（2）检查消防通道是否畅通，是否存在杂物堆放现象。

（3）检查消防报警系统是否正常，是否存在故障。

2. 消防安全标志（1）检查消防安全标志是否清晰、醒目，是否符合国家标准。

（2）检查消防安全标志是否齐全，包括疏散指示、应急照明等。

3. 消防安全管理制度（1）检查商店是否制定了消防安全管理制度，并落实到位。

（2）检查员工是否熟悉消防安全知识，掌握消防器材的使用方法。

4. 消防安全演练（1）检查商店是否定期组织消防安全演练，提高员工应急处理能力。

（2）检查演练过程中是否存在违规操作，及时纠正。

三、用电安全1. 电气线路（1）检查电气线路是否存在老化、破损、裸露现象。

（2）检查电气线路是否超负荷运行，是否存在安全隐患。

2. 电气设备（1）检查电气设备是否完好、有效，是否存在故障。

（2）检查电气设备是否定期维护、保养。

3. 电气安全管理制度（1）检查商店是否制定了电气安全管理制度，并落实到位。

（2）检查员工是否熟悉电气安全知识，掌握电气设备的操作方法。

四、设施设备安全1. 商店结构（1）检查商店结构是否存在安全隐患，如墙体裂缝、地基沉降等。

（2）检查楼梯、电梯等设施设备是否存在安全隐患。

2. 商店设施（1）检查货架、展台等设施设备是否牢固、稳定。

（2）检查商店地面、墙壁等设施是否平整、无损坏。

3. 设施设备安全管理制度（1）检查商店是否制定了设施设备安全管理制度，并落实到位。

（2）检查员工是否熟悉设施设备安全知识，掌握设施设备的操作方法。

五、商品安全1. 商品质量（1）检查商品是否符合国家标准，是否存在质量问题。

超市实习月报时光荏苒，转眼间我在超市的实习生活已经过去了一个月。

在这一个月里，我经历了许多，也学到了很多宝贵的经验和知识。

接下来，我将详细地向您汇报我在这一个月的实习经历和体会。

一、工作内容与职责在超市实习期间，我被分配到了多个不同的岗位，以全面了解超市的运营流程。

1、理货员岗位作为理货员，我的主要工作是确保货架上的商品陈列整齐、充足且美观。

每天早上，我会先检查货架上商品的缺货情况，然后从仓库中取出相应的商品进行补货。

在补货过程中，我需要仔细核对商品的条码、价格和保质期等信息，确保商品信息准确无误。

同时，我还要注意商品的陈列方式，按照品牌、规格和类别进行分类摆放，以方便顾客选购。

除了补货和整理货架，我还需要定期对商品进行清洁和整理，保持货架的整洁和卫生。

2、收银员岗位在收银员岗位上，我学会了如何快速准确地为顾客结账。

在顾客挑选完商品后，我需要扫描商品条码，计算总价，并收取顾客的款项。

在这个过程中，我需要保持高度的专注和耐心，确保每一笔交易都准确无误。

同时，我还要为顾客提供良好的服务，解答他们的疑问，处理退换货等问题。

此外，我还需要掌握各种支付方式的操作流程，如现金、银行卡、微信支付和支付宝支付等，以满足不同顾客的需求。

3、客服员岗位客服员的工作主要是处理顾客的投诉和建议，以及为顾客提供各种咨询服务。

在这个岗位上，我学会了如何倾听顾客的声音，理解他们的需求，并以积极的态度解决问题。

当顾客遇到问题时，我会先表示歉意，然后耐心地听取他们的投诉或建议，并根据超市的相关规定和政策为他们提供解决方案。

同时，我还需要及时将顾客的反馈信息传达给相关部门，以便超市能够不断改进服务质量。

二、工作中的困难与挑战在实习过程中，我也遇到了一些困难和挑战。

1、商品知识不足由于超市的商品种类繁多，涉及到各个领域和品牌，我在刚开始的时候对很多商品的特点、用途和价格等信息了解不够深入。

这导致在为顾客提供咨询服务时，有时不能及时准确地回答他们的问题，影响了顾客的购物体验。