酒店绩效考核实施方案
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酒店绩效考核制度(通用5篇)酒店绩效考核制度篇1第一节总则一、考核的目的通过对个人绩效进行管理和评估,提高个人的工作能力和工作绩效,从而提高部门的工作绩能,最终实现酒店的经营目的。
二、考核对象本考核制度适用于所有正式聘用员工三、考核原则1、公开的原则考核过程公开化、制度化2、客观性原则用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想3、沟通的原则考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中,需要与被考核者进行充分沟通,听取被考核者对自己工作的评价与意见,使考核结果公正、合理,能够促进绩效改善。
4、时效性原则绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价,不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中,也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。
四、考核用途本公司考核各级员工成绩的记录,作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。
五、考核周期考核为月度考核六、考核关系1、被考核者是指接受考核的对象,包括公司各部门经理和普通员工。
2、绩效考核者是被考核的直接管理上级,绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格流程、考核制度,做到与被考核者的及时沟通与反馈,公正的完成考核工作。
3、考核结果审核者员工为部门主管,管理人员为部门经理。
4、总经理是考核结果的最终审定者。
第二节考核内容一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方面,满分是100分。
二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。
三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。
四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心能力的状况。
五、绩效考核表第三节考核方式一、考核主要分为、直接上级考核、跨级上级审核三种。
三种考核所占权重如下表所示。
考核方式权重表考核方式自我评价上级考核跨级上级审核所占权重 10% 45% 45%二、考核最终分数确定考核最终分数=自我评价分数×10%+上级考核分数×45%+跨级上级审核分数×45%第四节考核流程一、员工考核流程1、每月29日前厅经理把《员工绩效考核表》发放下去。
亚朵酒店绩效考核方案
本考核方案旨在评估亚朵酒店员工的绩效表现,为酒店管理层提供合理的绩效评价结果,用于制定激励政策和人力资源管理。
二、考核对象
本方案适用于所有在亚朵酒店工作的员工,包括但不限于前台、房务、餐饮、销售、市场等部门的员工。
三、考核内容
绩效考核内容主要包括以下方面:
1. 工作态度:员工对工作的态度、热情、认真程度等。
2. 工作效率:员工完成工作的速度、准确性、质量等。
3. 服务质量:员工对客人的服务态度、沟通能力、解决问题的能力等。
4. 团队合作:员工与同事之间的合作能力、协作精神、团队意识等。
5. 自我发展:员工对自己的职业规划、学习能力、自我提升等。
四、考核方式
1. 定期考核:按季度进行一次绩效考核,管理层对员工进行评估。
2. 不定期考核:根据工作需要和员工表现进行不定期的绩效考核。
3. 360度考核:通过领导、同事和客户的反馈,对员工的绩效进行360度评估。
五、考核标准
根据考核内容和考核方式,制定相应的考核标准,管理层对员工进行评分,并根据得分情况制定激励政策和职业发展计划。
六、总结
亚朵酒店绩效考核方案旨在提高员工工作效率和服务质量,为员工的职业发展提供指导和支持,同时也为酒店的经营和管理提供有力的保障和支持。
酒店绩效考核方案(完整版) 方案编号:YT-FS-3069-34酒店绩效考核方案深思远虑,目营心匠商业解决方案| BUSINESS SOLUTIONS方案书编号:YT-FS-3069-34编订:******批准:******备注:该方案书主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则和步骤。
并对将要进行的环节进行书面计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
为了提高各部门的工作业绩,不断完善员工的工作能力,并达到实际在工作中的效果,通过对员工在实际工作中的绩效管理,使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标,以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等,最终实现酒店的经营要求,使酒店达到最佳的运营状态。
行政人事部结合酒店的现状,特制定月度绩效考核方案,具体操作方法如下:一、考核目的通过绩效管理,提高部门工作业绩及员工的工作能力,让员工更好地履行工作职责,以达到最佳工作状态,同时也使酒店达到最佳营运状态。
二、实施时间从年月日开始执行。
三、考核对象酒店全体员工。
四、考核办法1、为了简单有效地实施绩效管理,全酒店分三个层次进行绩效考核,即基础员工层、基础管理层(领班、主管)、管理层(部门经理),考核比例为工资总额的30%。
2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。
3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值,在一个考核周期内,每个员工表现评估的结果,作为工作考核的结果得到自己的分值,分值系数由两部分组成,即100分的固定分值,20分的浮动分值,当员工当月表现十分优秀时,最高分值为120分。
4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化。
酒店前台业绩考核方案(四篇)酒店前台业绩考核方案篇1一、考核目的:提高工作效率、提升宾客满意度二、考核范围:总台主管、大堂副理、总台领班、总台接待、商务中心、总机、礼宾员三、考核周期:1.考核周期为每个自然月;2.每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指标;3.考核结果5日前交部门总监。
四、考核实施:1.主管级考核:考核人、考核对象、考核方式、考核内容、考核应用1.1考核人:前厅部总监1.2考核对象:大堂副理、总台主管1.3考核方式:以每个自然月为考核周期;每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指标;考核结果5日前汇总完毕。
1.4考核内容:1.4.1礼貌礼节规范、仪容仪表规范;出现一次因礼貌礼节、仪容仪表的违纪扣除分值2%,出现2次此项分值为0,根据员工手册,以值班总经理检查和部门总监日常检查为准。
1.4.2当班员工违纪情况、考勤;当值期间无违纪员工,无迟到、早退和旷工;出现一例违纪员工扣除分值2%,出现三次此项分值为0,以大堂副理处罚和部门内部处罚为准。
1.4.3每日工作完成情况;根据每日的工作完成情况,月底统计完成98%为满分,完成90%-95%扣除分值5%,低于90%此项分值为0。
1.4.4区域房间及公区卫生状况及卫生大检查情况;无卫生不合格项目,出现一例不合格项目扣除分值2%,出现10例此项分值为0,以卫生综合检查和日常检查为准。
1.4.5区域设施社设备维修及保养情况;督导所有设施设备定期进行保养,部门定期检查,出现一次未保养的扣除此项分值5%,出现三次此项分值为0,每月对实施设备保养不能低于三次保养,分别分别每月10号、20号、30号检查,二月份28号检查。
1.4.6对客提供优质化服务情况;督导员工为入住两天以上的团队、散客提供一件以上优质服务案例,月底统计收到15封宾客意见表为满分,少一封扣分值2%,低于完成率85%的此项分值为0,1.5考核应用:在每个自然月的考核周期中,得分96---100分以上的,奖励现金20元(暂定),得分90-95分的,奖励现金10元,得分80-89分的,处罚现金10元,得分70-79分及低于70分的,处罚现金30元。
酒店绩效考核方案范本一、背景介绍随着旅游业的快速发展,酒店行业成为国民经济的重要组成部分。
酒店的运营管理和绩效考核对于酒店的发展和提高业务水平起着重要的作用。
为了激发酒店员工的工作积极性、提高团队协作能力和专业素养,制定一套科学合理的绩效考核方案是至关重要的。
二、绩效考核目标1.激发员工工作激情:通过绩效考核,激发员工的工作激情和创造力,积极主动地为酒店的发展做出贡献。
2.提高服务质量:以提高酒店整体服务质量为目标,强调员工在客户满意度和服务质量上的表现。
3.增加经营效益:通过绩效考核,激励员工提高工作效率和经济效益,为酒店的经营发展做出贡献。
三、考核指标1.客户满意度:了解客户需求,及时解决客户问题,提高客户满意度。
2.业务能力:掌握酒店业务流程,熟悉各项操作规范,熟练运用相关软件工具,提供专业高效的服务。
3.团队协作:与团队成员紧密配合,协同工作,共同解决问题,提高团队的工作效率和凝聚力。
4.个人发展:通过参加培训、学习和自我提升,不断提高自身综合素质,实现个人和团队的共同发展。
四、考核流程1.制定考核计划:根据酒店的年度经营目标和发展计划,制定年度绩效考核计划,明确考核的时间、对象和指标。
2.设定绩效目标:根据各部门的职责和工作要求,设定具体的绩效目标和指标。
3.定期反馈:定期对员工的绩效进行评估和反馈,及时沟通和解决问题,提供必要的培训和指导。
4.奖惩激励:根据员工的绩效表现,给予相应的奖励和激励措施,提高员工的积极性和工作动力。
5.总结评估:年末对酒店的整体绩效进行总结和评估,发现问题和不足,制定改进措施和计划。
五、绩效考核方法1.直接观察法:通过直接观察员工的工作情况和表现,评估其在客户服务、业务操作、团队协作等方面的能力和表现。
2.员工评议法:邀请员工自评、互评和上级评价,综合考核员工的工作态度、能力、贡献和发展潜力。
3.业绩指标法:根据酒店的业绩目标和指标,评估员工在业务销售、收入贡献等方面的表现和贡献。
酒店前台绩效考核方案
以下是一个可能的酒店前台绩效考核方案:
1. 预订效率:衡量前台人员处理预订请求的速度和准确性。
包括接听电话预订、在线
预订和电子邮件预订的处理时间以及错误率。
2. 入住效率:评估前台人员在客人到达时的服务效率。
包括接待客人、办理入住手续、分配房间和提供行李搬运服务的时间和质量。
3. 离店效率:衡量前台人员在客人离店时的服务效率。
包括办理退房手续、结算账单、提供发票和处理客人反馈的时间和质量。
4. 客户满意度:通过客户满意度调查和反馈评估前台人员的服务质量。
客户满意度可
以通过客人对服务的评分、评价和再次预订的意愿来衡量。
5. 销售能力:评估前台人员的销售能力和超额完成销售目标的能力。
包括推销酒店的
服务和设施、提供升级和附加服务的能力以及销售额的达成情况。
6. 解决问题能力:评估前台人员解决客人问题和投诉的能力。
包括对客人问题的响应
时间、解决问题的准确性和客人满意度。
7. 团队合作:评估前台人员在团队合作中的贡献。
包括与其他部门和同事的协作程度、信息共享和团队目标的达成情况。
以上是一个综合考虑了前台人员的服务效率、客户满意度、销售能力、问题解决能力
和团队合作的绩效考核方案。
具体的评估指标和权重可以根据酒店的需求和策略进行
调整。
酒店KPI绩效考核指标计划酒店KPI(Key Performance Indicator)绩效考核指标计划是一个评估酒店绩效的重要工具。
这个计划帮助酒店管理层了解各个部门和员工的工作表现,并为酒店的发展提供指导。
以下是一个包含各个方面的酒店KPI绩效考核指标计划:1.客房部门客房部门是酒店最重要的部门之一,因此需要特别关注。
以下是一些可以用来衡量客房部门绩效的指标:-出租率:这是一个重要的指标,可以衡量客房部门的入住率。
高出租率表示客房部门的表现良好。
-平均入住天数:这个指标可以衡量客人选择在酒店停留的时间长度。
较长的平均入住天数表示客房部门提供了满意的服务。
-客人满意度:通过客人反馈和调查,可以评估客房部门的服务质量。
2.餐饮部门酒店的餐饮部门是另一个重要的绩效衡量对象。
以下是一些可以用来衡量餐饮部门绩效的指标:-每位顾客平均消费金额:这个指标可以衡量餐饮部门的收入水平。
较高的平均消费金额表示餐饮部门的表现良好。
-反复光顾率:这个指标可以衡量顾客的忠诚度。
较高的反复光顾率表示餐饮部门提供了良好的服务和满意的饮食体验。
-餐饮用餐人数:这个指标可以衡量餐饮部门的忙碌程度和利用率。
3.前台服务前台服务是客人和酒店之间的第一接触。
以下是一些可以用来衡量前台服务绩效的指标:-入住时间:这个指标可以衡量前台服务的效率。
较短的入住时间表示前台服务表现良好。
-问题解决率:这个指标可以衡量前台服务员解决客人问题的能力。
较高的问题解决率表示前台服务员能够快速解决客人的问题,并提供满意的解决方案。
-前台服务满意度:通过客人反馈和调查,可以评估前台服务的质量。
4.行政管理行政管理涉及酒店的各个方面,包括人力资源、财务、市场营销等。
以下是一些可以用来衡量行政管理绩效的指标:-员工流失率:这个指标可以衡量酒店的员工稳定性。
较低的员工流失率表示酒店的管理和福利政策良好。
-财务指标:包括收入、利润、成本等。
这些指标可以衡量酒店的经济状况。
2024年酒店绩效考核方案范文
如下:
酒店绩效考核方案:
1. 背景与目的
绩效考核是酒店管理中的重要环节,通过对员工表现的评估,激励员工提高工作效率,不断优化服务质量,提升酒店运营绩效。
2024年酒店将继续实施绩效考核,以推动酒店整体发展,提升竞争力。
2. 考核对象
本次绩效考核对象包括酒店全体员工,不论职级或部门。
3. 考核指标
(1)服务质量:包括员工对客户服务的态度、技能水平和服务效率等方面的评价;
(2)工作绩效:员工在岗位上的表现,包括工作成果和工作态度等;
(3)团队合作:员工与同事之间的合作情况,包括协作能力、沟通能力和团队精神等;
(4)专业知识:员工在岗位上所需的专业知识水平和持续学习能力。
4. 考核方式
(1)个人考核:由直接主管对员工进行日常考核,根据工作表现进行评定;
(2)部门考核:由部门负责人对部门整体表现进行评定,包括部门绩效和团队合作情况;
(3)全员评比:对全员综合表现进行比较,评选出绩效优秀者。
5. 奖惩措施
(1)绩效优秀者将获得奖金、晋升、学习机会等奖励;
(2)绩效较差者将受到警告、降职、调整工作岗位等惩罚。
6. 绩效考核周期
本次绩效考核将以年度为周期,每年一次进行评定。
综上所述,2024年酒店绩效考核方案旨在促进员工个人成长,推动酒店整体发展,提高服务质量,营造良好的工作氛围。
希望全体员工共同努力,实现酒店绩效目标,共同迈向成功的明天。
2023年酒店绩效考核方案(精选5篇)酒店绩效考核方案1绩效考核(performanceexamine),是企业绩效管理中的一个环节,是指考核主体对照工作目标和绩效标准,采用科学的考核方式,评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况,并且将评定结果反馈给员工的过程。
酒店员工绩效考核方案为了加强__x餐饮管理,全面提高__x餐饮公司的管理质量和服务质量,奖优罚劣,建立起公司科学、系统、高效的管理体制,提高__公司经济效益的目的,特制定本办法。
一、考核方案的组织机构1、公司设立员工考核领导小组组长:副组长:考核成员:2、考核分三级考核形式(1)部门内部考核;(2)公司组织专人考核;(3)公司领导抽查检查。
二、员工考核方案的原则1、全方位原则:指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。
主要包括:全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。
2、全员考核:指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。
3、全过程考核:指公司各项工作的各个环节的考核。
包括:会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。
4、持续系统的考核:指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。
5、科学系统的考核:考核方案将设立工作标准,科学地确定工作任务及目标,量化各项工作任务,科学制定各项工作标准,进行科学系统的考核。
6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则:所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。
7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则:就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。
员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。
8、公平公正的原则:公司制定统一的工作标准,同一岗位不同的人适合同一标准,建立公平、公正的考核体系。
9、考核与晋升相结合的原则:今后公司的个人薪金及职务提升依据该考核结果。
酒店总经理绩效考核方案一、绩效考核目标1.酒店运营管理:评估酒店总经理在酒店日常运营管理方面的能力,包括员工管理、客户服务、卫生安全等方面。
2.财务管理:评估酒店总经理在财务预算、成本控制和收入管理方面的能力,包括酒店盈利能力和财务健康状况。
3.员工发展与培训:评估酒店总经理在员工招聘、培训与发展方面的能力,包括员工满意度和员工绩效的提升。
4.市场开拓与销售:评估酒店总经理在市场营销和销售策略方面的能力,包括酒店市场份额和客房入住率的提升。
二、绩效考核指标1.酒店运营管理:-员工满意度调查:通过员工满意度调查问卷,评估酒店总经理对员工工作环境和工作条件的改进。
-客户满意度调查:通过客户满意度调查问卷,评估酒店总经理对客户服务质量的改进。
-卫生安全检查:评估酒店总经理对酒店卫生安全管理的重视程度。
2.财务管理:-酒店盈利能力:评估酒店总经理在财务预算和成本控制方面的表现,根据酒店的盈利能力来评估其绩效。
-财务报表分析:评估酒店总经理对财务报表的理解和分析能力,以及对财务指标的改进措施。
3.员工发展与培训:-员工培训计划:评估酒店总经理对员工培训和发展计划的制定和执行情况。
-员工绩效评估:评估酒店总经理对员工绩效进行评估的公正性和准确性。
4.市场开拓与销售:-市场份额:评估酒店总经理在市场开拓和推广方面的成果,根据酒店在市场中的竞争力来评估其绩效。
-客房入住率:评估酒店总经理对客房销售策略和销售目标的达成情况。
1.定期会议:每月或每季度进行绩效评估会议,酒店总经理与上级领导一起讨论和评估其绩效,制定改进计划。
2.自评和同行评估:酒店总经理可以自己评估自己的绩效,并邀请同行或其他部门领导进行评估。
3.匿名调查:通过员工和客户的匿名调查问卷来评估酒店总经理的工作表现。
四、绩效考核结果和奖惩措施1.绩效考核结果会以书面形式通知酒店总经理,包括绩效优秀、良好、一般和需要改进的评价。
2.根据绩效考核结果,可以给予酒店总经理奖励或惩罚,例如加薪、奖金或调整职位等。
酒店绩效考核方案(精选7篇)为了提高各部门的工作业绩,不断完善提高员工的工作能力,并达到实际在工作中的效果,通过对员工在实际工作中的绩效管理,使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标,以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等,最终实现酒店的经营要求,使酒店达到最佳的运营状态。
行政人事部结合酒店的现状,特制定月度绩效考核方案,具体操作方法如下:一、考核目的通过绩效管理,提高部门工作业绩及员工的工作能力,让员工更好的履行工作职责,以达到最佳工作状态,同时也使酒店达到最佳营运状态。
二、实施时间从xx年x月x日执行三、考核对象酒店全体员工四、考核办法1、为了简单有效的实施绩效管理,全酒店分三个层次进行绩效考核,即基础员工层、基础管理层(领班、主管)、管理层(部门经理),考核比例为工资总额的30%。
2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。
3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值,在一个考核周期内,每个员工表现评估的结果,作为工作考核的结果得到自己的分值,分值系数由两部分组成,即100分的固定分值,20分的浮动分值,当员工当月表现十分优秀时,最高分值为120分。
4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化;5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估,然后由上一级领导作出评估,基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。
6、各个部门由于工作任务和特点不同,在工作技能、工作能力、工作效果的评估中,允许部门添加具有部门特点的工作内容指标,但是必须上报行政人事部并总经理批准,不得任意改动。
7、部门经理的考核由两个部分组成,即责任目标考核和管理目标考核五、评估时间及形式每月x号前采取书面方式由酒店各级管理层进行绩效评估。
六、结果应用1、考核结果作为评选月度优秀员工的依据;2、考核评分标准为:120分为优秀,员工将得到绩效工资1:1.2的绩效奖励(不超过部门总人数的10%);119分—100分为优良;员工将得到绩效工资1:1.1的绩效奖励(不超过部门总人数的12%);99分—90分为良好,员工将得到100%的绩效工资;89分—80分为及格;员工将得到80%的绩效工资(不超过部门总人数的10%);80分以下为不及格,员工将得到70%的绩效工资(不超过部门总人数的10%)。
酒店前台绩效考核方案
酒店前台绩效考核方案需要综合考虑前台员工的工作态度、服务质量、工作效率等因素,以下是一个可能的酒店前台绩效考核方案示例:
1. 工作态度考核:
- 准时上班和下班;
- 衣着整洁、仪表端庄;
- 积极主动地与客人互动;
- 对客人的需求和问题保持友好的解答和回应;
- 对工作任务持积极主动的态度。
2. 服务质量考核:
- 对客人的接待和登记流程规范化;
- 提供准确和满意的信息咨询;
- 保持礼貌待客,提供个性化的服务体验;
- 处理客人投诉和问题的能力;
- 完成每日酒店信息查找和传达等工作。
3. 工作效率考核:
- 快速和准确地办理客人的入住和离店手续;
- 能够根据客人需求,快速安排房间和满足客人的要求;
- 管理好入住和离店等工作流程,确保顾客流畅度;
- 能够在高峰时段或特殊情况下,灵活调整工作步骤和工作方式;
- 提高工作效率,同时保持服务质量。
4. 团队合作考核:
- 积极与同事协作,互相帮助和支持;
- 参与团队会议,并积极提供合理化建议;
- 提高团队协作效率;
- 具备一定的团队管理能力。
绩效考核方案的具体指标和权重可根据酒店的具体情况进行调整和细化。
与员工一起制定明确的目标,并定期进行评估和反馈,以鼓励员工积极进取和提高工作表现。
酒店绩效考核方案____年酒店绩效考核方案一、背景介绍:作为酒店行业内的竞争日益激烈,为了提高员工的工作动力和酒店整体的运营效益,制定一套科学合理的绩效考核方案是必要的。
本文将在考虑到员工激励和业务目标的基础上,提出一套适合____年酒店的绩效考核方案。
二、绩效考核目标:1.提高员工的工作动力和责任感,激发个人潜力;2.提高酒店整体的服务质量和客户满意度;3.优化酒店运营流程,提升效益;4.推动酒店业务拓展和创新发展。
三、绩效考核指标:1.员工个人表现考核指标:(1)工作态度和执行能力:包括员工对工作的主动性、积极性、有无执行力等情况;(2)业绩达成情况:根据员工的工作职责及绩效目标,进行业绩达成情况的考核;(3)团队及协作能力:考核员工在团队工作中的表现及与同事之间的协作情况;(4)专业技能和知识水平:考核员工在岗位技能要求方面的表现及自我学习能力;(5)客户满意度:通过调查问卷等方式,评估客户对员工服务的满意度。
2.团队绩效考核指标:(1)部门整体业绩指标:根据酒店的经营目标,制定部门的业绩目标,考核部门业绩达成情况;(2)跨部门合作情况:考核各部门之间的协作情况,包括沟通效率、信息共享等;(3)团队效能和流程优化:考核团队的工作效率和出色完成工作的能力;(4)团队员工培训和发展:考核团队员工的培训计划执行情况及参与员工的培训和发展活动程度。
四、绩效考核流程:1.目标设定和绩效计划制定:(1)制定酒店整体各部门的业绩目标,并与员工进行沟通;(2)根据酒店的业务拓展计划和员工的工作职责,制定员工的绩效目标;(3)制定员工个人发展计划,帮助员工实现个人和酒店的共同利益。
2.绩效考核评估:(1)定期进行绩效考核评估,包括员工决策、目标达成情况、业务贡献等;(2)通过员工的自我评估,上级评估和同事评估等多元化的考核方式,全面评估员工的表现;(3)根据绩效考核结果,制定相应的绩效奖励或激励措施。
3.绩效反馈和改进:(1)对于绩效考核结果不理想的员工,提供针对性的培训和发展计划,帮助员工提高工作能力;(2)定期召开团队会议,分享绩效考核结果和员工的工作表现,激励团队成员持续提升工作效能;(3)根据员工的意见和建议,不断改进绩效考核方案,提高其科学性和有效性。
酒店绩效考核方案
酒店绩效考核方案应涵盖以下几个方面:
1. 客户满意度:通过客户满意度调查问卷、在线评价等方式对顾客的服务满意度进行评估,包括酒店设施、服务质量、员工礼仪等方面的表现。
2. 营业收入:考核酒店的营业收入,并与既定目标进行对比。
可以考虑衡量酒店的房间入住率、平均房价、总收入等指标。
3. 成本控制:评估酒店成本的控制情况,包括人力成本、运营费用等。
关注酒店的成本率,比较实际成本与预算成本的差异。
4. 员工绩效:评估员工的工作表现,包括员工参与度、服务质量等方面。
可以通过员工评价、客户反馈等方式评估员工的绩效。
5. 市场份额:关注酒店在市场中的竞争地位,并通过市场份额指标进行考核。
这可以通过比较酒店的市场份额与竞争对手的市场份额来评估酒店的表现。
6. 品牌形象:通过酒店的品牌形象评估酒店的绩效,包括品牌知名度、品牌形象等方面。
可以通过市场调研、客户评价等方式进行评估。
以上是一些常见的酒店绩效考核方案,具体方案可以根据酒店的具体情况进行调整和完善。
同时,绩效考核方案需要明确目标,并与员工进行有效沟通和培训,以确保考核的公平性和有效性。
酒店绩效考核方案酒店绩效考核方案三篇为进一步完善绩效考核体系建设,客观、准确地评价各部门的工作绩效,充分发挥绩效考核在发展中的激励作用,最大限度地调动员工的工作积极性和主动性,跟据本酒店的特点,特制定以下考核办法。
一、考核周期绩效考核以月份为周期,按月考核,次月兑现。
二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标,对经营者绩效提成为基薪的1倍;对职工兑现核定的人均绩效工资。
超额完成上缴内部利润指标,对经营者每超1%增加10%基薪,以基薪的50%为限额。
对职工,超缴利润在5%以内,每超1%增加10%绩效工资;超缴利润在5%以上,其超缴部分(即5%以上部分),另按超缴额的20%增加职工绩效工资。
完不成上缴内部利润指标,每欠1%扣减5%经营者年收入,累计扣减至基薪为止;对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资,以绩效工资50%为限额。
应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数,对经营者,按期末应收账款节(超)比例,同比例增加(扣减)基薪,以基薪的15%为限额;对职工,按期末应收账款节(超)比例,同比例增加(扣减)绩效工资,以绩效工资的15%为限额。
经济增加值(EVA)指标当年实现EVA大于零,增加经营者基薪和职工绩效工资6%。
年度实现EVA超过上年水平(△EVA>0),增加经营者绩效工资2%。
当年实现EVA大于石油工程单位平均数的,增加经营者基薪和职工绩效工资2%。
四、综合考核(一)财务预算符合率指标考核权重10%(10分)财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。
(二)基础工作考核权重10%(10分)需要确保按照酒店领导班子的要求对各项目标任务,准确,及时传达酒店各项规定,对自己部门员工100%了解。
如未完成领导班子下达的各项目标任务,或在推行酒店各项规定中,执行过程中有重大失误,给各项工作的推行带来了负面效应的视情节轻重给予相应扣分。
(三)工作效率考核权重10%(10分)要求员工工作积极主动,提前完成任务给予适当的奖励,对于工作效率较低,工作不积极或在部门领导的催促下才能完成工作的,视情节轻重给予相应扣分。
酒店店长绩效考核标准方案
酒店店长绩效考核标准方案应包括以下几个方面:
1. 营收目标:考核店长在一定期间内是否达到或超出预设的营收目标。
营收目标可以根据酒店的实际情况进行设定,如总收入、平均房价、客房出租率等。
2. 成本控制:考核店长在成本控制方面的能力。
包括监督和管理酒店各项费用,确保费用的合理分配和有效利用,提高酒店的盈利能力。
3. 客户满意度:考核店长在提高客户满意度方面的努力。
客户满意度可以通过客户调查、评价和反馈等方式来进行评估,以评估店长在提供满意的服务方面的能力。
4. 员工管理:考核店长在员工管理方面的表现。
包括招聘、培训、激励和团队建设等。
评估店长是否能够有效地管理团队,提高员工的工作效率和工作积极性。
5. 品牌形象:考核店长在维护和提升酒店品牌形象方面的努力。
评估店长在品牌宣传、市场推广和公关活动等方面的表现,以提高酒店的知名度和声誉。
6. 创新能力:考核店长在酒店经营中的创新能力。
评估店长在业务运营、产品开发和管理方面的创新意识和能力,以提高酒店的竞争力和盈利能力。
以上标准可根据具体酒店的经营情况进行适当调整和补充,以评估店长的绩效并提供合理的激励和奖励。
同时,还应对考核标准进行定期审查和更新,以适应酒店经营环境的变化。
酒店绩效考核实施方案
XX年将继续实行绩效考核管理方式,即酒店对各部门经理及各部门的考核;
一、酒店对部门的考核
1、经营或工作指标:
营业部门(营销部)经营指标60分:(1)考核全酒店当月利润完成情况,全酒店利润完成得40分,按增长率进行加减分,利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;(2)客户维度20分:①协议(签单)客户消费额与同期比占10分:每增加1%加1分,每减少1%减1分;②新增协议客户数量:每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分,基数30个,每增加1个加1分,每减少1个减1分;
④储值卡占5分:基数5万,每增加1万加1分,减少1万减1分;
营业部门(前厅部)经营指标50分:(1)考核部门当
月利润完成情况,当月利润完成得45分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分,基数3万,每增加1万加1分,减少1万减1分,基数没完成不得分;
营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;
营业部门(ktv)经营指标50分:(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得45分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此
(2)类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;
储值卡占5分,基数2万,每增加1万加1分,基数没完成不得分;
营业部门(餐饮部)经营指标50分:(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得40分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,
以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;(2)储值卡占5分,基数3万,每增加1万加1分,减少1万减1分,基数没完成不得分;(3)ktv订台数量占5分,基数20台,每增加1台加1分,减少1台减1分;
后厨:(1)成本控制率占25分,控制在49%-51%之间,得25分,超过51%不得分;餐饮部利润占25分,餐饮部完成当月利润,后厨得25分。
按完成额相应加减分,每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成85%—90%扣10分,完成率低于85%不得分;
非营业部门经营指标10分,考核全酒店当月利润完成情况,全酒店经营利润每超过1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推,最多扣10分;
综合部:经营指标10分,人事招聘10分(正常离职情况下,在规定时间内补齐人员不扣分,超出时间每人扣1分);工资发放正确率10分(有一处失误扣1分);月4次质检报告20分。
(均需有计划和文字报告)
财务部:经营指标10分,月2次员工餐成本测算10分;
2次总库库存量及部门二级库抽查10分;每月4次收银点现金、发票、有价证券抽查10分;月2次市场价格调查10分。
(均需有计划和文字报告)
工程部:经营指标10分,日常维修(24小时内)1项未完成扣5分,最高20分;计划维修10分;保障全店水电锅炉等设备正常运转,非正常原因导致影响营业一次扣5分。
(均需有计划和文字报告)水、电、煤用量与同期比占5分,每增加1%扣1分,每减少1%加1分;
>1、日常考核资料由综合部收集汇总;
2、部门应在每月28日前将上月各项工作完成情况上报综合部,未上报者按未完成计算;
3、每月初由综合部考核评定,经营分析会上公布;
4、如有异议,可提出申述。
四、绩效工资分配与发放
1、经理:绩效工资按部门和个人得分发放,营业部门
经理绩效工资标准为500元,当月考核60%即300元,年底考核40%即200元,每月实得绩效工资=300*个人考核得分%;非营业部门经理绩效工资标准为200元,每月实得绩效工资=200*部门考核得分%*个人考核得分%;。