酒店绩效考核表格
- 格式:doc
- 大小:145.50 KB
- 文档页数:7
酒店绩效考核表格领班考评XX酒店领班级员工年度工作绩效评估表部门姓名职务工号评估时间年月日评价尺度及分数:优秀(100分),良好(80分),一般(60分),较差(40分),极差(20分)类别考评项目项目描述权重评分平均分认真积极,迅速达成所定目标,对部门具举1、目标达成度足轻重的贡献按时按质完成职责内工作、上级交办工作,2、工作质量自主性工作完成得正确、清楚、完全工作守时惜时,主动调整和加快工作进度,不断3、工作效率 25, 业改进方法以提高效率,解决问题准确、迅速绩比规定目标完成的既多又好,效益成绩大,4、工作效益能开创新局面具备强烈的成本意识,能积极节省,避免浪5、成本意识费系统全面掌握本职专业知识,并能充分发挥,6、专业知识使工作获得圆满成功愿意与他人分享经验和观点,参与、支持和7、团队管理推进团队目标的达成,并能建立内部信任工作目标和期限明确、可行,利用现有资源8、计划与组织管拟定具体目标,与下属达成共识完成目标理鼓励他人参与决策,并建立适当的控制措施,9、决策授权 35, 决策及时、果断,并对决策结果负责能用人所长,有效分配工作,追踪工作进度和力 10、指挥监控质量,及时给予反馈和评价建立规范的工作制度和程序,指导和培养下11、领导力属提高职业技能和忠诚度对现有程序提出建议并不断改进,创造新的12、创新能力管理方法并采取新的行动以完成工作目标以身作则,乐意接纳额外的任务和必要的加13、责任感班,肯为工作结果承担责任,工作细致尊重顾客并提供优质服务,预测、跟进顾客14、服务意识工需求,信守承诺作服从上级的指示,遵守规章制度和业务规程,15、工作品质 25, 为后续的工作提供最大的便利态持之以恒的接受相关的培训,并能很好的运度 16、学习能力用到工作中,愿意尝试有挑战性的工作任务遵守酒店规章制度,保守秘密,准时性(重17、自律性承诺,时间观念强,及时回应)18、考勤迟到/早退/旷工(有1次即为0分) 5, 其 19、处罚口头警告/书面警告(有1次即为0分) 5, 他20、奖励季度奖/年度奖(获得其中1次即得5分) 5, 总分评价A、95分以上 B、94-85分 C、84-75分 D、74-65 E、64分以下等级优点:考核评价不足:有待改进之处改进措施、方法评估期绩效改进计划考核者签名: 被考核者签名:(被考核者签名并不等于被考核者同意以上内容,只表示被考核者已看过考评结果。
酒店绩效考核表格员工考评XX酒店员工工作绩效评估表部门姓名职务工号评估时间年月日评价尺度及分数:优秀(100分),良好(80分),一般(60分),较差(40分),极差(20分) 类别考评项目项目描述权重评分平均分与期望值比较,工作过程、方法、改进的符1、工作成果合程度(准确率、反复率等) 工完成工作的数量,职责内工作、上级交办工2、工作量作作及自主性工作完成的总量 20, 工作完成快慢的程度,迅速性、时效性、有业 3、工作速度无浪费时间或拖拉现象绩与年度目标或期望值比较,工作达成与目标/4、工作达成度标准的差距及客观难度对担任职务相关知识的掌握、运用及熟练程5、职务技能度解决问题的形式、途径,工作认真细致及深6、工作技巧入程度,考虑问题的全面性、遗漏率工工作事前计划程度,对工作(内容、时间、7、计划性作数量、程序)安排分配的合理性、有效性 30, 针对客观变化,采取措施(行动)的主动性、能 8、应变力可行性及对上级的依赖程度力改进工作方式、方法提升工作效率和业绩的9、改善创新能力接受新知识的速度、方法、态度,并能学以10、发展潜力致用,改善业绩人际关系、团队精神及与他人(部门)工作11、协作性的配合情况对工作的投入程度、进取精神、勤奋程度和12、积极性工敬业乐业的态度作终于职守,尽职尽责,及无人监督下的工作13、责任感 25, 能力态对上级的指示、决议、计划的执行程度及跟度 14、执行力进落实程度诚实、自信、友善、乐于助人,自我约束力15、品德言行及遵守酒店规章制度的能力16、考勤迟到/早退/旷工(有1次即为0分) 5%口头警告(有1次即为0分) 5%17、处罚其书面警告(有1次即为0分) 5% 他季度奖(获得1次即得5分) 5%18、奖励年度奖(获得1次即得5分) 5% 总分评价A:95分以上 B、94-85分 C、84-75分 D、74-65分 E、64分以下等级优点:考核评价不足:有待改进之处改进措施、方法评估期绩效改进计划考核者签名: 被考核者签名:(被考核者签名并不等于被考核者同意以上内容,只表示被考核者已看过考评结果。
酒店各部门安全绩效考核指标表一、前厅部1. 安全培训参与率:所有员工参与安全培训的比例。
2. 安全设备检查:定期检查前台、大堂等区域的安全设备(如消防器材)是否完好。
3. 应急事件处理:记录并评估处理紧急事件(如火灾、医疗紧急情况)的效率和效果。
4. 安全事故次数:记录前厅部发生的安全事故次数。
二、客房部1. 客房安全检查:定期对客房进行安全检查,包括电器、门窗锁等。
2. 客房清洁安全:确保清洁过程中使用的安全清洁剂,避免对客人造成伤害。
3. 客人安全反馈:收集并处理客人关于安全的反馈和投诉。
4. 客房部员工安全意识:员工对安全知识的掌握程度和安全操作的执行情况。
三、餐饮部1. 食品安全管理:确保食品处理过程中遵守食品安全标准,避免食物中毒事件。
2. 厨房设备安全:定期检查厨房设备,确保其安全运行。
3. 酒精饮料管理:合理管理酒精饮料的供应,防止过度饮酒导致的安全问题。
4. 员工健康监控:监控员工健康状况,防止传染病在餐饮部传播。
四、工程部1. 设施设备维护:定期对酒店的电气、管道、电梯等设备进行维护和检查。
2. 安全事故预防:评估并实施预防措施,减少工程事故的发生。
3. 紧急维修响应时间:记录紧急维修请求的响应时间和处理效率。
4. 安全操作规程遵守:员工在操作过程中遵守安全规程的情况。
五、保安部1. 安全巡查:保安人员对酒店各区域进行的安全巡查次数和质量。
2. 监控系统有效性:监控系统运行的有效性和覆盖范围。
3. 安全事件处理:处理安全事件(如盗窃、斗殴)的效率和结果。
4. 员工安全培训:保安人员参与安全培训的频率和培训效果。
六、人力资源部1. 安全培训记录:记录所有员工参与安全培训的情况。
2. 安全政策传达:确保安全政策和程序传达给每一位员工。
3. 安全文化建设:评估酒店安全文化的建设和员工的安全意识。
4. 安全绩效考核:实施安全绩效考核的频率和公正性。
七、财务部1. 安全资金管理:确保安全相关的资金(如维修基金、保险费)得到妥善管理。
一、餐饮部餐厅服务规格检查表餐厅:姓名:表2员工仪容仪表检查表餐厅:姓名:表3工作纪律检查表餐厅:姓名:表4就餐环境检查表餐厅:姓名:餐饮部各部位经理当月百分考核评分表餐饮部餐厅主管、领班考核表考核人:被考核人:成绩:日期:厨师长每月百分考核评分厨师每月百分比考核评分表餐饮部服务员考核表餐饮部保管品考核表洗碗工考核表考核人:被考核人:成绩:日期:二、客房部(一)公区主管的考核制度(二)公共区域服务员考核制度(三)洗衣房领班的考核制度(四)洗衣房服务员考核制度(五)客房楼层主管、领班考核制度(六)楼层服务员考核制度三、、康乐中心考核表(一)康乐中心领班考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:(二)康乐中心服务员考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:四、工程部各岗位考核表(一)工程部管理人员考核表(分部经理、主管、领班)考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:(二)工程部维修工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:(三)工程部运行工考核表考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:五、保卫部考核表(一)保卫部主管领班考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:(二)保卫部保安员考核表考核人:被考核人:考核分数:考核日期:六、营运部考核制度(一)前厅部考核标准1、前厅部考核标准及方法(1)前台考核标准①综合评分前厅部的综合评分,要做到公平、公正和公开。
首先每月底由大堂副理进行综合评估,评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为规范、服务规范、班组培训。
②大堂副理综合评分完成后,将分数下发给班组长,班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率,再次进行评估。
③到每季度最后一个月月底,由本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己做评估。
④三次评估完毕后,由大堂副理算出最终得分,这个分数就做为本人本季度的最终得分。
如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分,将取消评估资格,分数为“0”。
酒店酒楼工作绩效考核表
姓名:工号:入职日期:
部门:职位:
上次考核日期:此次考核日期:
考核类型:转正考核晋职晋级考核季度考核其他
请您针对考核内容,根据考核标准,对您下属员工的工作表现进行综合、具体的评价。
在评价过程中,应对员工的优、缺点采取无保留的、实事求是的、公正的态度。
考核内容
1.主动性:指该员工努力工作的勤奋程度、在一个新的环境独立工作的能力,以及工作态度。
在考评时应注重其责任感和动机,而非其实际产生的效益。
2.工作效率:指该员工单位时间内所完成的工作量。
在考评过程中,应该注意该员工的实际工作成效、质量,而不是他是否有能力去做。
3.自我意识:不时意识到工作中的错误和漏洞,并从中汲取教训,发送工作素质。
4.工作目标完成情况:指该员工对于分配的工作任务或既定的工作目标是否能按质按量按时完成。
5.出勤:指该员工日常出勤率、假期情况。
绩效考核酒店服务员考核表酒店服务员考核表姓名:职务:日期:总分:序号项目标准分值自评(25%)上级测评(50%)间接上级(25%)1工作纪律上班无迟到,早退情况32请假经过领导批准,无擅自离岗现象33上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情34服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情35违游记为,情节稍微26因本身行为影响公司名誉,情节稍微的37仪表仪容工装清洁整齐,自然,大方得体,神采奕奕,布满活力38头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
使用公司同一发夹,用发网网住,夹于脑后,不得使用夸大刺眼的发夹39精神饱满,表情自然,不带个人情绪310不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,常常保持清洁311行为规范礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌312碰到客人进酒店,早晚时:欢迎光临,早(晚)上好正午时:欢迎光临。
说话时要求面带微笑,身体稍向前倾313客人离店时:谢谢光临,欢迎下次光临,面带微笑,目送客人离店314在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好315要用热忱、友好、礼貌的语气与客人说话316在酒店内不准和客人抢道,如确切需要客人让道时,说:对不起,请您让一下,让道后,对客人说谢谢317给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或1 / 2给客人挪位时应说:对不起,麻烦您……318碰到酒店和团体及各分公司领导,必须主动、热忱打招呼319同客人谈话不急不躁、不骄不躁,语气适中,言谈适度,讲话不过火320客人询问在自己职权或能力范围之外时,是不是有主动替客人做出有关之联系,并为之提供一站式服务。
制止随意以不知道回答乃至置之不理~321能积极的配合相干的部分的工作,并及时完成与之相应的工作322业务技能床展:展法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转523房间内所有卫生是不是天天打扫,保持干净、明亮,无杂物、保持整洁524客用品数目是不是其全、正确摆放、干净无尘525洗手间卫生是不是标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。
酒店管理人员绩效考核表酒店管理人员绩效考核表(月度)姓名:部门:总分120分项目指标等级程度描述工作任务(10分)A 能深入分析现状,依据酒店发展战略,将工作任务具体分解到部门个人,全面合理制定本部门及各岗位月及周工作计划、时间进度,能行之有效地执行达到预期工作目标。
B 能够具体制定本部门及各岗位月及周工作计划,基本符合管理需求。
C 被动制定工作计划,且需他人指引、辅助。
经济指标(20分)A 完成率百分百;工作效率高,安排的工作能即刻完成,不断追求好的工作方法。
B 基本能按制定目标执行,达成率80%;有一定效率,不无故拖拉。
C 需督促跟催,达成率60%,效率不高,有拖拉现象。
D 脱离指标,达成率40%以下;或效率低,拖延、无时效观念。
工作质量(10分)A 部门及个人工作效果良好,失误差错率为,无经济损失;部门投诉率不高于2起,但能很好解决。
B 失误差错率不高于2起,无经济损失;部门投诉率不高于3起,基本能妥善处理。
C 失误差错率不高于3,经济损失300元内;部门投诉率不高于5起,处理一般。
D 工作不细心,投诉或失误率较多,经济损失500元内。
客服意识(10分)A 重视并有计划的建立、稳定客户关系;积极改善提高服务质量,增强其他岗位服务意识;对投诉问题能及时主动寻求最佳处理方法。
B 对工作中的客服问题能有效处理,重视客户投诉及需求,能提出一些建议;及时向客户提供有益的信息并提供有好的帮助。
C 仅仅提供要求的服务,对客服问题较被动需上级跟进协调。
D 绝不主动发现客户潜在的需求,不能达到客户需求。
部门建设(6分)A 建立适合部门现状、行之有效地管理制度和操作规范流程,见会议记录或建议书,明确岗位职责;文档管理完善,并积极不断改善。
B 重视部门管理及操作规程的完善,在组织协助下,积极改进,逐步建立流程、档案,逐步有所成效。
C 较被动的整理部门管理制度,需宾馆全力协助,流程不畅通;管理不严谨。
分值自评分考核分A 6 10B 4 8C 2 4D 0 2说明:本表适用于酒店管理人员月度绩效考核,总分120分,各项指标分值及等级参照表格。
员工级绩效考核项目对照表
姓名:部门:考评日期:年月日考核人:部门负责人:审核人:
管理人员绩效考核项目对照表
姓名:部门:考评日期:年月日
2
4培训10
总是能给予下属必要的培训和
指导
经常能给予下属必要的培训
和指导
一般能给予下属必要的培训
和指导
偶尔给予下属必要的培训和
指导
5沟通10
总是虚心聆听他人意见,工作
上从不造成误解。
经常虚心聆听他人意见,工
作上很少造成误解。
一般虚心聆听他人意见,工
作上有时造成误解。
偶尔虚心聆听他人意见,工
作上经常造成误解。
6执行力10总是能把上司的意愿变为现实
经常能把上司的意愿变为现
实
一般能把上司的意愿变为现
实
偶尔能把上司的意愿变为现
实
7责任感10
工作责任感总是很强,且愿意
承担担责任
工作责任感较强有时工作责任感不强工作责任心经常不强
8预见性10
对各类问题、情况总是能提前
判断
对各类问题、情况经常能提
前判断
对各类问题、情况一般能提
前判断
对问题、情况偶尔能提前判
断
9创新10
在管理方法和技巧上总是能不
断地创新。
在管理方法和技巧上经常能
不断地创新。
在管理方法和技巧上一般能
不断地创新。
在管理方法和技巧上偶尔能
不断地创新。
10激励10总是愿意去激励下属经常愿意去激励下属一般愿意去激励下属偶尔激励下属11综合评分
备注:
考核人:部门负责人:审核人:
3。