第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火
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第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火教学目标:知识与技能1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.初步学会灭火器的选择和使用。
3.知道爆炸的含义。
4.了解一些易燃物、易爆物的安全常识。
过程与方法1.通过实验认识探究问题的方法。
2.利用实验学习对比在化学学习中的作用。
3.通过活动和探究,体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
4. 能合理运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中一些简单的防火、防爆问题。
情感、态度与价值观1.认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响。
2.了解火灾危害与防护方法,了解逃生的一般方法。
3. 通过学习,逐步建立防火、防爆的意识。
重点难点:重点燃烧条件和灭火原理,爆炸的含义,一些易燃物、易爆物的安全常识。
难点燃烧条件的探究,如何防火、防爆。
教学准备:多媒体、镊子、酒精灯、白磷、红磷、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、烧杯、薄铜片、金属罐、小塑料瓶、面粉、橡皮管等。
教学过程:一、导入新课师:1.我们对物质的燃烧现象(如图1)并不陌生,那么什么叫燃烧?物质的燃烧在我们的生活中有哪些好的方面和不好的方面?2.同学们见过“火三角”(如图2)吗?你知道它的意思吗?3.同学们还能设计出其他探究燃烧条件的方案吗?4. 氢气在点燃前要验纯,是因为不纯的氢气燃烧容易爆炸,有可能造成生命和财产的损害。
二、推进新课(一)燃烧的条件师:1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2.燃烧需要的三个条件。
猜想(1):要有可燃物。
猜想(2):要有氧气,氧气越多燃烧越旺。
猜想(3):要达到一定的温度。
师:你能设计一些简单易行的实验证实你的猜想吗?实验探究:燃烧的条件(实验7-1)实验步骤:在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。
在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷,观察现象。
现象:热水中的白磷未燃烧,薄铜片上的白磷燃烧、红磷未燃烧。
第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火一、教学目标知识与技能1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
理解燃烧与灭火的联系、灭火方法。
2.了解灭火器的使用方法、适用范围和一些易燃物、易爆物的安全常识。
3.能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。
4.培养学生探究能力和自主学习能力、分析问题、解决问题能力。
过程与方法通过学生自主提出问题、自主设计实验、动手实验、自己归纳现象和结论,使学生初步学会观察实验、类比等科学探究的方法。
情感态度与价值观1.学生通过小组形式的合作与交流,培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。
2.通过观看“用火的图片”,让学生感受并赞赏化学对改善人类的生活和促进社会发展的积极作用。
3.通过进行科学探究活动,体验探究的乐趣,并感受成功的喜悦。
二、教学重点:探究燃烧的条件和灭火的原理,引导学生学习科学探究的方法。
三、教学难点:燃烧条件的探究,引导学生主动参与科学探究。
四、教法教具:多媒体、镊子、酒精灯、酒精、棉花、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、一块煤、烧杯、扇子、沙子、水槽。
安排:1五、教学过程教师活动学生活动设计意图展示几幅有关燃烧的画面,启发引导学生思考火对人类的意义。
观察画面,思考火对人类有利的一面和有害的一面。
创设问题情境,激发学生学习兴趣,同时培养学生辨证思考问题的思维和方法。
请同学们介绍学习和生活中所了解的有关燃烧和灭火的有关事例,并引出燃烧的概念。
学生分小组探究、讨论,并形成燃烧的概念。
贴近生活,联系实际。
引发学生思考、体会化学与人类的关系。
引导学生提出燃烧与灭火方互动交流,猜想燃烧所应具依据学生反馈的信息,了解面想了解哪些知识,根据学生感兴趣的知识不同,将学生分成燃烧小组和灭火小组。
备的条件及灭火的方法和原理。
学生的推理能力,调控后续教学。
引导学生分小组设计探究方案,探究燃烧条件及灭火的方法和原理。
为学生提供仪器和药品。
燃烧小组:1.镊子、酒精灯、蘸有酒精的小棉花球、蘸有水的小棉花球、火柴;2.两支小蜡烛、一支透明的玻璃杯、火柴;3.镊子、一根小木条、一小块煤、酒精灯、火柴。
第七单元燃料及其利用课题1燃烧与灭火(第1课时)教案一、教学内容分析《燃烧和灭火》是义务教育课程标准实验教科书(人教版)上册第七单元课题1的内容。
第七单元是上册教材的最后一个知识教学点,它既是对化学变化中具体知识传授模式的继承,又是对其的丰富和完善。
本节知识位于第七单元第一节,上承我们身边的物质,物质构成的奥秘等知识,下接第八单元金属与矿物,对于前面学过的知识是一种补充和完善,对于后面的知识起铺垫的作用,是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
本单元在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发,并通过活动与探究等形式,培养学生的创新精神和实践能力。
二、学生学习情况分析1.学生对生活中的燃烧现象比较熟悉,且在前面的化学学习中已经了解了部分物质的燃烧情况,对燃烧的条件已有一定的感性认识;2.学生对灭火的方法也有一定的生活经验。
三、设计思想科学探究是学生积极主动获取知识、认识和解决问题的实践活动,学生通过亲身经历和体验科学探究活动,激发化学学习兴趣,增进对科学的情感。
因此将本节课设计为让学生亲历由多媒体展示图片将学生带入情景,由情景中提出问题→针对问题进行猜想与假设→学生观察演示实验并在讨论与交流的基础上进一步得出燃烧的条件→在通过学生独立设计实验,讨论与交流、归纳总结得出“燃烧的条件与灭火的原理”之间的内在联系→最后通过创设情景,将学生带入应用知识解决社会生活实际问题的情景中,激发学生学习兴趣,培养学生解决问题的能力。
同时对白磷燃烧实验装置的改进,引导学生将改进后的实验装置与课本实验装置做个对比,让学生自己得出改进实验装置的目的,以更好地树立学生环保意识。
四、教学目标1.知识与技能(1)初步认识燃烧的现象,知道物质燃烧的条件,了解灭火原理,学会常见的灭火方法。
(2)能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的燃烧与灭火的现象。
2.过程与方法(1)引导学生根据所提出的问题,结合已有生活经验与所学知识,设计方案,并验证。
(2)通过对实验现象的观察、分析、归纳,让学生亲身体会知识的获取过程与方法。
课题1 燃烧和灭火第1课时燃烧的条件及灭火的原理教学目标情景导入约五十万年前,北京人就已知用火。
火是人类打开化学大门的第一把钥匙。
有了火,粘土烧成了陶器,矿石炼出了金属,陶器时代,青铜时代,铁器时代,蒸汽机时代,神六升天……人类每前进一步都与火有着密切的联系。
当然,火有时给人们带来一定的灾难,如居民区火灾,工厂火灾,森林火灾……造成人员伤亡和财产的损失。
火有“功”也有“过”。
说到火我们很自然就想到燃烧。
合作探究探究点一燃烧的条件提出问题物质燃烧需要哪些条件?课堂讨论1.白磷能燃烧,水为什么不能燃烧?2.平常我们燃烧的煤块总是制成蜂窝状,而不制成球状?3.室内起火时,如果打开门窗,火反而烧得更旺,为什么?归纳总结1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
着火点是达到燃烧所需要的最低温度,2.燃烧的条件:⑴物质具有可燃性;⑵可燃物与空气(或氧气)接触;⑶可燃物的温度达到燃烧所需的最低温度(即可燃物的着火点)。
三个条件必须同时具备,缺一不可。
知识拓展(1)燃烧,有的不需要氧气参与也可燃烧。
如氢气在氯气中燃烧,钠在氯气中燃烧等。
(2)着火点是可燃物固有的性质。
(3)燃烧一定属于化学变化,燃烧时一定发光、放热,但有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,如灯泡通电发光,属于物理变化。
探究点二灭火的原理和方法提出问题 1.炒菜时油锅中的油不慎着火怎样灭火?纸箱、油罐着火怎样灭火?森林火灾又怎样扑灭呢?讨论交流结合生活实例和经验讨论相关原因。
了解灭火的原理和方法。
探究实验【实验目的】探究灭火的原理【实验操作】点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。
观察现象并分析原因。
【实验装置】如下图所示:【实验现象】扣上烧杯后,燃烧的蜡烛一会儿熄灭;烧杯中加适量碳酸钠和盐酸后蜡烛熄灭;另一支燃烧情况不变。
【实验结论】扣上烧杯后,燃烧的蜡烛与氧气(或空气)隔离,蜡烛熄灭;烧杯中加适量碳酸钠和盐酸后,反应产生的二氧化碳使蜡烛与氧气(或空气)隔离,蜡烛熄灭。
第七单元燃料及其利用课题1 燃烧和灭火5分钟训练1.燃烧是指________与________发生的一种________、________的剧烈的________反应。
思路解析:本题考查燃烧的概念,适合学生预习和预习后的自我测评。
答案:可燃物氧气发光发热氧化2.灭火的原理:(1) ________、(2) ________、(3) ________,三个条件只需具备一个。
思路解析:本题依据燃烧的条件设计灭火的原理。
答案:清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离隔绝氧气(或空气)使温度降到着火点以下3.(1)泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示):________。
(2)在________、________、________和________易燃物和易爆物时,必须严格遵守有关规定,绝不允许违章操作。
思路解析:要考虑药品的价格、反应速率。
答案:(1)Al2(SO4)3+6NaHCO3====2Al(OH)3↓+6CO2↑+3Na2SO4(2)生产运输使用贮存10分钟训练1.灭火的主要方法有三种,下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法?并简要说明与燃烧的哪个条件相对应。
(1)厨房油锅着火后用锅盖盖上。
(2)扑灭森林大火时设置隔离带。
(3)釜底抽薪。
(4)扑灭油井大火时用炸药在大火上方爆炸。
(5)消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。
(6)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。
思路解析:本题考查灭火的三种基本方法:①隔绝空气②降低温度,使之低于可燃物的着火点③将可燃物撤离燃烧区。
答案:(1)隔绝空气(2)将可燃物撤离燃烧区(3)将可燃物撤离燃烧区(4)隔绝空气(5)降低温度,使之低于可燃物的着火点(6)隔绝空气2.将点燃的火柴竖直向上,火柴不易继续燃烧,其原因是( )A.火柴梗温度达不到着火点B.火柴梗的着火点比火柴头的高C.火柴梗潮湿,不易继续燃烧D.火柴梗接触氧气少思路解析:火柴竖直向上,火焰与空气的接触面积减小,熄灭。
第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火课堂练习1.(2019·湘西州)在加油站、油库、煤矿矿井内,需要张贴的图标是(B)2.(2018•天津)在汽车加油站见到的油罐车上,所贴的危险化学品图标是( C )A B C D3.(2018·甘肃兰州)物质燃烧需要具备一定条件。
已知白磷的着火点是 40℃,红磷的着火点是 240℃,则下列说法正确的是( C )A. 只要温度高于 240℃,红磷就一定能燃烧B. 常温下,红磷在空气中容易自燃C. 浸泡在热水(80℃)中的白磷,通入氧气与之接触,白磷也能燃烧D. 升高温度可以提高白磷的着火4.(2018·山东聊城)孔明灯燃气的火焰温度可达300℃,但纸质灯罩却没被点燃的原因是( C )A. 纸张不是可燃物,不能燃烧B. 空气不充足,纸张不会燃烧C. 风将热量吹散使灯罩处温度低于纸的着火点D. 风将热量吹散后灯罩的着火点降低了5.(2019·重庆市)2019年3月,四川省凉山州境内发生森林火灾。
灭火过程中,突发林火“爆燃”,导致多名扑火英雄献出了宝贵的生命。
下列说法不正确的是( B )A. 设置隔离带是为了清除可燃物B. 山风带入冷空气,能使林火熄灭C. 人工降雨能将温度降低至可燃物的着火点以下D. 林火“爆燃”可能是地表腐质层释放出大量可燃性气体所致6.(2019·自贡市)炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭,其主要的灭火原理是( A ) A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点C.清除可燃物 D.升高可燃物的着火点7.(2019·江西省)森林火灾现场救援的方法有:飞机投水、砍出隔离带、人工扑打等,其中“砍出隔离带”采用的灭火原理是( C )A. 隔绝氧气B. 降低着火点C. 隔离可燃物D. 降低至着火点以下8.(2018•长沙)燃烧是人类最早利用的化学变化之一,运用燃烧和灭火的知识是同学们应该具备的基本科学素养,下列灭火的措施或行为你认为错误的是( B )A.炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭B.电烤炉着火时,用水浇灭C.堆放杂物的纸箱着火时,用水浇灭D.不慎碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来,立即用湿抹布扑盖9.(2018·四川成都)下列说法正确的是( A )A. 加油站严禁烟火B. 高层楼房着火乘电梯逃生C. 燃气泄漏关闭阀门打开排气扇D. 灭火要同时破坏燃烧的三个条件10.(2018•湖北宜昌)下列做法符合安全要求的是( A )A.火灾逃生时弯腰前行B.煤火取暖时紧闭门窗C.燃气泄漏时点火检查D.森林游玩时乱扔烟头11.(2019·桂林市)下列做法错误的是( B )A.加油站内严禁烟火 B.电器起火应立即用水灭火C.炒菜时油锅起火可盖上锅盖灭火 D.发现火情应及时拨打11912.(2019·南京市)下列气体与空气混合后遇明火,可能发生爆炸的是( B )A. 氨气B. 氢气C. 氮气D. 二氧化碳13. (1)图1是探究燃烧条件的实验,请你根据实验图示和资料信息回答有关问题。
资料信息:白磷和红磷的着火点分别是40 ℃、240 ℃。
图1 ①铜片上的红磷不燃烧,是因为__温度没有达到红磷的着火点__。
②烧杯中水的作用一方面__使热水中的白磷隔绝了氧气__,另一方面__给铜片上的白磷燃烧提供了热量__。
(2)为了防止失火造成生命财产的损害,加油站等场所常贴有图2图标,其中表示“禁止吸烟”的是__B__(填字母序号)。
图2 (3)图1实验中铜片的作用是__传热__,水中的白磷不燃烧,是因为__没有与氧气接触__;实验中铜片上白磷燃烧的化学方程式为__4P +5O 2=====点燃2P 2O 5__。
(4)李老师补充了图3的实验,实验时可观察到__白磷在水下燃烧__。
(5) 从环保的角度分析图1实验装置的不足之处是:没有在密闭容器中进行,会造成环境污染。
14.(2018·浙江台州)19世纪初,电灯尚未发明,煤矿工人在矿井中只能借助煤油灯照明。
矿井中通常存在大量的甲烷气体,遇火极易发生爆炸。
1815年,化学家戴维设计出一种安全矿灯——戴维灯(如图)。
采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰,火焰只会在网中燃烧而不会引燃外界的甲烷气体。
(1)甲烷与空气混合,遇火易发生爆炸, 热量 。
(2)用戴维灯照明,不会引燃矿井中的甲烷,原因是金属网可以把火焰的热量迅速传递出去,矿井中甲烷气体的温度达不到着火点 。
课后练习图11.(2019·北京市)用下图装置进行实验。
升温至60℃的过程中,仅①燃烧;继续升温至260℃的过程中,仅③燃烧。
下列分析不正确的是( D )A.①燃烧,说明白磷是可燃物B.对比①③,可说明红磷的着火点比白磷的高C.对比②③,可验证燃烧需可燃物与氧气接触D.④未燃烧,说明无烟煤不是可燃物2.(2019·德州市)根据如图所示的实验现象分析,下列说法错误的是(C )A. ①③对比说明红磷着火点高于白磷B. ①②对比说明物质燃烧需要与空气接触C. 烧杯中的热水只起提高温度的作用D. ①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性3.(2019·兰州市)2019年3月30日,四川凉山因山脊的一棵云南松被雷击起火而引发森林火灾。
下列说法不正确的是(C)A.云南松为可燃物B.雷击使温度达到云南松的着火点C.开辟隔离带使可燃物与空气隔绝D. 可以喷洒干粉(NaHCO3)进行灭火4. (2019·梧州市)法国当地时间2019年4月15日,巴黎圣母院塔楼发生火灾,中空结构的木质塔尖剧烈燃烧而坍塌。
下列关于该事件说法错误的是(C)A. 木材是可燃物B. 塔尖剧烈燃烧的原因之一是木材与空气的接触面积大C. 水能灭火是因为水降低了可燃物的着火点D. 用水灭火前要先切断电源5. (2019·广州市)下列物质与空气充分混合后,遇明火不会..发生爆炸的是( A )A.P2O5 B. 面粉 C. 镁粉D.CH46·(盐城市)下列做法符合安全要求的是(A)A.油锅着火,用菜扑灭B.燃气泄漏,点火检查C.室内起火,开窗通风D.电器着火,用水浇灭7.(2019·邵阳市)2019年3月30日,四川省凉山州木里县境内发生木森林火灾,当地政府迅速组织人员展开扑救工作,扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带。
该方法利用的灭火原理是( D )A. 隔绝空气B. 降低可燃物的着火点C. 降低温度至着火点以下D. 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离8.(2019·荆州市)下列灭火原理与“釜底抽薪”相同的是(C )A.锅内油着火用锅盖盖灭B.用高压水枪喷水灭火C.砍掉部分林木形成隔离带灭火D.用二氧化碳灭火器灭火9.(2019·青岛市)认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。
下列说法不正确的是( C )A.空气中混有可燃性气体,在有限空间里遇明火可能发生爆炸B.用煤炭烧锅炉时不断鼓入空气,可使煤炭燃烧更剧烈、更充分C.实验桌上少量酒精着火时可用湿布盖灭,是因为降低了酒精的着火点D.森林起火时,可在大火蔓延线路前砍掉一片树木,建立隔离带灭火10.(2019·南京市)下列有关灭火的说法不正确的是( C )A. 隔绝氧气能达到天火的目的B. 清除可燃物能达到灭火的目的C. 降低可燃物的着火点能达到灭火的目的D. 图书失火可用二氧化碳灭火器扑灭11.(2019·鄂州市)下列灭火方法中正确的是(B )A.吹灭燃着蜡烛的灭火原理是隔绝氧气B.贵重图书资料着火,用液态二氧化碳灭火器扑灭C.电器短路着火,未切断电源直接用水浇灭D.可燃物与氧气接触就可以发生燃烧12.(2019·成都市)下列熄灭蜡烛的方法,其对应原理错误的是( A )A.扇灭-—隔绝氧气B.剪掉灯芯-—隔离可燃物C.湿抹布盖灭-—隔绝氧气D.水浇灭-—降低温度至着火点以下13.(2019·重庆市)打火机的使用过程为按下开关释放液态丁烷,电火花引燃丁烷气体。
松开开关停止释放丁烷,火焰熄灭。
则下列说法正确的是( D )A.松开开关时,丁烷分子停止运动B.按下开关时,丁烷分子的质量变大C.火焰熄灭是因为气态丁烷变成了液态丁烷D.电火花引燃丁烷时,温度达到了丁烷的着火点14.(2019·西宁市)今年5月12日是第十一个全国防灾减灾是。
下列做法错误的是(A)A.高层楼房着火乘电梯逃生B.火灾逃生时弯腰前行C.严禁携带易燃、易爆物品乘坐火车D. 从火场中逃生时,应有序撤离着火区域15.(2019·遵义市)下列有关安全常识的叙述,正确的是(C)A.冬天用炭火取暖时关闭门窗B.进入面粉厂时可穿鞋底带铁钉的鞋子C.从火灾现场逃生时用湿毛巾捂住口鼻D.用明火检查天然气管线是否漏气16.(2019·宜昌市)危险化学品泄漏或爆炸事件常给我们敲响安全警钟,操作不当就会存在安全隐患。
下列做法不正确的是(B)A.点燃氢气,提前验纯B.燃气泄漏,点火检查C.矿井作业,注意通风D.油库重地,严禁烟火17.(2019·东营市)近期发生的火灾和爆炸事件恰人们敲响了安全警钟,下列说法或做法不正确的是(A)A.对发生的火灾,首先要尝试用水扑灭,同时考虑其它办法B.只要控制好燃烧和爆炸的条件,就能使之为我所用,造福人类C.加油站、加气站内拨打电话可能引发燃烧或爆炸D.明火附近避免喷洒空气清新剂或杀虫剂,以免引发火灾18. (2018·山东临沂)在通常情况下,燃烧需要三个条件: 可燃物;氧气(或空气);达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。
(1)下面是探究燃烧条件的实验,请你根据实验图示和资料信息回答有关问题。
资料信息:白磷和红磷的着火点分别是40℃、240℃。
①铜片上的红磷不燃烧,是因为温度没有达到红磷的着火点。
②烧杯中水的作用一方面提供温度,另一方面隔绝氧气。
(2)为了防止失火造成生命财产的损害,加油站等场所常贴有下列图标,其中表示“禁止吸烟”的是 B (填字母序号)。
19.(2019·湘西州)2019年3月30日,四川凉山森林火灾;2019年4月15日,法国巴黎圣母院烧毁。
火灾的频繁发生,对社会造成了无法估量的损失。
针对以下灭火方式,写出相应的灭火原理。
(1)将森林大火蔓延路线前的一片树木砍掉,其灭火原理是清除可燃物;(2)油罐着火时用水喷淋灭火,其灭火原理是使温度降到着火点以下;(3)野炊时用沙土将火堆掩埋,其灭火原理是隔绝氧气。
21.(2019·南充市)(5分)阅读下面科普短文“灭火弹”是一种常见的灭火器材,主要分为沙石灭火弹和干粉灭火弹。
目前市场上的灭火弹主要以干粉为主。