2.1生物体中的无机化合物

与一些生物大分子(如蛋白质)表面的亲水基团 形成氢键而被吸引，不能自由移动。 结合是细胞结构的重要组成部分。
功能
使细胞保持一定形态
使原生质成凝胶状态，细胞 生理活性下降
自由水
细胞中绝大部分的水以游离的形式存在， 可以自由流动，距离生物大分子较远的 水分子受到吸引力较弱。
水的功能
1、是一种良好的溶剂，运送营养物质 和新陈代谢的废物。
2、参与各种化学反应。
3、保持体温恒定。
每日需水量：
饮水 1300 ml 食物中水900 ml 内生水 300ml
排出量：
肾排出 1500ml 肠道 100ml 皮肤蒸发 500ml 肺呼出 400ml
二、无机盐
含量最少占1% 无机盐的存在形式： 以离子形式存在K+、Na+、Mg2+、 Fe2+、Fe3+、Cl-、SO42-、PO43-、 HCO3-等。
26%~30%为储备铁。
铁缺乏的原因
慢性失血* 体内需要量增加* 摄入不足或吸收障碍
铁缺乏的临床表现
* 缺铁性贫血 ( 低血色素小细胞性贫血)
缺氮：从叶脉间到全叶黄化，老叶先黄，全株矮小， 长势弱。
缺磷：生长不良，老叶呈暗绿色或紫色，后期有褐 斑。
缺钾：叶边缘黄化，全叶卷曲 。
生物体的含水量（%）
人体组织器官的含水量（%）
结论
构成大多数生物体的成分中水的含量最 多，一般60-95%左右 。 生物体的含水量与生活环境密切相关。 生理功能旺盛的器官含水量较多。 组织器官的形态差异与水的存在形态有 关。
结合水 脑、 蛋清等
水
（极性分子） 自由水 血液、西瓜汁等
结合水
自由水
结合水

准确 （ 因溶 液中除水外 还含 有无机 盐等其他 的可溶性 物质 ） 但通过思 考和交 流 ， 生的发 散性思 维得 到 了 ， 学
生理作用 的相关 资料 。②利用双休 日中某 一天 ， 体验 子， 他把干豆子装满 ， 加满水就 出去 了 ， 第二天 回来 ， 泥
，
瓦罐破碎了， 请问原因何在？②植物小专家： 大树底下 培养 ， 实验设计 能力得到 了锻炼。 好乘凉和盐碱地不长庄稼的生物学原 理是什 么？③ 生 ４４ 联 系生活 实际， ． 突破教学难点 展示 生鸡蛋 中的鸡 理 小常识 ： 水往低 处流 ， 但植 物体 内的水却 往 高处 流 ， 蛋清、 熟鸡蛋中的蛋白、 臭鸡蛋中的鸡蛋清， 引导学生观察 动力从何而来？ 三者的存在状态。和学生一起分析： 新鲜的鸡蛋清中的部
一
２ ３ 情感 、 ． 态度 与价值观
① 感悟 生命 的物 质 性 ， 初
步形成正确 的生命 观。② 通过 识别 不 良的饮 水 习惯 ， 养 成健康 的生 活习惯 ， 提高生 命质 量 。③ 体验 水对 生 命 的重要性 ， 培养节水意识 ， 学会一些 节水方法 。④感
悟生命活动 中物质的“ 要” 适 量” 需 和“ 的辩证关 系。 ３ 教学重点和难点
结合水与 自由水 的区别。
课前 ， 置学 生 开展 “ 布 水
大量的水分 ， 但其 中的含水量到底是 多少 ， 我们 能否用
比较简单 的方法来 粗略地 测定 呢？ 经 过思考 ， 同学 ” 有
想 出了先给黄瓜 称重 ， 榨 汁机榨 汁后再 称取 液体 重 用
和作用 ， 生物体需要适 量的水 和无机盐 。
讲 中“ 拟人 化” 比喻影 响学生形 成正确 的进化 论观点 。
分析说 明 ： 的这 种神 奇功 能是在 长期 自然选择 中 卷柏

药学无机知识点归纳总结一、无机化合物的概念无机化合物是指不含碳的化合物，通常指的是无机化学。

无机化合物包括金属和非金属元素的化合物，具有多样的性质和应用。

二、金属元素的特性和应用金属元素是指具有金属光泽、导电导热性好、延展性和韧性好等特点的元素，具有广泛的应用。

金属元素包括铁、铜、锌、铝等。

1、铁铁是一种常见的金属元素，具有良好的延展性和导热性，常用于制作建筑材料、机械设备、电子产品等。

铁的化合物还可用于治疗贫血、缺铁性疾病等。

2、铜铜是一种优良的导电材料，广泛用于电线、电缆、电子产品等制造。

此外，铜的化合物也具有抗菌、抗炎等药理作用，常用于医药制剂中。

3、锌锌是一种重要的金属元素，具有抗菌、抗炎、抗氧化等生物学活性，可用于制备抗菌剂、抗炎药等药品。

4、铝铝是一种轻便、耐腐蚀的金属元素，广泛用于制作航空航天器材、建筑材料等。

铝的化合物还可用于制备止泻药、抑酸药等。

三、无机离子的生物学作用无机离子是生物体内必需的元素，对于维持生命活动具有重要的作用。

常见的无机离子包括钠离子、钙离子、镁离子、铁离子等。

1、钠离子钠离子是生物体内重要的阳离子，对于细胞内外的渗透平衡、神经传导、肌肉收缩等生理活动起着重要作用。

钠离子在体内浓度不足或过高均会影响正常的生理功能，因此应保持适当的摄入量。

2、钙离子钙离子是骨骼和牙齿的主要成分，对于维持骨密度和牙齿健康具有重要作用。

此外，钙离子还参与神经传导、肌肉收缩、细胞凋亡等生物学过程。

3、镁离子镁离子对于细胞酶系统活性、心脏肌肉的正常收缩、神经传导等作用起着重要的调节作用。

缺镁时，会引起肌肉痉挛、心律失常等症状。

4、铁离子铁离子是血红蛋白和肌红蛋白的主要成分，对于氧气的运输和细胞呼吸具有重要作用。

铁离子缺乏时会引起贫血等疾病。

四、金属药物的应用金属离子和金属化合物有着广泛的药理作用，常用于治疗疾病和改善健康。

金属药物包括含镁、铁、锌、铜等金属元素的化合物。

1、铁制剂铁离子是血红蛋白和肌红蛋白的成分，对于治疗缺铁性贫血、孕妇贫血等疾病具有重要作用。

地球上现在已知的生物约有200多万种， 不同种类的生物，在个体大小、形态结构
等方面都不相同。但是，组成生物体的化
合物基本相同，即生物体的生命活动具有 共同的物质基础。
水
• 知道
– 水在生物体中的含量、作用和存在 形式 – 无机盐在生物体中的含量、存在形 式及人体内铁、钙、锌、碘的作用
分析1：不同生物体内的含水量(%):
能得出什么结论?
不同器官含水量不同
代谢旺盛的器官含水量大
含水量与器官的形态没有明显的关系
心脏和血液形态差别• 绝大多数水以游离的形式存在，可自由流 动，称自由水。
• 约占4.5%的水与细胞内的其他物质结合， 不能自由流动，称结合水。
• 组成心脏的组织内，结合水所占比例高
2.参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定
例：人体内
血液中Ca2+含量45-55 mg/L，低浓度影响肌肉活动
血液中HCO3-等参与组成缓冲系统，使血液酸碱度稳
定的合适的范围
细胞膜内外的K+和Na+浓度维持膜功能上起重要作用
因此，生物体需要适量的无机盐
阅读：人体内必须保持水的平稳
人体摄水量ml/d=人体排水量ml/d 饮水 1300 肾 1500
食物中水 代谢
900 肠道 300 皮肤
肺
100 500
400 2500
总量
2500 总量
阴离子：Cl- 、SO42- 、HCO3-、 PO43—等
无机盐约占生物体的1%（含量不大）
思考：无机盐有什么生理作用呢？
植物缺乏症 缺锌：幼叶和茎生长受到抑制，叶边缘常撕裂或皱缩
植物缺乏症 缺镁：叶脉间缺绿，绿片变黄、变白
植物缺乏症 缺锰：叶脉间缺绿，有坏死斑点

化学中的生物无机化学知识点一、介绍生物无机化学是化学与生物学的交叉学科，研究化学在生物体内的应用及相关的生物化学过程。

本文将介绍几个重要的生物无机化学知识点。

二、生物无机离子1. 钠离子（Na+）和钾离子（K+）钠离子和钾离子是细胞内外的主要无机离子，维持细胞内外的离子平衡，调节细胞内外的渗透压，参与神经传导和肌肉收缩等生理功能。

2. 钙离子（Ca2+）钙离子是维持骨骼健康和骨代谢的关键离子，参与血液凝固、神经传递、肌肉收缩等生理过程。

3. 铁离子（Fe2+和Fe3+）铁离子是血红蛋白和肌红蛋白中的关键成分，参与氧气的运输和储存，是体内能量代谢的重要催化剂。

4. 锌离子（Zn2+）锌离子是近百个酶的辅助因子，参与体内各种物质的代谢、细胞分裂和免疫功能等。

三、生物无机化合物1. 水水是生物体内最重要的无机化合物，构成了生物体的主要组成部分，参与生物体内的代谢过程和维持生理平衡。

2. 磷酸磷酸在生物体内起着重要的催化、存储和能量转换的作用，是细胞内ATP（三磷酸腺苷）等重要物质的组成部分。

3. 含氮化合物生物体中的氨基酸、核苷酸和蛋白质等含氮化合物在生物体内具有重要的结构和功能作用。

四、生物矿物元素1. 钙（Ca）钙是骨骼和牙齿中最主要的矿物元素，对于维持骨骼的健康和生长发育至关重要。

2. 锌（Zn）锌是许多酶和蛋白质中的辅助成分，对于免疫系统的正常功能和维持皮肤的健康有重要影响。

3. 铜（Cu）铜是体内一些重要酶的组成部分，如铜锌超氧化物歧化酶，对维持生物体内氧化还原平衡具有重要作用。

4. 碘（I）碘是甲状腺激素的组成部分，对人体的正常生长和发育、代谢和神经系统的正常功能至关重要。

五、生物金属蛋白1. 血红蛋白和肌红蛋白血红蛋白和肌红蛋白是含有铁离子的生物金属蛋白，负责运输氧气和储存氧气。

2. 胰岛素胰岛素是含有锌离子的生物金属蛋白，调节血糖水平，参与糖代谢。

3. 细胞色素细胞色素是含有铁离子的生物金属蛋白，参与电子传递链中的电子转移。

2.1 细胞中的元素和化合物课前自主预习案一、组成细胞的元素3．人体细胞含量最多的元素⎩⎪⎨⎪⎧鲜重：O 元素干重：C 元素【巧学助记】 谐音记忆元素的种类大量元素微量元素二、组成细胞的化合物[识图填空]1．细胞内含量最多的化合物：水。

2．细胞内含量最多的无机化合物：水。

3．占细胞鲜重最多的化合物：水。

4．细胞内含量最多的有机化合物：蛋白质。

5．占细胞干重最多的化合物：蛋白质。

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]2．实验步骤[填图](1)还原糖的检测：(2)淀粉的检测：(3)脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→观察匀浆被染色情况(橘黄色)。

方法二：(4)蛋白质的检测：1.判断下列叙述的正误(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素()(2)微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大()(3)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质()(4)还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生紫色反应()答案：(1)×(2)×(3)√(4)×2．在生物体的组成元素中，最基本的元素和可能的微量元素分别是()A．H和Hg B．C和Fe C．O和K D．N和Ca解析：组成生物体的最基本元素是C；K、Ca属于大量元素，Hg不属于生物体必需的元素，只有B项中的Fe属于微量元素。

答案：B3．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是()A．核酸、无机盐、蛋白质、水B．无机盐、蛋白质、核酸、水C．蛋白质、水、糖类、核酸D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸解析：组成细胞的化合物中含量最多的是水，其次是蛋白质。

答案：A4．下列可以说明样品中含有蛋白质的是()A．与斐林试剂混合后在水浴加热条件下出现砖红色沉淀B．与苏丹Ⅲ染液混合呈橘黄色C．与双缩脲试剂混合呈紫色D．与碘液混合呈蓝色解析：蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈紫色反应。

第二章生命的物质基础一、本章教材分析：本章主要阐述组成生物体的化合物结构和功能。

本章为两节：《生物体中的无机化合物》和《生物体中的有机化合物》。

比较分析组成生物体的元素组成可以发现，组成生物体的元素来自无机自然界，生命是物质的一种特殊表现形式。

元素以无机盐类和有机大分子的形式存在于生物体中，此外，水是生物体中含量最多的化合物。

本章是高中《生命科学》中最基础部分，通过本章的学习，将使学生认识生物体与无机世界在元素组成上的统一性，认识不同生物体在分子水平上的统一性，认识生命活动共同的物质基础。

从而为学习细胞结构与功能的统一，生活细胞中物质、能量和信息的传递和交流，探索生命活动规律和生命本质等打下基础。

本章强调生化实验中一些基本的实验技能以及初步的分析问题能力，初步学会一些实验探究的方法。

章头图示DNA双螺旋模型，旨在说明本章从分子水平来阐述生命的物质基础。

二、课题：第二章生物体中的无机化合物三、课时安排：1课时。

四、本节教材分析：本节教材着重以水和无机盐为代表介绍生物体中的无机物。

水是生物体中不可缺少的无机化合物，不管是人还是其他动植物，缺水时生命活动不能正常进行，严重缺水时会导致死亡。

为什么会这样？教材简要列出了水的作用：生物体的结构组成、生物化学反应的介质、物质运输的载体以及体温调节。

通过表2-1、2-2比较水在人体组织器官以及不同生物体之间的分布状况，帮助学生进一步理解生物体结构和功能的统一性，理解水的作用。

无机盐的作用机理非常复杂，在后续课程中会逐步提到，因此，教材在这里只提出了最基本的内容：①大部分无机盐是以离子形式存在于生物体内；②无机盐数量虽少，作用很大，有些是结构物，有些是生命活动的调节物质；③生物体需要适量的无机盐。

教材以相关的现象和例子佐证无机盐的作用，没有涉及原理和机制，保持在A级认知水平。

五、教学目标：1、知识与技能：能通过举例说明水在生物体中的作用，生物体需要足够的水。

能举例说明生物体中无机盐及其维持正常生命活动的重要作用。

97
结论： 1.水分是生物体中含量最多的化合物
2.水生生物体内的含水量相对较高
表三：人体组织器官的含水量(%)
组织器官 质量分数/% 牙齿 10 骨骼 22 骨骼肌 76 心脏 79 肝脏 81 血液 83
结论：代谢旺盛的组织器官含水量较多
2、生物体内水的存在形式和功能
存在形式 结合水：与细胞内其他 物质结合 主要功能 组织结构的重要组成成分
在B容器内再加入一定量的含Mg的无机盐， B容器内的玉米幼苗生长恢复正常。
水培法：在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。
二、生物体中的有机化合物
糖 类
脂 质 蛋白质 核 酸 维生素
有机化合物
——含
C 元素的化合物，且以 C 元素为骨架
H
H OH
H
C
H H
H
甲烷CH4
H H O H
C C
脂类物质
胆固醇
主要功能： 组成细胞膜（含量少但重要）
组成性激素
组成维生素D
细胞膜上 的胆固醇

(2)功能：
参与组成生物体内的重要化合物 参与生物体的代谢活动和调节内环境的稳定
血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力 血液中HCO3-- 等缓冲系统维持血液正常酸碱度
对照(充足矿物质)
缺K
缺P
缺Fe
缺Zn
缺Ca
草 莓 缺 各 种 无 机 离 子 的 症 状
缺Mg
缺Cu
缺Mn
活动：设计实验验证Mg是植物生长所必需的？
实验目的： 验证Mg是植物生长所必需的元素 材料用具：完全营养液甲、缺Mg的完全营养液乙、适当的容器和固定 材料、植物幼苗。 方法步骤： ①取适当的容器及固定材料分为两组，编号A、B 。(实验分组准备) ②分别在A、B两组容器中加入完全营养液甲、缺Mg的完全营养液乙。 (设置实验组和对照组) ③取长势相似的植物幼苗平均分成两组，分别固定在A、B两组容器内， 置于适宜且相同的环境中培养。(控制无关变量，保证单一变量) ④一段时间后观察植物生长状况。 实验预期：A容器内的玉米幼苗生长正常； B容器内的玉米幼苗生长不正常。 为进一步验证Mg元素一定是必需元素，还应增加的实验步骤及结果是：

生物必修二知识点总结第一章细胞的结构和功能1.1 细胞的基本结构细胞是生物体的基本单位，细胞有细胞膜、细胞质、细胞核等组成。

细胞膜是细胞的边界，分离细胞与外部环境，调节物质的进出；细胞质内含有细胞器，细胞器具有不同的结构和功能；细胞核内含有染色质和核仁，核膜包围着细胞核，控制细胞内的生命活动。

1.2 细胞的生物膜结构和各种生物膜的功能细胞膜是细胞的边界，具有选择性渗透性和保持稳定环境的作用。

细胞膜内含有磷脂双分子层、蛋白质和糖类等物质，具有保持细胞形态和稳定细胞内环境的作用。

1.3 细胞器的结构和功能细胞器包括内质网、高尔基体、溶酶体、液泡等，它们各自具有不同的结构和功能。

内质网起细胞蛋白质合成的作用，高尔基体则参与物质的加工和分泌，溶酶体则参与降解和消化细胞内外的物质。

1.4 细胞对物质运输的方式细胞的物质运输有主动运输和被动运输两种方式。

主动运输是依靠细胞膜上的特殊蛋白质和能量进行物质转运，而被动运输则是依靠物质的浓度梯度和渗透压进行物质转运。

1.5 细胞的新陈代谢和细胞的增殖和分化细胞通过新陈代谢维持细胞的生命活动，包括呼吸作用、光合作用等。

细胞的增殖和分化是细胞生命活动的重要表现，细胞通过增殖和分化维持生物体的生长和发育。

第二章生物体内物质的组成2.1 生物体中的有机物和无机物生物体内的有机物主要是碳水化合物、脂质、蛋白质和核酸等，而无机物则包括水、矿物盐等。

2.2 碳水化合物碳水化合物是生物体内的重要有机物，包括单糖、双糖和多糖等，它们是生物体内的重要能量来源。

2.3 脂质脂质是生物体内的重要有机物，包括脂肪酸、甘油以及磷脂等，它们在细胞膜的组成中起到重要的作用。

2.4 蛋白质蛋白质是生物体内的重要有机物，由氨基酸组成，蛋白质在生物体内具有结构、功能等多种作用。

2.5 核酸核酸是生物体内的重要有机物，包括核糖核酸和脱氧核糖核酸两种，它们在遗传物质的传递和蛋白质合成中都起到重要的作用。

第三章传递遗传信息的分子基础3.1 细胞的遗传物质细胞的遗传物质是DNA，DNA是由核苷酸组成的长链分子，它在细胞内贮存着生物体的遗传信息。

第二章生命的物质基础第1节生物体中的无机化合物一、知识提要1、知道水在生物体中的含量、存在形式、作用及分布特点。

2、知道生物体中无机盐含量、存在形式及其维持正常生命活动的重要作用。

3、知道生物体需要适量无机盐的科学道理。

二、基础训练：1、生物体内含量最多的化合物是_______。

2、水在细胞中有自由水和两种存在形式。

前者是细胞内良好的、参与、运输。

代谢旺盛的细胞，_______水含量越多。

3、细胞中大多数无机盐以________形式存在，哺乳动物血液中钙离子浓度的含量太低，会出现等症状，这体现了无机盐有功能。

铁是___________的组成成分，缺乏时患，这体现了无机盐是。

如I-是______________的成分，Mg2+是____________的成分，Ca2+是________________的重要成分。

4、下列属于结合水的是（）A．切西瓜流出的汁 B．挤菜馅挤出的菜汁C．蛋清里所含的水 D．刚收获的种子晒干蒸发的水5、生物体内可以将营养物质运送到各个细胞，并把废物送到有关器官排出体外的物质是（）A．载体 B．无机离子 C．自由水 D．结合水6、酷暑季节，室外工作人员应多喝（）A．盐汽水 B．核酸型饮料 C．蛋白质饮料 D．纯净水7、下列叙述中，最符合自由水生理功能的是（）A．作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态B．溶解、运输营养物质和代谢废物C．与细胞内的其他物质结合D．细胞结构的组成成分8、关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是（）A．水是人体细胞中含量最多的化合物B．老年人的细胞中含水量比婴儿少C．抗寒植物体内自由水含量高D．新陈代谢旺盛的生物体内含水量高9、下列水对于生命活动的作用不正确的是（）A．细胞必须的浸润环境和细胞代谢的场所 B．提供能量C．细胞物质的良好溶剂 D．运输作用10、生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，通常自由水和结合水的比值（）A．升高 B．降低 C．无变化 D．呈波动性11、下列与无机盐的功能无关的一项是（）A．组成某些重要的复杂化合物 B．作为细胞中的能源物质之一C．维持生物体正常的生命活动 D．维持细胞的渗透压和酸碱平衡12、缺铁性贫血的人，需要补充含铁的无机盐，原因是（）A．Fe2+是维持生命活动的重要物质 B．Fe2+是血红蛋白的重要组成部分C．Fe2+对维持细胞渗透压有重要的作用 D．Fe2+是构成骨骼的重要物质13、医生给严重腹泻的病人注射一定量的0.9%的Nacl溶液，其主要目的是（）A．补充无机盐 B．补充能量 C．补充水 D．供给营养14、人的红细胞必须生活在质量百分比浓度为0.9%的Nacl溶液中，若将红细胞置于盐水（高于0.9%）中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能。

生物无机化学生物无机化学是一门研究物质的性质和变化的学科，它涉及到生物体内的无机物质，比如元素和离子。

它还涉及对于生物系统中无机物质的转化、分解和合成，以及它们所发挥的作用。

无机物质是生物体中的基础物质，它们为生物进行维持、生长和繁殖提供重要情况，在构成生物体和参与其机能中发挥着至关重要的作用。

无机物质主要可以分为元素、离子和无机化合物三类，这三类物质在生物体中具有重要的功能。

元素是生物体的基本构成单位，它们构成了有机物质；离子是构成无机物质的基本组成单位，它们参与复杂的生物反应；无机化合物是由元素和离子组合而成的物质，它们可以携带有电荷，并且可以与有机物质发生反应。

无机物质在生物体中的运用主要包括三个方面，分别是：一、无机元素在生物体中的作用：无机元素主要可以分为构成有机物质的元素，构成大分子物质的元素以及参与调节生物体机能的元素。

构成有机物质的元素是指，无机元素参与构成有机物质，如蛋白质、核酸等有机大分子。

构成大分子物质的元素是指参与构成有机物质大分子的元素，例如碳、氢、氧、氮等元素；参与调节生物体机能的元素，如钙、磷、钾、钠等元素，它们参与调控生物体的内部环境及其机能。

二、无机离子在生物体中的作用：无机离子是构成无机物质的基本组成单位，它们具有电荷，可以与有机物质发生反应，可以影响生物体的生化反应。

无机离子的主要作用是参与生物体内的复杂反应；决定生物体细胞体内外酸碱度；参与酶的活性调节，影响信号转导和调控；参与蛋白质的合成及功能的实现。

三、无机物质的合成及分解：无机物质在生物体中的合成及分解可以分为生物合成和非生物合成两类。

生物合成是指受到生物活动支配，由一定的细胞组织完成无机物质的合成，如脂、核酸、糖类等；而非生物合成，是指无机物质在物理化学作用下的变化，如溶剂的分解等，这些改变的物质主要是微粒，如折射率、溶解度、电荷浓度等物理和化学性质发生了变化。

生物无机化学是一门很有挑战性的学科，它研究的是生物体内无机物质，涉及无机元素、离子及无机物质的合成及分解。

2-1 生物体中无机物【教学目标】1简述组成细胞的主要元素。

说出构成细胞的基本元素是碳。

2尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3通过学习体会，分析综合等过程，认同生命的物质性。

【重难点】1．学习重点是组成细胞的主要元素和化合物和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2．学习难点是构成细胞的基本元素是碳和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

3.学习重点是水和无机盐在细胞中的作用。

12〖例1〗下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．在不同生物体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B．在所有生物体细胞中，各种元素含量相同C．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到D．组成生物体细胞的最基本元素是碳解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素种类大体是相同的，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此才可分为大量元素和微量元素。

所有组成生物体的元素在无机自然界都能找到，没有细胞所特有的元素。

答案：B〖例2〗在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素有( )A．铁、锰、锌、镁B．锌、铜、镁、钙C．锌、铜、硼、锰D．镁、锰、铜、钼〖例3〗（2005年理综全国卷I，4）将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。

取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。

结果是（）A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析：20℃和30℃培养条件下相比较，30℃时产生的淀粉酶量较多，相同条件下淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。

第一册第一章走近生命科学1.1走近生命科学的世纪1.1.1生命科学发展简史P2P 图1-1 计算机处理过的DNA序列电泳图谱G 广角镜——人类基因组计划1.1.2展望生命科学新世纪P4P 图1-2 带荧光基因的鼠发出绿色荧光G 广角镜——水稻基因组计划G 广角镜——秦朝有关保护环境的“法典”P 图1-4 应用核磁共振断层成像术显示人大脑1.2走进生命科学实验室1.2.1生命科学探究的基本步骤P7P 图1-5 达尔文P 图1-6 生命科学探究活动的基本步骤！注意：生物体周围存在着多种环境因素，如果在设计实验时，这些因素同时发生改变，就无法确定到底是其中的哪个因素或哪些因素与此生物学现象有关。

所以，设计实验时必须只改变一个因素，其他因素保持不变，然后进行实验，这样逐一比较后，才能确定真正的影响因素。

T 表1-1 水温对柳条鱼产仔影响的实验记录T 表1-2 光照与黑暗时间比对柳条鱼产仔影响的实验记录R 阅读与思考——“库鲁病”病原体的发现1.2.2生命科学实验的基本要求P11E 实验1.1 细胞的观察和测量P 图1-7光学显微镜结构示意图P 图1-8低倍镜下的蚕豆叶下表皮（示表皮细胞及保卫细胞）！注意：使用高倍镜观察时只能使用细调节器调整焦距P 图1-9 转动转换器调换物镜P 图1-10 高倍镜观察时用细调节器调整焦距！注意：安放目镜测微尺到光阑上时，注意正面朝上。

P 图1-11 高倍镜下的蚕豆叶下表皮（示气孔和保卫细胞的测量）D 发现之路——显微镜是观察细胞结构的重要工具P 图1-12 各种显微镜的分辨率本章提要P15第二章生命的物质基础2.1生物体中的无机化合物2.1.1水P17P 图2-1植物的叶的正常状态（A）和缺水时的萎蔫状态（B）2.1.2无机盐P18Q 小鱼：为什么大量出汗时应多喝淡盐水？P 图2-2 草莓缺乏无机盐的叶片症状（A）全营养（对照）；（B）缺Mg2+；（C）缺Zn2+；（D）缺Mn2+2.2生物体中的有机化合物E 实验2.1 食物中主要营养成分的鉴定2.2.1糖类P21P 图2-3 植物固体样品匀浆液制作方法Q小鱼：糖类都是甜的吗？甜的物质都是糖吗？P 图2-4 葡萄糖结构式P 图2 -5 双糖中麦芽糖形成示意图P 图2-6 多糖种类及结构示意图G 广角镜——多糖宝库2.2.2脂质P24P 图2-7 脂肪分子结构示意图G 广角镜——因纽特人为何不易患心血管病？P 图2-8 磷脂分子示意图P 图2-9 水溶液中磷脂分子的分布G 广角镜——食物中的胆固醇2.2.3蛋白质P26G 广角镜——人体必需氨基酸P 图2-10 部分氨基酸的空间结构及其化学式P 图2-11 肽键的形成P 图2-12 多肽链示意图P 图2-13 蛋白质的空间结构（A）折叠；（B）螺旋；（C）一条多肽链的螺旋和折叠；（D）多条多肽链的螺旋和折叠E 实验2.2 溶液中蛋白质含量的测定（选做）G 广角镜——双缩尿反应P 图2-14 分光光度计2.2.4核酸P30P 图2-15组成DNA的核苷酸结构图解P 图2-16组成RNA的核苷酸结构图解2.2.5维生素P30G 广角镜——维生素营养的过去和现在D 发现之路——人工合成胰岛素本章提要P33第三章生命的结构基础3.1细胞膜3.1.1细胞膜的结构P35Q 小鱼：你还记得磷脂分子的特点吗？它们在水环境中是怎样排列的？P 图3-1 细胞膜结构模式图3.1.2物质通过细胞膜的方式P36G 广角镜——胆固醇在细胞膜中的作用P 图3-2 扩散原理（A）高锰酸钾晶体放入一杯水中；（B）立即开始扩散；（C）直至均匀分布于整杯水中；Q 小鱼：在物质的协助扩散过程中，细胞需要消耗能量吗？P 图3-3 协助扩散P 图3-4 主动运输P 图3-5 胞吞（A）3.1.3细胞的吸水和失水P38Q小鱼：红细胞放在蒸馏水中会发生什么现象？红细胞放在高浓度盐溶液中又会发生什么现象？E 实验3.1 探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系P 图3-6 植物细胞质壁分离过程示意图P 图3-7 洋葱表皮细胞质壁分离装片制作示意图P 图3-8 质壁分离细胞测量示意图（A表示细胞长度，B表示原生质层长度）3.1.4细胞膜对信息的接受P413.2细胞核和细胞器3.2.1细胞核P42Q小鱼：在代谢旺盛的细胞中，核孔数量较多，核仁也大，你如何解释这一现象？P 图3-9细胞核亚显微结构（左半为透射电镜照片，右半为模式图）3.2.2细胞器P43P 图3-10 电子显微镜及其观察到的细胞图像（A）扫描电子显微镜及其显示的纤毛；（B）透射电子显微镜及其显示的纤毛横截面；P 图3-11动物细胞亚显微结构P 图3-12 植物细胞亚显微结构R 阅读与思考——癌细胞——生命的杀手P 图3-13 肺癌（鳞状上皮癌）患者痰涂片细胞3.2.3原核细胞与真核细胞的比较P46E 实验3.2 颤藻和水绵细胞的比较观察P 图3-14 颤藻和水绵G 广角镜——支原体和衣原体P 图3-15 细菌结构模式图D 发现之路——T he Cell Theory3.3非细胞形态的生物——病毒P 图3-16(A)One of Robert Hooke’s microscopes;(B)The microscopic structure of small parts of animals as seen by Schwann;3.3.1病毒的形态和结构P50P 图3-17病毒模式图（A）腺病毒；（B）烟花草病毒；（C）噬菌体；P 图3-18 受烟花草病毒感染的植物（A）烟草叶；（B）兰花Q 小鱼：你知道预防病毒感染的措施吗？3.3.2病毒与人类的关系P51P 图3-19 艾滋病病毒正从遭破坏的淋巴细胞中释出G 广角镜——人畜共患疾病G 广角镜——如何预防病毒感染D 发现之路——揭开病毒的神秘面纱本章提要P54第四章生命的物质变化和能量转换4.1生物体内的化学反应4.1.1合成反应和分解反应P56Q 小鱼：你记得这样的化学反应式吗？（缺合成反应式）P 图4-1 蛋白质水解反应示意图4.1.2生物催化剂——酶P57E 实验4.1 探究酶的高效性Q 小鱼：1号试管在实验中起什么作用？空白对照作用P 图4-2 检测酶的高效性操作示意图！注意：3%H2O2溶液中加入0.5mL新鲜猪肝匀浆后，可见夹杂着猪肝浮沫的气泡大量冒出，此时应立即除去试管内上部气泡，然后插入点燃的线香（或留有余烬的细薄木条），即可见到复燃。

第二章生命的物质基础前沿1、组成生物体最大体元素：C ；基本元素：C、H、O、N；主要元素：C、H、O、N、P、S；大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。

二、生物体内的化学元素大多数以化合物形式存在，少部份以单质形式存在。

3、统一性：组成生命的化学元素在自然界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性；组成各类生物体的化合物大体相同，说明不同生物体在物质分子水平上的统一性。

4、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各类元素和化合物。

第一节、生物体中的无机化合物一、水：生物体内含量最多的化合物。

二、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。

3、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反映，输送营养物质和新陈代谢的废物。

自由水/结合水的值越大，新陈代谢越活跃。

4、生物体内水的功能：一、绝大多数细胞必需浸润在以水为基础的液体环境中，水是生物体内各类化学反映的介质二、参与营养物质的输送和代谢废物的排出3、调节体温、维持体温恒定五、无机盐：多数以离子状态存在，1﹪，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分, 适量。

功能：1.某些无机盐参与组成生物体内重要化合物Zn —200多种酶的组成元素Mg —叶绿素分子必需成份Ca—组成牙齿、骨骼的重要成份Fe—血红蛋白成份I —甲状腺激素成份PO43-—磷脂、ATP、核酸(DNA、RNA)成份2.参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定血液中Ca2+含量45-55 mg/L，低于此值出现肌肉抽搐症状血液中HCO3-等参与组成缓冲系统，使血液酸碱度稳定的适合的范围细胞膜内外的K+和Na+浓度维持膜功能上起重要作用第二节、生物体中的有机化合物一、糖类一、糖类有单糖、二糖和多糖。

a、单糖：是不能水解的糖。

动、植物细胞中有核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。

b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。

植物细胞中有蔗糖、麦芽糖，动物细胞中有乳糖。

c、多糖：是水解后能生成许多葡萄糖的糖。

新高一生物无机物知识点一、无机物的概念与分类无机物是指没有碳-碳化合物键（C-C）的化合物，包括无机酸、无机盐和无机气体等。

在自然界中，无机物广泛存在于地壳、海洋和大气中。

二、常见无机物的性质与应用1. 无机酸：无机酸是指以氢作为阳离子的酸，如硫酸、盐酸等。

它们具有电离性和腐蚀性，常用于实验室化学分析、工业生产和草坪施肥等领域。

2. 无机盐：无机盐是由阳离子和阴离子组成的化合物，如氯化钠、硫酸钠等。

无机盐在生活中广泛应用于食品调味、肥料施用、医药制剂和水处理等方面。

3. 无机气体：无机气体指没有碳-碳键的气体，如氧气、氮气等。

这些气体在自然界中十分重要，氧气参与呼吸过程，氮气是生物体和植物的重要营养元素。

三、水和无机物的关系水是一种无机化合物，是地球上最常见的无机物质。

它具有许多独特的性质和重要的生物学意义。

1. 水的溶解性：水是一种极好的溶剂，对无机物和有机物均有良好的溶解性。

这一特性使得水成为生物体内许多化学反应的基础。

2. 水的凝固与沸腾：水的凝固点为0℃，沸腾点为100℃，这一范围是地球上生物体生活的温度范围。

水的凝固与沸腾对维持地球生态系统的平衡至关重要。

3. 水的表面张力：水具有较大的表面张力，这使得一些生物在水面上能够行走或滑行，如昆虫的水面行走和水滴在叶片上的滑落。

四、常见无机物的循环与生态意义1. 碳循环：碳是生物体构成有机物的基本元素，其循环过程包括生物体的呼吸、光合作用和分解等。

碳循环对维持生物体的能量供应和生态平衡起着重要作用。

2. 氮循环：氮是组成蛋白质和核酸的重要元素，其循环包括氮的固定、氮的脱氮和氮的释放等过程。

氮循环对植物的生长发育和土壤的肥力具有重要影响。

3. 氧循环：氧是许多生物体进行呼吸的必需气体，通过水和气体的相互转换，氧可以在大气、海洋和生物体之间循环。

五、无机物对环境的影响1. 酸雨：大气中的氮氧化物和硫氧化物在空气中与水蒸气反应生成不溶于水的硫酸和硝酸，从而形成酸雨。