生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》(完整版)

生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验目的了解植物细胞质壁分离与复原的过程，加深对细胞学基础知识的理解。

实验原理植物细胞结构植物细胞是由细胞壁、质膜、质网、叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、核仁、细胞核等组成的。

其中，细胞壁是植物细胞独有的结构，位于细胞质外，由纤维素、半纤维素、木质素等物质构成，是保护细胞、维持细胞形态稳定的重要组成部分。

质壁分离与复原当植物细胞在一定条件下被处理时，质壁分离的现象就会出现，即质膜和内部细胞质与细胞壁分离开来。

这个过程中，细胞内质膜变弱，使内部液体向外渗透，导致细胞体积减小。

当再度恢复到理想条件下时，细胞会重新生成细胞壁，形成新的细胞形态。

实验步骤1.用锋利刀片将新鲜洋葱叶片切成薄片，然后用显微镜准备查看。

2.用钳子将洋葱叶片放到叶绿体释放液中30-60秒，并将洋葱叶片取出清洗。

3.将洋葱叶片平放在玻片上，用镊子轻轻挤压叶片，使其表面变得光滑。

4.用滴管滴上一滴甘露醇在洋葱叶片上，然后用镊子在此处剥离细胞壁。

5.在显微镜下观察洋葱细胞的质膜和细胞壁，同时记录下变化的过程。

实验结果经过实验，观察到洋葱细胞在加入甘露醇后，可以明显地看到质膜与细胞壁的分离。

随着甘露醇的作用时间的延长，充满液体的细胞内体积逐渐缩小，最终质壁分离的效果明显。

但当加入足够的水进行复原后，细胞内渐渐恢复了原始形态，同时有一个新的细胞壁形成，表明质壁再次连接。

实验结论通过本次实验，我们可以得出如下结论：1.甘露醇对植物细胞具有一定的分离作用，可以使质壁分离。

2.植物细胞会在一定条件下经历质壁分离与复原的过程。

3.恢复过程中，细胞会生成新的细胞壁，形态也会重新恢复。

因此，本次实验加深了我们对植物细胞结构与功能的理解，同时也展示了生物学实验的魅力和乐趣。

观察植物细胞的质壁分离和复原【基础回顾】考点内容:观察植物细胞的质壁分离和复原要求:Ⅱ考纲解读:1.理解质壁分离与复原实验流程2.掌握质壁分离和复原的实际应用3.理解原生质层的含义考点一、实验原理1.成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。

2.当细胞液浓度＜外界溶液浓度时，失水，质壁分离；当细胞液浓度＞外界溶液浓度时，吸水，质壁分离复原。

考点二、实验流程【技能方法】1.原生质层与原生质体的比较(1)原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。

此结构仅存在于成熟的植物细胞中。

(2)原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。

2.细胞质壁分离及复原有关总结(1)实验材料的选择①一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。

②不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。

(2)实验试剂使用①使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5 g/mL)，质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。

②使用质量浓度为1 mol•L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO－3可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。

(尿素、甘油、乙二醇等现象同上)(3)发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液，原因是细胞壁具有全透性。

(4)质壁分离与复原过程中水分移动是双向的，总结果是单向的。

(5)本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法为自身对照。

3.质壁分离实验的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是否是活细胞(2)测定细胞液浓度范围[待测成熟植物细胞]＋[一系列浓度梯度的蔗糖溶液]细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度[不同成熟植物细胞]＋[同一浓度的蔗糖溶液]发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之细胞液浓度越大(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)【基础达标】1.将新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮放入含少量红墨水且质量分数为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜色分别是（）A．①无色、②紫色B．①红色、②无色C．①红色、②紫色D．①无色、②红色▼【答案】B【解析】新鲜紫色洋葱表皮细胞的细胞壁具有全透性，含有红墨水的蔗糖进入①，①呈现红色；原生质层具有选择透过性，含有红墨水的蔗糖不能进入到原生质层，②呈现无色。

高中生物实验：观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞质壁分离和复原原理：成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。

方法步骤：应用：1、可以用于测定细胞液的浓度2、可以用于判断细胞的死活注意问题：细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。

动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。

例题：下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答：实验分组处理方法实验结果第1组①将材料置于30%蔗糖溶液中①发生质壁分离②然后将材料移至蒸馏水中②发生质壁分离复原第2组③将材料置于60%蔗糖溶液中③迅速发生质壁分离④然后将材料移至蒸馏水中④质壁分离不能复原第3组⑤将材料置于7%的尿素溶液中⑤开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原第4组⑥将材料放入100℃热水中3min后取出，重复第1组实验⑥不发生质壁分离观察类实验在此类实验中常综合运用显微观察技术、染色技术、玻片标本制作技术等。

归类如下：实验名称观察方式观察对象显微镜玻片标本染色剂生物材料观察叶绿体原色观察叶绿体高倍临时装片无菠菜叶观察细胞质流动细胞质(以叶绿体作参照)高倍临时装片无黑藻嫩叶观察质壁分离与复原紫色大液泡高倍临时装片无洋葱表皮观察有丝分裂染色观察染色体高倍临时装片龙胆紫(醋酸洋红)洋葱根尖脂肪的鉴定脂肪高倍切片→临时装片苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液花生种子鉴别类实验在此类实验中，常利用某种试剂对生物体或细胞中成分进行鉴别.针对不同的鉴别对象，采用不同的试剂。

归类如下：实验名称鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料生物组织中糖类的鉴定淀粉碘液蓝色无脱色的叶片还原糖斐林试剂(班氏试剂)砖红色需要(加热煮沸)含糖量高的白色或近白色的植物组织、尿液、血浆蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色无豆浆、牛奶、鸡蛋清、蛋白质类酶DNA粗提取与鉴定DNA二苯胺试剂蓝色需要(加热煮沸)鸡血细胞实习和研究性课题此类实验常通过调查法，调查法中常使用统计技术和测量技术。

高中生物实验观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞是植物体内最基本的构成单元，其结构与功能对于植物的生长和发育起着至关重要的作用。

其中，细胞质壁的质量分离是生物学中一个非常重要的实验项目。

本实验的目的是观察植物细胞质壁的质量分离和复原过程，以加深对植物细胞结构和功能的理解。

实验材料：1.新鲜的水果或蔬菜（例如：苹果、土豆、柳叶菜等）2.刀子3.盐水4.导管巾5.显微镜6.盖玻片实验步骤：1.选取适当的水果或蔬菜样本。

将样本洗净后，用刀子切成薄片。

注意切片过程中要小心并保证切片的薄度均匀。

2.将切好的植物组织放入盐水中浸泡5-10分钟。

盐水的浓度在2%-5%的范围内。

3.将浸泡好的植物组织取出，并用导管巾轻轻把多余的水分擦干净。

注意要小心避免损坏植物细胞的结构。

4.将植物组织放在显微镜盖玻片上，并用一个称量瓶盖轻轻压在细胞组织上。

这样可以帮助观察到细胞的质壁分离过程。

5.用显微镜观察并记录植物细胞的质壁分离和复原过程。

观察时要注重细胞膜和细胞壁的变化。

结果与讨论：在显微镜下观察到的植物细胞质壁分离和复原过程可能会有多种变化。

以下是一般情况下的观察结果：1.质壁分离阶段：在刚开始观察时，可以看到细胞质和细胞壁分离，并形成一个空的区域。

这是因为盐水的渗透作用会导致细胞质失去水分，进而收缩离开细胞壁。

2.质壁复原阶段：通常在较长时间的观察后，可以观察到质壁的复原过程。

这时，细胞质会重新吸水而膨胀，重新与细胞壁接触，细胞壁恢复到正常的状态。

通过这个实验，我们可以更深入地了解植物细胞质壁的结构和功能。

细胞质壁是植物细胞的重要组成部分，它起到支持和保护细胞的作用。

质壁分离和复原过程的观察可以帮助我们更好地理解质壁的相互作用和细胞的生理过程。

在实验过程中1.切片要尽量薄且均匀，以便更好地观察植物细胞的结构。

2.盐水的浓度要适中，过高或过低的浓度都可能导致细胞损伤或变形。

3.在进行显微镜观察时，要注意调整镜头的焦距和放大倍数，以确保观察的清晰度。

实验名称：植物细胞质壁分离与复原实验实验目的：1. 观察植物细胞在渗透压变化下的质壁分离现象。

2. 掌握细胞质壁分离与复原实验的操作步骤。

3. 理解渗透压、细胞膜、细胞壁等生物学概念。

实验原理：植物细胞在渗透压的作用下，水分会通过细胞膜和细胞壁进行移动。

当细胞外溶液的渗透压高于细胞内液时，水分会从细胞内向外移动，导致细胞失水，细胞膜与细胞壁分离，即质壁分离现象。

当细胞外溶液的渗透压低于细胞内液时，水分会从细胞外向内移动，细胞逐渐恢复原状，即质壁复原现象。

实验材料：1. 植物材料：洋葱鳞片叶、紫色洋葱表皮、胡萝卜根尖2. 实验试剂：0.3g/mL蔗糖溶液、0.9g/mL生理盐水、0.1g/mL碘液、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管等。

实验步骤：1. 取洋葱鳞片叶，用刀片切下约0.5cm×0.5cm的薄片，放入载玻片中央。

2. 在载玻片上滴加一滴0.3g/mL蔗糖溶液，盖上盖玻片，用显微镜观察细胞质壁分离现象。

3. 取紫色洋葱表皮，重复步骤1和2，观察细胞质壁分离现象。

4. 取胡萝卜根尖，重复步骤1和2，观察细胞质壁分离现象。

5. 在载玻片上滴加一滴0.9g/mL生理盐水，盖上盖玻片，用显微镜观察细胞质壁复原现象。

6. 取0.1g/mL碘液，滴加在载玻片上的细胞上，观察碘液对细胞的影响。

实验结果与分析：1. 在0.3g/mL蔗糖溶液中，洋葱鳞片叶、紫色洋葱表皮、胡萝卜根尖细胞均出现质壁分离现象，细胞膜与细胞壁分离，细胞缩小。

2. 在0.9g/mL生理盐水中，洋葱鳞片叶、紫色洋葱表皮、胡萝卜根尖细胞均出现质壁复原现象，细胞膜与细胞壁重新接触，细胞恢复原状。

3. 碘液对细胞无明显影响，细胞膜与细胞壁仍保持完整。

实验结论：1. 植物细胞在渗透压的作用下，水分会通过细胞膜和细胞壁进行移动，导致细胞质壁分离与复原现象。

2. 质壁分离与复原实验可观察到细胞膜与细胞壁的动态变化，有助于理解渗透压、细胞膜、细胞壁等生物学概念。

实验名称：植物细胞质壁分离及复原实验一、实验目的1. 观察植物细胞在渗透压作用下的质壁分离现象。

2. 学习和掌握植物细胞质壁分离及复原的实验方法。

3. 了解渗透压在植物细胞生理过程中的作用。

二、实验原理植物细胞在渗透压作用下，细胞内外水分的运输会导致细胞体积和形态的变化。

当细胞外界溶液浓度高于细胞内液浓度时，水分会从细胞内流向细胞外，使细胞失水、质壁分离；当细胞外界溶液浓度低于细胞内液浓度时，水分会从细胞外流向细胞内，使细胞吸水、质壁分离复原。

三、实验材料与仪器1. 材料：洋葱鳞片叶、蔗糖溶液、蒸馏水、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管等。

2. 仪器：显微镜、酒精灯、加热器、电子秤等。

四、实验步骤1. 取洋葱鳞片叶，用刀片切成薄片，放在载玻片上。

2. 用滴管滴加适量蒸馏水于洋葱鳞片叶上，观察细胞形态。

3. 将载玻片上的洋葱鳞片叶放入加热器中加热，使细胞吸水膨胀。

4. 取一定浓度的蔗糖溶液，用滴管滴加于洋葱鳞片叶上，观察细胞形态变化。

5. 观察质壁分离现象，记录实验结果。

6. 将载玻片上的洋葱鳞片叶放入蒸馏水中，观察细胞质壁分离复原现象。

7. 记录实验结果。

五、实验结果与分析1. 在蒸馏水中，洋葱鳞片叶细胞呈正常形态，细胞壁与细胞膜紧密相连。

2. 在加热器中加热后，洋葱鳞片叶细胞吸水膨胀，细胞壁与细胞膜逐渐分离。

3. 在蔗糖溶液中，洋葱鳞片叶细胞失水，质壁分离现象明显，细胞壁与细胞膜分离，细胞呈皱缩状态。

4. 将洋葱鳞片叶放入蒸馏水中，细胞质壁分离复原现象明显，细胞壁与细胞膜重新紧密相连，细胞恢复原状。

六、实验结论1. 植物细胞在渗透压作用下，可以发生质壁分离现象。

2. 渗透压在植物细胞生理过程中起着重要作用，影响细胞的水分运输和形态变化。

3. 本实验成功观察到了植物细胞质壁分离及复原现象，验证了渗透压在植物细胞生理过程中的作用。

七、实验讨论1. 本实验中，洋葱鳞片叶细胞在蔗糖溶液中失水，导致质壁分离现象明显。

高中生物实验观察植物细胞的质壁分离与复原高中生物这门课啊，那可是充满了各种有趣的探索和发现！其中有一个特别有意思的实验，就是观察植物细胞的质壁分离与复原。

还记得我上高中那会，第一次做这个实验的时候，心里那叫一个激动。

老师把我们带到实验室，桌上摆满了显微镜、载玻片、盖玻片，还有各种试剂和新鲜的洋葱鳞片叶。

实验开始前，老师在讲台上详细地讲解着步骤和注意事项。

我呢，眼睛直勾勾地盯着那些实验器具，心里已经迫不及待想要开始动手操作了。

终于，老师一声令下，我们开始动手啦！我小心翼翼地拿起镊子，从洋葱鳞片叶的内侧撕下一小块薄薄的表皮，生怕把它弄破了。

这可真是个精细活儿，就像在雕刻一件精美的艺术品。

然后，我把这小块表皮放在载玻片上，滴上一滴清水，用镊子轻轻地展平。

接下来，就是制作装片啦。

盖上盖玻片的时候，我特别小心，就怕有气泡产生影响观察。

做好装片后，我把它放在显微镜下，开始调整焦距。

刚开始，视野里一片模糊，我心里那个着急呀！“哎呀，怎么还看不清呢？”我嘴里嘟囔着，手上不停地调整着旋钮。

终于，清晰的细胞图像出现在我的眼前，那一刻，真的有种成就感。

我看到了一个个排列整齐的洋葱表皮细胞，细胞壁、细胞核、细胞质，都清晰可见。

然后，我开始进行关键的一步——滴加蔗糖溶液。

一滴一滴地加，眼睛紧紧地盯着细胞的变化。

不一会儿，神奇的事情发生了！细胞壁和原生质层开始分离，就像两个原本亲密的伙伴慢慢分开了。

看着那些细胞发生质壁分离，我不禁感叹生命的神奇和复杂。

在这个小小的微观世界里，竟然隐藏着这么多的奥秘。

等到观察完质壁分离，接下来就是让它们复原啦。

我又小心翼翼地滴加清水，眼睛一眨不眨地盯着细胞，期待着它们恢复原状。

慢慢地，细胞壁和原生质层又重新贴合在一起，就像和好如初的朋友。

通过这个实验，我对植物细胞的结构和功能有了更深刻的理解。

它不再只是书本上的一幅图、一段文字，而是真实地展现在我的眼前。

在后来的学习中，每当我遇到有关植物细胞的知识，我都会想起那次实验，想起我在显微镜下看到的神奇景象。

高中生物必修1实验：观察植物细胞的质壁分离和复原原理：①细胞液浓度>细胞外溶液浓度时，细胞吸水;细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞失水②细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。

1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一側滴清水, 另一側用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)4、结论: 细胞外溶液浓度> 细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离细胞外溶液浓度< 细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原植物细胞质壁分离和复原1.原理：成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。

2.方法步骤：应用：1、可以用于测定细胞液的浓度2、可以用于判断细胞的死活注意问题：1、细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。

2、动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。

例题：下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答：(1)洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象，其内部结构基础和外在条件分别是。

(2)比较第1和第2组实验结果的差异，说明---------------------------- 。

(3)比较第1和第3组实验结果，出现实验结果差异性的原因是---------------------------- 。

(4)比较第1和第4组实验结果，出现实验结果差异性的原因是---------------------------- 。

答案：(1)内部结构基础是有原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在;外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差(2)高浓度溶液加快质壁分离现象的出现，但由于引起细胞过度失水，导致细胞死亡，使质壁分离复原不能发生(3)尿素是可能被细胞主动吸收的小分子物质，随着尿素分子不断的进入细胞内部，当细胞内外浓度趋于一致时，质壁分离就会自动复原(4)高温致使细胞死亡，死亡的细胞原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离注意问题1、选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。

观察植物细胞质壁分离与复原实验植物细胞是由质壁包围的。

质壁是一层由纤维素等多糖构成的坚硬壁层，负责维持细胞的形态和机械支持，同时还起到防御外界环境的作用。

然而，在一些情况下，我们需要将质壁与质体进行分离，以便对细胞质进行研究。

下面将介绍一种观察植物细胞质壁分离与复原的实验方法。

实验材料和仪器：1.鲜嫩的洋葱鳞茎2.9%NaCl溶液3.0.8%高锰酸钾溶液4.8%醋酸溶液5.0.5%N-诺丁溶液6.显微镜和载玻片7.手套和口罩实验步骤：1. 将洋葱鳞茎取出并切成0.5 cm x 0.5 cm的小块。

2.在容器中加入足够的9%NaCl溶液，将洋葱鳞茎小块浸泡在溶液中，放置15分钟。

3.将洋葱鳞茎小块取出，轻轻用纸巾擦去多余的溶液。

4.用剪刀将洋葱鳞茎小块切成更小的碎片。

5.在载玻片上取一小块洋葱鳞茎碎片，并加入一滴0.8%高锰酸钾溶液。

轻轻用镊子将碎片碾碎。

6.将载玻片倾斜，加入一滴8%醋酸溶液。

醋酸溶液会溶解质壁，使质壁与质体分离。

7.覆盖玻璃片，放置5-10分钟。

8.将载玻片倾斜，轻轻加入一滴0.5%N-诺丁溶液。

N-诺丁溶液会染色质体，使其更容易观察。

9.覆盖玻璃片，用显微镜观察质体的形态、数量和位置。

10.实验完成后，将废弃物正确处理。

实验结果分析：在实验中，我们可以观察到质壁与质体的分离和复原过程。

一开始，洋葱鳞茎碎片中的细胞质壁完整覆盖着质体，质体呈现为均匀的颗粒状。

当加入醋酸溶液时，醋酸会与质壁中的纤维素发生反应，使质壁部分溶解，质体从质壁中释放出来。

此时，质体呈现为散布在细胞质中的颗粒状，数量可能较多。

当加入N-诺丁溶液时，质体会被染色，使其更容易观察。

经过一段时间的复原，质体可能会重新聚集在细胞的中心，呈现出一个或多个较大的颗粒。

实验讨论：实验中的醋酸溶液起到了溶解质壁的作用。

醋酸溶液中的醋酸与质壁中的纤维素反应，使纤维素失去坚硬的结构，达到分离质壁与质体的目的。

而N-诺丁溶液的作用是染色质体，使其更容易观察。

质壁分离及复原实验报告班级：姓名：组别：时间：一、实验课题观察植物细胞质壁分离和复原二、实验目的1．初步学会观察植物细胞的质壁分离与复原的方法。

2．理解植物细胞发生渗透作用的原理。

三、实验器材紫色洋葱鳞片叶、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、尖头镊子、刀片、吸水纸、清水、红墨水、质量分数为0.1、0.2、0.3、0.5g/mL的蔗糖溶液、0.3g/mL的KNO3溶液、0.3g/mL 尿素、质量分数为30%盐酸四、实验原理1．原生质层的伸缩性比细胞壁伸缩性大。

2．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，质壁收缩，进而质壁分离。

3．当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。

五、实验步骤（一）临时装片制作（擦→滴→取→展→盖）1.擦：用擦镜纸擦拭载玻片；2.滴：在载玻片中央滴一滴清水；3.取：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块；注意：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果4.展：用镊子将撕取的洋葱鳞叶外表皮展开；5.盖：加盖玻片时，用镊子夹取盖玻片，使盖玻片一侧先碰到在载玻片上的水滴，大约45°角慢慢放下，尽量避免产生气泡。

（二）质壁分离及复原实验1.取下临时装片，在一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，另一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是蔗糖溶液中;低倍镜下观察细胞变化情况，记录结果；2.取下临时装片，在一侧滴入清水，一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在是清水中;低倍镜下观察细胞变化情况，记录结果。

中央液泡大小原生质层的位置细胞的大小试剂现象蔗糖溶液清水外界溶液浓度＜细胞液浓度→植物细胞吸水。

观察植物细胞的质壁分离与复原一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。

反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

二、实验材料紫色洋葱的鳞片叶、质量浓度为30%、50%的蔗糖溶液、蒸馏水，5%的硝酸钾、碳酸氨溶液，2.5%、10%的氯化钠溶液。

三、实验用具刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜.四、实验过程1.制作临时装片(选材、取表皮、制片)2.观察（先低倍镜观察然后高倍镜观察）3.引流法加入30％的糖液（重复数次）4.静置、观察5.引流法加入清水（重复数次）6.静置、观察7.同样的步骤用50%蔗糖、蒸馏水、5%的硝酸钾、碳酸氨溶液,2.5% 、10%的氯化钠溶液重复一遍。

五、实验效果与反思成熟的植物细胞与高浓度的外界溶液接触时，由于存在半透性膜两侧的浓度差，细胞内水分外渗而发生质壁分离。

因此，当与清水或低浓度的外界溶液接触时，又由于外界水分外渗而发生质壁分离复原的现象。

该实验成功与否，关键之处有二：一是实验材料（洋葱表皮细胞）的死活。

如果所用材料为死细胞，则注定实验要失败。

二是外用溶液浓度的大小。

所用溶液浓度不能过高，如用蔗糖溶液超过50%，虽然细胞的质壁分离现象显著，但细胞也会因大量失水而死亡，致使已发生质壁分离的洋葱表皮细胞不能复原，实验失败。

针对上述情况，我对该实验作了如下小改进，以保证实验能够成功完成。

1、改换实验材料用水棉这一随处可取的材料代替洋葱。

制片时只要注意尽量可能少取水棉（通常取1——2条），学生觉得比撕洋葱表皮容易得多，制成临时装片或观察效果明显。

2、对植物细胞死活的鉴定增加这一步骤，可避免浪费实验时间，保证实验一次性成功的完成。