中药的储存与养护精彩试题库

中药储存与养护试题库一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题 1 分，共10 分）1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。

一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。

（）2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7 天检查一次冬春季可10-15 天检查一次。

（）3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。

（）5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7 天检查一次；冬春季可10-15 天检查一次。

（）6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。

（）7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。

（）8.中药商品定位是标记商品在货场或库存放的位置。

（）9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度围，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。

（）10.细辛、花椒护鹿茸（）11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。

（）12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。

（）13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（）14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。

（）15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持在80%以下为宜。

（）16.入库饮片应充分干燥含水量一般不超过20% （）17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小又易使某些药材风化。

（）18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉干燥处保存。

中药贮藏与养护一、选择题1. 我国最早的药学专著（A）A．《神农本草经》B．《证类本草》C．《本草纲目》D．《本草拾遗》2. GSP中对“设施与设备”明确规定阴凉库的温度是（B）A. -10℃B. 不高于20℃C. 15℃D. 0℃3. 不属于使中药气味散失原因的是（D）A. 温度过高B. 储存时间过长C. 包装不严D. 与二氧化碳长期接触4. 容易发生"走油"现象的药材是（C）A、丁香B、白芷C、桃仁D、肉桂5. 不属于影响药材变质的外部因素是（A）A、药材的含水量B、温度C、湿度D、空气二、填空题1.GSP的中文全称是《药品生产质量管理规范》2.矿物类药材易发生风化3.不合格药品库(区)为红色4.“四大怀药”分别是怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花5.桂圆中拌入（蜂蜜）可防霉虫保色三、简答1. 泛油的原因是什么？油脂氧化脂酶水解微生物水解其他泛油原因2.什么是气调养护是人工降低贮藏中药材周围的氧含量，提高N、CO2等气体含量，使害虫窒息死亡，使霉菌和细菌的生长受到抑制，药材的生理活性降低，从而达到保鲜、防霉、杀虫的目的。

3.什么是对抗同贮对抗同贮也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的药材所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分来防止另一种药材发生虫、霉变质等现象的一种贮存养护方法。

4.盐腌类饮片的保管存放于阴凉干燥处、密封贮存、吸潮剂吸潮、若返潮可进行通风晾晒。

5.“四先出”原则是什么先产先出，批号先的先出先进先出易变（坏）先出近期先出。

中药的贮藏与养护练习题一、最佳选择题1、易变色的中药饮片是A、芫花B、辛夷C、密蒙花D、旋覆花E、金银花2、含淀粉多的饮片易A、泛油B、腐烂C、变色D、潮解E、虫蛀3、下列饮片中最易吸潮变软发黏的是A、炒白术B、炙甘草C、煨葛根D、酒当归E、醋香附4、以下药物，易发生粘连的中药饮片是A、芒硝B、陈皮C、白芷D、乳香E、红花5、中药炮制品贮存环境的相对湿度最好控制在A、45%～55％B、35%～55％C、35%～65％D、35%～75％E、35%～85％6、一般炮制品的绝对含水量应控制在A、3～5%B、7～13%C、13～15%D、3～9%E、15～20%7、下列对蜜丸的贮存操作哪个是不正确的A、贮存于干燥处B、注意包装完整C、发现丸药表面吸湿，应立即采取干燥除湿措施D、梅雨季节应放于石灰缸内干燥E、夏秋季经常检查，发现变质，重新加工处理8、下列易泛油应置于阴凉干燥处贮存的中药饮片是A、大黄B、黄柏C、黄芪D、白芍E、川芎9、气体灭菌养护技术中使用的气体灭菌杀虫剂是A、二氧化碳B、硫黄C、环氧乙烷D、氧气E、60Co-γ10、低温养护法主要用于A、草类药材B、花类药材C、贵重药材D、易燃药材E、易散失气味药材11、生石灰块的吸潮率可达A、5％～15％B、10％～20％C 、20％～25％D 、20％～30％E 、25％～30％12、无水氯化钙的吸潮率可达A、20％～25％B 、60％～80％C 、80％～100％D 、100％～120％E 、120％～150％13、蛤蚧对抗养护应选的药物是A 、泽泻B、花椒C、丹皮D、山药E、白芥子14、有关辐射杀虫灭菌养护的特点，叙述错误的是A、不超过1000Rad 的剂量下，不会产生毒性物质B、效率高，效果显著C、不破坏药材外形D、不会有残留放射性E、辐射后不会引起成分变化15、中药养护中吸湿防潮法可采用的干燥剂是A、干冰B、生石灰C、熟石灰D、氯化钠E、氢氧化钙二、配伍选择题1、 A.风化B. 潮解C. 虫蛀D. 变色E. 气味散失<1> 、大黄在贮存中容易发生A B C D E<2> 、胆矾在贮存中容易发生A B C D E<3> 、肉桂在贮存中容易发生A B C D E<4> 、红花在贮存中容易发生A B C D E2、 A.霉变B. 粘连C. 腐烂D. 泛油E. 虫蛀<1> 、薏苡仁在贮存中容易发生A B C D E<2> 、鲜芦根在贮存中容易发生A B C D E<3> 、马齿苋在贮存中容易发生A B C D E<4> 、牛膝在贮存中除发霉外，还容易发生A B C D E3、 A.酸败B. 虫蛀C. 霉变D. 挥发E. 沉淀<1> 、片剂在贮藏中易A B C D E<2> 、糖浆剂在贮藏中易A B C D E4、A. 乳香B. 山药C. 生地D. 龙胆E. 荆芥<1> 、应阴凉干燥贮存的中药是A B C D E<2> 、应通风干燥、防虫蛀的中药是A B C D E5、A. 香薷B. 川楝子C. 独活D. 何首乌E. 苦杏仁<1> 、易泛油的饮片是A B C D E<2> 、易霉变的饮片是A B C D E6、A. 沉香B. 滑石C. 芒硝D. 没药E. 鲜生姜<1> 、易粘连的饮片是A B C D E<2> 、易腐烂的饮片是A B C D E<3> 、易风化的饮片是A B C D E<4> 、易潮解的饮片是A B C D E7、 A.甘遂B. 扁豆C. 薄荷D. 葛根E. 熟地黄<1> 、含淀粉多的药材和饮片，应贮于通风干燥处的是A B C D E<2> 、含糖分及黏液质较多的饮片，应贮于通风干燥处的是A B C D E<3> 、含挥发油多的药材和饮片，应置阴凉干燥处贮存的是A B C D E<4> 、加醋炮制的饮片均应贮于密闭容器中，置阴凉处贮存的是A B C D E8、 A.冷处B. 暗处C. 凉暗处D. 阴凉处E. 常温以下解释分别代表哪类术语<1> 、10℃～30℃的环境是指A B C D E<2> 、2℃～10℃的环境是指A B C D E<3> 、不超过20℃的环境是指A B C D E<4> 、避光不超过20 ℃的环境是指A B C D E9、 A. 绿豆B. 细辛C. 花椒D. 冰片E. 丹皮<1> 、与人参对抗同贮的是A B C D E<2> 、与灯心草对抗同贮的是A B C D E<3> 、与蛤蚧对抗同贮的是A B C D E<4> 、与硼砂对抗同贮的是A B C D E<5> 、与泽泻对抗同贮的是A B C D E10、 A. 大蒜B. 细辛C. 山药D. 花椒E. 绿豆<1> 、丹皮对抗养护宜选A B C D E<2> 、人参对抗养护宜选A B C D E<3> 、蛤蚧对抗养护宜选A B C D E<4> 、硼砂对抗养护宜选A B C D E11、 A.牡丹皮B. 大蒜C. 灯心草D. 花椒E. 吴茱萸<1> 、宜与山药同贮的是A B C D E<2> 、宜与土鳖虫同贮的是A B C D E三、综合分析选择题1、在对某中药仓库检查时，发现大批根及根茎类药材表面长毛，部分药材还具备其他的质量问题。

中药的贮存与养护试卷科室姓名分数一、单选题（每题2分，共80分）。

1.红花在储存中易发生的变异现象是( )。

A.衰弱B.气味散失C.变色D.风化2.动物类药材在储存期间应注意的是( )。

A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( )。

A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀4.中药口服液在储存期间易出现的变异是( )。

A.虫蛀B.气味散失C.变色D.沉淀5.含有挥发油的中药饮片的干涸温度应控制在( )。

A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下6.饮片的库房应保持通风干涸，温湿度应控制在( )。

A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下7.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止( )。

A.衰弱B.气味散失C.潮解D.风化8.中成药的储存多见的变异现象不包括( )。

A.发霉B.沉淀C.衰弱D.挥发9.丸剂在储存中不会出现的变异现象是( )。

A.虫蛀B.发霉C.粘连D.沉淀10.糖浆剂储存期间可能出现的变异现象是( )。

A.变色B.酸败C.气味散失D.虫蛀11.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。

A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连12.儿茶受热后( )。

A.粘连B.潮解C.发霉D.风化13.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有用控制( )。

A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳14.肉桂、沉香等在储存中简易出现的变异现象是( )。

A.虫蛀B.泛油C.气味散失D.发霉15.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止( )。

A.变色B.衰弱C.虫蛀D.挥发16.不易出现沉淀的中成药剂型是( )。

A.药酒B.合剂C.糖浆剂D.口服液17.在中药饮片对抗贮存法中人参与下列哪种中药饮片同贮( )。

A.细辛B.花椒C.丹皮D.冰片18.沙参、白芷等在储存过程中最易发生( )。

中药学综合知识与技能：中药的采购、贮藏与养护题库一1、单选泽泻对抗养护宜选（）A.丹皮B.花椒C.绿豆D.大蒜E.细辛正确答案：A参考解析：本题主要考查对抗贮存法的掌握。

对抗贮存法是采用两种或（江南博哥）两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。

一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮，土鳖虫与大蒜同贮，人参与细辛同贮，冰片与灯心草同贮，硼砂与绿豆同贮，藏红花与冬虫夏草同贮等。

对抗贮存法是应掌握的重点。

2、单选引起中药酸败的主要化学成分是（）A.油脂B.皂苷C.色素D.有机酸E.生物碱正确答案：A3、单选下列饮片除哪项外均易虫蛀、霉变（）A.大枣、杏仁B.乳香、没药C.人参、桑葚D.天花粉、葛根E.当归、甘草正确答案：B参考解析：本题考查中药特性与贮藏的要求。

易生虫饮片有党参、人参、南沙参、冬虫夏草、当归、独活、白芷、防风、板蓝根等，中药饮片分类保管养护品种是应该熟悉的内容。

4、多选蛀虫生长繁殖的条件是（）A.温度18℃～35℃B.空气相对湿度70%以上C.中药饮片含水量13%以上D.温度20℃～35℃以上E.相对湿度75%以上正确答案：A, B, C5、单选膏滋易（）A.虫蛀B.霉变C.挥发D.酸败E.沉淀正确答案：B6、单选某三甲中医医院计划建设控温、控湿的现代化药品仓库，对现代化养护方法、低温贮藏、中药材共贮进行综合考虑和设计。

气体灭菌养护的最佳气体是（）A.氟利昂B.环氧乙烷混合气体C.环氧乙烷D.二氧化碳混合气体E.氧氮混合气体正确答案：B7、多选日光长时间照射易发生变异的中药饮片是（）A.当归B.川芎C.丁香D.独活E.白芷正确答案：A, B, C, D, E8、多选贮存中易发生酸败的剂型（）A.蜜丸B.合剂C.酒剂D.水丸E.糖浆剂正确答案：B, C, E参考解析：本题主要考查对中成药贮存中常见质量变异现象的掌握情况。

中药的贮藏与养护练习题一、选择题1. 下列哪种中药材不宜在潮湿环境中贮藏？A. 甘草B. 茯苓C. 当归D. 红花2. 中药材在贮藏过程中，下列哪种做法是错误的？A. 定期检查B. 保持通风C. 随意堆放D. 防潮防晒A. 防霉变B. 防虫蛀C. 防氧化D. 随意丢弃4. 中药材在贮藏过程中，下列哪种物质不宜与中药材同放？A. 樟脑B. 硫磺C. 干燥剂D. 食品5. 下列哪种中药材需要冷藏保存？A. 人参B. 黄芪C. 丹参D. 枸杞二、填空题1. 中药材在贮藏过程中，应保持适宜的______和______。

2. 中药材养护的目的是防止______、______、______等现象发生。

3. 常用的中药材养护方法有______、______、______等。

4. 中药材在贮藏前，应进行______、______、______等处理。

5. 中药材的贮藏环境应避免______、______、______等因素的影响。

三、判断题1. 中药材在贮藏过程中，可以随意堆放，不影响其质量。

（）2. 中药材养护时，可以使用化学药品进行熏蒸。

（）3. 中药材在潮湿环境中易发生霉变。

（）4. 中药材在贮藏过程中，无需定期检查。

（）5. 所有中药材都需要冷藏保存。

（）四、简答题1. 请列举三种中药材养护方法。

2. 简述中药材在贮藏过程中应遵循的基本原则。

3. 中药材在贮藏前需要进行哪些处理？4. 请说明中药材在贮藏过程中如何防止虫蛀。

5. 中药材在贮藏过程中，如何保持其品质？五、名词解释1. 霉变2. 虫蛀3. 贮藏环境4. 养护技术5. 中药材质量变异六、案例分析题1. 某中药材仓库在夏季发现部分中药材出现霉变现象，请分析可能的原因，并提出相应的解决措施。

2. 某药店的黄芪在贮藏过程中出现了严重的虫蛀现象，请根据黄芪的特性，提出合理的贮藏与养护建议。

3. 某中药材在贮藏过程中出现了变色、走油等现象，请分析原因，并给出改善措施。

中药储存与养护最新试题库一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题1分，共10分）1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。

一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。

（）2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7天检查一次冬春季可10-15天检查一次。

（）3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。

（）5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7天检查一次；冬春季可10-15天检查一次。

（）6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。

（）7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。

（）8.中药商品定位是标记商品在货场或库内存放的位置。

（）9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度范围内，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。

（）10.细辛、花椒护鹿茸（）11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。

（）12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。

（）13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（）14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。

（）15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持在80%以下为宜。

（）16.入库饮片应充分干燥含水量一般不超过20% （）17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小又易使某些药材风化。

（）18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉干燥处保存。

中药材、中药饮片贮存与养护知识培训试卷感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！第1项：1、中药材、中药饮片出现质量变异现象有哪些（）单选题。

①虫蛀②霉变③走油④变色⑤气味散失⑥分化⑦潮解⑧粘连⑨升华⑩软化融化○A、①②③④⑤⑥⑦⑧○B、①②③④⑤⑧⑨⑩○C、①②③④⑥⑦⑧⑨○D、以上都是第2项：2、下列药材中哪个不属于易生虫品种（）。

单选题○A、党参○B、龙骨○C、刺猬皮○D、芡实第3项：3、药材发霉现象即霉变，指药材受潮后在适宜的温度条件下，在其表面或内部寄生或繁殖的真菌导致的现象。

下列关于发霉现象说法不正确是（）。

单选题○A、当药材含水量在15%，空气相对湿度超过70%，温度在20~35℃时，最易发霉。

○B、当药材含水量在10%以下，空气相对湿度不超过70%，温度在150C以内，最易发霉。

○C、在光线强烈，空气流动的情况下，药材也不易发霉。

○D、通常药材发霉后的腐烂败坏以及发生变味等，就是霉菌把药材有效成份分解了的缘故。

第4项：4、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（）。

单选题○A、2~10℃○B、10~30℃○C、20℃以下○D、-8~-2℃第5项：5、除湿养护最常用的吸潮剂是（）。

单选题○A、双氧水○B、熟石灰○C、生石灰○D、高分子树脂第6项：6、对抗同贮养护法可以有效的防止虫害，但只适用于数量不多的药材养护，其中蛤蚧、蕲蛇与（）同贮可以达到此效果。

单选题○A、泽泻○B、花椒○C、大蒜○D、细辛第7项：7、下列哪个品种最可能出现虫蛀、霉变、走油及气味散失等现象（）。

单选题○A、当归○B、冰片○C、菊花○D、玫瑰花第8项：8、下列哪种传统贮存养护方法效果很好，但已禁止使用（）。

单选题○A、除湿养护法○B、密封养护法○C、低温冷藏法○D、硫黄熏蒸法第9项：9、引起药材质量变异的因素有哪些（）。

多选题□A、水分□B、温度□C、湿度□D、淀粉□E、贮存时间第10项：10、易生虫药材品种很多，就其药用成份来说有哪些（）。

中药饮片储存与养护考核试卷中药饮片储存与养护考核试卷姓名一、选择题（60分）1、红花在储存中易发生的变质现象是（）A腐烂B气味散失C变色D风化2、动物类药材在储存期间应注意的是（）A气味散失B粘连C潮解D虫蛀3、不属于饮片储存变质现象的是（）A虫蛀B发霉C泛油D沉淀4、含挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在（）A40℃以下B50℃以下C60℃以下D80℃以下5、饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在（）A温度25℃以下，相对湿度75%以下B温度25℃以下，相对湿度70%以下C温度30℃以下，相对湿度75%以下D温度20℃以下，相对湿度60%以下6、饮片的低温养护不能预防的变质现象有（）A虫蛀B发霉C变色D粘连7、气调养护技术是人为的对下列哪种气调进行有效控制（）A空气B氧气C氮气D二氧化碳8、种子类药材经过炒制后宜密闭于瓷罐中是为了防止（）A变色B腐烂C虫蛀D挥发9、北沙参、白芷在储存过程中最易发生（）A发霉B虫蛀C泛油D粘连10、没药在储存中最易（）A发霉B虫蛀C粘连D腐烂11、鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易（）A发霉B粘连C腐烂D虫蛀12、对抗贮存法中宜于泽泻同贮的中药饮片是（）A花椒B丹皮C冰片D绿豆13、易变色的中药是（）A根及根茎类药材B皮类药材C叶类药材D花类药材14、中药由于储存或加工处理不当，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为（）A泛油B酸败C潮解D发霉15、引起中药发生变质的内因之一是（）A温度B湿度C水分D日光16、对中药储存影响最大的环境因素是（）A空气B湿度C光线D温度17、影响中药“散气变味”的主要因素是（）A储存时间太久B暴露空气中C温度高、湿度大D光线直射18、中药材气调养护方法的中心环节是（）A通风B降氧C控温D控湿19、不需贮于密闭容器中保养的药材是（）A炒制后的种子类药B加酒或加醋炮制的饮片C盐炙的饮片如知母D含淀粉多的药材20、硼砂、芒硝等易风化的矿物药应贮于（）A阴凉、干燥处B通风、干燥处C密闭的缸、罐中，置凉爽处D避风、防潮、干燥处二、填空题（40分）1、饮片贮存中常见的变质现象主要有、、、、、、、、。

中药饮片的储存与养护试卷
《中药饮片储存与养护》试卷
姓名：分数：
一、填空题：（每题3分，共30分）
1.中药饮片的养护原则是：________________、__________________
2.温度在_____________时一般害虫容易生长繁殖；在____________
时最适合霉菌的生长；温度在____________时，挥发性的药物成分会加速挥发。

3.温度在______摄氏度左右,空气相对湿度超过________,饮片最宜
发霉、虫蛀。

4.中药库房室内温度不超过_________,相对温度为
________________,饮片含水量控制在______________为宜(特殊饮片除外)
二、判断题：（每题4分，共20分）
1. 将易走油的药物选择阴凉干燥、通风条件好的仓位。

（）
2. 需要保持颜色的药材可以用硫磺熏蒸养护。

（）
3. 潮解是指某些含结晶水的矿物类饮片，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态。

（）
4. 冷藏法主要用于贵重药材、特别容易虫蛀的药材以及无其他较好办法保
管的中药。

( )
5. 泽泻、山药与牡丹皮同贮可以防虫保色。

（）
三、简答题：(每题25分，共50分)
1.中药害虫的来源有哪些？
2.霉变中药的救治方法有哪些？。

1.温度和湿度对中药材质量有显著影响。温度过高或过低可能导致药材成分变化，湿度大容易引起霉变。控制方法包括：使用空调、除湿机、通风等。
2.常见变质现象包括霉变、走油、变色。预防措施有：保持干燥、避光、密封；处理方法包括：及时清理霉变、低温干燥、避免光照。
3.仓储与养护管理可保证药材质量，提高药效。应严格分类储存、定期检查、控制环境、预防变质。
五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）
1.请简述中药材仓储过程中，温度和湿度对药材质量的影响，并列举至少三种控制温度和湿度的方法。
2.描述中药材养护管理中，常见的药材变质现象（至少三种），并说明如何预防和处理这些变质现象。
3.论述中药材仓储与养护管理的重要性，以及在实际操作中应如何提高中药材的储存质量。
6.下列中药材中，__________和__________对温度较为敏感，储存时需特别注意。
7.为了保持中药材的颜色，应采取__________和__________等措施。
8.中药材在储存过程中，__________和__________是常见的质量变化现象。
9.下列设备中，__________和__________常用于中药材的养护管理。
19.以下哪些中药材在储存过程中可能产生特殊气味？（）
A.肉桂
B.丁香
C.茴香
D.甘草
20.以下哪些措施有助于中药材仓储的安全性？（）
A.定期消防检查
B.仓储环境监测
C.适当的安全标识
D.储存人员培训
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.中药材在储存过程中，应避免__________和__________，以保证药材质量。
10.提高中药材仓储安全性的措施包括__________和__________。

中药储存与养护试题库一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题 1 分，共10 分）1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。

一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。

（）2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7 天检查一次冬春季可10-15 天检查一次。

（）3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。

（）5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7 天检查一次；冬春季可10-15 天检查一次。

（）6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。

（）7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。

（）8.中药商品定位是标记商品在货场或库存放的位置。

（）9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度围，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。

（）10.细辛、花椒护鹿茸（）11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。

（）12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。

（）13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（）14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。

（）15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持在80%以下为宜。

（）16.入库饮片应充分干燥含水量一般不超过20% （）17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小又易使某些药材风化。

（）18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉干燥处保存。

中药的贮藏与养护题库2-0-8问题：[多选,X型题]2005年版《中华人民共和国药典》一部收载A.药用辅料B.药材及饮片C.植物油脂和提取物D.成方制剂和单方制剂E.生化药品和生物制品问题：[多选,X型题]我国的药品标准有A.《中国常用药品集》B.《中华人民共和国药典》C.《中华人民共和国卫生部药品标准》D.《国家食品药品监督管理局药品标准》E.《中华人民共和国药典临床用药须知》问题：[单选]为了保障通信的畅通，（）将容量不同、性能不同或制造厂家不同的电池连接在一起使用？A.能B.不能C.有时能，有时不能D.不清楚(山东11选5 https://)问题：[单选]果实、种子类饮片多为（）A.类圆形B.段状C.条片状D.丝条状E.类圆球形问题：[单选]易虫蛀的常见剂型是（）A.蜜丸B.片剂C.栓剂D.颗粒剂E.胶囊剂本题主要考查对中成药贮存中常见质量变异现象的掌握情况。

中成药贮存中常见的质量变异现象及常见剂型：易虫蛀有蜜丸、水丸、散剂、茶曲剂；易霉变的有蜜丸、膏滋、片剂；易酸败的有合剂、酒剂、煎膏剂、糖浆剂、软膏剂；易挥发的有芳香水剂、酊剂；易沉淀有液体制剂，如药酒、口服液、针剂。

问题：[单选]下列属中药变质现象的是（）A.水分多B.杂质多C.破碎多D.结块E.变色问题：[单选]中药饮片若贮藏不当，会发出油败气味，此变异现象为（）A.泛油B.气味散失C.潮解D.虫蛀E.风化问题：[单选]最易变色的中药饮片是（）A.根类饮片B.皮类饮片C.种子类饮片D.叶类饮片E.花类饮片本题考查中药饮片贮存中常见质量变异。

易变色的中药：中药变色范围很广，严格来说各类药在流通过程中，色泽总是在不断变化，只是有的不甚明显罢了。

而药品一旦遭受发热生霉泛油之后，就会产生不同程度的变色。

这种现象比较普遍。

尤其是一些色泽鲜艳的中药，如玫瑰花、月季花、白梅花、款冬花、腊梅花、菊花、代代花、红花、山茶花、金银花、佛手片、麻黄等。

其中又以玫瑰花、款冬花、扁豆花、佛手片等最易变色。

`仓库管理培训考核岗位姓名分数一、填空题（共48分，每空2分）1、库房根据物料性质划分为：库、库、库2、库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：区、区、区。

3、库房存放物料的范围：合格物料包括：、、等。

4、对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无、，季节和季节增加检查频次。

5、物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是、阴凉库指的是。

6、物料管理中的记录、凭证归档保存至少年。

7、药材必须按，的原则发放，不合格药材不得发放。

8、所有物料在入库前均须，未经不得入库。

9、对于合格的原辅料，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注明，登记入帐。

10、库管员在接料时,发现的包装破件除破损外，均应拒收。

一、单选题（每题1分，共28分）。

1.红花在储存中易发生的变异现象是( )。

A.腐烂B.气味散失C.变色D.风化2.动物类药材在储存期间应注意的是( )。

A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( )。

A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在( )。

A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )。

A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下6.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止( )。

A.腐烂B.气味散失C.潮解D.风化7.丸剂在储存中不会出现的变异现象是( )。

A.虫蛀B.发霉C.粘连D.沉淀8.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。

A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连9.儿茶受热后( )。

A.粘连B.潮解C.发霉D.风化10.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制( )。

A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳11.肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是( )。

`仓库管理培训考核岗位姓名分数一、填空题（共48分，每空2分）1、库房根据物料性质划分为：库、库、库2、库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：区、区、区。

3、库房存放物料的范围：合格物料包括：、、等。

4、对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无、，季节和季节增加检查频次。

5、物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是、阴凉库指的是。

6、物料管理中的记录、凭证归档保存至少年。

7、药材必须按，的原则发放，不合格药材不得发放。

8、所有物料在入库前均须，未经不得入库。

9、对于合格的原辅料，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注明，登记入帐。

10、库管员在接料时,发现的包装破件除破损外，均应拒收。

一、单选题（每题1分，共28分）。

1.红花在储存中易发生的变异现象是( )。

A.腐烂B.气味散失C.变色D.风化2.动物类药材在储存期间应注意的是( )。

A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( )。

A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在( )。

A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )。

A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下6.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止( )。

A.腐烂B.气味散失C.潮解D.风化7.丸剂在储存中不会出现的变异现象是( )。

A.虫蛀B.发霉C.粘连D.沉淀8.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。

A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连9.儿茶受热后( )。

A.粘连B.潮解C.发霉D.风化10.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制( )。

A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳11.肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是( )。

`仓库管理培训考核岗位姓名分数一、填空题（共48分，每空2分）1、库房根据物料性质划分为：库、库、库2、库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：区、区、区。

3、库房存放物料的范围：合格物料包括：、、等。

4、对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无、，季节和季节增加检查频次。

5、物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是、阴凉库指的是。

6、物料管理中的记录、凭证归档保存至少年。

7、药材必须按，的原则发放，不合格药材不得发放。

8、所有物料在入库前均须，未经不得入库。

9、对于合格的原辅料，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注明，登记入帐。

10、库管员在接料时,发现的包装破件除破损外，均应拒收。

一、单选题（每题1分，共28分）。

1.红花在储存中易发生的变异现象是()。

A.腐烂B.气味散失C.变色D.风化2.动物类药材在储存期间应注意的是()。

A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象()。

A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在()。

A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在()。

A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下6.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止()。

A.腐烂B.气味散失C.潮解D.风化7.丸剂在储存中不会出现的变异现象是()。

A.虫蛀B.发霉C.粘连D.沉淀8.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有()。

A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连9.儿茶受热后()。

A.粘连B.潮解C.发霉D.风化10.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制()。

A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳11.肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是()。

中药储存考试题目及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 中药储存时，以下哪种环境是最为适宜的？A. 潮湿环境B. 阴暗干燥环境C. 高温环境D. 阳光直射环境答案：B2. 中药材在储存过程中，以下哪种情况最容易导致药材变质？A. 温度过低B. 温度适中C. 温度过高D. 温度过低且湿度高答案：C3. 以下哪种药材不适合在低温环境中储存？A. 人参B. 鹿茸C. 薄荷D. 枸杞答案：C4. 储存中药时，以下哪种包装材料是不适合的？A. 纸袋B. 塑料袋C. 玻璃瓶D. 金属容器5. 中药材在储存过程中，以下哪种措施是不必要的？A. 定期检查B. 保持通风C. 避免阳光直射D. 随意堆放答案：D6. 中药材在储存时，以下哪种做法是错误的？A. 分类存放B. 定期翻晒C. 密封保存D. 混杂存放答案：D7. 以下哪种药材在储存时需要特别注意防潮？A. 黄芪B. 陈皮C. 茯苓D. 菊花答案：C8. 中药材在储存过程中，以下哪种情况最容易导致药材生虫？A. 干燥环境B. 通风环境C. 潮湿环境D. 低温环境答案：C9. 以下哪种药材在储存时需要特别注意防鼠？B. 薄荷C. 人参D. 金银花答案：C10. 中药材在储存时，以下哪种做法是正确的？A. 随意堆放B. 混杂存放C. 定期检查D. 密封保存答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 中药材在储存时，以下哪些因素需要特别注意？（）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 通风答案：ABCD12. 以下哪些措施可以有效延长中药材的储存期限？（）A. 定期翻晒B. 密封保存C. 混杂存放D. 定期检查答案：ABD13. 以下哪些药材在储存时需要特别注意防虫？（）A. 人参B. 鹿茸D. 薄荷答案：AC14. 以下哪些药材在储存时需要特别注意防霉？（）A. 黄芪B. 茯苓C. 薄荷D. 菊花答案：AB15. 以下哪些做法是中药材储存时的禁忌？（）A. 随意堆放B. 混杂存放C. 定期检查D. 密封保存答案：AB三、判断题（每题2分，共10分）16. 中药材在储存时，温度越高越好。