春甘薯高产栽培技术

２ ５ｋ／ｍ 左 右 为 宜 。 秧 以 后 ， 遇 天 旱 应 及 时 浇 缓 苗 水 。 ２ ｇｈ ￣ 栽 如
层， 肥料 跟 不 上 ， 墒 严重或 排 水 不好 ， 引起 雨 季涝 渍 ， 跑 易 导
致减 产 。 ２ 培 育 壮 苗
以利 于 扎根成 活 。 团棵 期 ， 温逐 渐升 高 ， 发 量加 大 ， 遇 气 蒸 如
Ｉ。 止翻 秧 ， Ｔ禁 Ｉ 以免 茎 叶 受到 损 害 ， 少 养分 制造 ， 时翻 秧 减 同
还 会 造成 叶 片翻 转 重叠 、 集 ， 害秧 顶 梢 ， 密 伤 促Fra bibliotek 腋 芽 发 生
新 枝和 小叶 ， 产 ２ ％～ ０ 减 ０ ３ ％。
５ 肥 水 管 理
通 过长 期试 验 。 索 出一套 山地 春甘 薯 丰产 栽培 技 术 ， 介 摸 现
右 、 龄 ３ ～ ５ｄ 。 苗 Ｏ ３ ｔ ”
栽 植 前 ， ５ ％多菌 灵 １０ ０倍 液 ， ５ ％甲基 托 布 津 用 ０ ０ 或 ０
１０ ０倍 液 浸 苗 基 部 １ ｎ防 治 黑 斑 病 。 薯 茎 线 虫 病 防 治 ５ ０ｍｉ 甘
上 ， 秧前撒 施 ５ 育 ％的茎 线 灵颗 粒剂 １ ０咖 混 匀后 再排 薯 ， ，
中图分 类号 ￥ ３ ．４ ５１ ８ ０ 文 献标识 码 Ｂ 文 章 编 号 １ ０ — ７ ９（０ ０）７ ０ ０ 一 １ ０ ７ ５ ３ ２ １ ０ — １ ３ Ｏ
鲁 山县 山地 面积 较大 ， 山地 春甘 薯 常年 种 植 面积 ４７ ０ ０
ｈ ｚ是仅 次 于 小麦 、 米 的 第三 大 粮 食 作物 。 薯 淀 粉 、 ｍ， 玉 甘 粉 丝 等产 品 的加 工生产 ， 为部分 乡镇 农 民 的一条 致富 之 路 。 成

甘薯高产栽培技术甘薯适应性强、产量高、增产潜力大、栽培技术简单、营养丰富、用途广泛。

近年来我县部分群众通过土地流转，进行甘薯规模种植，收益可观。

其中一家薯业种植专业合作社2011年种植春薯33.33hm2，夏薯33.33hm2，春薯平均产量4000—5000kg/亩，高产地块鲜薯达6000kg/亩以上。

2012年带动周边群众发展甘薯种植面积200h m2左右，为农民增收致富找到良好的途径。

为更好地服务于甘薯生产，现将有关高产栽培技术介绍如下。

一、培育壮苗1.精选薯种根据甘薯用途、土壤状况及病害发生情况，选用适合当地种植的抗病、优质甘薯品种，尽可能选择正规种子部门或科研院校选育的国审、省审品种。

我区种植的主导品种主要有徐薯25—2、商薯19等。

2.种薯消毒种薯用50%多菌灵300倍液或70%甲基托布津500倍液浸种5—10min，预防病害。

3.适期育苗春薯在3月上、中旬采用小拱棚双膜育苗，一般苗床宽1.0—1.2m 左右，排薯要适当稀些，薯块间隔1-2cm，且保持薯面上齐下不齐，密度18-20kg/m2，种薯排好后，撒一层细土，填充薯种间隙，浇水适量（约为种薯重的1.5倍），以种薯表面和床土完全湿润为宜。

种薯上覆湿润细砂土2-3cm厚，再覆地膜，注意地膜下撒些作物秸秆，留些空隙以防缺氧烂种。

最后苗床上拱膜，周围压实保温。

4.苗床管理当60%薯块出苗后，可揭掉地膜，苗齐时浇一次水，晴天气温20℃以上时，打开拱膜两端通风，防止高温烧苗，湿度以床土见干见湿为准。

薯苗长20cm左右，有展开叶6-7片时采用低温（18-20℃）炼苗，3-5d后，秧苗生长到22-25cm剪苗，剪二茬苗后，追施尿素200-250g/10m2，施肥后用清水淋洗叶面和浇水。

二、施足基肥，深耕起垄根据土壤肥力水平、计划产量目标确定施肥量，要以有机肥为主，少施氮素化肥，增施磷钾肥。

将全部有机肥和氮肥用量的70%以上，以及大部分磷钾肥作为基肥，结合耕翻施用。

一
、
三 、 肥 施
１ 薯的需肥规律。 ． 甘 根据实验分析， 每生产 １０ ０ ０ｆ克鲜 薯需要 吸收纯 氮 ３ ． ５千克， 五氧化二磷 １ ． ８千克， 氧化钾 ５０ ． 千克。 施肥 中速效氮肥不宜过多， 以免发生徒长， 注意＿ 并要 二 要素肥 料配合施 用。 薯的不 同生长时期， 甘 地上部与地下部 的养分 分配与于物质的积 累动态基本一致． ．在生长前期地 上部的生长量 大于地下部， 而氮 、 、 磷 钾的分配 比例也大 于 地下部分 。 进人生长中期， 地下部分的生长量大于地上部分， 地下氮 、 、 磷 钾的分配比例也逐渐提高。生 长后期， 地下部分 的 生 长 比例 明显 高 于 地 上 部 ， 、 、 的 分 配 比 例 也 占显 氮 磷 钾 著优势 。 ２施肥技术。无公害 ｆ薯高产 田的 土壤肥力标准为有 ． ｊ ｜ 机质 １ ２ 全氮约 ０４ 水解 氮约 ５ 克 ／ ～ ％， ． ％， ０毫 千克， 全磷约 ０１ 速效磷 ２ 毫克 ／ 二 以上 ， ． ％， （ ） １克 全钾 ２ ％以上。 效钾 １０ 速 ２ 毫克 ／ 千克以上 ＝由于甘薯都种在贫瘠 的土壤上， 了提高 为 甘薯 的产量， 须增 施无污染 的有机肥 ， 必 配合施用氮 、 、 磷 钾 化肥 。在一般情 况下， 每亩产鲜薯 ２ ０ ０ ０～２０ ５ ０千克的地块 ， 基肥应施有 机肥 ２ ０ ０ ０～３０ ０ ０千克， 过磷酸钙 ５ ０千克， 酸 硫 钾２ ０千克， 当土壤含水 解氮少于 ４ Ｏ毫克 ／ 千克时每亩增加 尿素 １ ０千克， 在生长前期 每亩追施尿素 １ ３千克。 ０～ｌ 四 、 溉 与 排水 灌 甘薯全生育期 的耗水 量， 根据研究，春薯亩产 ２ ０ ５０— ４０ ０ ０千克 的 田问耗 水量 为 ４ ０ ５ ５ ７ ０毫 米．相 当于 每 亩 ３０～５０立 方米 的灌水量 ， ０ ０ 因此在甘薯生长中期需注意排 涝， 、 前 后期要进行适量灌溉 。 五、 栽秧 １ ． 栽期。春薯 以 ５～１ ０厘米地温稳定在 ｌ —１ 时为 ６ ７ 栽秧适期 。 春薯栽期过早， 由于气温较低或遭受 春季霜害而

春甘薯“三段四期”高产栽培技术甘薯又叫地瓜、红薯、山芋等名称，它的故乡在美洲，引入我国已有400多年的历史。

甘薯产量高、用途广、适应性强，是我国重要的粮食作物，种植面积和产量都处于世界首位。

但是，传统的甘薯栽培存在着成本高、产量低等一些不利因素，这在很大程度上制约和影响了甘薯生产的发展。

令人高兴的是，春甘薯无公害“三段四期”高产栽培技术很好地解决了这些问题。

那么，我们又应该如何理解技术名称中所说的“三段四期”呢？这项春甘薯规范化栽培新技术，是按照甘薯的生育规律和不同生态时期划分的。

因此，技术名称中所说的“三段”是指甘薯生育过程中的3个时段。

第一段：甘薯育苗阶段；第二段：大田栽培阶段；第三段：收获贮藏阶段。

“四期”是指在大田栽培阶段，以甘薯的生长规律为依据，进一步细分，对大田甘薯分4个时期来进行管理，即：第一个时期：发根返苗期；第二个时期：分枝结薯期；第三个时期：茎叶盛长块根膨大期；第四个时期：茎叶渐衰薯块加速膨大期。

春甘薯“三段四期”高产栽培技术不仅比较科学，而且也有很强的操作性，采用这项技术，可以使春甘薯的亩产量达到3000～4000千克，这大大超出了目前我国甘薯单产1500千克的平均水平。

因此，这项技术很值得在我国中原地区推广。

一、甘薯育苗阶段在甘薯栽培过程中，育苗是一个十分重要的技术环节，可是它与传统栽培技术相比，这项技术所采用的育苗方法又有哪些改进呢？咱们来仔细看一看。

首先对种薯进行选择.1.良种选择春甘薯的种薯主要是来源于上一年储藏的优质夏甘薯薯块。

薯农朋友您在选择甘薯栽培品种的时候，除了考虑到当地的环境条件外，还要根据自己的栽培目的进行灵活选择。

一般情况下，春甘薯每亩用种量为60～75千克，需要苗床面积3.5～4.5平方米。

在挑选种薯的时候，要注意选用那些具有皮色鲜明、生活力强、单个重150～250克的健康薯块，严格剔除带病、皮色发暗、受过冷热灾害、薯块萎软、失水过多、以及破皮的薯块。

甘薯栽培技术甘薯（Ipomoea batatas）是一种重要的经济作物，具有高产、耐贫瘠、适应性强等特点，被广泛种植于许多国家和地区。

为了获得高产、优质的甘薯产量，合理的栽培技术是至关重要的。

本文将介绍一些关键的甘薯栽培技术，帮助农民获得丰收的成果。

1. 地块选择与准备甘薯对土壤要求较高，通常选择土层深厚、排水良好、富含有机质的土地进行种植。

在选择地块时，应避免高地或易积水的低洼地。

在栽培前，应进行土壤杂草除草，保持地面整洁，并进行适当的施肥和翻耕，以营造良好的生长环境。

2. 种薯选择与处理在选择种薯时，应选择无病虫害的健康种薯。

各地根据当地气候和生态条件，选择适宜的品种进行种植。

在种植前，可以进行种薯消毒处理，以预防病毒和细菌的传播。

3. 栽植方式与密度甘薯的种植有两种常用的方式：一是穴盘播种法，将种薯切割成小块后放入穴盘中，然后将穴盘移植到田地中；二是直接整株移植法，直接将整株种薯移植到田地中。

栽植密度一般为行距75-90厘米，株距25-30厘米。

4. 施肥与水分管理甘薯生长期需要充足的养分和水分。

在施肥方面，可根据土壤质量和作物需求进行适当的施肥，例如可以在种植前施入基肥，并在生长期间适时进行追肥。

水分管理方面，要保持土壤湿润，但避免积水，特别是在种植后的早期生长阶段更需关注，及时浇水。

5. 病虫害防治甘薯容易受到多种病毒、病菌和害虫的侵害。

为了有效预防和控制病害，可采取综合治理措施，如合理轮作、间作，及时清除杂草，合理使用化学农药等。

此外，定期巡视田地，及时发现病虫害的迹象，采取相应的措施，可有效减轻病害对甘薯产量的影响。

6. 铲土与收获甘薯生长期一般在90-120天左右，根据品种的不同而有所差异。

在收获前2-3周，可进行铲土，促进甘薯的膨大和增产。

收获时，应注意轻拿轻放，避免对甘薯造成损伤。

7. 储存与销售收获后的甘薯需要进行适当的储存和销售。

宜选择通风性好、干燥、阴凉的仓库进行储存，避免长时间暴晒和高温环境。

始 栽秧 ，一 般在 ４月下 旬 到 ５月 中旬 。栽秧 时 ，用
５ Ｏ ％甲基 托布 津 １ ０ ０ ０倍液 对苗 基部 ６～１ ０ ｅ ｍ 处浸 泡 １ ０ｍｉ ｎ ，可 防 治甘薯 黑斑 病 。
署 噎 分 １ 育秧 １ ． １ 建 苗 床 。选择 背风 向 阳 、排 水 良好 、
靠 近 水源 、地 势平 坦 、疏 松 肥沃 、管 理 方 源 的 地 块 。苗 床 宽 度 １ ． ６ ｍ，长 度 随 地 形
而 定 ，一 般不 超过 ２ ０ ｍ。苗床 面积 要 根据
３ ． ２ － ３ 合 理密 植 。春 薯 一般 ４ ． ５万株 ／ ｈ ｍ 。插秧 时
秧 苗入 土 ４～６节 ，秧 苗 顶 部 露 出地 面 ３～５ ｃ ｍ， 露 出 ３～４片叶 。 ４ ． １ 栽 植 后 管 理 。这 ～ 时 期 主 要 是 查苗 补 苗 ，确 保 苗 全 苗 壮 ，促 进 甘 薯 扎 根 缓 苗 、早 结 薯 、 早 封 垄 。栽秧 后 ３～５ ｄ进 行 田 问检 查 ，发 现 缺 苗 或 死
载 鬻
～
甘 ， Ｅ 薯 Ｐ 黑 ３ 斑 ￣
中下 旬 ，一般 在 栽秧 前 ２ ５ ～３ ０ ｄ 。如 果采
童 盘 用 地 膜覆 盖和 覆 膜 小拱 棚 设 施栽 培 ，种 薯 一 盘 上 床 时 间可 适 当提 前 ５ １ ０ ｄ 。排 种 时 应
遵循 “ 薯 首 向上 ， 薯尾 向下 ， 阳 面 向 上 ，
～
２ 苗 床管 理
苗 床 管理 “以催 为 主 ， 以炼 为 辅 ，先
３次 。
催 后 炼 ，催 炼 结 合 ” 。前 期 高 温 催 芽 ，种
薯上 床后 迅速 将 床 温 调至 ３ ５℃ ～３ ８℃ ，保 持 ４ ｄ ， 然 后将床温 降至 ３ ０℃ ～３ ２℃ ，直 到 出苗 ，一般 １ ０ ｄ 左 右幼 苗 出土 。中期平 温 长苗 ， 自幼 苗 出土到 炼苗

一
３裁檀 壮 苗
面。
在气候适 宜的条件 下 ，掌握好栽 培时间 ，以防冻伤薯苗。 春薯在 ４月 ２ ０日左右 ，日平均气 温稳定在 １ ８ ℃时 ，方可栽种 。 春薯要栽壮苗 ，成活率高 ，生长快 ， 能减少各种病害发生概率 。 壮苗 的标准是 ：茎粗壮 、节 间短 、叶片肥 、顶 三叶整齐 、无 气
２整地 傲 垅 生长特点进行 ， 有效地促控 甘薯地上部分 和地下部分 的均衡生 地瓜 是耐旱怕涝的块根作物。种植时应选土层深厚 、排水 长 ，从而达到高产 的 目的。 良好 、地势较高且具有一定肥力 的沙 『 生土壤 。结合 增施 有机肥 ６ ． １ 发根缓苗 阶段管理
进行深耕做垄 ，以便 增加活土层 ， 改善 土壤通气性 ， 便于排水 ， 薯苗栽植后 ，入土各节发根成活 ，地 上苗开始长 出新 叶。 提高地温和加大昼夜温差 ，改善植株 生长的通 风透光条件 ，利 般春薯 定植后 ３ ～ ５ ｄ 必须做好查苗补栽 ， 并做好栽后浇 足水 ， 确保 成活。 栽后 １ ５ ～ ２ ０ ｄ 左右 ， 根据薯 苗的长势及时补施促苗肥 ， 于根系积累养分和块根膨大 。 春薯 岗地一般垄距 ７ ０ ｃ ｍ左右 ， 垄高 ３ ０ ｃ ｍ。赶垄时要做 到 常以氮肥为主 ，磷钾肥次之 。 ． ２分枝 结薯 阶段管理 垄形肥胖 ，垄沟窄深 ，垄土踏实 ，无 大垡 和硬 心 ，这些 因素对 ６ 这段时间 内，主蔓生长加快 ，植 株开始分枝 到基本覆盖地 产量影响很大 。
５ ． １ 重 施 基 肥
６ ． ２ ． １本 阶段 初期 ，根 据地力 、薯 苗长势 ，适量迫施 复合肥 ， 以促植株 快速 生长 ，并 防止徒长 。 ６ ． ２ ． ２采用打顶 摘心 ，可控制主茎长度和长势 ，促进侧芽滋生 ， 分枝生长 快。具体做法 是在甘薯定 植后 ，主茎长 度长到 １ ５ 节 左右时 ，将主茎顶端生长点摘去 ，促 进分枝发生 。待分枝长到 １ ５节时 ，再将分枝生长点摘 去。 ６ ． ３茎叶盛长 阶段管理 这一时期 ，生长量约 占整个 生长期 总量 的 ７ ０ ％ 左右。 ６ ． ３ ． １注意排 涝 ，防止 田间积水 。地瓜是怕 涝作物 ，土壤 中水 分过多 ，造成秧蔓徒长 ，妨碍薯块膨大 。 ６ ． ３ ． ２根据长 势 ，控施 氮肥 ，追施 磷 、钾肥 ；同时可及 时采用 提蔓代替翻蔓 ， 控制茎叶生长 ， 从而达到防止植株徒长 的目的。 ６ ． ３ ． ３化控抑 旺。对 于薯 田肥水 过猛 ，特别 是氮素施 多 了，造 成茎 叶旺长 ，影响块 根膨 大的地 块 ，要采 取喷洒 多效唑 等植 物生长抑制剂 ，可起到控上促下的作用。每次 ６ ６ ７ ｍ 用 多效 唑 ５ ０ — １ ０ ０ ｇ ， 兑水 ５ ０ — ７ ５ ｋ ｇ ， 均匀喷洒 。 具体 喷洒 时可根据茎叶长势 、 雨量大小 、品种特性 、土壤肥力等 因素灵活掌握药品剂量 。 ６ ． ４茎叶衰退 ，薯块迅速膨大 阶段管理 这一时期要重点做好以下 ２点 ： ６ ． ４ ． １根 据 天 气 、地 瓜长 势 可 实行 每 ６ ６ ７ ｍ ２ 喷施 甘 薯 膨 大素 ６ ０ ～ ８ ０ ｇ ，磷酸 二氢 钾 １ ５ ０ ～ ２ ０ ０ ｇ ，喷 药时 间 ，最好在 晴 天下午

４ 适时收 获
撒入 土 内防治地 下 害虫 。③在 甘 薯生长 中后 期甘 薯
天 蛾 、卷 心 虫 发 生 较 重 ， 可 用 ４ ％ 甲基 异 柳 磷 ０ １０ ０倍液 或 菊酯 类 农 药在 傍 晚 进行 喷 雾 ，以保 证 ５
秧 苗萎蔫 ，浇 １次缓苗 水 ，有利 于成 活和齐 苗 。底
肥 不 足 地 块 ，春 薯 栽 后 ２ ０—３ ，夏 薯栽 后 １ ０ｄ ０— ２ ，亩 施尿 素 ５～１ 。追肥 后及 时 浇水 。同 时 ０ｄ Ｏ 要 兼顾 小株 多追 ， 中株小追 ，大株 不追 ， 以促 苗期 长 势一致 ，平衡增产 。 ６３ 防 止 中 期 徒 长 。 首 先 采 取 适 当提 蔓 的 措 施 ， － 可 避免伤 害 叶片 、防 止不 定根 的形成 ，控 制茎 蔓徒 长 ；其 次采 取化 学控 制措 施 ，及 时喷洒 多效 唑 。一 般 ７月初 雨季 来 临前 第 １ 喷 施 ， 以后 每 隔 １ 次 ０—
长墩 实健壮 。
１０ ０ ｇ或缩节胺 ７ ５ ，兑水 ０ ５ ｇ均匀、 ～１ ｇ ５ ～７ ｋ 喷
洒 。喷洒 时根据 茎 叶长势 、 品种特 性 、土壤肥 力 等 灵活采 用药 品剂 量 。 ６ 防 治病 虫 害 。① 选 用 抗病 品种 。② 用 ５ ％辛 ． ４ ０ 硫磷 等有 机磷 农 药制成 毒土 ，每 亩 ２ ｇ ，在 起垄 时 ｋ
６２ 浇 缓 苗 水 ，施 促 苗肥 。 栽 苗 后 ， 如遇 干 旱 ， ．
甘 薯 是地 下块 根 作物 ， 约有 ８ ％ 的根 分 布 在 ０
３ ｍ 以 内 的土 层 里 ，其 生 长 发育 需 要 深 耕 起 垄 。 ０ｃ 起垄 时深耕 ２ ５～３ ｍ，做 到 垄 距 相 等 ，垄 形 肥 ０ｃ 胖 ，垄沟深窄 ，一般垄宽 ６ －８ ｃ ０ ０ ｍ，垄高 ２ ， ０ ｍ。 ０： ｃ － ３

外２ 进行插接 。 人
４ 成苗管理
竹 签削成长 １ ｍ左右 ，一端 削 ５ｃ
３ １ ２ 竹签 及刀 片准备 ．．
４ １ 成 活期管理 ．
４１１ 嫁接 后 ．． 及时 将嫁 接 苗置入 苗床 ，保 温 、保 湿和遮 阳 。
成窄而 扁、先端平齐 的楔形 ，形状像 小铲子 ；刀片为 质量 较好的剔须 刀片 ，从中间一分为二。
２ ４ 适期早栽 ，确保密度和栽插技术 ．
当５ ｃ ｍ土 层地温稳定在 １ ～１ ￣ ，即４ ３ ５ Ｃ时 月下 旬前后 栽 植 。密 度每 １ ｈ ｍ ６ ０ ７ ５ ０～７ ０ 株 ，行 距 ７ ５００ ０～７ ｍ， ３ｃ
株距 １～１ ｃ ６ ８ ｍ。栽插技术做到深插斜栽平推一把土 ，将薯
第 一作者简介 ：丛 山（９０ ，男，助理农艺师；主要从事 １８ 一） 苗３ 节斜 埋垄 内５ Ｉ深 ，外露 ２ ｍ，３ 片叶 ， ～５ ～６ ｃ ｎ ～３ ｃ 、４
（ 下转 １２ ） ４页
蔬菜新技术研究与推广工作 。
一
１ ４一 ４
Ｃ ＮＥ Ｈ Ｔｌ Ｌ ＲＥ … ＳＥ ＯＲ ＣＵ ＴＵ ＡＢ Ｒ ＴＳ ＳＴ ＡＣ
第１ 刀。将接穗削成斜面平 、先端齐 、双斜面长 度相等的楔
形 ，并保持斜面与子叶平面垂直。
３２ ５ 插接 ．．
右手拇指和食指捏住接穗２ 片子叶 ，用 中指和
时摘除砧木萌芽及真叶 ，减少养分消耗 ，促进接穗生长 。 ４ ２ ４ 病虫防治 ．． 每 隔７ｄ 防治１ 次病 虫害 ，用蚜虱净 、天 力杀螨 剂等药剂防 治蚜 虫、红蜘蛛 、螨 虫等 ；用 黄板诱 杀
１０ ｔ 纯 Ｎ 量 ２ ５～３ ０ ｇ ＰＯ５ ５ ２ ， ２ ０ ｋ ， ２ １０～１ ０ ｌ ， Ｋ ｏ ８ ２

甘薯的基础知识及高产栽培技术甘薯，又称红薯、番薯，是一种主要作为食用植物的根茎类作物。

它的产地可追溯到南美洲中部，是一种具有丰富营养价值的作物，被广泛种植和消费。

甘薯的主要特点是茎不高，采用缠绕式生长方式。

其根茎呈纺锤状，根部比较粗大。

甘薯的叶片呈掌状或心状，绿色而且光滑。

该植物花朵小而紧密，有时呈粉红色或白色。

花期一般在秋天。

甘薯栽培技术主要包括以下几个方面：1.品种选择：甘薯的品种繁多，根据不同的需求选择适合自己栽培的品种。

常见的品种有“红薯1号”、“红薯24号”等。

品种选择时要综合考虑气候、土壤等因素。

2.土壤要求：甘薯适宜在疏松、肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤中生长。

土壤pH值应在5.5-7之间。

若土壤酸性过高，可适量添加石灰进行中和。

3.良好的前期准备：在甘薯种植前，应进行良好的前期准备工作。

首先，进行深耕犁地，松土，除草，清除杂草等。

平整整个种植区域，并将其划分为适合种植的薯块。

4.种薯处理：甘薯种植的原料可选用整个块根或将根切成2-3厘米长的薯块。

薯块应选取大小均匀、无病虫害和毒素的健康薯块。

在种植前将薯块浸泡30-40分钟，然后晾干。

5.播种和定植：适宜的种植季节应在气温稳定，无霜期开始。

将种薯按照适宜的行距（通常为80-100厘米）放置在沟槽中，并覆土。

每穴可种植两块种薯。

6.管理与施肥：甘薯生长期较长，需要对其进行适当的管理和施肥。

管理包括浇水、除草、松土和施肥等。

浇水要充分，但不能过量，以保持土壤湿润。

及时除杂草，保持土壤湿润和透气。

施肥时应根据土壤肥力状况和植株需求进行合理施肥。

7.病虫害防治：甘薯易受到病虫害的侵袭，特别是斑点病、白粉病和蚜虫等。

及时发现并采取相应的综合防控措施，如合理使用农药、病虫害防治。

8.收获和储存：根据不同品种和栽培条件，一般在田间生长100-130天即可收获。

收获时应剪断植株，小心取出地里的根茎。

收获后应晾晒一段时间，从地里取出的甘薯可储存在阴凉、通风、干燥的地方。

甘薯栽培技术（一）引言概述甘薯（学名：Ipomoea batatas）是一种重要的经济作物，其栽培技术对于提高产量和品质具有重要的影响。

本文将介绍甘薯的栽培技术，包括地选与土壤改良、良种选育、种植与施肥管理、病虫害防治以及收获与贮藏等五个方面。

正文内容一、地选与土壤改良1. 根据甘薯的生长特点和土壤要求选择合适的地块。

2. 进行土壤的酸碱性测试，并根据测试结果进行土壤调理。

3. 实施深翻和耕作，以提高土壤通气性和保持土壤湿度。

4. 种植前施加有机肥料，增加土壤肥力。

5. 合理利用有机物和矿质肥料，调整土壤养分比例。

二、良种选育1. 选择适应本地气候和土壤条件的优良品种。

2. 通过育种改良提高病虫抗性和产量。

3. 选取壮苗进行移植，提高甘薯的成活率。

4. 提取种苗时注意保持整株植株的完整性。

5. 根据目标市场需求选择不同品种。

三、种植与施肥管理1. 根据所选品种，选择适当的种植方式，包括直播和移植等。

2. 控制植株的密度，保证每株的光照和营养摄取。

3. 定期除草和松土，保持土壤湿润。

4. 合理施肥，根据生长阶段调整氮、磷、钾等养分比例。

5. 注意病虫害的防治，采取合适的农药和防治措施。

四、病虫害防治1. 定期检查甘薯植株，及时发现病虫害问题。

2. 使用绿色、无污染的防治方法，如生物防治等。

3. 合理选择农药，注意使用方法和安全。

4. 保持病虫害防治记录，对防治效果进行评估。

5. 加强病虫害的预警和监测，做好预防工作。

五、收获与贮藏1. 根据品种特性和市场需求选择适当的收获时间。

2. 使用适当的工具和方法进行收获，避免损伤。

3. 定期检查贮藏条件，保持适当的温湿度和通风。

4. 采取科学的贮藏方法，延长甘薯的货架期。

5. 定期检查贮藏甘薯，发现问题及时处理。

总结甘薯的栽培技术包括地选与土壤改良、良种选育、种植与施肥管理、病虫害防治以及收获与贮藏等五个方面。

通过科学的栽培技术，可以提高甘薯的产量和品质，进一步推动甘薯产业的发展。

甘薯栽培技术要点甘薯（又称红薯、番薯）是一种经济作物，具有丰富的营养成分和广泛的应用价值。

为了获得高产高质的甘薯，合理的栽培技术非常重要。

本文将从选种、育苗、田间管理等方面介绍甘薯栽培的要点。

一、选种1.品种选择：选择适应当地气候、土壤条件并且抗逆性较强的优质品种。

常见的品种有红薯01、川蜜二号等。

2.病虫害抗性：尽量选择抗病虫害的品种，如抗病毒病、抗蚜虫的品种，以减少病虫害发生。

二、育苗1.基地选择：选择土壤肥沃、排水良好、病虫害较少的基地。

避免选择连作甘薯的地块。

2.地块消毒：可使用适量的化学消毒剂消毒地块，以减少病虫害发生。

3.良种选择：选取外观完整、无病害的种薯作为母株，进行良种繁育，以保证良好的生产效益。

4.育苗方法：可采用扦插苗法、穗条苗法等不同育苗方法。

在育苗期间注意保持空气湿度和温度，及时补充养分。

三、田间管理1.整地准备：进行翻耕、耙耙平、开沟沤腐等工作，为甘薯的生长创造良好的生长条件。

2.适时播种：根据当地的气候条件，选择适宜的播种期。

一般在土壤温度达到15℃以上时进行播种。

3.行距密度：根据品种特性和土壤肥力，确定适宜的行距和株距。

通常行距在75厘米左右，株距在30-35厘米之间。

4.施肥水肥管理：合理施用有机肥和化肥，特别是在萌芽期、生长期和扩叶期增加氮肥的施用量。

注意保持土壤湿润，及时排水，防止积水。

5.病虫害防治：及时发现病虫害的发生，采取针对性的防治措施，如喷洒农药、病毒检测等，以防止病害扩散。

6.除草管理：定期进行除草，以减少杂草对甘薯的竞争，保证甘薯的正常生长和产量。

四、收获和储存1.收获时机：根据品种的生长周期和地上部分的枯黄程度，决定最佳的收获时机。

通常在地上部分枯萎后，进行甘薯的挖掘。

2.甘薯挖掘：使用合适的工具，将甘薯小心地挖出，避免损伤甘薯。

注意避免阳光直射和长时间暴露在外，防止甘薯晒伤。

3.储存条件：将甘薯放置在阴凉、通风良好的地方，避免潮湿和温度过高。

红薯优质高产栽培技术红薯是一种旱地作物，含有多种人体必需的营养物质。

它含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉则缺乏赖氨酸。

红薯的鲜茎叶柔嫩多汁，作饲料用价值比一般饲草高。

红薯对土壤及生态环境条件的适应性和抗逆性都强，需肥较多却耐脊薄。

在高肥水条件下栽培，亩鲜薯产量可达5000公斤，在土壤条件较差或遇干旱等自然灾害的情况下，也较其它作物稳产；同时红薯耐阴蔽，适宜与高杆作物间作套种，能有效提高土地利用率。

红薯的特征特性包括根、茎、叶、花和果实。

红薯的茎通称蔓或藤，长短、粗细、刚柔、颜色、节间疏密，分枝多、表面茸毛分布状况、含乳汁多少，均依不同品种而异。

红薯的叶为单叶，按形状分心脏形、掌状形、戟形、三角形、鸡爪形等，按颜色分绿色、褐色、紫色等。

红薯的花与牵牛花相似，花形较小，开花性受品种及环境条件的影响很大。

红薯的果实是圆形或扁圆开的蒴果，每个蒴果含1—4粒种子（黄褐色或黑色），种子有圆形、半圆形和不规则三角形。

红薯生产对于调整种植业结构、提高生产效益、改善食物结构和提高生活水平都有很大的作用。

红薯的营养价值很高，每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

红薯具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

红薯的鲜茎叶富含粗蛋白等营养成分，作饲料用价值比一般饲草高。

红薯耐阴蔽，适宜与高杆作物间作套种，能有效提高土地利用率。

红薯的生长与环境条件的关系红薯是一种喜光作物，光照充足有利于光合作用。

在温度方面，萌芽最适宜的温度为28-32℃，而蔓叶的最适宜温度为21-26℃。

红薯对干旱具有较强的耐受力，但在生长期间需要充足的水分供应。

在养分方面，红薯吸收能力强，但在瘠薄的土地上需要施肥以提高产量。

最适宜红薯生长的土壤PH值为6.5-7.红薯的生长发育时期红薯的生长发育可以分为四个时期。

两薯套种高产高效栽培技术
五、马铃薯播种与管理：
（一）播前切块催芽 播前一个月将薯块放在20℃黑暗处促芽萌发，半月后切块，每块重不低与25克， 并有1—2个芽眼。保持在15～18℃湿砂条件下催芽，待芽长1厘米左右，放在散光 下晒2～3天，让芽绿化变粗即可播种。 （二）播种 马铃薯于2月下旬至3月上旬（地膜覆盖可提前在2月中旬）按行株距划线，开沟 （深10～12厘米）沟内施入防治地下虫农药（一份50％辛硫磷加适量水，喷拌细 土200份）及种肥，稍覆土后摆种，而后盖湿土，覆膜边处压严。
四、套种方式
１．大垅（垅距1.2米、垅面宽0.8米、垅高0.15米、培土后垅高0.25米）覆膜（宽 80～100厘米）双行套种，马铃薯窄行距30厘米，株距26或22厘米，马铃薯密度 4200～4500株/亩，甘薯套种在垅面边处，距马铃薯30厘米，株距33或25厘米， 甘薯密度3500～4000株/亩。 ２．小垅（垅距75～80厘米、垅面宽55厘米，垅高10～12厘米，培土后高20厘米） 单行覆膜（膜宽60～70厘米）套种。马铃薯株距18～20厘米，马铃薯密度4200～ 4500株/亩。甘薯套种在垅面边，套种距马铃薯25～30厘米，株距20～24厘米，甘 薯密度3500～4000株/亩。
教学子单元八 两薯套种高产高效栽培技术
五、马铃薯播种与管理：
（三）田间管理 1.中耕除草,分别在播后、齐苗期和浇水后进行。 2.浇水，分别在播前、齐苗期、现蕾前（4月上旬）、开花期（4月中旬）、薯块迅 速膨大期（4月底）进行，地皮见干见湿为宜，收获前7～10天停止浇水。 3.追肥1—2次，结合现蕾水和开花水进行，亩追尿素10～15公斤。 4.培土2次，结合现蕾期、薯块迅速膨大期浇水后，中耕培土，厚度3～5厘米。 5.控制旺长，如土壤肥力过高，或雨水过多，植株有疯长趋势，可在现蕾期喷洒50 －100毫克/的多效唑进行抑制。 6.病虫害防治，晚疫病在我省危害较大，一般在4月中旬开始喷药，每隔7－10天， 用25%甲霜灵（瑞毒酶）800倍液或58% 甲霜灵锰锌500倍液，连喷3—5次。其它 病害靠种薯传播，注意不从疫区引种。虫害防治，除播种时用敌百虫毒饵（90％ 晶体敌百虫1份加水熔化后和炒熟的棉籽饼或麸皮40份拌匀）诱杀地下虫外，发现 蚜虫，可用40%氧化乐果800倍液喷雾防治，豫西易发生28星瓢虫危害，可用50% 敌敌畏乳油500倍或50%辛硫磷800—1000倍液喷雾防治。

李
四
秀
３ 播 种。露 地 春甘 薯一 般 ３月下 旬至 ４月上 、
旬 播种 ， ４月 下 旬 至 ５月 上 旬 （ 夏 前 后 ） 植 。播 立 插
多， 结薯 面积 就大 。 平浅插 ， 水 不仅最 大限度地保 证
多节位入 土 ，且浅 插有利于 块根 的形成 与膨 大 ， 在 保 障活稞 的前提 下 ， ５厘 米左右 为好。具体 为每 以 沟 两苗 ， 苗基 部朝 内顶端 朝外 摆在 种 植沟 内（ 两 两 种苗基 部对接 于畦 中间 ）封土 时只 留顶端 ２～３个 ， 苗 叶（ 露头 要直 ） 外 ， 余 节位 全部 封 入土 中 ， 在 其 封
不 过 ５月 上 旬 。 ３ 铲 插 植 沟 。按 株 距 ２ 、 ５～３ ０厘 米 ， 垄 上 铲 在
、
品种选 择
甘薯 品种 繁 多 ， 有鲜 食 型 、 工型 、 加 能源 型 、 蔬
菜型 ，应 根据 栽培 目的选 择适 合 当地 生产 的优 良
品种 ， 红心薯 、 心薯 、 如 黄 紫甘 薯 、 京薯等 。 北
２ 中耕 除草 ： 垄 前 中 耕 除 草 ２～３次 ， 、 封 沟深 铲， 垄面 浅铲 。如遇 大雨 冲塌垄 面须 进行培 土。
３ 提蔓 。改传统 的翻 蔓 为提蔓 ， 、 翻秧 既费 工又 易打 乱蔓 叶分布 ， 削弱光 合效 能。甘 薯 茎节根容 易 扎入土 中 ， 形成 小 块 根 ， 散消 耗养 分 ， 响产 量 。 分 影 在 茎节 根没 有 扎土 中时 ， 尤其 是雨 后 ， 多 次提 蔓 要 断 茎节 根 ，前期 一般 每 半月提 蔓一 次 ， ８月底 后停
止 提蔓 ， 提蔓 时尽量 不 要 损伤 茎叶 ， 并注 意将茎 蔓

天， 增产 ０ ． ５ ％ 一 ｌ ％， 夏薯越早越好 。 每早栽一天 ， 增产 ｌ ％以上 。 春 薯要 栽壮 苗 和高剪 苗 。 高剪 苗能减 少病 毒 病、 茎线 虫病 、 黑斑 病 等各种 病 害 ， 比栽 带 根 的拔 苗增
产１ ０ ％以上 。栽 种夏 薯 ， 要 用 大 田二 级育 苗的 秧蔓 茎
从集 市 上买 不 知 品种名 称和 特性 的薯 苗 。
２ 深 耕 起垄
甘 薯 是 耐旱 怕 涝 作 物 ， 种 植 应 选 排水 良好 ， 地势 较 高 的沙性 土壤 。沙性 土壤 比黏性 土壤 产量 高 ， 而且 定通 过 ５ ℃ 。当地 习惯 在 ５月 中下旬 。 ３ ． ２ ． ２ 定植 密度 。亩保 苗 ３万株 左 右 ， 作 成 畦长２ ０ ｍ、
缓苗后 叶面喷肥 ３ ～ ５次 。 １ ５ ｋ ｇ水 加 ６ ０ ｇ磷 酸 二 氢钾 和 ｌ Ｏ ｇ云 大 １ ２ ０ ， ７ 一 ｌ ０甜 浇 ｌ 水 ；定 植后 ２ ０ ｄ左 右 结合 浇 水 亩追 施尿 素 ｌ Ｏ ｋ ｇ ； 定 植后 ４ ０ ｄ结 合 浇水 亩 追尿 素 ５ ｋ ｇ 。 复合肥 ｌ Ｏ ｋ ｇ ； 定植后 ６ ０ ｄ结 合 浇 水 亩 追 尿素 ｌ Ｏ ｋ ｇ 。 复合肥 １ ５ ｋ ｇ ； 定植后 ８ ０ ｄ结 合 浇水 亩追 尿 素 ｌ Ｏ ｋ ｇ 。 复合 肥 ｌ Ｏ ｋ ｇ 。
植株要 浅 些 。当植 株封垄 时停 止 中耕 。 前 期结 合 中
耕 除草 ，后 期 当 田间 发 生草 荒 时 ，使 用 ５ ０ ％利 谷 隆
１ ５ ０ ￣ ２ ０ ０ ｇ 对 水喷 雾 。封垄后 用 人工拔 草 。 ４ ． ４ 病虫 害 防治
３ ． ２ ． ３ 定 植 深度 。定 植深 度 以 ２ ｃ ｍ 为宜 ， 以刚埋 住小 葱 白为度 ， 浇水后 不 倒秧 、 不 漂秧 。 若过深， 缓 苗慢 ， 且 葱头小 ， 产生 长形 鳞茎 的 比率 大 ， 若过浅 ， 鳞 茎 小 而减 产， 而 且 容易 倒伏 和鳞 茎 变绿 而影 响 品质 。