历史与社会课件 沙漠绿洲

收集和储存丰雨季节的降水
科
政府对水资源实施严格监管
技
节水农业： 开源 节流
兴 农
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以色列人发展绿洲农业之所以如此出名，除 了他们的各种应对水资源短缺的措施外，还 有什么秘诀？
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以色列海水淡化处理系统
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污水处理
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30°N
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地中海
苏伊士运河 红海
东海
台湾海峡
南海
印度洋
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活动三：议一议
那么你这大老板想运什么货物去会 是以色列人最喜欢的呢？可阅书本85页 分析以色列的自然环境着手。（10分）
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以色列人客克服了降雨量少、土壤贫瘠、夏季高温 的不利条件，利用有限的水资源创造出了马克·吐 温也许永远无法料到的“农业奇迹”：大片的沙 漠变成良田沃野；占全国劳动力5%的农业从业人 员，提供了全国九成以上的食物。在自给自足的 同时，以色列农产品还大量出口，目前，以色列 占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，被誉为欧洲 人的“大花园”“大菜篮”，并且跻身于农业发 达国家的行列。

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20世纪70年代开始，以色列的农业生产发生了变 化：进口低价值的农产品，生产附加值高的作物，并进 行反季节生产。
为什么要种植附加值高的农作物？ ①仅生产粮食以满足自给并不 能带动国家的发展和人们生活 水平的提高。 ②既能满足以色列自身的需求， 又能增加外汇收入。
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一、农业小国 二、农业大 国、强国
缺水少耕地
以节水为中 心的农业生 产体系 调整农业产 业结构
因地 制宜
（以色列的沙漠绿洲）
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1、沙漠绿洲的地形以 为主，主要河流是 ， 以色列北部为 气候，南部为 气候， 以色列人采用世界上最先进的 技术。 2、以色列为了发展绿洲农业，采取的一项工程 （ D ） A南水北调 B西气东输 C西电东送 D北水南调 3、以色列充分利用水资源的措施（ C ） ①滴灌技术 ②坎儿井灌溉 ③北水南调 ④海水 淡化 A①②③ B②③④ C①③④ D①②④
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在美丽富饶的地中海东岸，有一个富有 传奇色彩的小国——以色列。
1867年9月的一天，大文豪马克·吐温 来到以色列的首都耶路撒冷短暂旅行，尽管 这里汇集了文化精英和社会名流，但这位大 作家却没对这片濒临地中海的土地留下好印 象，称这里
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以色列的降水有什么特征？这对其水资源有什么影响？
北多南少
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境内河流较少 ，水资源紧缺
以色列地形多样，以山地和高原 为主，海拔大概600到1000米。以色列 全国有近2|3的土地是沙漠。
这种地形对农业会产生什么影响？
耕地面积有限
在这样的地方发展农业生产，会有哪些限制因素？
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以色列发展绿洲农业的举措，有哪些可供其他 干旱地区借鉴？

★要点提示
1．以色列1948年建国，面积约2万平方千米。人口超过700万，主要来自犹 太人族群，也是世界上唯一以犹太人为主体的国家。以色列是中东地区最 强大、经济发展程度最高的国家。
2．其他干旱地区可借鉴的举措：
(1)采用滴灌、喷灌等技术，科技兴农。 (2)加强废水处理和循环利用。 (3)制定和完善相关法律，完善并落实水资源使用制度。 (4)因地制宜地调整农业生产结构，选择种植合适的农作物。
家的行列。其秘诀在于( D )
①以色列人“逐水草而居”，视草原为家园 ②依靠先进的科技，建设现代化的牧场 ③“开源”与“节流”并举，保证农业用水 ④进行反季节生产，种植高附加值的作物 A．①② C．②④ B．①③ D．③④
沙漠绿洲
4．约旦国王说：“我们这一地区的潜在冲突导火索不是土地，而是水。”
第9 页
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④
沙漠绿洲
第 11 页
7．在以色列种植的作物中，能忍受含盐较高的水，且极富经济价值的是( D )
A
B
C
D
8．假如你来到以色列，不能感受到的情景是( B ) A．绿洲农业得到了很大的发展 B．收获的季节到了，田里翻滚着金黄色的稻浪
C．成片的枣椰树
D．大地遍布管道，公路旁蓝白色的输水管连接着无数滴灌系统
沙漠绿洲
3．河流：主要河流——___________ 约旦河 ，境内河流较少，水资源短缺。_____ 资源匮乏，___________ 耕地面积 有限，沙漠面积占国土面积近
2/3，使得农业发展受到缺水、土地贫瘠、降水少但蒸发量大等因素的限制。 三、以色列的生产特色——绿洲农业 1．发展农业主要措施： (1)在干旱地区发展农业，首先要考虑水资源问题。以色列人严格保护有限的水资源的 开发和利用，而且还实施各种________ 开源 和_______ 节流 的措施： ①保护有限的水资源不受污染。

第九页ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ共12页。
他山之石可以攻玉：
以色列发展绿洲农业的举措，为衢州 地区(dìqū)的农业生产提供了哪些借 鉴？ 1、以学习(xuéxí)小组为单位补 充和完善《导学案》【合作探究】 部分。 2、学习(xuéxí)小组选取一名发 言员，展示本组合作成果。
第十页，共12页。
第十一页，共12页。
内容(nèiróng)总结
第三页，共12页。
以色列的气候(qìh
气候——北部为地中 海气候，（夏季炎热 干燥，冬季温和湿润） 南部为热带(rèdài) 沙漠气候（终年高温， 干旱少雨）
第四页，共12页。
降水北多南少。
沿海为狭 长平原， 东部 (dōnɡ bù)有山 地 耕地和面高积原少。
第五页，共12页。
水资源匮乏 (kuìfá)
干旱的宝地。——沙漠绿洲。欧洲人的“大花园”“大菜篮”。观察组图3-71至3-74，并结合阅读 (yuèdú)卡“高效的滴灌”中的相关信息。说说：以色列人民是如何充分利用有限的水资源，发展绿洲农
No 业的。以色列发展绿洲农业的举措，为衢州地区的农业生产提供了哪些借鉴。谢谢指导 Image
第十二页，共12页。
耕地面积有限 (yǒuxiàn)
以色列的主要(zhǔyào)农 作物？
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为什么选择 (xuǎnzé)它？
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观察组图3-71至3-74，并结合阅读卡“高效的滴灌”中 的相关信息。 说说：以色列人民是如何(rúhé)充分利用有限的水资源， 发展绿洲农业的？
以色列的气候气候北部为地中海气候夏季炎热干燥冬季温和湿润南部为热带沙漠气候终年高温干旱少降水北多南少
第一页，共12页。

北多南少
水资源缺乏且分布不平衡
3、河流
河流少，主要河流是 约旦河
以色列发展农业的限制性因素：
水资源缺乏；耕地少，土壤贫瘠；降水少但蒸发量大。
• 然而，整整八十年后，在这片土地上建 国的以色列却创造出了马克〃吐温也许 永远无法料到的“农业奇迹”： • 大片的沙漠变成良田沃野；占全国劳动 力5%的农业从业人员，提供了全国九成 以上的食物。在自给自足的同时，以色 列农产品还大量出口，目前，以色列占 据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，被誉为 欧洲人的“大花园”“大菜篮”。成为 名副其实的农业发达国家。
1、地形
以山地和高原为主， 沿海是平原，沙漠广布
2
2、气候 北部为地中海气候； 南部为热带沙漠气候
以色列北部自然景观
以色列南部自然景观
资料： 以色列北方的降水量800毫米，南方降 水量仅30毫米，年平均降水量350毫米，年蒸 发量却高达2500毫米。
以色列的降水有什么特征？这对其水资源有什么影响？
种植枣椰树等耐旱农作物和高附加值的作物，大 力发展节水农业。
被称为“沙漠面包”
人们为什么选择种植附加值高的作物？
1、在干旱地区发展灌溉农业，投资大，成本 高， 仅粮食生产以满足自给并不能带动国家的发 展和人们生活水平的提高。
2、种植附加值高的作物用于出口，再通过进口 低价值的粮食与饲料，既能满足以色列自身的需求， 又能增加外汇收入。
城 市农 村田野图 Nhomakorabea-71 喷灌
无论是温室大棚、地膜覆 盖的大田，还是公路两旁 的花坛和绿化带等地，都 使用了喷灌和滴灌技术, ① 科学用水。
滴灌的好处：直接供水到植物根部，减少蒸发；将肥料 与水一起输送给作物；使土壤保持良好的通气性，降低 土壤的盐化程度；水的利用率高。

资料：以色列北方的降水量800毫米，南方降 水量仅30毫米，年平均降水量350毫米，年蒸 发量却高达2500毫米。
以色列的降水有什么特征？这对其水资源有什么影响？
2010年12月4日，受干旱影响，在约旦河谷地 区，一名巴பைடு நூலகம்斯坦男孩喝着从破裂的水管中漏 出的水。
以色列走出农业发展的困境，最需要解决的问题是什么？
以色列水资源分布和来源：
• 1.西部地中海——咸水
• 2.东部死海——咸水
• 3.北部山区降水以及加利利湖在内的约旦水系— —淡水
• 4.南部沙漠内很少地下水和降水——淡水
• 但是在以色列人均水资源可利用量约为271立方 米，我国是一个干旱缺水严重的国家，虽然人均 水资源不及世界人均水资源，但是我国人均水资 源都有2000多立方米！以色列内沙漠面积占了67
农业经营者，用于农业灌溉。
•
20世纪60年代以来，随着以色列著名的滴水灌溉技术的发明和发展，以色列农业在世界上创造了一
个沙漠农业的“神话”。
•
由于地处干旱半干旱地区，历史上灌溉问题始终是制约以色列农业发展的主要因素。以色列农业灌
溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌等几个阶段。20世纪50年代，喷灌技术代替了长期使用的
• 以色列位于亚洲西部，地理面积狭小，路 程短。西部濒临地中海，东部接约旦，北 部接叙利亚和黎巴嫩，南部接埃及。出于 战争等原因，国土面积约为27800平方公里。
• 以色列国土狭窄：从东部死海到西部地中 海乘车大约1小时30分钟，而从最北的迈图 拉最南端的埃特拉大约只要6个小时！！
以色列北部自然景观 以色列南部自然景观
• 第二，加大对雨洪资源的利用，这主要在 丘陵、山区地区。
• 第三，海水淡化，发展淡化技术。 • 第四，咸水灌溉，污水利用。主要在南部

思考，以色列的农业生产得益于什么因素？
政府经济和政策的支持 以色列走出农业发展困境，最需要解决的问题是什么？
水资源匮乏
耕地面积有限
严格保护有限的水 资源的开发和利用 开源与节流
水资源问题
你能把以色列人充分利用水资源的措施列举出来吗？
保护有限的水源免受污染 科学用水 循环用水加强管理
作物品种问题
在干旱地区发展农业除了考虑水资源问题，还要考虑什么问题？
还要考虑作物的 品种，以色列人努力 开发节水作物。
（枣椰树）
以色列为什么选择种植枣椰树？可从自然条件和人文条件分析。
自然条件：具有耐旱、耐热、耐碱的特性， 能忍受含盐分较高的水，果实产量高，营养 价值高，被称为“沙漠面包” 社会条件：在干旱的环 境下能提供荫凉，还极 富经济价值，树干可建 造房屋，树叶可作燃料。
以色列北方的降水量800毫米，南方降水量仅 30毫米，年平均降水量350毫米，年蒸发量却 高达2500毫米。
北多南少，南北分布极不平衡 降水量少但蒸发量大，水资源缺乏
河流
在左图上找一找以色列 有哪些河流？ 约旦河 水资源缺乏
水资源问题
建国初，粮食主要依靠进口，农业起 步时目标是“粮食和农副产品自给自 足 ”。 如今，以色列创造了奇迹般的现代 节水农业佳绩，不仅满足了国内95%左右 的需求，还大量出口。 以色列把科技兴农作为国策。以色列农业增产的95%依 靠科技，国际合作项目1/3是农业项目，每年3000多农业专 家在国外讲学，政府每年投在农业科研方面的经费高达上亿 美元，占农业产值的3%。
以色列占据了欧洲瓜果、蔬菜 市场的40%，并成为仅次于荷兰 的欧洲第二大花卉供应国。
“大菜篮”
“大花园”
以色列发展绿洲农业的举 措，有哪些可供其他干旱地区 借鉴？

以色列人克服了降水量少、土壤贫瘠、夏季高温的不利条件 利用有限的水资源，在沙漠中建立了发达的绿洲农业 请把以色列人充分利用水资源的措施归纳出来：P86
• • • • • • •
1）保护有限的水资源不受污染； 2）海水淡化，发展淡化技术； 3）进行大规模水利建设，北水南调 4）加大对雨洪资源的利用 5）污水利用，水资源循环使用； 6）科技兴农，节水农业——滴灌技术。 7）政府对水资源实施严格监管，公民节水 意识强
• 以色列海水淡化处理系统
沙 漠 里 的 水 库
政府进行大规模水利建设，将北部的水输送 到南部，直至沙漠纵深地区，并最大限度的收 集和储存丰水季节的降水。
•
淋浴时间限4分钟 在以色列，节水理念深入人心。一般来说，以色列人 用完了水，不会很快倒掉，而是循环使用。比如，剩下 的饮用水，会用来洗车、浇花草，或者储存起来，等着 废水回收和再利用处理。 每年，以色列各地方政府 都会出台一些新举措，鼓励公众节水。比如，特拉维夫 市政府去年就给每个家庭发了一个可以固定在浴室墙上 的沙漏，沙漏的时间限制是4分钟，用来提醒人们缩短 淋浴时间。 深入人心 决不浪费一滴水 你在以色列的任何一个家庭，绝看不到龙头“长 流水”现象。一般人家用完了水，不会很快倒掉，而是 循环使用。比如剩下的饮用水，会用来洗车、浇花草或 者储存起来，等着废水回收和再利用处理。以色列已建 起一批技术和设备先进的污水处理厂，通过部分处理和 完全处理，将城镇居民生活污水、工业废水处理达标后， 用于非食用作物的农业灌溉.节水已变成以色列“蔚然 成风的大众文化”。
无土栽培
前景光明的海水淡化产业
• 以色列自20世纪60年代起，就致力于 海水淡化技术的研究，目前已拥有先进 的海水淡化技术和设备。有资料显示， 2004年以色列海水淡化的水量约为2.15 亿立方米／年，约占总供水能力的8%。 近年来，技术的进步使海水淡化的成本 不断走低，海水淡化大规模发展的前景 越来越光明。

沙漠绿洲 ------以色列
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以色列—西亚国家，
位于地中海的东南方向， 北靠黎巴嫩、东濒叙利亚 和约旦、西南边则是埃及。 1948年建国，面积约2万 平方千米。人口超过700 万，主要来自犹太人族群， 也是世界上唯一以犹太人 为主体的国家。以色列是 中东地区最强大、经济发 展程度最高的国家，属于 发达国家。以色列对于科 学和科技的发展贡献也相 当突出。 - 新世纪教育网版
水器，将水和作物需要的养分均匀而又缓慢地滴入作物 根区土壤中的灌水方法。滴灌不破坏土壤结构， 土壤 内部水、肥、气、热经常保持适宜于作物生长的良好状 况，蒸发损失小。以色列已有80%的灌区使用这种方法， 新世纪教育网版 水的利用率可达95% 。 权所有
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地中海
我们应该如何描述以色列的地理位置？ - 新世纪教育网版 亚洲西部，地中海的东南角
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2பைடு நூலகம்
以色列具有哪些气候类型？ - 新世纪教育网版
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以色列北部为地中海气候，南部 为热带沙漠气候，干旱缺水，耕地 面积少。
看 图 回 答
1）以色列有哪些河流。 约旦河 2）降水有什么特征，对水资 源有何影响？ 3）以色列全国约2\3的土地是 沙漠，发展农业生产，有哪些 新世纪教育网版 限制因素？ 缺水 土地贫瘠 权所有
无土栽培
前景光明的海水淡化产业
• 以色列自20世纪60年代起，就致力于海 水淡化技术的研究，目前已拥有先进的海 水淡化技术和设备。有资料显示，2004年 以色列海水淡化的水量约为2.15亿立方米 ／年，约占总供水能力的8%。 近年来，技术的进步使海水淡化的成本不 断走低，海水淡化大规模发展的前景越来 越光明。