民航服务礼仪课程标准(2020年整理).pptx
- 格式:pptx
- 大小:24.69 KB
- 文档页数:3
民航服务礼仪课程标准-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN《民航服务礼仪》课程标准课时数:64开设学期:第一学年第一、二学期适用专业:空中乘服务专业先修课程:无一、课程性质1.课程定位:礼仪知识是提高个人文明修养水平的必修课,学习礼仪知识对于从事航空业的人员,或即将走进民航工作岗位的学生来说,尤为重要。
该课程着重介绍了航空公司对空中服务员和地面服务员在岗执勤期间应该遵守的行业规定,包括规范的职业化妆、职业制服穿戴、言行举止仪态、文明礼貌用语、面试技巧、商务礼仪及日常文明礼貌行为规范等多方面的知识,为热爱航空事业的年轻人,以及选择报考航空职业的学生起到直接指导作用和提供贴心的帮助。
2.设计思路:以空乘服务礼仪的基本规范和要求为主线,使学生全面、正确、深入地认识、理解空乘服务专业,树立良好的职业道德和服务意识,掌握空乘服务工作的特点、服务程序、服务方法及服务要求,了解服务中一些特殊情况和疑难问题的处理方法及空乘管理方面的基础知识,培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力,使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧,成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。
二、课程目标1.知识目标:(1)掌握空乘礼仪的基本规范(2)掌握空乘礼仪的特点⑶掌握空乘服务工作的程序、服务的方法和要求2.能力目标:通过学习,培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力,使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧,成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。
3. 素质目标:(1)通过完成工作任务培养学生独立思考学习的能力。
(2)良好的道德品质,沟通协调能力和团队合作精神;(3)培养学生勤于思考、刻苦钻研、用于探索的良好作风。
三、课程内容与要求四、实施建议(一)教学基本要求1.教学团队:本课程教学团队共有3人,硕士学历3人、本科学历2人、讲师2人。
2.实训条件:语音室一间,多媒体教室一间,配套音响设备一套3.课程资源:本课程已制定课程标准,每学期制定详细授课计划,安排好教学进度,每次课都编写教案,所有老师均实行多媒体教学。
《航空服务礼仪》课程标准课程名称;航空服务礼仪适用专业:航空服务专业(机场管管理方向)一、课程性质本课程是航空服务专业的一门核心课程,是围绕航空服务各岗位工作工作开设的一门基础课程。
其主要功能是让学生了解并掌握航空服务专业各个岗位应具备的礼仪知识以及酒店工作中的文明接待、礼仪服务的基本技能,使学生具备各岗位服务所需要达到的仪容仪表、言谈举止的基本要求,使该课程更具有时代性和可操作性。
二、课程设计思路本课程以本专业学生的就业为导向与职业能力分析为依据设置。
总体设计思路是,打破以知识传授为主线的传统教学模式,转变为以能力为主线的课程模式。
本课程以各个服务岗位共同的工作任务为引领,以与客人沟通以及在工作中所学要的职业能力为依据。
结合各个岗位的职业规范、要求和学生自身的认知特点,以掌握相应的礼仪知识和规范为主线开展课程内容。
每个项目的学习都以仪容仪表、言谈举止作为教学要求,设计相应的教学活动,通过讲解示范、模仿训练、纠错点评、情景设置、案例分析点评等形式,充分发挥学生学习的主动性,挖掘学生的潜力。
倡导学生在“做”中“学”,培养学生文明、优质的精品服务意识。
使本专业的学生毕业后都能成为用人单位认可的优秀服务人员。
本课程建议课时为72课时。
三、课程目标4、教材内容应紧跟各大服务行业的发展,注重礼仪知识的时代特征,体现新一代服务人员的职业形象和职业素质。
5、教材应以学生为主体,文字和内容要表述清晰,内容联系实际,提高学生的学习兴趣,促进对各岗位礼仪知识的了解。
6、教材中活动设计要具有可操作性、启发性和指导性。
并为学生留下调整和创新的余地。
(二)教学建议教学实施的过程中应确立尊重学生在学习中的主导地位,所有教学活动都应围绕培养学生主动完成工作任务所需的能力而设计,真正实现学生在教学过程中“做学一体”的目标,具体建议如下:1、在教学过程中,应立足理论知识贯穿于实践操作中,加强学生的服务意识和能力培养。
采用项目教学,以工作任务引领教学,提高学生的学习兴趣。
《航空服务礼仪》学习领域课程标准一、学习领域定位本课程是高等职业学校航空服务专业的一门专业核心课程,是从事航空服务各岗位工作所要掌握的入门课程。
其功能是让学生了解并掌握航空服务各个岗位应具备的礼仪知识,使学生具备航空服务各岗位所要求达到的仪容仪表、言谈举止要求。
二、学习目标通过学生的主动参与和各种“做学一体”的课堂教学活动设计,让学生知晓社交礼仪的基本常识,能按岗位要求端正自己的仪容仪表和言谈举止,并培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质,树立安全和服务意识,为提高学生各专门化方向的职业能力奠定良好的基础。
职业能力目标:(1)能按民航乘务员、安检员、售票员、客运员、货运员等岗位要求规范仪容仪表、言谈举止。
(2)能运用主要客源国和地区的基本礼仪知识接人待物(3)能运用部分少数民族和地区的基本礼仪知识接人待物(4)能运用宗教礼仪常识接人待物三、学习情境设计1.设计思路本课程以航空服务专业工作任务与职业能力分析为依据设置。
其总体设计思路是,打破以知识为主线的传统课程模式,转变为以能力为主线的课程模式。
本课程以航空服务专业各个岗位共同的工作任务为引领,以与旅客(货主)沟通及服务这个工作任务所需的职业能力为设置依据。
结合职业资格标准相应能力的要求和高等职业学校学生的认知特点,以够用为原则,以掌握航空服务专业各个岗位应具备的礼仪常识和规范为主线展开课程内容。
每个项目的学习都以仪容仪表和言谈举止规范作为教学要求,设计相应的教学活动,以工作任务为中心整合理论与实践,实现做学一体化,教学过程中,通过讲解示范、模仿训练、纠错点评等形式,充分挖掘学生自身的身体潜能。
有条件时可到民航服务现场参观行业从业人员的礼仪规范,以加深学生的理解。
表1:航空服务礼仪的学习情景2学习情境的描述包括:学习情境的名称、学时、学习目标及工作任务、工作进程(活动设计)、教学方法和建议、工具与媒体、教师所需执教能力。
学习目标主要描述通过该学习情境的学习学生应获得的岗位能力;学习内容主要描述在该学习情境中所需学习的知识点。
《航空服务礼仪》学习领域课程标准一、学习领域定位本课程是高等职业学校航空服务专业的一门专业核心课程,是从事航空服务各岗位工作所要掌握的入门课程。
其功能是让学生了解并掌握航空服务各个岗位应具备的礼仪知识,使学生具备航空服务各岗位所要求达到的仪容仪表、言谈举止要求。
二、学习目标通过学生的主动参与和各种“做学一体”的课堂教学活动设计,让学生知晓社交礼仪的基本常识,能按岗位要求端正自己的仪容仪表和言谈举止,并培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质,树立安全和服务意识,为提高学生各专门化方向的职业能力奠定良好的基础。
职业能力目标:(1)能按民航乘务员、安检员、售票员、客运员、货运员等岗位要求规范仪容仪表、言谈举止。
(2)能运用主要客源国和地区的基本礼仪知识接人待物(3)能运用部分少数民族和地区的基本礼仪知识接人待物(4)能运用宗教礼仪常识接人待物三、学习情境设计1.设计思路本课程以航空服务专业工作任务与职业能力分析为依据设置。
其总体设计思路是,打破以知识为主线的传统课程模式,转变为以能力为主线的课程模式。
本课程以航空服务专业各个岗位共同的工作任务为引领,以与旅客(货主)沟通及服务这个工作任务所需的职业能力为设置依据。
结合职业资格标准相应能力的要求和高等职业学校学生的认知特点,以够用为原则,以掌握航空服务专业各个岗位应具备的礼仪常识和规范为主线展开课程内容。
每个项目的学习都以仪容仪表和言谈举止规范作为教学要求,设计相应的教学活动,以工作任务为中心整合理论与实践,实现做学一体化,教学过程中,通过讲解示范、模仿训练、纠错点评等形式,充分挖掘学生自身的身体潜能。
有条件时可到民航服务现场参观行业从业人员的礼仪规范,以加深学生的理解。
表1:航空服务礼仪的学习情景学习情境的描述包括:学习情境的名称、学时、学习目标及工作任务、工作进程(活动设计)、教学方法和建议、工具与媒体、教师所需执教能力。
学习目标主要描述通过该学习情境的学习学生应获得的岗位能力;学习内容主要描述在该学习情境中所需学习的知识点。