《我会好好地吃》教学设计
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幼儿园大班健康《吃健康的食物》优质公开课获奖教案教学设计一、教学目标1.让幼儿认识什么是健康食物,了解各种食物对身体的好处。
2.培养幼儿对健康食物的喜爱和需求意识,养成良好的饮食习惯。
3.引导幼儿关注自己的饮食健康,懂得如何选择食物并避免不健康的食品。
4.发展幼儿的口语表达和合作能力,增强参与感。
二、教学内容1.什么是健康食物?2.五大营养素的介绍。
3.常见食物分类及其特点。
4.如何搭配健康饮食。
三、教学准备1.PPT课件:包括图片、文字以及互动环节设计。
2.食物示例:准备一些健康的食物样本,如水果、蔬菜等。
3.游戏道具:帮助幼儿记忆五大营养素的卡片或道具。
4.互动环节:设计一些小组讨论、角色扮演等互动环节。
四、教学过程第一步:导入老师通过展示食物图片或摆放食物样本引入主题,引发幼儿对食物的兴趣。
引导幼儿讨论他们喜欢吃的食物,以及为什么喜欢。
第二步:认识健康食物通过PPT或食物样本,介绍什么是健康食物,以及它们对我们身体的好处。
引导幼儿认识五大营养素,并与健康食物进行关联。
第三步:食物分类让幼儿分组,根据老师指导分类食物,并讨论不同食物的特点和功用。
通过互动游戏加深幼儿对食物分类的认识。
第四步:搭配健康饮食让幼儿小组合作,设计一日三餐的健康食谱。
鼓励他们思考食物搭配的原则,活动结束后,邀请幼儿分享自己的设计。
第五步:总结与展望通过讨论,总结健康食物的重要性,鼓励幼儿在日常生活中选择健康食物。
展望未来,希望幼儿能坚持健康饮食,保持身体健康。
五、教学反思本节公开课的设计旨在引导幼儿认识健康食物,培养他们对健康饮食的兴趣和需求意识。
通过互动、合作的方式,激发幼儿的学习兴趣,并引导他们提升口语表达和思维能力。
在今后的教学过程中还可以结合实际生活环境,加强健康饮食的教育,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
六、延伸阅读•《了解健康食物,享受健康人生》•《幼儿健康饮食指南》•《培养孩子的健康饮食观念》以上是《幼儿园大班健康《吃健康的食物》优质公开课获奖教案教学设计》的内容,希望对您有所帮助。
节约粮食从我做起班会教案节约粮食从我做起班会教案(精选8篇)在教学工作者开展教学活动前,常常要写一份优秀的教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。
教案应该怎么写才好呢?以下是店铺帮大家整理的节约粮食从我做起班会教案(精选8篇),欢迎阅读与收藏。
节约粮食从我做起班会教案篇1一、班课课题:珍惜粮食,吃好盘中餐二、本课目的:通过召开这一次主题班会,从小养成爱惜粮食的习惯,让同学反思自己对待粮食的态度,从而懂得日常饮食的一些良好习惯,能做到爱惜劳动果实;让同学们养成物尽其用,不浪费,勤俭节约的好品质。
三、本课形式:表演、小品、背诵等四、过程设计(一)主持人宣布班会开始导出班会主题古人云:身披一缕,当思织女之劳;日食这餐,每念农夫之苦。
如果没有粮食,人类将无法生存。
如果没有粮食,中国何谈发展。
(二)让本放小记者对本班同学以珍惜粮食为中心进行采访,并将采访答案与同学交流。
(三)请同学们观看《小品喜怒哀乐羊肉串》,以此告戒同学们珍惜粮食的重要性。
食品问题早已不是个新话题了,“节约粮食”更是我们从小便熟知的字眼。
不管是从何丽珠和朱佳颖演出的小品还是李奕炜等同学演出的小品,我们不难得知隐藏其中的道理。
(四)以令人震惊的数据来告诉同学节约粮食的重要性,培养同学们勤俭节约的好品质,好品质。
最后,宣布班会结束。
我们不妨算这样一笔帐:倘若一个人每天节约一米粒米,那么十亿人可节约多少?五千多公斤!一年可以节约将近两千万斤,折合人民币两千万元。
这笔钱若按每所“希望小学”五十万元算,则可盖40所“希望小学”。
按每人学杂费三百元计,则可使七万多名失学儿童重返校园!难道你不为这笔数目所震惊吗?你的心不为之一颤吗?(五)教师小结节约粮食,不仅仅是一种口号,不仅仅是因为我们和所有人的号召与呼吁,我们希望它是一种情结,熔铸在你与我的心中,从而自觉的作到节约粮食,从我做起,从身边做起,从现在做起!节约粮食从我做起班会教案篇2一、活动主题:爱粮节粮,从我做起二、活动目的:1、了解勤俭节约是中华民族的传统美德,懂得勤俭节约的重要性,知道现在虽然生活条件好了,但还应该发扬勤俭节约的优良传统。
中班健康课教案《我会正确用餐》
教学目标:
1. 了解健康饮食的重要性。
2. 学习正确用餐的方法。
3. 培养良好的饮食习惯。
教学准备:
图片、教材、食物模型、食物图片、板书、音乐。
教学过程:
一、引入(5分钟)
1. 教师播放一段与健康饮食相关的音乐。
2. 教师向学生介绍今天的课程内容是关于健康饮食。
3.教师出示一些食物的图片,并让学生猜出它们的名称并说出它们的营养功能。
二、讲授(15分钟)
1.教师向学生介绍什么是健康饮食,为什么我们需要健康饮食。
2.教师通过食物模型或图片向学生示范正确的用餐方法:
a. 餐前洗手;
b. 将食物分成主食、蔬菜、水果、蛋白质食物等几个部分;
c. 合理搭配食物;
d. 慢慢咀嚼,细嚼慢咽;
e. 注意饮食的卫生。
三、操作(15分钟)
1. 教师分发食物模型或图片,让学生根据正确的餐桌用具摆放食物。
2. 向学生提问:你们在家里吃饭时会注意哪些事项,讲述一下。
3. 学生两两合作,互相模拟正确的用餐姿势。
四、巩固(10分钟)
1. 教师带领学生一起检查用餐时常犯的错误,强调正确的健康用餐方法的重要性。
2. 教师出示与用餐相关的图片,让学生说出图片中存在的问题,并给出改进方法。
五、小结(5分钟)
1. 教师向学生总结本节课所学的内容,并强调正确的用餐方法。
2. 教师布置下节课的作业:观察家庭用餐时的情况,并写一份关于健康用餐的小结。
六、结束(2分钟)
教师与学生一起整理教室,教师点评学生表现,并鼓励他们在家中实践所学的健康用餐方法。
幼儿园中班健康课教案《我会正确用餐》含反思《中班健康课教案《我会正确用餐》含反思》这是幼儿园优秀中班健康课教案《我会正确用餐》含反思教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看中班健康课教案《我会正确用餐》含反思!中班健康课教案《我会正确用餐》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿知道人体需要各种不同的营养,能正确进餐,养成良好的进餐习惯,让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动目标:能正确进餐,养成良好的进餐习惯。
知道人体需要各种不同的营养。
让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动准备:物质准备:餐桌、餐具、自制的"鱼、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演:我会正确进餐。
幼儿活动操作材料"健康·正确进餐"。
活动过程:(一)引导幼儿观看情景表演"我会正确进餐"。
1.师:今天老师带来一段情景表演,请小朋友认真看看看表演里发生了什么事。
2.教师表演。
3.师:现在请小朋友说说刚才的表演里发生了什么事?(幼儿回答)4.师:表演里讲的老师坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗,专心吃饭。
饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃,不挑食。
饭后还自己清理桌面,有序收放餐具。
(二)组织幼儿讨论:为什么这样进餐好?你是怎么进餐的?1.师:老师这样进餐好吗?为什么?(幼儿回答)2.师:对了,因为这样进餐不挑食、自己吃饭、还自己清理桌面收拾餐具,是很好的。
那你是怎么进餐的?(幼儿回答)3.师小结:像老师一样专心吃饭,不挑食,而且吃完饭后会自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友,每个人都会很喜欢他,这是一个好习惯,所以以后我们也要像这个小朋友一样正确进餐。
(1)引导幼儿完成操作册材料"正确进餐"1.引导幼儿看一看,说一说图片内容。
师:老师给每位小朋友准备了操作册,现在请你们拿出操作册,看看图片上有什么?他们在做什么?2.请幼儿判断对错并涂色。
我会吃饭的教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班健康教育《好好吃饭》教案策划在幼儿园的健康教育中,教授幼儿“好好吃饭”的习惯至关重要。
通过培养良好的饮食习惯和健康的生活方式,可以帮助幼儿建立健康的体魄,促进他们身心健康的全面发展。
本文将从幼儿园小班健康教育《好好吃饭》教案策划方面展开细致的探讨。
一、教案目标1. 培养幼儿的良好饮食习惯,包括进餐规范、饮食均衡等;2. 培养幼儿对健康饮食的认识,树立正确的营养观念;3. 培养幼儿的自理能力和合作意识;4. 提高幼儿的食品安全意识和卫生习惯。
二、教学内容1. 通过有趣的游戏和实际操作,向幼儿传授饮食礼仪和进餐规范;2. 以蔬菜、水果、奶制品等为例,向幼儿展示不同食品的营养成分和功效;3. 引导幼儿积极参与饭菜的准备和整理,培养他们的自理能力;4. 通过故事和图片,向幼儿宣传食品安全知识和饮食卫生习惯。
三、教学策略1. 以生动活泼的课堂氛围吸引幼儿的注意力,采用多媒体辅助教学;2. 利用角色扮演和互动游戏,让幼儿在快乐中学习;3. 通过实地实践和实际操作,让幼儿在参与中学习、在体验中成长;4. 注重家校合作,将课堂教学延伸到家庭生活中,加强家长的教育参与。
四、教学评估1. 观察幼儿在餐桌上的表现,包括持筷进餐、品尝新食品、禁止挑食等;2. 评估幼儿对营养知识的掌握情况,包括简单的营养问答、绘画、手工等形式;3. 组织食品安全和卫生知识的小测验,检测幼儿的掌握程度。
总结回顾《好好吃饭》教案的策划以培养良好的饮食习惯和健康的生活方式为目标,通过多种形式的教学活动,激发幼儿的学习兴趣,引导他们养成良好的饮食习惯和生活习惯。
在教学过程中,我们要根据幼儿的认知水平和兴趣特点,以生动有趣的方式进行教学,引导幼儿树立正确的营养观念,提高他们的自理能力和合作意识。
家校合作也是十分重要的,家长和老师要通力合作,共同促进幼儿的健康成长。
我对这个主题的个人观点和理解在幼儿园小班健康教育《好好吃饭》教案策划中,我认为培养幼儿良好的饮食习惯和健康的生活方式至关重要。
幼儿园小班教案《自己吃饭》幼儿园小班教案《自己吃饭》1设计意图:一日三餐,天天如此。
培养良好的进餐习惯,是幼儿园小班生活教育中,最基本的内容之一。
因为,现在的孩子在家大多数往往是饭来张口,家长包办代替。
那么,进入幼儿园以后,集体的生活场所,需要他们增强一些生活的自理能力,逐步学会自己的事自己做。
自己吃饭是最基本的生活自理能力,也是这一年龄的孩子力所能及的。
注重幼儿独立进餐习惯的培养,不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯,还将对幼儿形成良好的进餐习惯,获得一些生活能力的锻炼,促进他们身心健康的发展都是非常有利的。
因此,我根据小班幼儿特点设计了本次活动。
活动目标:1、得要自己吃饭,不要别人喂。
2、学习一些独立进餐的基本方法:学用小勺,能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。
3、培养幼儿乐观开朗的性格。
4、让幼儿养成珍惜粮食的习惯。
重点与难点:掌握一些独立进餐的基本方法,改变进餐依赖的习惯。
活动准备:1、生活区角活动:舀小勺2、体育游戏:给小动物喂食3、饭厅环境布置:自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干活动过程:感知讨论——实践操作——强化巩固1、感知讨论(1)餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。
用环境隐性的教育手段,让幼儿潜移默化感知,吃饭要自己吃。
(2)演示“学用小勺”。
请几名幼儿演示各自用小勺的方法,然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。
教师再示范讲解正确使用小勺的方法:左手扶碗,右手拿小勺,用拇指、食指和中指捏住勺柄,无名指和小指配合抵住,不宜捏得过低或过高。
(3)照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时,发给每位幼儿一面小镜子,先张开小嘴照一照,看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等,再拿一块点心放进嘴里,看看原来的点心怎么会变得越来越碎?最后是从哪里咽下去的?让幼儿直观感知一下,自己的牙齿真能干,吃东西时要咀嚼,一口一口咽下去,这样才能吸收营养长身体。
2、实践操作(1)生活区角活动:在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料,让幼儿练习舀小勺,掌握正确用小勺的方法。
小班社会优质教案《好吃的食物》一、教学目标:1. 认识食物的种类和来源;2. 了解不同食物对身体的作用;3. 培养探索食物的兴趣和能力;4. 培养良好的餐桌礼仪和习惯。
二、教学准备:教具:图片、卡片、戴好的水果等食物模型、食物贴纸等;教材:《好吃的食物》的相应故事和图片。
三、教学过程:1. 导入:引入食物话题,可以展示一些卡片或图片让孩子们猜猜是什么食物,并鼓励他们简单描述一下。
2. 探究食物的种类和来源:展示一些不同种类的食物图片,让孩子们分辨并说出食物的名字。
然后,以水果为例,展示戴好的水果模型,让孩子们看一看,并让他们说出水果的名字和颜色。
接着,引导孩子们自己举一些例子说出食物的颜色和口感等特点。
最后,鼓励孩子们说出食物的来源,比如:蔬菜来自植物,肉类来自动物等。
3. 知道食物的分类:将一些食物卡片分成不同的类别,比如:水果、蔬菜、肉类等,让孩子们观察并和你一起分类。
然后,带着孩子们一起参观学校附近的菜市场或超市,让他们亲自看到不同种类的食物并与之前分类的卡片进行对比。
4. 了解食物对身体的作用:通过故事或图片的形式,向孩子们介绍一些营养丰富的食物,并告诉他们这些食物对身体的作用,比如:牛奶有助于骨骼生长,蔬菜可以让眼睛更亮等。
然后,可以进行一些小游戏,比如:几个选择题,看孩子们是否能正确地将食物和其对应的作用连结起来。
5. 培养探索食物的兴趣和能力:组织一些与食物相关的实践活动,比如:做沙拉、制作水果拼盘等。
让孩子们亲手动手操作,并让他们尝试一下自己做出来的食物。
接着,可以进行一些品尝活动,在保证食品安全的前提下,让孩子们品尝不同种类的食物,并说出自己的感受和喜好。
6. 培养良好的餐桌礼仪和习惯:通过故事、图片或视频的形式,向孩子们展示一些餐桌礼仪和习惯的例子,比如:用餐时要坐端正、不要大声嚼食物等。
然后,以小组竞赛的形式,让孩子们模拟餐桌上的场景,分别表演一些正确的和错误的行为。
最后,可以给孩子们发放一些食物贴纸,作为鼓励他们养成良好餐桌习惯的奖励。
幼儿中班主题教案《好吃的食物》教案主题:好吃的食物适用对象:幼儿中班(3-4岁)教案字数:5500字课时安排:1. 主题引入(15分钟)2. 食物分类游戏(20分钟)3. 制作水果沙拉(30分钟)4. 调查问卷活动(20分钟)5. 教学反思及总结(15分钟)教案内容:1. 主题引入(15分钟)a. 观看食物的图片,引发幼儿对食物的兴趣。
b. 教师介绍今天的主题是“好吃的食物”,鼓励幼儿分享自己喜欢的食物,并与其他幼儿一起讨论。
2. 食物分类游戏(20分钟)a. 准备一些食物的图片或实物,例如水果、蔬菜、主食等。
b. 分配幼儿成小组,每个小组负责一种食物的分类。
c. 要求幼儿根据食物的特点进行分类,例如颜色、形状、味道等。
d. 小组报告自己的分类结果,并让其他小组互相评价。
3. 制作水果沙拉(30分钟)a. 教师将准备好的水果洗净,切成小块。
b. 邀请幼儿们一起来制作水果沙拉,可以根据自己的口味选择添加不同的水果。
c. 引导幼儿们观察水果的颜色、形状和味道,并鼓励他们描述出自己的感受。
d. 搅拌水果,做成水果沙拉,让幼儿们品尝自己制作的美食。
4. 调查问卷活动(20分钟)a. 准备一份简单的调查问卷,上面列出几种常见的食物。
b. 让每个幼儿选择自己最喜欢的食物,并在问卷上进行标记。
c. 收集问卷,并统计每种食物的选择人数。
d. 解读统计结果,比较幼儿们的口味喜好,引导幼儿们思考每个人的口味都是不同的,都应尊重他人的选择。
5. 教学反思及总结(15分钟)a. 结合今天的活动,引导幼儿们回顾和总结课程内容。
b. 与幼儿们一起讨论,食物对我们健康的影响,激发他们养成良好的饮食习惯。
c. 结束本节课,鼓励幼儿们在生活中更加关注自己的饮食选择。
教学资料准备:1. 食物的图片或实物2. 水果沙拉所需的水果3. 调查问卷教学方法:1. 游戏教学法:通过分类游戏,激发幼儿的思维和观察力。
2. 操作实践法:通过制作水果沙拉,增加亲身体验和实践的机会。
小学部编版一年级上册道德与法治《10、吃饭有讲究》第一课时说课稿尊敬的各位评委、老师,大家好,今天我说课的题目是《10、吃饭有讲究》第一课时下面我将从说教材、学情分析、教学目标、教学重难点、说教法、说教学过程、说板书设计七个方面来对本课作具体阐述。
一、说教材《吃饭有讲究》是《道德与法治》一年级上册第三单元“家中安全与健康”中的一课,属于“我的家庭生活”这个教育话题。
吃饭在儿童成长中至关重要。
本课旨在引导学生能够在懂得基本的健康和安全饮食的常识之后,愿意养成良好的个人卫生和饮食习惯,以帮助自己过上健康的生活。
二、学情分析一年级的孩子在饮食方面,他们会根据自己的喜好选择食物,营养均衡和科学饮食常识比较匮乏。
很多孩子挑食、偏食或者暴饮暴食,因此,健康膳食已经成为儿童健康成长过程中急待解决的问题。
三、教学目标根据新课标和本课的教学内容与特点,结合学情,我设定了本课时的教学目标:1. 懂得吃饭前要把手洗干净,并学会正确洗手的方法;2. 知道吃饭时要注意卫生,初步养成良好的个人卫生习惯;3. 学会餐桌上的基本礼仪,懂得在餐桌上要尊老爱幼。
四、教学重难点1. 教学重点:明白吃饭时要讲究个人卫生,能够养成良好的个人卫生习惯。
2. 教学难点:懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让,初步养成公德意识。
五、说教法新课标要求:学生是学习和发展的主体;课程要通过创设多样性的情境不断丰富和提升学生的生活经验,引导学生自主学习和独立思考。
教学中我主要通过学生参与式的教学模式,采取启发法、讨论法、探究法、情景法等教学方法,配合现代教学手段,使学生积极参与到教学活动中来。
六、说教学过程活动一干干净净吃饭好1.出示课题:同学们,我们每天都要吃饭,吃饭里面也藏着大学问。
今天我们就来说说餐桌上的文明和礼仪。
(板书课题:餐桌上的礼仪)2. 提问:说到吃饭,我们都会用到自己的双手。
同学们,请伸出自己的手,看一看:你的手干净吗?[出示图片1:卡通小手](板书:手干净)3. 追问:看似没有脏东西的手,真的干净吗?让我们看一看显微镜下手上的细菌有多少吧。
《我会好好地吃》教学设计
邓向东
一、教学设计
《我会好好地吃》是人教版《品德与生活》第一册教材中“我的一天”单元中的一个主题。
(一)教学目标的设定
一年级学生缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时、定量的情况普遍存在,故这篇课文的目标定位在:了解有关饮食健康的常识,养成良好的饮食习惯。
新教材突出“品德”和“生活”的综合,“吃”是生活中不可少的一部分,在“吃”的过程中还包含有关“用餐礼仪”“用餐卫生”等知识,这些内容都要在教学中渗透。
1.显性教学目标。
(1)初步了解有关饮食健康的常识。
(2)逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食要有节制。
(第二教时)2.隐性教学目标。
(1)使学生了解一些就餐礼仪。
(2)培养学生节俭意识。
(3)对学生进行公德教育。
(4)让学生知道饮食要卫生。
(二)教学设计思路1.前期准备。
在准备这堂课之前,我着重观察了学生午餐的饮食情况,发现一些学生到了吃饭的时间便会出现争先恐后的现象,生怕落在了后面;一些学生遇见自己喜欢吃的就盛得特别多,不喜欢的就盛得特别少;吃完一顿饭,桌面、桌下全是米粒,而且还有把饭倒掉的现象;为了了解学生平时的饮食结构和饮食健康知识,我做了一项调查,发现学生普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果,而对豆制品、蔬菜、菌类则表现出不感兴趣。
对于食物的营养知识主要来自父母,学生知道牛奶、蔬菜、水果对身体有帮助,但是有什么帮助,该如何均衡营养则知道甚少。
2.活动设计。
(1)小小自助餐。
为了引起学生学习兴趣,我以“小小自助餐”活动为切入口。
大城市的孩子吃自助餐的机会较多,一些孩子在家长的带领下会吃自助餐,而有
些则对吃自助餐有错误的理解,认为自助餐就是想拿多少拿多少,全然不顾是否吃得下。
对于少数从没有吃过自助餐的学生,在这堂课上,他们可以通过模拟吃自助餐获得一种新的生活经验。
这个活动充分调动了学生的学习积极性。
教师首先欢迎学生来到新开张的“小邓餐厅”来免费就餐,在介绍食物的过程中,自然地引出食物分成五大类。
接着让学生在模拟的生活场景中进行就餐。
学生有的大量攫取;有的争先恐后;有的食物掉在地上,却熟视无睹。
通过活动自然地引出了“怎样吃才合理”“怎样吃才文明”“怎样吃才卫生”的话题。
(2)交流、点评活动。
选择好了食物后,要求学生按照一餐的量及主、副食搭配的要求让其说一说自己拿了哪些食物,分别属于哪一类,同时也请同学议一议、评一评,看谁的选择是比较合理的。
此时,教师让学生观察多媒体所出示的五个气球,让学生观察气球的大小,初步知道每一种食物每天所食用的比例是不一样的,过多或过少都是不合理的。
(3)配菜活动。
通过前两项活动,学生对食物的分类以及合理饮食有了初步了解。
在这时要求4个学生为一组,为一名平时饮食不合理而导致上课没有精神、跑步总落后的学生进行配菜。
这个活动再次巩固了前两次活动中所获得的知识。
这个活动是通过小组合作完成的,这对一年级的学生来说是有一定难度的,但是经常训练,有助于培养学生的合作学习精神。
(三)教学过程
活动一:小小自助餐。
师:我们的生活离不开衣、食、住、行(出示图片),今天我们就来谈谈与我们的健康成长最有关的“食”(放大出示)。
师:我相信许多人对吃一定很感兴趣,我,陈老师就是其中一个。
我呀开了一家“小邓餐厅”,(黑板出示)今天是我第一天开张,我请小朋友免费来吃午餐,给餐厅提提意见。
今天的午餐我们吃自助餐。
(出示食物)瞧,食物多么丰富,我们一起来看看都有些什么。
今天的食物共分成五大类,分别是主食、鱼肉蛋类、蔬菜、水果、饮料和汤,下面我们来具体看看每一类都有哪些食物。
主食:面包、面条、米饭、蛋糕、包子、炸薯条;
饮料:可乐、牛奶、果汁、咖啡、水;
水果:苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子;
蔬菜:芹菜、青菜、萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、菠菜、蘑菇;
豆制品:豆腐、豆浆;
鱼肉蛋类:鱼、牛肉、鸭块、鸡蛋、虾、炸鸡腿
师:你知道什么叫自助餐吗?
众生回答(略)。
师小结:从名字上来看,就是自己为自己服务,想吃什么就可以自己拿什么。
师:有谁吃过自助餐,知道吃自助餐要注意些什么吗?
生1:想吃什么就可以拿。
生2:吃自助餐要注意不能浪费,拿多少要根据自己的胃口。
生3:吃自助餐要注意卫生,要用公用的勺子拿食品。
师总结:1.取吃的东西时要排队;2.拿过的东西不能再放回去;3.吃多少拿多少。
(媒体出示图片。
)
自助餐开始,学生进行选择。
在学生选择的过程中,教师表扬学生的一些文明行为(互相谦让,帮别人取物)。
活动二:交流。
师:在动听的音乐旋律下,同学们都为自己选择好了一顿午餐,我们先来看看这位同学选了哪些食物。
(一位学生对于如何分类进行示范。
)
师:在每个同学手上都有一份分类表。
我们来给这些食物做一下分类。
每个同学把食物按照分类要求摆在相应的位置上。
摆完后,在小组里说一说自己每一类都选了
些什么?
师:选择4位比较典型的学生上来交流各自的选择。
生:学生点评。
典型一:选择太少。
可以增加些什么?为什么?
典型二:选择太多。
可以去掉些什么?为什么?
典型三:多吃油炸类食物为什么不好?
典型四:光喝饮料、不喝水好吗?
生:讨论。
师:今天,每个同学都选择了自己喜欢吃的食物,有的同学什么都爱吃,所以选了很多;有的同学很多东西都不喜欢吃,选了很少,甚至只选了一种。
大家觉得这样的选择是不是合理?
生齐答:不合理。
师:那么怎样才算是合理的呢?
师小结:首先我们不能偏食,每天每一类的食物都要吃到。
第二,你们发现这些气球是不是一样大?这就告诉我们有些食物对我们来说很重要,我们该多吃些,有些我们可以相应的少吃些,但是每一类我们都要吃到。
要健康成长,我们就要做到:(出示)合理饮食,不偏食
师:今天是“小邓餐厅”开业第一天,我们面对的顾客是学校里的同学,为了让餐厅生意红红火火,你们能不能给我提些建议,比如能增加哪些比较有营养的适合学
生的菜肴?
活动三:小小营养师。
师:最近有位家长来找我,他说他的儿子平时总是偏食,所以上课没有精神,跑步总是落在最后。
医生说,只要平时能够做到合理饮食,不偏食,这些症状就可以消失了。
这位家长希望我能够给他的儿子配营养午餐,每天品种尽量不重复。
你们来当回营养师好不好?现在班里共有9个小组,我就请这9个小组每组搭配一顿营养午餐,看哪个组搭配的午餐营养最合理。
师:每组该如何完成任务呢?
(1)首先由组长负责讨论,然后在“小邓餐厅”的菜单中进行选择,如果不够,可以加进别的内容。
(2)选择完毕后,由组长负责分配任务,或者自己选择,每人画一种菜。
(3)画完后,把食物放在餐盘上,最后一起整理台面。
活动开始。
活动四:评议菜肴。
生:每组的菜肴进行介绍。
活动五:布置作业。
师:其实我们生活中的食物还有许多,请你在星期天和爸爸妈妈去菜场逛逛,然后制定一份一周的家庭晚餐菜谱。
希望每个小朋友都能做到合理饮食,不偏食、不挑食,各个健健康康。