中考三天饮食菜谱考试期间的饮食要注重营养均衡，合理搭配。
以下是一个中考三天的饮食菜单：第一天：早餐：燕麦粥、煎蛋、水果（如苹果或香蕉）和牛奶。
午餐：红烧鱼、小白菜炒豆腐、黑木耳炒胡萝卜、一份米饭和一份淡菜汤。
晚餐：炒鸡胸肉、西兰花、炒鸡蛋与西红柿、一份米饭。
第二天：早餐：全麦面包、煮鸡蛋、水果（如橙子或者梨）和酸奶。
午餐：清蒸鱼、炒青菜、木耳炒豆芽、一份米饭和一份豆腐汤。
晚餐：炒牛肉丝、烧茄子、虾皮炒鸡蛋、一份米饭。
第三天：早餐：玉米粥、馒头、水果（如葡萄或者桃子）和豆浆。
午餐：烤鸡腿、炒小白菜、炒土豆丝、一份米饭和一份紫菜蛋花汤。
晚餐：炒虾仁、炒生菜、炒茄子、一份米饭。
首行已经详细回答了问题，为中考三天制定了一个饮食菜单，以下是一些扩展问题。
一、如何保证考试期间的饮食营养均衡？保证考试期间饮食营养均衡，首先要确保食物种类的多样性，既要有蔬菜水果，也要有蛋白质丰富的肉类、鱼类和豆制品，同时还要有适量的谷物提供碳水化合物。
其次，做到定时定量，避免过饥过饱。
再次，多摄入富含维生素和矿物质的食物，以增强身体抵抗力。
最后，避免过多摄入油腻、辛辣和刺激性食物，以保证良好的睡眠和消化。
二、在考试前的晚餐有什么注意事项？考试前的晚餐应以清淡为主，最好包含一些富含维生素的蔬菜和富含蛋白质的肉类或豆制品，同时要避免油腻和辛辣的食物，以免影响第二天的精力和状态。
最后，要尽量在睡前两小时完成晚餐，以充分消化，有利于提供良好的睡眠质量。
三、在考试期间，有哪些食物或饮料是有助于提高精力和集中力的？考试期间，富含复合碳水化合物和蛋白质的食物有助于提供持久的能量，例如燕麦、全麦面包、鸡蛋和鱼类。
此外，含有维生素C和抗氧化剂的新鲜水果，例如橙子、蓝莓和草莓，可以帮助增强免疫力，降低压力。
饮水也非常重要，要定期补充水分，以防脱水导致的疲劳和注意力不集中。
避免过量饮用含咖啡因的饮料，可能会导致心跳加快和睡眠质量下降。
以上就是对中考三天饮食菜谱以及相关的扩展问题的详细回答。
