2011年食品安全工作情况汇报(最新)

某某县食品安全委员会办公室2011年食品安全工作的情况报告在县委政府和市食品药品监督管理局的领导下，2011年我县开展多次食品安全整顿工作，切实有效地规范了全县食品市场秩序，使我县食品安全状况明显改善，人民群众食品安全得到保障。

现将我县食品安全工作情况报告如下：一、我县食品产业概况我县已获得绿色食品认证的有7个品种，有机食品认证的有11个品种；食品生产加工获证企业21家，在食品质量管理方面，有5家企业通过了质量管理体系认证，东恒经贸集团食品有限公司取得无公害农产品认证，金田原农产品开发有限责任公司取得有机产品认证，宏兴天然矿泉水公司生产的“清溪山泉”矿泉水获得云南名牌产品称号；流通环节食品经营户达到798家；某某县共有餐饮服务单位762家。

二、2011年主要工作（一）贯穿一条主线，做好八项工作我局抓住“综合协调职能”这一主线，充分发挥组织协调牵头作用。

一是认真组织开展节假日和活动期间的食品安全保障工作。

开展“元旦、春节”、“五一”、“十一中秋”、“中高考”和各种活动的食品安全专项整治工作。

全县共出动执法人员300余人次，车辆70余台次，检查食品生产、经营户1200余户次，学校食堂300余户、农贸市场、集市10余个，检没收各类假酒115瓶，没收“三无”、过期食品360余袋共20余千克，没收过期变质饮料200余瓶。

二是开展打击非法添加和滥用食品添加剂违法违规行为工作。

按照国家、省市打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的部署和要求，结合我县实际，县食品安全委员会制定了《某某县打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》，明确了工商、质监、卫生、农业等部门对食品生产加工、流通、餐饮消费四个重要环节进行整治的具体目标和任务，严把食品质量安全关。

全县共出动执法人员1000余人次，监督检查食品生产经营企业2000多家次，下发整改意见书351份。

通过此次专项整治，使在食品生产经营中非法添加和滥用食品添加剂的问题得到初步遏制，切实保护人民群众身体健康，促进食品行业健康发展。

筠连县2011年食品安全工作情况汇报—-筠连县人民政府副县长王永红尊敬的方杰局长、检查组的各位领导,同志们：大家好！首先，我谨代表筠连县政府对你们莅临我县检查指导工作表示热烈欢迎。

下面，我向检查组各位领导汇报我县2011年食品安全工作及2012年元旦、春节期间食品安全监管安排布置情况，请各位领导提出宝贵的意见和建议。

我县是一个拥有41万人口的农业大县，总面积1256平方公里，辖9镇9乡，243个行政村。

近几年来，县委、县政府高度重视我县食品安全工作,特别是今年以来，根据上级的安排部署，我县建立健全了一系列工作制度，明确了各成员单位的工作职责,多次召开部门协调会,安排布置严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、进一步清缴问题乳粉、“瘦肉精”专项整治、防范和处置邻苯二甲酸酯类物质污染、清查辣椒及其制品中含苏丹红、酒类质量安全专项整治等工作。

现将2011年食品安全工作情况汇报如下：一、切实加强组织领导,明确部门职责食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。

县委县政府历来高度重视食品安全工作，成立以常务副县长为主任，三名分管副县长为副主任,县政府办、县卫生局、县质监局、县食品药品监督管理局、县工商局、县农业局、县监察局等部门负责人为成员的食品安全委员会，明确食安委工作职责，研究部署、统筹指导食品安全工作，扎实有效推进我县食品安全工作开展。

成立了筠连县严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作领导小组、筠连县彻查问题乳粉工作领导小组和筠连县食品安全舆情处置工作领导小组，负责对各专项工作的组织领导和统筹协调。

明确了各监管部门和监管环节的职责，要求各部门切实履责，全程、无缝推进我县食品安全工作.二、强化部门协调力度，统筹推进食安工作为全面落实中央、省市食品安全工作会议精神，更好地抓好食品安全工作，我县于今年4月召开食品安全工作专题会议，全面部署今年的食品安全工作。

2011上半年食品安全情况汇报各位领导、同志们：首先，我代表武功县人民政府对方局长一行在百忙之中来我县检查指导工作表示热烈的欢迎！下面，我就武功县上半年食品安全工作情况，作以简单汇报：今年以来，我县食安委认真贯彻落实省、市、县食品安全工作会议精神，充分发挥食品安全综合监督、组织协调职能，强化工作措施，加大整治力度，消除食品安全隐患，食品安全监管有计划、有步骤、有秩序地开展，上半年全县未发生食品安全事故，有效保障了人民群众饮食安全，推进了食品产业又好又快发展。

一、上半年食品安全工作开展情况（一）加强领导，落实监管责任年初，县政府召开食品监管工作会议，专题安排部署食品安全工作，县政府和各乡镇政府、县食品安全委员会成员单位分别签订了食品安全工作《目标责任书》，将食品安全任务细化分解到各乡镇各部门，责任落实到各环节各岗位。

同时，还将食品安全工作纳入县政府综合目标考核体系，制定了具体考核指标，定期督查促进工作落实，县食品安全委员会对各部门和各乡镇工作开展情况定期检查，初步形成了食品安全长期有人管，项项工作能落实，全县“一盘棋”的局面，建立了地方政府负总责，监管部门各负其责，各方联合行动的责任体系。

（二）明确任务和重点，扎实开展食品安全专项整治工作为切实解决食品安全薄弱环节，根据我县食品安全工作监管状况，我县及时制定印发了《武功县2011年食品安全整顿工作计划》，大力开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“地沟油”、食品生产加工、农产品质量安全、食品流通、餐饮消费和生猪屠宰等方面的专项整治。

每逢重大节假日，县食品安全委员会都对节日期间的食品安全整治工作进行安排部署，先后组织开展了春节、“五一”、端午节食品安全专项整治工作。

县政府主要领导和主管领导亲自带队检查食品安全工作，对食品安全存在的问题现场办公，限期整改，保证了节日期间群众的饮食安全。

特别是针对夏季高温的特点，我们进一步加大了专项检查，并于6月份下发了高考期间的食品安全检查通知，组织各成员单位对全县各高考点周边餐饮业进行监督检查，现场解决存在的问题。

食品卫生安全专项整治行动工作总结“民以食为天，吃饭是第一件大事”。

学校食品卫生安全工作，事关师生的生命安全、身体健康，事关校园和谐、平安稳定，事关能否办人民满意的教育，为此，我们把学校食品卫生安全管理工作当作头等大事来抓，作为做好学校方方面面的工作之前提和保证。

一、加强领导，构建食品卫生安全工作网络接文教局《关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》后，我校成立起以校长为组长、分管安全卫生副校长为副组长，办公室主任、后勤主任、德育主任、校医为成员的食品卫生安全领导小组。

二、突出重点，切实抓好食品安全宣传活动食品卫生安全领导小组成立之后，立即行动起来，研究部署了行动计划。

我校将三月份定为食品安全宣传月，广泛开展各种形式的宣传活动。

1、向家长宣传食品安全问题的重要性和常识。

我校通过校讯通的方式，向全校2000余名家长发送了校级短信，给家长们宣传普及食品安全知识，提出了关于食品安全方面的要求，肯请家长们配合此项工作，引导每个家庭形成科学、安全、合理的饮食习惯，为孩子们的食品安全保驾护航。

2、设立食品安全宣传专栏。

我校在校门口醒目位置，设立了一块食品安全宣传专栏，内容包括食品卫生安全常识、食品安全歌谣、食品安全法律法规、食品安全漫画、图片等等，颜色鲜艳醒目，内容通俗易懂，受到同学们的关注，增长了许多食品安全方面的知识。

3、召开食品安全主题班会。

3月15日，恰逢消费者权益保护日，各班利用班会时间，学习食品卫生安全常识，教育学生懂得一些基本的安全卫生知识，变被动伤害为主动预防，提高自我保护意识。

4、通过校园广播站宣讲食品安全常识。

我校红领巾广播站，通过校园广播系统，向同学们介绍了食品卫生安全小知识。

5、向周边商户宣讲食品安全法律法规。

我校校园内没有食堂、小卖部，但周边饭馆、小卖部众多，为保障我校学生的食品安全，我们对周边商户宣讲食品安全法律法规，提醒他们本着对学校负责、对家长负责、对孩子负责、对社会负责的思想，对所售食品把好进货关、加工关、销售关，做文明守法商户。

2011年全市食品安全专项整治工作阶段总结鹿泉市委、市政府对食品安全专项整治工作高度重视，按照省市要求，我市深入开展食品安全专项整治行动，切实加大对各类食品生产企业、经销网点及重点部位的监督清查力度，按照上级要求，各项工作正在有序展开。

下面将前一阶段食品专项整治行动开展情况总结如下：一、健全组织，明确职责，加强督导为确保食品安全专项整治行动取得实效，市政府成立了食品安全专项整治行动领导小组，市委常委、常务副市长周永会任组长、副市长高旭明任副组长，市食品安全委员会各成员单位主要负责同志为成员。

市食安办承担食品安全专项整治行动领导小组办公室职能。

从市监察局、市公安局、市农牧局、市质监局、市工商局、市卫生局、市商务局抽调人员集中办公，办公室设在市食品药品监督管理局，具体负责全市食品安全专项整治的督导协调。

活动开展以来，办公室组织开展联合执法行动15次，对各职能部门专项整治行动的开展起到了促进作用。

为确保专项整治不走过场，经鹿泉市政府研究同意，鹿食安办制定印发了《鹿泉市食品安全专项整治行动实施方案》，将各乡镇、各部门食品安全监管职责进行了进一步明确。

制定印发了《鹿泉市食品安全专项整治行动督导检查方案》，将各职能部门分为7个督导组，负责对全市12个乡镇、1个高新技术开发区的专项整治行动进展情况进行督导检查。

二、突出重点，强化落实2月25日下午，鹿泉市食安办组织、市政府主管食品安全工作的副市长高旭明主持召开了2011年鹿泉市食品安全专项整治再动员会议。

要求各乡镇、各部门在此次食品安全专项整治行动中，要坚决按照上级政府提出的“五个一批”的原则，突出对重点区域、重点品种、重点对象的整治，在全市掀起食品安全专项整治风暴，要做到细而又细，严而又严，实而又实，横向到底、纵向到边，全领域、全覆盖，迅速、全面、彻底地对整个食品行业进行集中整治，决不留一丝情面，决不留一处死角，不获全胜，决不收兵。

切实维护好广大人民群众的健康权益。

2011年食品安全工作总结2011年食品安全工作总结今年我市食品安全工作在市委市、政府正确领导下，各食安成员单位积极配合下，认真贯彻落实科学发展观，以构建和谐社会为目标，为保障人民群众身体健康和贯彻落实哈市《2011年食品安全专项整治工作方案》、《2011年食品安全重点工作方案》等相关文件要求。

现将具体工作情况总结如下：一、总体情况今年我市全面开展了“打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项检查工作”、“对涉嫌邻苯二甲酸类食品添加剂专项检查工作”、“问题乳粉专项整治工作”、“地沟油、餐厨废弃物专项整治工作”、“瘦肉精专项整治工作”、“食品安全整治百日会战工作”等众多食品安全专项打击整顿工作。

二、加大宣传力度，强化社会监督今年在我市市政府广场全面召开全市食品安全宣传大会，市委市政府领导亲自参加大会，并与我们一起向群众发放食品安全及食品添加剂相关知识手册和宣传单近9000余份，设立举报电话公布于群众，鼓励群众举报打击食品安全非法行为，人人参与食品安全监督并定期在电视台进行食品安全讲座。

开展打击非法添加食用物质和滥用食品添加剂业务知识培训班，通过培训各餐饮服务单位负责人基本掌握了什么是非食用物质和滥用食品添加剂的危害性，提高了食品安全意识。

举办餐饮服务单位负责人和从业人员食品安全培训班，从禁止使用“地沟油”、餐厨废弃物的合理处置、从业人员健康证合格证明、采购食品及原材料实行进货验收记录等多方面培训，极大的提高了餐饮服务人员的素质和食品安全意识。

三、强化食品安全责任主体意识今年我市全面实行责任包制，确定组织机构、人员、责任落实到位，明确三级责任体系，通过层层签订责任状。

明确落实食品安全监管责任，建立健全食品安全信用档案，要求食品经营单位、餐饮服务单位、食品生产加工企业及小作坊等单位依法诚信经营，签订《食品安全责任书》承诺书签订率达100%。

签订《打击食品非法添加和滥用食品添加剂企业第一人责任书》签订率100%。

2011食品安全工作总结2011年，在县委、县政府的正确领导下，在县食安办的指导下，我所食品安全监管工作按照年初确定的目标任务和要求，切实履行工作职责，认真做好餐饮消费环节食品卫生安全，防止食品安全事故的发生，现将工作情况总结如下：一、领导重视、机构健全近几年，县卫生局领导对食品卫生安全工作高度重视，专门成立了县餐饮业食品卫生专项整治工作领导小组，由县卫生局局长担任组长，副局长任副组长，指定专门的分管领导负责食品安全工作。

同时，认真制定下发了《2011年餐饮服务环节食品安全整顿工作方案》，要求各单位严格按照方案开展餐饮业食品安全整治工作，切实提高认识，顾全大局，克服困难，努力做好食品安全监督工作，确保我县人民群众吃上放心满意食品。

二、行政许可情况按照《行政许可法》相关规定，我所严格实行行政许可及收费项目公示，建立行政许可配套制度，将《衡东县卫生局许可项目情况》予以公示；在行政审核中，严格按照《衡东县卫生局卫生监督所行政许可审核程序（试行）》办理；统一实行一站式服务，进一步提高行政许可效率。

截止到11月16日，共受理许可办理餐饮经营单位121户（其中新办《餐饮服务许可证》78户、审验43户），从业人员健康体检1160人。

三、开展食品安全专项整治工作一是重大节日或重要活动期间的食品安全保障。

在春节、元旦、五一、国庆、中秋等节假日期间，认真履行职责，共出动执法人员65人次，监督检查公路沿线、农家乐、学校食堂等餐饮单位105户次。

通过检查，要求各单位做好索证索票登记制度，把好原料采购关。

出动执法人员38人次，车辆22台次，圆满完成包括“两会”在内的重大活动期间食品卫生安全保障任务8次。

二是开展食品添加剂专项整治。

根据湖南省卫生厅《转发卫生部关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》要求，结合我县及时拟定《衡东县2011年打击餐饮业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作方案》，成立领导小组，下设卫生监督巡回检查小组和卫生监测技术小组，落实责任，明确目标。

二O一一年西岗镇卫生监督协管站工作总结2011年，在县卫生局、县卫生监督中心正确领导下，在上级主管部门的精心指导及有关部门的大力配合下，西岗镇卫生监督协管站坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕全年工作目标任务，加强部门联动，创新监管机制，规范监管行为，不断加大执法力度，为全镇人民的身体健康提供了强有力的保障。

现将2011年卫生监督工作汇报如下：一、重点监督检查计划完成情况（一）公共场所卫生监督对辖区25户公共场所进行经常性卫生监督检查，重点检查卫生管理制度、设施设备运转情况、公用物品消毒情况、消毒剂及客用化妆品索证情况、集中式空调清洗消毒情况以及从业人员持证情况等。

开展经常性监督143次，监督覆盖率100%。

对不符合卫生要求的及时提出整改意见。

（二）学校卫生监督按照省市县要求，我镇及时对辖区学校及托幼机构进行监督检查。

截止目前，检查各级各类学校38家，其中中小学28家，托幼机构10个，检查覆盖率100%。

制作现场检查笔录38份、监督意见书38份，对20多家学校的整改情况进行了回访。

（三）餐饮服务卫生监督对辖区15户餐饮服务行业每季度至少进行一次卫生监督检查，对监督检查中发现的问题及时提出了整改意见和建议。

为全镇五万人民的食品安全保驾护航。

（四）医疗机构卫生监督按照上级文件对医疗机构的具体要求，对全镇65个个体医疗机构进行了监督检查对发现的问题提出了整改意见及建议。

及时杜绝了无证行医等医疗安全隐患的发生，为广大人民提供了一个优良的就医环境。

召开医疗机构培训会议6次，全镇卫生医疗机构责任人共65人接受了培训。

通过培训，保障了全镇医疗卫生的规范化，有效的遏制了医疗事故的发生二、卫生监督信息报告系统录入工作卫生监督报告系统启用以来，我镇高度重视，有专人负责卫生监督信息的录入。

截止目前，我镇共录入被监督单位118条（其中公共场所25，学校卫生28，医疗卫生65），建库率达100%。

二○一一年十二月二十日。

XX市2011年食品安全工作情况汇报XX市人民政府（2011年9月22日）省食品安全工作督查组：今天，省食品安全工作第四督查组来我市督导食品安全工作开展情况。

我代表市政府对督查组莅临我市检查指导工作，表示热烈的欢迎，并希望督查组对我市食品安全工作多提宝贵意见，以利我们在今后的工作中，不断改进和提高。

根据安排，现将XX 市2011年食品安全工作情况汇报如下：一、主要工作及成效2011年以来，在省委、省政府和省食品安全协调领导小组的正确领导下，XX市各级、各食品安全监管部门认真贯彻实施《食品安全法》，按照省食品安全重点工作方案要求，强化组织领导，明确部门职责，进一步加强食品种植养殖、生产加工、流通以及消费等各个环节的监管，全市食品生产经营秩序不断好转，人民群众饮食安全得到保障。

（一）提高认识，切实加强食品安全工作组织领导。

为建立健全食品安全工作长效机制，我市着重抓了三方面的工作。

一是认真落实地方政府负总责的要求。

市政府将食品安全工作摆上了重要议事日程，作为民生工程重要内容来抓。

在财力紧张的情况下，市政府今年安排了50万元经费用于食品安全检测工作。

每逢重大节日和重要活动，市政府领导都亲自检查食品安全。

为确保食品安全工作正常开展，贵溪市、余江县政府还将食品安全工作纳入到政府目标考核范围，与各职能部门和乡（镇、街办）签订了食品安全工作目标管理责任状。

二是加大工作协调力度。

按照“政府统一领导，部门协调指导，各方联合行动”食品安全工作机制要求，市食品安全协调领导小组先后召开会议4次，协调解决工作中的难题，有针对性地安排部署工作，确保全市食品安全工作“一盘棋”。

三是健全完善了食品安全信息公开和投诉举报等制度，设立食品安全投诉绿色通道，及时处置群众食品安全投诉举报；通过报纸、电视和网站不定期公布食品安全信息，满足群众食品安全信息知情权。

（二）高度重视，重点强化“XX”食品安全保障工作。

我市辖区的XX县、XX区承担了竞赛项目。

xxx2011年上半年食品安全工作总结xxx食品安全委员会办公室（2011年7月20日）2011年是实施“十二五”规划的开局之年，也是我县食品安全工作职能调整的第一年，我们以关注民生、改善民生、保障人民群众食品安全为根本出发点和落脚点，努力提升食品管理水平，扎实推进食品安全监管与服务工作，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步提升食品安全保障水平。

全县没有发生Ⅳ级以上食品安全重大事故。

一、理顺食品安全监管体制，认真履行食品安全综合协调职责按照食品安全法和机构改革的要求，今年我们把食品安全监管体制调整作为重要工作来抓，县政府行文下文调整了县食品安全委员会，将原县卫生监督局管理的食品安全工作有关职能调整到县卫生和食品药品监督管理局。

在职能调整前有关部门已开始职能交接，4月18日召开了全县卫生安全工作会议，专门布置了传染病防控、职业病防治、学校卫生、食品卫生工作，全县各乡镇政府负责人、食品安全委员会成员单位、各医疗卫生单位负责人参加了会议。

会上分管副县长吴黎明对2011年食品安全工作进行布置，县政府分管领导与各乡镇政府和食品安全监管职能部门签订了2011年食品安全工作目标责任书。

6月份食品安全监管体制正式调整，食品安全综合协调职能由县卫生监局移交给县卫生和食品药品监督管理局，县政府专门行文由县卫生监督局抽调3名业务骨干到县食药监督办专门从事食品安全工作，根据联能调整食品安全办公室设于县卫生和食品药品监督管理局。

7月14日召开了全县食品安全工作协商会议，回顾总结了半年来的工作，县政府分管领导对下半年食品安全工作进行统筹安排。

二、加强食品安全各个环节的监管，严厉打击食品安全违法违规行为。

在生产加工环节，县质监局今年上半年加强了对辖区内获证食品生产企业的巡查和管理，3月底前分别与4家食品获证企业、38家食品生产加工小作坊签订了食品质量安全责任书和食品安全承诺书，签订率100%；在食品流通环节，县工商部门强化经营者、市场开办方和工商监管人员的相关责任，积极构建“行业自律、工商监管、社会监督、消费者参与”的流通环节食品质量长效监管机制。

2011年食品安全与卫生监督工作汇报二O一一年食品安全与卫生监督工作汇报XX县卫生局卫生监督所2011年，在县卫生局正确领导下，在上级主管部门的精心指导及有关部门的大力配合下，XX县卫生局卫生监督所坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕全年工作目标任务，加强部门联动，创新监管机制，规范监管行为，不断加大执法力度，为全县人民的身体健康提供了强有力的保障。

现将2011年卫生监督工作汇报如下：一、重点监督检查计划完成情况（一）职业卫生监督5月1日，与县疾病预防控制中心联合开展《职业病防治法》宣传周活动。

现场共接受群众咨询180人次，向过往群众发放各种宣传资料2300余份。

6月下旬，联合县安监局、人社局、总工会对全县103家工矿企业职业健康基本情况开展调查。

为确保调查数据的真实性，卫生执法人员分成4个调查小组，深入工矿企业作业现场，详细了解用人单位涉及的职业病危害因素种类、接害人数、个人防护用品发放及使用等相关情况，并调阅了企业和劳动者职业健康档案。

开展调查的同时，执法人员对劳动者进行职业卫生基本知识和法律法规宣传，与企业负责人认真沟通交流，对存在的问题提出改进意见。

通过本此调查，摸清了我县主要行业职业病危害情况、职业病危害接触人群分布、职业病发病人数及主要职业病发病特点，为研究职业病发病规律和政府制定职业病防治政策提供科学依据。

2011年对26家用人单位开展了健康体检，体检人数222人，其中，县疾控体检了25家，体检人数为213人，县总院体检1家，体检人数9人，均未发现职业病及职业禁忌症。

（二）放射卫生监督对全县36户放射诊疗单位开展了放射诊疗许可证年检工作，开展集中培训1次，培训人数73人。

以网络直报、辐射防护情况为重点进行监督检查，责令5户进行整改，对整改不力的单位立案处罚了一家。

4月份，组织79名符合复查与初检条件人员参加了市卫生局组织的放射工作人员的复查与初检工作，至此我县参加放射工作人员体检、持有个人剂量计及放射工作人员证的达到82人。

××街2011年食品安全工作总结2011年，在区委区政府的正确领导下，区食安办的指导下，以“我街净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生”为目标，切实加强组织领导，不断提高队伍素质，广泛开展宣教活动，认真抓好专项整治，巩固加强群防群治，为××街的繁荣稳定，人民群众的健康平安提供了有力的保障。

现对我街2011食品安全工作总结如下：一、加强领导、建立健全食品安全工作机制（一）加强组织领导，落实食品安全责任。

根据上级的要求，我街于3月份成立了由街党工委书记、办事处主任××担任组长，副书记××副组长的食品安全工作领导小组，将安监、综治、工商、城管、社区中心等执法力量纳入领导小组成员，整合各部门资源，开展日常综合治理工作。

同时，把食品工作纳入议事日程，各社区、居委主任对本辖区内食品安全工作负责，部门各司其职，密切配合，相互协作。

5月份，我街与新一届的8个居委签订《××街食品安全目标管理责任书》。

同时创新性的建立了地沟的监管机制，督促养猪场出租方与承租方签订食品安全责任书，承诺不生产加工地沟油，并加强日常监督管理，一旦发现有违法违规生产经营行为立即取缔。

充分做到“责任到位、措施到位”。

（二）建立联席会议制度，形成齐抓共管。

我街制定了食品安全工作联系会议制度，在每个月上旬集中各有关职能部门召开联席会议，明确联席会议职责，贯彻落实区食品安全联席会议的指导思想、目标任务、工作步骤和工作要求等，并对工作进行总结部署，提出问题，商讨对策。

今年，我街召开食品联席会议12次，为顺利开展整治行动，提供组织和思想保证。

（三）建立食品安全的联动机制，实现信息同享。

××街工商所执法人员和食品安全协管员对各社区居委的士多店、餐饮场所、食品加工作坊的情况进行全面摸查，不留盲点和死角，又要突出重点领域、重点行业、重点地段，切实做到心中有数、了如指掌，做到五清：对辖区内食品经营户底数清，食品安全经营场所具体位置清，经营的详细时间清，是否存在无证照经营情况清，经营类别情况清，把掌握的情况及时抄告成员单位和相关部门，对需要多部门协调解决的复杂重大的疑难问题要及时提请召开联席会议研究解决。

XX镇2011年食品药品安全工作总结为了保障广大人民群众食品药品安全，并配合我市三城同创工作的开展，我镇对食品药品安全监管工作始终给以高度重视。

一年来在镇党委政府的领导下，我镇进一步加强领导，强化监管机制，加大检查力度，完善机构，不断提升食品药品监管能力，确实提高我镇食品药品安全监管的整体水平，深入开展食品药品专项整治活动，着力制止预防损害群众切身利益的突出事件发生，确保公众食品药品安全。

现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下：一、加强领导，明确责任为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇成立了食品药品安全领导小组，由镇长任组长，分管领导为副组长，各党工委书记，镇企业办、安办、卫生院、教办、工商所、公安分局等单位主要负责人为组员，办公室设在企业服务中心，办公室主任由企业服务中心主任鲍志云兼任，明确了责任，强化措施，狠抓落实，切实加强对食品药品安全的领导。

始终把食品安全工作摆到政府重要议事日程，定期或不定期召开食品安全领导小组联席会议，共同商讨、研究和部署食品安全监管工作。

同时，在各行政村、学校等设置食品药品监督员、协管员、宣传员、信息员，充实镇二级监管责任网络，使食品药品监管工作形成横向到边，纵向到底的管理体系。

明确镇、镇直各部门、党工委、村等单位的监管责任，抓好各自所属辖区的食品药品安全监管。

对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。

二、加强宣传教育培训，提高全社会维护食品药品安全的意识和能力（一）是食品药品安全宣传教育内容丰富，涉及面广，不断强化相关法律、法规的宣传和食品药品安全的普及工作，充分发挥各种宣传地阵作用，加大食品药品安全舆论宣传力度，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，促使经营者自觉守法、诚信经营。

1、各党工委、村要做好组织协调工作，利用黑板、广播等宣传，协调组织集中开展形式多样的食品药品安全检查宣传教育活动。

2、各党工委、村设置食品药品安全常识宣传专栏，支持和配合相关职能部门宣传普及食品药品安全常识、倡导科学、健康的食品药品安全消费观念，引导群众养成良好生活习惯。

2011年流通环节食品安全监管工作情况汇报（庆阳市工商行政管理局）今年以来，我局流通环节食品安全监管工作按照省工商局以及市委、市政府的统一部署，以保障流通环节食品安全为目标，以食品安全“机制建设年”活动为载体，认真履行职责，强化监管，深入开展食品安全专项整治，健全完善食品安全监管各项制度，构建长效监管机制，全市流通环节食品安全监管工作取得了明显成效。

一、推行“12345”食品放心工程，加大食品安全监管长效机制建设我市工商系统承担着7501户食品经营户，828户食品批发企业和104户商场、超市的监管任务。

针对食品安全实际，在深入调查研究的基础上，从创新监管体制入手，讨论制定了“一条主线”定目标、“两网建设”打基础、“三大体系”作保障、“四项活动”促规范、“五种机制”管长远的“12345”食品放心工程。

市局多次召开会议，进行动员部署，并与各县（分）局签订了流通环节食品安全监管责任书。

各县（分）局也将其作为一项事关群众切身利益和生命安全的大事来抓，不折不扣地贯彻落实，对所涉及到的目标任务、制度建设、工作内容及时的进行了安排部署，确保不走样、不变形。

去年12月22日市局在环县专门召开了流通环节食品安全监管工作现场会，会议回顾总结全市工商系统近年来的食品安全监管工作情况和推行流通领域12345食品放心工程情况，交流工作经验，研究工作对策。

目前全市7县1区全部建立了食品流通行业协会，并依托协会，建立起了覆盖全市的食品安全配送网，从食品的购进、仓储、销售、配送等环节进行严格管理，定期召开理事会议、会员会议，组织协调和解决全市食品配送中存在的各种问题，确保食品配送质量，对配送的食品安全负责。

并建立配送流程指挥调动系统，明确了配送范围、配送区域，并逐步向程序化、制度化、规范化推进，初步建立了现代化的食品流通安全物流配送新模式。

全市系统中建立了市、县局和工商所三级食品安全监管责任体系，明确了各级监管职责、目标和工作任务，形成了一级抓一级，一级对一级负责的工作格局，构建起全方位、立体式食品安全监管体系。

淮阳县深入贯彻落实省市2011食品安全重点工作情况汇报为贯彻落实2011年食品安全各项工作任务，根据省、市、县政府《2011年食品安全重点工作实施方案》的要求及市食品安全工作领导组整体工作部署，全面落实食品安全专项整治工作电视电话会议精神，我县开展了各类专项整治行动，通过整治，消除了食品质量安全隐患，切实保护广大消费者身体健康和生命安全，努力为淮阳经济社会又好又快发展做出了应有的贡献。

一、认真贯彻落实省、市政府《2011年食品安全重点工作实施方案》，狠抓食品安全监管（一）进一步统一思想，提高认识，不断增强做好食品安全监管工作的主动性和责任感我县严格按照省、市政府《2011年食品安全重点工作实施方案》的总要求，开展各项集中专项整治行动。

我县高度重视《2011年食品安全重点工作实施方案》的学习贯彻落实工作，结合监管实际，进行安排部署并提出“六点要求”。

要求单位切实抓好对《方案》的贯彻落实工作，组织全体执法人员学习《方案》内容，把思想认识统一到省市会议、文件精神上，切实增强履行职能，做好监管工作的主动性和责任感，提高贯彻执行食品安全监管责任的自觉性和坚定性，把各项工作的部署和要求落到实处。

（二）分解任务，落实责任，扎实推进各项工作我县结合省、市政府《2011年食品安全重点工作实施方案》，制定各类集中专项整治工作进度表，分解任务，落实责任，明确时限，制定检查明细和考核标准，并对集中专项整治工作提出具体要求，细化整治内容，抓住工作薄弱环节、突出问题和重点区域，制定整治方案。

并根据不同区域、不同监管主体和不同食品经营者确定不同整治内容，明确整治任务、落实整治责任，增强整治工作的针对性和有效性，确保薄弱环节得到加强，突出问题得到解决，重点区域监管得到强化。

二、各类专项整治开局良好，成效显著我县高度重视严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等专项整治工作，及时召开专题会议，迅速行动，成立了专项整治领导小组，制定整治工作方案，认真组织开展专项整治行动。