修订版日用化学品生产技术第二章洗涤剂的去污原理与成分(修订版)

洗涤剂去污原理
洗涤剂是我们日常生活中不可或缺的清洁用品，它能够有效地去除衣物、餐具、地板等物品上的污渍，让它们焕然一新。

那么，洗涤剂究竟是如何去除污渍的呢？这就涉及到洗涤剂的去污原理。

首先，我们要了解洗涤剂的成分。

洗涤剂通常由表面活性剂、助剂、缓冲剂、
发泡剂等多种成分组成。

其中，表面活性剂是洗涤剂的核心成分，它能够降低水的表面张力，使水分子更容易渗入衣物纤维中，从而有效去除污渍。

此外，助剂能够增强洗涤剂的去污能力，缓冲剂可以调节洗涤液的酸碱度，发泡剂则可以增加洗涤液的起泡性能，使清洁过程更加顺畅。

在清洁过程中，洗涤剂的去污原理主要包括物理作用和化学作用两种。

物理作
用是指洗涤剂通过降低水的表面张力，使水分子更容易渗入到污渍中，将污渍分散并悬浮在水中，然后再通过机械作用（如搓洗、冲洗）将污渍从物品表面去除。

而化学作用则是指洗涤剂中的化学成分能够与污渍发生化学反应，使其失去粘附力，从而被轻松去除。

此外，洗涤剂的去污原理还与温度、时间、机械作用等因素有关。

在一定温度下，洗涤剂的去污效果会更好，因为温水能够加速化学反应的进行，使污渍更容易被去除。

同时，适当的浸泡时间和充分的机械作用也能够提高洗涤剂的去污效果。

总的来说，洗涤剂的去污原理是通过表面活性剂等成分降低水的表面张力，使
水分子更容易渗入污渍中，再通过物理作用和化学作用将污渍分散、悬浮并去除。

在适当的温度、时间和机械作用下，洗涤剂能够更好地发挥其去污作用，让我们的衣物、餐具等物品焕然一新。

洗涤剂去污原理
洗涤剂是一种能够去除污渍的化学物质，它们通过一系列的化学反应和物理作用，将污渍从衣物、器皿、地面等表面去除。

洗涤剂的去污原理主要包括表面活性剂的作用、分散剂的作用以及碱性物质的作用。

首先，表面活性剂是洗涤剂中的主要成分之一，它具有降低表面张力的特性，能够使水分子更容易渗透到织物纤维中，将污渍分散开来。

表面活性剂分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。

它们的分子结构中含有亲水基团和疏水基团，使其能够在水和油之间起到桥梁作用，有效地将污渍分散在水中。

其次，分散剂也是洗涤剂中的重要成分，它能够将污渍颗粒分散在水中，防止其重新附着到衣物表面。

分散剂通常是一种能够与污渍颗粒表面发生化学反应的物质，使其变得亲水，从而被水分子包围，不再与衣物表面发生吸附。

这样一来，污渍颗粒就能够被水分子带走，达到去污的效果。

最后，碱性物质在洗涤剂中也起着重要作用。

碱性物质能够中
和酸性污渍，使其变成盐类物质，从而更容易被水分子带走。

同时，碱性物质还能够改变水的酸碱性，增强洗涤剂的去污效果。

在洗涤
剂中添加适量的碱性物质，能够使其在洗涤过程中更好地发挥作用，去除污渍。

综上所述，洗涤剂的去污原理主要是通过表面活性剂、分散剂
和碱性物质的作用，使污渍分散、溶解、中和，并最终被水分子带走。

在日常生活中，我们可以根据不同的污渍和衣物材质选择合适
的洗涤剂，以达到更好的去污效果。

同时，正确使用洗涤剂，遵循
正确的洗涤方法，也能够更好地保护衣物纤维，延长衣物的使用寿命。

我们在每天的生活中，都要在厨房和卫生间里接触大量的日常生活用品。

早上起来洗脸刷牙要用香皂和牙膏；午饭过后收拾餐具要用洗涤剂；晚上冲凉洗衣服要用肥皂和洗衣粉等。

那这和化学有什么联系？这其中的联系大着呢。

只要生活中留心，就会发现日用品中有好多化学知识，化学就在我们身边。

一、洗涤原理洗涤机制包括润湿作用和洗涤过程。

1．润湿作用如果没有润湿作用，想把物体洗净是不可能的。

润湿作用涉及有关表面的性质。

通常吸附在衣物和皮肤上的污物如尘埃、煤烟、油渍、汗分泌物等，大都是疏水物质。

丝、毛、棉、麻等动植物及人造纤维，虽然有的本身亲水（含多个羟基），但大都有一层油膜，故表面也多是疏水的。

若要使被吸附的污垢与衣物表面分离，就要求洗涤剂分子一方面能“挤入”织物和污垢之间，在其界面形成一亲水的吸附层，使界面张力降低，因而削弱其粘附力。

另一方面，洗涤剂分子又会渗进原来粘在一起的污垢的间隙和裂缝中把他们分散成更小的颗粒。

这一作用就是润湿。

液体对固体表面的润湿能力可用接触角θ来表示。

所谓接触角就是指液滴在固体表面形成的角度。

当θ＝0o时为完全润湿，θ＝90o为润湿，90～180o 不润湿，180o完全不润湿。

如水对几种面的接触角分别为：石蜡108o，羊毛哗叽141o，雨衣156±9o。

可见水对这些物质都不润湿。

2．洗涤过程（介质）洗涤的基本过程为：被洗物一污垢＋洗涤剂======被洗物＋洗涤剂－污垢此处的介质决定于是水洗还是干洗，水洗介质为水，干洗介质为有机溶剂。

当然，关键是洗涤剂。

除上述润湿作用外，还有：①机械作用。

通常与起泡沫有关，借助揉搓及泡沫的活动，使污垢从纤维上脱落；②乳化作用。

使污垢分散，不再回附于纤维；③增溶作用。

污垢可能进入洗涤分子的胶束，最终脱离被洗物。

洗涤剂的去污作用就是上述由降低界面张力而产生的润湿、渗透、起泡、乳化、增溶等多种作用的综合结果。

也可以制备标准人工污布，测定其反光率，作为洗涤剂或一定洗涤过程去污能力的标度。

洗涤剂去污原理
洗涤剂是一种能够去除污渍并使衣物清洁的化学物质。

它们的作用原理是通过降低表面张力和增加溶剂的能力来去除污垢。

洗涤剂通常包括表面活性剂、助剂和添加剂等成分，它们共同作用，实现了洗涤的效果。

首先，表面活性剂是洗涤剂的主要成分之一。

它们是一类分子既有亲水性又有疏水性的化合物。

在洗涤过程中，表面活性剂的亲水性部分与水分子结合，而疏水性部分则与污垢分子结合。

这样一来，污垢分子就被包裹在表面活性剂的疏水性部分中，形成了胶束结构。

这种结构使得污垢分子在水中分散，不再与衣物表面相互吸附，从而被有效去除。

其次，助剂在洗涤剂中也扮演着重要的角色。

例如，碱性助剂可以中和酸性污垢，而酶类助剂则可以分解有机物质。

这些助剂能够帮助洗涤剂更好地去除不同类型的污垢，提高洗涤效果。

此外，添加剂也是洗涤剂中不可或缺的一部分。

它们可以赋予洗涤剂特定的性能，比如增加漂白效果、防止褪色、增加香气等。

这些添加剂可以根据不同的需求进行调配，从而使洗涤剂更加适用
于不同的清洁场景。

总的来说，洗涤剂的去污原理是通过表面活性剂、助剂和添加剂等成分的协同作用，使污垢分子在水中分散并被有效去除。

它们能够帮助我们轻松清洁衣物、餐具、地板等物品，让我们的生活更加方便和舒适。

同时，我们在选择洗涤剂时也要根据实际情况和需求，选择合适的产品，以达到更好的清洁效果。