高考化学一轮复习课时提升作业三十二第九章(B)有机化学基础第一节认识有机化合物
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第一章认识有机化合物第一节 有机化合物的分类❖ 知识要点一、有机物的分类(一)按碳的骨架分类:有机化合物链状化合物脂肪环状化合物 脂环化合物 化合物芳香化合物1.链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。
(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。
)如:正丁烷 正丁醇2.环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。
它又可分为两类: (1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。
如:环戊烷 环己醇(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。
如:苯 萘(二)按官能团分类:官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。
可以分为以下12种类型:❖ 例题精讲1.下列有机物中属于芳香化合物的是( )2.〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:〖变形练习〗下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香烃的是________,(3)属于苯的同系物的是______________。
CH 3CH 2CH 2CH 3CH 3CH 2CH 2CH 2OHOHNO 2CH 3CH 2 —CH 33.按官能团的不同对下列有机物进行分类:4.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)(1)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:_________________________、_______________________;(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:_______________________、__________________;(3)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:______________________、______________________________;(4)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:____________________________、__________________________。
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课时1 认识有机化合物一、选择题1.下列说法正确的是( )A.凡是分子组成相差一个或几个CH2原子团的物质,彼此一定互为同系物B.两种化合物组成元素相同,各元素质量分数也相同,则二者一定互为同分异构体C.相对分子质量相同的几种化合物,互称为同分异构体D.组成元素的质量分数相同,且相对分子质量也相同的不同化合物,一定互为同分异构体解析分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质,其分子结构不一定相似,如CH3—CH=CH2与,故A说法错误;若两种化合物组成元素相同,各元素的质量分数也相同,则它们的最简式必定相同,最简式相同的化合物可能是同分异构体,也可能不是同分异构体,如CH2O(甲醛)和C2H4O2(乙酸),所以B说法错误;相对分子质量相同的物质是很多的,如无机物中的H2SO4和H3PO4,又如有机物中的C2H6O(乙醇)与CH2O2(甲酸),这些物质都具有相同的相对分子质量,但由于它们的分子组成不同,所以它们不是同分异构体,故C说法错误;当不同化合物组成元素的质量分数相同,相对分子质量也相同时,其分子式一定相同,因此这样的不同化合物互为同分异构体。
答案D2.(2016·辽宁盘锦二中月考)维生素C的结构简式为,丁香油酚的结构简式为,下列关于两者的说法正确的是( )A.均含酯基B.均含醇羟基和酚羟基C.均含碳碳双键D.均为芳香化合物解析维生素C中含有酯基而丁香油酚中不含酯基,A错误;维生素C中不含酚羟基,丁香油酚中不含醇羟基,B错;维生素C中不含苯环,不属于芳香化合物,D错。
第十二章有机化学基础(选修5)第一节认识有机化合物最新考纲:1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构;了解有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等。
4.能正确书写有机化合物的同分异构体不包括手性异构体。
5.能正确命名简单的有机化合物。
核心素养:1.宏观辨识与微观探析:能从不同层次认识有机物的多样性,能按不同的标准对有机物进分类,并认识有机物的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。
能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。
2.证据推理与模型认知:可以通过分析、推理等方法认识有机物的本质特征、构成要素及其相互关系,建立模型。
能运用模型解释化学现象,揭示现象的本质和规律。
知识点一有机化合物分类和官能团1.根据分子组成中是否有C、H以外的元素,分为烃和烃的衍生物。
2.根据分子中碳骨架的形状分类3.按官能团分类(1)相关概念烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所代替,衍生出一系列新的有机化合物。
官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物。
判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)1.有机物一定含碳、氢元素( ×)提示:有机物四氯化碳中没有氢元素。
2.官能团相同的物质一定是同一类物质( ×)提示:酚、醇的官能团相同,但属于不同类物质。
3.含有醛基的有机物一定属于醛类( ×)提示:醛类物质是醛基与烃基相连的化合物,而含有醛基的不一定是醛,比如甲酸及其盐、甲酸某酯、葡萄糖等。
4. 、—COOH的名称分别为苯、酸基( ×)提示:—COOH的名称为羧基。
5.醛基的结构简式为“—COH”(×)提示:醛基的结构简式为“—CHO”或“OHC—”。
6.含有苯环的有机物属于芳香烃( ×)提示:芳香烃指的是含有苯环的烃类物质。
基础课1 认识有机化合物 明确考纲理清主干1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构;了解有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法,(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能够正确命名简单的有机化合物。
(对应学生用书P 232)考点一 有机化合物的分类1.按碳的骨架分类(1)有机化合物⎩⎪⎨⎪⎧ __链状__化合物如CH 3CH 2CH 2CH 3__环状__化合物⎩⎨⎧ __脂环__化合物如、 __芳香__化合物如、(2)烃错误! 2.按官能团分类(1)官能团:决定化合物__特殊性质__的原子或原子团。
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别 官能团 代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH4烯烃__ __(碳碳双键)乙烯H2C===CH2炔烃__—C≡C—__(碳碳三键) 乙炔HC≡CH芳香烃苯卤代烃—X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br醇__—OH__(羟基)乙醇C2H5OH 酚苯酚C6H5OH醚__ __(醚键)乙醚CH3CH2OCH2CH3醛__ __(醛基)乙醛CH3CHO 续表类别官能团代表物名称、结构简式酮__ __(羰基) 丙酮CH3COCH3羧酸__ __(羧基)乙酸CH3COOH酯__ __酯基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3题组一有机物官能团的识别1.曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂,其分子式为C6H6O4,结构式为,试指出所含官能团的名称是____________________________________________________。
答案:羟基、醚键、羰基、碳碳双键2.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构如图所示。
该物质中含有的官能团有___________________________________________________。
课时作业31 认识有机化合物一、选择题(每小题只有1个选项符合题意)1.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多,下列碳原子的结合方式中错误的是( )2.下列表述或说法正确的是( )A .—OH 与·O ····∶H 都表示羟基B .邻羟基苯甲酸的结构简式是:C.丙酸分子的空间充填模型为D .命名为2甲基3戊烯3.鉴别环己醇()和3,3二甲基丁醛,可采用化学方法或物理方法,下列方法中不能对二者进行鉴别的是( )A .利用金属钠或金属钾B .利用质谱法C .利用红外光谱法D .利用核磁共振氢谱4.某有机化合物只含C 、H 、O 三种元素,取4.6g 该有机化合物完全燃烧,测得只生成0.2molCO 2和5.4g 水,其质谱图和核磁共振氢谱如下图所示,该有机化合物是( )A.CH 3CHOB .CH 3CH 2OHC .CH 3OCH 3D .CH 3OCH 2CH 35.某研究小组利用“钯催化交叉偶联反应”合成了有机物丙,合成路线如下:下列分析判断正确的是( )A.分离提纯有机物丙宜在NaOH热溶液中进行B.利用NaOH溶液、AgNO3溶液即可确定有机物甲中含有溴元素C.可用酸性KMnO4溶液检验有机物丙中是否含有机物乙D.PdCl2的作用是提高反应物的活性,加快反应速率108 82.3B.异丁醇的核磁共振氢谱有四组峰,且面积之比是1∶1∶2∶6C.表中沸点数据可以说明烃基结构会明显影响有机物的物理性质D.异丁醇、叔丁醇在一定条件下经催化氧化可分别生成异丁醛、叔丁醛7.某有机物A的红外光谱和核磁共振氢谱如图所示,下列说法不正确的是( )A.由红外光谱可知,该有机物中含有C—H、C===O、等B.由核磁共振氢谱可知,该有机物分子中有4种不同化学环境的氢原子C.若A的化学式为C8H8O2,则其结构简式可能为D.仅由以上信息无法得知其分子中的氢原子总数二、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意)8.合成某药物中间体的片段如下,下列说法错误的是( )A.E→F和F→G反应都是取代反应B.E、F和G分子中碳原子都不可能共平面C.E、F和G都能与Na、NaOH溶液反应D.与E的分子式相同且苯环上含2个—OH、1个—CH2COOH的结构有5种9.研究有机物一般经过以下几个基本步骤:分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式。
高考化学一轮复习提高题专题复习认识有机化合物专项训练练习题及答案一、高中化学认识有机化合物1.某烃A的相对分子质量为84。
回答下列问题:(1)物质的量相同,下列物质充分燃烧与A充分燃烧消耗氧气的量不相等的是(填序号)_______。
A.C7H12O2 B.C6H14 C.C6H14O D.C7H14O3(2)若烃A为链烃,分子中所有的碳原子在同一平面上,该分子的一氯取代物只有一种,则A的结构简式为_____________。
(3)若链烃A的分子结构中有三种氢原子,个数比为3:2:1,则A的名称为________。
(4)若A不能使溴水褪色,且其一氯代物只有一种,则A的结构简式为_______。
2.丁烯二酸酐()是一种重要的化工原料,可用于合成有机高分子及某些药物,相关合成路线如图:已知:①+2ROH+H2O②R1OH+。
回答下列问题:(1)的化学名称为__;X中含有的官能团为__。
(2)A的核磁共振氢谱有__组峰;D→E的反应类型是__。
(3)写出F的结构简式并用星号(*)标出手性碳:__。
(4)B→C的化学方程式为__。
(5)W是D的同分异构体,写出符合下列条件的W的结构简式:__。
a.属于芳香族化合物,且为间位的三元取代物b.能与NaHCO3溶液反应c.能发生银镜反应(6)丁烯二酸酐()可由制备得到,写出合成路线流程图(无机试剂任选)___。
3.某烃A 的相对分子质量为84。
回答下列问题:(1)该烃的分子式为___,下列物质与A 以任意比例混合,若总物质的量一定,充分燃烧消耗氧气的量不变的是___(填序号)。
a .C 7H 12O 2b .C 6H 14c .C 6H 14O 2d .C 7H 14O 2(2)若烃A 为链烃,与HBr 加成后只能得到一种产物,且该烃的一氯代物只有一种。
①A 的结构简式为___;②链烃A 与溴的CCl 4溶液反应生成B ;B 与NaOH 的醇溶液共热可得到D ,D 分子中无溴原子。
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第一讲认识有机化合物——主要的烃[课后达标训练]一、选择题1.(2016·高考海南卷)下列物质中,其主要成分不属于烃的是() A.汽油B.甘油C.煤油D.柴油解析:选B。
甘油为丙三醇,是醇类,不是烃,其余各项主要成分都为烃类。
2.有关简单的烷烃的叙述:①都是易燃物;②特征反应是取代反应;③相邻两个烷烃在分子组成上相差一个甲基,其中正确的是( )A.①和③B.②和③C.只有①D.①和②解析:选D.相邻的烷烃属于同系物,分子组成上相差一个“CH2”原子团。
3.对下列化学用语的理解正确的是( )A.比例模型既可以表示甲烷分子,也可以表示四氯化碳分子B.电子式H既可以表示羟基,也可以表示氢氧根离子C.丙烯的最简式可表示为CH2D.C5H12一定为纯净物解析:选C。
A项,比例模型可以表示甲烷分子,但不能表示四氯化碳分子,因为氯原子半径大于碳原子;B项,H应为羟基的电子式,氢氧根离子应该表示为[H]-;C项,丙烯的分子式为C3H6,故最简式为CH2;D项,分子式为C5H12的有机物可以是正戊烷、异戊烷或新戊烷,故C5H12可能为混合物。
4.(2018·九江七校联考)下列说法中正确的是()A.分子式为C7H16的烷烃,含有3个甲基的同分异构体有2种B.丙烯能发生取代反应、加成反应,还能使酸性KMnO4溶液褪色C.甲苯中所有原子都处于同一平面D.相同质量的甲烷和乙烷完全燃烧,乙烷耗氧量多解析:选B.A项,同分异构体中主链为6个碳原子的符合条件的结构有2种,主链为5个碳原子的符合条件的结构有1种,总共有3种,错误;B项,丙烯能发生取代反应和加成反应,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色,正确;C项,甲苯中甲基上的氢原子和其他原子不能都在同一个平面上,错误;D项,相同质量的甲烷和乙烷,甲烷含氢量高,完全燃烧时甲烷耗氧量多,错误。
课时提升作业三十二认识有机化合物(45分钟100分)一、选择题(本题包括10小题,每小题5分,共50分)1.(2016·淮南模拟)下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是( ) A.HCHO B.CH3OHC.HCOOHD.CH3COOCH3【解析】选A。
HCHO分子中只有一类氢原子,在核磁共振氢谱中只给出一种信号;B、C、D中的物质在核磁共振氢谱中均给出两种信号。
2.下列各组物质互为同系物的是( )A.C6H5OH和C6H5CH2OHB.CH3OH和HOCH2CH2OHC.HCOOH和C17H35COOHD.CH3Cl和CH2Cl2【解析】选C。
A中为苯酚和苯甲醇,不是同一类物质,不属于同系物。
C中为两种饱和一元酸,二者属于同系物。
3.(2016·常德模拟)下列各组物质,总质量一定,改变组分的含量,完全燃烧生成二氧化碳和水的比改变的是( )A.苯和乙炔B.乙醇与乙烯C.乙烯和环己烷D.丙酸与甲酸乙酯【解析】选B。
苯和乙炔最简式相同,故生成二氧化碳和水比值不变,故A不符合题意;乙醇与乙烯最简式不同,故B符合题意;乙烯和环己烷,最简式相同,均为CH2,故生成二氧化碳和水比值不变,故C不符合题意;丙酸与甲酸乙酯是同分异构体,燃烧生成二氧化碳和水比值不变,故D不符合题意。
4.(2016·周口模拟)某有机化合物仅由碳、氢、氧三种元素组成,其相对分子质量小于150,若已知其中氧的质量分数为50%,则分子中碳原子的个数最多为( ) A.4 B.5 C.6 D.7【解析】选B。
相对分子质量小于150,结合氧的质量分数为50%可知,则分子中氧原子数目小于≈4.7,当有机物分子中含氧原子的数目为4时,有机物的相对分子质量最大,含碳原子个数也最多,此时,有机化合物中碳、氢的相对原子质量之和的最大值等于氧原子的相对原子质量之和为4×16=64。
=5……4,所以分子中碳原子的个数最多为5。
5.(2016·济南模拟)二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,其结构简式如图所示。
下列有关说法不正确的是( )A.该物质的分子式为C22H32O2B.该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.该物质一定条件下能发生取代反应D.1 mol该物质最多能与7 mol Br2发生加成反应【解析】选D。
依据碳原子的成键情况分析A正确;该分子中含有6个碳碳双键,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B正确;该分子中含有羧基,一定条件下可以发生酯化反应,属于取代反应,故C正确;1 mol 该分子中含有6 mol碳碳双键,可以和6 mol Br2发生加成反应,故D错误。
6.(2016·长沙模拟)下列说法正确的是( )A.按系统命名法,烷烃的名称是2,4-二甲基-2-乙基戊烷B.丙烯酸(CH2CHCOOH)能发生取代、加聚、缩聚反应C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,一定条件下都能发生水解反应D.等物质的量的HCOOCH3和CH3CHO完全燃烧,产物通过足量过氧化钠并充分反应,固体增重相同【解析】选D。
按照系统命名法,烷烃的名称为2,4,4-三甲基己烷,A错误;丙烯酸不能发生缩聚反应,B错误;油脂及糖类中的单糖、双糖都不是高分子化合物,单糖不能水解,C错误;甲酸甲酯和乙醛含有碳、氢原子个数相同,等物质的量的两种物质完全燃烧生成的水和CO2物质的量分别相等,通过足量的过氧化钠增重相同,D正确。
【加固训练】(2016·济宁模拟)下列说法正确的是( )A.按系统命名法,的名称为2,7,7-三甲基-3-乙基辛烷B.实验证实可使Br2的CCl4溶液褪色,说明该分子中存在独立的碳碳单键和碳碳双键C.DDT的结构简式为,分子中最多有14个碳原子共平面D.的单体是CH3—C≡C—CH3和CH2CH—CN【解析】选B。
烷烃命名时,要选最长的碳链为主链,当有多条等长的碳链可选时,要选支链最简单的碳链为主链,故此烷烃最长的链含8个C,故名称为2,2,7-三甲基-6-乙基辛烷,故A错误;可使Br2的CCl4溶液褪色说明该物质与Br2发生了加成反应,则说明该分子中存在独立的碳碳单键和碳碳双键,故B正确;根据苯和甲烷的结构,最多两个苯环中的12个碳原子和连接两个苯环的碳原子一共有13个碳原子共面,故C错误;该高聚物属于加聚反应的产物,按如图所示断开,再将双键中的1个C—C打开,然后将半键闭合即可得该高聚物单体为CH2CH—CH CH2、CH2CH—CN,故D错误。
7.(2016·广州模拟)分子式为C4H8O2能与NaOH溶液发生水解反应的有机物有(不含顺反异构)( )A.6种B.5种C.4种D.3种【解析】选C。
能和氢氧化钠溶液发生水解反应的有机物为酯,可能的结构为HCOOCH2CH2CH3,HCOOCH(CH3)2,CH3COOCH2CH3,CH3CH2COOCH3,总共4种结构。
8.(2016·合肥模拟)阿托酸是一种常用的医药中间体,其结构如图所示:。
下列有关说法正确的是( )A.阿托酸的分子式为C9H8O2B.1 mol阿托酸最多能和4 mol Br2发生加成反应C.阿托酸分子中所有碳原子一定在同一平面上D.阿托酸能发生取代、加成、水解等反应【解析】选A。
根据该物质的结构简式可知,阿托酸的分子式为C9H8O2,A正确;该物质中的碳碳双键能与溴发生加成反应,所以1 mol阿托酸最多能和1 mol Br2发生加成反应,B错误;碳碳单键可以旋转,所以阿托酸分子中苯环不一定与所有碳原子在同一平面上,C错误;阿托酸不能发生水解反应,D错误。
9.(2015·全国卷Ⅱ)某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为( )A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5【解析】选A。
由题意可知,该羧酸酯分子含有2个酯基,因此有2个水分子参加反应,即C 18H26O5+2H2O羧酸+2C2H6O,由原子守恒可知该羧酸的分子式为C14H18O5。
10.(能力挑战题)分子式为C9H18O2的有机物A有下列转化关系:其中B、C的相对分子质量相等,则A的可能结构有( )A.8种B.10种C.16种D.6种【解析】选A。
B的分子式为C5H12O,C的分子式为C4H8O2,符合条件的B有CH3—CH2—CH2—CH2—CH2OH,,,,共4种,而符合羧酸C的结构有两种,所以A的同分异构体共有8种。
【易错提醒】戊醇有8种,本题容易错误判断B的数目,应注意戊酸只有4种,能氧化生成戊酸的醇只有4种。
二、非选择题(本题包括3小题,共50分)11.(16分)(2016·蚌埠模拟)由苯乙烯经下列反应可制得F、K两种高分子化合物,它们都是常用的塑料。
(1)J中所含官能团的名称为___________________________________________;K中所含官能团的结构简式为_________________________________________。
(2)聚合物F的结构简式是____________________________________________;I的分子式是________________________________________________________。
(3)E转化为G的化学方程式是__________________________________________;反应类型属于_______________________________________________________。
(4)在一定条件下,两分子J能脱去两分子水形成一种六元环状化合物,写出该化合物的结构简式__________________________________________________。
(5)写出J的一种符合下列条件的同分异构体X的结构简式__________________。
①1 mol X可以与3 mol NaOH反应;②X分子中核磁共振氢谱有4组峰。
【解析】(1)由K的结构简式可判断J中含有羟基和羧基,K为高聚酯,官能团为酯基。
(2)F为苯乙烯的加聚产物,苯环做支链,I为含羰基的羧酸,分子式为C8H6O3。
(3)E到G为卤代烃的水解反应,条件为NaOH的水溶液,羟基取代了溴原子。
(4)J中含有一个羧基和一个羟基,两分子J通过形成两个酯基成环酯。
(5)由①知X中含有一个酚羟基,另一个为酯基,是由酚与羧酸形成的,即含—OH、—OOCCH3,由②知两个取代基处于对位。
答案:(1)羟基、羧基(2)C8H6O3(3)+2NaOH+2NaBr取代反应(4)(5)12.(17分)(2016·上饶模拟)卡托普利(E)是用于治疗各种原发性高血压的药物,合成路线如下:(1)A的系统命名是________,B中官能团的名称是________,B→C的反应类型是________。
(2)C→D转化的另一产物是HCl,则试剂X的分子式为_________________。
(3)D在NaOH醇溶液中发生消去反应,经酸化后的产物Y有多种同分异构体,写出同时满足下列条件的物质Y的同分异构体的结构简式______、______。
a.红外光谱显示分子中含有苯环,苯环上有4个取代基且不含甲基b.核磁共振氢谱显示分子内有6种不同化学环境的氢原子c.能与FeCl3溶液发生显色反应(4)B在氢氧化钠溶液中的水解产物酸化后可以发生聚合反应,写出该反应的化学方程式___________________________________________________。
【解析】(1)根据A的分子式和B的结构简式,结合反应条件,可确定A的结构简式为,根据命名原则,A的系统命名是2-甲基丙烯酸。
B中的官能团注意不要忽略氯原子。
B→C,羟基被氯原子取代,所以是取代反应。
(2)C→D,氯原子被取代且另一产物是HCl,故X的结构简式为,分子式是C5H9NO2。
(3)D在NaOH醇溶液中发生消去反应,经酸化后的产物Y的结构简式为。
Y的同分异构体含有苯环;能与FeCl3发生显色反应,说明分子中含有苯酚的结构,则分子中除苯环外不含其他不饱和碳。
满足题意的结构可能为、。
(4)B在氢氧化钠溶液中的水解产物酸化后,得到,在一定条件下发生缩聚反应生成答案:(1)2-甲基丙烯酸羧基、氯原子取代反应(2)C5H9NO2(3)(4)13.(能力挑战题)(17分)(2016·青岛模拟)1-对甲苯基-3-苯基-2-丙烯-1-酮(以下用M表示)是一种常见的工业原料,其结构简式为,工业上合成M的路线如下(反应中生成的小分子已略去):已知:在稀碱作用下,两分子的醛或酮可以互相作用,其中一个醛(或酮)分子中的α-氢加到另一个醛(或酮)分子的羰基氧原子上,其余部分加到羰基碳原子上,生成一分子β-羟基醛或一分子β-羟基酮。