辣椒露地栽培技术

很多人都喜欢吃辣椒，而辣椒只要光线充足，土壤肥沃，很容易丰产。

今天小编讲讲辣椒种植技术与管理。

一、定植l.整地施肥（1）地块选择：选土层深厚、排灌方便、保水保肥的壤土，并与非茄科蔬菜实行3~5年轮作的地块。

（2）整地：深翻25~30厘米，炕土7~10天。

（3）施足底肥，深沟高厢：底肥一般亩用腐熟有机肥3000~4000千克、过磷酸钙40~ 60千克，硫酸钾巧～30千克，或按上述无机肥养分含量选用复混肥；采用地膜覆盖的应适当增加底肥用量。

底肥采用撒施、条施或穴施。

然后根据不同栽培方式开厢，宜采用深沟窄厢，一般地膜覆盖栽培的厢宽（包沟）1.2米，露地栽培的1.7米，厢沟深25~30厘米。

2.覆盖地膜春早熟培采用地膜覆盖，或大、中棚套地膜，或小拱棚套地膜栽培。

定植前应施足底肥，平整加面，用地膜盖严厢面，四周用细土压严一也可先栽苗后盖膜。

3.适时定植，合理密植（1）定植时期：根据不同栽培方式，选择不同的定植期。

露地或地膜覆盖栽培可于3月上旬气温稳定12℃左右时定植；保护地栽培定植期可提前到2月份。

定植后浇定根水。

秋延后栽培可在8月上旬定植一做到大苗带蕾、带土，选晴天定植。

（2）定植密度。

密度应保证亩栽3000窝，每窝1~2株，一般行距66厘米。

二、田间管理1.肥水管理定植后结果前，灌水应轻浇、勤浇，追肥由淡到浓；开始结果到盛果期，要抓好促秧、攻果肥；进人高温季节，可采用0.2％磷酸二氢钾加0.1％、0.2％尿素作根外追肥。

此外，初花期可用0.1％硼肥进行根外追肥，半月一次，两次即可。

如需收获秋椒，立秋前可追施一次月巴：亩用50％的腐熟有机肥与水各1500千克，并在其中加人5~8千克尿素等速效氮肥灌溉结合追肥进行，提猖浇灌、喷灌、滴灌、禁止大水漫灌！夏至前理好排水沟。

2.中耕培土植株封行前，结合中耕追肥、培土。

3.整枝打杈辣椒坐果后，将第一级分权下的侧枝及时摘除，同时摘除植株下部老、病叶。

露地辣椒种植时间技术露地辣椒种植时间技术辣椒是一种重要的蔬菜作物，广泛栽培于全球各地。

在露地种植辣椒时，选择合适的种植时间非常关键，它直接影响着辣椒的产量和品质。

下面将介绍露地辣椒的种植时间技术。

1.适宜种植时间辣椒是热带和亚热带作物，喜温暖湿润气候，追求较高的温度和光照条件。

一般来说，辣椒的种植时间要选择在气温稳定在18-25摄氏度之间的季节。

在北半球，一般选择春季或夏季进行露地辣椒的种植。

在中国南方地区，一般选择3月上旬至4月中旬进行春季种植，10月上旬至11月中旬进行秋季种植。

在北方地区，一般选择五月中旬至六月上旬进行夏季种植。

要根据当地气温条件和气候特点进行具体选择。

2.苗期及育苗技术辣椒的苗期一般为30-40天，从播种到移栽到露地需经过一段时间的育苗。

育苗过程中需要注意以下几点技术：(1)土壤准备：选择肥沃的土壤，松散、排水良好，富含有机质的土壤。

育苗盆或苗床要进行消毒处理。

(2)播种：将辣椒种子均匀撒在育苗盆或苗床上，然后轻轻拨平土壤，不要覆盖过厚。

(3)保湿：播种后，要保持适宜的湿度，可使用喷雾器轻轻喷水或覆盖保湿膜。

(4)温度控制：辣椒的种子发芽温度一般在25-30摄氏度之间，可以利用温室或温床等设施控制温度。

(5)光照控制：辣椒对光照要求较高，萌发和生长需要充足的光照，可以利用人工补光或温室种植。

(6)适时移栽：当苗高达到5-6厘米左右时，可以进行移栽。

移栽前要提前浇水，使土壤湿润。

3.露地移栽技术辣椒移栽是指将苗期的辣椒从苗床或育苗盆中移植到露地的过程。

在移栽过程中需要注意以下几点技术：(1)选择适宜的移栽时机：一般在蔬菜生长发育的适宜期，地温稳定在10摄氏度以上，气温稳定在18摄氏度以上时进行移栽。

(2)保护苗根：移栽前要先将苗浸泡在水中，浸泡5-10分钟，保证苗根的湿润。

(3)控制移栽深度：将苗根放入移栽孔中，注意保持辣椒苗根颈部与土壤表面齐平。

(4)加强管理：移栽后要及时浇水，保持土壤湿润。

露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是一种很受欢迎的经济作物，其种植不仅容易，而且能产生丰收。

但是，要想获得高产，就需要掌握一定的栽培技术，下面就为大家介绍一下露地辣椒高产栽培技术。

一、土壤准备1. 转古田烟草病区或烟草枯萎病区，连种两年以上，清除根茎里的病菌土，恢复地力。

2. 秸秆沤制成有机肥，用于助长植株，增加果实产量。

3. 良种选良田，露地辣椒栽培地要求土壤肥沃、松软、耕深、排水好。

二、育苗管理1. 选用有营养的土壤，温度保持在23-25℃，宜用创建房加热，促进发芽。

2. 篱笆上架30CM和70CM，每隔60CM打一个三角棚。

3. 选用当年新种辣椒，将种子浸泡后去掉种皮，用温水浸泡4-6小时。

4. 将处理好的种子平均撒在木板上喷水，覆盖透明塑料薄膜，每天早晚喷水保持湿度。

5. 种子发芽后，保证充足的光照，定时施加过磷酸钙，磷酸二铵等基础肥料，为幼苗生长提供养分。

三、田间管理1. 露地辣椒适合早晚浇水，每同时段至少浇水1次，每30天施供水、灌溉2次，保持土壤湿度。

2. 结实的辣椒枝条取2-3条，其他杂枝及盛产花朵应剪去，以保证植株单蒂结实。

3. 叶片过多会影响光合作用，所以2-3片呈深绿色的茎叶，其他枝条顶端就应施行疏芽。

4. 采用掎哄式吊钩等方法，控制辣椒的高度。

5. 在每年生长期结束时，对枝叶、残根消毒处理，以确保耕地的卫生环境。

四、施肥1. 辣椒花期应施以磷钾肥料，避免持续供氮，以免影响果实质量和产量。

2. 整个生长期间要频繁施加基肥和追肥，以达到保持土壤肥力，增加辣椒产量的目的。

3. 多用有机复合肥，平时对生长慢的株干，可喷施速效尿素溶液2次。

通过上述几点简单的方法，你就可以在自己的农田里栽种出高产的露地辣椒啦，希望大家都能收获丰硕的果实，早日实现自己的丰收之梦。

Z a i p e i j i s h u目前我国在农业技术发展方面注重的不仅仅是发展，而是要在发展的基础上实现我国可持续发展的战略，我国已经落实了相关举措。

而辣椒作为农作物之一，其化肥使用量也十分受到重视。

本文先概括了露地辣椒化肥减量增效施肥技术发展现状以及这项技术发展的意义，并从多方面阐述了有效的运用策略，让露地辣椒化肥减量增效施肥技术获得更大的发展空间。

目前我国农业部关于农作物相关的化肥使用技术已经做出了明确规定，就是要以减少化肥的使用量作为根本目的。

为了实现这一目标，在种植任何农作物的时候，都要重视化肥的使用情况。

因此在种植露地辣椒时，也要重点关注这一问题。

要运用合理的露地辣椒化肥减量增效施肥技术实现化肥的减量增效，这样对化肥的施肥方式也能起到很好的改善作用，希望此文能够具有一定的参考价值。

一、露地辣椒化肥减量增效施肥技术现状辣椒追肥应根据各个不同生育阶段的特点进行，应把握轻施苗肥，稳施花肥，重施果肥，早施秋肥。

一般在辣椒定植后7—10天，幼苗恢复生长即可追施粪肥稳苗，肥液浓度要低，防止植株徒长，延迟开花。

一般结合中耕每隔4—6天追肥一次，一直施到辣椒开花。

开花后至第一次采收前，施肥的主要作用是促进植株分枝、开花、坐果，一般每亩可施入二成稀禽畜粪500千克，另加氮磷钾复合肥10千克，3—5天追加一次，浓度不宜太高，粪量也不宜过多，否则易导致徒长，引起落花。

第一次采收至“立秋”之前植株进入结果盛期，施肥要多要浓，一般每亩每次施三成稀禽畜粪1000千克，氮磷钾复合肥20千克。

必要时加尿素10千克，每采收一次追肥一次。

因此追肥要与浇水灌溉结合起来，控制好浓度，防止烧根引起落花、落果、落叶或全株死亡。

秋肥对于中、晚熟品种很重要，可以提高后期产量，增加秋椒果重，“立秋”和“处暑”前后追施一次，每次每亩施禽畜粪1000千克，氮磷钾复合肥20千克，可以促进辣椒发新枝，增加开花坐果数。

而目前我国露地辣椒化肥减量增效施肥技术还处于发展中的状态，这也与化肥技术的发展有关系。

露地辣椒高产栽培技术要点一、品种选择亨椒1号、陇椒5号、羊角椒等。

二、育苗（也可提前80天到育苗中心定购）1、育苗时间：露地栽培育苗一般在2月底至3月初，5月上中旬定植，要求苗龄70天左右。

2、冷床拱棚育苗：选择避风向阳地块，东西向作畦，畦宽1.5m，长10m，深15cm。

亩栽苗需苗床0.1亩，拱棚高1.5m 以便于管理。

3、营养土配制：选用未种过茄科作物的田园肥土60%，腐熟有机肥40%混合后过筛，装入营养钵或铺入苗床，厚度10cm。

4、浸种催芽：浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时，用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出后反复冲洗。

然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍)，进行温烫浸种，并不停搅拌，10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。

捞出用清水洗净种子上粘液和辣味，再将种子掺上用开水烫过的细沙进行催芽。

先放在20—23℃环境下，24小时后温度提高到25--34℃，待露白后再降至20—25℃蹲芽。

催芽的头1—2天宁干勿湿，使氧气充足。

从第三天起，每天用温水冲洗1—2遍，控去多余的水份催芽，每4—5小时翻动一次，一般6—7天即可出芽。

5、播量与播种：一般亩用种子150g左右，播种床每平方米可播40—60g种子。

辣椒不耐旱，苗期不易徒长，所以播前1天浇足底水，用筛子在播种床上筛上一层薄薄的细土，而后把掺砂催芽的种子均匀撒在床面，再用筛子筛土0.5—1cm厚，播后还需在床面覆盖地膜保墒增温。

6、播种床的管理：播后白天气温25—28℃，地温20℃左右，6—7天即可出苗。

70%苗子出土后撤去床面地膜，并向床面筛土0.5cm厚，子叶展平后白天控制在23--25℃，夜间17--15℃，最低温度不能低于5℃。

白天揭苫见光，夜晚覆盖保温。

7、分苗：当小苗长到3—4片真叶时，要抓紧分苗。

分苗前要低温炼苗2—3天。

分苗到营养钵中最好，要求营养钵直径9—10cm。

分苗到苗床上株行距10×10cm。

枝大量坐果后追第３ 次肥 。 后期要控制追肥 ， 特 别是控制氮肥用量 。 结果后期植株上大 量坐 果 后 ， 叶面喷 施０ １ 磷酸 二氢钾 或硫 酸铵 等 可 ．％
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖 ， 也不要喝太多。
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■ ：， Ｉ— ｉ ｍ ！ ■卿 固● 啪 —藤 Ｉ匾 ｌ ５ 舞雨涝 ， 红果期 ， 要减 少或停
止浇水 。
２ 追肥 。 ． 结合浇 水 ， 施提 苗肥 。 追 植株 大
５育 苗管理 。 ． 发芽期 间保持苗床 温度２ ～ Ｏ
３ ℃， Ｏ 出苗后 白天温 度适 当降至２ ～２ ℃， ０ ８ 夜
量开 花而 果 实不 多 时 ， 追施 开 花 肥 。 般 每 一 ６７ ６ ｍ施人 粪尿 １ ０ｋ 或尿 素 １ｋ 。 肥撒 入 ５０ ｇ ５ｇ 将 垄沟 内， 结合封垄前 的中耕 ， 混入上层土 壤内。
间Ｉ￣ ＯＣ以上。 定植前 ｌ 炼苗 ， 周 白天温 度ｌ ～ ６
２ ℃， 间８ １ ℃。 ５ 夜 ～ ２ ． 大部分种子开始项土 出苗
对椒坐果后追第２ 次肥 ， ６ｍ 复合］２ｋ， 每６７￣ ￣ ５ｇ
在植 株旁揭膜穴施 ， 施肥后 重新盖 好地膜 。 侧
时和 齐苗时分别将 床面均 匀撒盖 一层育苗 土 或药 土２ ｍ 厚 。 ￣３ ｍ 以后每浇 １ 次水就撒 １ 次土 ， 共２ 次 。 ～３ 浇足播种水后 ， 齐苗前一般不浇水 ，
７ ０天 ，根 据 当 地 露 地 干 辣 椒 的 定 植 时
的畦， 深沟 上口宽３ ￣４ ｃ 。 ０ ０ ｍ ２ 适 时 定 植 。 日平均 气温 达 到 ． 当
ｌ ℃ ， 低 气 温 达 到 １ ℃ 以上 时 即 可 定 ９ 最 ５

威远新店七星椒露地高产栽培技术作者：宋锐唐建来源：《现代园艺》2016年第11期摘要：针对威远新店七星椒生长特性进行深入研究，从越冬育苗技术、土地整理、大田管理、病虫害防治等方面详细介绍威远新店七星椒的露地高产栽培技术。

关键词：威远新店七星椒；育苗；栽培技术1育苗技术1.1辣椒苗床准备辣椒苗床应深翻晒土，细碎土壤，施足底肥，按畦宽1～1.2m，沟深、宽25～30cm的要求整理床苗。

667m2需苗床8～10m2，每1m2需施腐熟细粪5kg、普钙1.5kg、草木灰0.2kg，拌匀后撒入土表，并充分与表土混合均匀。

为防治辣椒病害，苗床必须用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合消毒，苗床用药8～10g/m2。

1.2种子处理浸种前2～3天在室外曝晒6～8小时，再将种子先放入30%常温水中浸泡15分钟，促使种子上的病原菌萌动，易被烫死，然后将种子放入55～60%热水中烫种15分钟。

当水温降至30%时，浸种12小时，捞出用清水冲洗后播种。

1.3控制苗床床温四川地区冬季最低气温在0～3℃，霜冻天气将对辣椒造成严重危害。

因此，需用拱棚育苗越冬。

辣椒出苗前苗床要维持较高的温度和湿度，温度25～30%，湿度70%～80%。

幼苗出土后，降温的程度以不妨碍幼苗生长为宜，即白天床温可降至15～20%，夜间5～10%，直到露出真叶。

当真叶露出后，应把床温提高到幼苗生长的适宜温度，白天为20～25%，夜间为10～15%。

1.4防止秧苗徒长秧苗徒长其主要原因是光照不足、温度过高和湿度过大。

防止措施是降低温度和湿度，如发现徒长苗，应适当控制浇水，降低温度。

苗期喷施0.1%磷酸二氢钾或0.002%壮苗素溶液进行壮苗。

1.5苗期病害防治苗期主要防治猝倒病和立枯病。

多发生在育苗中后期，俗称苗死。

防治措施：①农业方法，注意合理通风，防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。

苗期喷0.1%～0.2%磷酸二氢钾，以增加抗性。

②农药防治，发病初期，施用40%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液。

辣椒种植技术指导一、种子的处理方式1.袋装种处理无需处理，直接播种。

2.自留种处理（1）晒种：将辣椒种子摊在阳光下晒2-3小时。

在太阳下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。

（2）浸种：一般可分为温汤浸种和菌液浸种，温汤浸种可杀死种子表面的病菌，而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。

具体操作为用 55 ℃温水浸种（应将种子全部浸泡），用木棍不停搅拌，待水温降下后再用清水洗净擦干；然后用50%多菌灵300 倍液浸泡5-10 分钟，杀死内部病菌；之后用3%磷酸三钠浸种20 分钟，最后在常温下用水浸泡8-10小时方可催芽播种。

（3）催芽：催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。

浸种8-10小时后过滤甩干，用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并保持一定湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。

应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待2/3种子萌发时即可播种。

催芽环节可根据自身实际情况取舍。

二、露地育苗1.苗床准备辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地块。

播种前15天，应将床土深翻，可撒施适量农家肥、钙镁磷肥，提高土壤肥力，并用 50%多菌灵 800 倍液、敌克松800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。

2.苗床制作通常按长10米、宽1米、苗床边梆高20厘米，厢底平整，每厢苗床地间留50厘米的过道（结合实际确定厢的长度，但不超过10米）。

3.苗床营养土配制选用充分腐熟粪肥、圈肥、饼肥、土皮灰等，配以磷、钾肥。

一般以400-500公斤粪肥与土灰或细肥泥土（表土）800-1000公斤相混合，加入1公斤硫酸钾型复合肥（不含缩二脲）拌匀，营养土平铺于床面，厚度2厘米。

4.苗床消毒用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液喷雾苗床。

5.播种播种苗床整平后，在播种前1天充分浇足底水。

播种前，先将畦面耙平耙松，随后将种子按一定的距离播在畦面上；播种时，也可用细土或细沙搅拌种子，使种子分离开来，均匀地分布在畦面上。

中高海拔地区露地朝天椒无公害栽培技术作者：李关发来源：《长江蔬菜·技术版》2016年第03期导读：辣椒在屏南县高山栽培具有一定规模，是中高海拔地区农业增效、农民增收的重要支柱产业，在屏南县传统农业发展中占重要的位置。

笔者根据多年的种植经验，深入多个辣椒专业村调查结果表明，每667㎡产干椒350-450kg，高产可达600kg以上，667㎡效益达7000-12000元，具有较高的经济效益、社会效益、生态效益和推广应用价值。

朝天椒，俗称满天红椒，辣味强，在国内和国际市场上很走俏，商品价值高。

中高海拔地区每667㎡产干椒350-450kg，高产可达600kg以上，每667㎡效益达7000-12000兀。

屏南县地处福建省闽东山区，鹫峰山脉中段，属内陆典型的山区农业县，境内山峦叠嶂，山地面积11.8万h㎡，占辖区总面积81%，全县平均海拔830m，属中亚热带海洋性季风气候，年降水量达1 842.3mm，年均气温13-18℃，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，具有得天独厚的农业生态环境，夏秋气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于发展露地朝天椒无公害生产，可填补夏秋的淡季市场。

近年来屏南县中高海拔露地朝天椒栽培面积不断扩大，为更好地推广当地朝天椒栽培，现将其植物学特性及中高海拔地区无公害栽培技术介绍如下。

1 特征特性朝天椒株型紧凑，大小中等，分枝中等，有明显的主根、侧根和根毛，根群主要分布在土层10-20cm，茎上不易产生不定根，一级分枝多为2-3条，二级分枝多为4-6条。

单叶互生，花冠白色，果实呈羊角形，长5-10cm.朝上或斜朝上，鲜椒青绿色，成熟后呈红色或鲜红色，辣味浓厚鲜美，是上等调味佐料。

从定植大田到始收基本在35天（本地辣椒专业种植户），可连续采收至霜降（10月23日左右），每667㎡鲜椒产量1500-2000kg，高产可达2600kg。

2 对环境条件的要求朝天椒要求中等光照强度和时间，开花结果早且正常，但对较长的日照也能适应，光照不足会引起落花落果，从而降低坐果率：强光直射，植株生长减缓，果实易发生日灼病，因此可以与高秆作物适当间作。

１４ 减轻病虫害的危害 ． 由于土壤水 分的蒸发受抑制 ， 雨水 不能直接进入 畦 土， 田间的空气湿度降低 ， 因湿度 过高而引起的病害减 使 少， 还可以防止冬季躲在地里的害虫出来危害辣椒地上部 分， 也可以在进行药剂防治时， 防止害虫躲到土层中。
１ 地膜 覆盖 的好 处
作 者 简介 ： 杨仁 健 （９０） 男 ， 艺 师 ， 从 事 蔬 菜 栽 培 技 术 工 １７一 ， 农 现
水 涝危害 。
以辣椒地膜覆盖生产将 成为必然 。辣椒 系喜温植 物 ， 不
同生长时期对 温度要 求也 不 同， 子发芽 温度 ２ ￣ 低 种 ５ Ｃ， 于 １￣ ５ Ｃ不易 发芽 ， 苗期 的适宜 温度为 ２ ￣２ ￣ 开 花 幼 ０ ４Ｃ， 结果 期 适 宜 温 度 白天 ２ ～２ ℃ ， 间 １ ～２ ℃， 于 ０ ５ 夜 ６ ０ 低 １ 。将影响正常 的开花着果 ， ５Ｃ 导致落花落果 ，５ ３。 Ｃ以上高 温和 １ ￣ ５ Ｃ以下低温抑 制生长。不耐强光 ， 过强 的光照易 引起果实 日烧病 ， 以辣 椒适宜 密植。光照过弱 导致生 所 长衰弱落花落果 和 畸形 果 。根系浅 ， 分布 范 围小 ， 喜湿 ，
钾 配 比如下 ：
种Байду номын сангаас必须即混即施 。
２ ３２ 瓜 类蔬 菜施 用技术 （ 瓜 、 ．． 黄 菜瓜 等 ） 以黄瓜 为 例 ： ６７ 撒施优质腐熟农家肥 ５ 、 每 ６ ｍｚ ～６ 麻渣 １０ｋ 、 ０ ｇ
石灰 ３ ， 机肥 １００ １５０ｋ ， ０ 有 ０ ０ ｇ 毛肥 ３ 作 基肥 ０ （ 石灰整地 时撒施） 。每 ６７ｍ 施 瓜 类作 物配方 肥 ９ ～ ６ ２ ０ １０ ｇ其 中， ０ ， ｋ 基肥 占 ２ ，～５叶 期施 １ ， 竹前施 ０ ４ ５ 插 ２ ， ５／ 结瓜期施 ３ ， ９ ６ ０ 剩下 的 １ 作 补肥施 。如没有瓜 ０ 类作物配方肥 ， 按照上 述 的施 肥量 ７ 复 合肥 、０ 则 ５ ３ 尿素施用 ， ６７ 配施硼肥 ０ ８ ｇ 硼砂 或硼酸均可） 每 ６ ｍｚ ． （ ｋ 。 上述每次施肥 均集 中施 ， 施后 覆土。 ２ ３３ 茄果类蔬菜施 用技术 （ ．． 番茄 、 辣椒 、 茄子 ） 以番 茄为 例 ： 肥 每 ６ ７ 施 石 灰 ４ 、 机 肥 １００ 基 ６ｍ２ ０ 有 ０ ～ １ ０ ｇ 每 ６７ 茄果类 配方 施肥 ９ ～１０ｋ ， ０ ， ６ｍ２ ５ ｋ ０ ０ ｇ 施用 配

线椒露地种植技术，种植后如何管理选种：选择具有生育期较长、丰产、抗病性较强、辣干物质含量高、中熟等特点的辣椒品种。

苗床：规格为1.6m×（6-7）m，按照土肥比为6：4的比例配制苗床的土壤。

播种量：130-150g/667平方米，通常每穴播4粒，应先催芽再播种，这样能减少病虫害，保证种子出苗又快又均匀。

一、线椒露地种植技术1、科学选种选择具有中熟、生育期较长、丰产、抗病性较强（尤其是抗病毒病）、辣干物质含量高、正常年份坐果率高等特点的线椒品种，目前大部分种植户会选择8819线椒品种。

2、培育壮苗（1）苗床①要求：因为辣椒的根量少，入土浅且茎基部不易生不定根，其主要的根系主要分布在深度为10-15cm的土层内，根系再生能力较弱，所以要求用营养钵加盖薄膜等保护设施对线椒进行育苗。

②规格：一般每667平方米的生产田的苗床规格为1.6m×（6-7）m，可以专用打钵器进行配制。

③土壤：苗床的土肥比应按照比例6：4进行配制，每平方米的营养土中加入多菌灵或福美双10g以及磷酸二铵0.5-0.8kg，能够防治病虫害以及花芽分化，注意：肥料应使用经过充分腐熟的有机肥。

（2）播种①播种量：每667平方米的生产田的需种量为130-150g，一般每穴播4粒为宜，播种后由于前期的气温比较低，因此可在畦上覆盖薄膜以及草苫等物品进行保暖。

注意：为了保证出苗快、苗齐，可先进行催芽再播种。

②催芽方法：首先将种子晒2-3天，接着将其放在温度为25-30°C 水中浸泡2-3个小时，随后捞出放入磷酸钠150倍液消毒液中浸泡15-20分钟，然后将其再次捞出后用清水清洗干净并放在温度为25-30°C的环境中进行催芽，一般等3-4天，当60%的种子露白时即可播种。

③催芽的好处：播种前先催芽，可保证种子出苗又快又均匀，苗期病虫害较少，幼苗生长势强。

④注意事项：在下种后出苗前，畦白天的温度应保持在25-30°C，晚上的温度应保持在1820°C，当种子出苗后，温度应略降3-5°C防止徒长。

～
覆 薄 膜 。分 苗 后 保 温 、 保 湿 ，一 股 闷 棚 ２ ～３ ｄ ，３ ｄ 后 逐 渐 通 风 降 湿 ， 天 气 晴 好 ７ ｄ 左右 臣 『 Ｊ 可 缓 苗 。缓 苗 后 追 施 腐 熟 稀 薄粪水３ 次促 进 旺盛 生 长 ， 以８ 片真叶 以 上 的大 苗 进 入 深 冬 。
辣椒大棚冷床育苗露地定植早熟栽培 关键技术
杨 兴 娟 ，张 运胜
（ 安 乡县 农 业 局 ，湖 南 安 乡 ４ １ ５ ６ ０ ０
搦 ｉ 要 ：从辣椒播种育 苗、苗期管理、大 田管理、病虫防治等方 面介绍 了利用 大棚 于年前育苗、次年移栽 以提早 市 的栽培关键技术 ，指 出廊
选 择 适 合 早熟 栽 培 的 品 种 、 种 子 消毒 防疫 病 、苗 期 控 温 保 湿 、按 要 求 整 地 、适 时移 栽 、做 好 大 出管 理 和 病 虫 害 防 治 等 。
市场 供 应 紧 张 的 局面 ， 并且 能大 大 提 高 经济效益。
１ 播种育 苗
１ ． １ 品种 选 择
选 择 耐低温 、抗病 、适 合本 地 口
２ ． ３ 深 冬 管 理
冬季 日最 低 气 温 降 至 １ ０ ￣ Ｃ以 下时 ， 主 要 注 意 防 止 冻 害 发 牛 。夜 间 ， 小 拱 棚 外 呵再 覆 盖 一 层 塑 料 膜 ，晴 暖 白天 加 强 通 风 透 光 。为 避 免 病 害 发 牛 ，每 隔 １ ０ ～ １ ５ ｄ 喷１ 次 甲基 托 布 津 、 百菌 清 等 广 谱 性 低 毒 杀 菌剂 ，药 剂 要 轮 换 使 用 。
关键词 ：辣椒：冷床；早熟；技术 中图分类号 ：￥ ６ ４ １ ． ３
文献标识码 ：Ｂ
文 章编号 ：１ ０ ０ ６ ． ０ ６ ０ Ｘ（ ２ ０ １ ３ ）２ ４ ． ０ ０ ２ ４ — ０ ２ 料膜 防止冷风伤苗 ，引发猝倒病 ；同时

露地辣椒间作玉米高产高效栽培技术摘要辣椒与玉米间作可以充分利用光、热、水、土资源,减轻病虫害,充分发挥群体与个体优势,增加单位土地面积上的产量和效益。

介绍了辣椒与玉米间作高效栽培技术,同时对该模式所产生的效益进行了分析,可实现产值51 750元/hm2。

关键词辣椒;玉米;露地;间作;栽培技术中图分类号s641.3文献标识码b文章编号1007-5739(2009)08-0047-01辣椒与玉米间作可以充分利用光、热、水、土资源,并能有效减轻病虫的危害,从而充分发挥群体与个体优势,增加单位土地面积上的产量和效益。

突出表现在玉米的通风透光、水肥供应等重要条件均得到改善,可以适当密植,产量显著提高。

同时,辣椒属短日照植物,10~12h日照下开花结果较快,需要光照强度中等,日照过强可引起日烧病。

与玉米间作后,可以适当遮荫,有利于植株生长,还可以有效抑制蚜虫传播病毒病,从而达到减少三落、增加辣椒产量、提高商品性的目的。

1栽培形式一般带宽4.0m,辣椒与玉米行比为6∶2,均采用大垅双行的栽培形式。

2玉米品种的选择选择边行效应明显,喜肥水、抗病性强的高产品种,如锦玉 28、锦单1021等。

3辣椒的育苗辣椒的苗龄一般为80~90d,可于2月中旬开始育苗,先进行温汤浸种,浸透后催芽,一般5~7d有50%露白即可播种。

播种床可采用温室电热温床、简易马粪温床等,要保持土温不低于10℃,白天气温30℃左右,夜间20℃左右,原苗床面积60~75m2/hm2。

出苗后适当降温,幼苗3~4片真叶时移苗,双株移植,定植前注意炼苗。

4选地整地与覆膜以选择能排能灌、肥沃壤土种植为宜。

要及时深翻,结合作垄施入优质农家肥75t/hm2。

垄距1m,垄高15cm,垄面宽60cm,垄底宽70cm。

在垄面中央铺滴灌用的塑料软管,然后覆上黑色地膜。

如用普通地膜,需先打除草剂。

5玉米播种一般在4月25~30日播种玉米,按小行距0.30~0.35m,株距0.33m,先打孔,然后干播3~4粒种子,封好穴,如底墒不好可通过滴灌管灌水,可施二铵225~300kg/hm2。

一、辣椒的栽培方式1.特早熟栽培：采用塑料大棚全程覆盖或小拱棚前程覆盖栽培。

一般于10月上旬在大棚冷床育苗，入冬前分苗，双膜或三膜覆盖大苗越冬，开春后大苗带花蕾定植于大棚或小拱棚。

4月底或5月初上市。

2.早熟栽培：采用地膜覆盖栽培。

一般于11月中、下旬在大棚冷床育苗或12月下旬、元月上旬在大棚温床育苗，入冬前不分苗，双膜或三膜覆盖小苗越冬，年后分苗于小拱棚，待苗现蕾后定植于露地。

5月底上市。

3.晚熟栽培：一般于3月上旬冷床育苗，4月中旬分苗，5月上、中旬定植于露地，6月中、下上市。

4.秋延后栽培:一般于7月中、下旬采用网膜结合覆盖营养钵育苗，8月下旬定植于塑料大棚，11月至12月采收红椒。

二、辣椒的特早熟栽培（一）品种选择宜选择耐寒性较强，极早熟，早期挂果多，株形紧凑，适于高度密植的品种。

目前长江流域适于特早熟栽培的品种有湘研11号、湘研13号、湘研15号、湘研19号、宁椒5号等。

1.湘研11号：极早熟、粗牛角形、微辣，亩产2500公斤。

2.湘研13号：中熟、微辣、大牛角形，亩产3500～4500公斤。

3.湘研15号：中熟、味辣、长牛角形、适应性强、耐热、耐旱、能越夏结果、秋后采收、采收期最长的品种，一般亩产3000公斤，高产可达5000公斤。

4.湘研19号：早熟、长牛角形、味辣、果肉厚、适于贮运，一般亩产2500公斤。

5.宁椒5号：中熟、长牛角形、味辣、耐热、亩产3000公斤～4000公斤。

（二）早育壮苗应提早在10月上中旬播种，在大棚采用冷床育苗，入冬前分苗，双膜或三膜覆盖大苗越冬，壮苗方法如下：1.床土与药土配制将肥沃的园土、腐熟的粪肥干粉和细炉灰渣分别敲碎过筛，然后按4:1:1的比例混合均匀，再按每m3床土加入过磷酸钙5 kg，氮磷钾复1 kg，混合均匀后平铺在播种床，厚度为8～10cm。

药土配制可用70%五氯硝基苯和50%福美双各5g与15kg细干土混合均匀，留以盖籽用。

2.苗床与种子消毒苗床消毒一般采用1:60～80倍的福尔马林，按每m21～2kg的量均匀浇泼在床土上，然后覆膜一星期左右，揭开薄膜让福尔马林气味散尽后便可播种。

杂交辣椒进行地膜覆盖与露地栽培技术的效果分析摘要：杂交辣椒的地膜覆盖与露地栽培技术是目前比较常用的两种栽培方式，本文先简单介绍了杂交辣椒的地膜覆盖栽培技术与露地栽培技术，然后通过科学实验分析了杂交辣椒进行地膜覆盖与露地栽培的种植效果。

关键词：杂交辣椒；地膜覆盖；露地栽培中图分类号：s31 文献标识码：a1 杂交辣椒的地膜覆盖栽培技术与露地栽培技术简介1.1杂交辣椒的地膜覆盖栽培技术本文是以韩玉3号杂交辣椒作为研究对象，在对杂交辣椒进行地膜覆盖栽培时主要分为：选种、培育壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收六个步骤。

第一阶段选中阶段，选中不可忽视，韩玉3号辣椒是抗病强、果肉肥厚、品质优良的杂交辣椒品种，作为此次研究对象在一定程度上具有代表性。

在第二阶段育苗阶段主要采用育苗假植移栽的方式栽培。

选好育苗的田地，均匀播种，注意种子的保温杀菌防虫蚀。

第三阶段定植阶段，先要选好田地，下足底肥，化肥和农家肥合理搭配使用，同时每亩还要施足量的标准辣椒专用复合肥。

第四阶段杂交辣椒地膜覆盖栽培的田间管理是重要的环节，注意浇水施肥，打侧枝芽、防旱排涝。

第五阶段病虫害防治工作要做到位，防病治虫才能提高辣椒的产量。

在最后的采收阶段一定要适时采摘，才能保障植株的高产量，一般在产量高峰期一到两天就要采摘一次。

1.2 杂交辣椒的露地栽培技术农作物的高产露地栽培技术也是非常常见的种植技术，在我国被广泛采用。

杂交辣椒露地栽培主要分为：育苗、苗期管理、移栽、田间管理、采摘五个阶段。

选用具有研究代表性的韩玉3号杂交辣椒为此次研究的对象。

在出芽70%左右时要及时揭膜保墒，当苗长到“两叶一心”时就要选苗并做好分苗假植管理工作。

移栽阶段要在苗长到株高为15～20cm左右时进行。

选地整地，下足底肥根据灌溉条件合理定植，注意移植的密度。

一般150cm开厢，厢面宽100cm，沟宽50cm，严实铺膜定植厢栽2行，株距40cm，亩植3000株左右。

·47·西充二荆条辣椒春露地栽培常见问题及技术对策赵洪斌（西充县经济作物管理站，四川　南充　637200）摘　要：西充县是四川省辣椒主产大县，种植历史悠久，面积资源稳定，常年种植5333.3hm 2。

主栽品种为二金条，销售该产品一直是农民经济收入主要来源之一。

本文通过对西充二荆条辣椒春露地栽培上常见的问题进行了分析，提出解决问题的技术对策，有助于本地生产者走出技术盲区，提高单产、改善品质、增加经济效益。

同时对四川丘区大面积线椒春露地种植也有一定的现实指导意义。

关键词：西充二荆条辣椒；栽培；常见问题；技术对策文章编号：ISSN2096-0743/2020-24-0047西充县地处四川盆地中偏北部，属中亚热带湿润季风气候区，浅丘地貌，年平均气温16.9℃，年降雨量980.8毫米，无霜期300天以上，四季分明，具有冬暖、春早、夏热、秋凉的特点。

土壤多属蓬莱镇母质发育而成的紫色土，是四川省干制辣椒最适宜种植区域之一。

“西充二荆条辣椒”是国家地理标志保护产品，种植历史悠久，农民经济收入主要来源之一。

我县常年种植5333.3hm 2，是四川境内最大优质货源和原料基地。

上世纪七、八十年代，“二金条”为我国干椒主要出口品种，九十年代至今，我县生产的二荆条鲜红椒不仅是远近城乡居民制酱、干制辣椒的优质原料来源，也是“郫县豆瓣”等全国著名品牌的主要原料。

虽然品种优、产品销路好，但生产受制于种植者科学种田水平、自然灾害、病虫害等方面原因，二荆条单产潜力没有很好地发挥出来，品质也有一定程度影响，产品效益提高幅度不大。

本文通过对西充县二荆条辣椒春露地栽培常见的问题进行分析，提出解决问题的技术对策，以期更好地指导大面积辣椒生产。

1.常见问题1.1迟播迟栽迟发，秋椒占比大。

2月下旬至3月上、中旬育苗，5底至6月上旬移栽。

秋椒占比大，辣椒果实短小、色泽不好，产量低、品质差，加之销售旺季已过，市场卖不上好价钱,效益较差。

露地蔬菜、瓜类栽培，粮菜间、复、套种，食用菌生产、制种繁种技术要点一、露地蔬菜栽培技术1．脱水番茄栽培技术。

4月中旬播种，播种前3-5天起垄，垄高15-20cm，垄面宽60cm，种两行番茄，行距50cm，株距30-35cm，垄间距40cm，亩保苗3200株左右。

垄上挖穴点水播种，每穴4-5粒，后覆土盖膜，膜四周用土压实。

出苗后及时破膜放风，生长期间中耕除草2-3次，先深后浅。

选择壮苗，每穴留一株。

结果前以控为主，适当蹲苗，一般控水到第一穗果坐住后，浇一次催果水，以促进果实增大；后期适情况可顺沟浅灌。

遇大雨，及时排涝。

结合催果水追施催果肥，每亩施尿素15kg，加硫酸钾复合肥10kg，沟施或穴施。

也可叶面追肥，选用0.3％磷酸二氢钾或喷施宝、丰产素等专用叶面肥。

适时分批采收。

binghai主要有疫bing、斑枯bing、日灼bing。

2．西芹育苗移栽技术。

选用加洲王、文图拉、千芳等西芹品种，亩用种20克。

采用穴盘基质育苗，培育出健壮无bing苗供大田移栽。

定植株距25—30厘米，每亩保苗8000株左右。

定植后，适当控水控肥，勤中耕松土保墒。

定植30天以后，连续追肥2—3次，10天左右追1次，以速效氮肥为主，并配合适量的磷肥，同时加大灌水量。

外叶生长期结束，进入立心期后，追肥以速效氮、钾为主。

此外注意钙、硼元素的供应。

5月下旬，取掉地膜。

防治bing虫hai，适时采收。

3．紫皮苔蒜栽培技术。

选择苔、蒜两用性的甘肃紫皮苔蒜，忌与葱、韭、洋葱等作物连茬。

２月下旬至３月初播种，单种套种均可。

单种于７月上旬收获后可复种秋菜，也可收获前10—15天点种（法）F15油葵。

套种可以６行大蒜套种２行玉米，幅宽分别为100cm和50cm；也可以大蒜套种辣椒。

单种行距20cm，株距大瓣蒜9cm，中瓣蒜7cm，小瓣蒜5-6cm。

每亩栽植密度一般单种３.５—4万株以上，套种３万株以上。

苗期中耕松土，提高地温。

中期减轻叶片黄尖程度，大水大肥催秧催节、催苔，于４月下旬灌头水，并追施尿素20公斤／亩。