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大鲵生物学特性及人工繁殖技术【摘要】大鲵是一种珍稀濒危的两栖动物，人工繁殖技术对于保护大鲵种群至关重要。
本文将从大鲵的生物学特性和生态习性入手，介绍人工繁殖技术的原理和应用，并探讨人工繁殖技术对保护大鲵的意义。
通过发展人工繁殖技术，可以有效拯救濒危物种，而大鲵生物学特性的研究为人工繁殖技术提供了基础。
通过这篇文章的研究和讨论，可以为保护大鲵种群和其他濒危物种提供有益启示。
【关键词】大鲵、生物学特性、人工繁殖技术、濒危物种、保护、生态习性、原理、应用、意义、研究、基础、拯救1. 引言1.1 大鲵是一种珍稀濒危的两栖动物大鲵是一种珍稀濒危的两栖动物，生活在中国南方地区的一些山区和溪流中。
它们是世界上最大的两栖动物之一，体长可达1米以上，体重可达20公斤。
大鲵的外表酷似蜥蜴，但其实属于蝾螈科动物，具有很强的生存能力和适应能力。
由于栖息地的破坏、气候变化、疾病传播等因素的影响，大鲵的数量急剧减少，已经被列为国家一级保护动物。
在野外，很难见到它们的身影，濒危程度非常严重。
由于它们繁殖周期长，每年产卵期很短，再加上领域需求大，种群增长缓慢，濒危的状态更加突出。
大鲵的濒危状态引起了人们对于其保护的广泛关注。
各种保护措施正在逐步实施，其中人工繁殖技术的研究和应用显得尤为重要。
通过科学的研究和实践，我们可以更好地保护这些珍稀动物，确保它们的种群不至于灭绝。
1.2 人工繁殖技术对于保护大鲵种群至关重要人工繁殖技术对于保护大鲵种群至关重要。
随着人类活动的不断扩张和生态环境的恶化，大鲵的生存受到了越来越大的威胁。
野外大鲵种群数量的急剧下降使得其面临濒危的危险，如果不采取有效的措施来加以保护，大鲵很有可能会在不久的将来灭绝。
而人工繁殖技术的应用则能够为大鲵的保护提供有效的手段。
通过人工繁殖技术，可以控制大鲵的繁殖过程，提高繁殖成功率，增加种群数量，从而有效地避免濒危物种的灭绝。
人工繁殖技术还可以在一定程度上减少对野生种群的捕捞和损害，保护大鲵的自然生态环境。
农业工程技术·综合版 2016年第7期·70·在修建鲵池时应该结合大鲵的生活习性将鲵池建在水源充足、阴凉潮湿且环境相对安静的地方。
在修建鲵池时针对大鲵的年龄来修建不同的水泥池，一般在修建成年大鲵的鲵池时其高度应修建在1.2 m 左右，面积在5-10 m 2之间，鲵池中的水大约保持50 cm 即可；在修建幼年大鲵的鲵池时其高度应修建在50 cm 左右，面积在1-2 m 2之间，鲵池中的水大约保持30 cm 即可[4]。
鲵池一般为长方形最好，并在鲵池的中间或池底建造一个洞穴，为避免大鲵擦伤，可以用水泥将洞穴外抹平。
2、大鲵放养在放养大鲵时要保证放养的密度合理，放养密度过大，不利于大鲵的成长，放养密度过小，则会造成水资源的浪费。
此外，为避免大鲵在放养时养成弱肉强食的习性，放养大鲵的规格也要相对统一。
3、水质管理由于大鲵对水体的要求较高，所以在养殖时要定期的更换池水，保证池水的肥度、清洁性。
另外，在养殖时也可以在池水中加入一些矿石来提高水中的矿物质含量，从而进一步促进大鲵的生长。
4、投饵喂养在饲养幼鲵时可以喂养其一些水蚤、水蚯蚓及摇蚊幼虫等容易消化的活饵，当幼鲵成长至20 g 时，可以喂养一些人工饲料、虾、蟹、泥鳅及低值鱼类等。
在喂养大鲵时若发展池中出现死鱼、死虾等应及时的捞出，从而避免池中的水质受到污染。
5、疾病防治通常6至9月份是大鲵疾病的多发季节，所以在这一阶段一定要做好大鲵疾病的防治工作，从而有效地提高大鲵的成活率。
在进行大鲵的疾病防治时要重点关注大鲵的营养性疾病、溃疡病、寄生虫病以及咬伤擦伤等。
三、结语由于现阶段野生大鲵繁殖率低和遭到人类的过度逮捕，所以全国的野生大鲵资源存量急剧减少，使得大鲵这一珍惜物种濒临灭绝。
为了实现经济效益、生态效益及社会效益的统一，应该加大对大鲵商品化的养殖，在获得经济效益、社会效益的同时尽可能的维护中国的生态效益，从而促进自然的可持续发展。
大鲵生物学特性及人工繁殖技术大鲵（Scientific name：Andrias davidianus）是中国特有的两栖动物之一，也是世界上体型最大的两栖动物之一。
大鲵被誉为“两栖动物之王”，是中国的国家一级保护动物。
大鲵主要分布于我国长江、珠江以及岷江流域的溪流中。
一、生物学特性1．形态特征大鲵长1-1.8米，体重可达60公斤，雄性比雌性大。
大鲵的头部比身体大，呈长条形，眼小而黑。
头部有褐斑和黄白色的斑点。
四肢短小，趾蹼明显，背部呈深褐色。
大鲵的皮肤相当敏感，且呈暗黄色并有许多的大大小小突起。
口内有一副上下颌钩状的牙，共64颗牙齿。
2．分布大鲵主要分布于我国长江、珠江以及岷江流域的溪流中。
由于采石场开采、乱捕滥猎等不良行为，使得大鲵的数量遭到了极大的威胁，目前大鲵仅分布于中国。
3．习性大鲵属于夜行性动物，喜欢栖息在清澈、流速适中的岩洞或者石缝之中，白天则一般躲在水下的岩缝或半水中的洞穴里。
大鲵以鱼为主要食物，而且能捕食直径达7厘米的小鱼。
二、人工繁殖技术大鲵是国家一级保护动物，目前在野外数量已经非常少，因此大鲵的人工种群被看作是保护大鲵，最重要的措施之一。
最近几年，大量研究表明，大鲵的人工繁殖是有可能的，而且已经有人进行过成功的实践。
以下是一些技术细节：1．饲养环境选址大鲵繁殖需要有合适的饲养环境来进行，环境的湿度要求在80%-95%之间，水温要求在12-18℃。
在长江中游地区，从春季到夏季，水温十分适宜，这是进行大鲵人工繁殖的重要时期，因此选址要注意水温和环境湿度。
2．新养殖方法大鲵的一般繁殖方法是雌鲵游到洞穴里产卵，雄鲵将精子放在卵的外面，这样会有一定的损失。
为了避免这种情况，一些新的人工繁殖方法出现了，比如让雌鲵产卵后“静养”一段时间再放回洞穴里，或者将鱼卵取出进行试管人工受精等方式。
3．空气采样和环境监控大鲵是一种高灭绝的动物，需要人工繁殖进行保护，因此饲养中也要进行空气采样和环境监控等措施，以确保饲养场的环境和空气是干净的，有利于大鲵的生长和繁殖。
大鲵的生物学特性及人工养殖综合技术河南师范大学生命科学学院水产系(新乡,453002)孔祥会大鲵俗称娃娃鱼,在动物分类学上属两栖纲,有尾目,隐鳃鲵科,是珍贵的两栖有尾动物。
大鲵主要分布于中国的称为中国大鲵,产于华南,西南的山地溪流,大者可达1m以上。
其肉味鲜美,营养丰富,具有较高的药用和食用价值,由于其资源短缺,被我国列为国家二类保护动物。
1大鲵的生物学特性1.1形态特征大鲵身体呈扁圆形,分头、躯干、四肢和尾四个部分,大鲵的体长一般为50~150cm,成体不具外鳃,具肺,椎体双凹型,雌鲵不具受精器,体外受精。
头部背腹扁平,最宽处与躯干两侧皮褶间的宽度大致相同,或大于皮褶之间的宽度。
头前端有宽大的口裂。
犁骨和颌骨具齿,前颌骨与上颌骨齿列紧密相接构成弧形,位于口腔前缘。
侧生齿,下颌骨长齿部位占齿骨全长的2/3。
下颌的尖板骨不长齿。
眼极小,位于头前上侧,无眼睑,眼球可伸缩。
嘴端具有唇褶,外鼻孔位于嘴端,呈圆形,头部背面和腹面的皮肤具有成对的疣粒,呈现特定的图形。
躯干前部两侧有纵的皮肤褶,称为颈褶,颈侧之后躯干两侧的皮肤褶,一般称为侧褶,颈褶、侧褶成对的疣粒沿皮肤褶纵行分布,数目较少。
泄殖孔位于躯干部后端。
大鲵具有两前肢和两后肢,后肢明显长于前肢,前肢具4指,后肢具5趾,后肢近端节沿体垂直伸出,脚心向后,爬行吃力。
大鲵尾短,多肉质,约占全长的1/3,尾侧扁,尾端钝圆或椭圆形,尾部具有极少数疣粒。
大鲵体色多呈浅褐或灰褐色,野外生活时,体色与周围环境较为一致,背面常分布黑色斑纹,腹面底色较浅。
1.2生活习性大鲵喜生活于山区溪流中,周围树木枝繁叶茂,水质矿化程度高,溶融性岩洞很多。
河中岩礁遍布,巨砾显露,河床上下落差大,溪中水浅流急,含沙量小,河水清澈见底;水源充足,水温不高,常年变化较缓;气候温凉,降雨充沛,云雾多,潮气大,无霜期较长。
大鲵野外生活时,常喜穴居,有昼伏夜出的习性,晚上出外觅食。
大鲵的食性为肉食性,幼鲵以食小型无脊椎动物,如:小蟹、水蚤,昆虫幼虫等为主;成鲵则以食泥鳅、蛙类、河蟹和小鱼为主。
大鲵生物学特性及室内养殖技术摘要介绍了大鲵的生物学特性及室内养殖技术，包括养殖池建设、苗种放养、投喂、繁殖及日常管理等方面的内容，以期为这一珍稀物种的进一步保护和开发利用提供参考。
关键词大鲵；生物学特性；室内；养殖技术大鲵又名娃娃鱼，属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科、大鲵属。
大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，具有很高的食用、药用及经济价值。
大鲵是我国特有的濒危两栖物种，为国家二级保护动物。
它主要分布于我国长江、黄河及珠江中上游支流的溪河流水中。
笔者所在的大别山区至今尚有野生大鲵出现。
近年来，由于人为滥捕滥杀，大鲵自然资源日趋减少，已成为濒危物种，在经济利益的驱动下，人们开始驯化养殖大鲵，并积累了一些经验。
现将其生物学特性及室内养殖技术介绍如下。
1 大鲵的生物学特性1.1 形态特征大鲵呈扁圆形，分头、躯干、四肢和尾4个部分。
成鲵不具外鳃，用肺呼吸。
头部宽扁，口大略呈半圆形，眼极小，位于头部前上侧，无眼睑，眼球可伸缩，嘴端具有唇褶，外鼻孔位于嘴端，呈圆形。
体表裸露，头部背面、腹面的皮肤具有成对的疣粒。
前后肢各1对，后肢明显长于前肢，前肢具4趾，后肢具5趾，形状与蛙肢相似。
四肢是运动器官。
体色多呈灰褐色或浅褐色。
1.2 生活习性大鲵属变温动物，喜在中下层水域活动。
成鲵喜清静，怕声惧光。
幼鲵喜群居，成鲵多单独分散活动，穴居时不集群。
昼伏夜出，常在夜间觅食，发现食物后突然出击，一口咬住，待食物死亡之后而囫囵吞下。
食性方面，大鲵为肉食性动物，其天然食物主要有鱼、蛙、软体动物及水生昆虫等。
室内养殖以投喂小杂鱼为主，如麦穗鱼、蝦虎鱼、鳑鮍鱼、鲫鱼及泥鳅、虾螺等鲜活生物饵料，也可以驯化后投配混合饲料。
1.3 环境要求大鲵的生长水温要求为10～25 ℃，最佳水温为16～23 ℃，当水温在10 ℃以下或高于25 ℃时，其食欲降低，食量减少，生长缓慢。
当水温在16～23 ℃时，其摄食量最大，生长速度最快。
幼鲵对温度变化十分敏感，若水温升降超过3～5 ℃，即可造成幼鲵生病甚至死亡。
大鲵生物学特性及人工繁殖技术大鲵是世界上仅有的一种分布在温带地区的大型两栖动物，又称中国娃娃鱼、车前子。
其生物学特性复杂，十分珍贵，目前已列入国家二级保护动物名录，并被列为国际自然保护联盟（IUCN）濒危物种。
本文将介绍大鲵的生物学特性和人工繁殖技术。
1. 形态特征大鲵是一种大型两栖动物，成年个体体长可达30-50厘米，最长可达70厘米。
身体呈卵形，头部扁平，口较大，黑色斑点分布于身体两侧和背部，颜色深浅不一，有“鲵眼”之称。
2. 生活习性大鲵栖息在清澈、流畅、草木繁茂的河流、溪流、湖泊等水域环境中。
白天喜欢躲在水底或拱形根部或水草丛中，晚上会离水上岸觅食，喜食小型无脊椎动物、鱼类和青蛙等。
3. 繁殖生殖大鲵的繁殖时间主要分布在每年的5~7月和10~11月。
在交配期间，雄性大鲵会持续尖叫，并向雌性靠近做出显露角色，如在其身旁并摩擦雌性身体表面。
大鲵有卵胎生繁殖方式，即雌性大鲵在身体内孵育出卵后直接进行生产，因此胎儿的营养与成长直接依赖于母亲。
二、人工繁殖技术由于人类活动和不良的生态环境，大鲵种群数量急剧下降，保护工作形势十分严峻。
因此，开发和运用大鲵人工繁殖技术成为保护的有效手段。
1. 饲养方式饲养基地环境要求应由具备清洁、通风、适宜水质、适宜温度的设备准备，饲养柱状河马草、龙骨草、水质成分要求pH6.5~7.5，氨氮浓度低于0.2mg/L。
添放的草坪要时常进行照明，保持充足的光照环境，可通过增加光源强度，延长照射时间，提高光照质量等方式来改善水底光线环境。
2. 卵胎养殖技术大鲵的卵胎繁殖期长，在孕育期间需长期稳定的养护和观察，一般需持续120-150天，养护过程中要注意控制养殖环境中水质、pH值、硬度等重要参数的稳定。
孕育期结束，女鲵产生大量的小头鲵，小头鲵在生后后直接被母鲵养育。
大鲵的繁殖周期较长，以每年2~3次的卵裂生殖方式进行，养护的时候要有耐心等待。
综上所述，大鲵是一种十分珍贵的大型两栖动物，具有较高的科学价值和经济价值。
大鲵生物学特性及人工繁殖技术大鲵，又称鲵蜥或鲵龙，是中国特有的一种两栖动物，其特点是体型庞大，外形类似于蜥蜴，但却属于两栖动物，是中国国家重点保护动物。
大鲵在中国南方地区分布广泛，是中国特有的珍贵生物资源。
由于野外栖息地破坏、过度捕捞等因素，大鲵的数量在逐渐减少，如何有效保护并且利用大鲵资源成为了当前亟待解决的问题之一。
为了更好地了解大鲵的生物学特性，以及推动人工繁殖技术的发展和应用，本文将就大鲵的生物学特性和人工繁殖技术进行详细阐述。
一、大鲵的生物学特性1. 外貌特征大鲵是一种体型庞大的两栖动物，成年个体可长达1米以上。
其身体呈现出褐色或灰黑色，背部有不规则的斑点和纹路，使其具有极强的伪装能力，可以很好地融入自然环境中。
大鲵的头部扁平，眼睛较小，四肢发达，尾巴较短，背部有粗大的脊椎骨，行动迟缓，属于底栖动物。
2. 生活习性大鲵主要栖息于溪流、湖泊、沼泽等水体中，喜欢隐藏在水草和岩石下，平时以小鱼、蠕虫和昆虫等为食。
夏季和秋季是大鲵活动的高峰期，而冬季则会选择栖息在水底的洞穴或泥沙中度过。
3. 生殖生态大鲵是卵生动物，每年的4月至5月是大鲵的产卵期，雌性大鲵会选择适宜的洞穴或者水草茂盛的地方产卵，每次产卵数量可达数百枚。
雄性大鲵会守护卵巢，保护卵的安全直至孵化。
大鲵的幼体经过蝌蚪期、幼崽期和亚成体期逐渐发育成年，整个生殖过程非常复杂。
4. 保护价值由于大鲵的生长周期长、繁殖力低、环境依赖性强等特点，使其受到了严重威胁。
大鲵被列为中国国家重点保护动物，2017年被国际自然保护联盟列入濒危野生动植物国际贸易公约附录一级保护动物。
二、大鲵的人工繁殖技术1. 人工饲养技术为了保护大鲵资源，人工饲养技术被广泛应用。
在大鲵的人工饲养过程中，首先需要构建适宜的生态环境，模拟大鲵生存的水域环境，包括水温、水质、饲料等。
需要严密的饲养管理，定期清理水池、更换水质，及时饲喂等，保证大鲵的生活质量。
2. 人工繁殖技术人工繁殖大鲵是目前大鲵资源保护的一项重要手段。
大鲵生物学特性及人工繁殖技术大鲵是一种有着土褐色和黑棕色斑点的大型两栖动物，它们和其它蝾螈具有很多的共同之处，但是也有一些独特的特点。
大鲵在体长方面可以达到50厘米以上，体重也可以达到1千克以上，是世界上最大的两栖动物之一。
一、生物学特性大鲵属于蝾螈科，身体形状圆胖，皮肤非常滑腻，全身有豆粒大小的黑色点状斑点，有些斑点是呈群聚状的，突出在皮肤表面之上。
大鲵头部宽大，眼睛小而圆，前肢非常粗壮，后肢短而结实，趾间具有极厚的膜。
大鲵的口腔中有许多锋利的唇齿，仅适合于食用各种昆虫和蠕虫等小型动物，生活在山间的小溪流和水坝附近。
大鲵的生长速度慢，寿命可以达到20年以上。
大鲵是一种冷血动物，对温度比较敏感，在有利的温度条件下，它们的食量和生长速度都会有所增加。
大鲵不仅是中国的特有动物，而且受到国家的严格保护，因此大鲵种群数量受到恶劣环境和重要采集威胁的情况得到了显著改善。
二、人工繁殖技术由于大鲵繁殖能力较弱，生长速度较慢，因此如何进行大鲵的人工繁殖成为了涉及到其保护和繁殖的重要课题。
目前成功的大鲵人工繁殖技术包括三种：1. 睾丸移植技术通过将雄性大鲵睾丸组织移植到雌性大鲵体内来实现人工受精的繁殖技术。
该技术比较复杂，需要对大鲵生殖系统的基本知识有着深刻的了解，而且对种群繁殖的持续性管理有着严重的限制。
2. 人工授精技术该方法是将大鲵的精液通过超过间隙打入到雌性大鲵子宫内，实现体外授精。
该方法适用性比较广泛，不受到年龄、血缘关系等限制，并且能够实现种间和种内的杂交。
3. 实验室繁殖技术该方法是在实验室环境下着手配对和孵化，以保障大鲵繁殖过程的可控性和数量的稳定性。
需要指出的是，无论哪种人工繁殖技术，都需要对饲养环境进行严格管理和控制，包括水质、水温、空气湿度等方面的变化，以保证大鲵的生长和繁殖环境。
同时，也需要对大鲵进行疫苗接种，以预防常见的疾病和传染病。
这些措施可以有效地保护大鲵，保障这种重要的两栖动物物种不受到生态和环境的威胁和影响。
大鲵生物学特性及人工繁殖技术大鲵（学名：Andrias davidianus），又称娃娃鱼，是我国特有的两栖动物，也是全球现存最大的两栖动物之一。
它分布于中国长江流域的洞庭湖及周边湖泊、江河，属于保护动物。
大鲵是一种水栖两栖动物，它的身体呈圆柱形，略扁。
它的眼睛小，口大，长有一副坚硬的咀嚼器。
大鲵的皮肤光滑厚实，通常呈黑褐色或灰黑色，有时会有一些杂斑。
它的头部较大，尾巴较厚，四肢长，尾鳍较宽。
成年大鲵的体长一般可以达到1-1.5米，最长的个体甚至可以达到2米以上，体重可达到50公斤以上。
大鲵具有一系列适应水生环境的特殊生物学特性。
它具有良好的水生运动能力，能够在水中快速游动和捕食。
它具有发达的呼吸系统，可以通过皮肤吸取水中的氧气。
大鲵的尿液中含有一种特殊物质，能够帮助它在水中保持温度稳定。
大鲵的繁殖方式也十分特殊，它是通过内受精的方式进行繁殖的。
目前，大鲵的数量已经严重减少，常常面临灭绝的危险。
为了保护大鲵这种珍稀物种，研究人员开展了大量的人工繁殖研究工作，并取得了一定的进展。
大鲵的人工繁殖技术主要包括人工配对、刺激繁殖、培养孵化及人工饲养等方面。
为了实现大鲵的人工繁殖，研究人员需要进行人工配对。
通常情况下，大鲵的繁殖期主要集中在每年的春季和夏季。
在这个时候，研究人员会将雄性和雌性大鲵进行配对，然后观察它们的交配行为。
在交配过程中，雄性大鲵会释放出精子，雌性大鲵则会将精子吸入体内，完成内受精。
研究人员会对大鲵进行刺激繁殖，以促进其繁殖行为和产卵。
刺激繁殖的方法主要包括适当调节水温、增加环境湿度、提供适宜的饲料等。
通过刺激繁殖，可以使大鲵的繁殖率和产卵量得到提高。
接着，研究人员会对大鲵的卵进行室內及室外孵化。
一般来说，大鲵的卵需要在适宜的温度和湿度条件下孵化，孵化期大约为30-40天。
在孵化期间，研究人员需要保持卵的湿度和温度稳定，以促进卵的孵化。
研究人员还会进行大鲵的人工饲养。
在饲养过程中，研究人员需要提供适宜的饲料，控制饲养环境的温度和湿度，以保持大鲵的健康和生长。
大鲵生物学特性及人工繁殖技术大鲵，又名娃娃鱼、娃娃龙，是中国国家一级保护动物，也是世界上仅存的三种蜥蜴类大型两栖动物之一，被誉为“两栖动物活化石”。
大鲵因其珍贵的生物学特性和濒临灭绝的现状，备受全球生物学家和保护人士关注。
本文将结合其生物学特性和人工繁殖技术，进行介绍和探讨。
从生物学特性方面来看，大鲵是一种古老的蜥蜴类动物，身体长约50-70厘米，最大可达1.2米，是世界上体型最大的一种两栖动物。
其身体扁平，尾巴特别发达，呈刀刃状，用于帮助它在水中迅速游动。
大鲵的皮肤呈黑灰色，有着坚硬而光滑的表面，通体散布着骨质突起和皮肤褶皱，使得它的外表显得古老神秘。
大鲵头部呈三角形，眼睛小而圆，视力较差，但嗅觉和听觉相当敏锐。
大鲵是一种半水生动物，主要栖息于山清水秀的小溪、河流中，属于夜行性动物，喜欢在夜间活动，白天则在水下的石缝或洞穴中休息。
它们主要以小鱼、虾和昆虫为食，捕食时通常采取伏击的方式，潜伏在水底，突然出击抓捕猎物。
由于其食性和生活习性的特殊性，大鲵在自然界中被称为“山野猛兽”。
大鲵的生殖方式也相当特殊。
它们属于半水生繁殖动物，雌性大鲵每年产卵一次，产卵数量有限，通常在20-30枚左右。
大鲵雄性在交配时会用嘴咬住雌性的颈部，进行交配行为。
交配完成后，雌性大鲵会在岩石缝隙或植物根系下埋下卵，然后雄性会在卵上方守护。
卵期大约在2-3个月，仔鱼孵化后需要依靠亲鱼的保护和悉心照料才能存活。
由于生活环境的恶化和人为捕捞等原因，大鲵的数量急剧减少，已经濒临灭绝的边缘。
保护大鲵种群，进行人工繁殖和保护成为了迫在眉睫的任务。
面对大鲵物种的濒危现状，科研人员和保护机构积极开展了相关工作。
人工繁殖技术是最为关键和有效的保护手段之一。
在人工繁殖大鲵的过程中，科研人员主要通过以下几个方面进行技术研究和实践。
保护和改善大鲵的生存生长环境是至关重要的。
科研人员通过对大鲵栖息地的保护和恢复，改善水质、水温等环境因素，为大鲵提供更适宜的生存和生长环境。
水产研究大鲵的生物学特性与人工养殖技术伦 峰,潘开宇(信阳农业高等专科学校水产科学系,河南信阳464000)摘 要:大鲵是我国特有的濒危两栖物种,具有很高的食用、药用价值,对于科学研究具有巨大的潜在贡献。
本文对大鲵的生物学特性及人工养殖技术进行了研究,旨为这一珍稀物种的进一步保护、开发利用提供有价值的参考。
关键词:大鲵;生物学特性;人工养殖技术中图分类号:S966.6 文献标识码:A 文章编号:1008-4916(2010)03-0114-03The biology characteristic and artificial cultured technology of Chinese G iant Sala m anderLUN Feng ,PAN K ai-yu(Aquatic S ci en ce Depart m en t ,X i nyang Agri cu lt u ralC ollege ,X i nyang 464000,C h i na)A bstract :Ch i nese G i ant Sala m ander (A ndrias dav i dianusB lanchard)wh i ch is endem i c to m a i n Ch i nese l and ,is an en -dange red a m phibian .It i s a va l uable spec ies fo r use as f ood ,med i c i ne and it has huge po ten ti a l contr i bution to sc i entifi c re1search .In this arti c le ,t he biology and artifi c ial cultured techno l ogy o f Ch i nese G i ant Sa l amander w ere researched to prov i de valuable i nfo r m ati on for pro tecti ng,deve l op i ng and usi ng .K ey words :Ch i nese G iant Sa l amander (A ndr i as dav i dianus B lancha rd);the b i o l og ica l character i stic ;the artifi c ial cu-ltured techno l ogy大鲵,俗称娃娃鱼,属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科、大鲵属,是国家二级重点保护野生动物。
大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具有很高的食用、药用以及经济价值。
它在我国广泛分布,除新疆、西藏、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、台湾未见报道外,其余省、自治区均有分布,主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中,尤以四川、湖北、湖南、贵州、陕西等省为多。
常见个体重2~5kg ,体长约50~150c m,最大个体可达20kg 。
目前,大鲵成鲵的市场价格高达3000~4000元/kg [1]。
由于经济利益的驱动,近年来人为滥捕滥杀大鲵的现象比较严重,加之自然生态环境遭到破坏,导致大鲵自然资源日趋减少,已成濒危物种。
因此,对大鲵的生物学特性及人工养殖技术进行探讨和研究具有一定的现实意义。
1 大鲵的生物学特性1.1 形态特征大鲵身体呈扁圆形,分头、躯干、四肢和尾四个部分,成体不具外鳃,用肺呼吸。
头部宽扁,口大略呈半圆形,犁骨及颌骨具齿,犁骨齿较发达,是捕捉食物的主要工具。
眼极小,位于头前上侧,无眼睑,眼球可伸缩。
嘴端具有唇褶,外鼻孔位于嘴端,呈圆形。
大鲵体表裸露,头部背面和腹面的皮肤具有成对的疣粒。
躯干前部两侧有纵的皮肤褶,称为颈褶,颈侧之后躯干两侧的皮肤褶,一般称为侧褶。
泄殖孔位于躯干部后端。
大鲵具有前、后肢各1对,后肢明显长于前肢,前肢具4指,后肢具5趾,肢体形状与蛙肢相似,大鲵的运动主要靠四肢来完成。
尾侧扁,约占全长的1/3,尾端钝圆或椭圆形,尾部具有极少数疣粒。
体色多呈浅褐或灰褐色,野外生活时,体色与周围环境较为一致,背面常分布黑色斑纹,腹部为灰白色[2]。
1.2 生活习性大鲵属变温动物,喜在水域的中下层活动。
成鲵喜清静,怕声惧光,一般不集群,可在0 ~38 的水中生存,适宜水温为16 ~25 。
当水温低于14收稿日期:收稿日期:2010-01-10作者简介:伦 峰(1980-),男,河北邯郸人,硕士,讲师,主要从事名特水产养殖及水产动物营养研究.114 第20卷 第3期信阳农业高等专科学校学报Vo.l 20No .32010年 9月Journa l o fX i n yang A gricultural CollegeSep .2010和高于33 时,摄食减少,行动迟钝,生长缓慢,当水温在l0 以下时开始冬眠,完全停止进食。
大鲵对水体中的溶氧和水质要求比较严格,当水中溶氧在5 m g/L以上时,水质清爽无污染,适合大鲵的生长发育。
在自然生态环境中,大鲵喜底栖生活,白天隐居在洞穴之内,夜间爬出洞穴四处觅食,常以溪流中的小鱼、小虾和其它水生动物为食。
摄食鱼类一般为麦穗鱼、嘏虎鱼、鰟鮍鱼、斗鱼、泥鳅、乌鳢以及软体动物如螺、蚌等,也掠食水生昆虫、水鼠、水蛇、蛙类等动物。
在人工养殖条件下,除了摄食各种野生鱼外,也能以一些动物尸体或内脏为食,通过驯食,也可以摄取人工配合饲料。
在自然环境条件下,如果水质好、饵料资源丰富,大鲵生长速度较快,最大个体可达10~20kg。
在人工养殖条件下,以2~5龄时的生长速度最快,尤其是2龄期,年体重增长达6.5~9.8倍,年体长增长为2.2倍[3]。
池养大鲵体重的增长明显比野外种群快,这主要与人工投饵营养较全面和水温较为适宜有关。
1.3 繁殖特性大鲵的自然性别比约为1 1,生殖方式属卵生。
一般4~5龄达性成熟,性成熟时,雄鲵腹部受到挤压能排出乳白色精液,滴入水中即可散开,雌鲵可产出念珠状长链形的带状卵,精子和卵在体外受精。
8~9月是大鲵繁殖旺季,在繁殖季节,大鲵常发出似娃娃的叫声。
受精卵孵化最适宜水温为22 ~25 ,经30~40d可孵出稚鲵,一般2~3年完成变态,4~5年达到性成熟,但人工养殖条件下可大大缩短其生长周期。
我国对大鲵的人工繁殖进行了较长时间的研究,但进展不大,到目前为止,大鲵的人工繁殖成功率较低,苗种来源仍主要以自然资源为主,所以,开展对大鲵的人工繁殖技术的研究仍是今后的重要研究课题。
2 大鲵的人工养殖技术2.1 驯养繁殖证 的获取大鲵属于国家二级重点保护野生动物,根据 中华人民共和国野生动物保护法 第十七条规定:驯养繁殖国家重点保护野生动物应当持有许可证。
所以养殖大鲵前必须先向渔业主管部门申请获取驯养繁殖许可证。
2.2 养殖场的设计与建造根据大鲵独特的生态习性,有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点,在养殖池设计时要考虑适于大鲵的生活习性和生长发育的生态环境。
2.2.1 场址 大鲵养殖对水的总体要求是:水源充足,无毒无害,符合渔业用水标准。
养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新,以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好,另外,要求交通方便,当地鱼虾蟹或动物内脏等饵料资源丰富。
2.2.2 设计 大鲵生长发育有明显的阶段性,并有变态过程,分为幼苗阶段、幼体阶段、成体阶段、亲体阶段,必须按不同的生长阶段和不同养殖目的分池饲养。
人工养殖大鲵其养殖池须分阶段设计建造。
其养殖池面积应视大鲵规格大小而定。
幼鲵池面积1 ~10m2,成鲵池面积10~40m2或40~100m2;大鲵各阶段养殖池,其形状以长方形或椭圆形为佳,长宽比为3 2,其高度要求在所养殖大鲵其全长的2~3倍,养殖场池四周及底部应光滑,新的养殖池建成后,在放养前须反复加水浸泡1~2个月,待水泥的碱性基本消失后,才可放养鲵种。
顶部建防逃设施或加盖防逃网,在池内可设计多个洞穴,便于大鲵隐蔽躲藏,各养殖池应建造独立的排灌设施,做到水位能有效调节,排污方便。
整个养殖场应建立完善的大鲵防逃、防偷、防害设施[3]。
2.3 苗种放养为防止鲵种体表的病原微生物带人养鲵池内,放养前大鲵苗种要用1%龙胆紫药水或15~25pp m高锰酸钾进行体表消毒处理,方法是将鲵种放人药液中浸洗l5~20m i n,然后放人养殖池。
大鲵养殖放养密度视养殖大鲵规格和养殖场水源、水体、饵料等因素而定。
一般情况下,大鲵放养密度要适宜,放养过稀,浪费水源,放养过密,不利于大鲵生长,还会因互相残杀而使其受伤、生病。
放养密度一般为:苗种阶段放养密度为15~20尾/m2,成鲵阶段3~5尾/m2。
目前使用的鲵种绝大部分是从自然界中捕捉收集来的,规格大小悬殊,因此,在放养时要做好苗种的筛选工作,放养时,要求规格尽量保证整齐,个体之间不宜相差0.5倍以上[4]。
2.4 饲料和投饲方法2.4.1 饲料种类 大鲵是肉食性动物,饲养成鲵可用鲜活饵料或人工配合饵料,鲜活饵料包括鲫鱼、泥鳅、小鲤鱼、虾、蟹等,也可投喂动物内脏,鱼块等,人工配合饵料目前还在研究开发之中。
各地可根据当地饲料资源情况而决定投饵品种。
2.4.2 投饲方法2.4.2.1 定时 即根据大鲵夜间摄食特点按时投饲,同时也要根据季节、水温、水质状况适当提前或推迟。
一般投饲时间:夏天确定晚上10时,冬天为晚上8时。
2.4.2.2 定位 养成大鲵定位摄食习惯,能促进大115伦 峰,等:大鲵的生物学特性与人工养殖技术鲵集中摄食,集群摄食不但能提高大鲵的食欲,增加食量,而且还可减少饲料的流散,提高饲料效率。
2.4.2.3 定质 若投喂人工配合饲料,要保存在低温、干燥之处,成体因养殖目的不同,其饲料添加剂的添加也不同。
为了提高配合饲料蛋白质的利用率,饲料在调制中要添加油脂,一般要求添加鱼油、植物油等。
油脂的添加量随水温不同而增减,一般水温在18 ~23 时,添加鱼油和玉米油各5%,水温在14 ~17 时,油脂的添加量为5%~6%,低于12 以下时可不添加油脂。
天然饵料要求新鲜洁净,对于变质饵料绝不能投饲。
天然饵料以泥鳅、蚯蚓、鲫鱼等为理想的饲料[5]。
2.4.2.4 定量 大鲵贪食,喂食量应由少到多,循序渐进,一般按体重的10%~15%进行投喂,具体投喂时还应根据水温、天气状况、大鲵个体等情况进行适当调整。
另外,在投喂饲料时,应尽量保持大鲵不受惊吓,避免其吐食。
2.5 水质与水温管理大鲵喜清水,因此要保持池水清新、清洁、肥度小、透明度高。
夏秋季节随着大鲵个体增大,摄食量增加,所产生的排泄物也会增多,极易引起水质变坏,因此,除经常清除池内残饵和排泄物外,应定期更换池水,一般每3~4d换水1次,每次换水量为池水的1/3。
