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第二节生产物流组织一、单选题：1、生产物流的控制主要由（ A ）三个要素组成。
P251A．控制对象、控制目标、控制主体B．控制对象、控制程序、控制主体C．控制对象、控制目标、控制作业D．控制管理、控制目标、控制主体2、反馈控制是指根据（ A ），发步控制命令，控制对象根据下达的命令执行规定的动作，将系统状态信息传递到控制主体，经过与目标进行比较，稳定调整量，通过控制对象来实施。
P252A．设立的目标B．设立的内容C．控制目标D．控制内容3、前馈控制是指对系统的（ B ）进行预测，事先采取措施应付即将发生的情况。
这种控制具有一定的（）。
P252A．现在、主动性 B．未来、主动性C．现在、稳定性D．未来、稳定性4、根据最终产品的需求结构，计算出各个生产工序的物料需求量，在考虑了各生产工序的生产提前期之后，向个工序发出物流指令（生产计划指令）的推进方式，以这种推进方式进行物流控制的原理称为（ D ）。
P254 A．物流推动型控制原理B．物流拉进型控制原理C．物流拉动型控制原理D．物流推进型控制原理5、推进型控制的特点是（ B ），每个阶段物流活动都要服从( )指令。
P254A．分散控制、分散控制 B．集中控制、集中控制C．分散控制、集中控制D．集中控制、分散控制6、拉动式是指根据最终产品的需求结构，计算出最后工序的物流需求量，根据最后工序的物流需求量，向前一工序提出物流供应要求，以此类推，各生产工序都接受后工序物流需求的方式。
以这种拉动式进行物流控制的原理称为物流拉动型控制原理。
P255A．物流推动型控制原理B．物流拉进型控制原理C．物流拉动型控制原理D．物流推进型控制原理7、拉动控制的特点是（ C ），每一阶段的物流控制目标都是满足局部需求，通过这种控制方式，使局部生产达到最优要求。
P255A．集中控制 B．内部控制C．分散控制D．外部控制8、下列哪一幅图是推动式生产（ A ）。
P256A．B．C．D．9、推进型的生产是由（ A ）根据（）确定主生产计划（MPS），并通过生产指令下达到各个工序，生产指令被“推”向各个生产环节。
第六章、指令6-1 布尔指令6-2 标准功能块6-2-1 定时器功能块6-2-2 计数器功能块6-2-3 移位寄存器功能模块(%SBRi)6-2-4 步进计数器功能模块(%SCi)6-3 数字处理指令6-3-1 赋值指令6-3-2 比较指令6-3-3 算术指令6-3-4 逻辑指令6-3-5 移位指令6-3-6 转换指令6-3-7 单/双字转换指令6-3-8 浮点算术指令6-3-9 三角指令6-3-10 转换指令6-3-11 整数转换指<-> 浮点6-3-12 表求和功能6-3-13 表比较指令6-3-14 表查找指令6-3-15 表最大值和最小值查找功能6-3-16 表中某个值的出现次数6-3-17 表循环移动功能6-3-18 表排序功能6-4 程序控制指令6-4-1 END指令6-4-2 跳转指令6-4-3 子程序指令6-5 专用功能块6-5-1 LIFO/FIFO寄存器功能模块(%Ri) 6-5-2 脉宽调制功能模块(%PWM)6-5-3 脉冲发生器输出功能模块（%PLS）6-5-4 磁鼓控制器功能模块(%DR)6-5-5 高速计数6-5-6 超高速计数器功能模块(%VFC)6-5-7 调度模块6-6 通讯指令6-6-1 信息发送/接收6-6-2 数据交换控制6-1 布尔指令掌握要点：布尔指令:用语所有位元件Load指令（装入）：LD，LDN，LDR，LDF分别对应常开，常闭，上升沿，和下降沿其中: N 代表“非”R 代表“上升沿”F 代表“下降沿”程序例:逻辑AND 指令: AND, ANDN , ANDR , ANDF。
逻辑与指令执行操作数（或它的反转数，或上升沿，或下降沿）和前面指令的布尔运算结果间的逻辑与操作。
程序例:逻辑OR指令: OR , ORN , ORR , ORF，逻辑或指令执行操作数（或它的反转数，或上升沿，或下降沿）和前面指令的布尔运算结果间的逻辑或操作。
程序例:赋值指令ST, STN, S, 和R分别对应直接，反转，置位，和复位线圈，其中: N 表示输出的非S 表示强制置位R 表示强制复位程序例:异或指令(XOR, XORN, XORR, XORF)异或指令执行操作数（或它的反转数，或上升沿，或下降沿）和前面指令的布尔运算结果间的异或操作。
教学内容安排•第一章绪论•第二章数码系统•第三章运算方法和运算器•第四章存储系统•第五章指令系统•第六章中央处理器•第七章输入输出设备•第八章输入输出系统第六章中央处理器•6.1CPU的组成及功能• 6.2指令的执行过程• 6.3微程序控制器• 6.4中断系统•*6.5流水结构教学重点和难点•cpu的功能和组成、指令的执行过程和中断系统第六章中央处理器 6.1 CPU的组成与功能•中央处理器（CPU）–是计算机的大脑，计算机的运算、控制都是由它来处理的。
它的发展非常迅速，其主要功能就是控制各部件的协调工作–CPU的四个主要功能：指令控制、操作控制、时间控制、数据加工。
第六章中央处理器 6.1 CPU的组成与功能•CPU的组成–由两个主要部分组成：控制器和运算器。
这两部分功能不同，配合工作。
–运算器的功能：执行所有的算术运算、执行所有的逻辑运算。
–控制器功能有：1、从内存中取出一条指令，并指出下一条指令在内存中的位置。
2、对指令进行译码或测试，并产生相应的操作控制信号。
3、指挥并控制CPU、内存和输入/输出设备之间数据流动的方向。
第六章中央处理器 6.1 CPU的组成与功能•运算器部分–在控制器的控制下完成各种算术和逻辑运算。
第六章中央处理器 6.1 CPU的组成与功能•运算器组成–ALU（由全加器组成），输入：累加器、暂存器，输出：内部数据总线–寄存器：1、通用寄存器组2、标志寄存器3、专用寄存器第六章中央处理器 6.1 CPU的组成与功能•控制器部分–程序计数器PC：功能：完成指令控制、操作控制、时序控制第六章中央处理器 6.1 CPU的组成与功能•控制器组成–程序计数器PC：存放待执行指令在存储器中的地址。
任何程序执行前，应将程序的首地址置入PC中，通常，PC内容顺序加1；遇到转移指令，将转移的目标地址置入PC，即可实现程序转移。
–指令寄存器IR：存放从存储器中取出的待执行的指令。
–指令译码器ID：暂存在IR中的指令，其操作码部分经译码后才能识别当前要执行指令的性质，ID的功能也在于此。
ontrol的作用，而不是依靠对最终产品的检测或政府部门取样分析来确定产品的必须建立在已有的良总之，HACCP是一种质量保证体系，是一种预防性策略，是一种简便、易行、合理、有效的食品安全保证系统，其为政府机构实行食品安全管理提供了实际内容和程序。
HACCP体系在我国的实行主要分为三个阶段：第一阶段：1990-1996年，实践探索阶段，主要是学习相关法三、实施HACCP认证的益处通过对相关法规的实施,提高声誉,避免认证企业违反相关法规；当市场把认证作为的准入要求时,增加出口和进入市场的机会；CL)果汁和果汁饮料HACCP果汁和果汁饮料安全控制相关术语•（1）果汁•①原料水果用机械方法加工所得的、没有发酵过的、具有该种原料水果原有特征的制品。
•②原料水果采用渗滤或浸提工艺所得的汁液，用物理分离方法除去加入的水量所得的、具有该种原料水果原有特征的制品。
•③浓缩果汁中加入与该种原果汁在浓缩过程中所失去的天然水分等量的水所得的、具有与①、②所属相同特征的制品。
果汁和果汁饮料安全控制相关术语•（2）浓缩果汁•①用物理分离方法，从原果汁中除去一定比例的天然水分后所得的、具有该种水果应有特征的制品。
•②原料水果采用渗滤或浸提工艺所得的汁液、用物理分离方法除去加入的水量和果实中一定比例的天然水分所得到的、具有该种水果原汁应有特征的制品。
果汁和果汁饮料安全控制相关术语在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的10%(m/V)。
①以成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得本案例内容主要参考卫生部制定的《果汁和果汁饮料HACCP实施指南》。
一、建立HACCP小组HACCP小组是食品企业HACCP体系的具体实施人员，HACCP小组的构成应该科学合理，应包括企业负责HACCP 体系实施的领导、产品质量控制人员、生产技术人员、采购人员、设备维修人员、检验人员等。
HACCP小组成员应经过HACCP体系培训，熟悉掌握本企业的HACCP计划，能够确保HACCP体系的有效实施。
