第八章 矿物质
一、填空
1、 奶 和 奶制品 含钙量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。
2、缺铁性贫血主要表现为 血红蛋白 和 红细胞 比例下降。
3、铁损耗的三个阶段包括 铁减少 、红细胞生成缺铁期和 缺铁性贫血 。
4、畜禽肉中的铁以 血红素 的形式存在，是膳食铁的良好来源。
5、对肿瘤有一定抑制作用的微量元素主要有： 硒 、 碘 和 钼 。
6、微量元素硒的主要生理功能是 蛋白结合、抗氧化、调节代谢
，缺硒是引起 克山病 的一个重要原因。
7、食物中的铁有 血红素铁 、非血红素铁两种形式， 前者
更容易吸收。
8、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏 锌 。
9、在放射性同位素示踪法中有 内标法 和 外标法 的不同。
10、大约85%的磷与钙一起成为骨骼和牙齿的重要组成成分，其中钙/磷比值约为 2:1 。
二、选择
1、能促进钙吸收的措施是 。
A.经常在户外晒太阳 B.经常做理疗 C.多吃谷类食物 D.多吃蔬菜、水果
2、影响蔬菜中钙吸收的主要因素是 。
A.磷酸 B.草酸 C.琥珀酸 D.植酸
3、老年人易出现骨质疏松是由于体内
含量减少引起的。
A.铁 B.硒 C.钙 D.锌
4、膳食中铁的良好来源是 。
A.蔬菜 B.牛奶 C.动物肝脏 D.谷类
5、对钙需求量最高的人群是
。
A.成人 B.孕妇 C.乳母 D.儿童
6、锌缺乏可出现的情况是 。
A.贫血 B.牙龈出血 C.味觉下降 D.毛囊角化
7、对铁吸收起抑制作用的膳食因素是
。
A.“肉因子” B.草酸 C.维生素C D.核黄素
8、人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是 。
A. 钙 B. 碘 C. 硒 D. 锌
9、以鲜奶作为良好食物来源的营养素是 。
第八章 矿物质
一、填空
1、奶和奶制品 含钙量丰富且汲取率高，是钙的优秀根源。
2、缺铁性贫血主要表现为 血红蛋白 和 红细胞 比率降落。
3、铁消耗的三个阶段包含 铁减少 、红细胞生成缺铁期和 缺铁性贫血 。
4、畜禽肉中的铁以 血红素 的形式存在，是饮食铁的优秀根源。
5、对肿瘤有必定克制作用的微量元素主要有： 硒 、 碘 和 钼 。
6、微量元素硒的主要生理功能是 蛋白联合、抗氧化、调理代谢 ，缺硒是惹起 克
山病 的一个重要原由。
7、食品中的铁有 血红素铁 、非血红素铁两种形式， 前者 更简单汲取。
8、味觉减退或有异食癖可能是因为缺少 锌 。
9、在放射性同位素示踪法中有 内标法 和 外标法 的不一样。
10、大概 85%的磷与钙一同成为骨骼和牙齿的重要构成成分，此中钙 / 磷比值约
为2:1。
二、选择
1、能促使钙汲取的举措是 。
A.常常在户外晒太阳 B.常常做理疗 C.多吃谷类食品 D.多吃蔬菜、水果
2、影响蔬菜中钙汲取的主要要素是 。
A.磷酸 B.草酸 C.琥珀酸 D.植酸
3、老年人易出现骨质松散是因为体内 含量减少惹起的。
A.铁 B.硒 C.钙 D.锌
4、饮食中铁的优秀根源是 。
A.蔬菜 B.牛奶 C.动物肝脏 D.谷类
5、对钙需求量最高的人群是 。
A.成人 B.孕妇 C.乳母 D.小孩
6、锌缺少可出现的状况是 。
A.贫血 B.牙龈出血 C.味觉降落 D.毛囊角化
7、对铁汲取起克制作用的饮食要素是 。
A. “肉因子 ” B草.酸 C.维生素 C D.核黄素
8、人体发生厌食和异食癖时可能缺少的无机盐是 。
1 洛阳市初中地理八年级下第八章西北地区总结(重点)超详细 选择题 1、“西气东输”工程可以改善长江三角洲地区的环境状况，改善最明显的是( ) A．酸雨的减少 B．沙尘的减少 C．水土流失的减少 D．泥石流的减少 答案：A “西气东输”工程是将塔里木盆地内丰富的天然气资源，输送到东部的长江三角洲地区，以缓解东部能源短缺的现状，调整东部地区能源消费结构，减少煤炭的使用量，可以减少酸雨的发生频率，从而改善大气环境质量，A正确，并不能使沙尘减少 、水土流失减少、泥石流减少，BCD错误。故选A。 2、下列平原被称为“塞上江南”的是（ ） A．东北平原B．河套平原C．华北平原D．长江中下游平原 答案：B 黄河在流经宁夏回族自治区和内蒙古自治区时，先后冲积了银川平原和河套平原，两大平原得益于黄河水的灌溉，瓜果粮棉生长的非常好，形成了如今的“塞上江南”，可见“塞上江南”指的是宁夏平原和河套平原。故B符合题意。 3、下列地理现象与西北干旱特征无关的是( ) A．风蚀城堡 B．荒漠面积广大 C．居民呈带状或点状分布 2 D．矿产资源丰富 答案：D 西北干旱的气候特征使居民呈带状或点状分布，距海洋远，降水少，风蚀作用显著，会形成风蚀城堡，而天山山麓有高山冰雪融水，牧草生长很好，矿产资源丰富是地质历史时期形成的，与干旱无关，故答案选D。 小提示： 4、下列关于西北地区的叙述，正确的是（ ） A．西北地区由于降水比较少，地表根本没有植被 B．西北地区主要的自然特征是“高”和“旱” C．影响西北地区农业发展的主要因素是土地资源和劳动力资源 D．本区矿产比较丰富，特别是煤、石油、稀土的储量大，前景广阔 答案：D 西北地区由于降水比较少，以草地为主，故A错误；西北地区主要的自然特征是干旱，故B错误；影响西北地区农业发展的主要因素是降水少，水源不足，故C错误；西北地区矿产比较丰富，特别是煤、石油、稀土的储量大，前景广阔，故D正确。依据题意，故选D。 5、制约西北地区农业生产的主要因素是（ ） A．科技条件B．地形条件C．光照条件D．水源条件 答案：D 我国西北地区深处内陆地区，海洋的水汽难以到达，气候干旱，制约西北地区农业生产的主要因素是水源条件，故D正确；科技条件、地形、光照不是制约西北地区农业生产条件主要因素，故ABC错误。故选D。 6、流经新疆境内的外流河是（ ） A．雅鲁藏布江B．塔里木河C．黑龙江D．额尔齐斯河 答案：D 3 雅鲁藏布江没有流经新疆境内，主要流经西藏自治区，A错误；塔里木河属于内流河，B错误；黑龙江没有流经新疆境内，主要位于黑龙江，C错误；额尔齐斯河流经新疆北部，且属于流入北冰洋的外流河，D正确。故选D。 7、“天苍苍，夜茫茫，风吹草低现牛羊”的景观是指（ ） A．青藏高原B．内蒙古高原C．黄土高原D．云贵高原 答案：B “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”是对内蒙古高原的描述，这里以半干旱区为主，农业生产方式以畜牧业为主，是我国最大的牧区，故答案选B。 小提示： 8、“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”描述的是我国四大地理区域中的（ ） A．北方地区B．西北地区C．南方地区D．青藏地区 答案：B 我国西北地区深居内陆，受海洋影响小，是典型的温带大陆性气候，气温年较差和日较差都很大。“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”说明日较差大，描述的是我国四大地理区域中的西北地区，B正确，ACD错误，故选B。 9、西北地区的位置对西北地区的气候、河流、植被影响很大，下列对西北地区描述正确的是（ ） A．气候干旱、河流多外流河、植被多矮小的草本植物 B．气候半湿润、河流多内流河、植被多常绿阔叶林 C．气候干旱、河流多内流河、植被多矮小的草本植物 D．气候半干旱、河流多外流河、植被多常绿阔叶林 答案：C 分析：西北地区地处内陆，气温冷热变化剧烈，年降水量表现出由东向西逐渐减少的态势，新疆的东部和南部降水甚少，吐鲁番盆地西部的托克逊年降水量仅5 .9毫米，是全国降水最少的地方，总的来说，干旱是本区自然环境的主要特征，水源条件成为制约西北地区发展农业生产的主要因素。 4 西北地区深居亚欧大陆腹地，高山环绕，海洋水汽不易到达，降水稀少，气候干旱，气温的年较差和日较差都很大，属于典型的温带大陆性气候。新疆的盆地内部因蒸发强烈，地表水难以保存，沙漠、戈壁广布。西北地区绝大部分河流为内流河，植被多矮小的草本植物，C正确。外流河主要分布于东部地区，AD错误。常绿阔叶林主要分布于亚热带地区，B错误。故选C。 10、新疆人有“早穿皮袄午穿纱”的习惯，这种习惯适应了新疆（ ） A．多风沙的特点B．光照强的特点C．昼夜温差大的特点D．降水稀少的特点 答案：C “早穿皮袄午穿纱”是指早晨气温低，需要穿皮袄；而到了中午气温高，只需要穿一层纱就够了。所以反映的是气温的日较差大，也就是气温日变化大。所以本题选择C选项。故选C。 11、下列语句中描写北方地区的是（ ） A．千里冰封，万里雪飘B．枯藤老树昏鸦，小桥流水人家 C．早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜D．天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊 答案：A 分析：根据地理位置、自然和人文地理的因素，把我国划分为北方地区、南方地区、西北地区和青藏地区四大地理区域，四大地理区域的景观差异很大。 受自然环境的影响，我国的不同地区的地理差异差别很大，A描述的是我国北方地区冬季的景观，B描述的是我国南方地区景观，C描述的是西北地区的日较差大的特点，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊描述的是我国内蒙古高原上夏季的景观。根据题意选A。 小提示：该题考查我国的地理差异，理解分析即可。 12、我国西部地区地形复杂，主要的地形类型是（ ） A．山地、高原和盆地B．山地、高原和平原 C．高原、平原和丘陵D．平原、丘陵和盆地 答案：A 5 中国地势西高东低，呈三级阶梯分布。第一阶梯和第二阶梯的分界山脉是昆仑山脉、祁连山脉、横断山脉一线，第二阶梯和第三阶梯的分界山脉是大兴安岭、太行山、巫山、雪峰山一线。中国地势西高东低，呈三级阶梯分布。西部以山地、高原、盆地为主，东部以平原和丘陵为主。所以本题选择A选项。 小提示：本题考查三级地势阶梯的概况与各级阶梯的主要地形区。 13、长江三角洲地区地势平坦，水网密布，城市密集。长江三角洲地区适合发展（ ） A．林业、渔业B．种植业、渔业C．畜牧业、渔业D．种植业、畜牧业 答案：B 由题干信息可知，“长江三角洲地区地势平坦，水网密布，城市密集”，可知当地适合发展种植业、渔业，B正确。由所学知识可知，山地丘陵地带以林业、畜牧业为主，ACD错误。故选B。 小提示： 14、坎儿井是新疆古老的引水工程，使用暗渠是为了（ ） A．便于灌溉B．避免大量蒸发 C．增加矿物质D．节约成本 答案：B 新疆位于西北内陆地区，降水少，晴天多，蒸发量大，坎儿井是新疆古老的引水工程，使用暗渠是为了避免大量蒸发。故B叙述正确，符合题意，排除ACD，选B。 15、塔里木盆地地区水资源缺乏主要的人为原因是 A．降水少B．城市众多，用水量大 C．灌溉用水量大D．水资源利用率低 答案：C 塔里木盆地深居内陆，降水稀少，其自然环境特征是干旱，塔里木盆地边缘是高山山麓地带，冰雪融水多，分布着众多绿洲，人口、城市较密集，农业属于灌溉农业，灌溉用水量大，水资源短缺。故选C。 6 考点：西北地区的自然特征 填空题 16、贺兰山以西地区分布有________草场． 答案：高山 西北地区草场广布，是我国重要的畜牧业基地。贺兰山以东地区降水较多，地表水资源丰富，分布有大型优质草场，主要分布着温带草原牧场；贺兰山以西地区降水较少，地表多为戈壁、沙漠 ，主要分布着高山草场。 17、西北地区的地形以________和________为主，它的自然特征是________。 答案： 高原 盆地 干旱 西北主要的地形区是内蒙古高原、塔里木盆地、准噶尔盆地，所以地形以高原和盆地为主。该地是温带大陆性气候，全年降水少，自然特征是干旱。 18、西北地区气候干旱，降水稀少， 成为制约农业生产的主导因素。由于气候干旱和人类不合理的生产活动，西北许多地方土地发生了 现象。 答案：水源 土地退化 本题考查西北地区农业发展的主导因素及不合理生产带来的问题。西北地区气候干旱，降水稀少，故水资源成为制约农业生产的主导因素。由于气候干旱和人类不合理的生产活动，西北许多地方土地发生了土地退化现象。 19、西北地区的地形以_________、________为主。东部主要是________高原，西部高山和________相间分布，呈现出“三山夹两盆”的分布特征。 答案： 高原 盆地 内蒙古 盆地 根据所学的知识可知，西北地区的地形以高原、盆地为主。东部主要是内蒙古高原，西部高山和盆地相间分布，呈现出“三山夹两盆”的分布特征。 小提示：该题主要考查的是西北地区的地形特点，要求学生理解掌握。 20、“种，农之基，食之源，安天下之本也。”甘肃省河西走廊曾经是我国商品粮基地之一，现已转型成为我国最大的种子生产基地，这里生产的种子籽粒饱满、色泽光亮、商品性好。“天干地不干”是其作为种子生产基地的独7 特自然条件，有“天然种子生产车间”的美称。（种子生产是指将已经培育成功的作物种子在收获后脱水干燥，以方便存储和运输）。下图为甘肃省略图。读图，完成下列问题。 甘肃省大部分在____山脉东北侧，主要位于我国第____阶梯，平均海拔在1000～2000米之间。 答案： 祁连 二 甘肃省大部分在祁连山脉东北侧，主要位于我国第二阶梯，地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原交会处，平均海拔在1000~2000米之间。 21、我国西部牧区中，位于西北地区的有内蒙古的______牧场和新疆的______牧场。 答案：温带草原；山地 根据所学的知识可知，我国西部牧区中，位于西北地区的有内蒙古的温带草原牧场和新疆的山地牧场。 22、读中国地理轮廓图回答下列问题。 (1)谚语“山北黄牛下地，山南水牛犁田”的“山”指的是_____山脉，该山脉与B___河，是我国重要的自然地理界线，8 其地理意义有_________。 (2)界线A是我国的________分布界线。 (3)c岛物产丰富赢得了众多的美誉请列举2例__________。。 (4)河流d、e一北一南奔流在祖国大地上，根据其流向可知我国地势特征是___。 (5)图中M所在地区是我国水土流失严重的________（地形区），该地区的地表特征是________。 (6)E地附近分布着我国重要工业基地的名称是________，该工业基地和香港形成了________的区域经济合作模式。 (7)2013年6月11日17时38分，D地酒泉卫星发射中心发射神舟十号载人飞船，从气候方面分析该地成为卫星发射基地的原因________。 答案：(1) 秦岭 淮河 南方和北方、亚热带和温带、一月份0℃等温线、400毫米和800毫米等降水量线等分界线 (2)人口 (3)森林之海、东南盐仓、海上米仓、东方糖库 (4)西高东低 (5) 黄土高原 千沟万壑、支离破碎 (6) 珠江三角洲 前店后厂 (7)该地是温带大陆性气候，降水少，晴天多 分析：本大题以中国地理轮廓图为材料设置试题，涉及地势和地形、气候多样，季风显著、众多的人口、祖国的神圣领土──台湾、工业的分布与发展。.相关知识点，考查学生调用地理知识的能力，培养学生的地理综合素养。 （1） 我国南北方的分界线是秦岭——淮河一线，因此，谚语“山北黄牛下地，山南水牛犁田”的“山”指的是秦岭山脉，该山脉与B淮河，是我国重要的自然地理界线，其地理意义有南方和北方、亚热带和温带、一月份0℃等温线、
第八章 食品营养学练习题第八章矿物质
一、填空
1、 奶 和 奶制品 含钙量丰富且吸取率高，是钙的良好来源。
2、缺铁性贫血要紧表现为 血红蛋白 和 红细胞 比例下降。
3、铁损耗的三个时期包括 铁减少 、红细胞生成缺铁期和 缺铁性贫血 。
4、畜禽肉中的铁以 血红素 的形式存在，是膳食铁的良好来源。
5、对肿瘤有一定抑制作用的微量元素要紧有： 硒 、 碘 和 钼 。
6、微量元素硒的要紧生理功能是 蛋白结合、抗氧化、调剂代谢
，缺硒是引起 克山病 的一个重要缘故。
7、食物中的铁有 血红素铁 、非血红素铁两种形式， 前者
更容易吸取。
8、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏 锌 。
9、在放射性同位素示踪法中有 内标法 和 外标法 的不同。
10、大约85%的磷与钙一起成为骨骼和牙齿的重要组成成分，其中钙/磷比值约为 2:1 。
二、选择
1、能促进钙吸取的措施是 。
A.经常在户外晒太阳 B.经常做理疗 C.多吃谷类食物 D.多吃蔬菜、水果
2、阻碍蔬菜中钙吸取的要紧因素是 。
A.磷酸 B.草酸 C.琥珀酸 D.植酸
3、老年人易显现骨质疏松是由于体内
含量减少引起的。
A.铁 B.硒 C.钙 D.锌
4、膳食中铁的良好来源是 。
A.蔬菜 B.牛奶 C.动物肝脏 D.谷类
5、对钙需求量最高的人群是
。
A.成人 B.孕妇 C.乳母 D.儿童
6、锌缺乏可显现的情形是 。
A.贫血 B.牙龈出血 C.味觉下降 D.毛囊角化
7、对铁吸取起抑制作用的膳食因素是
。
A.“肉因子” B.草酸 C.维生素C D.核黄素
8、人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是 。
A. 钙 B. 碘 C. 硒 D. 锌
