酒店大堂经理绩效考核表

4.组织纪律性强，带头遵守党纪国法和各项规章制度，并督促他人遵守
完全超过标准
三项达到标准
二项达到标准
一项以下达到
5
3
2
0
请您用恰当的语言对您的领导进行评价：
如果用10分表示的话，我认为我的领导应该得分。
备注
本表格占总评分表中的10分，采用平均分计算，其公式为：最终得分X=本页所得分数X10÷本表总分值
题外说明：本考核调查表只对直接下级，不参加夸级调查。
5
每月都有培训，内容缺少创意，培训效果一般
3
培训随意性较强，往往是因为新员工临时进行培训或是因为为了应付公司的检查
2
培训很少，知识手段缺乏，只是简单的传帮带
1
计划能力
对于工作安排都提前制定好计划，并严格按计划执行
3
能够制定工作计划，但是缺少可行的执行方式
2
缺少工作计划，但是能够按部就班的工作
1
工作随意性很大，忙却忙不到点上
仪表符合要求，精神一般
1
偶尔仪容不符合要求，但是将神状态欠佳
0
服务态度
态度良好，能妥善处理顾客投诉问题，令顾客满而归，同时也避免了公司损失。
3
团队服务态度良好，能够妥善处理顾客投诉。
2
整个团队的服务态度良好，处理投诉问题一般
1
缺少服务意识，顾客投诉一般都由经理或店长解决
0
培训能力
每月都有培训计划，并按照培训计划执行。所带领团队业务熟练。
15
考评者签字：
您已经了解了考评者对您的考评，这个考评结果是在公正公平的基础上做出的。□是□否
我认为这一考评结果不客观，不公正，我想与人力资源部探讨一下该考评结果，请你签字：

固守成规，阻碍他人创新
合计
任务完成情况
评ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ准则
1月
2月
3月
月度平均评 分
叶予舜2024/5/23 备注
15 11 6 2 0 100
3-3
5
效
勉强胜任工作，无甚表现
1
工作效率低，时有差错
0
有积极责任心，能彻底达成任务，积极督促、辅导企业完 成工作任务
15
具有责任心，能达成任务，时常督促、辅导企业完成工作 任务
12
责
4 任 尚有责任心，能达成任务，对企业的督促、辅导较缺乏
9
感
责任心不强，对企业无督促、辅导，亦不能如期完成任务
5
1-3
叶予舜2024/5/23 备注
酒店管理人资 季度绩效考核表
姓名：
序 号
考核的工作内容
企业服务意识强烈，有很强的工作指导性
任务完成情况
评分准则
1月
2月
3月
月度平均评 分
15
具备企业服务意识，及时完成配合工作
12
企
1
业 服 尚具企业服务意识，基本能完成配合工作
9
务
缺乏企业服务意识，配合工作拖沓
5
无企业服务意识和工作指导性，不能按时保质完成市场配 合工作
品
6
德 言 言行一般，无越轨行为
行
固执已见，不易与人相处
损公肥私，言语、行为粗鄙
成本意识强烈，能积极节省，避免浪费
具备成本意识，并能节省 成 本 7 意 尚具成本意识，尚能节省 识
缺乏成本意识，稍有浪费
无成本意识，经常浪费
从未迟到、早退、旷工、请假
遵 从未迟到、早退，旷工、有请假 守 公 8 司 有迟到或早退或请假三次内 制 度 有迟到或早退或请假三次以上

大堂经理岗位月度绩效考核表KPI
姓名： 店面： 月度：
考核 项目
项目权重
考核内容
扣分标准
评分
考评
岗位
考核人
考勤管理
10
1、全月全勤。
5分/项
店长
2、不迟到、早退。
1分/次
3、准确地进行员工考勤。
2分/次
4、每月对前厅考勤进行汇总。
人事管理
10
1、配合店长对前厅新入职员工进行环境熟悉。
1分/项/次
2、与室长沟通安排员工住宿。
其它管理
25
1、定期安排培训。
1分/项/次
2、合理协调员工之间的矛盾。
3、合理安排顾客订餐。
4、统计开展顾客意见并汇总在管理例会进行汇报，同时维护公司及店面声誉。
5、督导前厅员工有效完成点检表
6、不断完善并提升服务质量。
7、协助店长完成经营任务。
执行力
20
1、工作有计划进行开展。
1分/项/次
2、准时有效的完成工作任务。
团队管理
10
1、打造良好的工作氛围。
1分/项/次
2、随时向员工传递公司、团队文化。
3、触成员工之间和谐相处。
4、能与其它部门进行良好的沟通。
5、随时观察员工表现，并进行相应的处理。
员工关怀
10
1、随时关注前厅员工的心理动向，进行沟通。
1分/项/次
2、调查员工对员工餐的建议，并向上级及时汇报。
3、调查员工对宿舍的建议，并向上级进行汇报处理。
其它
1、提出好的管理方案有显著效果
2分/次
2、获得上级肯定、顾客表扬。
1分/次
备注：其它1、2项属于加分项。

前厅部部长相互评分20分，每项4分、经理评分50分，每项10分
姓名
例行管理
员工管理
现场服务
6S管理
表率作用
得分
1、考核指标项目：①例行管理（月度盘点，能耗控制，维修报单，会议培训，工作安排，常规 检查，制度执行等）；②、员工管理（考勤，纪律，状态，关怀，诉求，沟通等影响员工稳定和 成长的主要关键点）；③现场服务（责任区域的服务热情度、规范、效率、出品质量等影响客人 满意度的关键点）；④6S管理（责任区域卫生质量及物料摆放规范）；⑤表率作用（管理者个人 的职业素养，言行举止，现场带动性等）2、对以上5项考核指标分别进行分级评分，特别优秀4 分，优秀3分，良好2分，有待提高1分。3、经理评分，特别优秀10分，优秀8-9分，良好6-7 分，有待提高6分及以下。
前厅部员工月度表现评分表（部长对组员）50分、经理评分10分
姓名
问候
微笑
回应
交流主动 性ຫໍສະໝຸດ 工作 效率行为 规范
服务 规范
6S执 行
同事 关系
得分
注：对以上10项考核指标分别进行分级评分（部长最小评分0.5分），特别优秀5分，优秀4-4.5 分，良好3-3.5分，有待提高2分及以下且特别优秀不得超过3人。（经理评分每项0-1分）

优得4分；良得2分；差为0分。
5
突发事件
处理
4分
优得4分；良得2分；差为0分。
6Байду номын сангаас
员工流失
6分
指正式员工的非正常流失，自动离职，或因对管理人员处事不公而离职现象。
月正式员工流失人数≤1人，得6分；
＞1人得0分。
月考核
7
员工满意率
8分
每半月随机抽查10人进行投票，按满意与否打分计算满意率。
员工满意率≥80%，得8分；≥70%，得6分；≥60%，得2分；＜60%，得0分.
前厅部大堂经理绩效考核内容及标准
考核方式：百分奖分制。
编号
考核内容
分值
考核标准
备注
1
销售额
40分
完成率≥100%得40分；未完成得0分。
月考核
2
投诉
8分
无客诉得4分；客诉＞1次得0分。
内诉≤3次得4分；内诉＞3次得0分。
3
卫生
8分
优得8分；良得4分；差为0分。
4
培训
4分
指有培训方案，按时培训，培训内容落实。
须上报上级抽查员工名单和无记名投票原始记录
8
公司制度
执行情况
8分
优8分；良4分；差0分。
9
浪费
10分
无浪费现象得10分；有浪费现象得0分。
10
顾客信息
意见反馈
4分
每月顾客信息意见反馈≥50桌，得4分；
＜50桌，得0分。
月考核

20%
0-100
4
团队建设和人才培养
员工流失率、培训与发展计划执行情况、团队凝聚力与士气调查结果
10%
0-100
5
创新与战略规划
新业务或服务项目的实施成果、市场策略的执行效果及市场份额变化、长期发展规划的制定与执行情况
5%
0-100
6
安全与风险管理
安全事故次数与应对处理、风险防控机制的有效性
5%
0-100
7
品牌形象与市场推广效果
媒体曝光度、品牌知名度提升情况、营销活动的ROI（投资回报率）
5%
0-100
酒店总经理绩效表格简单模板
序号
考核指标
具体内容描述
权重
分值范围（满分100）
实际得分
1率、利润增长率
40%
0-100
2
成本控制与效率管理
人力成本控制情况、运营成本优化程度、物料损耗率、能源消耗节约情况
25%
0-100
3
客户满意度
在线评分平均分、客户投诉处理及时性与满意率、NPS（净推荐值）

4.工作态度
热情，积极，有礼貌，主动地为客人服务
5.专业知识
全面掌握本职工作专业知识
6.沟通协调能力
沟通力强，与客人、上级、同事能良好的沟通。
能够及时处理工作中遇到的问题
7.计划能力
把工作任务按照时间，重要性进行合理分配，合理安排。
对工作任务、时间能进行合理安排，优质完成工作
8.协作能力
尊重其他，乐于助人，团队意识强。
评估项目
评估标准和评分标准
自评分
上级评分
优秀(10-9分) 良好(7-8分)
一般(5-6分) 较差(5分以下)
1.仪容仪表
严格按酒店要求着装、化淡妆、自然大方
2.主动性
对分内分外的工作都十分积极主动。
工作业绩达到工作标准方，微笑服务
3.责任心
工作一致不苟，积极进取，勤奋上进，有责任心
敢于担当，工作勤奋，责任心较强
评价者意见
协作能力强，乐于助人能够主动与他人合，同事关系融洽9.操作规范性
各种操作的规范，一致，特别是单据的完整，统一。。
10.品德言行
廉洁奉公、诚信正直，言谈举止维护公司利益和形象。
合计
其它加减分
加分: 分: 原因:
减分: 分:原因:
最终总分
评价等级
□A等:95(含)分以上 B等:80-94分
□C等:70-79分 D等:60-69分 □E等:60分以下

改善
计划
这里填写您对公司的合理化建议与意见；以及您对自己工作不满意之处的自我改善计划、需要支持与帮助等内容。（此项必须填写，并作为面谈内容）
被考核人签字及日期：
月度考核结果
绩效评价/工作支持与期望
总分
这里填写您对下属的肯定、建议，以及对他成长提升提出的规划、期望等内容（此项必须填写，并作为面谈内容）
考核者签字及日期：
等级评定
□优秀
□良好
□合格
□待改进
□不称职
分值
90分以上
89-86分
85-70分
69-60分
60分以下
奖金系数
2.2
Hale Waihona Puke 1.61.00.7
0
工作
建议
15
维保计划完成情况
具体填写相关工作的开展或执行情况（下同）
员工工作配合情况
总部各项指令执行或实施情况及满意度
顾客服务
15
新增客户数、老客户流失等顾客信息数据的对比分析
具体填写相关工作的开展或执行情况（下同）
顾客满意度、顾客投诉数的同期对比分析
顾客服务与全员营销工作的开展情况
“+”分、“-”分内容及分数
大酒店部门经理月度绩效考核表（A）
考核月份： 年 月 填表日期： 年 月 日
姓名
部门
职位
考核项目
权重
总结（完成情况及需要跟进事项）
自评
考核
工 作
计 划
（40）
当月主要工作指标或管理要项
此栏如果内容较多，可以另附说明
培训完成情况
10
财务指标
30
酒店营业指标完成
具体填写全面预算指标完成情况
员工管理
流程管理

星级酒店餐饮部经理绩效考核表
部门：
姓名：
职务：
序
业绩考核项目(60%)
号
考核指标
1 考核期内酒店餐饮营业额为 万元。
考核日期：
优
权重
90%以上
考核分值
良
合格
80%-90% 60%-80%
差 考核 得分
60%以下
100-90分 80-90分 80-60分 10-20分
15%
2 考核期内酒店餐饮GOP为
3 是否能够遵守领导指示
4 是否主动及时向领导汇报工作
5 出勤率
合计
∑(分项目得分×项目权重)×20%
权重 优 良
25% 25% 20% 20% 10% ∑(分项目得分×项目权重)×20%
合格 差 得分
综合得分
业绩考核得分+能力考核得分+态度考核得分
考 核 评 价
签名：
日期： 年 月 日
6%
计划和组织能力
6%
星级酒店餐饮部经理绩效考核表
部门：
姓名：
职务：
考核日期：
解决问题的能力
2%
5 判断和解决问题能力
推断评估能力
1%
创新能力
2%
应变能力
3%
6 应变能力和影响力
影响能力
2%
说服力
5%
Байду номын сангаас
7
领导能力
领导能力
10%
合计
序 号
态度考核项目(2O%)
1 是否能认真完成任务
2 是否愿意承担责任
5%
10 协作配合程度部门满意度评价达到 %。
5%
合计
∑(分项目得分×项目权重)×60%