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农产品质量安全（农牧民培训教材）目录第一章农产品质量安全管理第一节农产品质量安全监督与管理一、农产品的类别二、农产品质量安全三、影响农产品质量安全的因素四、不安全农产品造成的不良影响五、不安全农产品的危害特点六、农产品质量安全现状七、农产品质量安全保障八、政府采取的主要措施九、农产品质量安全监管第二节农产品质量安全检测一、农产品的质量标准二、农产品的检测方式三、农产品的检测方法四、农产品的检测项目和内容五、农药残留快速检测法六、瘦肉精快速检测法第二章农产品的安全生产第一节种植业农产品的安全生产一、产地环境质量二、农业投入品使用三、生产管理四、采后加工运输五、产品追溯体系第二节养殖业农产品的安全生产一、场地选择二、投入品的使用三、动物标识及动物疫病可追溯体系第三节常用农资质量鉴别一、种子二、农药三、化肥四、农用膜五、兽药六、饲料原料第三章农产品的商品性状鉴别第一节农产品的等级评定一、农产品的商品性状二、农产品的规格与质量标准三、农产品的鉴别及等级评定方法四、选择储运方法应考虑的因素第二节常见农产品的质量鉴别一、蔬菜类二、果品类三、中药材类四、粮油类五、畜禽肉类六、水产七、蛋八、乳第三节假冒、伪劣农产品的感官鉴别一、假冒、伪劣农产品的感官鉴别方法二、假冒、伪劣农产品的感官鉴别案例附录：（编写提纲修改稿）第一章农产品质量安全管理第一节农产品质量安全监督与管理一、农产品的类别二、农产品质量安全三、影响农产品质量安全的因素四、不安全农产品造成的不良影响五、不安全农产品的危害特点六、农产品质量安全现状七、农产品质量安全保障1.农业标准化生产2.市场准入制度3.相关法律法规、国家标准4.农产品质量安全追溯八、政府采取的主要措施九、农产品质量安全监管对象及主体环节制度第二节农产品质量安全检测一、农产品的质量标准二、农产品的检测方式三、农产品的检测方法四、农产品的检测项目和内容蔬菜类：食用菌（鲜）类：水果类：粮食类：畜禽类：禽蛋类：乳及乳制品：蜂产品：水产类：五、农药残留快速检测法农产品生产基地、批发市场常用的快速检验农药残留的方法⒈农药速测卡法⒉农药残留快速测定仪法六、瘦肉精快速检测法第二章农产品的安全生产第一节种植业农产品的安全生产一、产地环境质量二、农业投入品使用㈠种子病害㈡农药⒈农药种类及颜色标志 (9)种⒉农药对消费者的危害⒊国家明令禁止使用的农药和渔药国家明令禁止使用的农药（33种）、采取限用措施的（17种）、禁止使用的渔药（31种）限制使用的农药（19种）⒋粮油作物主要病虫害及防治性安全用药⒌农药使用应注意的问题⒍农药残留超标的预防农药使用安全间隔期、农药三证蔬菜常用农药的安全间隔期㈢肥料⒈化肥①生产上常用的化肥②化肥的总养分③化肥的贮藏方法④目前市场上销售的肥料种类⒉农家肥化㈣农用膜㈤促生长剂㈥保鲜剂㈦防腐剂三、生产管理四、采后加工运输㈠采收与加工㈡包装与运输五、产品追溯体系第二节养殖业农产品的安全生产一、场地选择二、投入品的使用㈠饲料及饲料添加剂1.禁止在反刍动物饲料中添加和使用的动物性饲料2.禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品3.允许在饲料中长时间添加使用的药物添加剂预防及促生长用（药添字）鸡:家禽：猪：牛：鱼：兔：⒋允许短期使用的饲料药物添加剂（饲料添加剂品种目录2008）疾病治疗用（兽药字）⒌不允许使用的饲料添加剂⒍饲料添加剂使用应注意的问题㈡兽药、渔药⒈兽药类型⒉兽药使用不当对消费者的危害⒊国家明令禁止使用的兽药国家禁止生产、销售和使用的名单（在动物性食品中不得检出）（7种肾上腺素受体激动剂、12种性激素、和促性腺激素）、在食品类动物上国家限制使用的兽药名单（国家批准使用的兽药但要控制最高残留限量）、对肉类实施监测的兽药名单（允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物）⒋兽药使用应注意的问题(禁用兽药、未经农业部批准使用的兽药、套用和伪造文号生产的兽药、假劣兽药、过期兽药、变质兽药、擅自改变组方、规格、用法用量的兽药等。
七年级地理下册第六章第二节非洲同步测试卷(含解析）（新版)湘教版编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（七年级地理下册第六章第二节非洲同步测试卷(含解析)(新版)湘教版)的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第二节非洲一、选择题1。
东非高原位于赤道附近，但不属于热带雨林气候而是热带草原气候,其主要原因是（）A.距海洋远B．海陆差异显著Ｃ．副热带高气压控制Ｄ．高原地形的影响答案:Dﻫ解析：本题考查影响气候的主要因素.非洲地区赤道附近形成了热带雨林气候,终年高温多雨.东非高原地势较高,形成了热带草原气候。
所以影响当地气候的因素主要是地形地势因素。
所以本题选择D选项。
2.自20１1年2月16日以来,利比亚爆发的骚乱及流血事件不断升级,其死亡人数之多、暴力程度之严重,已引发阿拉伯国家联盟和联合国安理会相继召开紧急会议,敦促立即结束暴行,并逐步解决民众的合法诉求，其中利比亚位于哪个大洲。
A.欧洲B.非洲Ｃ．亚洲D．大洋洲答案:Bﻫ解析:利比亚位于非洲北部的地中海沿岸的国家。
故本题选Ｂ。
３。
羚羊在狂奔,长颈鹿伸着脖子吃树梢上的嫩枝绿叶，成群的斑马向水草地迁徙,凶猛的狮子和猎豹紧随其后。
这种景象出现在撒哈拉以南非洲的A.热带沙漠B.热带草原C．热带雨林D.温带草原答案：Bﻫ解析:本题考查非洲热带草原气候和热带雨林气候的特征.非洲大部分位于南北回归线之间,地处热带，被称为“热带大陆”,分布最广的气候类型是热带草原气候和热带沙漠气候。
非洲分布最广的气候类型是热带草原气候。
羊皮的加工第一节羊皮的概念、分类及品质一、羊皮的概念及分类（一）羊皮的概念绵羊和山羊屠宰后剥下的皮，就叫羊皮。
鲜羊皮（或生羊皮）保留羊毛，经过糅制的产品叫做毛皮。
绵羊和山羊屠宰后，羊毛没有实用价值的，经初步整理晾干后的生皮，就是板皮。
（二）羊皮的分类毛皮根据屠宰的年龄和用途的不同，可以分为羔皮和装皮。
1羔皮指羔羊生后1~3天或流产的胎儿剥制的毛皮。
羔皮颜色美丽，毛卷奇特，一般是制作毛面向外的产品，如皮帽、皮领、翻毛大衣等。
2.表皮指盖羊生后1个月或1个月以上屠宰后剥制的毛皮。
表皮毛卷长，保暖性好，轻便结实，是制作毛面向里穿的皮袄、皮大衣的优质材料。
一般是屠宰年龄越小，裴皮越轻便，毛卷弯曲越明显、美观。
屠宰年龄越大，毛股越长，皮张越厚，保暖性能越好，但穿着较笨重。
我国拥有驰名世界的专门生产毛皮的绵羊、山羊品种，生产优质的毛皮，如湖羊羔皮、济宁青山羊羔皮、滩羊二毛皮、中卫山羊沙毛皮等。
国外著名的羔皮羊品种一一卡拉库尔羊也已在我国大量繁育推广，生产卡拉库尔羔皮。
我国的其他绵羊品种和一些山羊品种，也可以生产羔皮和表皮，但是品质较差，价值较低。
板皮根据羊的品种可分为绵羊板皮和山羊板皮。
二、羔皮和裘皮（一）我国著名的羔皮种类、品质及分等1湖羊羔皮又叫做小湖羊皮，是分布于江、浙太湖周围地区的一种绵羊。
在羔羊生后1~3天屠宰剥取的毛皮。
湖羊羔皮是我国传统的出口物资，极受国外市场欢迎。
发展湖羊生产，提高羔皮质量，可为国家换取大量外汇，增加农民收入。
(1)品质特征湖羊羔皮皮板轻薄、毛色洁白、富有弹性。
羊毛较短，紧贴皮板生长，形成自然的波浪形卷曲。
波浪形卷曲是湖羊羔皮的代表花纹，也是湖羊羔皮中最美丽的一种，由一排排整齐的波状花纹组成，花纹紧贴皮板，犹如涟漪，波浪整齐规则，异常悦目。
此外还有卷花形、片花形、隐花形。
卷花形(螺旋形)具有松散的毛股和盘旋的圆形弯曲，类似优良的蒙古羊羔皮的毛卷，但毛纤维比较松散。
片花形，波浪形花纹一片接一片，起伏不已，故称片花形。
盐池滩羊商品羊判定标准内容全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：盐池滩羊是中国特产的一种优质肉羊品种，以其独特的风味和高营养价值而闻名于世。
为了保障盐池滩羊商品羊的质量和安全，制定了一系列的羊判定标准，以确保消费者能够买到健康、营养丰富的盐池滩羊肉。
盐池滩羊商品羊的外观标准包括：毛色应均匀，毛质柔软且有光泽，没有皱纹和褶皱；头部应稍大，颈部短且粗壮；耳朵中等大小，立耳且呈V字形，不应有倾斜或下垂；眼睛应圆而明亮，不应有浑浊或发红现象。
盐池滩羊的身体结构要匀称，体型健壮，脊椎和背部平坦，胸部宽阔，腿部粗壮，蹄部整洁。
盐池滩羊商品羊的品质标准包括肉质、脂肪含量、肌肉组织和滋味等。
盐池滩羊肉应肉质细嫩，肥瘦相间，肥肉纹理清晰，无异味和腥味；脂肪含量适中，不宜过多也不宜过少，以保证肉质的鲜嫩和口感的润滑；肌肉组织紧致，有弹性，不宜出现粘滞或松散的现象；滋味鲜美，咸淡适中，不应有苦涩等不正常味道。
盐池滩羊商品羊的健康标准也是至关重要的。
盐池滩羊应有健康的生长环境和饲养方式，不得使用激素、抗生素和其他有害物质，以免对消费者的身体健康造成危害。
盐池滩羊的饲养环境应保持清洁卫生，定期进行疫苗接种和兽医检查，确保羊只的健康状况良好。
盐池滩羊商品羊的判定标准是保障消费者权益和维护盐池滩羊品牌形象的必要措施。
企业应严格按照标准要求生产加工，保证产品的质量和安全性。
消费者也应认真查看包装标识，选择正规渠道购买，避免购买到质量不合格的产品。
通过双方的共同努力，盐池滩羊商品羊的声誉将会不断提升，为消费者带来更多的健康和美味。
【盐池滩羊商品羊判定标准内容】的文章至此结束。
第二篇示例：盐池滩羊，是我国新疆地区的一种优质羊品种，因其生长在盐碱地区而得名。
盐池滩羊肉质细嫩、味道鲜美，受到了消费者的青睐。
随着市场需求的不断增长，盐池滩羊商品羊的质量标准也愈发重要。
为了更好地保证盐池滩羊商品羊的质量，制定了一系列的判定标准。
盐池滩羊商品羊的外观应该符合以下标准：体态匀称，毛色光泽，皮毛整齐干净，无皮屑；双耳颜色一致，耳膜柔软有弹性；眼清明有神，无浓眉，并且双眼无屈曲；颈粗短，背宽腰厚，腿短粗壮；蹄色深红，蹄形正常，背线优美，无驼背。
