大棚蔬菜种植技术
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蔬菜温室大棚种植技术温室大棚蔬菜种植是一种比较常见的技术,它具有较好的保温性能,它深受人们喜爱,因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。
下面是店铺精心为你整理的蔬菜温室大棚种植技术,一起来看看。
蔬菜温室大棚种植技术大棚只有春季茄果类的早熟栽培,一年只利用4─5个月,利用率及效益不高。
如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种,可提高生产效益。
(一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。
冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3月中下旬定植,进行春季早熟栽培。
夏季6─8月份培育秧苗,如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型:以栽培蔬菜为主,结合育苗。
主要有两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等,夏季种植速生蔬菜,秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜,冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作,春季进行番茄、辣椒早熟栽培,4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓,或在番茄生长后期,在畦边定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型:主要有两种方式:一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主,夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
大棚栽培蔬菜几种形式(一)春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植,5月上旬至7月收获。
大棚栽培可提前在1─3月定植,3月下旬至7月收获。
上市早、产量更高,开花结果期延长,经济效益明显。
另外还可根据市场需要,提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜,提早上市。
1、品种(组合)选择:番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等,甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
大棚蔬菜种植技术随着人口的增长和经济的发展,人们越来越注重健康饮食,对蔬菜的需求也越来越大。
而大棚蔬菜种植技术的出现,则让我们能够在不同的季节里,都能得到新鲜的蔬菜。
在大棚蔬菜种植技术中,种植及管理技术的正确应用,对蔬菜的生长和品质影响很大。
下面就一起来了解下大棚蔬菜种植技术。
一、土壤准备大棚蔬菜的土壤应以疏松、肥沃、保水、透气、排水良好为主。
为了达到这些条件,我们可以进行以下工作:1. 清理:先清理大棚内外及周围环境中的杂草和杂物。
2. 翻土:将大棚内的土进行翻松,使其达到疏松透气的状态。
3. 施肥:根据种植的蔬菜不同,选择合适的肥料进行施用,如腐熟有机肥、硫酸铵、硫酸钾等。
4. 核对土质:通过实地勘测,调整土壤的pH值、电导率、有机质含量等性质,使其达到蔬菜生长的最佳环境。
二、蔬菜的选种在大棚里,因为控制气候的便利,不同的蔬菜可以在不同的季节里种植。
一般而言,可以根据不同的需求,选取不同的蔬菜种植。
1. 可供种植的蔬菜:大棚里可以种植蔬菜有:番茄、黄瓜、甘蓝、胡萝卜、芹菜、辣椒、茄子、莴笋等等。
2. 种植机制:选取适合自己大棚的种植机制需要考虑空间、气候和作物之间的关系。
可以采用垂直种植、水平种植或混合种植等方式来种植蔬菜。
三、温度及湿度控制为了保证蔬菜生长的适宜环境,需要控制大棚内的温度及湿度,具体方法如下:1. 通风:通过人工或机械通风,使大棚内的气流流通,以达到冬暖夏凉的效果。
2. 喷水保湿:在夏季干燥的天气里,需要喷洒适量的水分,保持大棚的湿度;在冬季干燥的天气里,则需要保持适宜的湿度。
3. 改变温度:夏季高温时,可以采用喷水散热、增设遮阳棚等方式来降低温度;冬季寒冷时,则可以采用加热设备来升高温度。
四、光照管理1. 控制光照:在夏季光照充足的时候,则需要适当遮光;在冬季光照不足的时候,则需要利用灯光来进行补光。
2. 灯光管理:使用比较耐用的LED灯来照射蔬菜,以达到增强光照的效果。
蔬菜大棚种植技巧
1.选择适宜的土壤:蔬菜大棚种植需要选择营养丰富、排水良好的土壤,最好加入有机肥料和细沙,以增加土壤通气性和保水性。
2.合理施肥:蔬菜种植需要根据不同品种的需要施肥,同时要注意掌握施肥的时间和量,不要过量施肥,以免对植物生长造成负面影响。
3.注意浇水和通风:蔬菜大棚种植需要适当的浇水,保持土壤湿润,同时也要注意通风,保持空气流通,防止病虫害的滋生。
4.及时采收:蔬菜种植后要及时采收,避免过度成熟或腐烂,影响品质和口感。
5.防治病虫害:蔬菜大棚种植容易受到病虫害的侵袭,要及时发现并采取相应的防治措施,如选择天然的防治方法、使用环保的农药等。
6.轮作种植:为了提高蔬菜的产量和品质,需要轮作种植,避免同一品种过度种植导致土壤养分失衡和病虫害的滋生。
7.合理选用品种:蔬菜大棚种植需要根据本地气候和土壤条件选择适宜的蔬菜品种,以提高种植的成功率和产量。
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如何种植大棚蔬菜塑料大棚与露地相比,光照强度较低,温度较高,昼夜温差大,空气湿度大、土壤水分运动方向由下至上,容易出现二氧化碳供应不足及有害气体危害等现象。
下面是店铺精心为你整理的种植大棚蔬菜的方法,一起来看看。
种植大棚蔬菜的方法一、光照调节。
大多数蔬菜的光饱和点为5万Lux,(光照强度超过光饱和点,对作物生长不利),但西瓜、番茄可达7~8万Lux,白菜、甘蓝和豌豆为4万Lux,辣椒为3万Lux,菜用玉米可达10万Lux。
要求较强光照的蔬菜有玉米、西瓜、甜瓜、番茄、茄子等,在强光照条件下生长发育良好,光照不足时,产量和品质下降;适宜中等光照强度的蔬菜有白菜、甘蓝、萝卜、胡萝卜、大蒜、洋葱、辣椒等;比较耐弱光的蔬菜有莴苣、芹菜、菠菜、姜等。
要根据所栽培蔬菜对光照条件的要求选择在棚内种植。
需强光的,尽量使其采光好,需中等强光或弱光的,在不同季节可以考虑覆盖遮阳网或间、套作等。
二、温度调节。
影响蔬菜生长发育的环境条件中以温度最为敏感,在最适温度下,蔬菜生长发育迅速,光合作用旺盛,制造和积累的碳水化合物最多,能够提高产量和品质。
白天阳光透过薄膜射入大棚内使土壤及其它物体的温度升高。
这些物体又以长波辐射形式向棚内空间释放热量。
由于夜间薄膜、草席等覆盖材料阻止部分长波辐射透过,使这部分热量留在棚内提高了气温,又由于大棚内被加热的空气不易被风吹走,也是棚增温的原因。
每天下午13~14时棚内温度最高,凌晨温度最低。
作物在一天内对温度的要求,白天特别是上午要求适温范围内较高的温度进行光和作用;下午到上半夜要求间谍逐渐降低,以便使光合产物运送到植株各个器官,下半夜要求温度在适温范围的低限,抑制作物呼吸作用于对积累的光合产生的消耗。
喜温性蔬菜多属一年生蔬菜,采收其生殖器官的种子,如茄果类、瓜类、菜豆、豇豆等,不耐低温和霜冻;耐寒性和半耐寒性蔬菜,如白菜甘蓝、花菜、大蒜、洋葱、菠菜、韭菜、豌豆、蚕豆等。
增温和保温措施是冬季大棚管理(特别是喜温蔬菜)的重要环节,首先应保证大棚的严密性,夜间温度最低的几天,棚外可加盖草席等覆盖物,棚内可加炭火防止冻害,栽培的作物要地膜覆盖,提高地瀑,降温措施可用遮网遮降温,也可采取通风、喷水达到降温目的。
大棚蔬菜种植技术大棚蔬菜种植技术是农业生产中的一项重要技术,通过科学的方法和技术手段,利用大棚环境,种植各种蔬菜作物,以提高蔬菜的产量和质量。
大棚蔬菜种植技术的发展,不仅可以有效利用土地资源,还可以保护植物生长环境,提高蔬菜产量,提高农民的收入。
本文将详细介绍大棚蔬菜种植技术的相关内容,包括大棚选择、土壤准备、种子选取、播种管理、施肥管理、病虫害防治以及水分管理等方面的技术要点。
一、大棚选择选择好的大棚对于蔬菜的生长和发育有着至关重要的影响。
首先要选择位置较为开阔,阳光充足的地方,这样有利于蔬菜的光合作用和生长发育。
要选择结构牢固的大棚,能够抵御风雨和台风等自然灾害的袭击,保障蔬菜的生长环境。
二、土壤准备土壤的准备对于蔬菜的生长发育至关重要。
在大棚蔬菜的种植中,通常选择疏松肥沃的土壤为宜,这有利于蔬菜的根系生长和养分吸收。
在土壤准备时,可以选择适量的有机肥和矿物质肥料进行施用,以提供蔬菜生长所需的养分。
三、种子选取在大棚蔬菜的种植中,种子的选取直接关系到蔬菜产量和质量。
要选择种子质量好,产量高,耐病性强的优良品种,以提高蔬菜的产量和质量。
要选择健康、无病虫害的种子,以提高蔬菜的抗病虫害能力。
四、播种管理在大棚蔬菜的种植中,播种管理是至关重要的一环。
在播种时,要注意适量播种,不要过密或者过稀,以免影响蔬菜的生长和发育。
要注意适时适量的浇水,保持土壤的湿润度,有利于种子的发芽和蔬菜的生长。
五、施肥管理六、病虫害防治病虫害是蔬菜种植过程中常见的问题,要做好病虫害的防治工作。
在大棚蔬菜的种植中,可以选择无公害的病虫害防治措施,比如使用生物防治剂或者生物除草剂进行防治,以减少化学农药对蔬菜的影响。
七、水分管理。
大棚蔬菜的种植经验_大棚蔬菜的种植技术随着季节的变化,蔬菜的种类也在发生变化,物依稀为贵,要想吃到不同季节的蔬菜怎么办呢?这就需要蔬菜大棚种植啦!下面店铺就来介绍一下大棚蔬菜的种植技术。
大棚蔬菜的种植技术:大棚构建(一)棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。
使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。
(二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种:1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚0.1毫米,无色透明。
使用寿命约为半年。
2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。
浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。
而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。
3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4─0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。
5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。
分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克/?,除保温外还常作遮阳网用。
6、遮阳网:一种塑料织丝网。
常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。
主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。
(三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。
大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施近年来,随着城市化的加速和环境污染的加剧,大棚蔬菜种植逐渐成为人们获取新鲜蔬菜的重要渠道之一。
大棚蔬菜具有环境控制、提高产量、优质高产等优势,但同时也面临着病虫害防治等问题。
本文将结合大棚蔬菜的种植技术和病虫害防治措施进行阐述。
一、大棚蔬菜种植技术1. 土壤选择与处理大棚蔬菜的土壤选择是种植过程中至关重要的一环。
首先要选择肥沃、排水良好的土壤,可选用1:3的沙壤土或者旱田土进行种植。
其次在土壤处理上要加强翻松,松土深度应该在15-20厘米左右,有助于氧气和水分的渗透,保证蔬菜的生长。
2. 种子浸种浸种是大棚蔬菜种植的常规操作之一。
在种植前,可以将种子浸泡在生长调节剂或者促生剂中,以提高种子的萌发率和抗逆性。
同时也可以通过浸种的方式来进行病菌的杀灭,减少病害的发生。
3. 合理定植合理的定植是大棚蔬菜种植中的关键步骤。
通常情况下,可以采用单株栽培、双行栽培或者集穴栽培的方式进行定植,株距根据不同蔬菜的品种和生长需求来确定。
4. 合理施肥施肥是大棚蔬菜种植中的重要环节。
在施肥时要根据蔬菜的生长期和品种来进行合理的施肥,一般情况下,在蔬菜生长初期进行一次基肥,中后期进行一次追肥。
5. 合理浇水大棚蔬菜在生长过程中需要适度的水分来保证正常的生长。
一般情况下,可以采用滴灌、喷灌或者人工浇水来进行浇水。
根据不同蔬菜的生长特点和环境条件来确定浇水的时间和量。
二、病虫害防治措施1. 病害防治(1)常规喷洒在大棚蔬菜种植中,可以经常性的进行病害防治。
针对不同的病害,可以选择合适的杀菌剂进行喷洒,如对抗霜霉病可选择使用敌草快,对抗白粉病可选择使用敌菌灵等。
(2)驱虫灯在大棚蔬菜种植中,虫害是常见的问题。
可以在大棚内安装一些夜间驱虫灯,通过光源将虫害引出大棚,减少虫害的发生。
2. 虫害防治(1)限制入侵在大棚的周围设置一些陷阱,可以有效地阻止害虫的入侵,如黄色粘板可以吸引一些有害昆虫,粘住它们。
大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施大棚蔬菜种植技术是一项综合性的技术,包括土壤处理、温度控制、光照管理、水肥管理、病虫害防治等多方面内容。
在进行大棚蔬菜种植时,种植者需要根据不同的蔬菜种类和生长期要求,合理选择种植技术,并采取有效的病虫害防治措施,以保证蔬菜产量和质量。
下面将对大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施进行详细介绍。
一、大棚蔬菜种植技术1. 土壤处理大棚蔬菜种植的首要工作是土壤处理。
在种植前,需要对土壤进行消毒处理,以杀灭土壤中的病菌和虫卵,避免对蔬菜生长的影响。
常见的土壤消毒方法有化学消毒和热力消毒。
化学消毒可以使用甲基溴、福美双等消毒剂,热力消毒则是利用高温蒸汽或火烘等方式对土壤进行处理。
土壤处理完成后,要进行充分的施肥和整地,为蔬菜的生长创造良好的生长环境。
2. 温度控制大棚蔬菜种植需要合理控制温度,以满足蔬菜生长的要求。
在寒冷地区,需要加设保温设施,如地热系统和加温设备,以保证蔬菜在低温环境下正常生长。
在炎热地区,需要采取降温措施,如加设遮阳网和喷淋系统,以降低大棚内温度,避免蔬菜受热胁迫。
3. 光照管理光照是蔬菜生长的重要因素之一。
在大棚蔬菜种植过程中,需要合理管理光照,使蔬菜得到充足的阳光照射。
通常可以通过适当调节大棚内遮阳网的开合程度和安装反光膜等方式来进行光照管理,以提高阳光利用率,促进蔬菜生长。
4. 水肥管理大棚蔬菜生长需要经常浇水和施肥。
在水肥管理方面,可以利用滴灌系统和肥料配方施用技术,根据蔬菜生长的不同阶段和需求量,科学施用水肥,保证蔬菜的水分和养分供应,促进蔬菜生长。
二、病虫害防治措施1. 病害防治大棚蔬菜生长过程中容易受到各种病害的侵袭,严重影响蔬菜的产量和品质。
在进行病害防治时,首先要加强病害监测,在病害发生初期及时采取防治措施,避免病害扩散。
常见的病害防治措施包括选择抗病品种、轮作休耕、适时播种、病害预防性喷药等。
2. 虫害防治大棚蔬菜还容易受到多种害虫的侵害,如蚜虫、螨虫、蝇虫等。
大棚蔬菜种植技术及病虫害预防治理措施
一、大棚蔬菜种植技术
1. 土壤选择
选择肥力优良的砂壤土或砂质壤土作为种植土壤。
这些土壤通气性好,适合蔬菜生长。
2. 育苗技术
采用炉育或育苗盘育苗。
选择优良的种子,按株距一定规格在育苗盘里定植苗。
保证条件对苗期适宜,使育苗速度快。
3. 定植技术
按有效植株对苗进行定植。
定植时注意保持适宜的间距,使光照更均匀,便于管理维护。
定植后注意给水灌溉。
4. 防篮与施肥技术
定植后设置防篮,保护幼苗从风、雨、阳光等不良环境中。
适度施用有机肥和化肥,促进蔬菜生长。
二、病虫害预防治理措施
1. 预防措施
定期清除病虫害寄主,及时处理人工引起的变异。
采用不锈钢或彩色大棚,阻隔病虫进入。
2. 监测预警
定期检查观察是否有病虫害出现,一旦发现需及时隔离。
设置病虫陷阱,监测病虫数量浮动规律。
3. 治理方法
依靠的生物防治为主,必要时适当使用有机杀虫剂。
如发现病虫害需立即隔离处理。
结束后及时清理消毒大棚。
以上是大棚蔬菜种植技术常用的一些措施以及病虫害防治管理方法。
希望能为大家提供参考。
大棚种植蔬菜的技术和方法
大棚种植蔬菜是一种现代化的农业生产方式,它可以在不受气候影响的情况下,提高蔬菜的产量和品质。
下面介绍几种大棚种植蔬菜的技术和方法。
1.土壤准备
大棚内的土壤应该充分松土、平整,然后充分施入有机肥料,以提供足够的营养。
在肥料施入后,应该进行充分的灌溉,以确保土壤充分湿润。
2.选种和育苗
在大棚内种植蔬菜时,应该选择适合大棚环境的品种。
在育苗时,应该选择优良的种子,并采用适当的育苗方法,如萝卜、青菜等可以采用播种育苗的方法,而茄子、辣椒等可以采用穴播育苗的方法。
3.温度控制
在大棚内种植蔬菜时,应该注意控制温度。
在春季或秋季,温度太低时,应该采取保温措施,如覆盖保护膜或增加保温设备。
在夏季,温度太高时,应该采取降温措施,如增加通风设备或喷水降温等。
4.适当的灌溉和施肥
在大棚内种植蔬菜时,应该适当的灌溉和施肥。
灌溉应该根据土壤湿度和蔬菜的需水量来定时定量进行。
施肥应该根据蔬菜的生长周期和营养需求来进行,可以采用化肥、有机肥等不同的施肥方式。
5.病虫害防治
在大棚内种植蔬菜时,应该注意病虫害的防治。
可以采用生物防
治、化学防治等不同的防治方法,以保证蔬菜的健康生长和高产。
总之,大棚种植蔬菜是一种高效的农业生产方式,需要科学合理的技术和方法来保证蔬菜的产量和品质。
大棚蔬菜种植技术一、大棚构建(一)棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。
使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。
(二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种:1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚0.1毫米,无色透明。
使用寿命约为半年。
2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。
浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。
而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。
3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4─0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。
5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。
分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克,除保温外还常作遮阳网用。
6、遮阳网:一种塑料织丝网。
常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。
主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。
(三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。
(四)塑料薄膜维护:扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤,特别是竹架大棚,在扣膜前应先把架表面突出的部分削平,或用旧布包扎好。
用弹簧固定时,在卡槽处应加垫一层旧报纸。
另外要注意避免新旧薄膜长期接触,以免加速新膜的老化。
在通风换气时要小心操作。
而加速薄膜老化破碎。
薄膜使用过程中,难免有破孔,要及时用粘合剂或胶带粘补。
二、环境特点与调控大棚因有塑料薄膜覆盖,形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。
进行蔬菜大棚栽培,必须掌握大棚内环境的特点,并采取相应的调控措施,满足蔬菜生长发育的条件,从而获得优质高产。
(一)大棚内环境条件:1、光照:取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。
新塑料膜的透光率为80─85%,被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。
膜面凝聚水滴,由于水滴的漫射作用,可使棚内光照减少10%─20%。
棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光,在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。
2、温度:(1)温度变化规律:大棚内气温日变化趋势与露地相同,但昼夜温差变幅大。
白天光照充足,如果薄膜密闭棚内温度升高很快,最高可达40─50℃,比棚外高20℃以上。
阴雨天,增温效果差,夜间棚内最低气温一般比棚外高1─3℃。
棚内地温比气温稳定,通常为10─20℃。
棚内气温也因位置不同而异,大棚横向分布为中间高、两边低,因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。
大棚纵向分布,白天有太阳照射时,温度为顶部高、下部低,夜间、阴天则相反。
(2)逆温现象:聚乙烯覆盖的大棚,冬季有微风晴朗的夜晚,棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。
其原因是:夜间棚外气温是高处比低处高,由于风的扰动,棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充·····························,而大棚内由于覆盖物的阻挡,得不到这部分热量;冬天白天阴凉,土壤贮藏热量少,加上聚乙烯膜对长波辐射率较高,保温性略差,地面有效热辐射大、散热多,从而造成棚内温度低于棚外的现象。
(3)温度调控:大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。
利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法,采用遮阳材料,减少大棚的受光量,也能防止棚内气温过高。
冬天,为了减少热量损失,提高气温和土温,棚膜要尽量盖严。
可在大棚四周设置风障,大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。
也可采用加温措施提高温度,如用电热线提高土温,有条件地区可以利用工厂余热、地热水或煤炉等提高棚内温度。
大棚内置放水袋(充满水的塑料袋),利用水比热大的特点,白天水袋大量吸收太阳光能,并转化成热能贮藏起来,夜间逐渐释放出来,可提高棚温。
3、空气湿度的调控(1)大棚空气湿度的变化规律:塑料膜封闭性强,棚内空气与外界空气交换受到阻碍,土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。
因此,棚内湿度大。
白天,大棚通风情况下,棚内空气相对湿度为70─80%。
阴雨天或灌水后可达90%以上。
棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低,夜间常为100%。
棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。
(2)空气湿度的调控:大棚内空气湿度过大,不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收,而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。
因此,要进行通风换气,促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换,可以有效地降低棚内的相对湿度。
棚内地热线加温,也可降低相对湿度。
采用滴灌技术,并结合地膜复盖栽培,减少土壤水分蒸发,可以大幅度降低空气湿度(20%左右)。
4、棚内空气成分:由于薄膜覆盖,棚内空气流动和交换受到限制,在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下,棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。
早上日出之前由于作物呼吸和土壤释放,棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高2─3倍,(330PPM左右);8─9时以后,随着叶片光合作用的增强,可降至100PPM以下。
因此,日出后就要酌情进行通风换气,及时补充棚内二氧化碳。
另外,可进行人工二氧化碳施肥,浓度为800─1000PPM,在日出后至通风换气前使用。
人工施用二氧化碳,在冬春季光照弱、温度低的情况下,增产效果十分显著。
在低温季节,大棚经常密闭保温,很容易积累有毒气体,如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。
当大棚内氨气达5PPM时,植株叶片先端会产生水浸状斑点,继而变黑枯死;当二氧化氮达2.5─3PPM时,叶片发生不规则的绿白色斑点,严重时除叶脉外,全叶都被漂白。
氨气和二氧化氮的产生,主要是由于氮肥使用不当所致。
一氧化碳和二氧化硫产生,主要是用煤火加温,燃烧不完全,或煤的质量差造成的。
由于薄膜老化(塑料管)可释放出乙烯,引起植株早衰,所以过量使用乙烯产品也是原因之一。
为了防止棚内有害气体的积累,不能使用新鲜厩肥作基肥,也不能用尚未腐熟的粪肥作追肥;严禁使用碳酸铵作追肥,用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土;肥料用量要适当不能施用过量;低温季节也要适当通风,以便排除有害气体。
另外,用煤质量要好,要充分燃烧。
有条件的要用热风或热水管加温,把燃后的废气排出棚外。
5、土壤湿度和盐分:大棚土壤湿度分布不均匀。
靠近棚架两侧的土壤,由于棚外水分渗透较多,加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。
棚中部则比较干燥。
春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的,土壤水分常因不足而严重影响质量。
最好能铺设软管滴灌带,根据实际需要随时施放肥水,是一项有效的增产措施。
由于大棚长期覆盖,缺少雨水淋洗,盐分随地下水由下向上移动,容易引起耕作层土壤盐分过量积累,造成盐渍化。
因此,要注意适当深耕,施用有机肥,避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。
追肥宜淡,最好进行测土施肥。
每年要有一定时间不盖膜,或在夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培,使土壤得到雨水的溶淋。
土壤盐渍化严重时,可采用淹水压盐,效果很好。
另外,采用无土栽培技术是防止土壤盐渍化的一项根本措施。
三、大棚蔬菜周年茬口安排大棚只有春季茄果类的早熟栽培,一年只利用4─5个月,利用率及效益不高。
如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种,可提高生产效益。
(一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。
冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3月中下旬定植,进行春季早熟栽培。
夏季6─8月份培育秧苗,如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型:以栽培蔬菜为主,结合育苗。
主要有两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等,夏季种植速生蔬菜,秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜,冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作,春季进行番茄、辣椒早熟栽培,4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓,或在番茄生长后期,在畦边定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型:主要有两种方式:一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主,夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜四、大棚栽培蔬菜几种形式(一)春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植,5月上旬至7月收获。
大棚栽培可提前在1─3月定植,3月下旬至7月收获。
上市早、产量更高,开花结果期延长,经济效益明显。
另外还可根据市场需要,提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜,提早上市。
1、品种(组合)选择:番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等,甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
辣椒:鸡爪×吉林F1、早丰1号;甜椒:加配3号;茄子:闽茄1号、屏东长茄;黄瓜:津春2号、3号等。
2、定植:定植前10天进行扣膜盖棚。
每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤,开深沟施或全层施,翻入土中。
番茄,一个大棚整4条畦,畦带沟1.5米,采用双行定植,行距75厘米,株距20─30厘米,每亩种植2500─3000株。
辣椒亩植3000株。
茄子株距40─50厘米,每亩栽2000─2400株。
黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理:(1)温度管理:定植后一周内不通风,以保温为主,特别是茄子和黄瓜,应适当保持较高的温度,以利还苗。
还苗后还要保持较高温度,番茄苗期生长适温白天20─25℃,夜间10─15℃;茄子生长适温为20─30℃,气温低于15℃时会引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生长适温为25─28℃;黄瓜为28─30℃,夜间温度不能低于10℃,5月中、下旬气温逐渐上升,可逐渐拆除裙膜,苗期揭膜通风换气时间在9时─10时,下午15时─16时后要关门盖膜。