黄鳝网箱健康养殖技术
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目 国
。 仕 吴根
失、 网箱水草返青后 放养鳝种 。 三 、 种 放养 鳝 １ 鳝 种选 择 ： 江 流 域 地 区的 黄 鳝 ， 其 、 长 依 体色主要有体深黄大斑点或土红大斑点 、 体青 黄 色和 体 灰色 且 斑 点细 密 鳝等 品种 。 殖实 践 养
表明． 以体深 黄 大斑 点 鳝 或 土红 大 斑 点鳝 生 长
箱采用无框架插杆架设 ，即在网箱四个角打 桩． 形成支撑架 ， 网箱上 、 把 下四个角 固定在
木桩或竹桩上 ． 达到拉紧箱 体的 目的。 网箱入 水深 ７ ～０ｃ ０ １０ ｍ．箱 底 不 贴 泥 。 网箱 间 距 ０５ ． ｍ．排距应方便渔用 木船行使 ，便于投 饵管 理 。鳝种放养前 １ 个月 ， 插好 网箱 ， 箱体着 使 生 藻 类 组 成 生 物 膜 ．生 物 膜能 减 少 网 面 对 鳝 体 的擦伤。网箱设置面积 以不超过养殖 水面 的 ５ ％。 ０ 在网箱设置好 后， 向箱 内投放经 过洗 净 、 剔除 了老根老茎和用 ｓ ％食盐水（ 或其它消毒
种易死亡 ． 活率低 。 成 鳝种放养时必需做到鳝 种捕捞 、 收购 、 运输 、 放种均是晴天 ， 鳝种入箱 后 ３ ４天 是 晴 天 。 种 入 箱 必需 在上 午 完 成 。 － 鳝 ３、 放养规格和密度 ： 网箱养鳝 ， 鳝种尽量
选 大些 ， 到 当年 放 养 当年 能 够 上 市 。 般 规 做 一
网箱健康养殖技术
我 县 黄 鳝 网箱 养 殖 经 十 多 年 来 的发 展 ．
已具规模 ， 网箱面积达 １ ０万 ， ０ 产值超过亿 元 ． 得 了较 好 的 经 济 效益 和社 会 效 益 。 将 取 现 黄鳝 网箱养殖技术综述如下 ．供 养鳝爱好者
参考 。
一
快（ 据资料介绍， 肉倍数为 １ — ）体青黄色 增 ： ６； ５ 鳝次之 ；体灰色且斑点细密鳝不宜人工养殖。 所 以养 鳝 者 应 选 择 笼 捕 的 野 生 深 黄 大 斑 鳝 或
格 ２ ～ ０尾／ｇ Ｏ５ ｋ ，即每尾 ２ ～０ 。放养量 １ ０ ５ｇ ～ ２ｇｍ２ ｋ／ ， 密度控制在 ５ Ｏ尾， ２ Ｉ 以内。黄鳝因有 ｎ 相互残食 的习性 ．故同一网箱内鳝种规格尽 量保持基本一致 ， 且一次放足。放种时 ， 应注 意 网箱 内水 温 和 盛 鳝 容 器 内水 温 差 小 于 ３Ｃ ￣ 。若 用手感 觉水 温不一样 ， 为避免温差过 大 ．就要用舀水工具把网箱里的水慢慢舀人 盛鳝容器 内． 到温度差不多了． 直 再把 鳝 种轻 轻放人 网箱 。 此外 。 在黄鳝摄食 正常后 ， 向网箱 内放养 泥鳅 １ － 尾／ ２ ． ３ ｍ。 ５ 用其清除残 饵、 黄鳝粪便 和
剂 ） 泡 １～ Ｏ分 钟 的 水 花 生 或 水 葫 芦 （ 浸 ０２ 以水 花 生 效 果 最 好 ）为 黄 鳝 营 造 良好 的栖 息 生 态 ， 环 境 。投 放 入 箱 的水 草 密 度 为 ２ ２５ ｇｍ ， ～ ． ／２让 ｋ 水 草 繁 殖 生 长 ． 盖 ８％ 以上 的 箱 内 水 面 后 ， 覆 ０
预 防黄 鳝 集 群 抢 食 相 互 缠 绕 。
四 、 食 和 投 喂 驯
黄鳝 网箱养殖驯 食是养鳝成 败的关键 。 我县养殖户驯食的具体方法是 ：鳝种放 养的 当天傍晚或第二天上午向箱内投放诱 食剂如
用杀虫剂和杀菌消毒剂遍 洒消毒 ，待药性消
案致富柏南 ２ ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ０— １２
—３ ９～
生 深 黄 大斑 鳝 、 土红 大斑 鳝 为 宜 。
２ 放养时间 ：根据我县养殖户鳝种放养 、
亩 以下 。以 ５ ｌ ～ Ｏ亩为宜 ， 面太小 ， 水 水质变
化频繁 ， 利 黄鳝 生长 ； 大 ， 水 难 ， 浪 不 太 换 风
经验 ，放养时间在每年 的端午节后 （ 阳历 ６ 月～ ７月） ．因为端 午节前 和阴雨天放养的鳝
业用水 水质标 准和 Ｎ ０ ｌ Ｙ ５ ５ 无公 害食 品 淡 水养殖用水水质 的规定 ； 偏离无污染 ， 进排水 便利 ． 风向阳， 边无噪音的池塘 、 沟 ， 避 周 河 小
型 水 库 和 小 型 湖 泊 ；水 面 面积 ２亩 以上 ，０ ３０
体 色要鲜亮 、 粘液多 、 反应灵敏 、 动自如 、 游 无 出血 、 无伤病。 最好以原产地方种群 、 笼捕的野
土红 大斑 鳝 养 殖 。 钩捕 或 电捕 的 鳝 种不 要 。 因
为钩 捕 或 电捕 的鳝 种 体 内有 伤 ，成 活率 极 低 ，
、
养 殖 场 地选 择
养 殖 场 地 的 水 源 水 质 符 合 ＧＢ １ ６７渔 ０ １
即使 不 死 ， 长 也极 其 缓慢 。选 择放 养 的 鳝 种 生
泼洒姜等． 第二天或第三天傍晚投喂黄鳝喜 食 的新 鲜小 杂 鱼 糜或 小 杂 鱼糜 与蚯 蚓 混 合 ，
分 １３个 点 ， 在 箱 内水 草 作 的食 台上 ， － 投 激 起 鳝 种食 欲 。 ～ ３ ５天后 当鳝 苗 在食 台上 形成
水质 ．池 内每月用生石灰 ２ ｋ／ ５ｇ亩化浆泼洒 １ ；根据水质情况每 ７ ｌ 次 ～ Ｏ天交 替使 用 １
次 光合 细 菌 和 １ Ｅ 菌 等微 生 物 制 剂 ， 次 Ｍ 光 合 细 菌 用 量 为 ４ ５／ ，Ｅ 菌 用 量 为 ０７ ｌ ～ ｇｍ ， Ｍ ．～
摄食习性时 ．开始用 ９％的新鲜小杂鱼糜 ０ 加 １％黄鳝专用配合饲料拌 和均匀 ，捏成 ０ 食团 ． 按鳝体重的 ｌ ％投在箱 内水草作 的食
大， 操作也不便 ； 水深 １ ～ ．ｍ。 ． ２０ ０
二、 网箱 设 置
网箱 材 料 选 用 优 质 聚 乙烯 无 结 节 网片 制
成 ． 目 １－ ０目。我县 网箱有 ６ ８ 、２ 网 ０－ ４ ｍ 、ｍ １ ｍ 三 种 规 格 ． 口式 ， 高 度 １ － ． 网 ２ 敞 网箱 ． １ ｍ。 ２ ５
。 仕 吴根
失、 网箱水草返青后 放养鳝种 。 三 、 种 放养 鳝 １ 鳝 种选 择 ： 江 流 域 地 区的 黄 鳝 ， 其 、 长 依 体色主要有体深黄大斑点或土红大斑点 、 体青 黄 色和 体 灰色 且 斑 点细 密 鳝等 品种 。 殖实 践 养
表明． 以体深 黄 大斑 点 鳝 或 土红 大 斑 点鳝 生 长
箱采用无框架插杆架设 ，即在网箱四个角打 桩． 形成支撑架 ， 网箱上 、 把 下四个角 固定在
木桩或竹桩上 ． 达到拉紧箱 体的 目的。 网箱入 水深 ７ ～０ｃ ０ １０ ｍ．箱 底 不 贴 泥 。 网箱 间 距 ０５ ． ｍ．排距应方便渔用 木船行使 ，便于投 饵管 理 。鳝种放养前 １ 个月 ， 插好 网箱 ， 箱体着 使 生 藻 类 组 成 生 物 膜 ．生 物 膜能 减 少 网 面 对 鳝 体 的擦伤。网箱设置面积 以不超过养殖 水面 的 ５ ％。 ０ 在网箱设置好 后， 向箱 内投放经 过洗 净 、 剔除 了老根老茎和用 ｓ ％食盐水（ 或其它消毒
种易死亡 ． 活率低 。 成 鳝种放养时必需做到鳝 种捕捞 、 收购 、 运输 、 放种均是晴天 ， 鳝种入箱 后 ３ ４天 是 晴 天 。 种 入 箱 必需 在上 午 完 成 。 － 鳝 ３、 放养规格和密度 ： 网箱养鳝 ， 鳝种尽量
选 大些 ， 到 当年 放 养 当年 能 够 上 市 。 般 规 做 一
网箱健康养殖技术
我 县 黄 鳝 网箱 养 殖 经 十 多 年 来 的发 展 ．
已具规模 ， 网箱面积达 １ ０万 ， ０ 产值超过亿 元 ． 得 了较 好 的 经 济 效益 和社 会 效 益 。 将 取 现 黄鳝 网箱养殖技术综述如下 ．供 养鳝爱好者
参考 。
一
快（ 据资料介绍， 肉倍数为 １ — ）体青黄色 增 ： ６； ５ 鳝次之 ；体灰色且斑点细密鳝不宜人工养殖。 所 以养 鳝 者 应 选 择 笼 捕 的 野 生 深 黄 大 斑 鳝 或
格 ２ ～ ０尾／ｇ Ｏ５ ｋ ，即每尾 ２ ～０ 。放养量 １ ０ ５ｇ ～ ２ｇｍ２ ｋ／ ， 密度控制在 ５ Ｏ尾， ２ Ｉ 以内。黄鳝因有 ｎ 相互残食 的习性 ．故同一网箱内鳝种规格尽 量保持基本一致 ， 且一次放足。放种时 ， 应注 意 网箱 内水 温 和 盛 鳝 容 器 内水 温 差 小 于 ３Ｃ ￣ 。若 用手感 觉水 温不一样 ， 为避免温差过 大 ．就要用舀水工具把网箱里的水慢慢舀人 盛鳝容器 内． 到温度差不多了． 直 再把 鳝 种轻 轻放人 网箱 。 此外 。 在黄鳝摄食 正常后 ， 向网箱 内放养 泥鳅 １ － 尾／ ２ ． ３ ｍ。 ５ 用其清除残 饵、 黄鳝粪便 和
剂 ） 泡 １～ Ｏ分 钟 的 水 花 生 或 水 葫 芦 （ 浸 ０２ 以水 花 生 效 果 最 好 ）为 黄 鳝 营 造 良好 的栖 息 生 态 ， 环 境 。投 放 入 箱 的水 草 密 度 为 ２ ２５ ｇｍ ， ～ ． ／２让 ｋ 水 草 繁 殖 生 长 ． 盖 ８％ 以上 的 箱 内 水 面 后 ， 覆 ０
预 防黄 鳝 集 群 抢 食 相 互 缠 绕 。
四 、 食 和 投 喂 驯
黄鳝 网箱养殖驯 食是养鳝成 败的关键 。 我县养殖户驯食的具体方法是 ：鳝种放 养的 当天傍晚或第二天上午向箱内投放诱 食剂如
用杀虫剂和杀菌消毒剂遍 洒消毒 ，待药性消
案致富柏南 ２ ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ０— １２
—３ ９～
生 深 黄 大斑 鳝 、 土红 大斑 鳝 为 宜 。
２ 放养时间 ：根据我县养殖户鳝种放养 、
亩 以下 。以 ５ ｌ ～ Ｏ亩为宜 ， 面太小 ， 水 水质变
化频繁 ， 利 黄鳝 生长 ； 大 ， 水 难 ， 浪 不 太 换 风
经验 ，放养时间在每年 的端午节后 （ 阳历 ６ 月～ ７月） ．因为端 午节前 和阴雨天放养的鳝
业用水 水质标 准和 Ｎ ０ ｌ Ｙ ５ ５ 无公 害食 品 淡 水养殖用水水质 的规定 ； 偏离无污染 ， 进排水 便利 ． 风向阳， 边无噪音的池塘 、 沟 ， 避 周 河 小
型 水 库 和 小 型 湖 泊 ；水 面 面积 ２亩 以上 ，０ ３０
体 色要鲜亮 、 粘液多 、 反应灵敏 、 动自如 、 游 无 出血 、 无伤病。 最好以原产地方种群 、 笼捕的野
土红 大斑 鳝 养 殖 。 钩捕 或 电捕 的 鳝 种不 要 。 因
为钩 捕 或 电捕 的鳝 种 体 内有 伤 ，成 活率 极 低 ，
、
养 殖 场 地选 择
养 殖 场 地 的 水 源 水 质 符 合 ＧＢ １ ６７渔 ０ １
即使 不 死 ， 长 也极 其 缓慢 。选 择放 养 的 鳝 种 生
泼洒姜等． 第二天或第三天傍晚投喂黄鳝喜 食 的新 鲜小 杂 鱼 糜或 小 杂 鱼糜 与蚯 蚓 混 合 ，
分 １３个 点 ， 在 箱 内水 草 作 的食 台上 ， － 投 激 起 鳝 种食 欲 。 ～ ３ ５天后 当鳝 苗 在食 台上 形成
水质 ．池 内每月用生石灰 ２ ｋ／ ５ｇ亩化浆泼洒 １ ；根据水质情况每 ７ ｌ 次 ～ Ｏ天交 替使 用 １
次 光合 细 菌 和 １ Ｅ 菌 等微 生 物 制 剂 ， 次 Ｍ 光 合 细 菌 用 量 为 ４ ５／ ，Ｅ 菌 用 量 为 ０７ ｌ ～ ｇｍ ， Ｍ ．～
摄食习性时 ．开始用 ９％的新鲜小杂鱼糜 ０ 加 １％黄鳝专用配合饲料拌 和均匀 ，捏成 ０ 食团 ． 按鳝体重的 ｌ ％投在箱 内水草作 的食
大， 操作也不便 ； 水深 １ ～ ．ｍ。 ． ２０ ０
二、 网箱 设 置
网箱 材 料 选 用 优 质 聚 乙烯 无 结 节 网片 制
成 ． 目 １－ ０目。我县 网箱有 ６ ８ 、２ 网 ０－ ４ ｍ 、ｍ １ ｍ 三 种 规 格 ． 口式 ， 高 度 １ － ． 网 ２ 敞 网箱 ． １ ｍ。 ２ ５
