【精品】我喜欢的美味作文做叫花鸡

【写物】叫花鸡_600字叫花鸡是一道色香味俱佳的特色菜品，它的制作方法独特，口感鲜美，深受人们的喜爱。

叫花鸡的主料是一只活鸡，辅料有姜、葱、盐、料酒等。

将鸡宰杀后去毛、剖腹取内脏，然后将鸡洗净，并用刀在鸡胸口处刻几刀，以利于入味。

接着，将姜、葱切碎，加入料酒、盐和适量清水拌匀，倒入容器中，放入鸡肚子里，然后蒸熟。

将蒸好的鸡取出，切成小块，摆在盘中即可。

叫花鸡的口感鲜嫩多汁，肉质鲜美。

它色泽金黄，香味扑鼻，入口酥软，回味无穷。

而且，叫花鸡的肉质细腻，鲜美多汁，而且富含蛋白质、维生素和微量元素，具有一定的滋补养生功效。

叫花鸡不仅是一道美食，还是一道营养丰富，有益健康的佳肴。

叫花鸡的制作过程简单，但要做到色香味俱佳并非易事。

材料的选择至关重要。

新鲜的鸡肉是制作口感鲜美的关键，而且其他配料也要保持新鲜。

火候的掌握也很重要。

蒸鸡时，火候不能太大，否则鸡肉会过熟，口感不佳。

调料的搭配十分关键，要为鸡肉的本味提供良好的衬托。

由于每个人的口味不同，对调料的搭配也会有所不同。

叫花鸡是我国传统菜肴之一，它起源于唐朝，至今已有千余年的历史。

它起初只是一道宫廷菜，有着悠久的历史和独特的制作工艺。

随着时间的推移，叫花鸡从宫廷走进民间，成为一道风靡全国的名菜。

在各地的茶楼、酒楼和餐馆中，几乎都有叫花鸡的身影。

而在一些特色小吃摊位上，叫花鸡更是成为了一道稳重招牌菜。

叫花鸡不仅在我国享有盛名，也受到世界各地人们的喜爱。

随着中国菜在国际上的影响力逐渐增加，叫花鸡也越来越受到外国人的青睐。

在一些专门经营中国菜的餐馆中，叫花鸡被当作特色菜悉心烹制，以期让各国食客品尝到正宗的中国味道。

叫花鸡是一道特色菜品，它制作方法独特，口感鲜美，深受人们喜爱。

它不仅色香味俱佳，而且富含营养，具有一定的保健作用。

它既是我国传统美食的代表之一，也是我国菜肴文化的重要组成部分。

无论是在餐馆还是在家里，叫花鸡都是人们餐桌上的美味佳肴。

Instead of waiting for others to love you, it is better to love yourself and treat yourself better, because your life is not long, and be better to the people around you, because you may not be able to meet you in the next life.（页眉可删）叫化鸡作文我的家乡在常熟，它位于江苏省南部。

有“十里青山半入城”的美称，而且有闻名中外的特产，有我最爱吃的叫化鸡。

听妈妈说，叫化鸡有个动人的传说。

从前有两个叫化子，他们到一个地主家偷了一只鸡，可没有锅，只好用土把鸡包起来，在火上烤，烤好了，拿掉土，拔了鸡毛，味道很好，过路人看见他们吃得津津有味，问他们吃的什么，其中一个叫化子想了想说：“我们吃的是叫化鸡。

”从此就有了叫化鸡。

以后人们不断地创新，使叫化鸡的味道更加鲜美了。

现在的.叫化鸡，当然用不着火烤了，用烘箱就能烤出味道鲜美可口的叫化鸡。

叫化鸡全身油光光的，像涂了一层油，而且皮还是金色的，远看，还真以为是一块极大的玉石呢！叫化鸡肚子里有香菇、火腿、虾仁、木耳、冬笋等好几样味道很好的调味品，再加上鸡肉的味道，使人吃了赞不绝口。

外国客人来了，夹起一块鲜嫩的鸡肉放进嘴里，马上就会跷起大拇指，连声称赞。

我为家乡有这样好的美味佳肴而骄傲。

【简评】__开门见山点明“叫化鸡”在常熟的地位，然后叙述了有关“叫化鸡”的动人的传说，接着介绍了“叫化鸡”的形、色之美及味道的鲜美，最后由衷地发出“为家乡有这样好的美味佳肴而骄傲”的赞叹。

这样的叙述条理清晰，简洁明了，作者将自己对家乡特产“叫化鸡”的喜爱之情自然地融入了对它的具体描述之中。

春游活动制作叫花鸡作文
今天阳光灿烂，像一颗颗金黄的糖果，洒满了天空。

我们要去郊游踏青啦！最让我兴奋的，那是传说中的“叫花鸡”！
我偷偷地问爸爸：“叫花鸡是真的会说话的吗？”爸爸笑呵呵地说：“当然不可能，它只是被泥土包裹着烤制，看起来像一个小泥人，所以才叫‘叫花鸡’。

”
同学们都带了各种各样的食物，有香喷喷的蛋糕，有甜滋滋的水果，还有一个闪闪发光的薯片。

我兴奋地拉住我的“叫花鸡”泥球，感觉它好沉，像里面装着满满的快乐。

终于到达了郊外，我们兴奋地放下背包，激动地生起火堆。

老师说：“我们今天要一起做一道香喷喷的叫花鸡！”
我们分工合作，有的同学去捡柴，有的同学帮忙生火，还有的同学专门负责挖坑。

我则牢牢地拽着我的泥球，深怕它跑了。

火堆越烧越旺，火焰跳跃着，仿佛在欢呼着我们的到来。

我们认真地把泥球放到炭火上烤。

时间渐渐流逝，泥球渐渐地变得越来越金黄，一阵阵香气弥漫在空气中，真让人垂涎欲滴。

最后，我们把泥球打开，金黄的鸡肉散发出着无比诱人的香气，真是让人难以抗拒！我们迫不及待地用手扯下鸡肉，大口大口地吃着。

“真好吃啊！”同学们一边吃着，一边发出啧啧惊叹声。

我吃了一口，那香浓的味道，真是妙不可言！我感觉自己像一只小鸟，快乐无忧地翱翔在蓝天白云之间。

这次秋游真是太令人回味了！不仅可以欣赏美丽的风景，还可以亲手制作美味的“叫花鸡”，真是太开心了！。

我喜欢的美味作文做叫花鸡叫花鸡，这道充满传奇色彩的中华美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

我对叫花鸡的喜爱，不仅仅因为它的美味，更是因为它所代表的那些美好的故事和寓意。

制作叫花鸡，首先需要精心挑选食材。

鸡肉要新鲜，生姜和香料要齐全。

将鸡肉切块，用油、盐、酱、醋等调料腌制片刻。

接着，将鸡肉放入荷叶中，包裹紧实，再放入瓷盆里，用泥土封口。

最后，将瓷盆放入烤箱中，用小火慢烤。

在烤制的过程中，一股股香气扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴。

烤好的叫花鸡外观金黄油亮，散发出诱人的香气。

我迫不及待地撕开荷叶，一股浓郁的香气瞬间充斥整个空间。

鸡肉被烤得外焦里嫩，一口咬下去，鲜美的鸡肉在嘴里散开，满口都是幸福的味道。

而荷叶的清香和泥土的朴实气息，更使得这道美食别具一格。

叫花鸡在中国文化中有着举足轻重的地位，它象征着丰收、团圆和吉祥。

许多地方都有关于叫花鸡的传说和故事，这些故事都寄托了人们对美好生活的向往和追求。

与其他国家的类似美食相比，叫花鸡的独特之处在于其烹饪技艺和丰富的文化内涵。

学习制作叫花鸡的过程中，我深刻体会到了中华美食的博大精深。

通过亲手操作，我明白了每一种食材的选择和处理都需要用心去领悟。

此外，叫花鸡的制作还让我明白了团结协作的重要性，因为这道菜需要多人的共同努力才能完成。

叫花鸡是一道令人陶醉的美食，它不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。

对于我来说，叫花鸡的魅力不仅仅在于它的美味，更在于它所代表的那份深厚的文化底蕴和独特的人文情怀。

每次品尝叫花鸡，我都能感受到那份浓郁的历史气息和人们对美好生活的憧憬。

在未来的日子里，我将继续探索和学习制作叫花鸡的技巧，让这道美食在更多人中间流传开来。

我相信，在传递美食的同时，也在传承着千年的中华文化，让更多的人领略到中华美食的无尽魅力和独特风味。

关于我学会了做叫化鸡的作文我最近学会了做一道超级好吃的菜，叫做叫化鸡。

你知道吗？这道菜可是古代皇帝的御膳呢！我现在终于也可以做出这么好吃的菜了，感觉自己好像成了一个大厨一样。

我要准备好食材。

有一只整鸡、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉和香油。

这些食材都是很简单的，但是要做好叫化鸡，还需要一些技巧。

接下来，我就开始了烹饪过程。

我要把鸡洗干净，然后把姜切成片，葱切成段。

接着，我在锅里加入适量的水，把鸡放进去煮熟。

这个过程可能需要一些时间，所以我要耐心等待哦。

等到鸡煮熟了之后，我就可以把它们捞出来晾凉。

然后，我开始用刀剁鸡肉。

这个过程可不容易啊，我的手都要累断了。

但是为了做出美味的叫化鸡，我还是坚持下来了。

接下来就是最重要的一步了——腌制鸡肉。

我要把剁好的鸡肉放在一个碗里，加入适量的盐、白胡椒粉和料酒，然后再加入切好的姜片和葱段。

这个过程要搅拌均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道。

我要把腌制好的鸡肉放入一个容器里，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏一晚上。

这样一来，鸡肉就会更加入味了。

第二天早上，当我打开冰箱的时候，一股香气扑鼻而来，让我忍不住流口水。

现在我已经迫不及待地想要品尝一下自己做的叫化鸡了。

我把它取出来切成小块，然后淋上香油和生抽调制的汁料。

最后撒上一些葱花和芝麻点缀一下就大功告成啦！
这道叫化鸡真的是太好吃了！它的味道鲜美无比，让人回味无穷。

我觉得以后我还会继续探索更多的美食制作方法，让自己成为一名真正的大厨！。

亲子活动制作叫花鸡作文
亲子活动，一起做叫花鸡。

哇，今天家里可热闹了！我和爸妈一起动手做叫花鸡。

小鸡处
理得干干净净，等着我们给它“穿新衣”呢。

妈妈从袋子里拿出几片荷叶，那香味儿，简直了！她说老家的
荷叶最正宗，包出来的叫花鸡才香。

我学着她的样子，把荷叶铺平，然后放上腌好的小鸡。

烤箱“嗡嗡”地预热着，感觉它都等急了。

我们把包好的叫花
鸡放进去，定好时间，就坐等美味出炉啦！
终于，烤箱门“咔嚓”一声打开，一股香气扑面而来。

我们迫
不及待地打开荷叶，哇，金灿灿的鸡肉，看着就让人流口水！
大家围坐在餐桌旁，吃得津津有味。

这叫花鸡不仅好吃，还让
我们一家人更亲近了。

下次还要一起做更多好吃的！。

亲子活动制作叫花鸡作文
阳光明媚的午后，咱家小院成了欢乐的海洋。

今天咱们要整点特别的——做叫花鸡！孩子们一听到这个，立马围了上来，叽叽喳喳地讨论个不停。

哈哈，拔鸡毛这事儿可不容易，得小心别伤到手。

看妈妈那手法，轻松得像在跳舞。

孩子们也跃跃欲试，拿起鸡毛就开始拔，结果满地都是乱飞的鸡毛，但大家都乐在其中。

荷叶得选新鲜的，从池塘里摘来还带着露水呢。

爸爸一边洗着荷叶，一边跟孩子们讲这荷叶的妙用。

孩子们听得津津有味，还时不时地插嘴问问题。

接下来是裹鸡了，这可是个技术活。

妈妈把腌好的鸡放在荷叶上，然后一层层地裹紧。

孩子们看得眼馋，也想来试试。

于是，大家你一层我一层，把鸡裹得像个粽子似的，哈哈，真是太好玩了！
火堆烧得旺旺的，叫花鸡被埋在了里面。

孩子们围着火堆，眼巴巴地等着。

那香味啊，简直让人流口水！大家纷纷猜测这鸡啥时候能熟，有的孩子还拿起棍子在火堆里戳来戳去，想看看里面的情
况。

终于等到叫花鸡出炉了！孩子们争先恐后地揭开荷叶，那金黄的鸡肉看得人直流口水。

大家围坐在一起，吃得满嘴流油，还时不时地发出“好吃”的赞叹声。

这顿饭啊，真是让人难忘！。

亲子活动制作叫花鸡作文
火堆旁，孩子们兴奋地跑来跑去，笑声和欢呼声此起彼伏。

今天，我们要一起做叫花鸡！
泥土被捏成软软的团子，孩子们好奇地伸手摸摸，黏糊糊的，好玩极了。

哈哈，这就是做叫花鸡的秘密武器！
鸡肉洗得干干净净，腌料一抹，哇，香气扑鼻！孩子们瞪大了眼睛，仿佛已经闻到了叫花鸡的美味。

火堆烧得正旺，我们把鸡肉裹上泥土，丢进火堆里。

孩子们围在旁边，眼巴巴地等着，好像等待一个神秘的宝藏出土。

终于，叫花鸡出炉啦！外层是硬硬的泥土，里面却是香嫩多汁的鸡肉。

孩子们迫不及待地动手，剥去泥土，露出金黄的鸡肉。

【写物】叫花鸡_600字叫花鸡，是一道以鸡肉为主要原料的传统川菜，其特点是色香味俱佳，口感鲜美。

叫花鸡的名字是因为色泽红亮，肉质鲜嫩，食欲十足，令人垂涎三尺，仿佛可以让人幻想到鸡肉是如此美味而有吸引力。

叫花鸡的制作过程相对繁琐，但只要掌握了正确的方法，也并不十分困难。

要选择一只鸡，新鲜的鸡肉是制作美味叫花鸡的关键。

然后，将鸡肉清洗干净，切成小块，腌制15分钟，使鸡肉更加鲜嫩可口。

接下来，将腌制好的鸡肉放入锅中煮熟，待煮熟后捞出，用凉水冲洗干净，以去除鸡肉中的杂质。

接着，将鸡肉放在砧板上，用刀背敲打鸡肉，使其更嫩滑，增加口感。

然后，将敲打好的鸡肉再次放入锅中煮熟，取出后剁成小块，备用。

此时，要对鸡块进行调味，可以加入适量的盐、味精、料酒、姜蒜等调料，增加鸡肉的鲜美味道。

接下来，将调味好的鸡块放入锅中煮熟，煮至鸡块变透明，汤汁浓稠即可。

煮好的鸡块取出后，再将锅中的汤汁稍微加热，待汤汁稍微浓稠后，将煮熟的鸡块放入汤汁中搅拌均匀，使其充分吸收汤汁的香味。

将搅拌均匀的鸡块装盘，撒上适量的花椒粉和葱花，即可食用。

叫花鸡主要的特点是鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳，无论是煮熟的鸡块，还是浓稠的汤汁，都能充分表现出鸡肉的美味。

叫花鸡是川菜中一道出色的菜品，不仅味道鲜美可口，而且有很高的营养价值。

鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，对于保持身体健康具有重要作用。

鸡肉中还含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，提高身体的抵抗力。

叫花鸡是一道无论在家庭聚餐、朋友聚会还是正式宴席上，都十分受欢迎的美味佳肴。

它不仅色香味俱佳，而且有很高的营养价值。

在制作叫花鸡的过程中，需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了正确的方法，都可以做出一份美味可口的叫花鸡。

相信每一个喜爱美食的人都能通过制作叫花鸡，品味到鸡肉的鲜嫩滑爽，感受到美食带来的快乐与满足。

我学会了做叫花鸡作文
“哇，好香啊！”我忍不住惊叹道。

周末，爸爸妈妈带我去奶奶家玩。

一进院子，就看见奶奶正在杀鸡呢。

我好奇地跑过去问：“奶奶，这鸡是要做什么好吃的呀？”奶奶笑着说：“今天呀，奶奶要教你做叫花鸡。

”“真的呀！”我兴奋地跳了起来。

说干就干，奶奶把杀好的鸡处理干净，然后教我给鸡抹上各种调料，我一边抹一边问：“奶奶，多抹点盐会不会更咸香呀？”奶奶笑着回答：“哈哈，也不能抹太多哦，不然就太咸啦。

”我调皮地吐吐舌头。

接着，我们用荷叶把鸡包起来，再用泥巴糊住。

我看着自己糊得脏兮兮的手，笑着对奶奶说：“奶奶，我这手都变成小花猫啦！”奶奶慈爱地看着我：“哈哈，等会儿吃到美味的叫花鸡就值得啦。

”
爸爸在一旁生起了火，妈妈则帮着我一起把包好的鸡放进火里。

我着急地问：“要多久才能好呀？”妈妈摸摸我的头说：“别着急，宝贝，得等一会儿呢。

”在等待的过程中，我感觉时间过得好慢好慢，心里一直惦记着叫花鸡。

终于，叫花鸡烤好了。

爸爸把它从火里取出来，敲掉外面的泥巴，打开荷叶，一股浓郁的香味扑鼻而来。

我迫不及待地撕下一块鸡肉放进嘴里，哇，那味道，简直绝了！我一边吃一边含糊不清地说：“太好吃啦，奶奶你真棒！”大家都被我逗得哈哈大笑。

这一次学会做叫花鸡的经历，真的太有趣啦！它就像一颗闪闪发光的星星，永远留在我的记忆里。

我明白了，自己动手做出来的美食，吃起来格外香，格外有成就感。

以后我还要学做更多的美食，给家人带来更多的快乐和惊喜！。