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平菇培养基配方平菇是一种常见的食用菌，其营养价值高，味道鲜美，深受人们喜爱。
为了满足市场需求，平菇的生产也得到了广泛的发展。
而平菇的培养基配方则是保证其正常生长和发育的关键之一。
一、基础培养基配方1. 糖蜜培养基糖蜜培养基是平菇的基础培养基之一。
其配方如下：糖蜜 20g酵母提取物 10g葡萄糖 10g琼脂 15g蒸馏水 1L将上述材料混合均匀后加热至沸腾，再加入琼脂并搅拌均匀，然后倒入培养皿中进行灭菌处理。
2. 麦芽汁培养基麦芽汁培养基也是平菇的常用培养基之一。
其配方如下：麦芽粉 20g琼脂 15g蒸馏水 1L将上述材料混合均匀后加热至沸腾，再加入琼脂并搅拌均匀，然后倒入培养皿中进行灭菌处理。
二、改良培养基配方为了提高平菇的生长速度和产量，人们对基础培养基进行了改良。
下面介绍几种常用的改良培养基配方。
1. 菜籽油-麦芽汁培养基菜籽油-麦芽汁培养基是一种富含脂肪酸和氨基酸的培养基，可以促进平菇的生长和发育。
其配方如下：麦芽粉 20g琼脂 15g蒸馏水 1L菜籽油 10mL将上述材料混合均匀后加热至沸腾，再加入琼脂并搅拌均匀，然后倒入培养皿中进行灭菌处理。
2. 椰子水-糖蜜培养基椰子水-糖蜜培养基是一种富含有机物质和微量元素的培养基，可以促进平菇的生长和发育。
其配方如下：糖蜜 20g酵母提取物 10g葡萄糖 10g琼脂 15g椰子水 500mL蒸馏水 500mL将上述材料混合均匀后加热至沸腾，再加入琼脂并搅拌均匀，然后倒入培养皿中进行灭菌处理。
三、总结平菇的培养基配方对其生长和发育有着至关重要的影响。
基础培养基和改良培养基配方都可以用于平菇的生产，但不同的配方适用于不同的生产环境和需求。
因此，在实际应用中需要根据具体情况进行选择和调整。
怎样生产和使用平菇液体菌种？我国最早于20世纪60年代（陈幸美等，1963)试用深层培养（液体培养）平菇、香菇、草菇等15种食用菌的菌丝体，并取得成功。
其后，上海师范大学杨庆尧教授等进一步将其完善、定型，并在平菇、香菇等食用菌栽培上推广利用。
下面介绍一种浅层培养平菇液体菌种的工艺。
(1)准备菌种平菇母种若干支。
（2)配制培养基配方一：蛋白陈2.0克，酵母膏2.0克，硫酸镁0．5克，磷酸二氢钾。
．5克，磷酸氢二钾1.0克，葡萄糖20克，加清水至1000毫升。
配方二：蛋白豚2.0克，硫酸镁0.5克，磷酸二氢钾0.5克，硫酸钙0.1克，维生素B，10微克，加清水至1000毫升。
配方三：玉米粉60克，维生素B：10微克。
先将玉米粉加人适量开水中搅成玉米糊，然后加清水至1000毫升，加人维生素Bi。
将配制好的任何一种培养基分装于250毫升三角瓶中，每瓶50~100毫升，加棉塞或硅橡胶塞后置于121℃、0.11兆帕的条件下灭菌20分钟，冷却后接种。
(3)接种培养按无菌操作要求，每支母种接种4~6瓶。
接种后置于恒温摇床上，在25℃、125转／分钟条件下培养4~6天，合格者即为一级种子液。
(4)质量检查摇培过程中或摇培结束后，均应进行质量检杏．若培养液变混浊、有酸臭味，表示已被细菌污染；若培养液有咐味，菌丝球异常，表示已被霉菌污染。
将污染的培养物重新灭菌后倒掉，以免污染环境。
将具有平菇香味，菌丝球颜色白、球形正常的液体菌种镜检后立即应用于下一步生产，或置4℃条件下短期贮存。
液体菌种使用方法液体菌种（一级种子液）的用途有如下三种。
①用来扩大生产二级种子液，用量为5％（体积比），培养基配方及生产方法同上。
②用来扩大生产原种或栽培种（普通棉籽壳培养基或木屑培养基），每瓶（袋）用种量为5~10毫升。
可用刻度吸管（事先灭菌备用）或5毫升进样器作为接种工具，转接液体菌种。
③用作栽培种，每袋用种量为15~30毫升。
没有恒温摇床的单位，每天用人工振荡4~6次，每次30秒左右，也可收到同样的效果。
1.5 发生季节 华美牛肝菌在每年立秋前一周左右(正当野生芒秆开花期即7月下旬)开始发生,以8月中下旬(晚稻开花期)发生量最多,生长期一般可延续到9月份。
在此生长期,还有两种牛肝菌同时发生:砖红绒牛肝(俗称山茶靛)和苦粉孢牛肝(俗称苦靛)。
山茶靛菌肉厚,大型,肉松脆。
该菌迟于华美牛肝菌一周后发生,其生长有一定的线路规律。
苦靛菌肉厚,浅灰黑褐色,虫不蛀食,味苦,丛生或散生,草丛间也有发生,量最多。
三种牛肝菌都是与马尾松共生的菌根菌。
1.6 分 布 华美牛肝菌在庆元县境内的举水、安南、白岭头、隆宫等乡镇的高海拔马尾松林间均有分布。
2 生长发育条件华美牛肝菌是菌根菌。
它是从活的马尾松等寄主植物的根系中吸收营养而生长的一种食用菌。
该菌之所以难进行人工栽培,是与其吸收营养密切相关的。
2.1 孢子与菌丝 华美牛肝菌是在开伞后散落孢子,伞形成水平状时散落的孢子量较大。
之后其边缘逐渐上翘,孢子量则减少。
其孢子由于气流的影响而飞散,随着雨露落入土中。
接触到马尾松等寄主植物的幼小细根萌发生长,侵入到皮层,从寄主植物中吸取营养而生长。
通过取其子实体组织分离培养观察,菌丝生长温度为5～28℃,最适温度为20～23℃,31.5℃是致死温度,40℃5分钟即死亡。
其菌丝生长速度极慢,即使在最适温度条件下,长1mm也需3～4天。
pH3～6均可生长,pH4.5～5为最适宜。
pH值超过5生长不好。
2.2 菌根的形成 华美牛肝菌属于外生菌根菌,它与马尾松等寄主植物成共生关系。
这种共生的特点是,该菌离开马尾松等寄主植物则不能存活,但马尾松等适于华美牛肝菌生长的林地中并不一定都会发生该菌。
因此,可以说它是寄生性较强而又与寄主植物有共生关系的一种外生菌根菌。
华美牛肝菌菌丝缠绕到马尾松等寄主植物细根上,深入到根的皮层部,由于菌丝的侵入,根部细胞受到刺激可促进侧根的发生和伸长,形成帚扫状,使根变黑,表皮发脆,这时即形成菌根。
在菌根形成的过程中,根也迅速生长和分枝,以后在菌根密集的地方便可发生子实体。
保水剂生产与应用保水剂又可叫固水剂，被誉为“不流动的水，能呼吸的水”。
它具有惊人的吸水性和保水性，能在极短的时间内吸收贮存超过自身重量达100-300倍或以上的水分，使植物的根部形成一个微型的水库，当土壤干燥时，他会将吸收的水分缓缓释放出来，持续供给植物长达3个月以上，保水剂在吸收水分的冈时膨胀为富有弹性的凝胶体，使土壤得到改良，平时如遇到雨水，保水剂快速将其周围土壤中的水分吸收并贮存起来，待干旱时缓缓释放出来，如此在土壤里可反复使用1-3年种植作物可节水60%以上。
保水剂对植物无害，无副作用，可广泛用于各种土壤和植物。
无论是雨水或灌溉水，一旦与其接触都会被其牢牢吸收并贮存起来。
当年只要降水200-300毫米，作物无需灌溉，还可节省肥料，提高种子发芽率、出苗率，应用在诚市绿化方面，可使草皮早日成型，生长旺盛，花卉提前开花，花期长，花色鲜艳美丽。
在食用菌栽培中加入适量保水剂可使各种菇类产量提高很多，生产保水剂完全可用手工操作。
生产保水剂的制作方法一、原料及设备1、原料：丙烯酸盐，氢氧化钠，丙烯酸过氧化物（加过硫酸锌，过硫酸钠等）可任选1种。
2、设备。
秤、量杯（筒）盆、桶，不锈钢锅（桶）烘箱。
粉碎机，封口机。
二、制作方法：1、将丙烯酸盐100克溶于400毫升水中制成丙烯酸盐水溶液：将氢氧化钠40克溶于200毫升水中制成氢氧化钠水溶液，加入72克丙烯酸混合均匀，将过氧化物15克溶于300毫升水中制成过氧化物水溶液。
2、以上配制的3种水溶液等量加入不锈钢反应器中，加热到50—90度，反应器中反应完毕便得到柔软而有弹性的凝胶状高分子聚合物置于烘箱中烘干燥，经粉碎机粉碎成颗粒状，即为全干固化保水剂，为防止吸潮，可用塑料袋分装封。
多功能抗旱保水剂每667平方米（亩）只需2—3千克全干保水剂即可过水吸收蓄贮，早过恒湿保墒将中和自然水式浇水，雨水等迅速吸收并保住，变将固态水而不流动，不渗失，长久保持根怛湿，天旱时缓释放供植物利用，施用一次90—3年有效。
食用菌实验三实验报告【实验目的】1、学习平菇的栽培方法基本操作步骤2、掌握平菇的栽培方法难点及关键技术3、通过平菇的栽培实验掌握食用菌袋料栽培的一般方法和栽培管理技术。
【实验原理】袋式栽培是目前国应用最为普遍的一种栽培方法。
按照培养料的不同处理方式，可分为生料、发酵料、熟料、发酵熟料4种袋式栽培法。
与床式栽培相比，袋式栽培在封闭条件下发菌，能有效地控制杂菌污染，提高栽培成功率；菌袋可立体堆码，能大量节约做菇床和栽培架的开支。
【实验材料】1、食用菌品种：平菇夏灰1号菌种2、平菇配方：木屑1.5框、棉籽壳65斤、麦麸20斤、轻钙1斤、磷肥1斤。
即棉籽壳60%、木屑20%、麸皮18%、轻钙1%、石灰粉1%、硫酸镁0.3%，另外加o.1%多菌灵。
3、仪器或其他用具： 75%酒精、棉球、酒精灯、接种镊子、聚丙烯塑料袋、颈圈、高压蒸气灭菌锅等。
【实验步骤】1、菇房建设与消毒，平菇喜温，一般采用温室培养，菇房要保证具有保温、加湿和通风便利。
在菇房使用前，都要打扫干净，并进行彻底消毒火菌，主要用甲醛熏蒸法消毒（①每立方米空间用10ml甲醛，将甲醛与高锰酸钾混合后，氧化还原反应放热，产生大量甲醛蒸气，对密闭的空间进行杀菌消毒。
②无菌室经甲醛熏蒸后，经24h人才能进入室工作。
③如还有刺激鼻眼的气味，应消除残余的甲醛气体。
方法是用浓度25-28%的氨水，在室熏蒸或喷雾，经10-30min，氨与空气中的甲醛结合，可消除残存的甲醛气体。
2、食用菌研究所已准备好塑料袋、堆制发酵好原料。
3、装袋灭菌，将发酵料装入塑料袋.边装边压，松紧适度(手按略有弹性)，用木棒在培养料中打一洞，然后直接套塑料颈圈(直径4~5cm，可用包装塑料带焊制)，外加塑料薄膜封口。
料袋装好后，进行高压(O 147MPa，126℃)蒸汽灭菌。
在灭菌锅摆放时，料袋间应留钉空隙。
高压灭菌时间为1.5~2h。
灭菌结束后，缓慢排放蒸汽，以防料袋胀裂。
4、接种，菌种的选择至关重要，从外观看，一般选用绝对无杂菌、爬壁力强、生民健壮、洁自浓密、菌龄小的种类作菌种。
保水剂对辣椒生长、产量及水分利用效率的影响卫琦;李昕彤;卢江海;韦琦;贺敏;徐俊增;江中坤【期刊名称】《节水灌溉》【年(卷),期】2022()5【摘要】发展新型节水灌溉技术、更高效地利用现有水资源,是解决农业用水危机和发展现代农业的必然选择。
基于温室盆栽试验,以“辣帝一号”为供试品种,设置2个保水剂施用量(干土重量的0.1%和0.2%)和2个保水剂埋深(10和15 cm,层施),并以不施加保水剂为对照,共计5个处理(CK,S10-1,S10-2,S15-1和S15-2)。
通过对生育期内辣椒土壤水分、各生长指标进行观测,并统计产量、水分利用效率和经济效益等指标,研究不同保水剂管理模式对辣椒生长、产量及水分利用效率的影响,以期探索辣椒高效生产的保水剂管理模式。
结果表明:①与CK处理相比,施用保水剂处理可显著促进辣椒生长和干物质累积,提高辣椒产量、水分利用效率和经济效益;②不同保水剂管理模式下,辣椒生长及产量指标均随保水剂施用量的增加而增大,随保水剂埋深的增大而减小;③对比不同处理,浅埋高施用量(S10-2)保水剂处理的表现最佳,其株高、茎粗、叶面积指数、干物质累积总量、经济产量和水分利用效率均为最高,较CK处理分别增大了8.17%、8.69%、6.43%、20.15%、42.22%和85.71%。
综合分析产量、水分利用效率和经济效益等指标可知,S10-2处理可推荐为温室辣椒节水、高产、高效益的保水剂管理模式。
【总页数】7页(P71-76)【作者】卫琦;李昕彤;卢江海;韦琦;贺敏;徐俊增;江中坤【作者单位】河海大学农业科学与工程学院;江西省水利科学院【正文语种】中文【中图分类】S27【相关文献】1.水分胁迫及复水对绿洲膜下滴灌辣椒动态生长、产量及水分利用的影响2.绿洲膜下滴灌对辣椒动态生长、产量和水分利用效率的影响3.不同水分条件下保水剂对冬小麦产量及水分利用效率的影响4.保水剂与水分控制对辣椒生长及水分利用效率的影响研究5.辣椒生长、产量和水分利用效率对盐分胁迫的响应因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
保水剂的生产工艺流程保水剂是一种非常重要的化工产品，广泛应用于农业、工业、建筑等领域。
它具有优良的保湿性能，可以帮助提高作物的产量，延长土壤的保水时间，提高混凝土的抗渗性能等。
下面我们来介绍一下保水剂的生产工艺流程。
一、原料准备1. 聚合物原料：通常采用丙烯酸酯类聚合物作为保水剂的主要原料。
这些聚合物具有良好的吸水性能，能够吸收大量的水分并保持稳定性。
2. 交联剂原料：在生产保水剂时，通常需要添加一定比例的交联剂，以增加其稳定性和耐久性。
3. 化学品原料：除了聚合物和交联剂外，保水剂生产过程中还需要一些辅助化学品，如溶剂、催化剂、抗氧化剂等。
二、聚合反应1. 聚合物的合成：首先，将聚合物原料、溶剂和催化剂放入反应釜中，通过控制温度、压力和时间等条件，进行聚合反应。
在这个过程中，聚合物分子会不断增长，形成一种新的高分子聚合物。
2. 交联反应：在聚合反应的过程中，可以适量添加交联剂，以增强聚合物的结构稳定性。
交联反应通常在聚合反应完成后进行，通过加热或添加交联剂触媒，促进分子之间的交联反应。
三、过滤和干燥1. 过滤：聚合反应完成后，需要将反应液进行过滤，去除其中的杂质和未反应的物质，提高产品的纯度和稳定性。
2. 干燥：过滤后的产物需要进行干燥处理，去除其中的水分，同时保持产品的颗粒状态。
四、颗粒化和包装1. 颗粒化：将干燥后的产物进行颗粒化处理，通过挤压或喷雾干燥等技术，将其制成各种颗粒形状，以方便产品的使用和储存。
2. 包装：最后将颗粒化后的产品进行包装，通常采用塑料袋或罐装等方式，保证产品质量和稳定性。
五、质检和储存1. 质检：生产完成的保水剂产品需要进行质量检验，包括外观、颗粒度、吸水性能等指标的检测，确保产品符合相关标准。
2. 储存：质检合格的产品将被储存在适当的仓库中，避免受潮、发霉等问题，并定期检查产品的质量和存储条件。
六、包装和出厂1. 包装：经过质检和储存的产品将进行包装，包装形式多样，如袋装、桶装等，以方便产品的销售和运输。
