木瓜和什么煲汤好
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用木瓜煲什么汤比较好用青木瓜煲好还是熟的好一些介绍一个丰胸木瓜汤:材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。
排骨切段腌好。
加点红萝卜可以让汤更鲜甜。
这些材料用来煮汤可以促进胸部乳腺增长,很多女明星为了丰胸天天喝这个,据说效果很好呢~~~我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。
木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,即使不需要丰胸对身体也很有好处的!煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。
>就把木瓜皮和籽取掉,切成大块,通常和猪骨或鱼一起煲就行了。
熟的木瓜吃起来很好,中间切开,加上十滴柠檬汁,酸酸的味道可以把木瓜的一点甜中带涩的味道去掉,吃起来更加味鲜.形状比较小的,圆的,颜色比较黄一点的,通常甜一点.要是喜欢煲汤,可以挑有点生的木瓜或者木瓜买回来,(去掉皮,里面比较熟的一半切开来扮一点柠檬汁吃,)比较生的一半,就和一锅水,几个红枣,一起烧开,然后放两三片姜和瘦肉(一般煲好有6碗汤分量的,我放3-4个拳头左右的瘦肉.)大火煲半小时,再转中火半到一小时,再转小火2小时,最后加盐就可以了.这个汤很适合爱美的人喝,木瓜...介绍一个丰胸木瓜汤:材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。
排骨切段腌好。
加点红萝卜可以让汤更鲜甜。
这些材料用来煮汤可以促进胸部乳腺增长,很多女明星为了丰胸天天喝这个,据说效果很好呢~~~我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。
木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,即使不需要丰胸对身体也很有好处的!煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。
>就把木瓜皮和籽取掉,切成大块,通常和猪骨或鱼一起煲就行了。
熟的木瓜吃起来很好,中间切开,加上十滴柠檬汁,酸酸的味道可以把木瓜的一点甜中带涩的味道去掉,吃起来更加味鲜.形状比较小的,圆的,颜色比较黄一点的,通常甜一点.要是喜欢煲汤,可以挑有点生的木瓜或者木瓜买回来,(去掉皮,里面比较熟的一半切开来扮一点柠檬汁吃,)比较生的一半,就和一锅水,几个红枣,一起烧开,然后放两三片姜和瘦肉(一般煲好有6碗汤分量的,我放3-4个拳头左右的瘦肉.)大火煲半小时,再转中火半到一小时,再转小火2小时,最后加盐就可以了.这个汤很适合爱美的人喝,木瓜清润,红枣活血,多点喝,面色红润哦.另外也有用木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难,1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜(通常是浅绿色的那种),烧开了6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋(通常是纱布做的),那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了.1、先把白鲫鱼洗净,放油在锅里煎。
生木瓜可以煲汤吗
文章导读
木瓜是很多人比较喜欢吃的一种水果,木瓜的营养价值高,味道特别的香甜,在调养身体方面的作用也是比较出色的,生木瓜指的是木瓜还没有完全成熟,直接食用味
道和口感不是很好,但是可以用来煲汤,能够发挥很好的保健养生的作用,可以和银耳
一起煲汤,也可以和黄豆一起煲汤等等,都是不错的选择。
生木瓜可以煲汤吗
1、青木瓜和银耳煲汤好
材料:银耳50克、青木瓜100克、排骨 200克。
盐、葱段、姜片各适量。
做法:银耳泡发择净待用;木瓜去皮去子切成滚刀块待用;排骨焯水待用。
汤锅加清水放入排骨、葱段、姜片同煮大火烧开后放入银耳小火慢炖约1小时。
把木瓜放入汤中再炖15
分钟调入适量盐即可。
青木瓜和什么煲汤好
2、青木瓜和黄豆煲汤好
材料:泡黄豆30克青木瓜150克上海青 30克生姜 5克草菇 10克油3克盐3克白糖
2克。
做法:鲜木瓜去籽去皮切块上海青去老叶、洗净生姜去皮切片草菇切片。
烧锅下油、待
油热时放八姜片炒香注入清水加入泡黄豆、草菇用中火烧开。
加入青木瓜、上海青调入盐、白糖用大火滚透倒入汤锅内即可食用。
3、青木瓜和鱼尾煲汤好
材料:青木瓜750克鲩鱼尾600克盐1茶匙生姜3片油1汤匙。
做法:木瓜去核、去皮、切块。
起油锅放入姜片煎香鲸鱼尾。
青木瓜放入煲内用8碗水
堡滚再舀起2碗滚水倒人锅中与已煎香的鱼尾同煮片刻再将鱼尾连汤倒回堡内用文火煲1
小时下盐调味即可饮用。
青木瓜和什么煲汤好
4、青木瓜和羊肉煲汤好。
日常滋阴养生食谱1. 黑芝麻糊- 材料:黑芝麻、红糖、水- 做法:将黑芝麻炒香后磨成粉末,加入适量红糖和水煮开,搅拌至浓稠即可食用。
2. 青木瓜汤- 材料:青木瓜、红枣、瘦肉、生姜、水- 做法:将青木瓜去皮去籽切块,红枣洗净,瘦肉切片。
将所有材料放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮沸后改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
3. 木瓜牛奶- 材料:木瓜、鲜牛奶- 做法:将木瓜去皮去籽切块,加入鲜牛奶中用搅拌机打碎成糊状,过滤掉渣滓即可饮用。
4. 鱼翅炖冰糖- 材料:鱼翅、冰糖、水- 做法:将鱼翅洗净,用热水焯水去腥。
将鱼翅和冰糖放入炖盅或炖锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢炖2小时,调味后即可食用。
5. 龙眼枸杞粥- 材料:糯米、龙眼肉、枸杞、水- 做法:将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将糯米加入适量水中煮沸,改小火慢炖30分钟至熟软,加入龙眼肉和枸杞继续慢炖15分钟,调味后即可食用。
6. 黄豆腐皮炖鸽子- 材料:黄豆腐皮、鸽子肉、红枣、生姜、料酒、盐、水- 做法:将黄豆腐皮、鸽子肉洗净。
将鸽子肉放入开水中焯水去血水。
炖盅底放入黄豆腐皮,加入鸽子肉、红枣和生姜,加入适量料酒、盐和水,大火烧开后改小火慢炖2小时,调味后即可食用。
7. 核桃红枣糊- 材料:核桃仁、红枣、水- 做法:将核桃仁炒香后磨成粉末,红枣洗净。
将核桃仁粉和红枣加入适量水中煮沸,搅拌至浓稠即可食用。
8. 煲老母鸡汤- 材料:老母鸡、花菇、红枣、生姜、盐、水- 做法:将老母鸡洗净,花菇泡软切片,红枣洗净。
将老母鸡、花菇和红枣放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮沸后改小火炖煮2小时,调味后即可食用。
9. 莲子百合糖水- 材料:莲子、百合、冰糖、水- 做法:将莲子和百合洗净。
将莲子、百合和冰糖放入炖盅或炖锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢炖1小时,调味后即可食用。
10. 枸杞玉竹炖瘦肉- 材料:瘦肉、枸杞、玉竹、红枣、薏米、生姜、水- 做法:将瘦肉洗净切块,枸杞和玉竹泡软。
木瓜猪蹄汤哪些做法下奶木瓜和猪蹄这两种食物组合在一起,是非常的适合产妇食用的,能够帮助产妇下奶,如果产妇奶水不足,就可以多炖木瓜猪蹄汤吃。
但是有些产妇在食用了木瓜猪蹄汤以后,可能发现并没有什么用处,奶水并没有因此而增加,为何会如此呢?其实木瓜猪蹄汤确实是有帮助下奶的作用,只是人们在做法上没有注意的话,就极有可能会影响效果,下面就来给人们介绍一下木瓜猪蹄汤哪些做法下奶。
木瓜猪蹄汤的做法一:原味木瓜猪蹄汤材料:猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。
做法:1、木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。
压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。
木瓜猪蹄汤的做法二:木瓜鲫鱼猪蹄汤材料:木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。
做法:1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加猪蹄,加杏仁。
3、木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。
木瓜猪蹄汤的做法三:番茄木瓜蹄花汤材料:木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。
做法:1、猪蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味。
2、砂锅中加温水没过猪蹄,加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角,放火上加热,大火烧开转最小火炖煮。
3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味,然后捞出,趁热脱骨撕块,西红柿切小块,木瓜切小块。
4、锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入适量番茄酱、一小勺糖调味,继续翻炒至西红柿软烂。
5、将猪蹄和木瓜一起放入先前的砂锅中,小火继续炖煮20分钟。
6、最后撒少许香菜或葱花装饰即可。
木瓜猪蹄汤的做法四:银耳木瓜猪蹄汤材料:银耳20g、木瓜半个、猪蹄一只、水适量、冰糖2大块、枸杞1小把。
木瓜5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?做法1:木瓜银耳汤准备食材如下:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克具体做法如下:将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!做法2:木瓜芒果西米露准备食材如下:西米50克,水果木瓜1个,芒果1个,椰汁250毫升具体做法如下:起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,煮至透明,然后捞出来,放到凉水里面过凉降温,不然会糊在一起,等西米完全降温后,捞出放入汤碗,将芒果和木瓜去皮后切成小块,也放入汤碗,再加入250毫升的椰汁即可!做法3:木瓜炖雪蛤准备食材如下:木瓜1个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克具体做法如下:木瓜切开去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分钟,捞出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。
做法4:木瓜奶冻准备食材如下:木瓜1个,牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片具体做法如下:将木瓜洗净,木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮开,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软,泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉,放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可!做法5:鲫鱼木瓜汤准备食材如下:鲫鱼1条,木瓜1个,食盐1茶匙,生姜1块,开水适量截图做法如下:鲫鱼清理干净之后,两面打上刀花,先淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼放入锅中,煎至两面焦黄,然后倒入大量的开水,开水预热马上会变白,去掉浮沫,放入姜片,盖上锅盖,小火煲30分钟,30分钟后放入切好的木瓜片,再煲20分钟,煲好后加盐调味即可!好啦,朋友们!木瓜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!古诗词 青木瓜5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?做法1:凉拌青木瓜准备食材如下:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙具体做法如下:将木瓜清洗干净之后,用削皮刀削去外皮,再将青木瓜用擦丝刀,擦成丝,然后装入汤盆,将所有的配料也放一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可食用做法2:糖醋青木瓜丝准备食材如下:青木瓜1个,白醋20毫升,白糖30克,青椒1根具体做法如下:将青木瓜去皮,然后擦成细丝,放入汤盆里面,青椒切丝放一起,然后加入20毫升白醋,加入30克白糖,搅拌均匀,盖上盖子腌制30分钟即可!做法3:清炒青木瓜准备食材如下:青木瓜1个,花生米20克,小米椒2个,食盐1茶匙具体做法如下:将青木瓜清洗干净,去掉果皮,然后擦成丝,小米椒切碎,接着起锅加油烧热,然后将小米椒放入锅中,小火炒出香辣味,再倒入青木瓜丝,翻炒至变软,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀,最后放入花生米,翻炒均匀即可出锅!做法4:鲫鱼木瓜汤准备食材如下:鲫鱼一条,青木瓜半个,马蹄10个,薏米30克,食盐2茶匙,料酒2汤匙具体做法如下:薏米提前1天泡发,将青木瓜去皮后,切成小块备用,鲫鱼打上刀花,淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼滑入锅中,煎至两面焦黄,再倒入1汤盆的开水,大火再次煮开后放入薏米,煲30分钟,然后再放入木瓜块,煲20分钟,煲好加盐调味即可!做法5:排骨木瓜汤准备食材如下:排骨500克,青木瓜1个,生姜1块,食盐1茶匙,料酒2汤匙具体做法如下:木瓜不要太熟的,不然煲汤容易煲烂,青皮木瓜最好,将木瓜去皮,然后切成小块备用!接着起锅加入大量清水,排骨冷水下锅,加入姜片,加入2汤匙料酒大火煮开焯水,水开后撇去浮沫,焯好水后捞出,转移到汤锅里面。
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生活常识分享鸡爪木瓜汤的做法有哪些呢
导语:可能我们很多人都特别爱喝鸡爪木瓜汤,但是对于他的做法却不是很熟悉,我们都应该自己学习一下鸡爪木瓜汤的做法,当我们自己想喝的时候就可
可能我们很多人都特别爱喝鸡爪木瓜汤,但是对于他的做法却不是很熟悉,我们都应该自己学习一下鸡爪木瓜汤的做法,当我们自己想喝的时候就可以自己亲手去做,这也是宴请宾客非常不错的一道汤,相信大家一定对于他的做法感兴趣,下面就让我们一起了解一下鸡爪木瓜汤的做法有哪些吧。
主料:嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料:红枣6枚
调料/腌料:盐适量
制作过程
1 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。
红枣洗净,去核。
木瓜洗净,带皮切块;
2 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
凤爪花生木瓜汤
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。
然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
【功效】此汤强筋健骨,补虚健胃。
凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。
因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。
木瓜银耳炖汤昨天放进炖锅里做今天的早餐...喝完之后赶快跑去照了照镜子,似乎皮肤真的变好了哦....哈哈所以爱美的女生们,一起来做吧!材料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒做法:【工具】炖锅,定时器【做法】所有材料丢进紫砂锅里用定时器定2个小时,早晨起来就可以吃了哦!二、文昌鸡炖汤材料:文昌鸡,马蹄,胡萝卜做法:1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血水,洗净。
2.把鸡骨头放入炖锅中炖,如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。
三、雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜材料:草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个做法:1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
小诀窍:如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
四、凉瓜炖汤简介:泰国中部、首都曼谷菜。
由泰籍潮州人发明的新派泰菜。
泰国天气炎热,易患上燥热症,而凉瓜(俗称苦瓜)具清热消暑功效。
材料:凉瓜2个,猪肉糜300克,冬菇3只(切小粒),葱3根(切段),芫荽1棵(头、叶分开),蒜肉2粒,水2量杯(500克)。
腌料(猪肉):鲜露1茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉少许。
调味料:生抽2汤匙,美极鲜酱油1茶匙,胡椒粉少许。
做法:(1)凉瓜切成约5厘米长的段,去籽,洗净,沥水。
(2)将芫荽头和蒜肉剁碎,加入冬菇粒、猪肉糜和腌料拌匀,酿入凉瓜内。
(3)把凉瓜放入炖盅内,加水、调味料,以大火炖15分钟,再改以中火炖30分钟。
(4)取出炖盅,撇入芫荽叶即成。
小诀窍:不喜欢吃辣者,腌料中的胡椒粉可不用。
秋季养生汤煲汤食谱秋季养生汤煲汤食谱秋季养生汤煲汤食谱有哪些呢?我们不妨一起来看看吧!以下是为您搜集提供到的内容,希望对您有所帮助!欢送阅读参考学习!主料:鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱、步骤:1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分。
2、将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片。
3、煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。
4、另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时。
5、放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下。
小贴士:1、建议大家煎鱼用锅,煲汤就用陶瓷煲,陶瓷锅质量不知道好坏,所以煎鱼不要用陶瓷锅,质量不好干烧会裂掉,煎好鱼后再放入陶瓷煲内,陶瓷煲煲汤保温性能好,秋冬使用正适宜;2、杀鲫鱼要注意,一般让卖家给杀好的,但是回来清洗的时候注意一定要把鱼内的血污清洗干净,特别那层黑膜。
要刮净,这样煲出来的汤就不会有腥味。
成效:第一,鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
第二,木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸,可以有效的补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
主料:黄芽白菜心一个、瑶柱二粒、瘦肉一百二十克、火腿四十克、清汤八碗、盐、胡椒粉各适量步骤:1、取鲜嫩之黄芽菜心洗净,只在头部切十字切2、瑶柱用清水浸软,蒸软,撕成幼条;火腿、瘦肉切丝3、烧热恋砂锅,下花生油两汤匙,参加白菜兜匀,注入清汤,滚约二十五分钟,下火腿丝,以盐、胡椒粉调味。
小贴士:瑶柱用清水浸软后,用刀拍松,再用手撕就容易了主料:牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。
步骤:1、牛尾剁块,清洗干净。
月子鸡汤怎么做呢坐月子的时候要喝鸡汤,这是月子饮食里最常见的,可是月子吃食很清淡,汤或是菜里只放有盐,不然就是放很多中药等,味道就非常难喝,很多产妇都不喜欢天天喝汤,其实月子里有很多佐料是可以适当食用的,因此坐月子鸡汤的时候味道会有改变,产妇也会更喜欢喝,那么月子鸡汤怎么做呢?一、木瓜山药鸡汤主料:土鸡、木瓜、山药。
配料:枸杞、葱段、姜、香菜、盐、大料、料酒。
具体做法步骤:1.木瓜从中间切开,去瓤。
用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)。
2.山药去皮切块。
3.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡肉。
4.鸡肉切块。
5.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡、葱、姜片、枸杞。
大火煮沸5分钟。
6.倒入木瓜和山药文火熬40分钟(时间可调整,以鸡肉炖熟为主)出锅前根据个人口味放入精盐即可。
二、红枣玉栗枸杞煲鸡汤材料:土鸡半只,玉米一根,配料:红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙具体做法步骤:1、土鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟2、飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟3、捞出鸡块,用冷水冲洗干净4、汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟。
5、30分钟后放入栗子,煲15分钟。
6、15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了。
食材推荐:月子鸡汤想要美味,烹饪方法很重要,但是最重要的还是食材的选择。
一定要选择真正健康的土鸡,才能真正达到营养补身的效果。
统一化管理自由放养的松子园小飞鸡,是真正的散养土鸡,因为每天运动量大,能量消耗多,脂肪沉积少,同时由于放养而摄取的矿物质、微量元素也充足,骨质和肉质都较结实,营养健康的同时也不会太胖太油。
是新妈妈们月子期间食材的健康首选!月子鸡汤怎么做呢?月子鸡汤的做法是很简单的,与平时做鸡汤的区别不大,只是不能放太多的佐料,比如辣椒、花椒等。
木瓜煲什么汤去湿气
炎炎夏日,这个季节湿气最重,外出时很容易衣衫不留,肌肤湿漉漉的不是很舒服。
不过现在不用担心,做一碗老把戏——木瓜煲汤,就能有效的解决这个湿气的问题。
木瓜煲汤清淡又温补,它具有清热解毒,补血补气,养颜美容,清虚解毒,清热止痛等功效,对调经络,湿热痰滞,气血不畅,头晕目眩等也有很大的帮助。
准备好木瓜三个,莲子五钱,冰糖适量,枸杞五钱,冰片少许,黄耆五钱,陈皮半块,清水三升。
首先将清水煮滚,放入黄耆、木瓜、莲子,煮至木瓜变软,放入枸杞、冰片、冰糖和陈皮,再煮15分钟,关火即可。
喝木瓜煲汤不但有助疏散体内热毒,润肤美容,还可以调节体内湿气,清热解毒,防治湿热症状,对头晕、目眩等也有很好的预防功效。
所以每当湿气盛时,不妨给自己和家人一个补充,木瓜煲汤来帮助减轻湿热之苦。
木瓜煲什么汤最好木瓜煲什么汤能润肺木瓜是一种常见的水果,除了能作为水果食用之外,还可以煲汤喝,那么木瓜煲什么汤最好呢?一、木瓜煲什么汤最好木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃,因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分,和鱼肉、猪肉等富含蛋白质的食物一起吃,能够荤素搭配,营养更均衡。
木瓜玉米生鱼汤的做法食材:玉米1根,生鱼1条,木瓜半个,淮山400克,花生米、枸杞各适量,盐少许,姜2片。
做法步骤1.生鱼宰杀治净,切段;木瓜去皮去籽,切块;玉米洗净切段;淮山去皮,切片;花生米、枸杞洗净泡软。
2.将所有材料放入汤煲中,加适量清水,烧开后用中火炖2小时。
3.加入姜片,再煲30分钟,调入盐即可。
二、木瓜煲什么汤能润肺木瓜排骨汤、木瓜瘦肉汤等都有很好的滋阴润肺效果。
因为猪肉性平,味甘、咸,入脾、胃、肾经,有滋阴润燥的功效,和木瓜一起炖汤,对于肺热、燥咳等症状也有食疗的效果。
木瓜瘦肉汤的做法食材:半熟木瓜半个、瘦肉片适量、盐少许、鸡精粉少许、水适量、香葱末适量、枸杞适量。
做法:1、木瓜去皮去籽切小块,肉洗净切片。
2、将肉片放凉水中煮开捞出放入另一汤锅中,加木瓜、枸杞和水一起煮熟。
3、加盐和鸡粉调味,加香葱即可出锅。
三、木瓜热量高吗不高。
木瓜的热量不高,其每100g的木瓜热量在30大卡左右,而一个中等大小的木瓜其可食用部分在602g左右,一整个木瓜的热量也就在181大卡左右。
而且其中的每100g的脂肪含量在0.10g、碳水化合物含量在7.00g、蛋白质含量在0.40g、纤维素含量在0.80g,所以由此可见木瓜是一个脂肪含量低、低热量的水果。
四、木瓜什么人不适合吃木瓜性味平和,一般人都可以食用,但是注意过敏体质慎食,因为木瓜中含有的木瓜酶容易诱发过敏,一些过敏性体质的人群要谨慎食用。
另外,木瓜中含有丰富的纤维素、果胶、果糖等营养物质,吃多了会加重消化负担,因此不宜多吃,成年人一天吃200-300克即可,大约半个左右。
1、罗汉果白菜干汤罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。
功效:养阴清肺、润燥化痰。
方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。
功效:清热润燥、美容。
方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
4、鱼头川芎汤川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。
功效:温肾,补中益气方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。
功效:秋冬季节合时汤水方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味7、蚬肉茵陈汤大蚬肉(广东叫:沙白)6-10只,茵陈篙20克,红枣8个功效:蚬肉性寒味甘咸。
此汤清热、利湿、解毒方法:河蚬或淡水蚬取肉,与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤。
8、淮山老鸭汤老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
功效:补脑益智、补中益气方法:老鸭剖开去内脏洗净,将全部材料放进煲内加水,大火煲开,小火煲4小时即可。
木瓜脊骨汤的做法
文章导读
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。
当然最重要的还是对火候的把握。
把这一切准备好后,下面我们就开始做木瓜脊骨汤
1.脊骨斩块冲洗干净,然后焯水,冲去血污
2.1大火煮开滤去浮沫,转小火两个半小时
3.2然后将焯好的脊骨,药材、姜片一起放入砂锅,加入开水
4.1切块
5.2木瓜对半切开,挖去内子
6.凉拌小时后放入砂锅中,半个小时即可
7.关火前加盐调味即可
木瓜脊骨汤理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
阴图文/蝶儿健康博览·2012/0862木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,木瓜中维生素C 的含量非常高,是苹果的48倍,木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变,木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
,选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。
公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。
母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。
生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。
木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。
皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
主料:木瓜1个(约800克)、水发银耳150克、水发莲子50克、水发红芸豆50克。
配料:冰糖100克。
制作:1、水发莲子洗净,把漏下的莲心用牙签捅出来。
2、水发银耳洗净,银耳切去根部发黄的部分,用手撕成小朵。
3、红芸豆洗净。
4、木瓜洗净去皮后对半切开。
5、再用勺把籽挖去,切块。
6、所有的材料放入高压锅内。
7、加入足量的水。
8、放在火上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟关火,晾凉后放入冰箱冷藏2~4小时再食用。
关键:1、银耳黄色的根部一定要去除,口感不好。
2、用高压锅来炖这道甜汤可以节省时间和能源,而且木瓜可以保持好形状。
3、冰镇后再食用口感更好。
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木瓜猪骨汤的做法【导读】木瓜排骨汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。
以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。
木瓜为一种常见的热带水果,性平、微寒,味甘,具有消暑解渴、润肺止咳的功效,且含有多种维生素和矿物质,具有十分显著的美容和丰胸效果。
猪骨也有补脾气、润肠胃等功效。
猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
木瓜素有百益果王之称,它助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
另外还有美肤养颜通乳的作用。
木瓜与猪骨搭配更是美味,其营养价值也高,是居家必备的一道良菜。
下面就由我们来向大家介绍一下木瓜猪骨汤的做法吧。
做法一原料:青木瓜一个、猪骨。
具体步骤:1、木瓜去皮,对剖去籽切大块。
猪骨加姜片飞水。
2、全部材料移至高压锅,上汽后五分钟关火,起锅前加盐鸡精调味,加洗净的枸杞装饰。
砂锅木瓜猪骨汤。
做法二材料:木瓜1个、猪骨400克、蜜枣1个(3~4个人量)。
具体步骤:1、木瓜去皮去核切块;猪骨洗净斩件;蜜枣去核。
2、砂煲里放适量清水煲开,放猪骨和蜜枣进去煲40分钟,再把木瓜放进去煲40分钟即可。
作用:养颜、美肤、清润、健胃。
做法三原料:木瓜、排骨、红枣、枸杞。
配料:葱段、姜、蒜、食用油、食用盐、白醋、香油、酱油、鸡粉。
制作方法:1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
木瓜猪骨汤的功效与作用现在越来越多的人开始注重养生了,因此对各种菜的营养价值也越来越关注了。
今天向大家推荐一款新菜品------—木瓜猪骨汤。
那么木瓜猪骨汤有什么功效和作用呢?下面让我们来为大家一一介绍吧。
木瓜是百搭圣品,搭配鲫鱼花生就有通乳下奶的功效;搭配红枣和鸡就有补气养血的功效;搭配塘虱(胡子鲶)和蜜枣可防治小孩盗汗和水肿,并能养颜抗衰老,也能防治老年人心脑血管疾病;搭配昆布、海藻、绿豆、鸡脚和瘦肉就有清热消暑和美容的作用。
木瓜和什么煲汤好
文章目录*一、木瓜和什么煲汤好*二、木瓜的食用方法*三、木瓜的作用与功效
木瓜和什么煲汤好1、木瓜和什么煲汤好
木瓜和排骨一起煲木瓜排骨汤。
木瓜排骨汤富含多种维生素和矿物质,有比较显著的美容的作用,对女性来说还有很好的丰胸效果,可以准备一个木瓜,清洗干净,然后去皮去核切厚块,再准备花生浸泡一个小时,准备适量的蜜枣洗净,把排骨清洗干净,放到锅中烧开水滚烫五分钟,然后捞出。
锅中放适量的清水,放入花生,烧开以后再放入排骨和木瓜,蜜枣,用小火煲三个小时左右,放盐调味就可以了。
用木瓜和排骨一起炖汤喝,既能够享用到排骨的美味,同时
又不用担心吃排骨以后长胖的问题,因为木瓜能够很好的中和排骨当中的过多油脂,而对于女性来说,经常吃木瓜煲排骨还有很
好的丰胸和美容的功效。
2、木瓜的挑选方法
2.1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。
这个大家要务必小晓得!
2.2、青/熟木瓜很好鉴别。
一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
2.3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表
示熟透了。
用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
2.4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
2.5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。
新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。
时间长的木瓜,呈黑色。
2.6、肚子大的是母的,比较甜。
一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。
如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
3、吃木瓜的禁忌事项
木瓜的饮食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、无毒。
大部分的人都适合食用,并且有益健康。
惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。
另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。
授乳期间的妇女食用可增加乳量。
常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴一些。
木瓜的食用方法木瓜雪耳糖水
原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。
将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。
上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;
莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;
富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞
子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口。
木瓜蜂蜜糖水
材料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法 : 用水洗净木瓜。
将木瓜皮刨去,去瓤,切片。
将木瓜放入煲中,加适量水。
. 煲滚后改用中火煲30分钟。
放落蜂蜜调味。
搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。
舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
清炖冰糖木瓜
材料:木瓜、冰糖、水。
做法:
将木瓜去皮、去籽、切成块状。
与冰糖、水一起煮20分钟,即可食用。
木瓜的作用与功效1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将
脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化
蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显治疗作用。