社交礼仪形成性考核文档作业四点评与参考答案
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《社交礼仪》形成性考核参考答案作业一一、判断题(对的打√,错的打×))√ (.接待多方来访者要注意待客有序。
1“兄弟”.在社交场合,2 ) ×(“哥们”等称呼可以随时使用。
、×(直呼其名。
则可以不称其姓,若关系极为亲密,对异性朋友,在社交活动中,.3 ))p33.接过名片,首先要仔细看看(4p24 (.可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。
5 )) p20 (、年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。
6) p23 、不要用左手与他人握手(7二、简答题.在社交交谈中,有哪些具体的主题应当忌谈?1P39.选择正确性、适当的称呼,要注意哪些原则?2P2三、论述题论现代礼仪的基本特征前言四、应用题在社交场合,为他人作介绍时,一般有哪几种顺序?P14作业二一、判断题(对的打√,错的打×))√ (.不允许在公共场合旁若无人地使用手机。
1)p68(.为了表示真心诚意,感谢函尽量自己手书撰写。
2 (.选送鲜花时,不但要看其通用的寓意,而且也看其民俗寓意,二者应并行不悖。
3 ) p87“没有什么好东西,凑合着用吧”,.在赠送礼品时,最好不要说“没有准备,临时才买的”4) p79 (等等诸如此类的自我贬低的话。
p163 (.饮用咖啡,讲究具体场合的选择,客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。
5 )二、简答题哪些物品是.在选择、准备馈赠礼品时要主动回避对方受礼的禁忌。
根据一般规律,1受赠者难以接受的?P77原则是什么?5C.写信的 2 P62三、论述题试述拨打电话时如何表现得文明大度,尊重自己的通话对象?P47--48四、应用题某公司办公室一名员工新买了部手机,但是他不知道平时随身携带时应该放在哪里比较合适,请你告诉他具体的放置位置,既要方便使用,又合乎礼仪。
P53--54作业三一、判断题(对的打√,错的打×))p99(,社交活动中,拜访他人可以预约也可以不预约。
1) p112 (.在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。
国开2023春《社交礼仪》专科专题一~四形考任务参考答案《社交礼仪》专科专题一形考任务1 .人际交往,有其一定之规可循,指的是0单选题(2分)A.聚会礼仪B.交往礼仪C.联通礼仪D.餐饮礼仪2.所谓亲属,指的是与本人直接或间接存在()关系者。
单选题(2分)A.社会B,生物C.血缘D.地缘3.称辈分或年龄高于自己的亲属,可在其称呼前加“”字。
单选题(2分)A.家B.族C.令D.舍4.对朋友、熟人的称呼,既要亲切、友好,又不失()。
单选题(2分)A.体面B.敬意C.诚意D.亲密5.称呼职业,即直接以被称呼者的()作为称呼。
单选题(2分)A.工作B,姓名C.职业D.职务6.()这种称呼在对外交往中切勿乱用。
单选题(2分)A,小姐B.先生C.陛下D.同志7.与身边的陌生人共处时,可以进行()。
单选题(2分)A.介绍他人B,自我介绍C.介绍集体D.互不打扰8.介绍他人,又称(),它是第三者为彼此不相识的双方进行引见的一种介绍方式。
单选题(2分)A.被动介绍B,主动介绍C,第三者介绍D.东道主9.根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,应在遵守“”的前提下,具体情况具体对待。
单选题(2分)A.尊者决定法则B.晚辈决定法则C.长者决定法则D.下级决定法则10.社交礼仪规定,在交谈中应遵循()法则。
单选题(2分)A.单项共感B.双向共感C.集体共感D,情感共感11.()是交谈主体中理应忌谈的。
单选题(2分)A.时尚话题B.非议旁人C.擅长话题D,高雅话题12.交谈,究其实质乃是一种()。
单选题(2分)A.合作B.对话C.交易D.会务13.在普通性质的交谈中,每一个中国人应当讲()o单选题(2分)A.外语B.方言C.普通话D. 土语14 “礼"的含义是()。
单选题(2分)A.规则B.法则C.尊重D.礼貌15.在人际交往当中,我们应该遵守基本的()。
单选题(2分)A.道德B.法律C,交往礼仪D.规则16.选择正确性、适当的称呼,应当注意()。
美国人第一次同他人见面常()。
选择一项:a. 拥抱b. 握手c. 直呼对方名d. 亲吻反馈正确答案是:直呼对方名题目2正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干在外事活动中,规范个人的行为,通过维护个人形象来维护国家形象。
选择一项:对错反馈正确的答案是“对”。
题目3正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干赴宴时,入座后将双臂肘放在桌子上是否符合就餐礼仪?选择一项:对错反馈正确的答案是“错”。
题目4正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干符合进餐礼仪的有()。
选择一项:a. 嘴里有食物说话b. 骨刺放在桌子上c. 为他人布菜d. 细嚼慢咽反馈正确答案是:细嚼慢咽题目5正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干餐宴时交谈的合适话题是()。
选择一项或多项:a. 大家感兴趣的b. 关于宗教方面的c. 关于政治方面的d. 轻松愉快的反馈The correct answers are: 大家感兴趣的, 轻松愉快的题目6正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干涉外接待工作的原则有态度热情友好、注意身份对等、回答讲究礼宾。
反馈正确答案是:讲究礼宾秩序题目7正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干餐饮5M原则指菜单、约会、举止、环境和回答费用。
反馈正确答案是:费用题目8正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干碰杯时要注视对方,以示敬重友好。
选择一项:对错反馈正确的答案是“对”。
题目9正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干礼宾次序所体现的是东道国对各国来宾的礼貌和尊重,他是极为敏感的问题。
选择一项:对错反馈正确的答案是“对”。
题目10正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干自助餐取菜顺序是冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。
选择一项:对错反馈正确的答案是“对”。
题目11正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干涉外会谈座次的排列方法正确的是()。
选择一项:a. 宾主并列式b. 方桌式c. 身份排列式d. 客人居中式反馈正确答案是:宾主并列式题目12正确获得2.00分中的2.00分标记题目题干英国社交中处处体现出“女士优先”的原则。
国家开放大学学习网《社交礼仪》形考任务一二三四参考答案提醒:有时候答案会换顺序,所以请核对答案和题目的选项是不是一致,不能单纯看顺序。
标红的选项是正确答案。
ctrl+F(快捷键查找)形考任务一试题1女士的行姿应以大步为佳,表现轻盈灵巧之感,展示女士的温柔、娇俏之美。
选择一项:对错试题2加拿大人忌讳送白色的百合花,因为只有葬礼的时候才使用这种花。
选择一项:对错试题3由于周一是新一周开始的第一天,上午往往精力充沛,所以周一上午是拜访的最佳时间。
选择一项:对错试题4婚宴敬酒宜速决,一般新人敬酒不超过3分钟()。
选择一项:对错试题5向死者致敬的行为称为吊, 向家属表示哀伤、慰问之意称为唁选择一项:对错试题6驾驶球车在高尔夫球场上行驶时,最常见的行驶规则有:球车只限在车道上行驶和90度规则两种。
选择一项:对错试题7女士面容的修饰美化,只有通过化妆来实现。
选择一项:对错试题8行路中,如遇车祸或其他变故,不要围观起哄()。
选择一项:对错试题9出境前的安全检查为防止危害严重的传染病传入前往国家。
选择一项:对错试题10领导者应当采取公开的、私下的、集体的、个别的等多种方式听取下属的意见。
选择一项:对错试题11美国人忌“13”、“星期五”,还忌讳蝙蝠作图案的商品和包装,认为这种动物吸人血,是凶神的象征。
选择一项:对错试题12会议中,如果有电话或有事相告,工作人员应走到对方身边,轻声转告。
选择一项:对错试题13新西兰人的见面礼节主要有三种。
一是握手礼;二是鞠躬礼;三是注目礼。
选择一项:对错试题14每年的2月20日在巴西举行盛大的狂欢节,被称为“世界上最大的狂欢节”、“地球上最伟大的表演”。
选择一项:对错试题15妇女化妆用的修眉刀等可以随身携带登机。
选择一项:对错试题16肃立站姿适用于商业服务。
选择一项:错试题17工作中要求称呼庄重、正式、规范。
选择一项:对错试题18博客、朋友圈等就是网络日志,什么都可以写()选择一项:对错试题19中国人颇为欣赏的黄色鲜花,但不宜送给西方人的,因为他们认为黄色暗含断交之意( )。
1. ( )中说“夫礼之初,始诸饮食”。
A. 《礼记.礼运》B. 《论语. 礼运》C. 《周礼.礼运》D. 《仪礼.礼运》2. 英国男子崇尚绅士风度,在社交场合尊循()的原则。
A. 自由B. 平等C. 女士优先D. 穿礼服3. 礼节性会见时间()为宜。
A. 二小时B. 一小时左右C. 半小时左右D. 10分钟左右4. 外事礼仪中,国家元首与政府首脑来访鸣放礼炮数分别是()响,歌起炮响,歌落炮停。
A. 19,21B. 18,21C. 21,19D. 12,185. 崇佛拜佛是()人生活的显著特点。
A. 越南B. 泰国C. 国D. 日本6. 悬挂双方国旗,按照国际惯例,以旗本身的面向为准,()。
A. 右侧挂客方国国旗,左侧挂本国国旗B. 左侧挂客方国国旗,右侧挂本国国旗C. 上方挂客方国国旗,下方挂本国国旗D. 下方挂客方国国旗,上方挂本国国旗7. 日常进餐礼仪中,规的行为是()。
A. 宾主相聚,客人先动筷B. 就近拈菜C. 多食自己喜欢的菜D. 骨刺吐于骨碟或地上8. 中国自()起就把农历八月十五日定为中秋节。
A. 宋代B. 元代C. 明代D. 唐代9. 不规的饮茶礼仪是()。
A. 浅酒满茶B. 叩桌行礼C. 捂杯茶D. 以茶代酒10. 餐巾使用方确的是()A. 中途离座,把餐巾放在餐桌上B. 用来擦嘴唇嘴角C. 用来擦刀叉D. 塞入衣服领口二、多项选择题(共10 道试题,共40 分。
)1. 阿拉伯世界地处中东,是连接()三的枢纽。
A. 亚洲B. 非洲C. 欧洲D. 美洲2. 餐宴时交谈的合适话题()。
A. 大家感兴趣的B. 轻松愉快C. 政治方面D. 方面3. 中式餐饮的特点主要从()方面体现。
A、饮食结构A. 饮食结构B. 进餐方式C. 烹调特色D. 饮食习惯4. 根据主办目的不同,宴会可分为()A. 西餐宴B. 迎宾宴C. 商务宴D. 庆贺宴5. 世界三大饮品是()。
A. 咖啡B. 酒C. 牛奶D. 茶6. 国际交往中迎送礼仪包括()。
试卷总分:25 得分:251.候车大厅里的一排座位上,除一人就座其余都是空位。
研究者发现后来的人通常会选择远离此人的另一边坐下。
人们之所以这样选择是希望与他人保持的距离属于人际距离中的哪一类:A.私人距离B.公共距离C.交际距离D.礼仪距离【答案】:B2.在这样一个容纳3张餐桌的餐厅中(如图所示),你会为你的1号主宾选择写着()号数字的餐桌就座。
A.2B.3C.1D.【答案】:C3.这幅漫画刻画了生活中一个礼品馈赠时时常出现的现象,你觉得它最想表达的礼仪问题是:()A.应当面表示对礼品的欣赏,不宜再三声明获赠之物不适合自己B.赠送礼品时不必自谦,应该表现大方,有所说明C.对于他人诚心相赠的礼品,推却是不恭之举D.礼品的选择一定要注意独创性原则,避免千人一面【答案】:A4.在某交易会上,你有幸认识了知名电脑公司的总经理,你非常希望能获得他的名片,并且志在必得。
你会选择以下哪种说法呢?()A.“认识您非常高兴,虽然我玩电脑已经四五年了,但是与您这种专业人士相比相形见绌,希望以后有机会能够继续向您请教,不知道以后如何向您请教更方便?B.“认识您太高兴了,希望以后有机会能跟您保持联络,不知道怎么跟您联络比较方便?”C.“王总,您好,这是我的名片,我是XX公司的小张,很高兴认识您。
”D.“王总,认识您非常高兴,不知道能不能有幸,跟您交换一下名片”。
【答案】:D5.朋友开车来接你和另外两个人,坐在前排右侧的人中途下车了,这时候要怎么办?()A.由后排的人补一人坐在副驾驶的位置B.都是朋友,怎么方便怎么办C.继续保持车内原有座次D.副驾驶始终不能空,无论什么人驾驶轿车都如是【答案】:A6.假如你偶遇一位十分敬重的学者,当时这位学者正和其他的人谈话。
你会怎么做?()A.做完自我介绍后,为表示尊重,应率先伸出手相握。
B.等学者谈话结束再走上前去寒暄。
C.握手时,为表示热情,可用左手盖在对方的手背上。
D.在众人面前,更应表示对学者的尊敬。
题目1正确获得2。
50分中的2.50分标记题目题干接待客人过程中可以频频看表.(判断题)选择一项:对错反馈答错了正确的答案是“错”。
题目2正确获得2。
50分中的2.50分标记题目题干接待多方来访者要注意待客有序。
(判断题)选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“对”.题目3正确获得2。
50分中的2。
50分标记题目题干在安排西餐座次时,以左为尊是基本法则。
(判断题) 选择一项:对错反馈答错了正确的答案是“错”。
题目4不正确获得2。
50分中的0。
00分标记题目题干一般而言,正式宴会的用餐时间应为1个小时左右。
(判断题)选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“错"。
题目5正确获得2。
50分中的2.50分标记题目题干在赠送礼品时,最好不要说“没有准备,临时才买的",“没有什么好东西,凑合着用吧”等等诸如此类的自我贬低的话.(判断题)选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“对"。
题目6不正确获得2。
50分中的0.00分标记题目题干男士与女士握手时,男士先伸手. (判断题)选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“错”.题目7正确获得2.50分中的2.50分标记题目题干早晨7点前,晚上10点后一般不宜给人打电话.(判断题) 选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“对".题目8正确获得2.50分中的2.50分标记题目题干陪同客人进入有人管理的电梯,应主动后进后出。
(判断题) 选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“对".题目9正确获得2。
50分中的2。
50分标记题目登门拜访时,如携带了大一点的手袋,可在就坐后将其放在右手下面的地板上. (判断题)选择一项:对错反馈答对了正确的答案是“对”。
题目10正确获得2。
50分中的2。
50分标记题目题干用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。
(判断题)选择一项:对错反馈答错了正确的答案是“错”。
题目11正确获得2。
50分中的2。
50分标记题目题干正式的西餐就餐中,熟人、配偶可以相邻就座。
社交礼仪形成性考核作业点评与参考答案The manuscript was revised on the evening of 2021《社交礼仪》形成性考核文档作业(四)点评与参考答案一、填空(每空3分,共30分)1、按照国际惯例,西餐宴会在座位的排列上,以(右)为尊,席位高低以离(主人)的(座位远近)而定。
2、西餐宴会穿着的服装应与宴会(形式)、(规模)以及(时间)相适应。
3、正式宴会对(餐具)、(酒水)、(菜肴道数)及上菜的程序都有严格的规定。
4.(《礼记·礼运》)中说“夫礼之初,始诸饮食”。
二、单选题(每题3分,共30分)1.下列哪项不是剪彩仪式的用品()A.红毯B.签字笔C.手套D.剪刀2、悬挂双方国旗,按照国际惯例,以旗本身的面向为准,()。
A、右侧挂客方国国旗,左侧挂本国国旗B、左侧挂客方国国旗,右侧挂本国国旗C、上方挂客方国国旗,下方挂本国国旗D、下方挂客方国国旗,上方挂本国国旗3、礼节性会见时间()为宜。
A、二小时B、一小时左右C、半小时左右D、 10分钟左右4、外事礼仪中,国家元首与政府首脑来访鸣放礼炮数分别是()响,歌起炮响,歌落炮停。
A、19,21B、18,21C、21,19D、12,185、日常进餐礼仪中,规范的行为是()。
A、宾主相聚,客人先动筷B、就近拈菜C、多食自己喜欢的菜D、骨刺吐于骨碟或地上6、中国自()起就把农历八月十五日定为中秋节。
A宋代 B元代 C明代 D 唐代7. 不规范的饮茶礼仪是()。
A、浅酒满茶B、叩桌行礼C、捂杯谢茶D、以茶代酒8.餐巾使用方法正确的是( B )A、中途离座,把餐巾放在餐桌上B、用来擦嘴唇嘴角C、用来擦刀叉D、塞入衣服领口9、英国男子崇尚绅士风度,在社交场合尊循()的原则。
A自由 B平等 C 女士优先 D穿礼服10、我国一般在签字厅内设置的签字桌是(A)A长方桌B圆桌 C椭圆桌 D方桌三、多选题(每题2分,共10分)1、中式餐饮的特点主要从()方面体现。
《社交礼仪》形成性考核文档作业(四)点评与参考答案一、填空(每空3分,共30分)1、按照国际惯例,西餐宴会在座位的排列上,以(右)为尊,席位高低以离(主人)的(座位远近)而定。
2、西餐宴会穿着的服装应与宴会(形式)、(规模)以及(时间)相适应。
3、正式宴会对(餐具)、(酒水)、(菜肴道数)及上菜的程序都有严格的规定。
4.(《礼记·礼运》)中说“夫礼之初,始诸饮食”。
二、单选题(每题3分,共30分)1.下列哪项不是剪彩仪式的用品()A.红毯B.签字笔C.手套D.剪刀2、悬挂双方国旗,按照国际惯例,以旗本身的面向为准,()。
A、右侧挂客方国国旗,左侧挂本国国旗B、左侧挂客方国国旗,右侧挂本国国旗C、上方挂客方国国旗,下方挂本国国旗D、下方挂客方国国旗,上方挂本国国旗3、礼节性会见时间()为宜。
A、二小时B、一小时左右C、半小时左右D、 10分钟左右4、外事礼仪中,国家元首与政府首脑来访鸣放礼炮数分别是()响,歌起炮响,歌落炮停。
A、19,21B、18,21C、21,19D、12,185、日常进餐礼仪中,规范的行为是()。
A、宾主相聚,客人先动筷B、就近拈菜C、多食自己喜欢的菜D、骨刺吐于骨碟或地上6、中国自()起就把农历八月十五日定为中秋节。
A宋代 B元代 C明代 D 唐代7. 不规范的饮茶礼仪是()。
A、浅酒满茶B、叩桌行礼C、捂杯谢茶D、以茶代酒8.餐巾使用方法正确的是( B )A、中途离座,把餐巾放在餐桌上B、用来擦嘴唇嘴角C、用来擦刀叉D、塞入衣服领口9、英国男子崇尚绅士风度,在社交场合尊循()的原则。
A自由 B平等 C 女士优先 D穿礼服10、我国一般在签字厅内设置的签字桌是(A)A长方桌B圆桌 C椭圆桌 D方桌三、多选题(每题2分,共10分)1、中式餐饮的特点主要从()方面体现。
A、饮食结构B、进餐方式C、烹调特色D、饮食习惯2、世界三大饮品是()。
A、咖啡B、酒C、牛奶D、茶3、宴请的菜谱安排应考虑()因素。
国家开放大学学习网《社交礼仪》形考任务一二三四参考答案提醒:有时候答案会换顺序,所以请核对答案和题目的选项是不是一致,不能单纯看顺序。
标红的选项是正确答案。
ctrl+F(快捷键查找)形考任务一试题1女士的行姿应以大步为佳,表现轻盈灵巧之感,展示女士的温柔、娇俏之美。
选择一项:对错试题2加拿大人忌讳送白色的百合花,因为只有葬礼的时候才使用这种花。
选择一项:对错试题3由于周一是新一周开始的第一天,上午往往精力充沛,所以周一上午是拜访的最佳时间。
选择一项:对错试题4婚宴敬酒宜速决,一般新人敬酒不超过3分钟()。
选择一项:对错试题5向死者致敬的行为称为吊, 向家属表示哀伤、慰问之意称为唁选择一项:对错试题6驾驶球车在高尔夫球场上行驶时,最常见的行驶规则有:球车只限在车道上行驶和90度规则两种。
选择一项:对错试题7女士面容的修饰美化,只有通过化妆来实现。
选择一项:对错试题8行路中,如遇车祸或其他变故,不要围观起哄()。
选择一项:对错试题9出境前的安全检查为防止危害严重的传染病传入前往国家。
选择一项:对错试题10领导者应当采取公开的、私下的、集体的、个别的等多种方式听取下属的意见。
选择一项:对错试题11美国人忌“13”、“星期五”,还忌讳蝙蝠作图案的商品和包装,认为这种动物吸人血,是凶神的象征。
选择一项:对错试题12会议中,如果有电话或有事相告,工作人员应走到对方身边,轻声转告。
选择一项:对错试题13新西兰人的见面礼节主要有三种。
一是握手礼;二是鞠躬礼;三是注目礼。
选择一项:对错试题14每年的2月20日在巴西举行盛大的狂欢节,被称为“世界上最大的狂欢节”、“地球上最伟大的表演”。
选择一项:对错试题15妇女化妆用的修眉刀等可以随身携带登机。
选择一项:对错试题16肃立站姿适用于商业服务。
选择一项:错试题17工作中要求称呼庄重、正式、规范。
选择一项:对错试题18博客、朋友圈等就是网络日志,什么都可以写()选择一项:对错试题19中国人颇为欣赏的黄色鲜花,但不宜送给西方人的,因为他们认为黄色暗含断交之意( )。
电大【社交礼仪】形成性考核册作业答案电大【社交礼仪】形考作业一:一、思考题1、社交礼仪旳作用是什么?有助于塑造良好旳社交形象;有助于增进交往行为旳规范化;有助于建设社会主义精神文明;有助于增强民族自尊心。
2、提高礼仪修养旳途径有哪些?P6—7(1)自觉养成文明习惯(2)积极接受礼仪教育(3)广泛学习礼仪知识(4)积极参与社会实践3、礼仪与思想道德修养旳关系如何?P5—64、礼仪与审美文化艺术修养如何?P3—45、请对比阐明中西方礼仪旳特点。
P8—9(1)中国现代礼仪旳特点①注重血缘和亲情②强调共性③谦虚谨慎、含蓄内向④讲究礼尚往来(2)西方礼仪旳特点①强调个性,崇尚个性自由②尊重妇女,女士优先③简易、务实④平等、自由、开放6、请简述国际礼仪通则涉及哪些内容?P10—11在国际交往活动中,一般应遵循旳基本原则有:(1)遵守最基本旳共同生活准则(2)信守时约(3)互相谅解、求同存异(4)入乡随俗(5)女士优先(6)以右为尊7、为什么称礼仪为人际关系旳“通行证”?诸多专家称礼仪是人际关系旳“通行证”。
有能力铺平人际道路,建立起愉悦旳人际关系是非常有必要旳。
礼仪可以帮我们渡过难关,使我们懂得如何去做,如何对她人有所协助。
新状况常常会给我们带来从未经历过旳体验。
事业有成旳人士用自己旳亲身经验证明:社交礼仪是个人旳事业立足现代社会旳保证。
市场经济旳各个方面条件,极大地增进了人际交往,作为交际规范和艺术旳礼仪,其重要作用绝不在外语、电脑等现代人必须掌握旳专业技术之下。
学习礼仪、讲究礼仪、应用礼仪可以提高你旳精神品位,使你旳学习、生活、事业更加自信,更加成功。
8、请简述礼仪旳本质特性。
(1)共同性。
(2)继承性。
(3)简易性。
(4)时代发展性。
9、现代礼仪旳基本原则是什么?(1)“尊重”旳原则。
(2)“遵守”旳原则。
(3)“自律”旳原则。
(4)“适度”旳原则。
10、头发修饰与美化旳基本规定?P16—1711、表情神态重要体目前哪三个方面?如何把握?P40—43表情神态重要体目前目光、微笑和手势三个方面。
第二次作业1. 冷餐会 :冷餐会的特点是不排席位,菜肴以冷食为主, 也可用热菜, 连同餐具陈设在菜桌上,供客人自取。
客人可自由活动,可以多次取食。
规格隆重程度可高可低,一般在中午 12时至下午 2时、下午 5时至 7时左右举办。
2. 沙龙 :是法语 SALON 的音译,原文意译为“会客厅、客厅” 。
现在,沙龙逐渐成为社交集会的一个代名词。
我国把扩大交际范围的各式各样的室内聚会统称为“沙龙” 。
二、问答题:1. 舞会中邀请舞伴应注意什么礼节?答:一般情况下,男士应主动有礼貌地邀请女士;如果是上下级的关系,不论男女,下级都应主动邀请上级跳舞。
男士邀请女士跳舞,可以走到女士面前,目光温和地注视着她, 微微欠一欠身, 礼貌地问她:“我可以请你跳舞吗?”当听到女士说“可以”的时候, 男士则试探性地伸出右手;如果女士并没有马上把手递给他,男士可以顺势说一声“请” ,然后让女士走在前面, 由她在舞场中选一个地方, 再由男士带着她跳舞。
如果女士不愿意和某位邀请者跳舞, 或不熟悉某种舞步而不想出丑, 或确实想休息一会儿, 可以借一些理由推托, 如:“对不起,我觉得有些累,想坐一会儿。
” “谢谢,不过我的朋友正在找我,我只好失陪了。
”女士面对男士的邀请, 千万别不声不响,无论是出于腼腆还是出于傲慢, 都会令男士尴尬。
女士婉转拒绝某位男士的邀请后, 一曲未终, 不要和别的男士共舞。
少去邀请恋人中的一方跳舞,因为恋人大都不愿被别人打扰。
当自己的恋人被别人邀请时,要大度一些,不要阻止, 也不要一脸不悦。
2. 应当怎样做好远方来宾的迎送工作?答:迎送是公务活动中常见的社交礼节。
公务活动中的迎送活动,虽然规格高低不一、仪式繁简不同, 但几乎每一次接待活动都少不了迎送。
在接待过程中, 必须重视迎送活动的安排。
迎接人员应在来宾抵达之前做好迎接准备, 安排好迎送中的各个环节。
迎接人员要在准确掌握对方抵达时间的前提下,提前到达机场、车站或码头,以示对对方的尊重。
社交礼仪•形考任务一1.对上司的做法有意见,要直接提出来。
A.对B.错正确答案:B2.眼妆是化妆的重点。
A.对R错正确答案:A3.宴请时,餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。
各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定,一般以近为上,以远为下()。
A.对B.错正确答案:A4.在面试之前,因为不知道是否应聘成功,所以无需了解要应聘的单位。
A.对R错正确答案:B5.在大街上恋人可以随便亲近,别人管不着()。
A.对B.错正确答案:B6.介绍可以分为他人介绍、自我介绍和集体介绍三种。
A.对B.错正确答案:A7.西装和中山装是世界公认的男士正统服装。
A.对B.错正确答案:B8.西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。
A.对B.错正确答案:A9.面试时,要尽量突出自身的优点,掩盖自己的缺点。
SE}A.对R错正确答案:B10•少数民族的某些风俗习惯不利于生产、生活及民族进步,要建议他们进行改革。
A.对B.错正确答案:B11.驾驶球车在高尔夫球场上行驶时,最常见的行驶规则有:球车只限在车道上行驶和90度规则两种。
A.对B.错正确答案:A12.乘客在飞机起飞后可以打开手机。
A.对B.错正确答案:B13.购物时,不管对方是否同意,应及时向遇到困难的人提供帮助,如搀扶、拎提物品、抱小孩等。
A.对B.错正确答案:B14.国际通行名片规格是IOCmX6cm,我国通行的名片规格是9cm×5.5cm□A.对R错正确答案:A15.化妆的最高境界是"妆成有却无”。
A.对B.错正确答案:A16.观赏高尔夫球赛时,要保持球场宁静,勿任意喧哗、扰乱球员情绪,这是观赏球赛最重要的一点。
A.对R错正确答案:A17.一个人最好只在一种健身器械上运动20到30分钟。
A.对B.错正确答案:A18.用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃()。
A.对邑错正确答案:B19.女性可以在电梯里对着镜子化妆()。
A.对B.错正确答案:B20.献的哈达越宽越长,表示的礼节就越隆重。
《社交礼仪》作业1、2、3、4参考答案平时作业一(第一章)一、判断题(对的打√,错的打×)1.接待多方来访者要注意待客有序。
(×)2.在社交场合,“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。
(×)3.在社交活动中,对异性朋友,若关系极为亲密,则可以不称其姓,直呼其名。
(√)4.接过名片,首先要仔细看看。
(√)5.可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。
(×)6.年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。
(√)7.不要用左手与他人握手。
(√)8.已婚者与未婚者握手,应已婚者先伸出手来。
(√)9.普通场合的小规模交谈,以一小时内结束为宜。
(×)10.在英国、美国等讲英语的国家里,人们的姓名一般由两个个部分构成:通常名字在前,姓氏在后。
(√)二、简答题1.在社交交谈中,有哪些具体的主题应当忌谈?答:个人隐私的话题;捉弄对方的话题;非议旁人的话题;倾向错误的话题;令人反感的话题2.选择正确性、适当的称呼,要注意哪些原则?答:要合乎常规;要照顾习惯;要入乡随俗。
与此同时,还应对生活中的称号、工作中的称呼、外交中的称呼、称呼的禁忌等细心掌握,并认真区别。
三、论述题论现代礼仪的基本特征答:1、普遍性:在任何国家、任何场合、任何人际交往中,人们都必须自觉地遵守礼仪;2、规范性:讲究礼仪,必须采用标准化的表现形式,才会获得广泛认可;3、对象性:在面对各自不同的交往对象,或在不同领域内进行不同类型的人际交往时,往往需要讲究不同类型的礼仪;4、操作性:在具体运用礼仪时,“有所为”与“有所不为”都有各自具备的、明确的、可操作的方式与方法。
四、应用题在社交场合,为他人作介绍时,一般有哪几种顺序?答:在为他人作介绍前,首先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。
应确保位尊之人拥有“优先知情权”。
根据以上法则,为他人作介绍时大致有以下几种:第一,介绍年长者与年幼者认识时,应先介绍年幼者,后介绍年长者。
学校:国家开放大学广东
[课程号]51709-社交礼仪-形考任务四
试卷满分:100分得分:100
1.使用餐巾时,不可以用餐巾来()。
A. 擦手上的油渍
B.
擦嘴角的油渍
C. 擦拭餐具
[解析提示:复习课本知识,并作答]
正确答案:擦拭餐具
2.吃西餐时,刀叉的使用应当是()。
A. 左手用叉,右手用刀
B.
左手用刀,右手用叉
[解析提示:复习课本知识,并作答]
正确答案:左手用叉,右手用刀
3.在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
B. 将刀叉摆放成十字形
C.
刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
[解析提示:复习课本知识,并作答]
正确答案:
刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
4.在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:()
A.
用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
B. 以上两种都可以
C. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
[解析提示:复习课本知识,并作答]
正确答案:
用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
5.在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:( )
A. 自己站立起来,伸手取用
B. 离座,走过去取过来
C.
应与就近的人说明,传递过来
[解析提示:复习课本知识,并作答]。
社交礼仪形成性考核文档作业四点评与参考答
案
Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
《社交礼仪》形成性考核文档作业(四)
点评与参考答案
一、填空(每空3分,共30分)
1、按照国际惯例,西餐宴会在座位的排列上,以(右)为尊,席位高低以离(主人)的(座位远近)而定。
2、西餐宴会穿着的服装应与宴会(形式)、(规模)以及(时间)相适应。
3、正式宴会对(餐具)、(酒水)、(菜肴道数)及上菜的程序都有严格的规定。
4.(《礼记·礼运》)中说“夫礼之初,始诸饮食”。
二、单选题(每题3分,共30分)
1.下列哪项不是剪彩仪式的用品()
A.红毯
B.签字笔
C.手套
D.剪刀
2、悬挂双方国旗,按照国际惯例,以旗本身的面向为准,()。
A、右侧挂客方国国旗,左侧挂本国国旗
B、左侧挂客方国国旗,右侧挂本国国旗
C、上方挂客方国国旗,下方挂本国国旗
D、下方挂客方国国旗,上方挂本国国旗
3、礼节性会见时间()为宜。
A、二小时
B、一小时左右
C、半小时左右
D、 10分钟左右
4、外事礼仪中,国家元首与政府首脑来访鸣放礼炮数分别是()响,歌起炮响,歌落炮停。
A、19,21
B、18,21
C、21,19
D、12,18
5、日常进餐礼仪中,规范的行为是()。
A、宾主相聚,客人先动筷
B、就近拈菜
C、多食自己喜欢的菜
D、骨刺吐于骨碟或地上
6、中国自()起就把农历八月十五日定为中秋节。
A宋代 B元代 C明代 D 唐代
7. 不规范的饮茶礼仪是()。
A、浅酒满茶
B、叩桌行礼
C、捂杯谢茶
D、以茶代酒
8.餐巾使用方法正确的是( B )
A、中途离座,把餐巾放在餐桌上
B、用来擦嘴唇嘴角
C、用来擦刀叉
D、塞入衣服领口
9、英国男子崇尚绅士风度,在社交场合尊循()的原则。
A自由 B平等 C 女士优先 D穿礼服
10、我国一般在签字厅内设置的签字桌是(A)
A长方桌B圆桌 C椭圆桌 D方桌
三、多选题(每题2分,共10分)
1、中式餐饮的特点主要从()方面体现。
A、饮食结构
B、进餐方式
C、烹调特色
D、饮食习惯
2、世界三大饮品是()。
A、咖啡
B、酒
C、牛奶
D、茶
3、宴请的菜谱安排应考虑()因素。
A、主宾的口味与喜好
B、饮食禁忌
C、经费的预算
D、职位的高低与年龄
4、餐宴时交谈的合适话题()。
A、大家感兴趣的
B、轻松愉快
C、政治方面
D、宗教方面
5 、常见的国际礼宾次序排列方法有()。
A、按字母顺序
B、按身份与职务高低
C、按性别
D、按抵达的日期先后
四、判断题(每题3分,共30分)
1、在室外升降国旗时,应立正脱帽行注目礼,不能使用破损和污损的国旗。
(正确)
2、入乡随俗,入国问禁忌。
(正确)
3、不要在酒宴上评论或附和别人对某人的议论,也不可评论菜肴的优劣。
(正确)
4、主宾见面应互相介绍,通常先由主方礼宾人员介绍给来宾,职位由低到高。
(错误)
5.美国人在收到礼物时,一定要马上打开,当着送礼人的面欣赏礼物,并立即道谢。
((正确))
6. 日本人给老人祝寿会选择在一些有特定意义的年岁举行。
如88 岁为“囍寿”。
(错误)
7.德国人打招呼时不喜欢带上头衔,可直呼其名。
(错误)
8.泰国人不用红笔签名。
(正确)
9.并排悬挂的国旗以右为上。
(正确)
10.泰国人忌讳触摸头顶。
(正确)。