中考复习问题探究：影响蒸发快慢的因素有哪些

2019备战中考：常考的科学探究方法---控制变量法学习就是一个积累的过程，小编为大家整理了相关内容，以供大家参考。

备战：常考的科学探究方法---控制变量法控制变量法：就是把一个多因素影响某一物理量的问题，通过控制某几个因素不变，只让其中一个因素改变，从而转化为多个单一因素影响某一物理量的问题的研究方法。

一.研究琴弦发声的音调与弦粗细、松紧、长短的关系;例：如图为小付、小辉用自制的土吉它研究音调和哪些因素有关。

他们选用的琴弦、粗细、材料图中已标出，并且每根琴弦固定在“音箱”上的松紧程度一致。

若他们想研究音调的高低与琴弦长度的关系应选择______ .若他们选择a和b是为了研究______ .他们能否选择c和d进行研究，答______ ，理由是______ .两位同学还可以选择______ 进行哪项研究：______ .【解析】(1)研究音调高低和琴弦长度的关系，保持材料和粗细相同。

选择a和d.(2)选择a和b，材料和长度相同，探究音调高低跟粗细的关系.(3)选择c和d，不能探究音调高低的影响因素，因为琴弦的材料、长度都不相同，无法进行控制变量.(4)选择a和c，长度和粗细相同，探究音调高低跟材料的关系.【答案】a、d;音调与琴弦粗细的关系;不能;材料不同，长度也不同;a、c;研究音调的高低与材料的关系二.研究影响液体蒸发快慢的因素;例：小宇在物理课上学习了液体蒸发快慢与液体温度高低、液体表面积大小、液体表面上方气流速度大小三个因素有关。

星期天休息的时间，他做了一次家庭实验进行进一步验证。

在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，然后进行如图所示的实验探究。

通过A、B两图的对比，可以验证水蒸发的快慢与______ 有关.通过______ 的对比，可以验证水蒸发的快慢与水的温度有关.小宇同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是他在两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水如图2)，结果发现甲图中水先蒸发完，于是得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快.这个结论______ 选填：正确，不正确，原因是没有控制水的______ 相同.请你根据你的生活经验另提出一个液体蒸发快慢与哪种因素有关的猜想：液体蒸发快慢可能与______ 有关.【解析】通过A、B两图的对比可知，水的温度、表面空气流动速度，只有表面积不同，所以是验证水蒸发的快慢与表面积有关.通过A、C的对比可知，水的表面积和表面空气流动速度相同，只有水的温度不同，所以可以验证水蒸发的快慢与水的温度有关.根据小宇的实验得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快，这个结论是不正确的，由图2可知，是因为他没有控制水的表面积相同.由生活经验可知，同等情况下酒精比水更容易蒸发，因此可提出猜想：液体蒸发快慢可能与液体的种类有关.【答案】表面积;A、C;不正确;表面积;液体的种类练习：回顾探究实验，将下列实验报告中的空缺部分填写完整【解析】影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积和液体表面上方的空气流动速度在两块铁片上各滴上一滴等量的酒精，将其中的一滴摊开，则其表面积增大，蒸发变快，因此过一段时间后发现，摊开的那滴酒精先变干了.这一实验表明：相同条件下，液体的表面积越大，液体蒸发得越快.【答案】摊开;表面积以上就是小编为大家整理学习内容，预祝大家可以更好的学习，取得优异的成绩。

进阶练习易微课设计表单教师徐国男学段初中（八年级）学科物理教材（版本）章/单元人教版第三章课题汽化和液化微课名称影响蒸发快慢的因素重难点（概念）温度、表面积大小、空气流动速度关键词（用、隔开）蒸发、快慢微课简介微课目标微课设计影响蒸发快慢的因素：温度、表面积大小、空气流动速度通过微课，使学生准确理解影响蒸发快慢的因素。

用实验的方法，让学生理解影响蒸发快慢的因素。

阶段时间内容旁白备注一件衣服，怎为了节约时间，可用卫生纸模拟衣服。

导入1分钟么让它干得快？过程7分钟分别用热水和冷水滴在卫生纸上，观察现象分别用将卫生纸摊开和堆放，观察现象分别用吹风机吹和不吹卫生纸上，观察现象影响蒸发快慢的因素：温为了加强效果，可滴红墨水。

注意控制变量。

为了节约时间，可拍视频。

注意控制变量。

为了节约时间，可拍视频。

注意控制变量。

为了节约时间，可拍视频。

总结2分钟度、表面积大强调结论。

小、空气流动速度提示：设计一套测试或练习题，用于检验通过微课学习，学生是否化解了“重难点”。

这套题分：易、中、难三个层次，每个层次一道题（三道题围绕该重难点）影响蒸发快慢的因素有：温度、、空气流动速度。

中如图，甲、乙、丙三幅图都是加快蒸发的实例。

其中_____图表示的主要是通过加快液体表面的气体流动来加快蒸发；_____图表示的是通过提高液体温度来加快蒸发；_____图表示的是通过增大液体表面积来加快蒸发。

难下列实例中，为了减慢蒸发的是() A．将湿衣服晾在通风向阳处B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中C．给盛有酒精的瓶子加盖D．给播种后的农田覆盖地膜。

影响蒸发快慢的因素一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行12．细心的小敏发现妈妈每次洗完头发后，总是用电吹风吹湿头发，而且还用梳子不停的抖动头发，这是为什么呢？（）A．梳子不停的抖动头发主要是为了增加水的表面积，加快水分蒸发B．梳子不停的抖动头发主要是为了提高水的温度，加快水分蒸发C．梳子不停的抖动头发主要是为了减少水的表面积，加快水分蒸发D．用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水份表面的空气流动，减慢水分蒸发13．关于热现象，下列说法中正确的是（）A．夏天扇风扇感觉凉爽，是因为扇风扇可以降低室内温度B．在南极考察站测量气温时要用酒精温度计，是因为酒精的凝固点较低C．下雪时护路工人可以通过在雪上撒盐的方法促使雪熔化，说明撒盐可以提高雪的熔点D．夏天从冰箱里拿出的冰会冒“白气”，这是升华现象14．为了让新收获的粮食干得快，总是将其摊开晾在有阳光的地方，关于这种做法，下列解释最合理的是（）A．这种做法主要是有阳光的地方温度高，使蒸发加快B．有阳光的地方空气流动的快，所以蒸发会加快C．这种做法主要是为了增大液体表面积，使蒸发加快D．这种做法主要是为了增大液体表面积和提高温度，使蒸发加快15．如图所示的是电热液体蚊香器，通电后其内部的发热部件对驱蚊液加热，过一会儿，其顶部有“白气”飘出，房间里弥漫着驱蚊液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用，下列说法不正确的是（）A．发热部件对驱蚊液加热，使液体蒸发加快B．“白气”是驱蚊液先汽化后液化产生的C．蚊香器工作时是将电能转化为内能D．房间里清香四溢说明分子间存在相互作用力二．解答题（共5小题）16．某品牌“Ⅰ代热风干手器”热功率高，不仅耗能大，而且工作时电器内部温度高，电子器件和线路容易老化，使用寿命短；目前开发的“Ⅱ代高速干手器”采用高速电机，风速可达到100m/s，只需要几秒钟即可干手，不需要高温，热功率低，所以耗能低，故障率也低，使用寿命长．Ⅰ代热风干手器与Ⅱ代高速干手器参数对比表请完成下列问题：（1）与“Ⅰ代热风干手器”相比，“Ⅱ代高速干手器”能加快干手的主要原因是什么？（2）Ⅱ代高速干手器正常工作时的电流是多少？其总电阻是多少？（3）正常使用一只Ⅱ代高速干手器一天要消耗多少电能？（以每天使用200人次计）17．如图所示为某同学做“研究影响液体蒸发快慢的因素”的实验．他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢是否与有关．在实验中采用了的科学方法．请判断：以下四个实验中，没有采用这种研究方法的是（选填字母编号）．A．研究不同液体的内部压强跟液体密度的关系；B．研究影响导体电阻大小的有关因素；C．研究滑动摩擦力的大小跟哪些因素有关；D．研究杠杆的平衡条件．18．如图甲所示，在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同、温度相同的水．小明观察图中实验现象可得出结论：水蒸发快慢与有关．如图乙所示，烧杯里装有同种液体，小明根据实验现象可得出结论：同种液体内部压强．19．小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关．（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的有关．（2）通过两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关．（3）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行探究：在相同环境下，把相同温度的水，分别装入两只相同的玻璃杯，一杯水多，一杯水少，如图2甲、乙所示，实验发现甲杯中没有水时，乙杯中还残留有一些水．于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快．从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，因为他没有控制开始实验时杯中水的（多少/表面积/温度）相同．经过多次实验和精确测量，小凡发现当B杯无水时，A杯中减少的水和原来B杯中的水相等．由此可知：水蒸发的快慢和水的多少（有关/无关）．20．为探究水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢是否有关．小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，如图1所示进行实验：（1）选择A、B两图，可以探究水蒸发快慢与水的的关系．（2）选择两图，可以探究水蒸发快慢与水的温度关系．（3）选择A、D两图进行实验探究，发现D图中水先蒸发完，由此可以得出结论：．（4）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2所示），过一会儿发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．经过交流与讨论后，大家认为小凡在实验过程中没有控制水的（选填“质量”或“表面积”）相同，因此该结论是错误的．影响蒸发快慢的因素参考答案与试题解析一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变考点：影响蒸发快慢的因素；分子的热运动；物体内能的改变；做功改变物体内能．专题：热和能；汽化和液化、升华和凝华；分子热运动、内能．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，据此判断；（2）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度等，据此判断；（3）做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移；（4）一定质量的物体，温度升高时，内能增加．解答：解：A、在附近就能闻到肉香，体现了分子在不停地做无规则的运动，故A正确；B、附着在肉片外的淀粉糊有效控制了液体的蒸发面积，可防止肉片里水分的蒸发，故B正确；C、在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的，故C正确；D、在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加，故D错误．故选D．点评：以炒肉片为内容，考查了与热学有关的多个知识点，体现了物理与实际生活的联系，要求我们要平时要多观察、多积累，难度不大．2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素主要有液体的温度、蒸发的表面积、空气的流动，对照这三个因素，分析选项中的描述即可做出正确的判断．解答：解：热风干手器在吹热风时，既提高了水的温度，又加快了空气的流动，当风力足够大时会增大水的表面积，故ABD错误，C正确．故选C．点评：明确影响蒸发快慢的三个因素，是我们顺利解决此题的关键．3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发考点：影响蒸发快慢的因素．专题：应用题．分析：晾制葡萄就要加快水分的蒸发，就要从影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面去采取措施．解答：解：A、房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；B、把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；C、由B可知，C选项错误；D、房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，从而加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确．故选ABD．点评：要明确措施，首先要知道对应的理论．晾制葡萄干就是要加快葡萄干内水分的蒸发，因此首先知道影响蒸发快慢的因素有哪些，从而，在理论的指导下选取措施．4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发的因素有温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动；（2）减慢蒸发，就是从降低温度、减小液体面积和减弱空气流动这三个方面来考虑．解答：解：A、农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水，从减弱空气流动和降低温度两个方面，减慢了水分的蒸发，符合题意；B、电热吹风机吹湿头发，是从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，不合题意；C、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，不合题意；D、扫帚把洒在地面的水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发．故选A．点评：加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；将知识应用于生活，注意联系生活实际．5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多考点：影响蒸发快慢的因素；热量的概念；热传递改变物体内能．专题：热和能；分子热运动、内能．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流速等；（2）做功和热传递都可以改变物体的内能，据此判断；（3）燃料燃烧的过程是将化学能转化为内能的过程；（4）热量是一个过程量，不能用含有等来修饰．解答：解：A、“薄摊、通风、烘焙”是提高鲜茶叶的表面积、表面的空气流动和温度，从而加快茶叶里的水分蒸发，而不是加快液化，故A错误；B、“烘焙”时，是通过热传递的方式改变茶叶的内能，故B错误；C、“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能的过程，故C正确；D、因为热量不是状态量，不能说含有或者具有热量，故D错误．故选C．点评：本题的解答关键是要全面了解影响蒸发快慢的因素、物体内能改变的方式、能量的转化形式、以及对热量等概念的理解等，综合性较强．6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜考点：影响蒸发快慢的因素；物体的浮沉条件及其应用；凸透镜成像的应用；扩散现象．专题：其他综合题．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，扩散现象就说明了分子是不停地做无规则运动的；（2）漂浮的物体所受的浮力与自身的重力相同；（3）加快液体表面的空气流动可以加快蒸发，蒸发可以吸热；（4）物体在凸透镜的焦距之内时，可成正立放大的虚像，这时的作用相当于一个放大镜．解答：解：A、打开茶叶盒，闻到茶叶的香味是分子做无规则运动的结果，属于扩散现象，故A正确；B、泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上，是由于受到的浮力等于自身的重力，故B错误；C、茶水太烫，吹一吹凉得快是由于吹气加快了茶水的蒸发，而蒸发可以吸热，故C正确；D、透过玻璃茶杯看到手指变粗是由于装水的茶杯相当于一个放大镜，使手指成了正立放大的虚像，故D正确．故选ACD．点评：从生活中的泡茶现象，考查多个不同的物理知识点，较好地联系了生活实际，注重了物理知识的应用，值得关注．7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动．解答：解：刚洗完的衣服，展开比折叠在一起时干的快，说明蒸发快慢与表面积的大小有关；此实验最有探究价值且易于探究的科学问题是液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？故ABD错误，C正确．故选C．点评：（1）影响蒸发快慢的常见因素有三个：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速；（2）被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定．8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动速度；（2）要减慢蒸发，就要降低液体的温度、减小液体的表面积、减慢液体上方的空气流动速度．解答：解：A、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，不能说明液体蒸发的快慢跟液体的温度有关，故A错误；B、把新鲜的柑橘装入塑料袋中和没装入塑料袋中时的液体表面积的大小不变，因此把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，不能说明液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关，故B错误；C、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，说明液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关．故C正确；D、柑橘装入塑料袋中前后质量不变，故不能说明液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关，故D错误．故选C．点评：（1）加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；（2）将知识应用于生活，注意联系生活实际．9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系考点：影响蒸发快慢的因素．专题：探究型实验综合题．分析：影响蒸发快慢的因素有三个：一是液体的温度，二是蒸发的面积，三是空气的流动．观察图中的情形，对照相关量，找出相同和不同点就可以判断了．解答：解：由图两件相同的湿衣服的晾晒方式，表面积相同，周围空气流速也相同，但一件在树荫下，温度较低，另一件在阳光下，温度较高，因此，该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系，选项D符合题意．故选D．点评：弄清影响蒸发快慢的因素有哪些，再根据控制变量法的要求，分析各个量的变化情况，最终确定是研究的哪个量．10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：要加快液体的蒸发，根据影响蒸发快慢的因素可以采取以下措施：提高液体的温度；增大液体的表面积；加快液体表面空气的流动．解答：解：A、地膜覆盖住农田后，使农田与外界隔绝，减慢了农田上方空气流动，所以减慢了蒸发．故A错误；B、酒精灯用过后及时盖上瓶盖后，减慢了液面上方空气的流动，所以减慢了蒸发．故B错误．C、用电吹风机吹潮湿的头发．加快了头发周围空气的流动，从而加快了头发上水分的蒸发．故C正确D、用新鲜的蔬菜装入保鲜袋，减弱了空气流动，所以减慢了蔬菜内水分的蒸发．故D错误．故选C．点评：知道影响蒸发快慢的因素，并能利用这三个因素分析实际问题是解决该题的关键．11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行考点：影响蒸发快慢的因素；汽化及汽化吸热的特点；沸腾及沸腾条件．专题：应用题．分析：（1）蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量．（2）液体蒸发的快慢与液体的温度、液体表面积、液面上方空气的流速有关；（3）沸腾的条件：达到沸点、继续吸热，水沸腾以后温度不再发生变化；（4）蒸发只发生在液体表面，而沸腾不仅可以发生在液体表面还可以发生在液体内部，蒸发具有吸热制冷的作用．解答：解：A、蒸发和沸腾时汽化的两种方式，汽化需要吸热，故A不正确；B、蒸发的快慢与液体的温度有关，温度越高、蒸发越快，沸腾时温度不变，故B不正确；C、蒸发时，液体从物体上吸收热量，物体的温度会降低，沸腾时要到达沸点继续吸热，故C正确；D、蒸发和沸腾都可以在液体表面进行，但蒸发不能在液体内部发生，故D不正确．故选C．点评：本题主要考查学生对：蒸发与沸腾的区别和联系的了解和掌握，以及对蒸发和沸腾的特点的了解，是一道基础题目．。

影响蒸发快慢的因素一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田 B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发 D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行12．细心的小敏发现妈妈每次洗完头发后，总是用电吹风吹湿头发，而且还用梳子不停的抖动头发，这是为什么呢？（）A．梳子不停的抖动头发主要是为了增加水的表面积，加快水分蒸发B．梳子不停的抖动头发主要是为了提高水的温度，加快水分蒸发C．梳子不停的抖动头发主要是为了减少水的表面积，加快水分蒸发D．用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水份表面的空气流动，减慢水分蒸发13．关于热现象，下列说法中正确的是（）A．夏天扇风扇感觉凉爽，是因为扇风扇可以降低室内温度B．在南极考察站测量气温时要用酒精温度计，是因为酒精的凝固点较低C．下雪时护路工人可以通过在雪上撒盐的方法促使雪熔化，说明撒盐可以提高雪的熔点D．夏天从冰箱里拿出的冰会冒“白气”，这是升华现象14．为了让新收获的粮食干得快，总是将其摊开晾在有阳光的地方，关于这种做法，下列解释最合理的是（）A．这种做法主要是有阳光的地方温度高，使蒸发加快B．有阳光的地方空气流动的快，所以蒸发会加快C．这种做法主要是为了增大液体表面积，使蒸发加快D．这种做法主要是为了增大液体表面积和提高温度，使蒸发加快15．如图所示的是电热液体蚊香器，通电后其内部的发热部件对驱蚊液加热，过一会儿，其顶部有“白气”飘出，房间里弥漫着驱蚊液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用，下列说法不正确的是（）A．发热部件对驱蚊液加热，使液体蒸发加快B．“白气”是驱蚊液先汽化后液化产生的C．蚊香器工作时是将电能转化为内能D．房间里清香四溢说明分子间存在相互作用力二．解答题（共5小题）16．某品牌“Ⅰ代热风干手器”热功率高，不仅耗能大，而且工作时电器内部温度高，电子器件和线路容易老化，使用寿命短；目前开发的“Ⅱ代高速干手器”采用高速电机，风速可达到100m/s，只需要几秒钟即可干手，不需要高温，热功率低，所以耗能低，故障率也低，使用寿命长．Ⅰ代热风干手器与Ⅱ代高速干手器参数对比表请完成下列问题：（1）与“Ⅰ代热风干手器”相比，“Ⅱ代高速干手器”能加快干手的主要原因是什么？（2）Ⅱ代高速干手器正常工作时的电流是多少？其总电阻是多少？（3）正常使用一只Ⅱ代高速干手器一天要消耗多少电能？（以每天使用200人次计）17．如图所示为某同学做“研究影响液体蒸发快慢的因素”的实验．他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢是否与有关．在实验中采用了的科学方法．请判断：以下四个实验中，没有采用这种研究方法的是（选填字母编号）．A．研究不同液体的内部压强跟液体密度的关系；B．研究影响导体电阻大小的有关因素；C．研究滑动摩擦力的大小跟哪些因素有关；D．研究杠杆的平衡条件．18．如图甲所示，在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同、温度相同的水．小明观察图中实验现象可得出结论：水蒸发快慢与有关．如图乙所示，烧杯里装有同种液体，小明根据实验现象可得出结论：同种液体内部压强．19．小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关．（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的有关．（2）通过两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关．（3）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行探究：在相同环境下，把相同温度的水，分别装入两只相同的玻璃杯，一杯水多，一杯水少，如图2甲、乙所示，实验发现甲杯中没有水时，乙杯中还残留有一些水．于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快．从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，因为他没有控制开始实验时杯中水的（多少/表面积/温度）相同．经过多次实验和精确测量，小凡发现当B杯无水时，A杯中减少的水和原来B杯中的水相等．由此可知：水蒸发的快慢和水的多少（有关/无关）．20．为探究水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢是否有关．小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，如图1所示进行实验：（1）选择A、B两图，可以探究水蒸发快慢与水的的关系．（2）选择两图，可以探究水蒸发快慢与水的温度关系．（3）选择A、D两图进行实验探究，发现D图中水先蒸发完，由此可以得出结论：．（4）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2所示），过一会儿发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．经过交流与讨论后，大家认为小凡在实验过程中没有控制水的（选填“质量”或“表面积”）相同，因此该结论是错误的．影响蒸发快慢的因素参考答案与试题解析一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变考点：影响蒸发快慢的因素；分子的热运动；物体内能的改变；做功改变物体内能．专题：热和能；汽化和液化、升华和凝华；分子热运动、内能．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，据此判断；（2）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度等，据此判断；（3）做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移；（4）一定质量的物体，温度升高时，内能增加．解答：解：A、在附近就能闻到肉香，体现了分子在不停地做无规则的运动，故A正确；B、附着在肉片外的淀粉糊有效控制了液体的蒸发面积，可防止肉片里水分的蒸发，故B正确；C、在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的，故C正确；D、在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加，故D错误．故选D．点评：以炒肉片为内容，考查了与热学有关的多个知识点，体现了物理与实际生活的联系，要求我们要平时要多观察、多积累，难度不大．2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素主要有液体的温度、蒸发的表面积、空气的流动，对照这三个因素，分析选项中的描述即可做出正确的判断．解答：解：热风干手器在吹热风时，既提高了水的温度，又加快了空气的流动，当风力足够大时会增大水的表面积，故ABD错误，C正确．故选C．点评：明确影响蒸发快慢的三个因素，是我们顺利解决此题的关键．3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发考点：影响蒸发快慢的因素．专题：应用题．分析：晾制葡萄就要加快水分的蒸发，就要从影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面去采取措施．解答：解：A、房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；B、把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；C、由B可知，C选项错误；D、房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，从而加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确．故选ABD．点评：要明确措施，首先要知道对应的理论．晾制葡萄干就是要加快葡萄干内水分的蒸发，因此首先知道影响蒸发快慢的因素有哪些，从而，在理论的指导下选取措施．4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发的因素有温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动；（2）减慢蒸发，就是从降低温度、减小液体面积和减弱空气流动这三个方面来考虑．解答：解：A、农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水，从减弱空气流动和降低温度两个方面，减慢了水分的蒸发，符合题意；B、电热吹风机吹湿头发，是从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，不合题意；C、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，不合题意；D、扫帚把洒在地面的水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发．故选A．点评：加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；将知识应用于生活，注意联系生活实际．5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多考点：影响蒸发快慢的因素；热量的概念；热传递改变物体内能．专题：热和能；分子热运动、内能．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流速等；（2）做功和热传递都可以改变物体的内能，据此判断；（3）燃料燃烧的过程是将化学能转化为内能的过程；（4）热量是一个过程量，不能用含有等来修饰．解答：解：A、“薄摊、通风、烘焙”是提高鲜茶叶的表面积、表面的空气流动和温度，从而加快茶叶里的水分蒸发，而不是加快液化，故A错误；B、“烘焙”时，是通过热传递的方式改变茶叶的内能，故B错误；C、“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能的过程，故C正确；D、因为热量不是状态量，不能说含有或者具有热量，故D错误．故选C．点评：本题的解答关键是要全面了解影响蒸发快慢的因素、物体内能改变的方式、能量的转化形式、以及对热量等概念的理解等，综合性较强．6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜考点：影响蒸发快慢的因素；物体的浮沉条件及其应用；凸透镜成像的应用；扩散现象．专题：其他综合题．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，扩散现象就说明了分子是不停地做无规则运动的；（2）漂浮的物体所受的浮力与自身的重力相同；（3）加快液体表面的空气流动可以加快蒸发，蒸发可以吸热；（4）物体在凸透镜的焦距之内时，可成正立放大的虚像，这时的作用相当于一个放大镜．解答：解：A、打开茶叶盒，闻到茶叶的香味是分子做无规则运动的结果，属于扩散现象，故A正确；B、泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上，是由于受到的浮力等于自身的重力，故B错误；C、茶水太烫，吹一吹凉得快是由于吹气加快了茶水的蒸发，而蒸发可以吸热，故C正确；D、透过玻璃茶杯看到手指变粗是由于装水的茶杯相当于一个放大镜，使手指成了正立放大的虚像，故D正确．故选ACD．点评：从生活中的泡茶现象，考查多个不同的物理知识点，较好地联系了生活实际，注重了物理知识的应用，值得关注．7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动．解答：解：刚洗完的衣服，展开比折叠在一起时干的快，说明蒸发快慢与表面积的大小有关；此实验最有探究价值且易于探究的科学问题是液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？故ABD错误，C正确．故选C．点评：（1）影响蒸发快慢的常见因素有三个：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速；（2）被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定．8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动速度；（2）要减慢蒸发，就要降低液体的温度、减小液体的表面积、减慢液体上方的空气流动速度．解答：解：A、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，不能说明液体蒸发的快慢跟液体的温度有关，故A错误；B、把新鲜的柑橘装入塑料袋中和没装入塑料袋中时的液体表面积的大小不变，因此把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，不能说明液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关，故B错误；C、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，说明液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关．故C正确；D、柑橘装入塑料袋中前后质量不变，故不能说明液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关，故D错误．故选C．点评：（1）加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；（2）将知识应用于生活，注意联系生活实际．9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系考点：影响蒸发快慢的因素．专题：探究型实验综合题．分析：影响蒸发快慢的因素有三个：一是液体的温度，二是蒸发的面积，三是空气的流动．观察图中的情形，对照相关量，找出相同和不同点就可以判断了．解答：解：由图两件相同的湿衣服的晾晒方式，表面积相同，周围空气流速也相同，但一件在树荫下，温度较低，另一件在阳光下，温度较高，因此，该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系，选项D符合题意．故选D．点评：弄清影响蒸发快慢的因素有哪些，再根据控制变量法的要求，分析各个量的变化情况，最终确定是研究的哪个量．10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田 B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发 D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：要加快液体的蒸发，根据影响蒸发快慢的因素可以采取以下措施：提高液体的温度；增大液体的表面积；加快液体表面空气的流动．解答：解：A、地膜覆盖住农田后，使农田与外界隔绝，减慢了农田上方空气流动，所以减慢了蒸发．故A错误；B、酒精灯用过后及时盖上瓶盖后，减慢了液面上方空气的流动，所以减慢了蒸发．故B错误．C、用电吹风机吹潮湿的头发．加快了头发周围空气的流动，从而加快了头发上水分的蒸发．故C正确D、用新鲜的蔬菜装入保鲜袋，减弱了空气流动，所以减慢了蔬菜内水分的蒸发．故D错误．故选C．点评：知道影响蒸发快慢的因素，并能利用这三个因素分析实际问题是解决该题的关键．11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行考点：影响蒸发快慢的因素；汽化及汽化吸热的特点；沸腾及沸腾条件．专题：应用题．分析：（1）蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量．（2）液体蒸发的快慢与液体的温度、液体表面积、液面上方空气的流速有关；（3）沸腾的条件：达到沸点、继续吸热，水沸腾以后温度不再发生变化；（4）蒸发只发生在液体表面，而沸腾不仅可以发生在液体表面还可以发生在液体内部，蒸发具有吸热制冷的作用．解答：解：A、蒸发和沸腾时汽化的两种方式，汽化需要吸热，故A不正确；B、蒸发的快慢与液体的温度有关，温度越高、蒸发越快，沸腾时温度不变，故B不正确；C、蒸发时，液体从物体上吸收热量，物体的温度会降低，沸腾时要到达沸点继续吸热，故C正确；。

蒸发的影响因素蒸发是指液体变成气体的过程，而这个过程受到很多因素的影响。

下面将介绍一些主要的影响因素。

首先，温度是影响蒸发的最重要因素之一。

温度增加会导致液体分子动能增加，从而使液体中的分子逃逸成为气体。

正因如此，常常在夏季的高温天气下蒸发现象十分明显。

相反，当温度降低时，液体中的分子动能减小，蒸发的速率也会减慢。

其次，湿度也会对蒸发产生影响。

湿度是指空气中所含水蒸气的含量。

如果湿度很高，那么空气中的水蒸气已经饱和，此时蒸发就会受到限制。

相反，如果湿度较低，空气中的水蒸气含量较少，蒸发则能够更快地进行。

这也可以解释为什么在干燥的沙漠地区水分蒸发得特别快。

第三，风速也是一个重要的因素。

风能够将水分子带走，从而加快了液体表面的蒸发。

风速越大，蒸发速率就越快。

此外，液体的表面积也会对蒸发产生影响。

表面积较大的液体可以更快地蒸发。

例如，将一杯水倒在平底盘上，与将同样的水分装在杯子中相比，前者的蒸发速率会更快。

另外，液体的浓度也会影响蒸发速率。

浓度越高，蒸发速率就越慢。

这是因为浓度高的液体中，溶质的存在会阻碍液体分子的蒸发。

最后，大气压强也对蒸发起到一定的影响。

大气压强较低时，液体中的分子更容易蒸发。

这也是为什么在高海拔地区煮东西时间会更长的原因之一。

通过以上的讨论，我们可以看出蒸发受温度、湿度、风速、液体表面积、液体浓度和大气压强等多个因素的影响。

这些因素相互作用，决定了蒸发的速率和程度。

了解这些影响因素将有助于我们更好地理解蒸发的机制，并且有助于在实际应用中做出合理的判断和控制。

影响蒸发快慢的因素一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行12．细心的小敏发现妈妈每次洗完头发后，总是用电吹风吹湿头发，而且还用梳子不停的抖动头发，这是为什么呢？（）A．梳子不停的抖动头发主要是为了增加水的表面积，加快水分蒸发B．梳子不停的抖动头发主要是为了提高水的温度，加快水分蒸发C．梳子不停的抖动头发主要是为了减少水的表面积，加快水分蒸发D．用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水份表面的空气流动，减慢水分蒸发13．关于热现象，下列说法中正确的是（）A．夏天扇风扇感觉凉爽，是因为扇风扇可以降低室内温度B．在南极考察站测量气温时要用酒精温度计，是因为酒精的凝固点较低C．下雪时护路工人可以通过在雪上撒盐的方法促使雪熔化，说明撒盐可以提高雪的熔点D．夏天从冰箱里拿出的冰会冒“白气”，这是升华现象14．为了让新收获的粮食干得快，总是将其摊开晾在有阳光的地方，关于这种做法，下列解释最合理的是（）A．这种做法主要是有阳光的地方温度高，使蒸发加快B．有阳光的地方空气流动的快，所以蒸发会加快C．这种做法主要是为了增大液体表面积，使蒸发加快D．这种做法主要是为了增大液体表面积和提高温度，使蒸发加快15．如图所示的是电热液体蚊香器，通电后其内部的发热部件对驱蚊液加热，过一会儿，其顶部有“白气”飘出，房间里弥漫着驱蚊液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用，下列说法不正确的是（）A．发热部件对驱蚊液加热，使液体蒸发加快B．“白气”是驱蚊液先汽化后液化产生的C．蚊香器工作时是将电能转化为内能D．房间里清香四溢说明分子间存在相互作用力二．解答题（共5小题）16．某品牌“Ⅰ代热风干手器”热功率高，不仅耗能大，而且工作时电器内部温度高，电子器件和线路容易老化，使用寿命短；目前开发的“Ⅱ代高速干手器”采用高速电机，风速可达到100m/s，只需要几秒钟即可干手，不需要高温，热功率低，所以耗能低，故障率也低，使用寿命长．Ⅰ代热风干手器与Ⅱ代高速干手器参数对比表请完成下列问题：（1）与“Ⅰ代热风干手器”相比，“Ⅱ代高速干手器”能加快干手的主要原因是什么？（2）Ⅱ代高速干手器正常工作时的电流是多少？其总电阻是多少？（3）正常使用一只Ⅱ代高速干手器一天要消耗多少电能？（以每天使用200人次计）17．如图所示为某同学做“研究影响液体蒸发快慢的因素”的实验．他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢是否与有关．在实验中采用了的科学方法．请判断：以下四个实验中，没有采用这种研究方法的是（选填字母编号）．A．研究不同液体的内部压强跟液体密度的关系；B．研究影响导体电阻大小的有关因素；C．研究滑动摩擦力的大小跟哪些因素有关；D．研究杠杆的平衡条件．18．如图甲所示，在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同、温度相同的水．小明观察图中实验现象可得出结论：水蒸发快慢与有关．如图乙所示，烧杯里装有同种液体，小明根据实验现象可得出结论：同种液体内部压强．19．小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关．（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的有关．（2）通过两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关．（3）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行探究：在相同环境下，把相同温度的水，分别装入两只相同的玻璃杯，一杯水多，一杯水少，如图2甲、乙所示，实验发现甲杯中没有水时，乙杯中还残留有一些水．于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快．从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，因为他没有控制开始实验时杯中水的（多少/表面积/温度）相同．经过多次实验和精确测量，小凡发现当B杯无水时，A杯中减少的水和原来B杯中的水相等．由此可知：水蒸发的快慢和水的多少（有关/无关）．20．为探究水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢是否有关．小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，如图1所示进行实验：（1）选择A、B两图，可以探究水蒸发快慢与水的的关系．（2）选择两图，可以探究水蒸发快慢与水的温度关系．（3）选择A、D两图进行实验探究，发现D图中水先蒸发完，由此可以得出结论：．（4）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2所示），过一会儿发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．经过交流与讨论后，大家认为小凡在实验过程中没有控制水的（选填“质量”或“表面积”）相同，因此该结论是错误的．影响蒸发快慢的因素参考答案与试题解析一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变考点：影响蒸发快慢的因素；分子的热运动；物体内能的改变；做功改变物体内能．专题：热和能；汽化和液化、升华和凝华；分子热运动、内能．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，据此判断；（2）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度等，据此判断；（3）做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移；（4）一定质量的物体，温度升高时，内能增加．解答：解：A、在附近就能闻到肉香，体现了分子在不停地做无规则的运动，故A正确；B、附着在肉片外的淀粉糊有效控制了液体的蒸发面积，可防止肉片里水分的蒸发，故B正确；C、在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的，故C正确；D、在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加，故D错误．故选D．点评：以炒肉片为内容，考查了与热学有关的多个知识点，体现了物理与实际生活的联系，要求我们要平时要多观察、多积累，难度不大．2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素主要有液体的温度、蒸发的表面积、空气的流动，对照这三个因素，分析选项中的描述即可做出正确的判断．解答：解：热风干手器在吹热风时，既提高了水的温度，又加快了空气的流动，当风力足够大时会增大水的表面积，故ABD错误，C正确．故选C．点评：明确影响蒸发快慢的三个因素，是我们顺利解决此题的关键．3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发考点：影响蒸发快慢的因素．专题：应用题．分析：晾制葡萄就要加快水分的蒸发，就要从影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面去采取措施．解答：解：A、房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；B、把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；C、由B可知，C选项错误；D、房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，从而加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确．故选ABD．点评：要明确措施，首先要知道对应的理论．晾制葡萄干就是要加快葡萄干内水分的蒸发，因此首先知道影响蒸发快慢的因素有哪些，从而，在理论的指导下选取措施．4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发的因素有温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动；（2）减慢蒸发，就是从降低温度、减小液体面积和减弱空气流动这三个方面来考虑．解答：解：A、农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水，从减弱空气流动和降低温度两个方面，减慢了水分的蒸发，符合题意；B、电热吹风机吹湿头发，是从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，不合题意；C、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，不合题意；D、扫帚把洒在地面的水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发．故选A．点评：加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；将知识应用于生活，注意联系生活实际．5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多考点：影响蒸发快慢的因素；热量的概念；热传递改变物体内能．专题：热和能；分子热运动、内能．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流速等；（2）做功和热传递都可以改变物体的内能，据此判断；（3）燃料燃烧的过程是将化学能转化为内能的过程；（4）热量是一个过程量，不能用含有等来修饰．解答：解：A、“薄摊、通风、烘焙”是提高鲜茶叶的表面积、表面的空气流动和温度，从而加快茶叶里的水分蒸发，而不是加快液化，故A错误；B、“烘焙”时，是通过热传递的方式改变茶叶的内能，故B错误；C、“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能的过程，故C正确；D、因为热量不是状态量，不能说含有或者具有热量，故D错误．故选C．点评：本题的解答关键是要全面了解影响蒸发快慢的因素、物体内能改变的方式、能量的转化形式、以及对热量等概念的理解等，综合性较强．6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜考点：影响蒸发快慢的因素；物体的浮沉条件及其应用；凸透镜成像的应用；扩散现象．专题：其他综合题．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，扩散现象就说明了分子是不停地做无规则运动的；（2）漂浮的物体所受的浮力与自身的重力相同；（3）加快液体表面的空气流动可以加快蒸发，蒸发可以吸热；（4）物体在凸透镜的焦距之内时，可成正立放大的虚像，这时的作用相当于一个放大镜．解答：解：A、打开茶叶盒，闻到茶叶的香味是分子做无规则运动的结果，属于扩散现象，故A正确；B、泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上，是由于受到的浮力等于自身的重力，故B错误；C、茶水太烫，吹一吹凉得快是由于吹气加快了茶水的蒸发，而蒸发可以吸热，故C正确；D、透过玻璃茶杯看到手指变粗是由于装水的茶杯相当于一个放大镜，使手指成了正立放大的虚像，故D正确．故选ACD．点评：从生活中的泡茶现象，考查多个不同的物理知识点，较好地联系了生活实际，注重了物理知识的应用，值得关注．7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动．解答：解：刚洗完的衣服，展开比折叠在一起时干的快，说明蒸发快慢与表面积的大小有关；此实验最有探究价值且易于探究的科学问题是液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？故ABD错误，C正确．故选C．点评：（1）影响蒸发快慢的常见因素有三个：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速；（2）被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定．8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动速度；（2）要减慢蒸发，就要降低液体的温度、减小液体的表面积、减慢液体上方的空气流动速度．解答：解：A、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，不能说明液体蒸发的快慢跟液体的温度有关，故A错误；B、把新鲜的柑橘装入塑料袋中和没装入塑料袋中时的液体表面积的大小不变，因此把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，不能说明液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关，故B错误；C、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，说明液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关．故C正确；D、柑橘装入塑料袋中前后质量不变，故不能说明液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关，故D错误．故选C．点评：（1）加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；（2）将知识应用于生活，注意联系生活实际．9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系考点：影响蒸发快慢的因素．专题：探究型实验综合题．分析：影响蒸发快慢的因素有三个：一是液体的温度，二是蒸发的面积，三是空气的流动．观察图中的情形，对照相关量，找出相同和不同点就可以判断了．解答：解：由图两件相同的湿衣服的晾晒方式，表面积相同，周围空气流速也相同，但一件在树荫下，温度较低，另一件在阳光下，温度较高，因此，该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系，选项D符合题意．故选D．点评：弄清影响蒸发快慢的因素有哪些，再根据控制变量法的要求，分析各个量的变化情况，最终确定是研究的哪个量．10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：要加快液体的蒸发，根据影响蒸发快慢的因素可以采取以下措施：提高液体的温度；增大液体的表面积；加快液体表面空气的流动．解答：解：A、地膜覆盖住农田后，使农田与外界隔绝，减慢了农田上方空气流动，所以减慢了蒸发．故A错误；B、酒精灯用过后及时盖上瓶盖后，减慢了液面上方空气的流动，所以减慢了蒸发．故B错误．C、用电吹风机吹潮湿的头发．加快了头发周围空气的流动，从而加快了头发上水分的蒸发．故C正确D、用新鲜的蔬菜装入保鲜袋，减弱了空气流动，所以减慢了蔬菜内水分的蒸发．故D错误．故选C．点评：知道影响蒸发快慢的因素，并能利用这三个因素分析实际问题是解决该题的关键．11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行考点：影响蒸发快慢的因素；汽化及汽化吸热的特点；沸腾及沸腾条件．专题：应用题．分析：（1）蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量．（2）液体蒸发的快慢与液体的温度、液体表面积、液面上方空气的流速有关；（3）沸腾的条件：达到沸点、继续吸热，水沸腾以后温度不再发生变化；。

探究影响液体蒸发快慢的因素实验过程引言液体的蒸发是指在常温下，液体表面的分子能量克服表面势能而转变成气体的过程。

蒸发速率的快慢取决于多个因素，如温度、湿度、表面积等。

本实验旨在探究不同因素对液体蒸发速率的影响。

实验材料•不同液体：水、酒精、汽油•温度计•直尺•定时器•量筒•同样大小和形状的容器实验步骤1.准备三个同样大小和形状的容器，将它们分别标记为A、B和C。

2.使用直尺测量容器的高度和底面积，记录下来。

3.在容器A中倒入等量的水，在容器B中倒入等量的酒精，在容器C中倒入等量的汽油，并记录下倒入液体的体积。

4.将容器放置在同一环境中，确保它们暴露于相同的温度和湿度条件下。

5.使用温度计测量容器中液体的初始温度，并记录下来。

6.启动定时器，开始计时。

7.每隔一段时间（如每5分钟），测量容器中液体的温度，并记录下来。

同时，观察容器中液体的表面是否有明显的蒸发现象。

8.持续进行观察和记录，直到液体全部蒸发完毕或达到一定时间限制。

数据记录与分析在实验过程中，记录容器中液体的温度和持续时间。

根据记录的数据，可以进行以下分析：1.通过比较不同液体的蒸发速率，可以得出不同液体的蒸发性质。

温度越高，蒸发速率越快。

2.比较差异较大的蒸发速率的容器，可以推测温度和液体类型对蒸发速率的影响较大。

3.通过计算不同液体的蒸发速率（单位时间内蒸发的液体量），可以进一步探讨液体类型对蒸发速率的影响。

结论根据实验结果和数据分析，可以得出以下结论：1.温度是影响液体蒸发速率的重要因素，温度越高，蒸发速率越快。

2.不同液体的蒸发性质不同，液体类型对蒸发速率有一定的影响。

3.蒸发速率与液体的表面积和湿度等因素也有一定关系，但在本实验中未进行探究。

注意事项1.实验过程中应注意安全，尤其是使用易燃液体（如汽油）时，要避免火源。

2.实验前应仔细测量容器的尺寸，确保其相同。

3.在实验环境中要尽量保持温度和湿度的一致性，以减少外界因素对实验结果的影响。

探究液体蒸发快慢和哪些因素有关教学目标：1.知道液体蒸发快慢和哪些因素有关。

2.会利用控制变量法来设计探究实验。

会利用控制变量法归纳实验结论。

3.在科学探究的过程中体验科学探究的乐趣。

有应用学到的物理规律来解释一些自然现象的意识。

教学重难点：教学重点：利用控制变量法设计实验。

利用控制变量法归纳实验结论教学哪点：猜想出液体蒸发快慢和哪些因素有关。

教学过程：一、提出问题：液体蒸发快慢和哪些因素有关。

二、猜想与假设：学生根据生活经验猜想液体蒸发快慢和哪些因素有关。

教师出示图片与讨论的问题，帮助学生更好地猜想。

师生共同小结：液体蒸发快慢和液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度、液体种类有关。

三、设计实验与制定计划：教师出示讨论的问题：设计探究实验时液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动速度、液体的种类能不能随意选择呢？学生讨论后提出要有控制变量法来设计探究实验。

1.探究液体蒸发快慢和液体的温度的关系时，必须保持液体的表面积、液体表面空气流动速度、液体的种类不变。

2.探究液体蒸发快慢和液体的表面积的关系时，必须保持液体的温度、液体表面空气流动速度、液体的种类不变。

3.探究液体蒸发快慢和液体表面空气流动速度的关系时，必须保持液体的温度、液体的表面积、液体的种类不变。

4. 探究液体蒸发快慢和液体的种类的关系时，必须保持液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动速度不变。

四、进行实验与收集证据：讨论：如何判断液体蒸发是快还是慢呢？学生讨论后展示：可以根据同样多的液体谁先蒸发完，它的蒸发就快，反之就慢。

教师展示实验视频，师生共同学习并记下实验现象。

五、分析与论证：讨论：本次实验时采用控制变量法的方法设计的实验，实验结论的归纳要不要采用控制变量法的思想来描述呢？学生讨论后，展示自己得出的结论，师生共同评价。

师生归纳：1.当液体的表面积、液体表面空气流动速度、液体的种类不变时，液体的温度越高，蒸发越快。

2019年人教版中考物理复习——热学实验专题学案【知识点链接】1.熔化：物质从固态变成液态的过程.凝固：物质从液态变成固态的过程.2.晶体有固定的熔点（凝固点），非晶体没有固定的熔点（凝固点）。

不同的晶体，熔点（凝固点）一般不同。

3.晶体熔化和凝固的条件：温度达到熔点并能吸热或温度达到凝固点并能放热4.蒸发：在任何温度下只发生在液体表面的缓慢汽化现象。

5.影响液体蒸发快慢的因素有：①液体温度的高低；②液体表面积的大小；③液体表面空气流动的快慢。

6.沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。

现象描述：大量气泡上升，变大，里面的水蒸气散发到空气中。

特点：沸腾时要吸热但温度不变。

7.液体沸腾的条件：温度达到沸点并能吸热.8海拔高，气压低，沸点低；海拔低，气压高，沸点高。

9.比热容：单位质量（1Kg）的某种物质，温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容。

比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容。

水的比热较大4.2×103 J /（Kg ·℃）10.燃料的热值：单位质量（1Kg）或单位体积（1m3）某种燃料完全燃烧放出的热量，叫做这种燃料的热值。

【专题一：影响蒸发快慢的因素】例1：一天，小熊在实验室里进行了探究“影响蒸发快慢的因素”的活动。

（1）如下是部分操作过程，①在两块相同的玻璃板A、B上，同时滴上（选填“等量”或“不等量”）的酒精；②使玻璃板A上的酒精表面积变大，玻璃板B不作处理，并保持其它条件不变：③观察两块玻璃板上酒精蒸发的快慢。

（2）上述活动是为了探究蒸发快慢与（选填“液体温度”或“液体表面积”）的关系。

会观察到玻璃板（选填“A”或“B“）上的酒精蒸发得快些。

（3）小熊在进行实验时不小心将温度计的玻璃泡浸入了酒精中，将其拿出后，温度计的示数会暂时（选填“变大”成“变小“），这是因为酒精蒸发（选填“吸热”成“放热”）造成的。

Vol.5()No.lJan.2021辛^此i f教学参考教法学法关于影响蒸发快慢的因素教学案例及分析李年臣(曹县第一初级中学山东菏泽274400)文章编号：1002-218X(2021 >01-0019-02中图分类号：G632.4 文献标识码：B蒸发是初中物理阶段的一个重要概念，蒸发现象 普遍存在于日常生活中，因此学生可以利用身边材料 自主完成实验。

若课堂条件受限，教师也可引领学生 根据生活经验一步步领悟。

笔者通过理论与实验的 方式，介绍研究影响蒸发快慢的因素。

一、经历实验探究，体会影响蒸发快慢的因素案例1一杯刚烧开的热水、一个白色透明柔软 塑料袋、几滴酒精。

在塑料袋底部滴几滴酒精，尽量 排净空气后扎紧袋口，放人刚烧开的热水中，会看到 塑料袋迅速膨胀起来。

师塑料袋为什么会迅速膨胀？生排除空气，只可能是由于酒精体积变大。

师酒精的状态发生了什么变化？生由液态到气态 发生了汽化。

师打开塑料袋，闻一下有什么气味？生酒精的气味。

师将袋口展开，过一两分钟观察，酒精还在吗？生没有了，蒸发了。

继续实验将塑料袋剪成单层，一部分封住盛热 水的杯口，一部分平铺在桌面上，用笔帽分别蘸取等 量的酒精两滴，一滴滴在桌面上的塑料纸上，另一滴 滴在封杯口的塑料纸上,再把滴在封杯口的塑料纸上 的一滴均匀摊开，仔细观察蒸发快慢。

师哪一滴最先蒸发完？生摊开的那一滴。

师按照控制变量的思想，对比封杯口的两滴酒 精，说明影响蒸发快慢的因素是什么？生液体的表面积。

师哪一滴最后蒸发完？生桌面上的那一滴。

师对比没有摊开的两滴酒精，说明影响蒸发快 慢的因素是什么？生液体周围的温度。

师桌面上的那滴酒精较长时间没有蒸发完，用嘴对着酒精吹气，发现很快就蒸发完了 .这一动作又 能说明什么问题？生液体表面上的空气流速变快，蒸发变快。

师总结一下影响液体蒸发快慢的因素有哪些？生液体周围的温度、液体的表面积，以及液体 表面的空气流速。

师影响蒸发快慢的因素还有周围环境的湿度、气压等。