质量管理基本知识和技能培训

质量管理培训内容（14页）一、质量管理概述1. 质量管理的定义质量管理是指在一定组织中，通过制定和实施质量方针、目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动，实现对产品或服务质量的持续提升。

2. 质量管理的意义（1）提高企业竞争力：优质的产品和服务是企业赢得市场的关键。

（2）降低成本：通过预防质量问题，减少不良品的产生，降低企业运营成本。

（4）促进员工成长：质量管理要求全员参与，有助于提升员工素质和技能。

二、质量管理原则1. 以顾客为关注焦点：始终关注顾客需求，以满足顾客期望为目标。

2. 领导作用：领导者要树立质量意识，为质量管理提供必要的资源和支持。

3. 全员参与：质量管理是全员的责任，要求全体员工积极参与。

4. 过程方法：将活动和相关资源作为过程进行管理，提高效率和质量。

5. 系统管理：识别、理解和管理相互关联的过程，实现组织目标。

6. 持续改进：不断优化过程，提升质量管理水平。

7. 事实依据的决策：基于数据和事实进行决策，减少主观臆断。

8. 供应商关系：与供应商建立互利共赢的合作关系，共同提升质量。

三、质量管理工具与方法1. 质量策划：运用FMEA（潜在失效模式与效应分析）等工具，预防潜在质量问题。

2. 质量控制：采用控制图、排列图、因果图等工具，监控生产过程，确保产品质量。

3. 质量保证：通过内部审核、管理评审等方式，验证质量管理体系的运行效果。

4. 质量改进：运用PDCA（计划实施检查处置）循环，持续优化产品质量。

四、质量管理培训的核心内容1. 质量意识培养（1）树立正确的质量观念：强调质量对企业、员工和客户的重要性。

（2）案例分享：通过正反两方面的案例，让员工深刻体会质量意识的重要性。

2. 质量管理体系建设（1）ISO 9001标准解读：详细介绍ISO 9001质量管理体系的要求和实施步骤。

（2）体系文件编写：指导员工如何编写质量手册、程序文件和作业指导书。

3. 质量管理工具实操（1）SPC（统计过程控制）应用：教授如何运用统计方法监控生产过程，确保产品质量稳定。

全面质量管理基础知识培训课件•质量管理概述•全面质量管理原则与方法•质量管理体系建立与运行•过程控制与改进技术应用目•产品检验与不合格品处理流程•员工培训与激励机制建设录质量管理概述01质量定义与重要性质量定义质量是指一组固有特性满足要求的程度，包括产品、过程和体系的质量。

质量重要性质量是企业的生命线，是满足客户需求和期望的基础，也是企业竞争力和可持续发展的关键因素。

20世纪初，以事后检验为主，强调对不合格品的筛选和剔除。

质量检验阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段20世纪40-50年代，运用数理统计方法进行质量控制，强调预防和改进。

20世纪60年代至今，以全员参与、全过程控制、全面满足客户需求为核心，强调持续改进和不断提升。

030201质量管理发展历程全面质量管理概念及特点全面质量管理概念全面质量管理是一种以客户为中心，以全员参与为基础，通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。

全面质量管理特点全面性、全员性、预防性、服务性、科学性。

通过全面质量管理，企业可以系统地控制产品质量形成的全过程，确保产品质量稳定可靠。

提高产品质量全面质量管理强调以客户需求为导向，通过不断改进和优化产品和服务，提升客户满意度和忠诚度。

提升客户满意度全面质量管理有助于企业降低成本、提高效率、优化资源配置，从而增强企业整体竞争力。

增强企业竞争力全面质量管理注重长期效益和可持续发展，有助于企业树立良好的品牌形象和社会信誉，为企业的长远发展奠定基础。

促进企业可持续发展企业实施全面质量管理意义全面质量管理原则与02方法1 2 3通过市场调研、顾客反馈等方式，准确把握顾客需求和期望，并将其转化为具体的产品或服务要求。

确定并理解顾客需求和期望建立有效的顾客满意度测量和改进机制，持续提高顾客满意度，增强顾客忠诚度和市场竞争力。

确保顾客满意度针对顾客反馈的问题和需求，及时进行产品、服务或流程的改进，以满足顾客不断变化的需求。

质量管理基础知识培训教材第一章质量管理的基本概念第一节质量常用术语1、质量一组固有特性满足要求的程度。

2、要求明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。

3、顾客接受产品的组织或个人。

顾客可以是组织内部的或外部的。

4、顾客满意顾客对其要求已被满足的程度的感受。

5、体系（系统）相互关联或相互作用的一组要素。

6、管理体系建立方针和目标并实现这些目标的体系。

7、质量管理体系在质量方面指挥和控制组织的管理体系。

8、质量方针由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。

9、质量目标在质量方面所追求的目的。

10、最高管理者在最高层指挥和控制组织的一个人或一组人。

11、质量管理在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。

在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。

12、质量策划质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。

13、质量控制质量管理的一部分，致力于满足质量要求。

14、质量保证质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。

15、质量改进质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。

16、持续改进增强满足要求的能力的循环活动。

制定改进目标和寻求改进机会的过程是一个持续过程，该过程使用审核发现和审核结论、数据分析、管理评审或其他方法，其结果通常导致纠正措施或预防措施。

17、组织职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。

18、相关方与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。

19、产品过程的结果。

有下述四种通用的产品类别：1)服务（如运输）；2)软件（如计算机程序、字典）；3)硬件（如发动机机械零件）；4)流程性材料（如润滑油）。

20、程序为进行某项活动或过程所规定的途径。

21、特性1)物理的（如：机械的、电的、化学的或生物学的特性）；2)感官的（如：嗅觉、触觉、味觉、视觉、听觉）；3)行为的（如：礼貌、诚实、正直）；4)人体工效的（如：生理的特性或有关人身安全的特性）；5)功能的（如：飞机的最高速度）。

第一节质量的基本知识一、质量的概念：1、质量：一组固有特性满足要求的程度。

特性可分为“固有有或赋予的”2、① 固有的：指某事或某物中本来就有的，如“螺栓的直径、机械的生产率或接通电话的时间等技术特性”。

②赋予特性：不是固有的，指某事物本来就没有的，如“产品的价格、硬件产品的供货时间或接通电话的时间等技术特性”。

3、顾客的要求：明示的，通常隐含的或必须履行的需求或期望。

4、① 明示的：是规定的要求；如顾客的明确要求；5、② 通常隐含的：考虑的需求和期望是不言而喻的。

如化妆品对皮肤的保护性；6、质量具有经济性、广义性、时效性、相对性。

7、①质量的经济性：高质量意味着最少的投入，获得最大效益的产品。

& ②质量的广义性：质量不仅是指对产品质量，也可指过程和体系的质量。

9、③ 质量的时效性：组织应不断地调整对质量的要求。

10、④ 质量的相对性：需求不同，质量的要求也就不相同，只有满足要求的产品才被认为是质量最好的产品。

11、组织是指职责、权限和互相关系得到安排的一组人员及设备。

12、过程：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的一组活动。

13、产品：过程的结果。

产品通用的类型：服务、软件、硬件、流程性材料。

①服务特性：可靠性、响应性、保证性、移情性、有形性；②软件质量的特性：功能性、可靠性、易用性、效率、可维护性、可移植性；③硬件件质量特性：结构、性能、精度、化学成分等④流程性材料质量特性：A:可定量测量；如强度、粘性、速度、抗化学性；B:定性的特性、如色彩、质地或气味。

14、顾客是指接受产品的组织或个人。

15、顾客满意：顾客对其要求已被满足的程度的感受。

10、体系：相互关联或相互作用的一组要素。

11、相关方：与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。

12、质量特性是指产品、过程、或体系与要求有关的固有特性。

13、质量特性可划分：关键、主要、次要。

①关键质量特性，是指若超过规定的特性值要求，会直接影响产品安全性或产品整机功能丧失的质量特性。