果树设施栽培学

• ③加大昼夜温差：有利糖分积累，促进着色。 • ④防止枝梢旺长，改善树体光照，促进着色。
3.风味：
• ①合适的温度条件下有利于果实糖分的积 累及提高糖酸比例。通常在20℃左右，果 实的含糖量最高。
• ②影响风味的因素还有水分、枝叶量等。
五、设施内光照与果树发育
• 1.设施内光照条件：光照不足。因被覆材料的影 响，设施内的光照强度要比外界低。设施栽培是 在光照不足条件下的栽培。
第十章 果树设施栽培
• 一、设施栽培的概念 • 设施栽培就是利用一些材料设施改变局部环境条
件，使单位面积的产量、品质和效益大幅度提高 的栽培方式。 • 二、设施栽培的潜力和应用前景 • 1.促成栽培：物候期提前；改变生育期和成熟期； 调节市场避免气象灾害： • 5.改变果实成熟期：
• 2.对果树发育的影响：光照不足，光合积累就少， 导致向果实等部位输送的同化营养不足。容易造 成枝叶生长不充实、成花数量少、生理落果增加、 果实着色不良、含糖量低。
• 3.改善措施：根据不同树种品种、产地、生长发 育时期和栽培目的等来进行被覆材料的覆盖和解 除工作。
六、设施内空气湿度和土壤水分与果树发育
2.柑橘秋冬季花芽分化(常绿果树)：
• ①花芽生理分化（花诱导）完成后，设施加温使树体恢复 生长才能开花；
• ②柑橘只有在枝梢停止生长后才能从营养生长向生殖生长 转化：枝梢停长需较低温度（20℃以下），而对于常绿果 树，秋季枝梢停止生长就意味着相对休眠期的到来。如提 前降低设施内温度或培养柑橘的早秋梢，都可使枝梢提前 停止生长，从而提前花芽分化。
2.土壤水分：
• ①不同树种果实发育的水分代谢机理不同，表现 在需水时期不同：葡萄在幼果期（种子硬化期 前）；而苹果、梨、柑橘、桃等大多数果树，果 实的膨大主要在果实的最后迅速生长期完成，在 细胞分裂期对水分亏缺有较强的忍受能力。

果树栽培学教材果树栽培学是农业科学中的重要学科，它涉及到果树的繁殖、栽培、管理以及病虫害防治等方面的知识。

本文将全面介绍果树栽培学的内容，帮助读者了解果树栽培的基本原理和技术。

一、果树的选择和繁殖在果树栽培学中，首先需要根据地理环境、土壤条件以及市场需求等因素选择合适的果树品种。

常见的果树品种有苹果、梨、桃、橙子等。

选择果树品种时，需要考虑果树的适应性、抗病虫害能力以及果实的品质等因素。

果树的繁殖方式有种子繁殖和无性繁殖两种。

种子繁殖适用于一些野生果树或者品种改良的过程中，通过种子产生新的果树个体。

无性繁殖包括嫁接、扦插和压条等方法，通过利用果树自身的生长能力复制出和原株相同特性的新个体。

二、果树的栽植和管理果树的栽植是果树栽培的关键环节。

首先需要选择合适的种植地点和土壤条件，果树偏好阳光充足、排水良好的环境。

在栽植过程中，要注意树洞的挖掘和填充、树苗的定植和固定等步骤。

果树的管理包括施肥、修剪、病虫害防治等。

施肥可以提供植物所需的养分，促进果树的生长和结果。

修剪可以调整树形，增强抗风抗寒能力，并促进果实的产量和品质。

病虫害防治是保证果树健康生长和果实产量的重要环节，可以通过药剂喷洒和病虫害监测等方式来实施。

三、果树的繁殖和更新果树的繁殖和更新是果树栽培中的常见操作。

繁殖一般通过嫁接或扦插实施，可以用于更新老化的果树或者繁殖病虫害抗性更好的新株系。

嫁接是将一种果树的芽或枝条接到另一株果树上，使它们相互生长，并在接合处愈合。

扦插则是将果树的枝条插入土壤中，让其生根并独立成活。

四、果树的收获与贮藏果树栽培的最终目的是获得丰富的果实收获。

果实的收获时机与品种、气候条件等相关，需要根据果实的成熟度和市场需求合理选择收获时机。

在果实收获后，需要采取适当的贮藏方式，延长果实的保鲜期。

常见的贮藏方式有冷藏、低温保鲜和干燥贮藏等。

五、果树栽培的发展趋势随着科技的进步和人们对果树产品品质的不断追求，果树栽培也在不断发展和创新。

果树栽培一、名词解释1．果树物候期: 果树生长发育与季节气候变化相适应的果树器官的动态变化时期。

2．芽的异质性：同一侧枝不同部位的芽, 在发育过程中由于所处外界环境和内部营养状况的不同, 而造成芽质量差异的现象。

3．芽的早熟性：当年形成的芽当年则萌发, 这种特性称为芽的早熟性。

4．顶端优势: 活跃的分生组织或茎尖对其下位侧压发育的抑制作用。

花芽分化: 果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。

5．有效积温: 果树生长期中或某生育期有效温度之和6．嫁接亲和性: 指砧木和接穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长结果的能力。

7．果树: 能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。

8．芽的晚熟性: 当年新梢上形成的芽, 须经越冬至翌年才能萌发的特性。

9．垂直优势: 树冠内枝条的生长势与着生的姿态有关, 一般是直立枝生长势最强, 斜生枝次之, 水平枝再次之, 下垂枝最弱, 这种现象称为垂直优势, 又称为直立优势。

10．花芽生理分化: 指芽内生长点由叶芽转化为花芽的生理状态的过程。

11．生物学零度：在综合外界条件下能使果树萌芽的日平均温度, 即生物学有效温度的起点。

12．叶面积指数: 单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值13．自花结实: 自花授粉后能结果的称为自花结实。

14．冻害: 指果树在越冬期间遇到低温或剧烈变温或较长期处在0℃以下低温中, 造成果树冰冻受害现象。

15．霜冻害：是指果树在生长期夜晚土壤和植株表面温度短时降到0℃或0℃以下, 引起果树幼嫩部分遭伤害的现象。

二、嫁接：将优良母柱的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位, 经过双方愈合而组成新的独立植株。

三、自根繁殖: 利用果树营养器官的再生能力发新根或新芽而长成一个独立的植株。

四、简答题1．提高坐果率的措施有哪些？2．答: （1）提高树体贮藏营养水平（2）、适度控制营养生长（3）、保证良好授粉条件（4）、应用生长调节剂和微肥（5）、改善环境条件种子休眠的原因, 如何解除休眠？答：原因：(1）种胚发育不全。

株。
压条繁殖
将果树枝条埋入土中，促使其 生根后与母树分离，形成新的 植株。
嫁接繁殖
将一种果树的枝条或芽接到另 一种果树的植株上，促使其愈 合生长。
优劣
能保持母本的优良性状，但繁 殖数量相对较少。
嫁接技术
01
02
03
04
选择砧木
选择与接穗亲和力强的果树作 为砧木。
选择接穗
选择品质优良、生长健壮的果 树枝条或芽作为接穗。
土壤类型与特点
01
02
03
沙土
沙土通气透水性好，但保 水保肥能力差，适合种植 需水较多的果树。
粘土
粘土保水保肥能力强，但 通气透水性差，需注意排 水，防止涝害。
壤土
壤土兼具沙土和粘土的优 点，保水保肥能力强，通 气透水性好，适合各类果 树的生长。
土壤改良与施肥
土壤改良
通过增施有机肥、深翻、轮作等措施改良土壤结构，提高土 壤肥力和透气性。
《果树栽培学》ppt课件
目录
• 果树栽培学概述 • 果树分类与品种 • 果树生长环境与土壤管理 • 果树繁殖技术 • 果树栽培技术 • 果树病虫害防治 • 果树采收与贮藏
01
果树栽培学概述
定义与特点
定义
果树栽培学是研究果树生长发育 规律、栽培技术原理和生产管理 方法的综合性应用科学。
特点
具有系统性、综合性、实用性和 地域性，需考虑果树与环境、品 种与技术等多因素相互作用。
果树生长环境与土壤管理
生长环境条件
1 2
光照
果树生长需要充足的光照，不同树种对光照的需 求不同，合理配置树种和种植密度可提高光能利 用率。
温度
果树生长适宜的温度范围因树种而异，需了解不 同树种对温度的要求，以满足其正常生长。

现代果业种植中设施果树栽培技术的应用【摘要】现代果业种植中设施果树栽培技术的应用在农业生产中扮演着重要的角色。

本文将从设施果树栽培技术的概述、优势以及温室栽培、水培栽培、光照调控技术等方面展开探讨。

设施果树栽培技术能够提高果树的产量和品质，同时减少对环境的影响，具有显著的经济和生态效益。

温室栽培技术可以提供稳定的环境条件，延长果实的生产期，水培栽培技术则有效节水保护环境。

光照调控技术则可以提高果实的品质和产量。

通过对现代果业种植中设施果树栽培技术的应用进行研究和推广，可以推动果业生产方式的转变，促进果树种植业的发展，提高果农的经济收益，实现农业可持续发展。

【关键词】关键词：现代果业、设施果树栽培技术、温室栽培、水培栽培、光照调控、优势、重要性、发展前景、果业生产方式转变。

1. 引言1.1 现代果业种植中设施果树栽培技术的应用现代果业种植中设施果树栽培技术的应用是指利用现代化的设施和技术手段，对果树进行种植和管理，以提高产量和质量，并实现果业生产的可持续发展。

随着科技的不断进步和全球气候变化的影响，设施果树栽培技术的应用在果业生产中变得越来越重要。

设施果树栽培技术是指在温室、大棚等设施环境下对果树进行种植和管理的一种现代化栽培方式。

通过控制温度、湿度、光照等因素，可以为果树创造一个适宜的生长环境，提高果树的产量和品质。

设施栽培技术还可以有效防治病虫害，减少化学农药的使用，保护生态环境。

在现代果业种植中，设施果树栽培技术的应用具有诸多优势。

可以延长果树的生长季节，实现果实的早熟或晚熟，增加果树的产量。

可以有效控制病虫害，减少农药残留，保障果实的安全性和品质。

设施栽培技术还可以节约土地资源，提高土地利用效率，减少对自然环境的影响。

2. 正文2.1 设施果树栽培技术概述设施果树栽培技术是指利用温室、水培和光照调控等技术，在室内或受控环境下种植果树的一种现代化种植方式。

这种技术能够有效地提高果树的产量和品质，同时减少对环境的影响，被广泛应用于现代果业生产中。

第一章测试1.春节期间上市的草莓属于（）栽培？A:避雨B:延迟C:特殊D:促早答案:D2.果树只包含多年生木本植物，如苹果、梨、桃、柑橘等。

A:对B:错答案:B3.果树（fruit tree）主要指能生产人类食用的果实、种子及其衍生物的多年生植物的总裁。

一般为多年生木本植物，如苹果、梨、桃、柑橘等，也包括一些多年生草本植物，如草莓、香蕉、菠萝等。

A:错B:对答案:B4.保护地栽培条件下，由于果实生育期延长，平均单果重往往较露地栽培提高；昼夜温差大，呼吸消耗少，因此在负载量适宜时着色不如露地栽培。

A:错B:对答案:A5.果树保护地栽培可人为控制各种环境因子，因此可实现“北果南种”和“南果北种”，扩大了果树的种植区域，使我国南方或北方能吃到当地产，价廉和充分成熟的新鲜水果。

A:错B:对答案:B6.目前我国设施果树栽培的目的主要是进行产期调控，使果实成熟期处于水果供应的淡季，也就是冬季的春节前，早春和初夏，以求获得更高的经济效益。

A:对B:错答案:A7.果树设施栽培，是果树栽培的一种特殊形式，也称果树保护地栽培，是利用温室塑料大棚或其他设施，改变或控制果树的生长发育环境因子，达到果树特定生产目标的一种特殊栽培技术。

A:错B:对答案:B8.果树保护地栽培可充分利用（）等地块，因地制宜建造规模不等、大小不一的各种类型保护地设施进行生产。

A:庭院B:沟沿C:墙边D:坡地答案:ABCD9.南方地区为避免葡萄裂果，雨季采用（）栽培。

A:延迟B:特殊C:促成D:避雨答案:D10.根据果树生长结实习性及现有品种的特点，我省目前主要采用设施果树（）和（）两种栽培制度来实现。

A:避雨栽培B:特殊栽培C:延迟栽培D:促成栽培答案:CD第二章测试1.在塑料大棚内，光照强度随高度变化不明显( )。

A:错B:对答案:A2.竹木结构单栋塑料薄膜大棚的跨度一般为（）m。

A:12～16B:4～8C:8～12D:16～20答案:C3.北纬40°以北地区，日光温室的跨度一般不宜超过（）。

（二）、无休眠栽培及其理论基础
• 无休眠栽培是指利用一定的措施使具有休眠特 性的落叶果树避开休眠继续生长，进而开花结 果的一种栽培模式。
• 低温休眠并非落叶果树生长发育所必需。
• 无休眠栽培的成功实施依赖于果树花芽分化 完成后自然休眠开始前诱导植株进人新的生 长周期。避免休眠的发生和冷温需求，从而 使植株全年维持生长。
(一)高投入、高产出 (二)人工控制小气候 (三)反季节栽培 (四)高密度栽植，立体化栽培 (五)果实新鲜、优质、少污染 (六)充分利用闲散劳力和土地 (七)经济效益和社会效益高
四、亟待解决的问题
1、科研投入不足，总体技术含量不高。 2、生产模式单一，市场竞争激烈，生产效益迅速下降。 3、生产经营产品单一，市场资源开发利用严重不足。 4、丰富的树种品种资源尚未得到开发利用。 5、温室结构不够合理，性能较差。 6、升温时间过早。 7、升温速度过快、白天温度过高。 8、忽视棚室内光照条件的改善。 9、二氧化碳施肥未引起重视。 10、忽视采后管理。
在内休眠阶段，亚麻酸(18：3)／亚油酸(18：2) 的比值可用来表示低温累积情况和休眠深度 。当 亚麻酸／亚油酸比值等于1时芽处于需冷量满足点 附近，比值大于1小于2表明植物有生长能力，比值 大于2表明芽即将萌发。这种方法的不足之处是目 前的判断准则是建立在有限的信息基础上的，并且 磷脂中脂肪酸的测定需要仪器。
• 然而，一些研究表明在北方寒冷地区的某些木本 植物可被低温单独诱导进入休眠，Heide等研究认 为与大多数温带木本植物不同，苹果和梨以及其 他某些苹果属木本植物对光周期反应不敏感，不 管光周期条件如何，低于12℃的低温均诱导生长 停止和休眠的发生。
• 在南方温暖地区的某些植物休眠诱导也可被低温 促进但低温只有与短日照共同作用时才能促进休 眠诱导。

《果树栽培学》课程教学大纲一、课程基本信息《果树栽培学》是农学专业本科生的专业选修课。

该课程是一门运用现代生命科学理论研究园艺植物生命活动规律的综合性学科。

通过教学，使学生掌握果树栽培的基本概念和基本理论，认识果树的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系，了解国内外果树发展动态及我国果树生产现状。

本课程主要以北方落叶果树苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、板栗和草莓为例，讲授北方主要果树的生产概况、主要种类与品种、生物学特性、土肥水管理、花果管理、整形修剪和栽培管理技术，培养学生了解果树各树种的生物学特性、生长发育规律和优质丰产栽培技术，掌握现代果树栽培的基本理论，基础知识和基本技能。

三、课程目标1.知识目标：通过对本课程的学习，要求学生掌握果树栽培的基本概念和基本理论，认识果树的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系，了解国内外果树发展动态及我国果树生产现状和果树各树种的生物学特性、生长发育规律和优质丰产栽培技术。

2.能力目标：课堂教学重点突出果树栽培的基本概念和理论。

要求学生掌握现代果树栽培的基本理论，基础知识和基本技能，并能应用于分析和解决生产中的有关问题，为将来从事果树专业的工作打下基础。

3.素质目标：培养适应社会主义现代化建设需要，具备果树学的基本理论、基础知识和基本技能，能够从事果树高产、优质、高效生产，良种繁育，果品经营和管理，并能从事该领域的教学、科研的高级专门人才。

四、主要内容和要求绪论【目的要求】1、掌握果树和果树栽培的含义。

2、了解我国果树栽培的概况和国外果树栽培的概况。

3、明确果树栽培学的任务和要求。

【教学设计建议】多媒体教学结合文献介绍我国果树栽培现状和最新发展动向。

【讲授内容】1、果树和果树栽培的含义。

2、我国果树栽培的概况和国外果树栽培的概况。

第一章我国果树种类和分布【目的要求】1、了解我国果树的种类和分布。

2、掌握果树栽培学的分类和果树生态适应性分类。

设施果树栽培——葡萄栽培技术葡萄是一种非常重要的果树，它含有丰富的抗氧化物质和营养成分，对健康的影响非常大。

也是全球大量的酿酒原料，因此在世界各地都有很多人投入到葡萄栽培的事业中。

而在葡萄的栽培过程中，很重要的一个环节就是设施果树栽培。

下面就让我们一起来了解一下葡萄栽培技术中设施果树栽培的知识吧。

1. 队地选择一般来说，在进行葡萄栽培之前，选对合适的地块是非常重要的一步。

在进行设施栽培时，我们首先要选择对葡萄友好的土壤和地理位置，土壤应有良好的透气性和保水性，地理位置应该选择阳光充足、通风良好，排水良好且不易受到病虫害侵扰的地区。

还要考虑到葡萄栽培的需求，在选择土地时，应该考虑到土地的面积、坡度、土层的深度以及周边的环境和土地利用状态等因素。

2. 设施建造设施建造是设施果树栽培中非常重要的一步。

因为设施建造质量不好，会影响葡萄栽培的生长和发展，甚至会产生一些病害和虫害。

在建造设施时，要根据地块面积和葡萄的栽植密度来决定设计方案，选择适合的材料和施工方案。

通常来说，设施建造的材料分为铁架和木架两种，铁架建造成本较低，但是木架寿命更长，稳定性更好。

3. 健康苗木的选择和栽植健康的苗木是葡萄栽培中非常重要的一点，因为只有健康的苗木才能保证葡萄的生长和发展。

在选择苗木时，应该选择有生机、根系发达、无害虫病害问题的苗木，同时也要注意选择与地块环境相适应的品种，因为不同的品种在环境中生长的条件是不一样的。

在栽植苗木时，应该根据苗木的根深度和根系大小来控制栽植深度，并在栽植之后及时浇水，保持土壤湿润。

4. 肥水管理在葡萄栽培过程中，养分的供给和水的管理都很重要。

种植中，施肥和浇水的时机、频率和量都要掌控好，肥水管理应该结合葡萄生长的不同时期进行，比如春季肥、夏季肥、秋季肥等等。

在施肥时，应该尽量减少化肥的使用，多采用有机肥和生物酶肥等天然方式。

同时，在浇水时，应该根据不同时期的需水量进行适量的浇水，同时也要注意保持土壤的湿度平衡，避免过度浇水导致根系受损。

果树栽培学实验报告实验名称：果树栽培学实验实验目的：1.掌握果树栽培的基本知识；2.了解果树生长发育及其影响因素；3.运用实验操作技能，培养动手能力；4.锻炼实验观察能力和实验记录能力；5.提高实验数据的整理和分析能力。

实验原理：果树栽培是指人工利用地面空间和地下资源，按照一定的排列方式、土地利用方式和种植技术，来培育具有经济价值和社会效益的果树。

果树主要种植在中等湿润的温带或热带地区，主要栽培技术有选择品种、随行栽培、整形修剪、施肥、病虫害防治等。

果树的生长发育受到环境因素的影响较大，主要包括温度、光照、土壤、水分和营养等。

实验材料：生物材料：苹果树苗、樱桃树苗、桃树苗仪器材料：铁锹、铁锤、测量尺、喷雾器、施肥器、喷洒器实验步骤：1.选择合适的果树苗，并将其栽种在适宜的土壤中；2.修剪果树的枝条，使其树形更加美观，便于管理和采摘；3.根据果树生长发育的需要，进行适当的浇水和施肥，增加果树的养分供应；4.防治果树病虫害，保持果树的健康生长；5.对果树的生长情况进行定期观察和记录，以便评估果树的生长状况。

实验结果：经过一段时间的观察和处理，果树出现了不同程度的生长情况。

苹果树生长比较旺盛，枝条比较茂盛，但需要适量修剪以保持树形美观。

樱桃树生长相对缓慢，但果实比较饱满，口感好。

桃树生长发育较为稳定，果实也比较多汁。

经过测量和统计，不同果树的生长情况和果实产量存在差异。

在适合的生长环境下，果树生长发育良好，果实产量也越高。

实验总结：通过这次实验，我们掌握了果树栽培的基本知识，了解了果树生长发育及其影响因素，运用实验操作技能，培养了动手能力。

同时，我们还锻炼了实验观察能力和实验记录能力，提高了实验数据的整理和分析能力。

在实际生产中，果树的栽培技术需要结合具体的环境和特定的果树品种进行调整，以达到高品质、高产量的果实效果。

通气条件下也不能发芽的现象；在一定的条件下，使种子内部发生一系列生 理变化后，种子能够发芽的过程在园艺上称为种子后熟。 • 种子休眠的主要原因有：种胚发育不完全；种皮或果皮的结构障碍；种胚尚 未通过后熟过程。 • 种子的层积处理：是指落叶果树种子在适宜的外界条件下，完成种胚的后熟 过程和解除休眠促进萌发的一项措施。因处理时常以河沙为基质与种子分层 放置，故又称沙藏处理。多数落叶果树需要在2--7℃的低温、基质湿润和氧 气充足的条件下，经过一定时间完成其后熟阶段。层积处理解除休眠的机制 是在低温下，吸水力提高，酶活性增强，贮藏物质转化，提高了发芽能力。
平地注意地下水位1—1.5m以下；坡地应修筑梯田。 • 3.土壤：以砂质土和轻粘壤土为宜；土壤酸碱度。 • 4.土壤灌溉条件： • 5.病虫害：
（二）苗圃地的区划
• 1.母本园：主要任务是提供良种繁殖材料。如种 子、自根繁殖材料、接穗。包括采种和采穗母本 园。
• 2.繁殖区：分为实生苗培育区、自根苗培育区和 嫁接苗培育区。
5-20cm枝段（3-5芽），每个叶片剪去1/2。 • 2.根插法： • 3.茎插法：主要用于香蕉和菠萝，香蕉用地下茎切块；菠
萝用地上茎或地下茎扦插。 • 4.带芽叶插法：主要用于菠萝，用带芽的叶片扦插。
（二）促进插条生根的方法
• 1.机械处理：①剥皮；②纵刻伤；③环状剥皮。 剥皮、纵刻伤和环剥促进生根，是由于生长素和 碳水化合物积累在伤口或环剥口上方，提高了过 氧化氢酶活性，从而促进细胞分裂和根原体的形 成。
3.种子的生活力鉴定：
• ①目测法：直接观察种子的外部形态。 • ②染色观察：根据胚及子叶染色情况，判
断种子生活力强弱和百分数。常用的染色 剂有靛蓝胭脂红（活力种子不着色）、四 唑（活力种子着色）。 • ③发芽试验法：在一定水分，置于20--25℃ 条件下促其发芽，计算发芽百分率，判断 种子生活力。

《果树设施栽培学》试卷参考答案一．填空题1.伤流期，落叶期2.扣棚保温，顶花芽3.总热阻R，D值4. 塑料薄膜，可溶性固形物，维生素C5. 赤霉素,无核果6.低温，摘叶7. 匍匐茎，种子8.99.地下，地上茎10. 早熟11. 抑制生长，促进花芽形成，不结果12. 3，2～3 13.拱杆腰檩，支柱，8号铅丝1 4. 浅15.低温量少，休眠期短二．选择题1.C2.A3.D4.B5.B6.A7.B8.A9.B10.B三．名词解释1. 主要是指大型的，由若干单栋温室组装而成的连栋式温室，其环境基本不受自然气候的影响，可计算机自动化调控，能周年全天候进行园艺作物生产的连接屋面温室。

2. 是指在自然条件下草莓完成花芽分化后，在进入休眠之前，人为给以高温和长日照处理，抑制其休眠，使其继续生长发育，达到提早开花结果，提早上市的一种栽培方式。

3. 是为阻止和减少温室内外土壤热传导，在温室的四周或前屋面底角处挖的一条深50cm，宽40cm的沟，沟内填入柴草、牛粪或炉灰渣等导热率低的材料，上盖旧棚膜，再铺一层粘土，以防雨水渗入沟内而降低防寒效果。

4. 是将前一年分化好花芽的草莓置于低温下贮藏，暂时抑制其生长，以供抑制栽培使用的育苗方法，其目的是提早采收，提早市场供应。

5.遮阳网又称寒冷纱，是以聚乙烯和聚丙烯等为原料，经加工制成扁丝后纵横编织而来，其网眼间隙因厂家和规格而异，一般为1～2mm，具有良好的通气性。

四．问答题1.答：1.选择优质薄膜，增加进入棚内的太阳辐射；2.提前扣棚贮蓄热量，提高地温；3.棚内张挂保温幕；4.棚内覆盖地膜，提高地温；5.大棚四周立放草苫；6.大棚四周开挖防寒沟；7.张挂反光幕，增施有机肥，可提高地温；8.通风降低棚温，预防高温危害；9.遮荫降温。

2.答：1.运行时操作人员站在温室屋脊处，掌握开关不得远离；2.拉绳长短一致，下面用钢丝穿在一起，上面固定；3.电线与拉绳分开，以防电线卷入扭断；4.草毡拉到最高处时及时停机，以防绳过紧或轴架损坏等，运行到南沿底应及时停机，以免反卷。

设施果树栽培研究初探白建瑞摘要：简要介绍国内外果树设施栽培的历史与现状,以及果树设施栽培的模式和设施类型、适宜的树种和品种、生理机理、设施果树栽培技术等, 并对目前果树设施栽培存在的问题及发展方向进行了总结。

关键词：果树;设施栽培果树设施栽培,是指利用温室、塑料大棚或其他设施,改变或控制果树生长发育的环境条件(包括光照、温度、湿度、CO2、O2、土壤等),对果树生产进行调控以达到某种生产目标的果树栽培方式[1]。

远在300年前西欧就开始进行葡萄保护地栽培,到了19世纪末20世纪初,比利时、荷兰等国利用玻璃温室栽培葡萄已很盛行[2]。

目前,荷兰的鲜食葡萄几乎都是用温室生产的,并能做到周年供应鲜食葡萄[3]。

早在1886年,日本冈山县就进行了白玫瑰香葡萄的温室栽培。

第二次世界大战后,日本设施果树迅猛发展[4]。

果树设施栽培以日本最为发达,意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、美国等国亦有大面积发展[1]。

我国果树设施栽培起步较晚。

大约在1980年前后开始进行科研性质的试验,20世纪80年代末90年代初得到迅速发展[2,5]。

果树设施栽培具有高投入、高技术、高产出的特点,并以其高产量、高品质和高售价等优点取得了明显的社会和经济效益,成为我国现代高效果业的一种重要发展模式。

1.果树设施栽培的历史与现状果树设施栽培已有100余年历史, 20世纪80年代起在日本、澳大利亚、新西兰等国家受到重视,其中以日本发展最快,自动化控制与栽培技术最先进。

,其果树设施栽培的面积除草莓外已有9000hm2,目前仍以每年10%的速度增长。

用于设施果树栽培的种类,已由初期的草莓为主发展到葡萄、桃、樱桃、李、杏、枇杷、香蕉、柑橘、无花果等35个树种,其中常绿果树23种,落叶果树12种[1]。

近年来,国外设施果树的发展呈现出设施大型化、控制自动化、栽培标准化、模式多样化等趋势。

我国果树设施栽培开始于20世纪50年代,发展于80年代。

设施果树生产方案引言设施果树生产是一种在保护性设施内进行的一种果树栽培方式。

相比于传统的露地栽培，设施果树栽培具有更高的产量和品质稳定性。

本文将介绍设施果树生产的概念、优势以及实施该方案的技术要点。

一、概述设施果树生产是利用温室、大棚等保护性设施来创造良好的生长环境，使果树能够在不受恶劣天气和外界干扰的情况下生长，并提供适宜的温度、湿度和光照等条件，以达到优质、高产的目标。

二、优势设施果树生产相对于传统露地栽培有以下优势：1.提高产量：设施内环境可控，可以为果树提供最适宜的生长条件，使果树充分利用阳光和养分，从而实现更高的产量。

2.品质稳定：设施内果树受外界环境的干扰较小，果实生长过程中的温度、湿度和光照等条件均可控制，从而使果实的品质更加稳定。

3.延长生长季节：设施内能够提供较为稳定的温度和湿度条件，延长了果树的生长季节，增加了果实的产量和质量。

4.减少病虫害：设施内果树相对于露地栽培更容易实施病虫害的防治措施，较少受到虫害和疾病的侵害。

5.节约资源：设施内可进行水肥一体化管理，有效节约水源和土壤养分的利用，减少资源浪费。

三、实施方案实施设施果树生产方案需要注意以下技术要点：1. 设施选择选择合适的保护性设施，如温室、大棚等，并考虑设施的结构和材料的质量，确保设施具备良好的保温、抗风、透光等性能。

2. 土壤准备在设施内选择适宜的土壤，并进行充分的消毒和改良，保证土壤的通气性和肥力，提供良好的生长环境。

3. 选择合适的果树品种根据设施内的生长环境条件选择适宜的果树品种，要考虑果树的抗病虫性、适应性以及市场需求等因素。

4. 控制温度、湿度和光照根据果树的生长需要，合理控制设施内的温度、湿度和光照条件，提供适宜的生长环境。

5. 水肥一体化管理采用科学的水肥一体化管理模式，控制水分和肥料的供应，使其满足果树的生长需求。

6. 病虫害防治定期巡查果树，及时发现和处理病虫害，采取合理的防治措施，保证果树的健康生长。

林果业种植中的设施果树栽培技术摘要：我国当前林果业发展有了很大进步，为了促进林果业的可持续发展，需要应用先进的栽培技术，提高果树的种植质量，将有效的种植技术应用其中，充分改善林果业种植技术，促进林果业更好发展。

关键词：林果业；种植；设施果树；栽培技术1 设施果树栽培概述1.1 设施果树学概述设施果树是一种非常特殊的果树栽培方式，我国幅员辽阔，国家土地资源非常丰富。

果树的栽培是从市场的需求量增加开始，逐渐重视起产期调整、品质提升这些方面的内容。

与传统的果树栽培相比较，设施果树栽培技术，能够弥补自然生态条件的缺陷，为果树生长提供不受时间、空间限制的生产条件。

简单来讲，设施果树栽培注重三个方面的发展：第一个是在不适宜的自然环境中，通过人工搭建生长条件，将果树保护起来，以提前上市为主要目的，促进果树发季节生长。

第二个方式是以延迟上市为目的，将果树生长发育通过保护措施的调节，抑制生长速度，着重提升果品品质。

第三个是对果树产量作出改善，通过小气候环境的创设，充分利用土地资源，加强病虫害防护，保障果树的经济效益。

1.2 设施果树栽培管理特点设施果树栽培技术并不是一项简单的技术，需要同时对自然生态条件中的光照、土壤、温度、湿度等各方面作出综合的调节。

（1）光照方面，设施果树栽培技术主要通过覆盖材料，对果苗进行保护，并且通过光的反射，或者人工补光，为幼苗提供充足的光照条件。

设施果树栽培在密闭的人工环境中，能够有效提升二氧化碳的浓度，为植物生长提供养分，促进果树的光合作用。

（2）土壤条件，河南省辉县市内部山地面积较广，由于太行山脉的影响，整个市区内部呈西北-东南倾斜阶梯状，深山地区的土地资源并不适合果树的大面积种植，在平原丘陵地区们应该更加重视土地资源的利用。

在人工密闭的保护措施中，虽然能够保障果苗的温度和关照，但是土壤湿度受到影响，需要通过及时的通风调节对果苗授粉进行更加合理的调控。

（3）温度控制，部分果苗发育对温度的要求很严格。

果树栽培学各论1.名词解释结果母枝：指着生有混合花芽的一年生枝，即葡萄当年生长健壮的新梢落叶后的称谓。

双枝更新：当肥水差、树势弱、基芽再生力差、花芽着生部位高时，可采用双枝更新法。

选相邻两个果枝，对上位枝轻剪长放，让它结果；对下位枝留2—3个叶芽重截，促其抽生状枝。

下年修剪时将原上位枝剪除，对原下位枝基部，再选两枝，剪法同前，这样，每年更替结果，保持了枝组高度的稳定和结果枝的结果能力。

单枝更新:即在果枝密集处，在长、中果枝基部5—6厘米处重截，若有少数花芽，也可任其结果。

对花芽分布位置较高或果枝细软的品种，也可轻剪长放，让其前部结果，自然下垂，促使后部抽梢，冬剪再除去前部，保留后部新梢1—2枝，剪截法同前。

所以，单枝更新，即是1个枝上既结果又抽生预备枝的剪法。

2.思考题（1）葡萄枝芽特性是什么？葡萄芽的特性和整形修剪的关系是什么？枝芽特性：葡萄蔓上的芽均为腋芽,无真正的顶芽。

在新梢的每一腋芽内有2种芽,即冬芽和夏芽。

冬芽有鳞片覆盖,通常称为芽眼,其内部包含1个主芽即中心芽,和3~8个副芽即预备芽。

冬芽为晚熟性,当年不萌发,次年主芽萌发为新梢,其余的副芽多为隐性芽,但也有2~3个副芽同时萌发,成为双生枝或三生枝。

当年进行摘心或除副梢后,可刺激冬芽萌发。

夏芽为无鳞片保护的裸芽,属早熟性芽,当年即可形成副梢,有些品种可当年结果,且结实能力强。

老蔓的基部有很多冬芽和夏芽呈潜伏状态,不萌发;当枝蔓受伤后,可萌发强壮的新梢,葡萄枝蔓由于恢复力强,更新复壮容易。

一般品种的冬芽分化始于新梢开花期前后,终花后2周第一花序原基已经形成。

翌年春季萌芽和展叶后,开始花器官的依次分化,展叶后的4~5周花器官才全部形成。

葡萄夏季一般不分化花芽,但其分化能力与品种遗传性有关。

结果蔓由结果母蔓的混合芽抽出,其发生的位置依品种,种类、结果母蔓发育状态而不同。

通常母蔓基部第1节至第2节的芽发育不佳,常不能抽生出结果蔓,自第3节开始每节可连续发生结果蔓,直到第10节以上,以第3~8节所产生的结果蔓为佳。

果树设施栽培主要形式和特点五篇第一篇：果树设施栽培主要形式和特点果树设施栽培的主要形式和特点园艺B0804 王冠宇0512080416 设施果树栽培就是利用日光温室、塑料大棚等设施, 人为地为果树创造特殊可控的小区环境, 以达到果品生产目标的人工控制。

设施果树栽培与传统的果树栽培相比, 是一种高投入、高技术、高产出的现代高效农业形式, 是伴随着果树特异品种的推出、集约化栽培的发展、塑料工业的进步和社会综合经济实力的提高而发展起来的。

在设施栽培条件下, 不仅可以延长果品供应期, 生产出反季节的新鲜果品, 而且可以减少不利的环境影响, 对生产无公害果品、提高果品质量和产量具有重要意义。

一设施栽培特点（一）栽培集约化所谓栽培集约化, 就是目前世界各国在栽植果树上普遍采用的矮化、密植的栽培方式。

它与传统的栽培方式相比, 是一种先进的栽培模式。

其好处: 用较少的土地, 栽植较多的果树;在较短的时间内, 获得较早的效益。

简称为“矮、密、早”。

例如桃树, 传统的栽植密度是每667m2植33株, 行株距为5m×4m,3年树龄结果, 5 年树龄667m2 产量不足1000kg。

近年来, 按照集约化的栽培模式, 推广的密度是每667m2植222株, 行株距2m×1.5m;或每667m2植666株, 行株距1m×1m;最大密度可达每667m21000株。

这样的栽植密度, 其结果是:第1年栽树, 第2年就能丰产, 每667m2产果750~1400kg, 第3年普遍达到的高产, 每667m2产果2000~3000kg, 平均单株结果127个。

（二）品种优良化随着果树优良品种的不断出现,各地通过引种、观察、试验、示范, 选择适应当地推广栽植的具有丰产、优质的优良品种和高档品种。

1、苹果品种。

元帅系要栽三代、四代、五代品种, 即新红星、首红、红鲁比、哈蒂、瓦里;红富士系品种要栽短枝富士中的惠氏短枝、宫畸短枝、福岛短枝;金帅系品种要栽金矮生、黄矮生;早熟品种及大果型品种要栽特早熟“早捷”和“红世界一”。