第四章物态变化

第四章《物态变化》第一节温度计活动与探究1、观察与思考观察一：深井水的温度基本上是恒定的，冬天和夏天相差不多，可是当我们用手去感觉刚提来的井水时，冬天和夏天是不一样的，冬天觉得热，夏天觉得冷，这说明了什么呢？观察二：秋天草上有露，冬天地上有霜，夏天冰棒冒“气”，冬天人呼“白气”。

这些现象跟什么有关？2、动手做一做实验一：如图所示，先把两只手分别放入热水和冷水中浸一会儿，然后先把左手放入温水，再把右手放入温水中，体验一下两手对温水的感觉。

实验二：根据气体的热胀冷缩的性质自制温度计。

如图，在小瓶里装一些带颜色的水，配一个橡皮塞，橡皮塞上插一根一端封闭的细玻璃管。

把细玻璃管封闭的一端加热，使玻璃管内的空气跑出一些，迅速用橡皮塞塞住瓶口，如图，这时带色的液体就顺着玻璃管升上去一部分，这样就做成了一支测气温的温度计。

3、动脑想一想a．实验一中两手的感觉有什么不同？它说明了什么问题？b．实验二中如果在玻璃上刻出表示温度的刻度，温度高的刻度是在温度低的刻度下方还是上方？看看它跟真实的温度计有哪些相同的地方？基础训练1、温度是用来表示物体____________的物理量，水银温度计是利用________________的性质制成的。

2、摄氏温度是这样规定的，把________混合物的温度规定为0摄氏度，把一标准大气压下__________的温度规定为100摄氏度。

3、人的正常体温是“37℃”，读作_____________；黑龙江某次测的气温是“－21.5℃”，读作_____________________。

4、在使用温度计之前，应该观察它的___________和认清它的____________，如右图所示，甲的示数是_______，乙的示数是_________。

5、体温计的测量范围是_____________，它能准确到_____℃，使用体温计读数时可以________（填“离开”或“不离开”）人体读数。

6、如图所示是体温计的一部分，其示数应为_____℃。

第四章物态变化白气、白雾、白烟、雾一般都是液化现象。

1.打开从冰箱里取出的啤酒时会听到哧的一声，同时冒出一股白烟，这就是啤酒云：瞬间的降温使瓶颈内的水蒸气液化放热形成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。

2.冬天，人嘴里呼出白气：呼出的水蒸气液化放热形成的。

3. 打铁工匠将炽热的工件放进冷水中淬火，听到哧的一声，再冒“白气”；烧水时，壶嘴不断的冒“白气”：先汽化吸热后液化放热4.夏天，自来水管经常“出汗”：空气中的水蒸气遇到较冷的自来水管液化放热形成的。

5.夏天，从冰箱里取出饮料或水果，表面很快会出现许多小水珠:液化放热6.雾、露的形成：液化放热7.烧开水时，锅中的水不停的翻滚：汽化(沸腾)吸热8.衣柜里的樟脑丸或卫生球变小；冬天，冰冻的衣服也会变干；寒冬，雪人变小了：升华吸热9.用久了的灯泡会发黑，这是钨丝：先升华吸热后凝华放热10.灯泡钨丝变细：升华吸热11.霜、雪、冬天树枝上形成的雾凇、冬天草叶上形成的冰挂、：空气中的水蒸气凝华放热形成的。

12.北方冬天的雾松：水蒸气凝华放热13.冬天，窗户内侧会出现冰花：室内水蒸气凝华放热14.冬天，窗户内侧会出现模糊一片：室内温度较高的水蒸气遇到叫较冷的玻璃液化放热形成的15.冬天戴眼镜的人从室外走进有暖气的室内，眼镜片上会出现“白雾”或水珠：室内空气中的水蒸气遇到较冷的眼镜片液化放热形成的。

16.夏天，戴眼镜的人从有空调的室内走出来，眼镜片上会出现“白雾”或水珠：室外空气中的水蒸气遇到较冷的眼镜片液化放热形成的。

17.夏天，在安装有空调的汽车驾驶室内，挡风玻璃外侧会有小水珠：驾驶室外温度较高的水蒸气遇到较冷的挡风玻璃液化放热形成的。

18.用干冰进行人工降雨: 干冰先升华吸热，高空中的温度急剧下降，水蒸气凝华放热形成小冰晶，下落熔化吸热变成雨。

19.为了防止新鲜蔬菜在运输途中腐败变质，常用干冰放在车厢中: 升华吸热20.舞台上喷洒干冰的方法制造白雾：干冰先升华吸热，台上温度下降，水蒸气液化放热形成小水滴。

第四章 物态变化一、温度1、 定义：温度表示物体的冷热程度。

2、 单位：① 国际单位制中采用热力学温度。

② 常用单位是摄氏度（℃） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 ③ 换算关系T=t + 273K3、测量——温度计（常用液体温度计）① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。

② 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。

③ 分类及比较： ④ 常用温度计的使用方法：使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。

使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

◇温度计的玻璃泡要做大目的是：温度变化相同时，体积变化大，上面的玻璃管做细的目的是：液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：读数准确。

二、物态变化填物态变化的名称及吸热放热情况： 1、熔化和凝固 ① 熔化：定义：物体从固态变成液态叫熔化。

晶体物质：海波、冰、石英水晶、 非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡食盐、明矾、奈、各种金属 熔化图象：熔化特点：固液共存，吸热，温度不变 熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态，温度不断上升。

熔点 ：晶体熔化时的温度。

熔化的条件：⑴ 达到熔点。

⑵ 继续吸热。

② 凝固 ：定义 ：物质从液态变成固态 叫凝固。

固液升华 吸热 凝华 放热凝固图象：凝固特点：固液共存，放热，温度不变 凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。

凝固点 ：晶体凝固时的温度。

同种物质的熔点、凝固点相同。

凝固的条件：⑴ 达到凝固点。

第四章物态变化一、温度1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；2、摄氏温度：（1）我们采用的温度是摄氏温度，单位是摄氏度，用符号“℃”表示；（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。

（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”二、温度计1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；2、温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体（如酒精、煤油或水银）、刻度；3、温度计的使用：使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部；读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中夜柱的上表面相平。

三、体温计1、用途：专门用来测量人体温的；2、测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃；3、体温计读数时可以离开人体；4、体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管叫做缩口；物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。

物质以什么状态存在跟物体的温度有关。

四、熔化和凝固1、物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固；熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；熔化要吸热，凝固要放热；2、固体可分为晶体和非晶体；晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质；晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）；同一晶体的熔点和凝固点相同；3、晶体熔化的条件：温度达到熔点；继续吸热；晶体凝固的条件：温度达到凝固点；继续放热；4、晶体的熔化、凝固曲线：注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同；2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；五、汽化和液化1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化；汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；2、汽化的方式为沸腾和蒸发；（1）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；注：蒸发的快慢与A、液体温度高低有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服快干）；B、跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干要把积水扫开）；C、跟液体表面空气流速的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快（凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温）；（2）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；注：沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；不同液体的沸点一般不同；同种液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）；液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；（3）沸腾和蒸发的区别和联系：它们都是汽化现象，都吸收热量；沸腾在一定温度下才能进行；蒸发在任何温度下都能进行；沸腾在液体内部、外部同时发生；蒸发只在液体表面进行；沸腾比蒸发剧烈；（4）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温；人出汗降温；发烧时在皮肤上涂酒精降温；（5）不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快；4、液化的方法：（1）降低温度（2）压缩体积（增大压强，提高沸点）如：氢的储存和运输；液化气；六、升华和凝华1、物质从固态直接变为气态叫升华；物质从气态直接变为固态叫凝华；升华吸热，凝华放热；2、升华现象：樟脑球变小；冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化；3、凝华现象：雪的形成；北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻璃的内表面）七、云、霜、露、雾、雨、雪、雹、“白气”的形成温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；附在尘埃上形成雾；温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；水蒸汽上升到高空，与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就是雨；云层中还有大量的小冰晶、雪（水蒸汽凝华而成），小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再与0℃冷空气流时，凝固成雹；“白气”是水蒸汽遇冷液化而成的第十六章热和能一、分子热运动1、分子运动理论的 (1)物质由分子组成的。

液化定义物质由气态变为液态的过程。

（液化要放热）方式冷却现象1、水开后，壶嘴看见“白气”(壶中汽化出来的水蒸气，遇到冷空气液化成小雾滴)易错点：水蒸气是无色无味、透明的、无法用人眼看到。

人眼看到“白气”，是水蒸气遇冷液化而成的“小雾滴”，“白气”是液体，不是气体。

2、夏天自来水管水缸表面会出汗。

（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）3、冬天，嘴里呼出“白气”。

夏天，冰棍周围冒“白气”。

（水蒸气遇冷液化成小雾滴）4、冬天，窗户内侧看见模糊的“水汽”。

（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）5、冬天，室外看见的雾。

（水蒸气遇冷液化而成的小雾滴）加压1、常温下，将石油气压缩装入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。

2、“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩而成的“液态氢”和“液态氧”。

3、甲烷打火机凝华定义物质由气态直接变成固态的过程。

（凝华放热）举例霜、雪、雾凇、冰花、冰棒纸外面的白霜等，都是空气中的水蒸气遇冷凝华而成的。

升华定义物质由固态直接变成气态的过程。

（升华吸热，所以升华能够制冷）举例卫生丸（樟脑丸）升华；钨丝升华（灯丝变细）；干冰升华（人工降雨，储存食物）；冰冻的衣服变干；碘易升华为紫色碘蒸气（加碘盐）自然界的水形态物态变化具体过程云液化、凝华高空中的水蒸气遇冷液化成小水珠，遇强冷凝华成小冰晶雨液化、凝华、熔化含有水蒸气的空气升入高空，温度降低，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，最后下落时，小冰晶熔化成小水滴露液化春夏季晴朗的白天，地表水受热蒸发形成水蒸气；在夜间气温降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，附着在花草上。

雾液化气温降低时，空气（相对湿润）中的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在尘埃上霜凝华冬天的早晨气温较低，空气中的水蒸气凝华成的小冰晶雪凝固、凝华云中的小水珠凝固成小冰晶，与原来的水蒸气凝华成的小冰晶一起下落成雪注意点（理解部分）一、探究固体熔化时温度的变化规律、沸腾图像分析：图1为某晶体的熔化图像，AB阶段该物质吸收热量，温度逐渐上升，处于固态；当温度升到t0时，开始熔化，t0为该晶体的熔点，整个BC阶段为熔化过程，虽继续吸收热量，但温度保持不变，整个熔化过程为固液混合态；CD阶段该物质已熔化为液态，继续加热，温度再次逐渐上升。