第二部分 饲料种类--第九章 饲料添加剂
- 格式:ppt
- 大小:162.00 KB
- 文档页数:29
饲料添加剂目录饲料添加剂是为了提高饲料的营养价值、促进动物的生长发育、改善产品品质以及增强动物的抗病能力而添加到饲料中的物质。
饲料添加剂的种类繁多,根据其作用和来源可以分为多个分类。
1. 营养类饲料添加剂营养类饲料添加剂是为了补充饲料中的不足营养而设计的。
主要包括维生素、矿物质、氨基酸等。
维生素是动物正常生理功能所必需的有机化合物,可以促进养殖动物的生长和健康。
矿物质是动物生长所需的重要元素,如钙、磷、铁等,对于骨骼的形成、体内酶的正常活性以及血液的合成都起到重要作用。
氨基酸是构成动物生命体质的基本单位,可以改善饲料蛋白质的利用率。
2. 防疫类饲料添加剂防疫类饲料添加剂是为了提高动物的免疫力、预防疾病而添加到饲料中的物质。
主要包括益生菌、抗菌素、抗氧化剂等。
益生菌是一种对动物有益的微生物,可以调节动物肠道菌群平衡,提高免疫力,促进营养物质的消化吸收。
抗菌素可以预防和治疗动物的疾病,提高养殖效益。
抗氧化剂可以延缓饲料中营养物质的氧化破坏,提高饲料的稳定性和保存期限。
3. 助消化类饲料添加剂助消化类饲料添加剂是为了提高饲料的消化率、降低饲料对环境的污染以及减少经济损失而添加到饲料中的物质。
主要包括酶制剂、非淀粉多糖酶等。
酶制剂可以分解饲料中的抗营养物质,提高动物对饲料中营养物质的利用率。
非淀粉多糖酶可以部分降解饲料中的非淀粉多糖,减少对肠道微生物的影响,提高动物的消化率。
4. 调味类饲料添加剂调味类饲料添加剂是为了提高饲料的风味和口感而添加到饲料中的物质。
主要包括香精、甜味剂和食用酸等。
香精可以改善饲料的气味,增加动物对饲料的食欲。
甜味剂可以增加饲料的口感,提高动物对饲料的摄食量。
食用酸可以调整饲料的酸碱度,促进动物的消化吸收。
总之,饲料添加剂是饲料行业的重要组成部分,对于提高动物生长效率、改善产品品质、增加农民收入等方面具有重要意义。
必须根据不同的动物种类和生长阶段选择适当的饲料添加剂,合理添加,严格按照国家相关法规进行管理和监控,确保动物的健康和人类的食品安全。
饲料添加剂介绍概述饲料添加剂是指添加在动物饲料中,以提高饲料营养价值、增加饲料利用率、促进动物生长、预防和治疗动物疾病等目的的各种物质。
它是现代畜牧业发展中必不可少的一项技术。
随着畜牧业和养殖业的不断发展,饲料添加剂的类别和种类也越来越多,目前已有数百种饲料添加剂及其复方产品。
分类从功能上分,饲料添加剂主要有以下几类:营养增效剂营养增效剂是指添加到饲料中的具有特定功能的化学合物或无机物质,如氨基酸、核酸、矿物质、维生素等。
它可以提高饲料的消化率和利用率,促进动物生长发育。
抗生素类抗生素类是指添加到饲料中的能够抑制或杀灭动物肠道中细菌的一类药物。
它可以防治动物的肠道疾病,并且可以促进动物生长发育。
由于长期大量使用抗生素类饲料添加剂会导致微生物对抗生素的耐药性产生,并且会对人类健康造成潜在威胁,因此现在有些国家已经禁止使用抗生素类饲料添加剂。
预防和治疗疾病类预防和治疗疾病类是指添加到饲料中的具有预防和治疗动物疾病作用的化学合物或物质,如生物制品、植物提取物、矿物质和有机锡化合物等。
它可以预防和治疗动物的疾病,提高动物的生产效益。
饲料保藏剂饲料保藏剂是指添加到饲料中的能够防止饲料产生霉变、变质、自燃等现象的物质,如乙酸乙酯、丁酸钠、丙酸钙、丁酸钙等。
它可以保证饲料品质,提高饲料利用效率。
注意事项虽然饲料添加剂具有广泛的应用前景和巨大的经济效益,但使用时也要注意以下几个方面:•严格按照生产技术要求使用,避免出现过度使用或误用的情况。
•饲料添加剂产品的质量要求和生产厂家的信誉度应该得到保证。
•饲料添加剂的添加量应该经过科学计算,避免使用过多或过少,以免对动物健康造成不良影响。
•对于含有抗生素类饲料添加剂的饲料应该遵从国家有关规定,不得使用经过禁用的抗生素类饲料添加剂,以保证人畜共通病防治效果,并保障人畜健康。
结束语饲料添加剂是现代畜牧业发展的必要手段,合理使用饲料添加剂可以提高饲料利用率和动物生产效益,但同时也需要注意选择优质的产品、科学添加剂量,并遵循相关法规法律,以保证动物健康和安全,为人们提供安全可靠的食品。
饲料添加剂品种目录1. 引言饲料添加剂是指在动物饲料中加入的具有特定功能的化学物质,用于改善饲料的品质和提高动物的生产性能。
随着饲料工业的发展,饲料添加剂的种类也越来越多。
本文将介绍常见的饲料添加剂品种,以供参考和使用。
2. 饲料添加剂分类饲料添加剂按其功能可以分为以下几类:2.1 营养添加剂营养添加剂主要用于补充动物饲料中所缺乏的营养物质,促进动物的生长和发育。
常见的营养添加剂有:•维生素:如维生素A、维生素D、维生素E等。
•矿物质:如钙、磷、铁、锌等。
•氨基酸:如赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等。
2.2 抗生素抗生素是用于控制和预防饲料中的细菌和寄生虫感染的药物。
抗生素可以提高动物的免疫力,减少疾病的发生。
常见的抗生素有:•青霉素类:如青霉素、氨苄青霉素等。
•四环素类:如土霉素、金霉素等。
•磺胺类:如磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑啉等。
2.3 饲料改良剂饲料改良剂主要用于改善饲料的质量和口感,并提高饲料的接受度和消化利用率。
常见的饲料改良剂有:•酶制剂:如淀粉酶、蛋白酶等。
•水解蛋白:如鱼粉、肉骨粉等。
•饲料酸化剂:如有机酸、无机酸等。
2.4 生长促进剂生长促进剂主要用于提高动物的生长速度和体重增加率,促进饲料的利用和消化吸收。
常见的生长促进剂有:•雄性激素:如雄烯二酮、睾酮等。
•雌性激素:如雌二醇、孕激素等。
•β-受体激动剂:如沙丁胺醇、克仑特罗等。
3. 使用注意事项•在使用饲料添加剂前,需仔细阅读产品说明书,按照推荐用量进行使用。
•饲料添加剂的使用需遵守相关法规和规定,禁止超量使用或滥用。
•饲料添加剂的使用需定期检测动物体内的残留量,确保不会对动物和人体健康造成不良影响。
•在使用抗生素类饲料添加剂时,需注意避免对环境和微生物产生不利影响。
4. 结论饲料添加剂在动物饲料生产中起着重要的作用,能够改善饲料的品质和提高动物的生产性能。
通过合理使用不同种类的饲料添加剂,可以满足不同动物的营养需求,促进动物的健康生长。
饲料添加剂的定义和分类饲料添加剂是指添加到动物饲料中的各种微量物质。
它们的作用是,完善日粮的全价性,提高营养浓度和饲料利用率,促进畜禽生长,防治疾病,减少饲料贮存中营养物质的损失。
饲料添加剂分营养物质添加剂和非营养物质添加剂两大类。
前一类有氨基酸、维生素、微量元素等;后一类是生长促进剂(非营养性),主要是用来刺激动物生长,提高饲料利用效率及改善动物健康状况。
此类添加剂包括抗生素、激素(生长素、雌激素及孕激素)。
此外,还有驱虫保健剂、抗氧化剂和中草药保健促生长饲料添加剂等。
现将一些主要的添加剂简介如下。
饲料添加剂是指添加到动物饲料中的各种微量物质。
它们的作用是,完善日粮的全价性,提高营养浓度和饲料利用率,促进畜禽生长,防治疾病,减少饲料贮存中营养物质的损失。
饲料添加剂分营养物质添加剂和非营养物质添加剂两大类。
前一类有氨基酸、维生素、微量元素等;后一类是生长促进剂(非营养性),主要是用来刺激动物生长,提高饲料利用效率及改善动物健康状况。
此类添加剂包括抗生素、激素(生长素、雌激素及孕激素)。
此外,还有驱虫保健剂、抗氧化剂和中草药保健促生长饲料添加剂等。
现将一些主要的添加剂简介如下。
(一)氨基酸添加于日粮中氨基酸,主要是植物性饲料中缺少的,而生猪生长又必需的氨基酸,如赖氨酸和蛋氨酸等。
(二)维生素:作为添加剂的维生素有维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、硫胺素、核黄素、吡哆醇、维生素B12、氨化胆碱、烟酸、泛酸钙和叶酸及生物素等。
(三)微量元素:微量元素在日粮中的添加量极小,每吨饲料量中只有几克。
因此,应特别注意配合均匀。
微量元素多是以盐的形式作为添加剂的。
如硫酸铜、碳酸钴、氧化锰、硫酸锌、氧化铁、碘化钾等。
微量元素种类很多,常用作添加剂的有铁、钴、铜、锌、钳、锰、碘、硒等。
(四)抗生素:常用的有土霉素、链霉素、金霉素、吉他霉素等。
(五)激素:以激素添加剂的有生长激素、肾上腺皮质激素、雌激素、孕激素、甲状腺素等。
饲料添加剂饲料添加剂种类和使用技巧饲料添加剂在畜牧业中扮演着重要的角色,可以提高畜禽的生产性能和健康状况。
本文将介绍常见的饲料添加剂种类和使用技巧,以帮助养殖者更好地应用这些添加剂。
一、饲料添加剂种类1. 预混合饲料添加剂:这类添加剂一般是粉末或颗粒状,可以直接与基础饲料混合使用。
常见的预混合饲料添加剂包括维生素、矿物质、氨基酸和酶制剂等。
它们能够提供动物生长所需的营养物质,促进消化吸收和免疫力的提高。
2. 饲料抗生素:饲料抗生素是一种广泛用于畜牧业中的添加剂。
它们可以有效控制畜禽肠道中的有害菌,预防疾病发生。
常见的饲料抗生素包括土霉素、磺胺类和氟喹诺酮类等。
然而,因为长期使用可能导致抗药性问题,目前对使用饲料抗生素有严格的监管。
3. 生长促进剂:这类饲料添加剂主要用于提高畜禽的生产性能,促进生长发育。
常见的生长促进剂包括激素类(如雄激素和雌激素)、β-受体激动剂和抗生素生长促进剂。
然而,对于某些生长促进剂的使用存在争议,因为长期使用可能对人体健康和环境带来潜在风险。
4. 饲料酸化剂:饲料酸化剂主要是为了调整饲料的酸碱度,改善消化吸收,同时抑制消化道中有害菌的繁殖。
常见的饲料酸化剂包括有机酸(如柠檬酸和苹果酸)和无机酸(如磷酸和硫酸)。
二、使用技巧1. 了解动物需求:在选择饲料添加剂之前,了解动物的需求是至关重要的。
不同品种和生长阶段的畜禽对于营养物质的需要有所不同,选择适当的添加剂可以更好地满足它们的需求。
2. 控制剂量和配比:使用饲料添加剂时,要严格按照产品说明书的剂量和配比要求进行使用。
过量使用可能导致问题,而剂量不足则无法发挥添加剂的效果。
3. 合理搭配饲料:饲料添加剂的使用应结合实际饲料配方进行,确保添加剂与主要饲料成分充分混合均匀。
同时,合理搭配饲料可以提高添加剂的效果。
4. 定期监测效果:使用饲料添加剂后,应定期监测畜禽的生产性能和健康状况,评估添加剂的效果。
根据监测结果进行调整,以达到预期的效果。
第十章 饲料添加剂饲料添加剂(Feed Additives)是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康,从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称。
最早用作饲料添加剂的物质是抗生素,主要作用是促进动物生长,故称为生长促进剂。
随着科学的发展,饲料添加剂的研究和应用得到了迅速发展,添加剂种类大大增加,其作用也不仅仅是促进生长,一些添加剂已成为促进营养物质消化吸收或保证动物营养生理功能正常发挥所“必需”的物质,成为全价饲粮中必不可少的组成部分,而不是看作饲料中“额外添加”的成分。
因此,有人建议将饲料添加剂称为“营养促进素(pronutrients,nutricines)”;但国内外书刊中仍用饲料添加剂一名。
饲料添加剂种类很多,包括饲料保护剂(保护饲料中的营养物质,防止氧化或被微生物破坏)、助消化剂(如酶制剂、益生素、酸化剂、缓冲剂、离子交换化合物、离子载体及甲烷抑制剂、唾液分泌剂、瘤胃原生生物抑制剂、瘤胃防胀剂、异位酸等)、代谢调节剂(如激素、营养重分配剂)、生长促进剂(如抗生素、化学合成药)、动物保健剂(如药物、免疫调节剂、环境改良剂)等。
随着生物技术的发展,一些既能改变动物的营养代谢,提高动物生产水平和饲料转化效率,又对人畜健康和环境质量无不良影响的生物工程类制剂,将在动物营养和饲料工业中发挥重要作用。
本章主要介绍已在生产上广泛应用或符合上述发展方向的饲料添加剂,包括生长促进剂、 代谢调节剂、 酶制剂、益生素、缓冲剂、酸化剂、 离子交换化合物、离子载体及甲烷抑制剂等,重点讲述抗生素、益生素、酶制剂等饲料添加剂的主要种类及其作用特点、应用效果、使用方法和发展方向。
第一节 抗生素一、 概述抗生素(Antibiotics,曾称抗菌素),是微生物(细菌、放射菌、真菌等)的发酵产物,对特异微生物的生长有抑制或杀灭作用。
目前所称的抗生素也包括用化学合成或半合成法生产的具有相同或相似结构或结构不同但功效相同的物质。
饲料添加剂种类饲料添加剂是用于改善或调节饲料中营养成分的一类物质。
它们可以提高饲料的营养价值、增加饲料的消化利用率、促进动物生长和健康,同时还可以改善饲料的外观和口感。
以下是一些常见的饲料添加剂种类:1. 维生素类添加剂:维生素是动物生长和健康所必需的营养物质,但在一些常见的饲料中存在缺乏的情况。
因此,维生素类添加剂被广泛使用。
常见的维生素类添加剂有维生素A、维生素D、维生素E等。
它们可以提高饲料的营养价值,增加动物的抵抗力和免疫力。
2. 矿物质类添加剂:矿物质是动物生长和健康所必需的微量元素,如钙、磷、铁、锌等。
它们在饲料中的含量较低,因此需要通过矿物质类添加剂来补充。
矿物质类添加剂可以提高饲料的矿物质含量,促进动物骨骼发育和代谢功能的正常运作。
3. 氨基酸类添加剂:氨基酸是构成蛋白质的基本单位,对于动物的生长和发育至关重要。
一些常见的氨基酸类添加剂有赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等。
它们可以提高饲料的氨基酸含量,促进动物蛋白质的合成和消化吸收。
4. 酶类添加剂:酶类添加剂可以促进动物对饲料中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分的消化和吸收。
常见的酶类添加剂有纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等。
它们可以提高饲料的消化利用率,减少动物对饲料的浪费。
5. 抗生素类添加剂:抗生素类添加剂主要用于预防和治疗动物的疾病。
它们可以抑制和杀灭饲料中的病原微生物,保障动物的健康和生长。
常见的抗生素类添加剂有青霉素、四环素、链霉素等。
然而,由于抗生素的滥用可能导致抗药性的产生,因此在使用抗生素类添加剂时需要谨慎。
6. 防霉剂:饲料中的霉菌和真菌会对动物的健康产生不良影响。
因此,防霉剂被广泛添加到饲料中,以防止饲料发霉。
常见的防霉剂有丙酸钠、丙酸钙等。
它们可以有效地抑制霉菌和真菌的生长,保证饲料的安全性和稳定性。
总结起来,饲料添加剂种类繁多,每种添加剂都有其特定的作用和用途。
合理使用饲料添加剂可以提高饲料的营养价值和消化利用率,促进动物的生长和健康。