农民蔬菜专业合作经济组织的认知、评价及影响因素分析——基于武汉市部分农户的调查

一
、 ３Ｉ … 言
、
农民蔬菜专业合作经济组织是连接我 国蔬菜生产小农户与大市场的纽带和桥梁 ，是蔬菜专业 化、 规模化和安全化生产的有效组织形式 。农户是蔬菜专业合作经济组织的参加者和行为主体 ，因 此，了解和分析农户对专业合作经济组织的认知 、评价对于促进农 民蔬菜专业合作经济组织健康发 展有重要意义。２０ ０７年《 中华人 民共和国农民专业合作社法》 实施以后 ，农 民专业合作经济组织得 到进一步发展 ，但是 ，许多地方的发展仍然存在一些困难和问题。普通农户对专业合作经济组织的 评价和影响农户认知的主要因素是影响农 民专业合作经济组织健康发展的主要 问题 。本文采用武汉 市郊 区农村蔬菜专业合作经济组织的实地调查数据 ，考察和分析了农户对蔬菜专业合作经济组织的 认知情况 以及影响认知的具体影响因素。
二 、 数 据 来 源 与 分 析 方 法
江夏区和蔡甸区是武汉市典型的蔬菜产区（ 袁善腊 ，２０ ） ０９ ，两区参加蔬菜专业合作经济组织的 菜农户数均高于全市，蔬菜生产组织化程度居武汉市前列 ，蔬菜专业合作经济组织的发展情况有典 型性 。江夏区 ２ ０ 年蔬菜种植面积 ４ ０８ ５ 万亩，主要品种有红菜苔 、毛豆 、大蒜 、蓖头 、莲藕等 “ 十
农户家庭总数的 ９ ． ０ ％和 ８ ． ３ ９ ％；家庭年收入 １ ～ 万及 以上 、在 当地居中等及偏上收入水 平的情 ８ ．２ ５ 况分别 占总样本 的 ７ ％和 ９ ． ３ ６ ％；从生产规模来看 ，有 ９ ． ６ ０ ％的家庭种植 面积在 ４ １ ２ — ２亩之 间 ，表
明蔬 菜经 营土 地 规模 较小 。但 是 ，两 区农户 土地 经 营又 以蔬 菜 种 植 为主 ：有 ８．％的农户 将 三分 之 ９７
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以上 的土 地 种植 蔬 菜 ，蔬 菜 种植 面 积 比例 较 高 ；９ ．％的农 户 三分 之 一 以上 的 现 金 收入来 源 于蔬 ０１
菜 经 营 。对 参 与 专业 合 作 经 济 组 织 时 间 调查 发 现 ，两 区大 多 数农 户 加入 专 业 合 作 经 济组 织 时 间较 短 ， １２年 的 占 ５ ．％，１ 以 内 的 １．％，２ ３年 的 １．％，３年 以上 的只 占 ８４ － ９６ 年 ８１ － ３９ ．％； 同时 ，专业 合
李崇光 ，向佳玲
（ 中 农 业大 学 ，武 汉 华 ４０７ ３０ ０）
摘
要 ：本文通过 对武 汉市郊 区蔬 菜产 区农 户的典 型调查 ，分析和探 讨农 户对农 民蔬 菜
专业合 作 经 济组 织的认 知 ，评 价及 其 影 响 因素 。调查 表 明 ，农 户对 组 织的 总体 评价 较 高 ； 回归分析 表 明对 总体评 价 影响 的作 用力大 小 因素 排序依 次是 ：农 户文化 程度 、生产 中的 困
难 、年 纯收入 、蔬 菜种植 面积和年龄 。
关键词 ：农 民；蔬 菜专业合作 经 济组 织 ；认 知 ；评价 ；影响 因素
中 图分 类 号 ： Ｆ ２ ． ３１ ４ 文 献 标 志码 ：Ａ 文 章 编号 ： １７ — １９ ２ １ ） １ ０ ６ — ７ ６ ４ ９ ８ （０ ０ ０ — ０ ８ ０
看 ，小学毕业及 以下者 占样本总量的 １． ５ ％，初 中、高 中（ ８ 包括中专和技校 ） 、大专及 以上 的分别 占
５ ．％、２ ．％和 ３ ％。 ２ ７ ８５ ． ０
被调 查 农 户 家庭 特 征 显 示 ，家 庭 成 员 ３ ５人 和 家 庭 劳 动力 ２ ３人 的情 况 居 多 ，分别 占所 调 查 ～ —
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李 崇 光 等 ：农 民 蔬 菜 专 业合 作 经 济 组 织 的 认 知 、 评 价 及 影 响 因 素 分 析 一
基 于 武 汉 市部 分 农 户 的 调 查
年 ２ ９ ，课题组在武汉市蔡甸区和江夏 区选取 了 ２０个参与农 民蔬菜专业合作经济组织的农户进 －月 ０ 行调查 ，回收有效 问卷 １６ ，有效 回收率 为 ８ ％；同时对部分农 民蔬菜专业合作经济组织负责 ７份 ８
大蔬 菜优 势 品种 ”杨 普社 等 ，２０ ） （ ０８ ，农 民人均 收入居 湖北 省前 列 ；蔡 甸 区蔬菜 常年 播种 面积 ２ 万 ８
亩 ，占全市蔬菜面积的 １． ２ ％民收入也比较高。２０ ０９
本文为国家社科基金项 目（ ８ Ｊ ０ ０ 和“ Ｏ Ａ Ｙ ２ ） 国家现代农业产业技术体系建设专项”ｎｃ ｔ ３ ） （ｙｙ 一 ５ 资助。 ｘ 作者简介：李崇光（ ９７ ） １ ５ 一 ，男 ， 教授 ，博士生导师 ，华中农业大学副校长 ，国务院学位委员会学科评议组成员 。研究方向 农业经济管理。
作经济组织对农户已具备相 当的吸引力 ，１０ ０％受访农户表示 自愿加入蔬菜专业合作经济组织 ，且
主动加人 比例高达 ６ ． ４ ％。这 与《 ３ 中华人 民共和国农 民专业合作社法》 颁布后武汉市农 民合作经济组
人 进 行 了个案 访 谈 。调 查样 本分 布 如表 １ 示 。 所
表 １ 问卷地 区样本 分布 情况
被调查菜农共 １６ ，其中，男性 ７ － ７人 １ ％，女性 ２ ． ３ ８ ％；从年龄结构来看 ，３ 岁 以下者 占样本 ７ ０
总量 的 ０６ ，３ ～９岁 、４ ～ ９岁 和 ５ ．％ ０３ ０４ ０岁 以 上 的 分 别 占 １．％ 、６．％和 １．％；从 文 化 程 度 来 ４３ ８ ０ ７１
祆－ 错私 芾 Ａ ｒｕｕ ｌｃ ｏｉ ｄ ａ ｇ ｅ Ｉ ｝ ｇｃｔ ａ ｏ ｍｃａ ｎ ｅ ｎ ｉ ｌｒ ｎ ｓｎ Ｍ ａ ｍ ｔ Ｅ
２１年第 １ 总第 １ ０ ０ 期 期
农 民 蔬 菜 专 业 合 作 经 济 组 织 的
认 知 ＼ 价 及 影 响 因素 分 析 评
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基 于 武 汉市部分 农 户 的调 查