福建槐猪保种方案
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种猪保护实施方案
种猪是畜牧业中非常重要的资源,对于种猪的保护和管理显得尤为重要。
为了
确保种猪的健康和生产能力,制定并实施科学的种猪保护方案是至关重要的。
首先,我们需要加强对种猪的饲养管理。
饲养管理是种猪保护的基础,要保证
种猪的日常饲养水平,包括饲料的质量和种类、饮水的清洁卫生、饲养环境的卫生情况等。
只有保证了良好的饲养管理,才能确保种猪的健康状况。
其次,加强种猪的疾病防治工作。
定期做好种猪的疫苗接种工作,加强对种猪
的日常检查和监测,一旦发现种猪出现异常情况,要及时采取相应的治疗措施,以防止疾病的传播和扩散。
另外,保障种猪的生活环境和生活条件。
要给种猪提供干净、舒适的生活环境,保证种猪的生活条件达到最佳状态。
同时,要定期对种猪的生活环境进行清洁和消毒,减少病原微生物的滋生和传播。
此外,加强对种猪的品种改良和遗传保护工作。
要选择优良的种猪品种进行繁殖,提高种猪的遗传质量和生产性能,同时加强对种猪的遗传资源保护,确保种猪的遗传多样性和遗传稳定性。
最后,加强对种猪的监管和管理工作。
建立健全的种猪管理制度和监管机制,
加强对种猪养殖场的监督检查,及时发现和解决种猪养殖中存在的问题,确保种猪的养殖和管理工作符合相关法律法规和标准要求。
总之,种猪保护实施方案的制定和执行是一项系统工程,需要各方的共同努力
和合作。
只有加强对种猪的饲养管理、疾病防治、生活环境保障、品种改良和遗传保护、监管和管理工作,才能真正保障种猪的健康和生产能力,为畜牧业的发展提供有力支持。
福建畜牧兽医第44卷第3期2022年过实施有效的生物安全措施、淘汰患猪,大大降低了养殖场猪伪狂犬病的发病率,提高养殖场的生产效益。
4结语由此可见,现代化畜牧业想要健康发展,生物安全措施必不可少,不仅仅是对猪伪狂犬病的防控,对其他猪病也能控制得很好。
前期可能比较艰难,但是一旦建成完整的生物安全防控体系,就可以很好地做好每一项措施,减少猪群发病,降低药物投入和养殖风险,猪群生长更健康,可带来更多的养殖效益。
参考文献:[1]张汉满.规模养殖场的生物安全措施[J].中国畜禽种业,2012,8(4):33-34.[2]李中兴,毛雪红.猪伪狂犬病的特点与防控[J].科学种养,2010(6):43.[3]张建远,陈钦辉.猪伪狂犬病流行新特点及综合防控策略[J].今日畜牧兽医,2008(3):11-12,69.表1邵武市猪伪狂犬病gE抗体抽检情况年份抽检数(份)阴性数(份)阴性率(%)2017 2018 2019 2020 20214976306605634923183945405364856463829599大田槐猪人文渊源、品种保护及发展前景吴以金大田县太华畜牧兽医水产站福建大田366103摘要文中介绍大田槐猪的人文渊源、品种保护现状、扶持政策和措施,分析大田槐猪产业发展前景,提出发展建议。
关键词大田槐猪人文渊源保护发展文献标识码:B文章编号:1003-4331(2022)03-0036-02一种能够流传至今的地方优良品种-大田槐猪,自然有它独特的生存环境和人文渊源。
随着农产品地理标志登记成功申报,大田槐猪更具有保护意义和开发价值,全盘规划和系统开发槐猪产业,能够有效把资源优势转化为经济优势和社会优势,实现规模化、规范化、品牌化发展,从而达到产业增效、农业增产、农民增收的目的。
1人文渊源1.1民间《谢主分肉》传说在人类历史上,总有一些惊奇故事传说:在远古时代,因生存需要,古人以分食逝者“人肉”来果腹,有一部落首领,其父在部落冲突中战死,从此母子相依为命,首领怕母亲孤独,命人在林中捕捉到一头可爱的小黑猪来陪伴母亲,母亲把它当爱物饲养,同吃同住,宠得不得了。
地方种猪保种实施方案地方种猪保种是保护和利用地方猪种资源,促进地方种猪遗传改良和繁殖提高的一项重要工作。
为了有效推动地方种猪保种工作的开展,制定并实施地方种猪保种实施方案至关重要。
一、建立地方种猪保种基地。
建立地方种猪保种基地是地方种猪保种工作的重要基础。
保种基地应选择地理环境优越、气候适宜、饲料资源丰富的地区,建立起规范的饲养管理制度,保障种猪的生活和繁殖环境。
二、选择优良种猪进行保种。
地方种猪保种工作要选择具有良好遗传特性、生长性能和繁殖性能的种猪进行保种。
通过科学的遗传评价和鉴定,选取具有较高遗传价值的种猪,保障后代猪只的遗传优势。
三、加强保种技术培训。
为了提高地方种猪保种工作的技术水平,需要加强保种技术培训。
通过举办保种技术培训班、技术交流会等活动,提升从事地方种猪保种工作人员的专业技能和管理水平,推动地方种猪保种工作的健康发展。
四、建立保种档案管理系统。
建立健全的保种档案管理系统,对保种基地的种猪进行全程跟踪管理,记录种猪的生长发育情况、遗传背景等重要信息,为后续的繁殖选配提供科学依据。
五、加强保种成果的推广应用。
地方种猪保种工作的成果需要得到有效的推广应用。
通过组织示范推广、科技成果展示等活动,将优良种猪的繁殖技术和管理经验向广大养殖户宣传推广,促进地方种猪产业的发展。
六、加强政策支持和资金保障。
地方种猪保种工作需要得到政策和资金的支持。
相关部门应加大对地方种猪保种工作的政策扶持力度,为保种工作提供必要的资金支持,确保地方种猪保种工作的顺利开展。
总之,地方种猪保种实施方案的制定和实施,对于保护和利用地方种猪资源,提高地方种猪的遗传质量和生产性能具有重要意义。
希望各地相关部门和养殖户共同努力,推动地方种猪保种工作取得更好的成效,为地方种猪产业的发展做出积极贡献。
地方种猪保种实施方案地方种猪保种是指为了保护和传承优良的地方种猪品种,促进地方种猪产业的可持续发展,制定并实施的一系列措施和方案。
地方种猪保种工作的开展,对于地方种猪的改良和繁育具有重要意义。
下面将就地方种猪保种的实施方案进行详细介绍。
一、保种目标。
地方种猪保种的目标是保护和传承当地优良的种猪品种,提高地方种猪的遗传质量和免疫能力,促进地方种猪产业的发展。
具体目标包括,保护和繁育当地优良的种猪品种,提高种猪的育种效率和育种质量,提高种猪的抗病能力和适应性。
二、实施措施。
1. 选育优良品种,通过对当地种猪资源进行调查和评估,选育出适应当地气候和饲养条件的优良种猪品种,并建立种猪遗传资源库,保护和传承当地的优良种猪品种。
2. 强化管理,加强对种猪的饲养管理,保障种猪的饲养环境和饲养条件,提高种猪的生长速度和育种效率,减少种猪的发病率和死亡率。
3. 加强疾病防控,建立健全的疾病监测体系,加强对种猪疾病的监测和预防,及时发现和控制种猪疾病的传播,保障种猪的健康生长。
4. 提高繁育效率,采用现代生物技术手段,提高种猪的繁育效率,加快种猪的育种速度,提高种猪的遗传质量和免疫能力。
5. 加强宣传教育,通过开展种猪保种知识的宣传教育活动,提高养殖户对地方种猪保种工作的认识和重视程度,促进地方种猪保种工作的顺利开展。
三、保种效果。
通过实施上述措施,可以有效保护和传承当地的优良种猪品种,提高种猪的遗传质量和免疫能力,促进地方种猪产业的发展。
同时,地方种猪保种工作的开展,还可以促进当地农户的增收致富,推动农村经济的发展。
四、总结。
地方种猪保种是一项重要的工作,对于促进地方种猪产业的可持续发展具有重要意义。
希望各地养殖户和相关部门能够高度重视地方种猪保种工作,共同努力,促进地方种猪产业的繁荣发展。
福建槐猪保种方案时间:2005-05-10来源:作者:(一)产地、分布与数量槐猪是广泛分布于闽西南山区的一个地方猪种。
主产于漳平、上杭、龙岩等县市,分布于大田、平和、长泰、华安、南靖、安溪、永春、德化等十多个县。
现有猪群40万头以上,其中种猪5万头以上。
(二)品种形成槐猪产区属南亚热带农业气候区。
气候温暖,年平均气温19-21℃,最冷月平均气温10—12℃,雨量充沛,年降雨量1500-1700毫米;12月至次年2月有10-20天的断续霜冻期;相对湿度为76-77%。
农作物以水稻、甘薯为主。
解放以前,山区交通不便,大量农副产品难于外运,当地人民就用大米、细糠、甘薯等高能量的饲料喂猪,以促进猪的脂肪沉积;同时,为了防御兽害,多采用柜式圈养,终年舍饲。
由于猪油是当地人民的主要食油,加上山区交通不便,集市较分散,当时农村经济不发达,当地农民就喜欢生长周期短、便于贩卖的小型早熟的猪。
在选种上就选体短胸宽、早熟易肥及性格温顺的猪种,经长期培育而形成了早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高的脂肪型猪种。
(三)品种的特征与特性1、体型外貌槐猪全身黑色。
头较短而宽,额部有明显的横行皱纹,耳小稍向前倾;体躯短,胸宽而深,背宽而凹,俗称“双脊”,腹大下垂,臀部丰满,大腿肥厚,多为卧系,尾根粗大。
槐猪可分为大骨和细骨两个类群。
大骨猪体型较大,骨较粗,背较平,产仔数比细骨猪略高;细骨猪比大骨猪矮小,脂肪沉积较早,骨细,出肉率较高。
槐猪系小型早熟脂肪型猪种,体格较小。
成年公猪平均体重62.29(27.5-87.6)公斤,体长107.06(83-130)厘米,胸围87.00(76-120)厘米,体高53.18(42-62)厘米;成年母猪平均体重65.17(35.50-73.30)公斤,体长105.69(70-137)厘米,胸围为93.08(62-118)厘米,体高48.09(30-59)厘米。
2、生长发育据测定,6月龄的后备母猪体重可达40.25公斤,体长78.50厘米,胸围72.40厘米,体高39.00厘米。
99PIGS TODAY November 2020槐猪(俗称“乌猪”)在上杭县已有上千年的饲养历史,其具有独特的南方高温高湿气候适应性且肉质优良,据《上杭县志》(民国版)记载:“槐猪本地产,毛润泽,肉质甜美”。
槐猪一般饲养周期长,其肉质具有氨基酸丰富、高钙、胶质丰富、肌纤维较细、胆固低、口感清爽、营养价值高等优点。
作为一种稀有地方性品种资源,槐猪不仅是生物多样性的重要组成部分,而且在畜牧业可持续发展中具有重大意义,为今后生猪改良打下坚实的基础。
槐猪也是福建省唯一被列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方猪种。
上杭傲农槐猪产业发展有限公司成立于2016年10月;2015年,相关技术人员已开展槐猪种质资源收集和保存工作,至今共保存槐猪保种核心群200余头。
1 背景槐猪是福建省地方优良品种猪,属国家级畜禽品种保护资源。
槐猪母性好、繁殖性能强、耐粗饲、抗病力强,其猪肉肌内脂肪含量高、胆固醇含量低。
根据相关资料记录:槐猪的屠宰率为73.8%,瘦肉率为42.5%,背膘厚度4.4cm,皮厚0.63cm,眼肌面积为19.86cm 2。
肉质检测结果:肉质鲜红,没有PSE 肉;肌肉大理石纹适中,按5级制评分为4分,肌纤维直径小,肌间脂肪含量高(5.5%),胆固醇含量为65.2mg/100g。
近年来,随着外来瘦肉型商品猪种大量冲击中国生猪市场,和绝大多数中国地方猪种一样,上杭槐猪面临有效群体减少的风险。
对上杭槐猪的纯种保护以及提纯复壮工作迫在眉睫。
保种场以开展本品种选育为重点,有计划地将保种场区与其他生产区的种猪进行定期交换,将封闭式品种选育与开放式品种选育相结合,以丰富上杭槐猪血缘来源。
2001年1月,上杭县人民政府下发了《关于加强槐猪保种工作的通知》,通知提出要把槐猪保种选育及开发利用工作作为调整生猪产业结构的重要工作,要把槐猪品种资源优势转为生猪产业经济优势,打造上杭生猪特色品牌,促进畜牧业增效,增加农民收人。
福建槐猪保种方案
时间:2005-05-10来源:作者:
(一)产地、分布与数量
槐猪是广泛分布于闽西南山区的一个地方猪种。
主产于漳平、上杭、龙岩等县市,分布于大田、平和、长泰、华安、南靖、安溪、永春、德化等十多个县。
现有猪群40万头以上,其中种猪5万头以上。
(二)品种形成
槐猪产区属南亚热带农业气候区。
气候温暖,年平均气温19-21℃,最冷月平均气温10—12℃,雨量充沛,年降雨量1500-1700毫米;12月至次年2月有10-20天的断续霜冻期;相对湿度为76-77%。
农作物以水稻、甘薯为主。
解放以前,山区交通不便,大量农副产品难于外运,当地人民就用大米、细糠、甘薯等高能量的饲料喂猪,以促进猪的脂肪沉积;同时,为了防御兽害,多采用柜式圈养,终年舍饲。
由于猪油是当地人民的主要食油,加上山区交通不便,集市较分散,当时农村经济不发达,当地农民就喜欢生长周期短、便于贩卖的小型早熟的猪。
在选种上就选体短胸宽、早熟易肥及性格温顺的猪种,经长期培育而形成了早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高的脂肪型猪种。
(三)品种的特征与特性
1、体型外貌槐猪全身黑色。
头较短而宽,额部有明显的横行皱纹,耳小稍向前倾;体躯短,胸宽而深,背宽而凹,俗称“双脊”,腹大下垂,臀部丰满,大腿肥厚,多为卧系,尾根粗大。
槐猪可分为大骨和细骨两个类群。
大骨猪体型较大,骨较粗,背较平,产仔数比细骨猪略高;细骨猪比大骨猪矮小,脂肪沉积较早,骨细,出肉率较高。
槐猪系小型早熟脂肪型猪种,体格较小。
成年公猪平均体重62.29(27.5-87.6)公斤,体长107.06(83-130)厘米,胸围87.00(76-120)厘米,体高53.18(42-62)厘米;成年母猪平均体重65.17(35.50-73.30)公斤,体长105.69(70-137)厘米,胸围为93.08(62-118)厘米,体高48.09(30-59)厘米。
2、生长发育据测定,6月龄的后备母猪体重可达40.25公斤,体长78.50厘米,胸围72.40厘米,体高39.00厘米。
采用每公斤混合料含消化能2897-3070大卡的饲养水平,其生长发育情况如表7。
全期平均日增重223克,5月龄前生长速度较快,6-10月龄生长较慢,11月龄后生长速度又加快。
槐猪数量性状值的变异系数很大,表明生长发育不平衡。
3、繁殖性能公猪性成熟较早,个别的在60日龄即可爬跨其他小猪,阴茎已可伸出,一般在8月龄初配,有经验的配种户在10月龄、体重达35-40公斤时才开始配种。
公猪最大利用年龄可达16年,一般在头6年内较好。
母猪乳头一般为5-6对。
在4月龄左右开始第一次发情,一般在6-8月龄,体重在40公斤左右时初配。
发情周期为18-22天,发情持续期为3-5天,个别的达6天,但以3天的占多数。
据资料分析,发情持续期为2天的占3.34%,3天的占73.62%,4天的占10.43%,5天的占10.43%,6天的占1.04%。
配种时间一般在发情后第2-3天。
妊娠期115天(110-120)。
据资料分析,怀孕期为114天的占23.20%;大部分可延长1-2天,个别的可在105天分娩。
母猪产后第一次发情在断奶后5-7天,优秀的母猪可利用二十多胎。
槐猪的繁殖性能见表8。
槐猪的产仔数,据调查,第三胎即可达稳定水平。
第一胎产仔数最低,四胎以后,每胎可保持在8头左右的水平(表9)。
4、肥育性能槐猪具有突出的早熟易肥、边长边肥的特点。
对1头58日龄及2头61日龄的小猪进行屠宰测定,这些小猪已分别沉积板油95克、96克及82克。
断奶以后,仔猪边长边肥,含脂量随年龄而增长,4月龄脂肪量占胴体的14.50%,6月龄占17.04%,8月龄占21.82%,10月龄占23.37%。
槐猪采用每公斤混合料2-10月龄的含消化能2897大卡、可消化蛋白质140.30克,10-12月龄的含消化能3073大卡、可消化蛋白质60.40克的一条龙饲养法肥育时,自60日龄至350日龄,平均日增重248.10±153.30克,每增重1公斤消耗消化能12147.52大卡。
采用吊架子肥育法,4月龄开始吊架子,每公斤混合料含消化能1876大卡、可消化蛋白质71.30克。
4月龄前及10月龄后的饲养水平与“一条龙”法相同。
其平均日增重为206.00±103.96克,每增重1公斤消耗消化能11859.52大卡。
据屠宰测定,平均体重为73.36公斤的肥猪,屠宰率为74.91%,6-7对肋骨上方膘厚5.82厘米,皮厚0.34厘米,板油重3.91公斤,板油占胴体重的7.10%。
胴体肉脂比例为1:1.68,骨骼重占胴体重5.32%。
5、杂交利用用约克夏公猪与槐猪杂交和用长白公猪与约槐一代杂种猪杂交,约槐杂交仔数为8.3头,长约槐为11.8头,分别比槐猪提高15.30%、63.90%;断乳窝重分别为88.80公斤、118.90公斤,分别提高14.60%、53.40%。
据杂交肥育测定,用每公斤含消化能2829大卡的混合料(大麦40%、麸皮35%、米糠10%、花生饼10%、鱼粉4%、盐1%)喂饲,其日增重:约槐杂为465克,槐猪为338克,约克夏猪为430克,杂种优势率为13.70%。
每增重1公斤消耗消化能:约槐为11707.72大卡,槐猪为13981.47大卡,约克夏猪为12425.23大卡,杂种优势率为10.87%。
约槐猪、槐猪、约克夏猪的屠宰率分别为67%、66%、64%;眼肌面积分别为20.30平方厘米、17.80平方厘米、21.60平方厘米;膘厚分别为5.2厘米、5.5厘米、4.1厘米,花板油
分别占胴体重的7.57%、8.51%、3.84%。
约槐杂种猪的屠宰率及眼肌面积均有所提高,脂肪含量虽略比槐猪低,但仍很高。
(四)评价与展望
槐猪具有早熟易肥、边长边肥、沉积脂肪能力较强、骨细、肉嫩味美、屠宰率高、性情温和、能适应地粗放的饲养管理等优点,并且是调制“烤猪”的良好材料。
但生长较慢,个体差异较大,有较大选育能力。
今后可作为“烤猪”的专用品种,以本品种选育为主,实行品系繁育,进一步提高其繁殖性能,生长速度,并有计划的、适当的开展杂种优势利用。
(五)保种方案
1、保种方式
(1)兴建保种场。
在大田、上杭各建立一个槐猪保种场,槐猪保种的基础群数量为100头母猪、20头公猪(其中公猪血缘达6个以上)。
大田原种场以提高繁殖性能为主,兼顾日增重、背膘厚和料肉比,上杭原种场以提高生长性能为主,着重考虑日增重、背膘厚和料肉比,为维持槐猪肉质,条件许可,还应增加肌间脂肪选育指标,兼顾繁殖性能。
争取经过5-6个选育,形成两个选育群。
(2)建立繁殖母猪群。
在大田、上杭各建立一个扩繁场,扩繁场规模为300头母猪、15头公猪。
扩繁场种猪来自两个原种场,开展两个选育群间的交配,为饲养户提供性能优良的种猪,不断提高养殖户的生产水平和经济效益。
(3)巩固槐猪保护区。
对大田县、上杭县已建立的槐猪保种区不断进行完善,使保护区内的槐猪的生产性能不断得到提高,种群数量得以维持。
同时,其它主产区和分布区也要划出一定区域作为槐猪的保种区,保持槐猪种群的应有数量。
2、技术指标
繁殖性能:经产母猪产仔数9-10头/胎
日增重、背膘厚、瘦肉率、料肉比等指标进行系统、科学的测定,今后五年应对福安花猪的日增重、背膘厚、瘦肉率、料肉比等指标进行系统、科学的测定,形成槐猪的品种标准。
3、保种措施
(1)做好宣传工作。
宣传资源保护的重要性和必要性,使资源保护工作得到全社会尤其是各级领导和有关部门的理解、重视和支持。
(2)筹集资金。
资源保护是一项具有明显社会和生态效益的公益事业,本身不一定有经济效益,各级财政要设立保护专项资金,同时鼓励有实力的企业家踊跃参与资源保护工作。
(3)有计划地开展杂交改良工作。
加大《种畜禽管理条例》及其实施细则的宣传力度,对槐猪杂交改良要科学有序进行,防止过度利用,造成优良基因丢失,产生。