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海天酒店青岛海景学习分享尊敬的各位领导、亲爱的同事们大家下午好。
首先非常感谢酒店领导给予机会去青岛海景酒店培训学习，同时也感谢孙总及酒店各位领导能给予这次机会与各位同事共同分享海景文化。
对于个人而言此次学习让我受益匪浅,学习中体会最深、感动最深的就是“海景文化”。
一个内化于心,外化于行的海景理念! 一个不断自我提升，纯熟的将西方规范与中国名族传统理念巧妙结合,融会贯通的中国式酒店。
(首先让我们共同来了解海景酒店）一、海景初廓。
青岛海景酒店坐落于青岛东部海滨,是由国家发展和改革委员会投资兴建的一家庭院式酒店,酒店南临大海，拥有优美海岸线2２0米,向东可入崂山仙境,西去则有奥帆中心、五四广场、音乐广场、八大关、栈桥等景区（入盛的美景，很漂亮的地方），距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥,北上一路坦途，径抵国际机场（便利的交通优势)。
海景花园酒店园林式格局彰显东方文化之精华,欧美式建筑凝筑西方典雅之风范。
阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。
凭窗而跳，白帆碧波,观海听湖，享受自然风情。
（大自然与建筑艺术的巧妙结合、中西式风格的金典渗透，相得益彰，很美）.海景酒店于19９5年１月１8日开业，1997年１2月被国家旅游局评为四星级饭店，2０01年1２月升为五星级饭店。
（海景的第一个5年）2００６年局部装修,楼高９层,共有客房35０余套,近80０个餐位。
青岛海景花园大酒店集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体。
主要以接待商务、中小型国际会议、度假客人为主,全年外宾居住比例超过5０%.同年被美国福布斯杂志评为全球50佳的商务性酒店之一(海景的第二个五年）。
(不容易的是海景是中国唯一自主经营、自主管理,以服务而获得此项殊荣.当然也因为它的服务被口口相传.在携程、艺龙中国最受欢迎的酒店网络年度评选中海景也因此获得第一的荣誉.海景的理念不仅得到了酒店同行业的普遍认同,而且很多行业的企业也纷纷踏访、研究、学习。
）。
青岛海景大酒店学习心得（范文大全）第一篇：青岛海景大酒店学习心得青岛海景花园大酒店学习心得2014年7月10日2014年5月19日，我和酒店餐饮部经理杨金鹏、客房部经理马彩霞赴青岛海景花园大酒店进行实地考察与学习。
通过学习，我深刻的体会到创新是酒店发展的灵魂。
贵酒店“亲情一家人”的服务品牌；“对客人不说不的服务”；礼节礼貌、仪容仪表对我有很大的启发。
下面就我个人的学习体会做一总结。
一、创新是酒店发展模式的灵魂（一）组织架构破旧立新1、服务组织体系的破旧立新打破了传统的正三角组织体系，颠覆为倒三角服务组织体系，即以顾客满意为核心，创造了“上工序为下工序，二线为一线，科室为一、二线，核心管理层为全员，全体员工为顾客”服务的理念。
2、机构设置破旧立新按照倒三角服务组织体系的要求，打破了酒店常规的组织机构，进行了全新设置。
分别成立了企业文化部、企业管理部、信息反馈部、客户关系部和稽查部。
一环套一环，环环相扣，全方位进行监控。
3、管理程式的破旧立新提出“管理要上去，管理者要下去”的管理理念，建立了管理人员在关键时间、到关键部位、解决关键问题的走动式管理程式。
（二）文化建设标新立异1、用酒店文化净化员工的灵魂，提升员工的思想境界，规范员工的行为，引导员工树立正确的人生观、价值观。
树立以顾客为导向，在认识上坚信顾客永远是对的；在情感上，把客人当亲人，视客人为家人，要求员工像对待亲人、家人一样去关心顾客；在做法上追求的的是顾客满意最大化而不是利润最大化。
2、渗透是文化建设的真功夫为了使酒店的文化渗透成为员工的思想基础和做人做事的思想指南，坚持随时召开优质和劣质案例分析会；每天进行正反事例评说；每月选择典型优质事例进行熏陶教育；每月组织月总结表彰大会等。
（三）在管理机制上独树一帜1、用督导检查机制培养员工好的习惯，变要求为习惯。
2、用激励机制激发员工的积极性，变“要我去做”为“我要去做”。
3、快速反馈机制是管理的有效补充，变错事为好事。
赴青岛海景花园大酒店学习考察心得体会
我去青岛海景花园大酒店进行学习考察后，我对该酒店有了一些体会和心得。
首先，海景花园大酒店的环境非常优美，座落在青岛市的海边，能够享受到美丽的海景。
酒店的建筑设计独特，外观豪华，内部装修简洁雅致，营造出舒适温馨的氛围。
其次，该酒店的服务非常周到细致。
酒店员工热情友好，始终保持微笑，为客人提供优质的服务。
无论是前台接待、客房清洁还是餐厅服务，都给人留下了深刻的印象。
酒店还提供了各种便利设施，如健身房、游泳池、商务中心等，满足了不同客人的需求。
再次，酒店的餐饮水平也非常高。
我在酒店的餐厅品尝了各种美食，无论是中餐还是西餐，菜品都非常精致，口味也非常可口。
酒店的厨师团队专业素质高，他们烹饪的菜品不仅味道好，而且摆盘非常精美，非常符合现代人的审美需求。
此外，酒店的会议设施也非常完善。
在我进行考察时，我参加了在酒店举办的一个会议，会议室配备了先进的音视频设备和舒适的座椅，为与会人员提供了良好的工作环境。
同时，酒店提供了专业的会议服务，会议期间的用餐和茶歇也非常丰盛。
总体来说，我对青岛海景花园大酒店的学习考察体验非常满意。
该酒店不仅拥有优美的环境和周到的服务，还提供高品质的餐饮和完善的会议设施。
这次学习考察让我对酒店管理和服务有了更深入的了解，也希望能有机会再次光顾这家优秀的酒店。
海景大酒店学习心得通过数日的海景视频学习，使我更深的领悟到了,十年磨一剑的内在含义，海景，正是通过十八年的摸打滚爬，几经历练，日复一日在循环往复、螺旋上升中渐形了自己独特的企化特色,海景的学习,对于我来说像是在事业的十字街头认准的坐标,找准了方向。
海景的管理理念，经营模式，用人法则引领着酒店行业疾步如飞的迈向国际化的领域，海景大酒店的“亲情一家人”、“视客人为亲人”做的是那么的自然、那么的专注、那么的贴切、那么的为善、那么的平易近人，那么的深入人心。
海景,值得学习，海景，得以受用。
一、海景大酒店值得我们学习的地方1，企业文化无处不在在海景企业文化作为酒店的座右铭深入人心，文化作为酒店的风向标始终引领着酒店每一寸肌体的蓬勃向上，酒店中每个部门的通道里都在张贴着企业文化和企业制度，随时随地的在向员工灌输着企业的理念和文化。
每周、每月的定期一次进行企业文化和管理能力提升的培训；各部门、班组每周都会有相应的企业文化培训，另外在员工通道的宣传栏中每周或每月定期更换理念和警示语，更换上墙的理念本周或本月班组必须组织培训、学习，酒店管理者及员工每天接受如此密集的企业文化培训、灌输，长此以往，逐渐形成了一种至高的崇尚,它叫做“习惯”。
视频学习,印象最深的就是海景大酒店的亲情服务，它在每个细节体现的淋漓尽致.善于观察、及时发现,有效传递，高效办理已形成海景固化的特色。
可怕的并不是发生了什么，重要的是对待发生问题的的态度和解决的办法，在SOP 的设计上无处不体现着海景独特的人文关爱。
比如：房间清理,不是简单按照常规的作业流程，而是增设了观察环节，通过服务员进房观察，看细节，从而发现客人信息，把每一次的发现、每一次的客人需求当做是一次最好的服务机会.在海景，像这样的发现机会、创造机会的用心、贴心服务可以说是每时不在、每处不有。
酒店无大事，小事做不好就出大事，酒店无小事，客人的事再小也是大事.如果说酒店每一个岗位、每一个管理者、每一个员工都能把一定要做的事做好，把做好的事始终如一、持之以恒的坚持下去,试想，这样的酒店不上天堂谁上天堂,反则反之。
青岛海景花园大酒店企业文化与服务经服务品牌情满海景用文化打造品牌，已经进入文化经营的层次。
而文化经营更着眼于提高企业的总体素质，打造企业品牌。
现在，人们越来越看重品牌。
企业的经营思想，已经从过去一味追求以质量取胜，转到了以树立品牌形象为主。
实际上，品牌就是文化。
当我们提到一个品牌的时候，马上会在头脑中产生一系列联想，想到它的商标、由产品传递的形象，还会联想到企业的经营理念、经营宗旨等比较抽象的东西。
品牌有着巨大的魅力和无形资产价值，不仅影响了人们的生活方式，而且形成了一种商业文化现象。
成功的品牌是赢得竞争优势的无价之宝，也是取之不尽的财富之源。
然而，品牌不等于名牌。
如果说品牌是一张走向市场的通行证，那么，名牌更是一张高级别的“特别通行证”。
把海景做成一个知名品牌，是我们全体员工的共同心愿，也是我们不懈的追求。
那么，要塑造怎样的知名品牌呢？就像冶金工人提炼真金一样，我们从一次又一次与顾客交往中，从一个又一个顾客满意的笑容里，从员工之间相互关注中，从“严”与“情”的思维碰撞中，体验到了情感的魅力，最终提炼一个“情”字，作为海景品牌的文化“内核”，把我们的品牌定义成“情满海景”。
“情满海景意味着：对顾客，我们把亲情溶入服务之中；对员工，我们把厚爱倾注在他们成长进步和关照之上。
我们的品牌里，蕴涵着大海一样的深情！□价值观念：真情回报社会，创造民族品牌这是海景企业文化的核心价值。
视“能为社会服务”为企业的责任，不断为社会创造新价值，真心回报社会，企业的生命在能延续。
把“创造民族品牌”当成企业的发展目标，有为才有自尊。
这些观念不是凭空而来的，它是在对外开放大背景上闪现的一个亮点，并在不断强化中转化为我们的一种潜意识。
在80年代，许多外国的知名品牌酒店进入中国，中国人的眼界阔了。
随着时间的推移，中国自己的高等级饭店越来越多，“与狼共舞”的局面初步形成。
外资饭店的引入，对中国招待所式的饭店服务业是一个巨大的打击，也使中国人从国外名牌饭店的管理和服务中的确学到了不少经验。
以情服务，用心做事青岛海景花园大酒店简介青岛海景花园大酒店是由国家发展和改革委员会投资兴建的一家庭月被国家旅游局评为四米，向东可入崂山仙境，西去则有奥帆中心、五四广场、音乐广场、八大关、栈桥等景区。
万多平方米。
酒店由六栋楼宇个。
主要以接待商务、中小型国际会议、度假客人为主，全年外宾居住比例超过月份，新建的海景楼投入使用，新海景楼的建筑面万平方米，是完全按照国家旅游局最新颁发的白金五星标准建造青岛海景花园大酒店把争创国际一流饭店作为我们始终不渝的追求创造和留住每一位顾客，把客人当亲人，视客人为的经营理念，酒店把西方的“规范化”与东方有机的融合为一体，精心打造了有中国文化特色的管理模不断创新行动文化管理ENTERPRISE CULTURE MANAGERMENT酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才。
1、创造客户就是吸引顾客，把越来越多的潜在客户变为消费顾客。
2、创造客户的两种途径：①通过直接联络和网络营销等方式，把产品信息和服务信息传递给客户，让顾客产生消费欲望；②树立良好的口碑，让顾客慕名而来。
这就意味着，要不断创造可以让客户口口相传的一流服务故事，提高酒店的知名度和美誉度。
3、留住客户的四个方面的要求：①对第一次来的顾客，通过细致、个性、亲情化的服务，使之成为回头顾客；②对回头客越来越高的要求，提供更细腻的个性和情感化的服务，使之成为忠诚顾客；③对大客户，建立和维系长期、稳定的双赢合作关系；④对有投诉和报怨的顾客，做出让客人满意的处理结果，挽留每一个可能流失的顾客。
4、培养员工：之所以要重视对员工的培养和塑造，一是，酒店需要，因为优质的服务要靠优秀的员工来创造，而优秀的员工是培养和塑造出来的；二是，当成是义不容辞的社会责任，即使一天他们离开了海景，也应该成为社会有用的人才。
♦忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判了死亡的酒店。
一个国有企业，能一路走来二十年，忧患意识是重要的一点。
海景花园酒店企业文化服务品牌：情满海景价值观念：真情回报社会，创造民族品牌酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的海景精神：以情服务，用心做事感情价值：感情常常比语言本身更重要，我们必须寻找隐藏在语言下面的感情，那才是真实有效的信息，感情是最重要的。
海景作风：反应快，行动快质量观念：注重细节，追求完美道德准则：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏，宁可个人吃亏，不让酒店吃亏生存意识：居安思危，自强不息发展信念：只有牺牲眼前利益，才会有长远利益忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店管理定位：管理零缺陷，服务零距离管理方针：高、严、细、实高——高起点、高标准、高效率严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实管理程式：表格量化走动式管理三环节——班前准备、班中督导、班后检评三关键——关键时间、关键部位、关键问题管理风格：严中有情，严情结合企业成功要诀：追寻顾客的需求，追求顾客的赞誉服务管理成功的要诀：细节、细节、还是细节，检查、检查、还是检查优质服务成功要诀：热情对待你的顾客、想在你的顾客之前、设法满足顾客需求、让顾客有一个惊喜做事成功要诀：完整的管理工作链必须有布置、有检查、有反馈；凡事以目标结果为导向，事事追求一个好的结果；无需别人催促，主动去做应做的事而不半途而废；事业的成功，需要百折不挠、坚忍不拔的精神。
服务差异观：有效服务和无效服务的差别，在于感受、诚意、态度和人际关系技巧的不同。
顾客认识观：顾客不是蛋糕上的糖霜——他们是蛋糕，糖霜是由优质服务带来的良好信誉和丰厚利润。
制胜法宝：用信仰塑造、锤炼、建设一个和谐的团队四个“服务”：上级为下级服务，二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为客人服务。
青岛海景花园大酒店学习心得此次赴青岛海景花园大酒店作为期6天的跟岗学习，具体分别到企业文化部、企业管理部跟岗3天。
由于企业文化部及企业管理部属于该酒店的核心管理部门，所以标准办在跟岗的过程中能够很好地了解到该酒店的管理机制，并且拿到很多值得借鉴的资料。
此行我们获益良多，具体情况如下：一、学习期间感受到的几个细节●服务员总是彬彬有礼，以客为先。
●酒店所有出入口都有员工指引、微笑、鞠躬，而且每次都鞠躬，送至电梯口。
●质检部员工认真检查大包厢里的每件餐具，检查每辆车。
●在你需要的时候会发现总有人关注着你。
●所有抹布都分类，每种抹布用不同颜色标识，每种抹布只做一种事。
●所有主通道都有理念墙，强化文化和管理理念。
●每种物品摆放和卫生标准都有标准牌，配有照片。
●每项工作、每个区域都有检查。
●后台员工区域每个地方都有各种警示语、标语、价值观、奖惩栏、实事栏，无处不在。
二、青岛海景花园大酒店跟岗心得企业文化部主要的工作是企业文化的渗透及管理。
日常主要的工作是最佳加把劲检查，最佳加把劲台账检查、用心做事台账检查、一对一沟通会及上级对下级评估检查、企业文化学习检查、部门（班组）企业文化考试检查、用心做事检查（用心做事量化检查、审核用心做事弄虚作假）、对宣传栏的检查、员工末梢检查。
海景大酒店成立十六年之久，到现在已经有四千多名同行来参观交流。
酒店现有将近800个员工，250个客房，2000个餐位。
十六年不断传递一种理念，不断强化这种理念，久而久之就成为海景的一种独特的文化氛围。
我们服务行业的共同特点之一：生产过程与消费过程同步进行，对团队成员的综合素质有着更高的要求。
困扰我们的人性弱点：人都喜欢听好的，不喜欢听难听的实话。
困扰我们的人性弱点有：1．惰性。
2．谋求有益于自己，避免无益于自己的东西。
3．喜欢做习惯的事情，喜欢走直径。
想要规避人性的这一弱点，海景是是这样做的，下级的要求和职责划分要到位，上级一定要检查下级做的工作。
青岛海景花园大酒店学习考察有感通过在海景几天的学习和体验，我强烈的领悟到，对于服务业而言，软服务永远是市场竞争最重要的保障。
海景提供“让客人像回了家一样”的服务可以说是将服务提升到了一个新层次，也成为海景核心竞争力的重要部分。
下面本人就学习中的所见所闻、心得体会与大家分享如下；一、入住海景花园感受到的服务细节1、酒店所有出入口都有员工指引、微笑、鞠躬，在楼层，不论员工在做什么，都会停下手上的活，以90度鞠躬亲切的向你问好；2、在酒店内外所有有台阶的区域，虽然已有明显的提示标志，但员工都会细心、周到的引领你上、下台阶，不管你出入多少次；3、营业的高峰期，服务场所都能看到其他部门负责人的身影；4、所有进入酒店的车辆都免费清洗，车辆在干净中闪着亮光；5、所有的抹布都分类，每种抹布用不同的颜色标识，且每种抹布只做一种事；6、所有主通道都有理念墙，强化文化和管理理念；7、每种物品摆放和卫生标准都有书面要求和照片，并配有相关检查要求和检查记录本；8、员工后台区域每个地方都有各种警示语、标语，价值观、奖惩栏、实事栏无处不在；9、员工对客人的关注度超强，员工定位意识、链接服务意识都很强；10、全员配备了对讲机，信息传递快速、通畅；11、客人常用物品配备齐全，如：茶水、香巾、水果等，为服务加分不少；12、对于我们这种通过官方联系的面对面交流，酒店有一套固有的接待模式和严谨的操作流程。
二、企业体现文化，并用文化感染员工。
在学习和参观过程中，我们一直体会着其“亲情一家人”的服务理念，这就是企业文化。
用着一种可以感受到的文化来要求员工，这就是力量。
其实我们做酒店四年多，相对来讲服务质量也一直不错，但我们缺少提炼，也少了对员工的文化宣导。
在学习过程中，有两句话让我印象非常深刻：不说“不”的文化和“顾客一句话，剩下的事情我来办”的理念。
在这两种理念的感染下，员工就有一个服务的方向和标杆，可以比较容易地为之努力。
我们参观了客房部和前厅部，这些区域都打扫得很干净，每一个区域都分门别类，让制度上墙、服务标准上墙、重要信息上墙分享，使人明白每时每刻需要做什么，明白哪些东事情可以做，哪些事情不能做，这就让员工不会迷茫。
青岛海景花园大酒店用心打造“亲情一家人”服务品牌：总结计划汇报设计可编辑青岛海景花园大酒店:用心打造“亲情一家人“服务品牌1月开业，1997年12月被评为四星级，12月正式被评定为五星级。
2月28日，一位后勤部的员工母亲因急病住院抢救，酒店紧急筹措了一万多元予以资助，员工收到酒店资助后非常感动，并给酒店写下了感谢信：围绕打造中国饭店业民族服务品牌、创百年老店，我们主要从以下几方面着手做了一些工作：一、坚持以文化育人，走培养员工之路我们认为，优质的服务是优秀的员工创造的，优秀的员工是培养出来的,只有高素质的员工才能生产出优质的产品。
十几年来，我们坚持把培养员工作为我们的战略规划，在培养管理人员的同时，要求管理人员对员工的培养要有种树的心而不能有种草的心，坚持走百年育人的道路，并提出员工来海景之前素质不高不是我们的错，员工来海景之后素质提高不了就是我们的错，作为对管理人员考核的重要指标。
通过塑造优秀员工，与顾客建立和谐、信任、亲情的关系，进而创造一流的服务。
我们培养和训练员工，不仅教给员工如何做事更重要的是教给他们如何去做人，培养员工优良的品格和坚强的意志，并在严格培养员工的同时给他们家庭般的关爱，培养员工对企业的感情。
1、海景是个部队，以纪律作模具，把员工铸造成合格的毛坯。
“加强纪律性，做事无不成”，我们认为加强组织纪律是企业发展的基础，为此教育员工的第一要事，就是让他们养成遵守纪律和规章的习惯，讲纪律，守规则。
这个教育过程就是铸造毛坯的过程。
在日常管理中，我们多年如一日地坚持了四条铁律：第一，纪律和制度一经发布，必须执行，违者必究；执行才是硬道理。
第二，强调服从、无借口的服从，命令一经下达必须坚决照办。
第三，不搞下不为例。
从总经理到一般员工都有被处罚的记录。
第四，公开透明，让惩罚起到警示和教育作用。
这是一种执行力文化。
2、海景是所学校，以学校式学习培训，全面提高员工素质。
我们把海景当成一所育人学校，十几年坚持对员工的培育，常年组织员工学习培训，对员工和管理人员的学习每天都有安排。
我们深信“坚持数年，必有好处。
”润物细无声，功到自然成。
我们把员工怎么做人的培养放在首位，而不是单纯从业务出发，并制定了好员工的标准是“多做好事，少做错事，不做坏事。
”培养好员工需要文化。
企业文化学习成为员工的必修课。
我们十多年如一日地坚持给员工上企业文化课，激励员工端正思想观念，做好工作和服务。
酒店每周评出争得荣誉奖、用心做事奖、快速反馈奖，每月评出优秀员工，并组织优秀案例的创造者进行演讲和交流活动，引导员工运用正确的理念指导自己的行为，把事情做对做好，并把做对做好的事情坚持下去。
服务和工作出现错误，要从理念上进行分析和检讨。
这样，就使酒店的文化理念深深植根于员工之中，使顾客意识和服务观念不断升华。
几年来，我们先后编写了2本《企业文化手册》，正式出版了《酒店新文化》一书。
自编了《酒店新文化.精进篇》、《优质服务》、《自我塑造》和《理念一句话》等多种手册。
酒店还随时针对出现的问题写出文章，组织大家学习。
酒店的每个员工每周学习时间不少于6小时。
文化作用所起的效力越来越明显。
日常业务培训在统一计划指导下，培训部和各部门分工负责，各司其职。
入职培训、优质服务培训等由培训部主抓；岗位技能培训以部门为主来抓。
培训内容不断更新，培训后严格考核。
达不到培训要求的，要进行再培训，包括下岗培训。
新到岗员工必须跟师傅学习，时间为1至3个月，经考试合格的方可独立顶岗。
在业务技能培训方面，我们不满足于言传口授，而是以岗位为单位，通过进行一招一式的反复演练，把对员工的业务和技能要求变成合乎标准的习惯行为。
3、海景是个家庭，我们告诉员工“在家事事有父母、在店处处有上级”。
我们深知，成事靠团队、团队靠凝聚、凝聚靠关爱。
而对员工体现关爱最关键的是他们的直接上级，为此我们给各级管理人员下达了为员工办实事的量化，每周考核量化完成情况，并每周组织评奖。
各级管理人员在酒店量化考核和激励下，在关心员工、给员工办实事方面做的日益出色：当员工身体不舒服时，经理主管买物品到宿舍、家中看望；员工过生日，班组一起给庆祝；每逢过年、过节，除了酒店统一组织的活动外，班组主管、经理还会组织下级参加其他一些活动，特别是遇到员工劳动负荷过重时，总会把员工请到外边的饭店一起聚餐或唱歌，以便缓解员工的压力；员工（家属）生病但家庭比较困难时，管理人员主动捐款并组织部门、酒店一起捐款，为员工解决经济困难，很多管理人员甚至发动起自己的家人一起为员工办实事，给员工关心和关爱。
8月12日，客户关系部经理徐建春听到部门员工李豪杰讲，前两天在怡风餐厅看到有客人在吃韭菜馅的合饼，非常的香。
当天晚上，自己就打电话给父母亲，在第二天中午，自己70多岁高龄的父亲拿着母亲亲自做的合饼从家里赶来，看到老人不辞辛苦，远送而来的合饼，员工李豪杰很感动。
1月13日，西餐部厨师长禹仁杰发现员工林则君无精打采的样子，询问林则君是否因为身体不舒服，员工表示是因为家中有点事。
刚开始林则君并不说明家中出了什么事，再三询问得知其母亲生病住院费还差3月份，酒店获悉总办员工于晓令母亲因病重需转到北京的医院诊治，为了给母亲治病家中已经花费了医疗费8万多，于是专门从酒店爱心捐款箱中拿出2万元予以资助。
5月25日，保安部总监徐建荣得知部门员工姜龙的父亲因骑摩托车发生事故，因姜龙是新入职的员工来部门工作仅三天，刚刚参加工作经济比较紧张，于是徐建荣总监与部门管理人员协商，组织部门员工捐款，自己亲自带头捐款500元，经理助理捐款300元，后将部门全体员工共捐的1750元钱交给姜龙，并安排其次日回家探望，员工到家后打回电话表示父亲在医院治疗已无大碍，徐总监才放心。
为了把关心员工，为员工办实事、解决实际困难办到实处，3月以来，酒店开始每月组织“你有什么困难和需求请告诉我们，让我们一起想办法解决”的关爱员工行动。
要求各部门每月5日前给每位员工下发“你有什么困难和需求请告诉我们，让我们一起想办法解决”表格，充分征求了解员工在工作、生活中的困难和要求，班组主管、部门经理根据员工填报内容亲自与员工沟通，凡是班组和部门能够解决的，必须给员工承诺并设法解决，凡是班组和部门解决不了的，要向上级汇报。
每位上级对下级反映员工的困难和要求，要作为大事认真给予解决。
凡是经理经努力确实做不到的，要向总经理汇报，由酒店想办法帮助解决，确实解决不了，要实事求是向员工讲明白并说服员工，让员工理解。
我们的管理人员用真心给员工提供关爱，也在用情感动着我们的员工。
1月11日，一名来自浙江金华职业技术学院的实习生在我店实习期满离店后，写给酒店的一封信中这样写道：尊敬的总经理：您好。
我是海景康乐部实习生王斌。
为期一年的实习生活即将结束，在此，特别写这封信向酒店表示感谢。
从09年2月份入职以来，受到了酒店领导、同事们家人一般的对待，让我印象非常深刻。
在海景有很多让我感动的事，宿舍大姐的照顾、餐厅大姐的关怀、部门同事的帮助、酒店领导的谆谆教诲给了我一个积极向上、顺心愉快的工作、生活环境，也让我在这一年里学会了很多。
帮助别人，自己是快乐的；关心别人，自己是快乐的。
宽容、理解、尊重、坚强，都是我的收获。
3月10号，我领到了人生中的第一笔正式工资，兴奋地给家人、给朋友打电话的情景还历历在目。
我想，这笔钱应该完完整整的交给父母，报答他们二十二年来的养育之恩，于是，我把全部工资一分不差的打到了爸爸的账户里。
转眼，十一个月过去了，今天，我领到了在海景最后一个月的工资，我想，这笔钱应该交给酒店，于是，我把全部工资一分不差的装进信封，感谢酒店一年的教育之恩。
很快，就可以踏上回家的火车了，我却不舍。
这里有太多太多可爱的人，太多太多美好的回忆，太多太多值得传诵的故事……最后，祝愿海景人，勤劳、勤奋的海景人，都能平平安安，健健康康。
祝愿海景、美丽动人的海景，能打造出受顾客爱戴的百年老店。
2月28日，一位后勤部的员工母亲因急病住院抢救，酒店紧急筹措了一万多元予以资助，员工收到酒店资助后非常感动，并给酒店写下了感谢信：尊敬的酒店领导：我是后勤部员工叶荣富，家母因患急病住院抢救治疗，部门领导王全祥总助得知此事后，在第一时间给予批准假期，使我顺利返回东北家中照顾母亲。
在抢救和治疗期间，王总助多次询问病情，当得知花费八万余元时，酒店和部门筹措一万二千余元汇至家中，使我深深感受到亲人般的关心和厚爱，在此我代表全家人向酒店领导及全体同仁表示深深的感谢，并祝大家虎年大吉、万事如意。
4、打造职业化、专业化管理团队，提高管理水平打造目标明确、责任心强、有团队精神的职业化、专业化管理人员队伍，是一项具有战略意义的工作任务，为此我们提出围绕“职业化、专业化”持续改进管理和服务，创国际一流酒店。
（1）强化管理人员的职业意识管理人员的职业意识训练，是职业化的核心。
每个行业都有各自的职业道德要求，在我们企业讲职业道德主要包括两个层面：首先，对管理者个人而言要做到：讲诚信、讲道德、讲规则、讲责任、讲团队、讲结果；其次，对顾客要做到：对所有客人一视同人，在我们眼里只有客人，没有内宾外宾、老板百姓、职务高低、长相丑俊之别，而且还把服务的重点放在对有身体或生理有缺陷的客人、老人和儿童身上。
我们教育管理人员真正把管理工作当作一种职业来对待，树立强烈的目标意识、顾客意识、团队意识、服从和执行意识、责任意识、学习意识等，历练包括积极的心态、团队的心态、学习的心态、奉献的心态、服从的心态和感恩的心态等诸多内涵的职业心态。
为抓好职业道德、职业规范训练，我们编印了《酒店职业道德规范》、《执行力手册》、《四讲就是责任心》。
内容涉及敬业、守信、公正、廉洁、关心人、追求卓越、承担责任、职业形象、语言规范和动作规范等，是管理人员实现职业化和专业化的必读之物。
我们也敢于大胆启用和培养年轻人，我们培养人的标准是“品质高尚、作风顽强、意识超前、业务过硬”，酒店所有主管、经理90%以上都是我们从基层员工中选拔培养出来的。
”（2）提高专业化水平。
所谓专业化，就是规范化、标准化，按规范要求、规章制度、标准流程做事，做任何事情都要有章可循，有据可依，专业化还要求干任何工作都要有专业的工具、用具。
为了提高标准化、专业化水平，我们要求各级管理人员当遇到问题时要做到：首先看是否有章可循，无章可循则建章立制，规章制度不完善则完善制度，有章不循则加强制度的贯彻，该惩罚的绝不手软。
管理从建立标准开始，没有标准就谈不上管理。
而我们所建的标准又绝不仅限于星级饭店的标准，而是在我们亲情服务文化指导下的亲情化、优质化服务标准。
我们把无形的文化理念所倡导的思想通过标准的制定、制度的建立转化成了有形的可以执行的膜具。
为此明确了用心做事的界定、制定了各种面客服务产品、用品和设施标准，细化了针对每一个服务的细微服务流程，追求管理的标准要高，而且要不断提高，总是不断推出新的更高的标准，才能保持一流管理水平。
